Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

06.00.00 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 608260.0002.99.0004
Доступ онлайн
49 ₽
В корзину
06.00.00 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ. - Текст : электронный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - №97. - С. 1-228. - URL: https://znanium.com/catalog/product/523751 (дата обращения: 02.06.2025). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Научный журнал КубГАУ, №97(03), 2014 года 

http://ej.kubagro.ru/2014/03/pdf/30.pdf 

1

УДК 636.5.087.72 
UDC: 636.5.087.72 

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РАЦИОНАХ ПТИЦ 
НАНОСТРУКТУРИРОВАННЫХ 
СОРБИРУЮЩИХ ДОБАВОК 

ABOUT USING NANOSTRUCTURED 
OCCLUDING ADDITIVES IN DIETS OF BIRDS 

Зеленкова Галина Александровна 
к.c.-х.н. 

Zelenkova Galina Aleksandrovna 
Cand.Agr.Sci. 

Веровский Алексей Анатольевич 
аспирант 

Verovsky Alexey Anatolyevich 
postgraduate  student 

Пахомов Александр Петрович 
д.c.-х.н., профессор 

Pakhomov Aleksandr Petrovich 
Dr.Sci.Agr., professor 

Зеленков Алексей Петрович 
к.c.-х.н. 

Zelenkov Alexey Petrovich 
Cand.Agr.Sci 

Донской государственный аграрный университет,  
Персиановский, Россия 

Don State Agrarian University, Persianovskiy, Russia  

Были разработаны и исследованы кормовые 
добавки на основе природных минералов в 
сочетании с биологически активными веществами 
(витамины, органические кислоты) способные 
обезвреживать микотоксины, обогащать корма 
минералами и витаминами с высокой 
биологической доступностью, улучшать 
переваримость питательных веществ, снижать 
токсикологическую нагрузку на организм, 
повышать сохранность и продуктивность, 
улучшать состав и экологическую чистоту 
продукции. Эффект от использования в составе 
комбикорма для кур-несушек новых сорбирующих 
добавок экобентокорм и витамино-минеральной 
адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) 
способствовал повышению показателей:  яичная 
продуктивность, сохранность поголовья, 
конверсии корма, морфо-метрических и 
биохимических параметров яиц 

The article investigates feed additives on the basis of 
natural minerals in combination with biologically 
active agents (vitamins, organic acids) capable to 
neutralize mycotoxins, to enrich forages with minerals 
and vitamins C high biological availability, to improve 
digestibility of nutrients, to reduce toxicological load 
of an organism, to increase safety and efficiency, to 
improve structure and ecological purity of production. 
The effect from use as a part of compound feed for 
laying hens of new occluding additives: Ecobentokorm  
and the vitamin-mineral adsorptive feed additive 
(VMAFA) promoted increase of indicators: egg 
efficiency, safety of a livestock, conversion of a 
forage, morphometric and biochemical parameters of 
eggs 

Ключевые слова: ЭКОБЕНТОКОРМ, 
ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНАЯ 
АДСОРБЦИОННАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА, 
КУРЫ-НЕСУШКИ, ЯЙЦА, ПРОДУКТИВНОСТЬ 

Keywords: ECOBENTOKORM, VITAMIN AND 
MINERAL ADSORPTIVE FEED ADDITIVE, 
LAYING HENS, EGGS, EFFICIENCY 

 

Введение. Концепцией развития птицеводства, разработанной МСХ 

РФ на период до 2020 года предусмотрено увеличение производства яиц 

до 50 млрд. штук. Между тем, реализация потенциала продуктивности кур
несушек и улучшение состава пищевых качеств яиц сдерживается 

использованием в рационах комбикормов, рецептура которых основана на 

местных зерновых кормах, имеющих повышенное содержание тяжёлых 

металлов, недостаточное количество антиоксидантных веществ, большую 

Научный журнал КубГАУ, №97(03), 2014 года 

http://ej.kubagro.ru/2014/03/pdf/30.pdf 

2

микробную контаминацию и зараженность микотоксинами, так как такое 

качество комбикормов резко понижает уровень преобразования, в 

процессе питания их питательных веществ в вещества живого организма и 

его продукцию [2, 3,4 ,5 ,6 ,7 ,8]. 

