Экономические проблемы России и региона. Ученые записки. Выпуск 23

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 
 
РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИ УНИВЕРСИТЕТ (РИНХ) 
 
ФАКУЛЬТЕТ МЕНЕДЖМЕНТА И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ 
РОССИИ И РЕГИОНА 
 
 
 
УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ 
 
ВЫПУСК 23 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ростов-на-Дону 
2018  
 
 

УДК 378 
ББК 65.9  
Э 40 
 
 
Э 40 Экономические проблемы России и региона : уч. зап. – Ростов н/Д: Издательско-полиграфический комплекс РГЭУ (РИНХ), 2018. – Вып. 23. – 
207 с. 
 
ISBN 978-5-7972-2489-1 
 
 
 
В издании рассмотрены теоретические и практические вопросы развития 
предпринимательства и управления на федеральном и региональном уровне 
экономики, различные вопросы общего и финансового менеджмента, корпоративного управления и инновационного развития экономики России. 
Ученые записки предназначены для научных работников, преподавателей 
вузов, студентов, менеджеров, предпринимателей и других специалистов  
 
 
 
УДК 378 
ББК 65.9 
 
 
 
 
Редакционная коллегия: 
д.э.н., профессор Суржиков М. А. (отв. редактор), 
к.э.н., доцент Синюк Т. Ю.  
 
Утверждены в качестве ученых записок Редакционно-издательским советом Ростовского государственного экономического университета (РИНХ) 
 
 
 
 
ISBN 978-5-7972-2489-1 
© Ростовский государственный 
экономический университет 
(РИНХ), 2018 
 

ОГЛАВЛЕНИЕ 
 
ПРЕДИСЛОВИЕ ........................................................................................................................... 6 
РАЗДЕЛ 1. ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА  
В РОССИИ И РЕГИОНАХ .......................................................................................................... 8 
Алексеев Р. В., Коваленко А. А.  
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС И ЕГО СТРУКТУРА ..................................................... 8 
Багирян В. А.  
ВНЕДРЕНИЕ ПРОЦЕССНОГО ПОДХОДА В РАЗРАБОТКЕ КОНКУРЕНТНОЙ 
СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ................... 12 
Буцаленко К. С., Лобахина Н. А.  
ПЕРСОНАЛ КАК КЛЮЧЕВОЙ ФАКТОР ОБЕСПЕЧЕНИЯ  
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СЕРВИСНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ .................................... 16 
Мишурова И. В., Досумбаев Д. А.  
ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА В РОССИИ ................. 20 
Кудинова Г. Н.  
РАЗРАБОТКА ПУТЕЙ ПОВЫШЕНИЙ  
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ................................................................ 24 
Кудинова Г. Н.  
СПЕЦИФИКА РАЗВИТИЯ МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА  
НА СТАДИЯХ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА ................................................................................. 29 
Перов Г. О., Проскура Д. В.  
ОПЫТ И ПЕРСПЕКТИВЫ РЕАЛИЗАЦИИ  
ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  
УГЛЕДОБЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ................................ 35 
Седых Ю. А., Кубышкина Е. В.,Ступина Т. А.  
МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННЫМИ РИСКАМИ .......................................... 40 
Ходарева Т. А.  
ПЛАНИРОВАНИЕ КАДРОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ  
ТОРГОВЫХ ОТДЕЛОВ ОРГАНИЗАЦИИ .............................................................................. 45 
Ходарева Т. А.  
О ПРИНЯТИИ РЕШЕНИЙ МЕНЕДЖМЕНТОМ  
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ МАЛОГО  
И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА В УСЛОВИЯХ МНОГОКРИТЕРИАЛЬНОСТИ ......................... 49 
Чумаченко Е. А.,Сергиенко Ю. А.  
АНАЛИЗ РЫНКА ПРОДАЖ ЛЕГКОВЫХ АВТОМОБИЛЕЙ  
ПРЕМИУМ-СЕГМЕНТА В Г. РОСТОВ-НА-ДОНУ ............................................................... 57 
Шкуратов Н. В., Журавлева О. Г.  
ОСОБЕННОСТИ РИСКОВ МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА  
В РОССИЙСКОЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ПРАКТИКЕ ............................................. 62 
 
