Безопасность логистических процессов

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ 
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 
 
РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  
УНИВЕРСИТЕТ (РИНХ) 
 
Факультет торгового дела 
Кафедра коммерции и логистики 
 
 
 
 
 
 
 
 
Т.Е. Евтодиева, В.В. Журбина 
 
 
 
БЕЗОПАСНОСТЬ 
 ЛОГИСТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ 
 
 
Учебное пособие 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ростов-на-Дону 
Издательско-полиграфический комплекс РГЭУ (РИНХ) 
2022 

УДК 656.073+658.7(075) 
ББК 65.37 
Е 27 
 
Евтодиева, Т.Е. 
Е 27      Безопасность логистических процессов : учебное пособие / 
Т.Е. Евтодиева, В.В. Журбина. – Ростов-на-Дону : Издательско-полиграфический комплекс Рост. гос. экон. ун-та 
(РИНХ), 2022. – 148 с. 
ISBN 978-5-7972-2968-1 
 
В учебном пособии рассматриваются основные вопросы теории и практики организации безопасного управления логистическими процессами в основных 
функциональных подсистемах логистики. Учебное пособие содержит необходимый объем материала, отражающего основные подходы, технологии и методы 
обеспечения безопасности логистических процессов в сфере складирования, 
транспортировки, выполнения разгрузочно-погрузочных работ, управления потоком информации, и включает вопросы и задания, позволяющие контролировать качество обучения. 
Предназначено для освоения материала студентами экономических 
направлений подготовки магистров в соответствии с государственными образовательными стандартами третьего поколения. Может представлять интерес для 
преподавателей вузов, слушателей системы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, а также для менеджеров, работников организаций и 
предприятий, занимающихся логистической деятельностью. 
УДК 656.073(075) 
ББК 65.37 
 
Рецензенты: 
 к.э.н., доцент кафедры коммерции и логистики  
Ростовского государственного экономического университета (РИНХ) 
Е.К. Пиливанова; 
д.э.н., проф. кафедры общей экономической теории 
Санкт-Петербургского государственного экономического университета  
И.Д. Афанасенко. 
 
Утверждено в качестве учебного пособия  
учебно-методическим советом РГЭУ (РИНХ). 
 
 
ISBN 978-5-7972-2968-1 
 Ростовский государственный  
экономический университет (РИНХ), 2022 
 Евтодиева Т.Е., Журбина В.В., 2022 

ОГЛАВЛЕНИЕ 
 
Введение ............................................................................................... 5 
 
1. Концепция обеспечения безопасности  
логистических процессов ................................................................. 9 
1.1. Логистические процессы и их характеристика ......................... 9 
1.2. Понятие и принципы обеспечения  
безопасности логистических процессов ......................................... 17 
1.3. Концепция обеспечения безопасности  
логистических процессов .................................................................. 28 
Контрольные вопросы ....................................................................... 35 
Список использованных источников .............................................. 35 
 
2. Обеспечение безопасности складских процессов .................. 38 
2.1. Общие правила техники безопасности на складе ................... 38 
2.2. Системы безопасности складских комплексов ....................... 48 
2.3. Пожарная безопасность складов ............................................... 55 
2.4. Экологическая безопасность складских комплексов ............. 64 
2.5. Обеспечение безопасного хранения  
товарно-материальных ценностей ................................................... 70 
Контрольные вопросы ....................................................................... 76 
Список использованных источников .............................................. 77 
  
3. Обеспечение транспортной безопасности в логистике ........ 80 
3.1. Компоненты безопасности транспортного процесса ............. 80 
3.2. Транспортабельность груза как характеристика 
обеспечения безопасности транспортного процесса ..................... 86 
3.3. Техника безопасности при транспортировке грузов .............. 90 
3.4. Способы обеспечения безопасности перевозок  
в логистике ....................................................................................... 102 
Контрольные вопросы ..................................................................... 111 
Список использованных источников ............................................ 112 
 
4. Информационная безопасность в логистике ....................... 115 
4.1. Информационное обеспечение логистического управления  
и информационная безопасность ................................................... 115 

4.2. Комплексный подход к обеспечению 
информационной безопасности ..................................................... 123 
4.3. Средства обеспечения информационной безопасности ....... 129 
4.4. Способы оценки уровня информационной безопасности ... 136 
Контрольные вопросы ..................................................................... 145 
Список использованных источников ............................................ 145 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 
 
