Планирование на предприятии. Курс в схемах и таблицах

 
 
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ 
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 
 
ФГБОУ ВО «РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ 
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (РИНХ)» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
В.М. Джуха, Т.А. Салтанова 
 
 
ПЛАНИРОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ 
 
Курс в схемах и таблицах 
 
 
Учебное пособие для бакалавров 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ростов-на-Дону 
Издательско-полиграфический комплекс РГЭУ (РИНХ)  
2023 

УДК 658.5(075) 
ББК 65.291.2 
Д 40 
 
Джуха, В.М. 
Д 40      Планирование на предприятии. Курс в схемах и таблицах : 
учебное пособие для бакалавров / В.М. Джуха, Т.А. Салтанова. – Ростов-на-Дону : Издательско-полиграфический комплекс Рост. гос. экон. ун-та (РИНХ), 2023. – 87 с. 
ISBN 978-5-7972- 3129-5  
 
Учебное пособие включает в себя теоретические и методологические 
основы планирования хозяйственной деятельности предприятия. Материал 
представлен в виде схем, рисунков и таблиц. Пособие состоит из 13 разделов и дает представление об организации планирования, формирует теоретические знания, навыки выбора и расчета плановых показателей работы 
предприятия в современных условиях, а также дает целостное представление о планово-хозяйственной деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. 
Цель пособия состоит в закреплении необходимых профессиональных знаний в области планирования на уровне предприятия, обучении студентов подходам и методам решения практических задач, а также в выработке умений использования полученных знаний на практике и в реальных 
условиях деятельности предприятий. 
Предназначено для подготовки студентов-бакалавров, обучающихся 
по направлению 38.03.02 «Менеджмент» профилю 38.03.02.14 «Инновационный менеджмент» 
УДК 658.5(075) 
ББК 65.291.2 
 
Рецензенты: 
Бунчиков Олег Николаевич, д.э.н., профессор, заведующий кафедрой экономики  
и товароведения Донского ГАУ; 
Седых Юлия Анатольевна, к.э.н., доцент кафедры инновационного менеджмента  
и предпринимательства РГЭУ (РИНХ). 
 
Утверждено в качестве учебного пособия учебно-методическим советом  
РГЭУ (РИНХ). 
 
ISBN 978-5-7972- 3129-5  
 
© Джуха В.М., Салтанова Т.А., 2023 
© Ростовский государственный  
                                                                 экономический университет (РИНХ), 2023

ОГЛАВЛЕНИЕ 
 
Принятые сокращения......................................................................... 4 
Тема 1. Роль планирования  
в системе управления предприятием ................................................. 5 
Тема 2. Понятие и механизм планирования 
на предприятии .................................................................................... 9 
2.1. Планирование 
как функция управления предприятием ................................. 9 
Тема 3. Типы и формы планирования ............................................. 14 
Тема 4. Организация и технология планирования ......................... 17 
Тема 5. Стратегическое, тактическое  
и оперативное планирование ............................................................ 23 
Тема 6. Планирование производства и продаж .............................. 34 
Тема 7. Планирование производственной мощности 
предприятия ........................................................................................ 41 
Тема 8. Планирование потребности в персонале ........................... 48 
Тема 9. Планирование средств на оплату труда ............................ 59 
Тема 10. Планирование 
материально-технического обеспечения производства ................ 65 
Тема 11. Планирование себестоимости продукции ....................... 71 
Тема 12. Планирование финансов ................................................... 76 
Тема 13. Планирование инновационной  
и инвестиционной деятельности ...................................................... 82 
Список рекомендуемой литературы ................................................ 86 
 
 
 
 

ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ 
 
ВВП – валовой внутренний продукт – общая стоимость всех 
произведенных в течение года товаров и услуг. 
ВНД – валовой национальный доход – общая стоимость 
всех конечных товаров и услуг, произведенных в течение года, 
плюс чистый доход от собственности за границей (процентная 
рента, дивиденды и прибыли). 
ПЭО – планово-экономический отдел. 
МТО – материально-техническое обеспечение. 
ППП – промышленно-производственный персонал. 
 
