Основы сельско-хозяйственного счетоводства

                                        библиотека бухгалтера и счетовода


                            Проф. ф. т. дитякин




                           основы




                      СЕЛЬСКО -ХОЗЯЙСТВЕННОГО




                        СЧЕТОВОДСТВА





ИЗДАТЕЛЬСТВО „ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЖИЗНЬ" МОСКВА — 1926

                                         ОГЛАВЛЕНИЕ.


Стр.
                                                                                      Предисловие ................................................... 5
                                                                                      Основные понятия. Особенности сельско-хозяйственного производства. Характер с-х. счетоводства. Значение организационного и операционного плана для с.-х. счетоводства................... 9

                                                                                      Оценка средств производства. Оценка земли. Оценка садов, виноградников, искусственных насаждений и т. п. Оценка мелиоративных сооружений и построек. Оценка мертвого инвентаря. Оценка продуктов........................................ 37

                                                                                      Инвентарное счетоводство. Земля. Недвижимые виды основного капитала. Специальные культуры. Мелиоративные сооружения. Постройки. Движимые виды основного капитала. Мертвый инвентарь. Живой инвентарь..................................................... 81

Гублит'44720.__________________Зак. 2.                  Тираж 25.000.
Интернациональная (39-я) тиши рафия «Мосполиграф», Путинковский пер., 3

Текущее счетоводство. Связь учета с техническим выполнением работ в хозяйстве. Техника ведения текущего счетоводства. Ордерно-квитанционные записи. Журнальные записи. Журнал работ. Журнал мастерских. Материальный и продуктовый журнал. Журнал пастбищ. Журнал урожаев и молотьбы. Журнал материалов. Журнал кладовщика. Ж) риал кассы. Журнал авансов. Список на выдачу жалования. Техника ведения журналов. Журнал основных капиталов................... 99


Отчетное счетоводство. Общее понятие. Двойное счетоводство. Применение принципов двойного счетоводства в с.-х. счетоводстве. Подготовка журнальных записей для Главной книги. Инвентарное и текущее счетоводство и Главная книга. Общие принципы составления Главной книги. Техника составления Главной книги. Счета капиталов. Счет капиталов в начале года. Счет построек и сооружений. Счет инвентаря живого. Счет мертвого инвентаря. Счет продуктов и материалов. Счет удобрения. Счет кассы. Счет дебиторов и

    кредиторов. Счета распределительные (вспомогательные). Счет мастерских. Счет общих расходов по хозяйству. Счет общих расходов по полеводству, животноводству и прочим отраслям. Счет тяговой силы. Счет рабсилы. Счет случайных приходов и расходов. Производственные счета. Счет полеводства. Счет.озимых.Счет яровых. Счет многолетних трав. Счет лугов. Счет пастбищ. Счет сада. Счет огорода. Счет хмельника. Счет лесоводства. Счет животноводства. Счет пользовательных животных. Счет овцеводства. Счет свиноводства. Счет птицеводства. Счет племенного животноводства. Счет стоимости производства продукта. Счет оплачивания корма животными. Счет техни
      ческих производств. Заключительные счета. Счет капитала в конце года. Счет сальдо или счет прибылей и убытков. Определение чистого дохода. Американская система счетоводства. Вспомогательные книги при американской системе. Заключение счетов и баланса. Годовой отчет. Счетоводная статистика. Калькуляция. Заключение . . 146
Приложение 1-е Счет XL кру ihoto рогатого скота.............. 238—239
     ,     2-е Схема Главной книги........................... 240
     .     3-е Временные нормы естественной убыли некоторых
           продуктов и товаров при складском хранении и гужевых перевозках.................................. 250
     »     4-е Таблица для определения веса зерновых продуктов по обьему . . . •.............................. 264
     .     5-е Из лечение из Кельнеровских таблиц............ 265
     »     6-е Статика Пабста................................ 269
















Стр.

     Ведение хорошего счетоводства и именно—двойного, способно произвести такой же прогресс в практической области сельского хозяйства, как если бы все хозяева, через изучение химии и физиологии, достигли полного понимания технической стороны своего производства.

В. РОШЕР.




        ПРЕДИСЛОВИЕ.