В связи с этим, разработка и внедрение в технологию кормления 

птицы добавок способных не только обеспечить организм в достаточном 

количестве питательными веществами, но и уменьшить содержание 

вредных веществ как в кормах, так в организме птицы – является 

актуальным в решении проблемы получения экологически безопасной 

продукцией птицеводства.  

Получение максимального синергического эффекта кормовых 

добавок на основе природных минералов в сочетании с биологически 

активными веществами (витамины, органические кислоты) способных 

обезвреживать микотоксины, обогащать минералами и витаминами с 

высокой 
биологической 
доступностью, 
улучшить 
переваримость 

питательных веществ, снижать токсикологическую нагрузку на организм, 

повышать 
сохранность 
и 
продуктивность, 
улучшать 
состав 
и 

экологическую чистоту продукции – является актуальным [2, 3, 4, 5, 6, 7, 

8,].  

Материал и методика. Экспериментальные и лабораторные 

исследования проводились в период с 2011 по 2013 г. на ОАО 

«Птицефабрика Белокалитвинская», Ростовской области. Объектами 

исследования 
служили 
куры-несушки 
яичного 
кросса 
«Хайсекс 

Коричневый», условия содержания которых, были одинаковыми с 

соблюдением оптимальных зоогигиенических параметров микроклимата. 

В опытах, проведенном методом групп аналогов, изучали эффективность 

использования экобентокорма (ТУ 9283-199-10514645-13) [1] и витаминно
минеральной 
адсорбционной 
кормовой 
добавки 
(ВМАКД) 
(новая 

наноструктурированная 
сорбирующая 
добавка) 
состоящая 
из 

Научный журнал КубГАУ, №97(03), 2014 года 

http://ej.kubagro.ru/2014/03/pdf/30.pdf 

3

экобентокорма (ТУ 9283-199-10514645-13) – 30 кг/т, подсолнечного масла 

– 5,5 кг/т, антиоксиданта БИОКС – 125 г/т, витамина А – 80 мл/т, витамина 

D3 – 50 мл/т, витамина Е – 40 мл/т. В таблице 1 представлена схема 

научно-хозяйственных опытов.  

Таблица 1  

Схема научно-хозяйственного опыта 

Группа 
Количество голов 
Условия кормления 

Использование экобентокорма 

I контрольная 
50 
ОР 

II опытная 
50 
ОР* + 3% экобентокорма 

Использование витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки 
(ВМАКД) 

I контрольная 
50 
ОР 

II опытная 
50 
ОР* + 3% ВМАКД 

Примечание: ОР – основной рацион; ОР* – основной рацион за вычетом 3% по массе 
комбикорма минерального корма; ВМАКД – витаминно-минеральная адсорбционная 
кормовая добавка 

В процессе опытов определяли конверсию корма (кг) на образования 

10 яиц и 1 кг яйцемассы; сохранность поголовья – ежедневным осмотром 

птицы с учётом её падежа; кровь для изучения морфологического и 

биохимического её состава брали от 5 голов птицы из каждой группы (в 

период пика яйцекладки) утром, до кормления и определяли количество 

гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, а в сыворотке крови – белок и его 

фракции, иммуноглобулины А, М, G, показатель ЦИК; содержание в 

желтке яиц каротиноидов, витамина А и витаминов группы В (согласно 

ГОСТ 7047-55); оценку качества яиц определяли по показателям – число 

единиц ХАУ, массу яиц, белка, желтка, скорлупы, толщину скорлупы, 

учитывали отношение белка к желтку, среднюю массу одного яйца и всей 

яичной продукции (кг) на начальную и среднюю несушку, интенсивность 

яйцекладки, 
индекс-формы, 
индекс 
эффективности 
яйценоскости. 