РАЗДЕЛ 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ  
УПРАВЛЕНИЯ НА ФЕДЕРАЛЬНОМ И РЕГИОНАЛЬНОМ УРОВНЕ ............................... 67 
Абдулмаликова Т. А., Суржиков М. А.  
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И СТРАТЕГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ  
В УПРАВЛЕНИИ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ .......................................................... 67 
Барнагян В. С.  
ПРОБЛЕМЫ СЛОЖНОСТИ В АНАЛИЗЕ  
РЕГИОНАЛЬНЫХ НАУКОЕМКИХ ПРОИЗВОДСТВ .......................................................... 71 
 
 

Богданова Р. М., Красноплахтич В. К.  
СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ В СИСТЕМЕ ПЛАНОВ  
РАЗВИТИЯ ТЕРРИТОРИИ ....................................................................................................... 77 
Журавлева О. Г., Гриднев Д. С.  
ПРОБЛЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ ИНВЕСТИЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ В РФ ...................... 80 
Долятовский В. А., Долятовский Л. В.  
СТРАТЕГИЧЕСКИЙ И ИННОВАЦИОННЫЙ АНАЛИЗ ЭКОНОМИКИ РЕГИОНА ........ 85 
Караблин О. В.  
ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ТРУБОПРОВОДНОЙ ТРАНСПОРТНОЙ СИСТЕМЫ  
ВОДОКАНАЛА НА РАЗВИТИЕ ГОРОДА ............................................................................. 90 
Котлярова Е. А.  
О ВОЗМОЖНОСТЯХ ФОРМИРОВАНИЯ ЭФЕЕКТИВНОЙ СИСТЕМЫ  
ПОДДЕРЖКИ ТАЛАНТЛИВОЙ МОЛОДЕЖИ В МАКРОРЕГИОНЕ ................................. 95 
Перов Г. О.  
ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ В УПРАВЛЕНИИ РАЗВИТИЕМ  
РЕГИОНОВ ЮГА РОССИИ .................................................................................................... 104 
Седых Ю. А., Панькова Е. В.,Ступина Т. А.  
ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ РОССИИ ......... 109 
Синюк Т. Ю., Заворуева Ю. И.  
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА  
В Г. РОСТОВЕ-НА-ДОНУ ....................................................................................................... 113 
Чернявская А. В., Мишурова И. В.  
ИНТЕГРАЦИЯ ВОСТОЧНОЙ АЗИИ В СФЕРЕ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА ...... 116 
 
РАЗДЕЛ 3. ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СОВРЕМЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА .................... 120 
Ароян Н. М.  
КОУЧИНГОВЫЙ ПОДХОД К УПРАВЛЕНИЮ .................................................................. 120 
Прокопец Т. Н., Волкова Е. Г.  
АНАЛИЗ ИНТЕРНЕТ-РЕКЛАМЫ И ЕЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ........................................... 124 
Вощилина В. Р., Ерохина О. В., Гуденица О. В.  
НОВОЕ ПОНИМАНИЕ ФУНКЦИЙ ЛИДЕРСТВА В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ .............. 128 
Гончарова С. Н., Абазиева К. Г.  
РОЛЬ ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ  
В КАЧЕСТВЕ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ ................................................................. 133 
Гудзь Д. Е.,Суржиков М. А.  
ОСОБЕННОСТИ СТРАТЕГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ПЕРСОНАЛА  
ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ ..................................................................................... 139 
Долятовский В. А.  
ПРИМЕНЕНИЕ ФУНКЦИИ ЖЕЛАТЕЛЬНОСТИ ПРИ ОЦЕНКАХ  
НАЦИОНАЛЬНЫХ СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА ................................................................ 142 
Зайцев К. В., Прокопец Т. Н.  
АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЛУЖБЫ БЕЗОПАСНОСТИ  
В ГОСТИНИЦЕ НА ПРИМЕРЕ ОТЕЛЯ «ГРАНТ» .............................................................. 147 
Кобзева Д. Д.,Комарова С. Н.  
ИННОВАЦИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ... 151 
Кожевникова Е. Ю., Прокопец Т. Н.  
ИНТЕРНЕТ-ТЕХНОЛОГИИ В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ ....................................... 154 
Комарова С. Н., Дохнадзе Т. З., Амброладзе Т. Т.  
ПОНЯТИЙНЫЙ АППАРАТ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ  
РАЗВИТИЕМ ОРГАНИЗАЦИИ .............................................................................................. 160 
 