   Потребность в счетоводстве уходит в глубокую древность. Как только человечество стало проявлять хозяйственную деятельность, вступило в обмен излишками продую ов, сбывая их и приобретая необходимые ему, и как только возникли кредитные отношения, — появилась и нужда в счетоводстве. Равным образом, раннее возникновение счетоводства вызывалось также потребностью государства в контроле над действиями подотчетных лиц, приставленных к тем или другим государственным финансовым операциям, а также более ранним возникновением кредита в торговле, нежели в других отраслях народного хозяйства.
   В сельском хозяйстве потребность в счетоводстве появилась гораздо позднее, так как потребительский характер такового, а также применение рабского или крепостного труда, делало невозможным и излишним исчисление в денежных знаках основных элементов сельского хозяйства.
    Но по мере того, как развивались рыночные отношения, появился кредит в сельском хозяйстве, прекратился подневольный труд, оказалась необходимость в специальном сельско-хозяйственном счетоводстве. В первую очередь — там, где появилась необходимость вручать управление сельско-хоз. предприятиями особым доверенным лицам, так как первобытное помещичье хозяйство, ведомое самим владельцем, исключало первое время надобность в каком-либо счетоводстве, кроме разве простых записей для памяти.

ОСНОВЫ С.-Х. СЧЕТОВОДСТВА

ПРЕДИСЛОВИЕ

7

Теперь же появилась первая потребность в учете как хозяйственных ценностей, их движения, так равно и прочих явлений в хозяйстве. И самое примитивное счетоводство все же обеспечивало возможность некоторого регулирования средств производства, предохраняло от хищений, растрат, непроизводительных расходов и т. д., а главное оно давало возможность устанавливать с подотчетными лицами и учреждениями определенные юридические отношения, так как записи эти и оправдательные к ним документы служат выражением прав и обязанностей как самого хозяйства, так и в отношении к нему.
    С дальнейшим развитием товарных отношений и втягиванием сельского хозяйства в рыночный оборот, а также переходом от подневольного бесплатного крепостного труда к свободному платному, перед сельским хозяйством впервые стали совершенно новые, доселе ему совершенно чуждые вопросы,— вопросы об издержках производства, о себестоимости. Поднимается вопрос о той минимальной стоимости получающегося в хозяйстве продукта, дальнейшее понижение которой является для хозяйства убыточным.
    Раньше помещик-крепостник совершенно не интересовался рыночной ценой, так как всякая цена была для него выгодной. Теперь счетоводство получает целый ряд новых задач— определение издержек производства, выявление чистого дохода, решение вопроса о рентабельности хозяйства и его отдельных отраслей, культур и пр.
    Современное сельско-хозяйственное производство становится все более сложным; капиталы, в нем завязанные, находятся в непрерывном круговороте; ценности, получающиеся в результате хозяйственной деятельности, совершают постоянное движение. Явления и всевозможные изменения, наблюдающиеся в процессе хозяйственной деятельности в виде количества выраженных описаний и оценок, важные с точки зрения установления доходности хозяйства, многочисленны и разнообразны. Весь этот конгломерат, характеризующий в общем все данное сельско-хозяйственное производство, необходимо подвергать непрерывному и систематическому учету.

    Затем под влиянием развивающихся рыночных отношений, с увеличивающимся втягиванием сельского хозяйства в эти отношения, перед таковым появляются новые проблемы организационного порядка. Выдвигается идея организации хозяйства кдк гармонического сочетания отдельных элементов, образующих сельско-хозяйственное предприятие, в производственное целое; появляется затем и необходимость разнообразного хозяйственного учета для правильности его организации. А все это возможно только при помощи счетоводства. Только оно может дать надлежащую оценку сложным вопросам многогранного с.-х. предприятия: выявить доходность хозяйства в целом и составляющих его отдельных элементов, решить вопрос о выгодности той или другой отрасли или культуры и в соответствии с этим установить пути переорганизации хозяйства.
    Как известно, в хозяйстве производятся разные продукты: зерно, масло, молоко, мясо, шерсть, скот, волокно и т. д. Одни из них являются продуктом животноводства, другие полеводства;—одни продукты более доходны, другие—менее доходны. Очевидно, разобраться в доходности как отдельных отраслей, так и отдельных культур возможно только при помощи счетоводства. Последнее должно дать организатору указания в смысле перестройки хозяйства в сторону его наибольшей доходности; эти расчеты уясняют все недостатки в существующей организации хозяйства и указывают новые наиболее выгодные формы его организации.
    Таким образом, подходим снова к вопросу о правильном исчислении издержек производства. Себестоимость полученного в хозяйстве продукта является наименьшей ценой, за которую хозяйство может отпустить его на рынок. Правильная калькуляция имеет вообще в хозяйстве большое значение. Особенную же роль играет она в хозяйственных условиях Советского союза, когда все вообще производство в целом является национальной собственностью Союза и им регулируется; равным образом вся внутренняя и вся внешняя политика цен упирается в себестоимость продаваемых продуктов, — только она должна являться исходным пунктом