Полученный в опытах цифровой материал подвергли биометрической 

обработке с использованием программы Microsoft Excel. 

Научный журнал КубГАУ, №97(03), 2014 года 

http://ej.kubagro.ru/2014/03/pdf/30.pdf 

4

Результаты 
исследований. 
В 
научно-хозяйственных 
опытах 

кормление кур-несушек проводилось одинаковыми полнорационными 

комбикормами, сбалансированными по содержанию питательных веществ 

в соответствии с нормами ВНИТИП (2004 г.) и схемой опытов. Для кур
несушек опытных групп в состав комбикорма вводили сорбирующие 

добавки – экобентокорм и ВМАКД. 

Показатели морфо-биохимического и иммунного статуса крови кур
несушек (табл. 2) убеждают, что скармливание им комбикормов, 

обогащенных сорбирующими добавками вызывает достоверное усиление у 

них 
окислительно-восстановительных 
процессов 
и 
использование 

протеина. Об этом свидетельствует увеличение количества эритроцитов, 

гемоглобина в крови и белка в её сыворотке. При этом, у несушек, 

потреблявших комбикорм с кормовой добавкой – экобентокорм, 

концентрация белка на 6,0 г/л больше (Р< 0,001), чем в сыворотке кур 

контрольной группы (52,48 г/л). Использование в составе комбикорма 

ВМАКД обеспечивает более существенное повышение (на 10,93 г/л) 

концентрации белка. Наряду с этим, они отличались от контрольных 

несушек существенно большим содержанием в сыворотке крови 

глобулинов, за счет α и γ – фракций, что свидетельствует об усилении 

неспецифической резистентности организма. Увеличение же в общей 

концентрации белка, альбуминов на 14,6 и 25,9%, как и на 4,48 и 3,61% 

белкового индекса – есть отражение усиления ассимиляционных 

процессов в организме кур-несушек, что обусловило более высокий 

уровень 
их 
яичной 
продуктивности. 
Наблюдались 
существенные 

межгрупповые различия и в показателях клеточного и гуморального 

иммунитета. В крови кур, потреблявших комбикорм с экобентокормом и 

ВМАКД, возросло общее содержание лейкоцитов на 4,28 и 18,1%, а 

фагоцитарное число – на 11,55 и 18,63% (Р<0,001) против аналогичных 

показателей у контрольных несушек (35 и 26,25 × 109; 4,85 и 4,83).  

Научный журнал КубГАУ, №97(03), 2014 года 

http://ej.kubagro.ru/2014/03/pdf/30.pdf 

5

В 
виду 
того, 
что 
добавки 
обладают, 
с 
одной 
стороны 

бактерицидными свойствами, а с другой – способностью адсорбировать 

широкий спектр содержащихся в кормах микотоксинов, токсических 

металлов и радионуклидов содержание ЦИК в сыворотке крови кур
несушек получавших экобентокорм уменьшалось на 2,76%, а ВМАКД – на 

15,48%, что свидетельствует о снижении токсической нагрузки на 

организм и повышении эффективности использования ими переваримых 

питательных веществ. У кур-несушек, произошло и повышение в 

сыворотке крови количества иммуноглобулинов Ig А на 0,07 (P<0,01) и 

0,85г/л (Р<0,05); Ig М на 0,09 и 0,27 г/л; Ig G на 0,68 и 0,48 г/л (Р<0,05), что 

также свидетельствует об активизации иммунитета их организма. 