Синюк Т. Ю., Милкина Д. Г.  
ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ  
В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА .................................................................................. 166 
 
РАЗДЕЛ 4. АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ФИНАНСОВОГО МЕНЕДЖМЕНТА ............... 170 
Барашьян В. Ю., Фризина А. Д.  
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ВНУТРЕННЕГО 
ФИНАНСОВОГО КОНТРОЛЯ НА РОССИЙСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ........................... 170 
Барашьян В. Ю., Верба К. Е.  
К ВОПРОСУ О ПОВЫШЕНИИ РЫНОЧНОЙ СТОИМОСТИ КОМПАНИИ  
С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕХАНИЗМА ДИВИДЕНДНОЙ ПОЛИТИКИ......................... 175 
Бджола В. Д., Чумаков А. А.  
ОПТИМИЗАЦИЯ ФИНАНСОВЫХ ПОТОКОВ КОММЕРЧЕСКИХ  
ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ МАТЕРИАЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА  
НА ОСНОВЕ АНТИКРИЗИСНОГО ФИНАНСОВОГО УПРАВЛЕНИЯ ........................... 182 
Журавлева О. Г., Гриднев Д. С.  
ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ФОНДОВОГО РЫНКА В РФ .................. 189 
Карташева М. В., Комарова С. Н.  
ЗНАЧЕНИЕ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬУРЫ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ .................. 195 
Чумаченко Е. А.,Чернякова М. В.  
ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ ФИНАНСОВОГО МЕНЕДЖЕНТА  
В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ................. 198 
 
 
 

ПРЕДИСЛОВИЕ 
 
В настоящее время наблюдается существенное влияние глобализационых 
процессов на исследования и разработки. Все больше тенденций на межкафедральное, межвузовское, междисциплинарное, международное сотрудничество 
ученых-исследователей. 
ЮНЕСКО обнародовала доклад «UNESCO Science Report: towards 
2030» – обзор основных тенденций развития мировой науки за последние пять 
лет. Доклады направлены на то, чтобы проследить за развитием науки как социального института, ее вклад в мировую экономику и решение стратегических 
проблем. Основной вывод, который делают авторы доклада, состоит в том, что 
большинство стран мира воспринимают исследования и инновации как фактор 
роста экономики и достижения устойчивости [1]. 
Показатель уровня научно-исследовательской активности считается одним из ключевых показателей научно-технического развития страны и рассчитывается как общее количество научно-исследовательских статей, опубликованных в рецензируемых научных журналах и изданиях, включенных в систему 
индекса научного цитирования: Science Citation Index (SCI) и Social Sciences 
Citation Index (SSCI). В качестве источника информации выступает база данных 
научной статистики Thomson Reuters, Национального научного фонда США 
(US National Science Foundation) и международных научных организаций [2]. 
В данном контексте целевым приоритетом в области исследований и разработок профессорско-преподавательского состава, молодых ученых и студентов факультета Менеджмента и предпринимательства становится развитие 
предпринимательских структур как основных элементов, обеспечивающих 
устойчивые конкурентные преимущества страны.  
Настоящий выпуск сборника ученых записок преподавателей, сотрудников, аспирантов и магистрантов отражает актуальные направления исследований профессорско-преподавательского состава, молодых ученых и студентов. 
Научные интересы авторов связаны с вопросами финансового менеджмента, теории и практики современного менеджмента, проблематикой развития 
предпринимательства, как на уровне РФ, так и в отдельных субъектах РФ, с организационно-экономическими аспектами управления предприятиями на федеральном и региональном уровне. В этой связи интерес представляют работы авторов в области целеполагания, моделирования, бюджетирования деятельности 
организации. 
Следует 
также 
отметить 
стремление 
профессорскопреподавательского состава, молодых ученых и студентов к выработке прикладных инструментов управления развитием организации. 
Немало важную роль играют инновационные, мотивационные, инвестиционные, эколого-экономические, правовые аспекту управления развитием 
предпринимательских структур. 
Научное издание «Экономические проблемы России и региона» состоит 
из четырех разделов, содержательная часть которых раскрывает стратегические, тактические и операционные аспекты управления страной и отдельно взя