Безопасность управления логистическими процессами в основных функциональных подсистемах логистики – ключевая 
функция коммерческой деятельности. К ней применимы основные положения и принципы общей теории коммерческой деятельности, логистики и менеджмента. Основные задачи, решаемые в данной функциональной области коммерческой деятельности, – сглаживать неравномерности спроса, потребностей производства и сложности снабжения. Безопасность логистических 
процессов востребована при любых системах хозяйства. В условиях цифровой трансформации логистических систем роль данной ключевой функции возрастает. Главная проблема – усложнение системы управления рисками; необходимо минимизировать 
отрицательные последствия наступления рисковых ситуаций в 
виртуальной логистической среде. Решение этой проблемы усугубляется наличием множества вероятностных факторов, воздействующих на управление бизнес-процессами в основных функциональных подсистемах логистики. 
Данный курс содержит основы научно-теоретических знаний об обеспечении безопасности логистических процессов в 
условиях неопределенности, ориентирован на освоение средств 
обеспечения безопасности и способов оценки их уровня в логистических системах.  
Объектом изучения дисциплины являются логистические 
процессы и базовые подходы к обеспечению их безопасности. 
Предметом 
изучения 
дисциплины 
являются 
научнопрактические методы теории управления логистическими потоками, в том числе системные методы управления материальными 
и сопутствующими им потоками в логистических системах.  
В качестве метода используется комбинация системного и 
ситуационного подходов к изучению вопросов безопасного 
управления логистическими процессами в основных функциональных подсистемах логистики.  
Цель дисциплины – дать обучающимся системные теоретические знания и обеспечить обладание выпускниками профессиональными компетенциями при организации безопасного 

управления логистическими процессами в основных функциональных подсистемах логистики. 
Задачи дисциплины: 
 
ознакомление с особенностями применения теории безопасного управления логистическими процессами в основных 
функциональных подсистемах логистики; 
 
освоение подходов к моделированию и нормированию 
запасов в коммерческой, маркетинговой, логистической, товароведной, рекламной и экспертной деятельности; 
 
изучение основных методов безопасного управления в 
различных условиях коммерческой деятельности; 
 
овладение базовыми положениями техники безопасности при управлении логистическими процессами в основных 
функциональных подсистемах логистики; 
 
освоение вопросов информационного обеспечения безопасности управления логистическими процессами в условиях 
цифровой экономики. 
Учебная дисциплина «Безопасность логистических процессов» даѐт студентам базовые знания в области теории и практики 
управления логистическими процессами в условиях цифровой 
трансформации. Дисциплина нацелена на формирование у студентов системы знаний о теоретических и практических подходах 
к безопасному управлению материальными и сопутствующими 
им потоками в функциональных областях логистики.  
Изучение разделов учебного пособия позволяет обучающимся сформировать представление о содержании базовых положений техники безопасности при перевозке и хранении грузов; 
разобраться в основных понятиях, характеризующих сущность 
факторов оптимизации логистических процессов и обеспечения 
безопасности при управлении логистическими потоками, и определить роль и место безопасного обеспечения логистики в общей 
теории коммерции и в хозяйственной практике. В учебном пособии представлены вопросы обеспечения безопасности складских 
процессов; раскрыты общие правила техники безопасности на 
складе и системы безопасности складских комплексов, в том числе пожарная безопасность складов, экологическая безопасность 
складских комплексов, обеспечение безопасного хранения товар

но-материальных ценностей. Отдельным разделом выделены положения, обеспечивающие обеспечение транспортной безопасности в логистике, компоненты безопасности транспортного процесса, транспортабельности груза как характеристики обеспечения безопасности транспортного процесса. Раскрыты вопросы 
техники безопасности при транспортировке грузов и способы 
обеспечения безопасности перевозок в логистике.  
Цифровая трансформации логистических процессов выдвинула на первый план вопросы информационной безопасности и 
кибербезопасности. В учебном пособии применѐн комплексный 
подход к обеспечению информационной безопасности и даны 
средства обеспечения информационной безопасности в условиях 
цифровой экономики. 
Изучение разделов учебного пособия призвано способствовать критическому осмыслению студентами ранее пройденного 
материала, углубить их представления в области теории и практики логистики.  
Учебное пособие подготовлено с ориентацией обучающихся 
на формирование у них ряда знаний, умений и навыков. В результате изучения дисциплины студент должен: 
знать базовые понятия, категории и принципы, используемые в системе безопасного управления логистическими процессами в основных функциональных подсистемах логистики; базовые техники безопасности; направления развития современного 
информационно-аналитического аппарата, применяемого в практике безопасного управления логистическими процессами в основных функциональных подсистемах логистики; нормативнометодическую базу регулирования процессов безопасности; методики количественной оценки параметров обеспечения информационной безопасности в условиях цифровой экономики; 
уметь разрабатывать и обосновывать варианты управленческих решений в практике формирования, управления и распределения рисков в коммерческой деятельности; анализировать экономические факторы оптимизации управления логистическими 
процессами в основных функциональных подсистемах логистики 
с учѐтом факторов безопасности; рассчитывать параметры информационной безопасности и применять средства обеспечения 
информационной безопасности в условиях цифровой экономики; 