Таблица 2 

Морфо-биохимические и иммунологические показатели крови  

кур-несушек 

Показатели 
Экобентокорм 
ВМАКД 

I 
контрольная

II опытная 
I контрольная 
II опытная 

Эритроциты, 1012/л 
Гемоглобин, г/л 
Общий белок, г/л 
Абсолютное кол-во, г/л: 
            альбумины 
            глобулины 
в т.ч.,  α-глобулины 
            β-глобулины 
            γ-глобулины 
Ал/Гл 
Лейкоциты, 109/л 
Фагоцитарное число, 
мкр. частиц 
ЦИК, ед 
Иммуноглобулины (Ig),   

А                                           
М                                           

                                    G 

3,65±0,036 
96,28±0,759 
52,48±0,229 
 
18,29±0,240 
34,19±0,265 
9,52±0,146 
6,06±0,138 
18,60±0,083 
0,535±0,006 
35,0±0,377 
 
4,85±0,015 
76,75±74,63 
 
1,25±0,015 
3,188±0,029 
3,188±0,029 

3,84±0,023* 
118,50±0,645***
58,48±0,229*** 
 
20,96±0,121*** 
37,52±0,239*** 
9,80±0,147 
6,39±0,058 
21,33±0,247*** 
0,559±0,007** 
36,5±0,289* 
 
5,41±0,013*** 
74,63±1,755 
 
1,32±0,006** 
1,205±0,014 
3,873±0,024*** 

3,20±0,041 
84,75±1,109 
47,07±0,415 
 
16,79±0,113 
30,28±0,350 
8,21±0,126 
5,27±0,057 
16,8±0,200 
0,554±0,006***

26,25±0,47 
 
4,83±0,023 
58,87±0,718 
 
2,10±0,239 
2,87±0,049 
3,650±0,155 

3,97±0,013*** 
119,25±0,479***
58,00±0,408*** 
 
21,14±0,307*** 
36,86±0,357*** 
10,84±0,146*** 
7,10±0,062*** 
18,92±0,244*** 
0,574±0,001 
31,00±0,408 
 
5,72±0,025*** 
46,37±0,375 
 
2,96±0,184* 
3,14±0,106 
4,130±0,075 

Примечание: *Р< 0,05; **Р< 0,01; ***Р< 0,001 

Сохранность поголовья. Различия в активности иммунологической 

системы у кур-несушек сравниваемых групп сказались и на уровне 

Научный журнал КубГАУ, №97(03), 2014 года 

http://ej.kubagro.ru/2014/03/pdf/30.pdf 

6

реализации их наследственной жизнеспособности. При скармливании им 

комбикорма с ВМАКД и экобентокорма отход в 2,33 и 1,5 раза меньше, 

чем поголовья контрольных групп (14 и 12%). Этот эффект коррелирует у 

них 
со 
снижением 
уровня 
токсической 
нагрузки 
на 
организм, 

оптимизацией пищеварения, обмена и использования питательных веществ 

и, несомненно, он повлиял на уровень яичной продуктивности и массу 

яйца кур сравниваемых групп. 

Продуктивность кур-несушек. Интенсивность яйценоскости кур
несушек получавших экобентокорм составила 78,91%, а ВМАКД 86,03% 

против 78,04 и 82,28% в контрольных группах (табл. 3).  

Таблица 3 

Яичная продуктивность и качество яиц кур-несушек  

Показатели 

Экобентокорм 
ВМАКД 

I 
контрольная

II 
опытная 
I 
контрольная

II 
опытна
я 

Получено яиц за период опыта, штук 
± от контрольной группы 
Средняя масса яйца, г 
Продуктивность на начальную 
несушку, штук 
Продуктивность на среднюю 
несушку, штук 
Интенсивность яйцекладки, % 
Затраты кормов, кг:  
                         на 1 кг яйцемассы 
                         на образование 10 яиц 
Категории яиц, %: 
                      высшая и отборная 
                      первая 
                      вторая 
                      третья 