тыми субъектами, охватывает основные аспекты деятельности предпринимательских структур в области разработки, внедрения, распространения новых 
знаний, технологий, продукции, товаров, работ, услуг.  
Представленные результаты исследования могут быть рекомендованы ля 
ознакомления студентам, аспирантам, преподавателям экономических вузов и 
факультетов, менеджеров и специалистов предпринимательских структур. 
 
Список информационных источников: 
1. Доклад ЮНЕСКО анализирует мировые тренды в науке и технологиях 
[Электронный 
ресурс]. – 
Режим 
доступа: 
https://scientificrussia.ru/articles/unesco (дата обращения 18.06.2018). 
2. Рейтинг стран мира по уровню научно-исследовательской активности. 
Гуманитарная энциклопедия [Электронный ресурс] // Центр гуманитарных технологий, 
2006–2018 
(последняя 
редакция: 
20.07.2018). 
URL: 
https://gtmarket.ru/ratings/scientific-and-technical-activity/info 
 
Заслуженный работник высшей школы РФ, 
д.э.н., профессор Джуха В. М. 
 
 

РАЗДЕЛ 1. ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА  
В РОССИИ И РЕГИОНАХ 
 
 
Алексеев Р. В., 
студент РГЭУ (РИНХ) 
Коваленко А. А., 
студент РГЭУ (РИНХ) 
 
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС И ЕГО СТРУКТУРА 
 
Научный руководитель к.э.н., доцент РГЭУ (РИНХ) Лобов Ф. М. 
 
Аннотация: в работе рассматриваются основные аспекты производственного процесса современного предприятия, анализируется его структура. 
Особое внимание уделяется направлениям классификации производственных 
процессов. Исследуются проблемы формирования запасов (резервов) и производственных заделов, организации рационального движения материальных потоков. 
Ключевые слова: производственный процесс, промышленная организация, структура производственного процесса, классификация производственных процессов. 
 
Производственный процесс составляет основу деятельности каждой промышленной организации, он представляет собой целый комплекс взаимосвязанных процессов труда и естественных процессов, целью которых является 
преобразование сырья в готовую продукцию, то есть, например, на добычу сырья и дальнейшего изготовления продукции различного вида из него. 
По функциональному назначению производственные процессы, как правило, разделяют на два вида: основные и вспомогательные. Основными считаются те процессы, которые непосредственно направлены на превращение сырья 
в готовую продукцию. К группе вспомогательных процессов обычно относят 
такие процессы, которые необходимы для поддержания нормального протекания основных процессов.  
Основной частью производственного процесса являются технологические 
процессы, которые содержат целенаправленные действия по изменению и 
определению состояния предметов труда. В ходе реализации технологических 
процессов происходит изменение геометрических форм, размеров и физикохимических свойств предметов труда. Наряду с технологическим, производственный процесс включает также и нетехнологические процессы, которые не 
имеют своей целью изменение геометрических форм, размеров или физикохимических свойств предметов труда или проверку их качества. К таким процессам относятся транспортные, складские, погрузочно-разгрузочные, комплектовочные и некоторые другие операции, и процессы. [4] 

