Занимательная техника безопасности при химических работах в школе и жизни
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Общая и неорганическая химия
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Автор:
Давыдов Виктор Николаевич
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 192
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Дополнительное образование
ISBN: 978-5-16-020001-9
ISBN-онлайн: 978-5-16-112552-6
Артикул: 829782.01.01
Учебное пособие посвящено основным правилам безопасности при работах в химических кабинетах, а также при встрече с опасными веществами в жизни. Рассмотрены важные аспекты обеспечения безопасности взаимодействия человека с веществом, начиная от соблюдения осторожности во время школьных практических работ и правил хранения реактивов и заканчивая разъяснением опасностей употребления больших количеств воды и детского увлечения взрывами.
Показана необходимость использования защитной экипировки, описаны правила проведения лабораторных опытов, хранения и утилизации веществ, а также уделено внимание вопросам, связанным с рисками, возникающими в бытовой и производственной жизни при встрече с опасными удушающими газами, ядами и взрывчатыми веществами.
Приведены задачи и дидактические игры, направленные на совершенствование учащимися знаний о правилах техники безопасности при работе с химическими реагентами и осознание возможной опасности таких опытов.
Будет полезно как школьникам и студентам, изучающим химию, так и педагогам и родителям, интересующимся безопасностью детей при химических экспериментах, а также всем тем, кто в быту или на производстве, осознавая это или нет, имеет дело с химическими реагентами и химическими реакциями.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 44.03.04: Профессиональное обучение (по отраслям)
- 44.03.05: Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки)
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
В.Н. ДАВЫДОВ ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ХИМИЧЕСКИХ РАБОТАХ В ШКОЛЕ И ЖИЗНИ УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ Москва ИНФРА-М 2025
УДК 542 ББК 24:30н6 Д13 Р е ц е н з е н т ы: Алексеев С.В., доктор педагогических наук, профессор, директор института общего образования Санкт-Петербургской академии постдипломного педагогического образования имени К.Д. Ушинского; Гавронская Ю.Ю., доктор педагогических наук, доцент, заведующий кафедрой химического и экологического образования Российского государственного педагогического университета имени А.И. Герцена Давыдов В.Н. Д13 Занимательная техника безопасности при химических работах в школе и жизни : учебное пособие / В.Н. Давыдов. — Москва : ИНФРА-М, 2025. — 192 с. — (Практическая педагогика). — DOI 10.12737/2151108. ISBN 978-5-16-020001-9 (print) ISBN 978-5-16-112552-6 (online) Учебное пособие посвящено основным правилам безопасности при работах в химических кабинетах, а также при встрече с опасными веществами в жизни. Рассмотрены важные аспекты обеспечения безопасности взаимодействия человека с веществом, начиная от соблюдения осторожности во время школьных практических работ и правил хранения реактивов и заканчивая разъяснением опасностей употребления больших количеств воды и детского увлечения взрывами. Показана необходимость использования защитной экипировки, описаны правила проведения лабораторных опытов, хранения и утилизации веществ, а также уделено внимание вопросам, связанным с рисками, возникающими в бытовой и производственной жизни при встрече с опасными удушающими газами, ядами и взрывчатыми веществами. Приведены задачи и дидактические игры, направленные на совершенствование учащимися знаний о правилах техники безопасности при работе с химическими реагентами и осознание возможной опасности таких опытов. Будет полезно как школьникам и студентам, изучающим химию, так и педагогам и родителям, интересующимся безопасностью детей при химических экспериментах, а также всем тем, кто в быту или на производстве, осознавая это или нет, имеет дело с химическими реагентами и химическими реакциями. УДК 542 ББК 24:30н6 ISBN 978-5-16-020001-9 (print) ISBN 978-5-16-112552-6 (online) © Давыдов В.Н., 2025
Основной тезис права: «Незнание закона не защищает от наказания», по-видимому, сохраняет свою силу и в природе. Совсем не так редко случается, что дети, в особенности мальчики, становятся жерт вою своих химических опытов в то время, когда они не имеют еще элементарнейшего знакомства с химией. К. Егли, Е. Рюст Введение В последние десятилетия широко распространилось мнение, что изучение химии необходимо лишь тем немногим школьникам, которые собираются связать свою жизнь либо с самой этой наукой, либо с использующими химические процессы технологиями. Однако и те учащиеся, которые настроены на знакомство с химией, зачастую оберегаются «заботливыми» учителями от опасностей практического с ней соприкосновения. Конечно, химическая лаборатория — не самое безопасное место в этом мире. При неправильном обращении многие реактивы и предметы лабораторного оборудования способны повредить здоровью ученика. Но значит ли это, что знакомиться с миром веществ и химических реакций лучше исключительно теоретически? Решительно нет, поскольку современный мир может быть уподоблен большой химической лаборатории, где каждый из нас, даже не являясь химиком, ежедневно работает со множеством химических соединений и осуществляет химические реакции. А потому со школьных лет следует учиться безопасно жить в этом мире, неукоснительно соблюдая правила техники безопасности. Именно поэтому недопустимо принижение роли практической составляющей школьного курса химии, поскольку она 3