ОСНОВЫ С.-Х. СЧЕТОВОДСТВА

в деле определения рыночной цены продукта. Несомненно что правильную калькуляцию продуктов сельского хозяйства возможно произвести только при наличии надлежащим образом поставленного счетоводства. Эго обстоятельство в значительной мере осложняет последнее и относит к методам счетоводства не только одни счетоводные книги, но и всякого рода таблицы, диаграммы, картограммы и т. д.
    Если теперь добавить значение счетоводного анализа при бюджетном изучении крестьянского хозяйства,—метода, давшего громадные достижения в области понимания крестьянского хозяйства, то лишний раз подчеркнется значение сельско-хозяйственного счетоводства.
    Предлагаемая книга, учитывая назревшую потребность работников, так или иначе соприкасающихся с сельским хозяйством, а также учащихся в сельско-хозяйственных учебных заведениях, в надлежащем руководстве и почти полное отсутствие на книжном рынке соответствующего пособия, — имеет целью изложить возможно ясно и просто некоторые основные идеи с.-х. счетоводства.
    Само собой разумеется, что различные формы сельского хозяйства: крупное, мелкое, советское, коллективное, артельное, единоличное требуют известного специализированного счетоводства. Мы остановились только на счетоводстве более или менее крупных хозяйств, более богатых различными отраслями, считая, что для всякого, кто усвоит этот вид счетоводства, уже не трудно будет перейти к счетоводству других форм хозяйства и к белее упрощенным системам счетоводства.
    Существенную помощь при составлении книги оказал своими советами и указаниями проф. А. В. Чаянов, которому автор приносит глубокую благодарность.


Ф. Дитякин.



            Основные понятия.


     Особенности сельско хозяйственного производства.

    Сельско-хозяйственное производство в широком смысле этого слова включает такую отрасль народного хозяйства, которая ставит своей задачей выращивание органической массы растительного и животного происхождения, путем хозяйственного использования производительных сил: почвы, воздуха и солнца. Таким образом, в это понятие вкладывается обширная отрасль народного хозяйства, включающая, с одной стороны, выращивание нежнейших персиков, чая, кофе, а с другой—простое использование доставшейся нам от предыдущих поколений древесины; то же самое следует сказать и в отношении животных. В узком смысле под сельским хозяйством подразумевается гармоническое сочетание отдельных отраслей: полеводства, животноводства, садоводства, огородничества и т. д., тесно связанных и находящихся друг с другом в определенной организационной зависимости, при чем продукты такого хозяйства удовлетворяют широкие, повседневные и необходимые потребности населения. Вместе с тем сельское хозяйство для целого ряда отраслей промышленной деятельности является поставщиком сырья: свекла—для свеклосахарного, хлопок, лен, конопля— для текстильного, шерсть — для суконного, семена льна, конопли, горчицы и др.—для маслобойного производства и т. д. Существенным и необходимым признаком сельского хозяйства является производство, т.-е. процесс создания необходимейших для человека ценностей, без которых немыслимо его существование. Это обстоятельство накладывает своеобразный отпечаток на все сельское хозяйство, делая