13257 
- 
61,07 
 
265,14 
 
285,71 
78,04 
 
2,485 
1,518 
 
27,5 
56,5 
15,0 
1,0 

13497 
+240 
62,71 
 
269,94 
 
288,83 
78,91 
 
2,384 
1,498 
 
40,5 
52,5 
6,0 
1,0 

14028 
- 
60,25 
 
280,56 
 
301,94 
82,28 
 
2,380 
1,434 
 
20,5 
62,5 
16,5 
0,5 

15070 
+1042 
63,51 
 
304,2 
 
315,82 
86,03 
 
2,145 
1,363 
 
49,5 
43,5 
7,0 
- 

 

В итоге, валовой сбор яиц от кур был на 240 и 1042 штук больше, 

чем от контрольных, а показатели яйценоскости на начальную и среднюю 

несушку по группе получавших экобентокорм составили 269,94 и 288,83, а 

по группе получавшей ВМАКД – 280,56 и 301,94 яиц, что соответственно 

Научный журнал КубГАУ, №97(03), 2014 года 

http://ej.kubagro.ru/2014/03/pdf/30.pdf 

7

на 4,8 и 3,12; 23,64 и 13,88 яиц больше. Наблюдались различия по 

сравниваемым группам несушек и по конверсии корма. На 1 кг яйцемассы 

и образования 10 яиц куры по группе получавших экобентокорм  

затрачивали на 4,06 и 1,32%, а по группе получавшей ВМАКД – на 9,87 и 

4,95% меньше комбикорма. Установлено положительное действие 

кормовых добавок (экобентокорма, ВМАКД) и на повышение категории 

яиц, от чего зависит содержание в них основных питательных веществ – 

белка и желтка. При этом более выражено эти изменения проявились при 

использовании в рационах кур сорбирующей добавки ВМАКД. 

Морфометрические и биохимические показатели качества яиц кур
несушек являются главными при производстве птицефабриками товарной 

продукции и её глубокой переработки. Ведением в рационы кур 

сорбирующих кормовых добавок вызвало и изменение морфо-метрических 

и биохимических параметров яиц (табл. 4, 5).  

Таблица 4 

Морфометрические показатели качества яиц кур-несушек 

Показатели 

Группы и периоды производственного цикла яйцекладки 

Экобентокорм 
ВМАКД 

I 
контрольная 
II опытная 
I 
контрольная

II опытная 

Начало яйцекладки (23…34 недели) 

Масса яйца, г 
Масса белка, г 
Масса желтка, г 
Масса скорлупы, г 
Сухих веществ, г 
Толщина скорлупы, мм 
Единица ХАУ 

60,1±0,308 
37,696±0,304
16,68±0,221 
5,704±0,148 
18,65±0,112 
0,28±0,003 
70,8±0,583 

61,9±0,172*** 
38,476±0,225* 
17,486±0,176** 
5,934±0,119 
19,55±0,068*** 
0,29±0,002* 
71,2±0,374 

59,3±0,513 
36,81±0,280 
16,75±0,249 
5,71±0,058 
18,47±0,205 
0,27±0,003 
70,5±0,224 

62,7±0,204*** 
38,41±0,207***
18,15±0,134***
6,12±0,061*** 
20,10±0,102***
0,29±0,005*** 
71,4±0,221* 

Конец яйцекладки (52…71 неделя) 

Масса яйца, г 
Масса белка, г 
Масса желтка, г 
Масса скорлупы, г 
Сухих веществ, г 
Толщина скорлупы, мм 
Единица ХАУ 

61,4±0,222 
37,624±0,148
17,642±0,181
6,154±0,187 
19,48±0,150 
0,28±0,004 
71,2±0,583 

62,8±0,266*** 
38,648±0,147***

17,784±0,089 
6,328±0,245 
19,76±0,176 
0,30±0,006 
72,4±0,400 

61,56±0,236 
37,62±0,346 
17,57±0,099 
6,37±0,237 
19,63±0,196 
0,31±0,006 
70,8±0,200 

