Клиническая ортопедия крупного рогатого скота
Покупка
Новинка
Тематика:
Ветеринария
Издательство:
КВАДРО
Авторы:
Веремей Эдуард Иосифович, Руколь Василий Михайлович, Журба Владимир Александрович , Комаровский Валентин Александрович, Стекольников Анатолий Александрович, Семенов Борис Степанович, Виденин Владимир Николаевич
Под ред.:
Веремей Эдуард Иосифович
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 192
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-906371-14-0
Артикул: 643277.02.99
В учебном пособии рассмотрены такие вопросы, как клиническая топографическая анатомия конечностей крупного рогатого скота, биохимические, биофизические свойства копытцевого рога, диагностика хромот, этиопатогенетические основы ортопедических болезней, болезни пальцев и копытец, технологии функциональной и профилактической обработки и расчистки копытец, укрепление копытцевого рога и схемы лечения.
Для студентов учреждений высшего образования и учащихся колледжей, преподавателей высших и средних учебных заведений, практикующих врачей и фельдшеров ветеринарной медицины, зооинженеров, специалистов
животноводства, руководителей всех рангов АПК районного, областного и республиканского значения.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- Среднее профессиональное образование
- 36.02.01: Ветеринария
- 36.02.03: Зоотехния
- ВО - Бакалавриат
- 36.03.02: Зоотехния
- ВО - Магистратура
- 36.04.01: Ветеринарно-санитарная экспертиза
- ВО - Специалитет
- 36.05.01: Ветеринария
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений клиническая ортопедия крупного рогатого скота Допущено Учебно-методическим объединением высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801 Ветеринария (квалификация (степень) «специалист») Под редакцией профессора Э. И. Веремея КВАДРО Санкт-Петербург 2024
УДК 619:617.3:636.2(075.8) ББК 48.75я73 К49 Авторы: Э. И. Веремей, В. М. Руколь, В. А. Журба, В. А. Комаровский, А. А. Стекольников, Б. С. Семенов, В. Н. Виденин Реценз ен ты: кафедра анатомии животных УО «Гродненский государственный аграрный университет» (доктор ветеринарных наук, профессор декан факультета ветеринарной медицины В. В. Малашко); доктор ветеринарных наук, доцент зав. отделом патологии размножения и ветеринарной санитарии РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского» О. П. Ивашкевич К49 Клиническая ортопедия крупного рогатого скота: учеб. пособие / Э. И. Веремей [и др.]; под ред. Э. И. Веремея. — СПб.: ооо «квадро», 2024. — 192 с., ил. ISBN 978-5-906371-14-0 В учебном пособии рассмотрены такие вопросы, как клиническая топографическая анатомия конечностей крупного рогатого скота, биохимические, биофизические свойства копытцевого рога, диагностика хромот, этиопатогенетические основы ортопедических болезней, болезни пальцев и копытец, технологии функциональной и профилактической обработки и расчистки копытец, укрепление копытцевого рога и схемы лечения. Для студентов учреждений высшего образования и учащихся колледжей, преподавателей высших и средних учебных заведений, практикующих врачей и фельдшеров ветеринарной медицины, зооинженеров, специалистов животноводства, руководителей всех рангов АПК районного, областного и республиканского значения. ББК 48.75я73 ISBN 978-5-906371-14-0 © коллектив авторов, 2024 © ооо «квадро», 2024
Единственное средство удержать государство в состоянии независимости от кого-либо — это сельское хозяйство. Обладайте Вы хоть всеми богатствами мира, но если Вам нечем питаться, — Вы зависите от других. Торговля обеспечивает богатство, но сельское хозяйство обеспечивает свободу. Жан-Жак Руссо Предисловие В Республике Беларусь разработана программа развития агропромышленного комплекса на 2011–2015 годы, в которой поставлены задачи довести дойное стадо до 2 000 000 голов, одновременно построить 795 молочных комплексов и реконструировать 1843 молочно-товарные фермы. Главной целью этой программы является укрепление аграрной экономики государства. Планируется, что именно она будет завершать процесс формирования белорусской национальной модели сельского хозяйства, полная реализация которой позволит отечественному агропромышленному комплексу достичь среднеевропейского уровня. В ближайшее время ключевой задачей развития АПК является доведение рентабельности до 25–30 %, т. е. выход на самоокупаемость и самофинансирование. Эта государственная задача во многих хозяйствах в основном практически решена. Однако возникают новые стратегические проблемы — обеспечение конкурентоспособности продукции за счет соблюдения технологических регламентов в определении как материально-технических ресурсов на единицу продукции, так и денежных затрат в разрезе статей на единицу производства. Проводимые расчеты по формированию продуктивности в молочном скотоводстве позволяют сделать вывод о том, что высокопродуктивные животные предъявляют повышенные требования к набору и качеству кормов, условиям содержания и ухода, что приводит к увеличению затрат на производство. Однако