 

ТЕМА 1. РОЛЬ ПЛАНИРОВАНИЯ  
В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ 
 
Вопросы темы 1 
1. Содержание и основные экономические категории дисциплины «Планирование на предприятии».  
2. Необходимость плановой деятельности на уровне предприятия в сложившихся условиях хозяйствования. 
3. Роль и место планирования в управлении предприятием. 
 
 
Учебная дисциплина «Планирование на предприятии» является функциональной и рассматривается как составная часть экономической науки. 
Цель учебной дисциплины «Планирование на предприятии» 
– получить знания, умения и навыки планирования экономических показателей деятельности предприятия. 
Основные задачи дисциплины: 
- изучить теоретические основы планирования деятельности 
предприятия, 
- научиться использовать различные методы планирования, 
- приобрести навыки выполнения плановых расчетов и 
осмысления полученных результатов.  
Научные труды видных отечественных ученых в области 
планирования, таких как Л. Канторович, Н.Д. Кондратьев, В.В. 
Леонтьев и др., актуальны и значимы в реалиях современных 
экономических отношений. Пренебрежение к процессам планирования, теории и практики отечественного опыта планирования, 
предстает как предпосылка проблем, необоснованных решений 
на всех уровнях экономики.  
Планирование предстает как важнейший инструмент управления бизнесом, который реализуется на всех уровнях хозяйственной деятельности: 
- макроэкономическом – планируются структура, объемы и 
процессы в экономике государства, ВВП, ВНД, комплексно использование ресурсов, издержки на производство, инвестиционные потоки по важнейшим и значимым направлениям; 

- микроэкономическом – планируются производство и реализация товаров и услуг, издержки, финансовая и воспроизводственная деятельность, воздействие на окружающую среду. 
Для организации необходимость ведения плановой деятельности можно объяснить с двух позиций: макроэкономической и 
микроэкономической. Макроэкономическая позиция основана на 
активном изменении состояния мировых и глобальных рынков, 
благодаря инновационным технологиям и ускорению коммуникационных процессов. В данной ситуации планирование рассматривают как одно из условий выживания организации (предприятия) в активно изменяющейся макроэкономической среде в 
соответствии с реализуемыми в ней экономическими, политическими и социальными процессами. Микроэкономическая позиция 
ориентирует на формирование конкурентной позиции организации (предприятия) на основе разработки плана, обеспечивающего 
достижение поставленных целей и системного развития, снижает 
риски бизнес-деятельности и их кризисные проявления.  
Для современной организации (предприятия) полно проявляется необходимость планирования деятельности: достижение 
целей, наличие конкурентных преимуществ, достижение эффективного функционирования. В сложившейся на последние годы 
практике организаций (предприятий) регулярное полноценное 
планирование представлено достаточно редко. В основном оно 
характерно для крупных организаций, средний и малый бизнес в 
большинстве случаев осуществляют фрагментарное, периодическое несистемное планирование. Наиболее распространенные 
ошибки следующие. 
1. Руководители организации (предприятия), не располагают 
должным уровнем знаний в сфере планирования и не осознают 
необходимости планирования деятельности.  
2. Отсутствуют ясные цели, маркетинговые прогнозы недостоверны; имеются трудности при определении потребностей в 
текущих ресурсах (люди, мощности и т.д.), недостаток достоверной информации. 
3. Возможно формальное теоретическое планирование без 
практической реализации. Руководство осознает необходимость 
планирования, прописываются цели и задачи, но не обозначены 
сроки и инструменты планирования, наступление возможных 
рисков.  

