Сельскохозяйственная потребительская кооперация

ФГОУ ВПО Ставропольский государственный аграрный университет

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ 
ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ  КООПЕРАЦИЯ

Учебное пособие

Ставрополь
«АГРУС»
2010

УДК 631.115.8
ББК 65.321.8
 
С29
Авторский коллектив:
доктор экономических наук Б. А. Доронин;
доктор экономических наук, доцент Л. А. Мещерякова;
кандидат экономических наук, доцент Л. А. Латышева;
кандидат экономических наук Е. И. Лапина

Рецензенты:

доктор экономических наук, профессор 
Ставропольского государственного аграрного университета 
А. В. Гладилин;
кандидат экономических наук, доцент Ставропольского кооперативного 
института Белгородского университета потребительской кооперации (филиал) 
Л. В. Иониди

 
 
Сельскохозяйственная потребительская кооперация : 
учебное пособие / Б. А. Доронин, Л. А. Мещерякова, 
Л. А. Латышева и др. ; под ред. Л. А. Латышевой ; Ставропольский государственный аграрный университет. – Ставрополь : АГРУС, 2010. – 288 с.
 
 
ISBN 978-5-9596-0639-8
Рассмотрены вопросы теории и практики по созданию и организации 
деятельности сельскохозяйственных потребительских кооперативов.
Для преподавателей и студентов высших и средних сельскохозяйственных и кооперативных учебных заведений; работников региональных 
и федеральных органов управления АПК, специалистов информационноконсультационных служб, научных работников, руководителей и специалистов сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативов. 
 
УДК 631.115.8
 
ББК 65.321.8

Рекомендовано к изданию методическим советом 
ФГОУ ВПО Ставропольского государственного аграрного университета
(протокол № 2 от 18 ноября 2009 г.).

Учебное пособие издано на средства Агентства 
США по международному развитию, предоставленные корпорацией «ЭЙСИДИАЙ/ВОКА» 
в рамках  проекта «Развитие сельской кредитной 
кооперации и агробизнеса на Северном Кавказе».

С29

© Авторский коллектив, 2010
© ФГОУ ВПО Ставропольский государственный аграрный 
университет, 2010

ISBN 978-5-9596-0639-8

Введение

За время своего существования сельскохозяйственная кооперация прошла сложный путь развития, определивший специфику ее 
качеств и форм, влияние на который оказывала совокупность конкретных организационно-экономических условий.
Процесс кооперирования сельхозтоваропроизводителей, вовлечения мелких раздробленных крестьянских хозяйств в различные 
формы кооперативов начался в конце XVIII – начале XIX века с 
возникновением и развитием различных видов сельскохозяйственной кооперации. На ранних этапах развития сельскохозяйственного 
кооперативного движения наиболее распространенными формами 
кооперации считались перерабатывающие, сбытовые, снабженческие кооперативы. Позднее повсеместно стали возникать сельские 
кредитные кооперативы. На протяжении многих десятилетий делались попытки создания производственных сельскохозяйственных кооперативов. Они начали возникать в конце XIX – начале 
XX века. Однако наибольшее распространение получили лишь в 
60-х годах XX века под влиянием научно-технического прогресса 
и попыток части мелкого и среднего фермерства объединенными 
усилиями противостоять крупному капиталу. Наивысшим выражением кооперации на более поздних этапах стала межхозяйственная кооперация, объединившая усилия сельхозпроизводителей в 
целях более рационального использования земли, материальнотехнических средств и трудовых ресурсов и эффективной реализации продуктов собственного производства.
На современном этапе сельскохозяйственная кооперация в РФ 
сталкивается с трудностями организационно-правового и финансового характера. Поэтому её слабое развитие стало воздействующим обстоятельством разработки и реализации Приоритетного 
национального проекта «Развитие АПК», в соответствии с которым было предусмотрено в течение 2006–2007 гг. создание 2550 
сельскохозяйственных потребительских кооперативов, в том числе 
1000 кредитных, 550 перерабатывающих, 1000 заготовительных и 
снабженческих.