основные понятия

ХАРАКТЕР С.-Х. СЧЕТОВОДСТВА

из него первейшую отрасль, которой человек занимается прежде всего для удовлетворения собственных потребностей. Преобладающий потребительский характер сельского хозяйства характеризует таковое даже в условиях развитых товарных отношений и определяет организационный характер сельско-хозяйственного предприятия.
    Господствующей формой сельско хозяйственного предприятия является потребительское крестьянское, мелкое с более или менее значительным развитием товарных отношений; хозяйства же более крупные целиком носят товарный характер. При этом хозяйства первого типа в отношении труда исключительно пользуются теми запасами его, которые имеются в самой хозяйствующей семье; хозяйства же крупные исключительно обслуживаются наемным трудом, как всякая фабрика или завод. Коллективные и артельные хозяйства, в зависимости от их мощности, в одних случаях являются в большей степени потребительскими, в других по удовлетворении собственных потребностей, в значительной мере нссят товарный характер.
    Задача сельского хозяина гораздо сложнее, чем задачи фабричного или заводского производства, так как природная обстановка не поддается учету в такой степени, как это нужно для безошибочного ведения хозяйства. В своей хозяйственной деятельности сельскому хозяину приходится итти ощупью и во многих случаях действовать без достаточной уверенности, а потому все предположения и предварительные расчеты его не всегда оправдываются в такой степени, как это наблюдается в других отраслях народного хозяйства.
    Отличительной чертой сельского хозяйства является правильная повторяемость использования определенной площади земли, с целью доходнсго добывания животных и растительных продуктов или тех и других в отдельности.
    К сельскому хозяйству обычно относят также частичную переработку полученных растительных и животных продуктов.

       Характер сельско-хозяйственного счетоводства.


    В деятельности сельско-хозяйственного предприятия наблюдаются две стороны: '•ехническая и экономическая. Первая выражается в изыскании лучших приемов производства с целью получения наибольшего количества продуктов в области животной и растительной продукции, проистекающих прежде всего из естественных законов животной и растительной жизни. Наоборот, при рассмотрении сельского хозяйства в экономическом разрезе имеется в виду исключительно целесообразность использования технических возможностей при самых различных экономических условиях, предоставляемых в отдельных случаях практики, и при том исключительно с точки зрения получения возможно высокого и постоянного дохода. Экономическая сторона производства, объединяемая в последнем с коммерческой, выражается прежде всего в целесообразной организации производства, а затем в организации сбыта получающейся продукции, необходимых закупках, расчетах и т. д.
     В мелком сельско хозяйственном предприятии, крестьянского или небольшого коллективного, артельного и т. п. типа, имеющем главной целью удовлетворение потребностей хозяйствующей семьи в продовольственных продуктах, эти две стороны предприятия сливаются в одном лице хозяина или коллектива. Но коль скоро хозяйство ставит себе задачей получение таких продуктов, которые возможно сбывать на рынках, и оно в полной мере приспособляется к требованиям последнего, — эти две стороны при известных размерах самого хозяйства разъединяются. Но во всяком случае с.-х. счетоводство не должно упускать из вида этого обстоятельства, чтобы выразить и поставить в тесную связь эти стороны производства.
     Ввиду этого в системе с.-х. счетоводства соединяются в единый учет техническая и коммерческая стороны деятельности хозяйства.

                                                                                          ЗНАЧеНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОГО И ОПЕРАЦИОННОГО ПЛАНА

13

12

ОСНОВНЫЕ понятия

    Учет этот разбивается на следующие части; а) счетоводство, заключающееся в выявлении всех ценностей хозяйства, учете их движения, определении доходности хозяйства, б) калькуляцию, которая ставит задачей определение затрат на производство продуктов и продажной их стоимости, в) хозяйственную статистику, собирающую необходимый материал для решения целого ряда вопросов, связанных с организацией и ведением хозяйства, ибо необходимо знать какова доходность хозяйства в целом, насколько доходны отдельные его отрасли, каковы затраты хозяйства в средствах производства; сравнение действительно произведенных затрат, а также полученных результатов с организационными нормами даст, с одной стороны, материал для исправления ошибок в будущем организационном плане, а с другой стороны, объяснит те или другие несовпадения действительных затрат с предполагаемыми.
    В процессе с.-х. счетоводства эти части учета не разграничиваются резко друг от друга и для их выполнения приходится пользоваться теми основными материалами, которые дает счетоводство, но лишь с иной обработкой, даваемого последним цифрового материала.



   Значение организационного и операционного плана

для с.-х. счетоводства.