В производственном процессе трудовые процессы сочетаются с естественными, в которых изменение предметов труда происходит под влиянием 
сил природы без участия человека (например, сушка окрашенных деталей на 
воздухе, охлаждение отливок, старение литых деталей и т. д.).  
Любой без исключения производственный процесс сочетает в себе не 
только предметы труда, но и разнообразные орудия. Они необходимы для выполнения определенных задач. В действительности такое понятие считается системным, и одновременно с этим достаточно сложным. В него включена совокупность следующих элементов: орудие труда и сам предмет, пространство и 
необходимое время, обычный живой труд человека, удовлетворение полностью 
всех потребностей. 
 
 
Рисунок 1 – Структура производственного процесса на предприятии 
 
Производственный процесс представляется под видом организации использования полностью всех без исключения производственных факторов. Это 
необходимо для выпуска требующейся продукции, которая сможет полностью 
удовлетворить существующие на современном рынке потребности. 
Структура производственного процесса – это доля операции различного 
вида в общем количестве операций производственного процесса. 
На любом предприятии зачастую какой-то организованный процесс изготовления продукции заключается в осуществлении такой задачи, как последовательность выполнения определенной разновидности технологических операций. Они, являясь главным составным элементом, должны быть выполнены 
специалистами на отдельном устройстве. Также здесь должен применяться и 
конкретный вид технологии.  

Но какие существуют главные направления классификации современной 
разновидности производственных процессов? Большая часть промышленного 
вида организаций применяет следующие разновидности производственных 
процессов: основные; определенные вспомогательные; специальные обслуживающие. [2] 
Последний вариант подразумевает под собой обслуживание специального 
вспомогательного и главного производства. Сюда стоит отнести, как перевозку 
материала и готового сырья, так и хранение, а также складирование. Основное 
предназначение любой разновидности такого процесса зачастую заключается в 
организации ритмичной, и одновременно с этим непрерывной работы разнообразных подразделений, которые имеются полностью во всей компании. 
А вот под вспомогательными производственными процессами принято 
считать самостоятельный вид, который обособлен от главного производства. 
Сюда можно отнести изготовление определенной разновидности продукции, а 
также оказание различных услуг, которые касаются обеспечения потребностей 
главного производства. Главным предназначением данной разновидности процесса принято считать оказание необходимой помощи главному производству. 
Производственные процессы также могут быть непрерывными и прерывными. Дополнительно они могут отличаться и в зависимости от характеристик 
применяющегося вида производственной технологии. Сюда стоит отнести, как 
непрерывные процессы, так и дискретные. Последний вариант производственного процесса выполняется на протяжении определенного промежутка времени. Но при его непосредственной организации могут существовать и какие-то 
перерывы. А вот непрерывные процессы подразумевают выполнение производства в специальном режиме, где нет ни малейшей остановки. 
Организация производственных процессов предполагает также сочетание 
их элементов во времени, что обусловливает определенный порядок выполнения 
отдельных операций, рациональное совмещение времени выполнения различных 
видов работ, определение календарно-плановых нормативов движения предметов труда. Нормальное течение процессов во времени обеспечивается также порядком запуска-выпуска изделий, созданием необходимых запасов (резервов) и 
производственных заделов, бесперебойным снабжением рабочих мест инструментом, заготовками, материалами. Важным направлением этой деятельности 
является организация рационального движения материальных потоков.  
Для решения проблемы неэффективности на производстве необходимо: 
провести комплексную диагностику производственного процесса и выявим основные слабые места, источники непроизводственных потерь и потенциальные 
риски, разработать программу бережливого производства и внедрить ее, применяя современные подходы менеджмента, направленные на действенную мотивацию сотрудников, в результате можно получить производство с проактивным персоналом, то есть людьми, которые лично ощущают ответственность за 
материальные ценности фирмы и готовы прикладывать усилия для совершенствования производственного процесса.