Организация, нормирование и оплата труда

Москва 2025
МИНИС ТЕРСТВО Н АУКИ И ВЫСШЕГО О БР А ЗО ВА Н И Я Р Ф
УНИВЕРСИТЕТ НАУКИ И ТЕХНОЛОГИЙ МИСИС
ИНСТИТУТ НОВЫХ МАТЕРИАЛОВ
Кафедра физической химии
М.А. Суслова
О.О. Скрябин
ОРГАНИЗАЦИЯ, 
НОРМИРОВАНИЕ И ОПЛАТА 
ТРУДА
Практикум
Рекомендовано редакционно-издательским 
советом университета
№ 4652

УДК 330.322
 
С45
Р е ц е н з е н т
канд. экон. наук, доц. А.В. Жагловская
Суслова, Марина Алексеевна.
С45  
Организация, нормирование и оплата труда : 
практикум / М.А. Суслова, О.О. Скрябин. – Москва : 
Издательский Дом НИТУ МИСИС, 2025. – 56 с.
В пособии рассмотрены практические аспекты вопросов организации, нормирования и оплаты труда.
Пособие соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки 
38.04.02 «Менеджмент».
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 
подготовки 38.04.02 «Менеджмент».
УДК 330.322
М.А. Суслова, 
О.О. Скрябин, 2025
НИТУ МИСИС, 2025

СОДЕРЖАНИЕ
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Раздел 1. Организация трудовых процессов 
в пространстве. Разделение и кооперация труда. 
Логистическая модель управления 
трудовыми ресурсами в цехе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Раздел 2. Организация рабочего времени 
(режим труда и отдыха) в прерывном 
и непрерывном производстве  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Раздел 3. Измерение и нормирование труда. 
Расчет и планирование численности работников. 
Учет и планирование производительности труда  . . . . . . . .21
Раздел 4. Заработная плата. 
Теория, организация, расчет. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Раздел 5. Рынок труда. 
Формирование цены труда  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Заключение  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Библиографический список  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

ВВЕДЕНИЕ
В учебном пособии рассмотрены практические аспекты 
вопросов организации, нормирования и оплаты труда. 
Предложенный материал способствует развитию у студентов навыков решения задач в области организации трудовых и производственных процессов во времени и пространстве; организации труда и отдыха рабочих в прерывном 
и непрерывном производствах; расчета норм и производительности труда; организации и расчета заработной платы; 
формирования цены труда.
Пособие соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта по направлению 
подготовки 38.04.02 «Менеджмент».
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.04.02 «Менеджмент».

Раздел 1. 
ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДОВЫХ 
ПРОЦЕССОВ В ПРОСТРАНСТВЕ. 
РАЗДЕЛЕНИЕ И КООПЕРАЦИЯ ТРУДА. 
ЛОГИСТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ 
УПРАВЛЕНИЯ ТРУДОВЫМИ 
РЕСУРСАМИ В ЦЕХЕ
Производственный процесс – это совокупность целенаправленно осуществляемых взаимосвязанных трудовых 
и естественных процессов, в результате которых исходные материалы превращаются в готовые изделия заданных 
свойств и характеристик.
Длительность производственного процесса необходима 
для установления времени запуска изделий в производство 
с тем, чтобы они были изготовлены в сроки, оговоренные 
в договорах на поставку продукции. На основании длительности производственного процесса устанавливаются необходимые нормы оборотных средств по стадиям процесса производства, а также производственные и складские площади 
для хранения незаконченной продукции.
В общем виде длительность производственного цикла 
включает в себя продолжительность технологических и естественных процессов, работ подготовительно-заключительного характера, контрольных и транспортных операций, а 
также перерывов, обусловленных режимом труда (между 
сменами, обед), межоперационным пролеживанием деталей, 
а также недостатками организации производственного и рабочего процесса.
Длительность цикла производственного процесса, состоящего из множества операций, зависит от способа передачи 
деталей в производстве. Принято выделять три типа движения: 1) последовательный; 2) параллельный и 3) смешанный 
(последовательно-параллельный).

При последовательном типе каждая последующая операция начинается только после окончания обработки всей партии изделий на предыдущей операции.
Достоинствами данного типа являются простота организации процесса передачи и отсутствие простоев оборудования, недостатками – максимальная длительность цикла 
(по сравнению с остальными типами) и пролеживание деталей, что замедляет оборачиваемость оборотных средств.
При параллельном типе движения передача предметов 
труда на последующую операцию осуществляется немедленно после окончания обработки на предыдущей, независимо 
от готовности всей партии. Изделия передаются передаточными партиями (p).
Достоинством данного типа является достижение минимальной длительности производственного цикла и, как следствие, уменьшение потребности в оборотных средствах. Минусом же является наличие простоев оборудования в случае 
неравенства продолжительностей выполнения операций. 
При смешанном типе изготовление изделий на последующей ступени начинается до окончания изготовления всей 
партии на предыдущей ступени с таким расчетом, чтобы работа на каждой операции по данной партии в целом шла без 
перерывов.
Соответствующая длительность цикла Тпосл, Тпар и Тпп 
рассчитывается по формулам 1.1, 1.2, 1.3 (в календарных 
единицах времени):
 
посл
мо
ест
реж
1
;
m
i
i
i
t
Т
n
T
Т
Т
c






 
(1.1)
 
пар
гл
мо
ест
реж
1
(
) (
)
;
m
i
i
i
t
t
T
p
n
p
T
T
T
c
c









 
(1.2)
 
п.п
мо
ест
реж
1
1
(
)
(
)
,
m
m
i
i
kopi
i
i
i
i
t
t
T
n
n
p
T
T
T
c
c











 (1.3)