4. Присутствует мнение, что к планированию следует прибегать только в случае крайней необходимости: реорганизация, 
инновационно-инвестиционное проектирование, смена собственника, кризисные проявления и др. 
5. Планируются только отдельные направления деятельности без учета операционной деятельности. 
Необходимость ведения плановых процессов в современной 
организации (предприятии) схематически представлена на рисунке 1.1. 
Большинство организаций не осознает необходимости планирования, которая на самом деле очень велика. Для организаций 
различных организационно-правовых форм, не планирующих 
свою деятельность, показаны более низкие показатели эффективности (производительность, прибыль, рентабельность) и более 
высокие риски в сравнении с организациями, осуществляющими 
планирование. 
Разработка качественного плана и его успешная реализация 
на практике позволяют получить для организации (предприятия) 
следующие преимущества: 
- устранение путаницы в приоритетах, направленность на 
достижение общих целей; 
- раскрытие интеллектуального и творческого потенциала 
организации, позволяющего реализовать поставленные цели; 
- улучшение показателей экономической эффективности – 
увеличение доли на целевом рынке, объема прибыли, повышение 
рентабельности и производительности и т.д.; 
- повышение удовлетворенности клиентов, ориентация на 
целевых для организации клиентов, минимизация недостатков в 
работе предприятия, максимизация конкурентных преимуществ; 
- получение качественной информации, обосновывающей 
принятие необходимых управленческих решений; 
- вовлечение сотрудников всех уровней в процессы управления, реализация их интеллектуального и творческого потенциала. 
Планирование на предприятии представляет собой сложный 
процесс, на котором основывается успешная реализация других 
видов деятельности. Внедрение новых организационных и технологических процедур, оптимизация ресурсных и финансовых потоков диктует необходимость трансформации организационных 
механизмов, повышения уровня контроля за деятельность руко

водителей на всех уровнях управления – немаловажная роль в 
этом отведена планированию. Разработанный план требует практического исполнения, в противном случае, он останется только 
документом, который вызвал нерезультативные затраты. Успешное исполнение качественно разработанного плана обеспечивает 
оптимизацию ресурсных потоков, организационных мер, повышение эффективности и достижение конкурентных преимуществ 
предприятия на занимаемом сегменте рынка. 
Планирование деятельности предприятия – непременное 
условие его эффективности, залог устойчивости и способности 
противостоять неопределенности и высокой степени риска в 
условиях конкурентной экономики. 
 
Иллюстративный материал к теме 1 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рисунок 1.1 – Обоснование необходимости планирования  
для современной организации (предприятия) 
 
Вопросы для подготовки к практическим занятиям по теме 1 
 
1. Планирование как наука. 
2. Роль и место планирования в управлении предприятием. 
3. Раскрыть необходимость плановой деятельности на 
уровне предприятия в сложившихся условиях хозяйствования.  
4. Пределы планирования: неопределенность рыночной среды; масштабы деятельности организации; сочетание формального 
планирования с другими способами принятия решений. 
 
 
Увеличение энергии, потенциала. 
Повышение удовлетворенности клиентов, конкурентное 
преимущество 
Достижение поставленных целей, 
улучшение показателей экономической эффективности 
 
Осознание важности планирования, 
планирование организации и реализация бизнес-плана 

ТЕМА 2. ПОНЯТИЕ И МЕХАНИЗМ ПЛАНИРОВАНИЯ 
НА ПРЕДПРИЯТИИ 
 
Вопросы темы 2 
1. Содержание процесса планирования. 
2. Принципы планирования. 
3. Механизм планирования. 
3.1. Цели и задачи планирования. 
3.2. Функции и методы планирования. 
4. Этапы процесса планирования на предприятии. 
 
Для успешно функционирующего предприятия характерно 
применение как стратегического (долгосрочного), так и тактического планирования, проводится детальная разработка оперативных (текущих) планов по каждому подразделению и даже рабочему месту. Календарные планы (месячные, декадные, квартальные, полугодовые), конкретизирующие цели и задачи предприятия, включают сведения о заказах, об обеспеченности их материальными ресурсами, о степени загрузки производственных мощностей и их использовании с учетом срока исполнения каждого 
заказа. Предприятия широко используют преимущества планирования в конкурентной борьбе. 
 
2.1. Планирование 
как функция управления предприятием 
 
Одна из функций управления производством, определяющих поведение предприятия, – планирование внутрифирменной 
деятельности. Классификация общих управленческих функций, 
используемая современным менеджментом, сформулирована 
Ф. Тейлором, А. Файолем, Г. Эмерсоном, дополнена его научными последователями. Она представлена как система организационно-управленческих функций, относящихся непосредственно к 
процессу планирования деятельности как всего предприятия, так