     Каждое сельско-хозяйственное предприятие, независимо от того - является ли это совхоз, объединенный в трест, или приписное по производственному принципу хозяйство, будет ли то коллектив, артель, с.-х. коммуна, учебно-пока-тельное хозяйство и т. д.—должно иметь предварительно разработанный о р га н и з а ци о н н ы й план хозяйства-О том, как составляется последний здесь останавливаться неуместно.
    Этот план кладется в основу устройства хозяйства, указания и расчеты которого должны быть, по возможности, вы

полнены, так как план этот составлен в том устремлении, чтобы придать хозяйству такую форму, которая, являясь организационно совершенной, обеспечивала бы соответствующий чистый доход, как логическое следствие правильной организации хозяйства.
    Организационный план, основанный на средних величинах является проектом хозяйственной деятельности, за которым следует выполнение этого проекта, т.-е. ведение с.-х. предприятия. В процессе хозяйственной деятельности все совершающиеся в нем явления в счетоводстве будут фиксироваться с указанием времени, объемного, весового и ценностного значения в соответствующих книгах. Время от времени, путем сопоставления материалов получившихся в результате деятельности хозяйства, выясняется насколько выполнен план и какие сделаны отступления. Хотя в организационном плане с достаточной полнотой намечается порядок ведения хозяйства: устанавливаются предполагаемые к выращиванию культуры, вырабатываются севообороты, определяются род и количество скота, способы его кормления и содержания и т. п., тем не менее в хозяйстве бывает так много непредвиденных обстоятельств, изменяющих предположения организационного плана, что в процессе выполнения образуются те или другие расхождения. Последние обусловливаются различными причинами и прежде всего несовпадением получающихся урожаев, укосов и удоев с организационными предположениями, несовпадающими ценами на продукты сельского хозяйства, доходами, случайными изменениями в составе стада и т. д. Вот почему совершенно недостаточно одного организационного плана, но ежегодно учитывая изменившиеся обстоятельства, отступления от плана, а также учитывая реальные возможности в будущем году, необходимо составлять на каждый хозяйственный год операционный план. И никакой организационный план, как бы он ни был правильно составлен, не избавляет хозяйство от необходимости ежегодно пересматривать и прорабатывать те детали, основные положения которых имеются в организационном плане.

ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ

ПОСЕВЫ

15

     Во всяком благоустроенном хозяйстве составление операционного плана настолько необходимо, что эту работу считают как обязательную часть счетоводства, хотя может быть и выполняемую непосредственно организатором или по его указаниям счетоводным персоналом.
     Организационный план, как известно, составляется на более или менее длительный период и, следовательно, сравнительно редко; во всяком случае не менее двух севооборотов, пока не изменится существенным образом экономическая структура хозяйства или в процессе деятельности не будут выявлены дефекты или глубокое расхождение с операционными планами и отчетными данными за каждый год.
     Операционные же планы представляют в сущности план деятельности хозяйства с учетом изменившейся конъюнктуры, но с сохранением общих директив, преподанных в организационном плане. Необходимый конкретный материал заимствуется из отчета и опыта прошлого года. Операционный план должен быть по возможности кратким, ясным и составленным в строго определенном порядке, что делало бы его удобным для рассмотрения. При разработке плана, дабы этому удовлетворить, необходимо исходить из цели, какие мы ставим, и задач предстоящих работ. Целью же операционного плана является выяснение ожидаемых результатов ведения хозяйства в предстоящем хозяйственном году, а именно чистого дохода.
     Операционный план, состоящий из отдельных ведомостей и приложений к нему с необходимой объяснительной запиской, составляется раз в год, обычно осенью, перед началом стойлового зимнего кормления. Он,дает указания как вести хозяйство в предстоящую зиму, как использовать собранные запасы кормов и подстилку, как организовать кормление домашних животных, какое количество голов их оставить, сообразуясь с имеющимися запасами. В операционном же плане решается вопрос об использовании собранного урожая, необходимости покупки корма, а также выясняется доля отчуждаемого урожая. Между прочим, сообразуясь с ожидаемыми ценами на продукты сельского хозяйства, оконча