Введение позволяет учащимся познакомиться с опасными свойствами веществ и химических реакций под руководством знающего человека — учителя. Однако не секрет, что обычно использующаяся для этого традиционная методика (запись под диктовку и заучивание правил техники безопасности) часто оказывается малоэффективной, прежде всего потому, что не вызывает у учащихся интереса к содержанию материала. Но… техника безопасности может стать не менее интересной, чем хороший детективный роман. Конечно, если учитель сможет рассказать ученикам, как создавались ее правила, какие удивительные, а порой и трагические события позволили понять, как нужно обращаться с многообразным миром веществ. И самое главное, что даже за порогом химического кабинета мы все равно остаемся в мире веществ и химических превращений. А потому и правила техники безопасности при работах по химии остаются актуальными везде, независимо от того, где мы живем и чем занимаемся. Достичь этого учителю поможет использование комплекса методов, в числе которых иллюстрирование правил техники безопасности историями из жизни выдающихся людей и простых наших современников, сверстников учеников, а также решение занимательных задач, использование дидактических игр, направленных на закрепление правильных методов поведения и работы не только в химической лаборатории, но и в быту. Залогом успешного изучения правил техники безопасности, несомненно, является их осмысление. Только понимание естественно-научных основ правил техники безопасности позволяет обеспечить их разумное и неукоснительное применение. Эффективное овладение не только буквой, но и сутью правил позволит ученикам уберечься от многих неприятностей не только в стенах лаборатории, но и в жизни. При подготовке этой книги автор опирался на множество источников — как литературных, так и находящихся в сети 4
Введение Интернет. Равным образом был использован и собственный юношеский опыт увлечения химическими экспериментами, а также многолетний последующий опыт работы в химических лабораториях вузов и учреждений дополнительного образования детей. По моему глубокому убеждению, обеспечение безопасности учащихся в процессе проведения практических работ по химии и в последующей жизни может быть достигнуто не за счет последовательного изъятия из школьных кабинетов все новых и новых «опасных реактивов», а лишь посредством более эффективного понимания учителями и учениками сути правил техники безопасности. И если эта книга хоть скольконибудь послужит достижению этой цели, автор будет считать свой труд не напрасным. 5
Глава 1. ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТАХ В ХИМИЧЕСКИХ КАБИНЕТАХ Знакомство учащихся с химическим экспериментом всегда начинается с инструктажа по технике безопасности. От того, насколько вдумчиво и заинтересованно отнесутся ребята к сообщаемым преподавателем правилам, зависит очень многое. Химический эксперимент открывает путь познания природы, включая и ее опасные стороны. Знания о веществах и химических процессах способны предохранить современного человека от ошибок, которые могут вести к тяжелым последствиям. Поэтому очень важно при изучении правил техники безопасности показать их естественно-научную основу. Лишь тогда эти правила, зачастую воспринимаемые аудиторией как формальные и необязательные, приобретут смысл. Не менее важен и разбор реальных несчастных случаев, произошедших не только в химических лабораториях, но и на предприятиях, улицах городов или даже в домах граждан, что позволяет показать механизм формирования правил техники безопасности. Сегодня, как и 100 лет назад, эти правила «пишутся кровью», т.е. являются результатом осмысления причин случившихся несчастий. Выяснение причин происшествий с позиции естественных наук делает школьников не просто исполнителями указаний, но и кропотливыми исследователями опыта работы человека с веществом. Иллюстрирование правил техники безопасности историями из жизни имеет давние традиции. Опытные учителя химии и преподаватели вузов всегда использовали этот прием в своей практике. Однако не все, в частности молодые, учителя обладают достаточным собственным жизненным опытом, 6
Глава 1. Основные правила техники безопасности при работах в химических кабинетах а также опытом экспериментальной работы в химической лаборатории. Поэтому существует потребность в литературе, предоставляющей соответствующий материал. В начале прошлого века была издана книга двух немецких авторов К. Егли и Е. Рюста «Несчастные случаи при химических работах», в которой были приведены описания и анализ причин свыше 1600 несчастных случаев, произошедших в учебных и исследовательских лабораториях. В 1926 г. тиражом 3000 экземпляров вышел ее русский перевод, ставший сегодня библиографической редкостью [23]. Уже в наше время, в 2013 г. эстафету подхватил немецкий химик Лотар Шнайдер, который опубликовал книгу «Истории к обращению с опасными веществами» [121]. Так что автор шел путем, уже проторенным коллегами, и, отчасти, опираясь на их труды. Однако сегодня уже нельзя ограничиваться только происходящим в химических лабораториях, поскольку весь мир созданной человеком второй природы превратился в гигантскую лабораторию, и, для того чтобы жить в нем, совершенно необходимо не только знать, но и понимать правила техники безопасности. Но, в начале, всегда должно быть слово инструктора… В школьном кабинете химии проводятся следующие виды инструктажа по технике безопасности [63]: • вводный (на первом уроке химии); • первичный на рабочем месте; • повторный; • внеплановый (при нарушении учащимися требований безопасности труда, которые могут привести или привели к травме); • текущий (перед проведением лабораторных и практических работ). Вводный инструктаж для учащихся проводится заведующим кабинетом или учителем химии. Школьников знакомят с правилами поведения в кабинете, правилами техники безопасности и гигиены труда, пожарной безопасности, опас7