64,08±0,361*** 
39,40±0,320***
18,03±0,040***

6,65±0,055 
20,48±0,199* 
0,32±0,004* 
73,6±0,245*** 

Примечание: *Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001 

Научный журнал КубГАУ, №97(03), 2014 года 

http://ej.kubagro.ru/2014/03/pdf/30.pdf 

8

Таблица 5 

Биохимические показатели качества яиц кур-несушек 

Показатели 
Период яйцекладки и группы 

начало яйцекладки  
конец яйцекладки  

I контрольная 
II опытная 
I контрольная 
II опытная 

Экобентокорм 
Содержание в белковой части, % 

Протеина 
Углеводов 
Золы 

10,678±0,024 
0,810±0,005 
0,542±0,002 

10,808±0,007***

0,826±0,008 
0,550±0,005 

10,668±0,019 
0,785±0,002 
0,576±0,002 

10,804±0,011***

0,787±0,001 
0,583±0,005 

Содержание в желтке, % 

Протеина 
Жира 
Углеводов 
Золы 

16,608±0,038 
32,214±0,042 
0,932±0,034 
1,116±0,033 

17,132±0,026***

32,292±0,025 
0,954±0,021 
1,152±0,015 

16,548±0,023 
31,746±0,035 
0,956±0,021 
1,094±0,035 

16,692±0,025***
32,022±0,039***

0,994±0,017 
1,112±0,015 

Витамины (в 100г желтка) 

Каротиноиды, мкг 
Витамина А, мг 
Витамина В2 , мг 
Витамина В3 , мг 
Витамина В4 , мг 
Витамина В12, мкг 

17±0,200 
1,17±0,008 
0,20±0,004 
3,68±0,037 
809±1,095 
1,66±0,040 

20±1,068* 
1,28±0,014*** 
0,21±0,007* 
3,7±0,067 
810±1,208 
1,6±0,037 

16±0,583 
1,19±0,006 
0,194±0,005 
3,7±0,086 
808±1,208 
1,58±0,037 

19±0,400** 
1,25±0,017** 
0,20±0,004 
3,8±0,051 
812±1,934 
1,6±0,058 

Аминокислоты (г/100г) в желтке 

Всего аминокислот  
в т.ч.  незаменимые 
           заменимые 

14,904 ± 0,098 
5,958 ± 0,105 
8,946 ± 0,016 

15,392 ±0,085** 

6,108 ± 0,035 

9,284 ± 0,056***

13,946±0,043 
6,064 ± 0,019 
7,882 ± 0,026 

14,126 ± 0,039* 

6,144 ± 0,030 
7,982 ± 0,015* 

ВМАКД 

Содержание в белковой части, % 

Протеина 
Углеводов 
Золы 

10,70 ± 0,044 
0,810 ± 0,017 
0,546 ± 0,006 

10,99 ± 0,046***

0,824 ± 0,015 
0,552 ± 0,003 

10,73 ± 0,056 
0,783 ± 0,016 
0,581 ± 0,002 

10,98 ± 0,172 
0,787 ± 0,011 
0,593 ± 0,004* 

Содержание в желтке, % 

Протеина 
Жира 
Углеводов 
Золы 

16,51 ± 0,039 
31,60 ± 0,044 
0,92 ± 0,029 
1,11 ± 0,010 

17,28 ± 0,040***

32,29 ± 0,050 
0,95 ± 0,034 
1,13 ± 0,035 

16,49 ± 0,050 
31,53 ± 0,080 
1,02 ± 0,037 
1,06 ± 0,034 

16,76 ± 0,044***
32,27 ± 0,083***

1,03 ± 0,033 
1,17 ± 0,021* 

Витамины (в 100г желтка) 

Каротиноиды, мкг 
Витамина А, мг 
Витамина В2 , мг 
Витамина В3 , мг 
Витамина В4 , мг 
Витамина В12, мкг 