прирост продуктивности не только их компенсирует, но и обеспечивает снижение расходов на единицу продукции. В условиях социально-экономических преобразований, которые происходят в агропромышленном комплексе, обеспечение промышленности сельскохозяйственным сырьем, а населения — продуктами питания является насущной социальной задачей сельскохозяйственного производства и условием продовольственной безопасности. В связи с этим перед ветеринарной службой и работниками животноводства поставлена первоочередная задача: максимально увеличить производство и качество получаемой продукции. При этом необходимо соблюдать интересы государства в политике продовольственной безопасности страны. Для решения всех этих задач нужны высококвалифицированные специалисты, подготовке которых призвано помочь учебное пособие, первое по клинической ортопедии крупного рогатого скота. В его задачи входят знание анатомо-топографического строения копытцевого рога, умение определять его биомеханику и биофизические свойства, правильно диагностировать болезнь и принимать меры по ее устранению. Создание крупных комплексов с высоким уровнем механизации производственных процессов и большой концентрацией животных на ограниченных площадях являются неотъемлемым условием перевода животноводства на промышленную основу. Такая технология животноводства при всех ее положительных чертах послужила причиной возникновения массовых хирургических и ортопедических болезней, что отмечают многие авторы (В. А. Лукьяновский (1997– 2005); А. Н. Елисеев (1994–2000); М. В. Рубленко (1991); Э. И. Веремей и др. (2003); В. М. Руколь (2006–2013); В. А. Журба (2009–2012); И. И. Кутлукаев (2003); В. Н. Виденин (2005); В. А. Молоканов и др. (2005); Б С. Семенов и др. (2006); А. А. Кирилов (2007); А. А. Стекольников и др. (2009); В. В. Идогов (2011); А. В. Ирошников (2011)). Проблемы изменения условий кормления и содержания коров, снижающие резистентность организма и предрасполагающие к возникновению заразных и незаразных болезней у крупного рогатого скота, в том числе и хирургических, нашли отражение в работах В. А. Молоканова (1992), В. А. Лукьяновского (1997–2005), С. В. Ванина (2000), Н. В. Мухиной и др. (2000); Е. И. Битюкова (2001), Л. Ф. Якуповой (2001), И. К. Медведева (2003), А. Ф. Кузнецова (1989– 2003), И. Л. Суллера и др. (2007), В. И. Козия и др. (2009), В. В. Идогова (2011), Ю. В. Конопатова и др. (2011), В. М. Руколя, Э. И. Веремея, В. А. Журбы (2010–2012).
Многие отечественные (В. И. Издепский (2001); Э. И. Веремей (2002–2004, 2009–2013), В. М. Руколь, В. А. Журба (2002–2004), И. И. Кутлукаев и др. (2003, 2009–2013); А. А. Стекольников, Б. С. Семенов (2009–2013); А. А. Кирилов (2007); В. А. Ховайло (2008–2009, 2010); В. Г. Гусаков (2007); В. В. Идогов (2011); А. В. Ирошников (2011)) и зарубежные ученые отмечают, что проблема изыскания наиболее эффективных методов профилактики и лечения хирургических болезней у крупного рогатого скота была и остается актуальной. Обеспечение практической ветеринарной службы новейшими научными разработками по созданию методов и средств диагностики, профилактики и лечения являются одной из главных задач ветеринарной науки. На современном этапе одной из наиболее важных и основных задач ветеринарной науки является обеспечение практической ветеринарной службы современными методами лечения болезней животных (эффективными биологическими и химиотерапевтическими препаратами), инструментами для массовых исследований и обработок животных (А. И. Смирнов, В. М. Авилов (1999); С. В. Ванин (2000); Э. И. Веремей, В. М. Руколь, В. А. Журба, А. А. Стекольников, Б. С. Семенов (2006–2013); А. В. Ирошников (2011) и др.). В опубликованной литературе по вопросам оказания лечебной помощи продуктивному крупному рогатому скоту учеными отмечается, что акцент необходимо делать на качество получаемой продукции. Многие авторы указывают, что после применения многих ветеринарных препаратов для лечения хирургических болезней коров получаемое от них молоко должно использоваться с ограничением для кормления телят и в пищу людям (Э. И. Веремей, В. М. Руколь, В. А. Журба, А. А. Стекольников, Б. С. Семенов, 2010, 2012). Сокращение до минимума заболеваемости животных хирургическими болезнями является одним из резервов повышения рентабельности животноводства. Для осуществления этой задачи важное значение имеют своевременное выявление причин травматизма и принятие необходимых мер к их устранению; как можно более раннее обнаружение животных с хирургическими болезнями, своевременное оказание им лечебной помощи, предотвращение развития осложнений хирургической инфекцией путем применения наиболее эффективных лечебно-профилактических методов и средств, которые не будут оказывать негативного влияния на получаемую продукцию, организации оптимальных условий содержания животных, их рационального кормления и заботливого ухода за ними. На это указывают В. А. Лукьяновский (1997–2005); М. В. Рубленко (1991); А. Н. Елисеев (1974–2000); Э. И. Веремей, В. М. Руколь, В. А. Журба
(2003, 2008, 2010–2012); И. И. Кутлукаев (2003); В. А. Молоканов и др. (2005); Б. С. Семенов и др. (2006); А. А. Стекольников и др. (2009); В. В. Идогов (2011); А. В. Ирошников (2011). В пособии сделан акцент на разработку организационно-технологических схем содержания и кормления, ветеринарного обслуживания, профилактики травматизма, изучен клинико-иммунологический статус животных, что важно знать будущим специалистам. Надеемся, что учебное пособие окажет им теоретическую и практическую помощь.