В данном издании рассмотрены такие вопросы, как:
– организационно-экономический механизм функционирования сельскохозяйственной потребительской кооперации;
– процесс создания сельскохозяйственного потребительского 
кооператива;
– особенности функционирования сельскохозяйственного потребительского кооператива;
– особенности бухгалтерского учета в сельскохозяйственных 
потребительских кооперативах;
– формирование и оценка имущества СПоК;
– планирование деятельности сельскохозяйственного потребительского кооператива.

Глава 1. 
ОРГАНИЗАЦИОННО 
 
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ
 
 
ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ 
 
 
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ 
 
 
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ 

Раскрывается экономическая сущность сельскохозяйственной потребительской кооперации через призму категорийного аппарата, экскурса в историю её становления и развития. Большое внимание уделяется направлениям государственного регулирования и поддержки 
СПоК на современном этапе.

 
 
 
1.1. Экономическая сущность 
 
 
сельскохозяйственной
 
 
потребительской кооперации

Кооперация представляет собой один из способов организации коммерческой и некоммерческой деятельности 
граждан. Родоначальниками теории кооперации следует считать 
Уильяма Кинга, Сен-Симона, Роберта Оуэна, Шарля Фурье, Луи 
Блана. Они толковали «экономические преимущества кооперации 
как хозяйственной формы и считали ее организацией будущего, 
лишенной противоречий и недостатков мира капиталистической 
конкуренции» 1 .
В начале XIX века Роберт Оуэн впервые употребил термин 
«кооперация» и разработал основополагающие принципы кооперации: добровольность членства, равноправие, выборность руководства самоуправления 2 .
Уильям Кинг считал, что «в основе всего лежит труд. Труд же 
надо объединить и разделить на основе кооперации». Он считал, 

1 Кооперация. Страницы истории. В 3 т. Т. 1: Избр. тр. рос. экономистов, 
общ. деятелей, кооператоров-практиков. Кн. 2: 60-е годы XIX – начало ХХ века. 
Возникновение кредитной кооперации в России. Ч. 2 / РАН Ин-т экономики ; 
отв. ред. Н. К. Фигуровская. – М. : Наука, 2001. – 674 с. 
2 Ткач А. В. Сельскохозяйственная кооперация. – М. : Дашков и К, 2002. – 
303 с.

что «социально-экономическая основа кооперации – это организация труда в интересах тех, кто эту работу исполняет» 3.
По мнению М. И. Туган-Барановского, «кооперация – это не 
столько экономическое явление, сколько способ решительной 
борьбы с капитализмом, вид социального движения через организацию трудящихся в кооперативы». В своей работе «Социальные 
основы кооперации» М. И. Туган-Барановский определял кооператив как «такое хозяйственное предприятие нескольких добровольно соединившихся лиц, которое имеет целью неполучение большого барыша на затраченный капитал, но увеличение, благодаря 
общему ведению хозяйства, трудовых доходов своих членов или 
уменьшение их расходов на потребительские нужды» 4.
К. Маркс и Ф. Энгельс под кооперацией понимали «форму организации общественного труда, при котором много лиц совместно участвуют в одном и том же производственном процессе или в 
разных, но связанных между собой процессах труда» 5.
Большой экономический словарь трактует кооперацию (от лат. 
cooperatio – сотрудничество) как: 1) универсальную форму организации совместного или взаимосогласованного производства 
с участием иностранных партнёров двух или нескольких стран, 
основанной на распределении производства продукции, коммерческом сотрудничестве, взаимной гарантии рисков, общей защиты 
инвестиций и промышленных секретов; 2) объединение физических лиц на основе добровольного членства для коллективного 
предпринимательства 6.
Таким образом, под кооперацией следует понимать добровольное объединение (или совокупность объединений) людей – крестьян, рабочих, служащих, мелких производителей и собственников для достижения определенных общих целей в различных областях деятельности.
Одним из приоритетных направлений кооперативной деятельности и одной из важнейших организационно-правовых форм 

3 Теория и история кредитного движения. – URL: http://www.sibupk.nsk.su/
Public/Chairs/c cooper/TeorCoop/InterMov/htp.
4 Туган-Барановский М. И. Социальные основы кооперации. – М. : Экономика, 1989. – 496 с. 
5 Маркс К., Энгельс Ф., Ленин В. И. О кооперации. – М., 1988. – С. 31.
6
 Борисов А. Б. Большой экономический словарь. – Изд. 2-е, перераб. и 
доп.  – М. : Книжный мир, 2006. – 860 с.