16 ± 0,233 
1,19 ± 0,010 
0,223 ± 0,005 
3,83 ± 0,052 
812 ± 5,39 
1,66 ± 0,067 

22,4 ± 0,306*** 
1,66 ± 0,036*** 
0,289 ± 0,004***

3,89 ± 0,048 
813 ± 5,78 
1,75 ± 0,062 

17,4 ± 0,400 
1,21 ± 0,005 
0,212 ± 0,004 
3,78 ± 0,037 
810 ± 1,33 
1,78 ± 0,037 

23,2 ± 0,200*** 
1,74 ± 0,030*** 
0,238 ± 0,005** 
3,86 ± 0,051 
824 ± 3,67** 
1,88 ± 0,037 

Аминокислоты (г/100г) в желтке 

Всего аминокислот 
в т.ч.  незаменимые 
           заменимые 

15,046 ± 0,188 
6,156 ± 0,070 
8,890 ± 0,117 

16,631 ± 0,414**
6,853 ± 0,224** 
9,778 ± 0,194** 

14,854±0,080 
6,242 ± 0,019 
8,612 ± 0,020 

15,03 ± 0,034** 
6,232 ± 0,036 
8,798 ± 0,012***

Примечание: *-Р< 0,05; **-Р< 0,01; ***-Р< 0,001 

Научный журнал КубГАУ, №97(03), 2014 года 

http://ej.kubagro.ru/2014/03/pdf/30.pdf 

9

Как в начале, так и в конце яйцекладки увеличилась масса белка, 

желтка, скорлупы яиц, в группе получавшей экобентокорм (Р<0,05) на 2,07 

и 2,72 (Р<0,01); 4,83 и 0,80; 4,03и 2,83%, а в группе получавшей ВМАКД – 

на 4,35и 4,73% (Р<0,01); 8,36 и 2,62; 7,18 и 4,4%. Наряду с этим, в яйцах 

кур произошло увеличение содержания сухих веществ и протеина. Данный 

факт, позволяет утверждать о преимуществе яиц кур опытных групп для 

производства яйцепродуктов. Введение кормовых добавок в рацион 

несушек 
положительно 
повлияло 
на 
витаминную 
ценность 
и 

аминокислотный состав протеина желтка полученных яиц. В желтке 

отмечается на протяжении всего производственного цикла достоверное 

увеличение содержания всех незаменимых и заменимых аминокислот.  

Выводы. 
Экономический 
эффект 
использования 
в 
составе 

комбикорма для кур-несушек новых сорбирующих добавок экобентокорм 

и витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) 

складывается 
из 
таких 
показателей 
как 
яичная 
продуктивность, 

сохранность поголовья, конверсии корма. Данные опытов показали, что 

производство яиц кур возросло в группе получавшей экобентокорма на 240 

штук или на 1,81% и в группе получавшей ВМАКД на 1042 яйца или 

7,43%, улучшилась категория яиц и возросла цена их реализации, 

повысилась сохранность поголовья – на 4 и 8%, улучшилась конверсия 

корма на образование 10 яиц на 1,52 и 4,95%, а 1 кг яйцемассы на 4,06 и 

9,87%. В силу этого, на рубль дополнительных затрат (стоимость 

кормовых добавок) получено 1,805 и 1,62 рубля прибыли. Рентабельность 

производства яиц возросла на 3,45 и 6,67%. При этом, использование в 

составе комбикорма витаминно-минеральной адсорбционной кормовой 

добавки (ВМАКД) наиболее выгодно. 