тельно выявляется состав стойлового стада и способы его кормления. Одновременно выясняется также и финансовое положение хозяйства. А так как операционный план охватывает целый хозяйственный год, то, покончив с расчетами на ближайший зимний период, надлежит выявить предположения и на вторую половину хозяйственного года, начинающуюся с весеннего периода, т.-е. с полевых работ. Зная состав угодий хозяйства и площадь, предназначаемую для осеннего и весеннего посева, составляются предположения о размерах посева и распределении между отдельными культурами. Само собою разумеется, что одновременно с этим определяется также и потребность хозяйства в тяговой силе и рабочих руках и решается вопрос о том, как поступить в том случае, если своего упряжного скота или рабочих сил окажется недостаточным. По вопросу об ожидаемом урожае, приходится исходить из урожайности за предыдущие годы, при чем, принимая во внимание характер предстоящего года, устанавливается ожидаемый урожай. Как видно все эти части операционного плана находятся в непосредственной и прямой зависимости друг от друга, и от точности составления одной из них зависит точность другой или остальных.
     В частности, переходя к содержанию операционного плана, следует разработать в нем предположения по следующим вопросам: а) посевы, б) урожай, в) корма, г) продукты, д) труд, е) финансовое положение хозяйства.
     Посевы. В отношении посевов в особой ведомости операционного плана перечисляются все полевые участки, подлежащие посеву, с указанием площади их, а также предполагаемых к культуре растений, удобрения, количества высеваемых семян. В ведомости отдельно указываются озимые и яровые культуры. Иногда в случае неблагоприятного положения озимей, весною приходится составлять новую ведомость, так как некоторые озимые посевы может быть потребуют перепашки и засева яровыми. В отношении посева необходимо указывать: род и порядок обработки, способ посева и заделки семян, а также указания как покрыть

ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ

ДЕНЕЖНЫЕ ОборОТЫ

17

потребность в семенном материале, т.-е. собственными запасами или покупкой на стороне.
    Урожай. Расчеты с урожаем дадут возможность составить ведомость продуктов, а также и кормов. Урожайность определяется на основании записей за предыдущие годы с учетом особенностей предстоящего урожая.
    Расчет кормов и их использование. При этом должно быть выяснено скольчо кормов ко времени постановки животных на стойловое кормление будет в хозяйстве и какие и сколько поступит кормовых средств от технических производств, если они имеются в хозяйстве, а при недостатке кормов надлежит указывать способ пополнения; сколько кормов предполагается скормить всему имеющемуся в хозяйстве стаду, отдельно для лошадей, коров, овец, свиней и др. домашним животным и по отдельным периодам, отмечая сколько и каких кормов придется задавать в среднем на голову ежедневно, с какого по какое время, а также сколько нужно подстилки. В отношении концентрированных кормов, после выяснения размеров их потребности, надлежит установить способ удовлетворения, так как сами хозяйства редко располагают этими кормами.
    Кормовые расчеты распадаются на две части: в одной показывается суточная кормовая норма для каждого рода животного, а в другой—выясняется вся потребность в кормах для каждой отрасли животноводства; вместе с тем указывается также и время, в течение которого должны применяться указанные кормовые нормы. При установлении кормовых рационов, они должны быть вполне рациональны, для чего необходимо определить содержание в данных кормовых средствах: сухого вещества, переваримых белков, крахмальных единиц.
    Продукты В особой ведомости операционного плана показывается ожидаемый приход и предполагаемый расход продуктов. В ведомости показывается наличность последних на первое число месяца и количество ожидаемого урожая. В расходе показывается предполагаемый расход за осенний период, а затем—что будет израсходовано зимою. Сюда входят

также семена для озимого и ярового посева, потребное количество которых определяется из сметы посевов; затем продовольствие рабочих и служащих и корм животным, ожидаемая убыль при хранении, провесах, усушке и т. д. Зная приход продуктов и их расход, можно уже определить ожидаемое количество продуктов для продажи. В некоторых случаях расход может превысить приход, так как хозяйство скармливает животным, отпускает для посева, выдает продовольствия больше, чем поступило; в этом случае может возникнуть вопрос о сокращении животноводства или о приобретении недостающего количества продуктов на рынке; в последнем случае необходимо иметь ввиду потребную сумму при составлении финансовых расчетов.
    Денежные обороты. Здесь имеется в виду, главным образом, определение ожидаемых излишков денежных поступлений над денежными выдачами. Естественно, что главнейшие поступления возможно ожидать лишь от продажи продуктов хозяйства. С этой целью необходимо, конечно, выяснение количества ожидаемых продуктов и выявление той его части, которая окажется излишней; в случае же недостатка или отсутствия выясняется размер необходимых закупок для удовлетворения потребностей хозяйства. Эта часть операционного плана важна еще и в том отношении, что дает возможность своевременно производить необходимые финансовые операции, не нарушая правильного хода хозяйства неожиданными расходами. В тех же случаях, когда выясняется неблагоприятное положение хозяйства, эти финансовые расчеты обеспечивают существование такового и дают возможность надлежащими финансовыми операциями, а также надлежащей возможной экономией, обеспечить хозяйство от разорения. Вот почему финансовая часть операционного плана является душой производства, от благополучного разрешения которой зависит благополучие хозяйства. Необходимые данные возможно почерпнуть из ведомости ожидаемого урожая и кассовой книги за текущий и предшествующий годы.
     Приходная часть составляет: наличность кассы ко времени составления сметы, ожидаемые поступления за прошлые о Ф. Дмтаммм.