владеть методами самостоятельной работы по практическому применению базовых понятий, категорий и принципов в 
организации безопасного управления логистическими процессами в основных функциональных подсистемах логистики; навыками разработки стратегий управления безопасностью в логистике; расчѐтно-аналитическими методами оценки безопасности логистических процессов.  
 
 
 
 
 

1. КОНЦЕПЦИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ 
ЛОГИСТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ 
 
1.1. Логистические процессы и их характеристика 
 
Современное состояние отечественной экономики требует 
поиска и использования инструментов радикального повышения 
конкурентоспособности на целевых рынках основных отраслей и 
производств. Одним из таких путей, как показывает мировой и 
отечественный опыт, является логистика, повышающая гибкость 
и адаптивность субъекта бизнеса к динамичной рыночной среде.  
Логистика представляет собой комплексную научную дисциплину. Анализ и обобщение научной литературы показывает, 
что логистика представляет собой инструмент менеджмента, который применяется для достижения оперативных, тактических и 
стратегических целей предприятия путем эффективного управления материальными, информационными, финансовыми и сервисными потоками.  
В основе логистического управления находятся потоки, потоковые процессы, любые процессы, связанные с перемещением 
чего-либо.  
В общем представлении процесс (от лат. processus – продвижение) – это: 
1) последовательная смена явлений, состояний в развитии 
чего-либо;  
2) совокупность последовательных действий для достижения какого-либо результата.  
Процесс как категория – это устойчивая, целенаправленная 
совокупность взаимосвязанных видов деятельности, которая по 
определенной технологии преобразует входы в выходы, представляющие ценность для потребителя [16]. Данное определение 
базируется на определении стандарта МС ИСО 9000:2000 и является достаточно общим. Процесс включает в себя деятельность 
по преобразованию ресурсов и деятельность по управлению. В 
упрощенном понимании процесс – это периодически повторяемая, управляемая деятельность, результатом которой является 

некоторый ресурс, имеющий ценность для конкретного потребителя (клиента). Процесс образуется потоком взаимосвязанных работ внутри организации, проходящих от одного работника к другому и от одного подразделения к другому.  
Применительно к логистике в научной литературе не представлено устоявшегося понимания данного термина. Приведем 
мнения некоторых авторов относительно категории «логистический процесс». По мнению А.Н. Родникова, логистический процесс представляет собой «упорядоченную на оси времени последовательность логистических операций, направленную на обеспечение потребителей продукцией соответствующего ассортимента и качества в нужном количестве, в нужное время и место» 
[17, с. 23]. В.И. Сергеев трактует логистические процессы как 
«...определенным образом организованная во времени последовательность выполнения логистических операций/функций, позволяющая достигнуть заданные на плановый период цели логистической системы или ее сетевых (функциональных) подразделений» [18, с. 218]. Д.Дж. Бауэрсокс и Д.Дж. Клосс считают, что 
логистический процесс – это «упорядоченное взаимодействие логистических функций в процессе управления определенным материальным потоком, «функциональным циклом логистики» 
(«циклом исполнения заказа») [5, с. 334]. По мнению А.А. Канке, 
рассматриваемая дефиниция – это «взаимосвязанная совокупность операций и функций, трансформирующих ресурсы компании в результат, определяемый логистической стратегией фирмы 
или потребителем путем управления товарными и сопутствующими потоками» [10, с. 48]. Б.А. Аникин считает, что «логистический процесс – определенным образом организованная во времени последовательность выполнения логистических операций, 
позволяющая достигнуть заданные на плановый период цели логистической системы или ее функциональных подразделений» 
[3, с. 120]. 
Коллектив авторов питерской школы логистики [15, с. 47] 
«логистический процесс определяет как определенную последовательность логистических операций и совокупность действий, 
обеспечивающих их выполнение с целью эффективного взаимодействия элементов и оптимизации логистической системы».