Список литературы 

 
1. Зеленкова Г.А. Кормовой бентонит для сельскохозяйственных животных и 

Научный журнал КубГАУ, №97(03), 2014 года 

http://ej.kubagro.ru/2014/03/pdf/30.pdf 

10

птицы (экобентокорм) / Горлов И.Ф., Зеленкова Г.А. и др. // Технические условия ТУ 
9283-199-10514645-13 – 2013. – 8 с. 
2. 
Зеленкова 
Г.А., 
Пахомов 
А.П. 
Бентонитовая 
глина 
– 
природный 
энтеросорбент //Перспективное птицеводство: теория и практика. – 2012. - №2.-С.1-5. 
3. Зеленкова Г.А., Пахомова А.А. Эффективность применения минеральных 
добавок в птицеводстве //Ветеринарная патология. – 2010. - №4 (35) – С.36-39. 
4. Зеленкова Г.А., Пахомов А.П. Эффективность использования минеральных 
добавок в кормлении птицы в сочетании с биологически активными веществами// 
Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. – 2013. - №03. – С.2328. 
5. Зеленкова Г.А., Пахомов А.П. Минерально-витаминная добавка в кормлении 
ремонтного молодняка кур //Политематический сетевой электронный научный журнал 
Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) 
[Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2012. - №08 (82). – Режим доступа: 
http://ej.kubagro.ru/2012/ 08/pdf/48.pdf 
6. Маркин Л.С., Зеленкова Г.А., Пахомов А.П.  Природные минералы в рационе 
цыплят яичного направления// Кормопроизводство. – 2007. - № 9. - С.31-33.  
7. 
Пахомова 
А.А., 
Пахомов 
А.П., 
Зеленкова 
Г.А. 
Инновационное 
кормопроизводство 
– 
основа 
птицепродуктового 
подкомплекса// 
Известие 
Оренбургского государственного аграрного университета. – 2013. - №1 (39). – С.148151. 
8. Пахомова Г.А. Влияние дифференцированного кальциевого питания на 
продуктивность, воспроизводительную способность птицы и качество яиц. – 
Автореферат 
диссертации 
на 
соискание 
ученой 
степени 
кандидата 
сельскохозяйственных наук / Донской государственный аграрный университет, п. 
Персиановский. – 2002, - 26 с. 

References 

1. Zelenkova G.A. Kormovoj bentonit dlja sel'skohozjajstvennyh zhivotnyh i pticy 

(jekobentokorm) / Gorlov I.F., Zelenkova G.A. i dr. // Tehnicheskie uslovija TU 9283-19910514645-13 – 2013. – 8 s. 

2. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Bentonitovaja glina – prirodnyj jenterosorbent 

//Perspektivnoe pticevodstvo: teorija i praktika. – 2012. - №2.-S.1-5. 

3. Zelenkova G.A., Pahomova A.A. Jeffektivnost' primenenija mineral'nyh dobavok v 

pticevodstve //Veterinarnaja patologija. – 2010. - №4 (35) – S.36-39. 

4. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Jeffektivnost' ispol'zovanija mineral'nyh dobavok v 

kormlenii pticy v sochetanii s biologicheski aktivnymi veshhestvami// Vestnik Saratovskogo 
gosagrouniversiteta im. N.I. Vavilova. – 2013. - №03. – S.23-28. 

5. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Mineral'no-vitaminnaja dobavka v kormlenii 

remontnogo molodnjaka kur //Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj zhurnal 
Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) 
[Jelektronnyj resurs]. – Krasnodar: KubGAU, 2012. - №08 (82). – Rezhim dostupa: 
http://ej.kubagro.ru/2012/ 08/pdf/48.pdf 

6. Markin L.S., Zelenkova G.A., Pahomov A.P.  Prirodnye mineraly v racione cypljat 

jaichnogo napravlenija// Kormoproizvodstvo. – 2007. - № 9. - S.31-33.  

7. 
Pahomova 
A.A., 
Pahomov 
A.P., 
Zelenkova 
G.A. 
Innovacionnoe 

kormoproizvodstvo – osnova pticeproduktovogo podkompleksa// Izvestie Orenburgskogo 
gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. – 2013. - №1 (39). – S.148-151. 

Доступ онлайн
49 ₽
В корзину