ОСНОВНЫЕ понятия

ТРУД

19

продажи, ожидаемые доходы до конца года. Они записываются по отдельным графам, главнейшие из коих следующие: доход от полеводства, куда относятся все хлеба и продукты, предполагаемые к продаже, при чем стоимость их определяется по средним ожидаемым ценам; доход от животноводства, куда заносятся ожидаемые доходы от отдельных животных, при этом количество ожидаемых к отчуждению продуктов определяется на основании данных предыдущих лет и ожидаемых цен; доходы от технических производств, имеющихся в хозяйстве, доходы от других отраслей хозяйства, если таковые имеются: сада, огорода, пасеки, леса и т. д., различного рода поступления.
    К расходу относятся все ожидаемые денежные выдачи до конца года, куда относятся: на покупку посевного материала, на покупку кормов, на заработную плату постоянным поденным рабочим и служащим, а также оплата сдельных работ, на приобретение и ремонт орудий и машин, на уплату долгов, на общие хозяйственные расходы, налоги, повинности, страхование и т. д., на непредвиденные расходы.
    Расходы определяются по другим ведомостям операционного плана, а также по среднему действительному расходу за несколько последних лет. Само собою разумеется, что при этом нужно принять во внимание особенности предстоящего года и в зависимости от того повысить или понизить полученные средние величины.
    Полученный остаток прихода и расхода покажет, каковы финансовые перспективы на предстоящий год. Если остаток очень мал, то возможно уменьшить расход на корм и увеличить доход, путем продажи животных, или попытаться сократить расход на инвентарь, на рабочую силу и проч. И наоборот, чрезмерный доход по плану может побудить увеличить расходы на удобрение, обзаведение улучшенными орудиями и машинами, мелиорацию, на расширение животноводства и т. п.
    Труд. Зная размер предстоящих работ, определяемый величиной засеваемой разными хлебами площади и нормой потребной рабочей силы на десятину той или другой

работы не трудно определить потребность в рабочей силе в предстоящем операционном году. Количество постоянных рабочих определяется организационным планом, а недостающая рабочая сила пополняется сроковыми или поденными рабочими. В том случае, когда хозяйство является коллективным или артельным, вопрос о рабочей силе решается сравнительно просто, так как в семьях участников имеется достаточный запас таковой, тем более, что коллективные или артельные хозяйства, как общее правило, не могут иметь наемную рабочую силу.
    Суммируя все сказанное выше, в отношении денежных оборотов следует операционный план разделить на две части: а) общих денежных средств хозяйства и б) текущих денежных оборотов хозяйства. Для обоснования каждой цифры операционного плана, которая в последнем приведена как суммарная за год, составляются, кроме того, подробные приложения, показывающие, каким образом получены цифры. Эти приложения в достаточной мере выясняют движение того или иного средства хозяйства, а если потребуется большая детализация цифрового материала приложения, возможно составление дополнительных приложений, но обычно эти детальные расчеты оказываются излишними, так как с исчерпывающей полнотой дается обоснование в приложениях.
    Приложения занумеровываются и ссылки на них должны быть в соответствующих ведомостях; сюда относятся: распределение посева на полях данного севооборота, нормы кормления животных и т. д.
    Для того, чтобы придать операционному плану достаточное обоснование, в основных ведомостях приводятся данные о действительном движении средств хозяйства в прошлом году. Это сравнение помимо того, что выясняет результат хозяйственной деятельности, облегчает разработку операционного плана и придает ему наибольшую выполнимость.
    Прилагаемые образцы ведомостей и приложений к ним выработаны особым совещанием по управлению бывшими казенными хозяйствами и фермами; они наглядно показывают принципы составления операционного плана.