Глава 1 ОСОБЕННОСТИ АНАТОМИЧЕСКОГО СТРОЕНИЯ ПАЛЬЦЕВ И КОПЫТЕЦ 1.1. АНАТОМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ ПАЛЬЦЕВ Анатомическое и гистологическое строение пальцев и копытец у крупного рогатого скота практически сходно со строением пальца лошади, отличие состоит лишь в том, что на каждой конечности есть два хорошо развитых пальца — медиальный (III) и латеральный (IV) и, кроме того, два рудиментарных висячих — II и V. Рудиментарные пальцы функционального значения не имеют и представлены роговой капсулой и одной-двумя косточками, не имеющими суставного соединения с основным скелетом конечности. Стороны копытец III и IV пальцев, обращенные друг к другу, именуют аксиальными (от лат. axis — ось), т. е. обращенными к оси пальца, линии, проходящей по дорсальной поверхности пальца и разделяющей его на две равные части; а противоположные им — абаксиальными, и те и другие имеют одинаковое строение. Проксимальная и средняя фаланги III и IV пальцев заключены в общий кожно-фасциальный футляр, и только дистальные их концы разделены полностью. Пространство между ними называют межпальцевой щелью, а место соединения аксиальных поверхностей боковых стенок — кожей свода .межпальцевой щели. В области опорных пальцев различают четыре слоя: первый слой — кожа, второй — поверхностная фасция, третий — глубокая фасция, четвертый — сухожилия, нервы, кровеносные и лимфатические сосуды, а также кости фаланг с их суставами. Анатомо-топографическое расположение костей, суставов, сухожилий, связок представлено на рис. 1.1. 1.1.1. Анатомия костей пальцев Костную основу каждого пальца у крупного рогатого скота составляют путовая, две сесамовидные, венечная, копытцевая и челночная кости, к которым прикрепляются суxoжилия сгибателей и разгибателей пальцев и различные связки.
Рис. 1.1. Поперечный разрез пальца крупного рогатого скота: 1 — путовая кость; 2 — венечная кость; 3 — копытцевая кость; 4 — путовый сустав; 5 — венечный сустав; 6 — сухожилие общего разгибателя пальцев; 7 — копытцевый сустав; 8 — роговая капсула; 9 — основа кожи; 10 — пальцевый мякиш; 11 — челночная кость и челночная бурса; 12 — общее пальцевое сухожильное влагалище; 13 — сухожилие глубокого сгибателя пальцев; 14 — сухожилие поверхностного сгибателя пальцев; 15 — сесамовидная кость Суставы пальцев. В местах сочленения костей пальцев образуются путовый, венечный и копытцевый суставы. Следует отметить, что копытцевый и венечный суставы являются самостоятельными на каждом пальце, а путовый — общий для обоих пальцев. Путовый сустав — сустав I фаланги. В суставной капсуле он образуется сочленением дистальных концов сросшихся между собой III и IV пястных костей и проксимальных концов двух путовых, а также четырех сесамовидных костей. На суставных концах I фаланги и пястных костях закрепляются латеральная боковая связка путового сустава латерального (IV) пальца, медиальная боковая связка медиaльнoгo (III) пальца и две краевые межпальцевые связки, которые начинаются в щели между дистальными концами пястной кости, спускаются к соответствующей 1 фаланге и здесь заканчиваются, расправляясь веером. В зоне путового сустава находится межпальцевая связка, которая, располагаясь между средними частями первых фаланг каждого пальца и крестовидной связкой, препятствует значительному расхождению пальцев и тем самым ограничивает расхождение копытец до физиологически необходимых пределов. В области путового сустава расположены также крестовидные связки. Они начинаются на дистальных участках сесамовидных ко
стей, перекрещиваются между собой и прикрепляются к проксимальным концам путовой кости латерального и медиального пальцев. Крестовидные связки довольно хорошо фиксируют сесамовидные кости и, перекрещиваясь, идут к первым фалангам III и IV пальцев. Венечный сустав — сустав II фаланги. У крупного рогатого скота этот сустав находится приблизительно на 2 см выше венечного края копытец. В формировании сустава участвуют путовая и венечная кости, суставные концы которых расположены в капсуле венечного сустава и соединены довольно широкими латеральными и медиальными боковыми и двумя парными задними (боковыми и средними) связками. Полость венечного сустава иногда