Глава 1. Основные правила техники безопасности при работах в химических кабинетах ными моментами, с которыми можно встретиться в процессе работы, и соответствующими мерами предосторожности. Инструктаж на рабочем месте дополняет вводный и проводится для ознакомления учащихся, лаборанта или практикантов с организацией и содержанием рабочего места, с безопасными методами работы, правилами пользования средствами индивидуальной защиты, возможными опасными факторами при выполнении конкретной работы, обязанностями работающего, а также с правилами поведения при возникновении опасных ситуаций. Инструктаж сопровождается показом безопасных приемов работы с последующей проверкой усвоения знаний. Внеплановый инструктаж для лаборантов, практикантов и учащихся заведующий кабинетом или учитель химии проводит в случае грубого нарушения правил техники безопасности. Он осуществляется также для лиц, которые приступают к работе после получения травмы или перерыва продолжительностью более 60 дней. Все виды инструктажа, за исключением текущего, письменно регистрируются: для школьников — в классном журнале, для лаборантов, студентов-практикантов и учащихся, посещающих занятия химического кружка, — в специальном журнале. Текущий инструктаж перед лабораторными и практическими работами проводится учителем химии, но не регистрируется. В деле обеспечения безопасности в кабинете химии главную роль, несомненно, играет правильность действий учителя и учеников. Однако существует и некоторый минимум технических требований к самому помещению кабинета химии и лаборантской — их площади, вентиляции, электроснабжению, наличию средств пожаротушения [105]. К началу занятий эти требования должны быть выполнены. Ниже приведен краткий перечень наиболее актуальных правил техники безопасности для школьного кабинета химии: 8
Глава 1. Основные правила техники безопасности при работах в химических кабинетах 1. Во время проведения всех практических работ по химии соблюдайте максимальную осторожность! 2. Перед началом практической работы наденьте халат, защитные очки или щиток и, при необходимости, резиновые перчатки! 3. Перед проведением эксперимента убедитесь, что используете чистую посуду и исправное оборудование! 4. Проводите только те опыты, которые указаны учителем и в соответствии с выданными инструкциями, не смешивайте имеющиеся реактивы в произвольном порядке! 5. Не храните вещества и реакционные смеси без этикеток! 6. Не оставляйте без присмотра приборы, в которых проходят какие-либо химические реакции! 7. Не принимайте пищу и питье в лаборатории! 8. Определяя запах веществ, направляйте осторожно к себе газ или пар рукой, не делайте глубокого вдоха! 9. Не пробуйте в лаборатории химические реактивы на вкус! 10. Не набирайте токсичные и агрессивные жидкости в пипетку ртом, пользуйтесь для этого специальными приспособлениями! 11. Не наклоняйтесь над сосудом, в котором что-либо кипит или идет химическая реакция! 12. При проливании или просыпании веществ на стол или на пол немедленно сообщите о происшествии учителю или лаборанту. Произведите под их руководством уборку, при необходимости примените нейтрализующие средства! 13. Все работы с дурнопахнущими и ядовитыми веществами проводите только в вытяжном шкафу! 14. Не закупоривайте наглухо сосуды, в которых что-либо нагревается, охлаждается или идет химическая реакция! 15. Категорически запрещается без разрешения учителя брать в кабинете какие-либо реактивы или приборы и тем более выносить их из помещения! 9
Глава 1. Основные правила техники безопасности при работах в химических кабинетах 16. При разбавлении концентрированной серной кислоты вливайте кислоту в воду, а не наоборот! 17. Не зажигайте водород и другие горючие газы без предварительной проверки на чистоту! 18. После окончания экспериментов уберите свое рабочее место. Неукоснительно соблюдайте правила утилизации образовавшихся отходов! 19. При несчастных случаях действуйте быстро и хладнокровно! Главная цель всех видов инструктажа — донести до учащихся необходимые знания. Однако механическое запоминание правил — не лучший путь достижения этой цели. Понимание сути правил техники безопасности невозможно без обсуждения тех опасных явлений, которые возникают при их игнорировании. Обратимся же к конкретным примерам, которыми так богата мемуарная литература, правоохранительная хроника, а также личный опыт педагогов-химиков, наглядно показывающий, как и почему формировались эти правила. 1. Во время проведения всех практических работ по химии соблюдайте максимальную осторожность! В позапрошлом столетии техника безопасности при работах по химии находилась еще в зачаточном состоянии, поэтому исследователям постоянно приходилось сталкиваться в лабораториях с неприятными сюрпризами — взрывами, выделением ядовитых и дурнопахнущих веществ, химическими ожогами… Как-то раз один знакомый французского химика Шарля Вюрца застал его озабоченно прохаживающимся под окнами собственной лаборатории. На вопрос о том, что он тут делает, Вюрц нехотя ответил, что ожидает результата своего опыта, поскольку аппарат может быть разорван… [46. С. 51]. Описанный случай достаточно красноречиво показывает беспомощность человека, более того, выдающегося химика, 10