экономических отношений в сельскохозяйственном производстве 
является сельскохозяйственная кооперация.
Сельскохозяйственная кооперация – один из основных элементов, способствующих развитию и эффективной деятельности 
аграрного сектора, и одна из организационных форм производства, 
позволяющая производителям по всему миру успешно адаптироваться к изменяющимся экономическим условиям.
Идее сельскохозяйственной кооперации большое внимание 
уделил в своих работах А. В. Чаянов. Он полагал, что кооператив представляет собой «весьма совершенный организационный 
вариант крестьянского хозяйства, позволяющий мелкому товаропроизводителю, не разрушая своей индивидуальности, выделить 
из своего организационного плана те его элементы, в которых 
крупная форма производства имеет несомненные преимущества 
над мелкой, и организовать их совместно с соседями на степень 
этой крупной формы...». По его мнению, «сущность сельскохозяйственной кооперации определяется как осознанное добровольное объединение сельхозпроизводителей, их целей и стремлений, 
трудовых, материальных и денежных ресурсов и последующее 
сотрудничество по решению поставленных задач» 7.
З. Н. Козенко считает, что «сельскохозяйственная кооперация 
представляет собой крупную сложную структуру и может быть рассмотрена как система (совокупность частей, образующих комплексное единое целое). Она включает в себя явления, касающиеся многих направлений: производства сельскохозяйственной продукции, 
ее реализации, переработки, хранения; охватывает инфраструктуру, 
экологические, социологические, психологические аспекты» 8.
Согласно Федеральному закону «О сельскохозяйственной 
кооперации» № 193-ФЗ от 08.12.1995, сельскохозяйственная 
кооперация рассматривается как система сельскохозяйственных 
производственных и сельскохозяйственных потребительских 
кооперативов и их союзов, созданных сельскохозяйственными 
товаропроизводителями и (или) ведущими личные подсобные 
хозяйства гражданами в целях удовлетворения своих экономических и иных потребностей 9.

7 Чаянов А. В. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной 
кооперации. – М. : Наука, 1991.
8 Козенко, З. Н. Организационно-производственные системы сельскохозяйственной интеграции и кооперации. – Волгоград : Изд-во ВГСХА, 2001.  – 79 с.
9 Российская Федерация. Законы. О сельскохозяйственной кооперации : федер. 
закон от 8 декабря 1995 г. № 193-ФЗ // Собр. зак-ва РФ. – 1995. – № 50. – Ст. 4870.

Сельскохозяйственный кооператив – это организация, созданная сельскохозяйственными товаропроизводителями и (или) 
ведущими личные подсобные хозяйства гражданами на основе 
добровольного членства для совместной производственной или 
иной хозяйственной деятельности, основанной на объединении их 
имущественных паевых взносов в целях удовлетворения материальных и иных потребностей членов кооператива.
В правовом плане сельскохозяйственную кооперацию можно рассматривать как совокупность специфических хозяйствующих субъектов – сельскохозяйственных кооперативов. Формы проявления 
кооперативов многообразны. Кооперативы могут создаваться как с 
коммерческими целями (производственные кооперативы), так и для 
совместного удовлетворения потребностей своих членов, решения 
их общих проблем (потребительские кооперативы) (рис. 1.1).
Сельскохозяйственный производственный кооператив – 
это сельскохозяйственный кооператив, созданный гражданами для 
совместной деятельности по производству, переработке и сбыту 
сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной 
не запрещенной законом деятельности, основанной на личном трудовом участии членов кооператива.
Производственный кооператив является коммерческой организацией. Видами производственных кооперативов являются сельскохозяйственная артель (колхоз), рыболовецкая артель (колхоз) 
и кооперативное хозяйство (коопхоз), а также иные кооперативы, 
созданные в соответствии с требованиями действующего законодательства.
Сельскохозяйственной или рыболовецкой артелью (колхозом) 
признается сельскохозяйственный кооператив, созданный гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной 
продукции, в том числе рыбной продукции, а также для иной не 
запрещенной законом деятельности путем добровольного объединения имущественных паевых взносов в виде денежных средств, 
земельных участков, земельных и имущественных долей и другого 
имущества граждан и передачи их в паевой фонд кооператива. Для 
членов сельскохозяйственной и рыболовецкой артелей (колхозов) 
обязательно личное трудовое участие в их деятельности, при этом 
их члены являются сельскохозяйственными товаропроизводителями независимо от выполняемых ими функций.