сообщается с полостью сухожильного влагалища сгибателей пальца. Копытцевый сустав — сустав III фаланги. Он образован сочленением суставных концов венечной, копытцевой и челночной костей. Суставная капсула копытцевого сустава имеет передний и задний синовиальные вывороты. Передний выворот находится несколько выше роговой капсулы и хорошо выражен в зацепной части. В области копытцевого сустава имеются латеральные, медиальные и наружные боковые связки, передняя эластичная связка, дистальные крестовидные межпальцевые и подвешивающие связки. Латеральные и медиальные боковые связки соединяют боковые поверхности венечной и копытцевой костей. Наружная боковая связка, являясь более тонкой, обеспечивает соединение этих костей и, кроме того, челночной кости. Передняя эластичная связка, располагаясь под медиальной (межпальцевой) боковой связкой, соединяет также венечную и копытцевую кости. Начинаясь на связочном бугорке дистальной части венечной кости, она оканчивается на разгибательном отростке и вместе с сухожилием общего разгибателя пальцев закрепляется на III фаланге. Крестовидные межпальцевые связки начинаются на боковых проксимальных связочных буграх венечных костей латерального и медиального пальцев, проходя в косом направлении вниз под сухожилием глубокого сгибателя пальцев, тесно связываются с ним и идут к межпальцевому пространству, где, перекрещиваясь и сливаясь друг с другом, закрепляются затем на челночных костях противоположных пальцев и межпальцевых поверхностях копытцевых костей. Подвешивающая связка соединяет челночную кость с венечной. Соединение челночной кости с копытцевой обеспечивает суставная капсула этого сустава. Сухожильио-связочиый аппарат пальцев. Сухожильно-связочный аппарат представлен рядом сухожилий, выполняющих функ
ции сгибания и разгибания суставов, и довольно многочисленных связок. Сухожилия проходят по дорсальной (передней), пальмарной и плантарной (на грудной и тазовой конечности) поверхностям пальцев. На дорсальной поверхности пальцев грудной конечности находятся сухожилия специального, общего и бокового разгибателей пальцев, а на пальмарной — сухожилия поверхностного и глубокого сгибателей пальцев. Сухожилие специального разгибателя третьего пальца проходит несколько медиальнее сухожилия общего разгибателя пальцев по дорсальной поверхности III пальца. Сухожилие прикрепляется к венечной кости, и только отдельные сухожильные пучки доходят до путовой и копытцевой костей. В области прикрепления сухожилия к венечной кости оно получает две подкрепляющие ветви от межкостной средней мышцы. Сухожилие бокового разгибателя пальцев (специального разгибателя V пальца) лежит латеральнее сухожилия общего разгибателя пальцев. Ниже путового сустава оно получает две усиливающие ветви от межкостной мышцы и прикрепляется в основном на венечной кости и тонкой ветвью на копытцевой кости IV пальца. Сухожилие общего разгибателя пальцев проходит по дорсальной поверхности пясти между сухожилиями специальных разгибателей пальцев. На границе нижней и средней третей пясти оно разделяется на две ветви, каждая из которых прикрепляется к разгибательному отростку соответствующей копытцевой кости. Сухожильные ветви от места раздвоения до середины венечной кости имеют сухожильные влагалища. Сухожилие поверхностного сгибателя пальцев в нижней трети пясти разделяется на две самостоятельные сухожильные ножки, к которым над путовым суставом подходят тонкие ветви от межкостной средней мышцы. Конечная часть каждой ножки сухожилия поверхностного сгибателя пальцев на пальмарной поверхности путовой кости в свою очередь расщепляется на две ветви, между которыми на поверхность выходит концевая ветвь сухожилия глубокого сгибателя пальцев. Заканчивается сухожилие двумя слабыми ветвями на обоих проксимальных связочных буграх венечной кости, и третьей, более сильной ветвью — на задней поверхности венечной кости. Сухожилие глубокого сгибателя пальцев расположено более глубоко по сравнению с сухожилием поверхностного сгибателя пальцев. Над путовым суставом оно делится на две ветви, которые направлены к III и IV пальцам. В виде футляра оно охватывает концевыми ветвями сухожилие поверхностного сгибателя пальцев.