Рисунок 1.1 – Классификация сельскохозяйственных кооперативов

Кооперативным хозяйством (коопхозом) признается сельскохозяйственный кооператив, созданный главами крестьянских (фермерских) хозяйств и (или) гражданами, ведущими личные подсобные хозяйства, на основе добровольного членства для совместной 
деятельности по обработке земли, производству животноводческой 
продукции или для выполнения иной деятельности, связанной с 
производством сельскохозяйственной продукции и основанной на 
личном трудовом участии членов коопхоза и объединении их имущественных паевых взносов в размере и порядке, установленных 
федеральным законодательством и уставом коопхоза.
Сельскохозяйственный потребительский кооператив (СПоК)  – 
сельскохозяйственный кооператив, созданный сельскохозяйственными товаропроизводителями и (или) ведущими личное подсобное 

Сельскохозяйственные  
производственные 
кооперативы

Сельскохозяйственные 
потребительские
 кооперативы

Сельскохозяйственные 
кооперативы

Перерабатывающие

Снабженческосбытовые 

Обслуживающие

Садоводческие,
огороднические,
животноводческие

Иные кооперативы

Сельскохозяйственная 
артель (колхоз)

Рыболовецкая артель 
(колхоз)

Кооперативное 
хозяйство

Иные кооперативы

хозяйство гражданами при условии их обязательного участия в хозяйственной деятельности потребительского кооператива.
В зависимости от вида деятельности сельскохозяйственные потребительские кооперативы подразделяются на перерабатывающие, 
сбытовые (торговые), обслуживающие, снабженческие, садоводческие, огороднические, животноводческие и иные кооперативы, созданные в соответствии с требованиями законодательства, для выполнения одного или нескольких из указанных видов деятельности.
К перерабатывающим кооперативам относятся потребительские кооперативы, занимающиеся переработкой сельскохозяйственной продукции (производство мясных, рыбных и молочных 
продуктов, хлебобулочных изделий, овощных и плодово-ягодных 
продуктов, изделий и полуфабрикатов из льна, хлопка и конопли, 
лесо- и пиломатериалов и других).
Сбытовые (торговые) кооперативы осуществляют продажу продукции, а также ее хранение, сортировку, сушку, мойку, расфасовку, 
упаковку и транспортировку, заключают сделки, проводят изучение 
рынка сбыта, организуют рекламу указанной продукции и другое.
Обслуживающие кооперативы осуществляют механизированные, агрохимические, мелиоративные, транспортные, ремонтные, строительные работы, а также услуги по страхованию (страховые кооперативы), научно-производственному, правовому и финансовому консультированию, электрификации, телефонизации, 
санаторно-курортному и медицинскому обслуживанию, выдаче 
займов и сбережению денежных средств (кредитные кооперативы) 
и другие работы и услуги.
Снабженческие кооперативы образуются в целях закупки и продажи средств производства, удобрений, известковых материалов, кормов, нефтепродуктов, оборудования, запасных частей, пестицидов, гербицидов и других химикатов, а также в целях закупки любых других 
товаров, необходимых для производства сельскохозяйственной продукции; тестирования и контроля качества закупаемой продукции; поставки семян, молодняка скота и птицы; производства сырья и материалов и 
поставки их сельскохозяйственным товаропроизводителям; закупки и 
поставки сельскохозяйственным товаропроизводителям необходимых 
им потребительских товаров (продовольствия, одежды, топлива, медицинских и ветеринарных препаратов, книг и других).
Садоводческие, огороднические и животноводческие кооперативы образуются для оказания комплекса услуг по производству, 
переработке и сбыту продукции растениеводства и животноводства.