Экономика организации
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Тематика:
Экономика предприятия (фирмы)
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Авторы:
Девяткин Олег Владимирович, Быстров Андрей Владимирович, Акуленко Нина Борисовна, Баурина Светлана Борисовна, Бобков Александр Леонидович, Болкина Галина Ивановна, Гарнов Андрей Петрович, Гарнова Виктория Юрьевна, Елина Ольга Александровна, Есина Алла Ростиславовна, Зурин Михаил Викторович, Игнатова Лариса Николаевна, Каленов Олег Евгеньевич, Костин Андрей Владимирович, Кучеренко Анна Ивановна, Радайкин Алексей Геннадьевич, Слепухин Владимир Геннадьевич
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 952
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
Профессиональное образование
ISBN: 978-5-16-018289-6
ISBN-онлайн: 978-5-16-111304-2
Артикул: 798637.01.01
Учебник «Экономика организации» — результат многолетнего опыта преподавания и научных исследований коллектива кафедры экономики промышленности Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова.
При подготовке данного издания авторы опирались на исследовательский и учебно-методический опыт разработки и преподавания учебных дисциплин в области управления и экономического развития промышленных предприятий.
Отличительной особенностью является системный подход к структуре и изложению учебного материала на основе ведущих научных школ на процессы экономического и структурного управления организациями и производственными комплексами. Особое внимание уделяется современным методам и инструментам организации производства, процессам структурной перестройки и стратегическому планированию. Содержит большое количество практических заданий и кейсов для закрепления материала.
Соответствует федеральным государственным образовательным стандартам высшего образования последнего поколения.
Предназначен для студентов экономических и управленческих специальностей, аспирантов, преподавателей и всех, кто интересуется экономикой предприятия.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 38.03.01: Экономика
- 38.03.02: Менеджмент
- 38.03.03: Управление персоналом
- 38.03.04: Государственное и муниципальное управление
- 38.03.05: Бизнес-информатика
- 38.03.06: Торговое дело
- 38.03.07: Товароведение
- 44.03.01: Педагогическое образование
- ВО - Специалитет
- 38.05.01: Экономическая безопасность
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕБНИК Под редакцией кандидата экономических наук, доцента О.В. Девяткина, доктора технических наук, профессора А.В. Быстрова Москва ИНФРА-М 2025
УДК 658(075.8) ББК 65.29я73 Э40 Р е ц е н з е н т ы: Брыкин А.В., доктор экономических наук, заместитель генерального директора Госкорпорации «Роскосмос» по развитию промышленности; Фалько С.Г., доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой «Экономика и организация производства» Московского государственного технического университета имени Н.Э. Баумана (национального исследовательского университета) Экономика организации : учебник / О.В. Девяткин, А.В. Быстров, Э40 Н.Б. Акуленко [и др.] ; под ред. канд. экон. наук, доц. О.В. Девяткина, д-ра техн. наук, проф. А.В. Быстрова. — Москва : ИНФРА-М, 2025. — 952 с. — (Высшее образование). — DOI 10.12737/1959272. ISBN 978-5-16-018289-6 (print) ISBN 978-5-16-111304-2 (online) Учебник «Экономика организации» — результат многолетнего опыта преподавания и научных исследований коллектива кафедры экономики промышленности Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова. При подготовке данного издания авторы опирались на исследовательский и учебно-методический опыт разработки и преподавания учебных дисциплин в области управления и экономического развития промышленных предприятий. Отличительной особенностью является системный подход к структуре и изложению учебного материала на основе ведущих научных школ на процессы экономического и структурного управления организациями и производственными комплексами. Особое внимание уделяется современным методам и инструментам организации производства, процессам структурной перестройки и стратегическому планированию. Содержит большое количество практических заданий и кейсов для закрепления материала. Соответствует федеральным государственным образовательным стандартам высшего образования последнего поколения. Предназначен для студентов экономических и управленческих специальностей, аспирантов, преподавателей и всех, кто интересуется экономикой предприятия. УДК 658(075.8) ББК 65.29я73 ISBN 978-5-16-018289-6 (print) ISBN 978-5-16-111304-2 (online) © Коллектив авторов, 2025
Авторский коллектив Акуленко Нина Борисовна — кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова (РЭУ им. Г.В. Плеханова) — гл. 29; 30; Баурина Светлана Борисовна — кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 14 (в соавт. с О.В. Девяткиным); 15 (в соавт. с О.В. Девяткиным); 18 (в соавт. с О.В. Девяткиным); 25 (в соавт. с О.В. Девяткиным); 26 (в соавт. с О.В. Девяткиным); Бобков Александр Леонидович — кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 34; Болкина Галина Ивановна — старший преподаватель кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 9 (в соавт. с А.В. Костиным); 10 (в соавт. с А.В. Костиным); 11 (в соавт. с А.В. Костиным); Быстров Андрей Владимирович — доктор технических наук, профессор, президент АНО «Институт исследований социального и экономико-технологического развития общества» — введение (в соавт. с О.В. Девяткиным); гл. 1; 21 (в соавт. с О.В. Девяткиным); Гарнов Андрей Петрович — доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры мировых финансовых рынков и финтеха РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 3 (в соавт. с В.Ю. Гарновой, О.В. Девяткиным); 8 (в соавт. с В.Ю. Гарновой, О.В. Девяткиным); Гарнова Виктория Юрьевна — кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры теории менеджмента и бизнес-технологий РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 3 (в соавт. с А.П. Гарновым, О.В. Девяткиным); 8 (в соавт. с А.П. Гарновым, О.В. Девяткиным); Девяткин Олег Владимирович — кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — введение (в соавт. с А.В. Быстровым); гл. 2 (в соавт. Л.Н. с Игнатовой); 3 (в соавт. с А.П. Гарновым, В.Ю. Гарновой); 5 (в соавт. с Л.Н. Игнатовой); 6; 8 (в соавт. с А.П. Гарновым, В.Ю. Гарновой); 13; 14 (в соавт. с С.Б. Бауриной); 15 (в соавт. с С.Б. Бауриной); 18 (в соавт. с С.Б. Бауриной); 19; 21 (в соавт. с А.В. Быстровым); 23; 24; 25 (в соавт. с С.Б. Бауриной); 26 (в соавт. с С.Б. Бауриной); 27 (в соавт. с А.Г. Радайкиным); 31; 32 (в соавт. с О.Н. Каленовым); 33; 35; 36; 38; 3
Елина Ольга Александровна — кандидат экономических наук, доцент, доцент базовой кафедры Благотворительного фонда поддержки образовательных программ «КАПИТАНЫ» «Инновационный менеджмент и социальное предпринимательство» РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 4; 17; 37; Есина Алла Ростиславовна — кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 22; Зурин Михаил Викторович — кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 7; Игнатова Лариса Николаевна — кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 2 (в соавт. с О.В. Девяткиным); 5 (в соавт. с О.В. Девяткиным); Каленов Олег Евгеньевич — кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 32 (в соавт. с О.В. Девяткиным); Костин Андрей Владимирович — кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 9 (в соавт. с Г.И. Болкиной); 10 (в соавт. с Г.И. Болкиной); 11 (в соавт. с Г.И. Болкиной); Кучеренко Анна Ивановна — кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 28; Радайкин Алексей Геннадьевич — кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 27 (в соавт. с О.В. Девяткиным); Слепухин Владимир Геннадьевич — кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 12; 16; 20. 4
Введение Дисциплина «Экономика организации» — самый востребованный и интересный курс, предназначенный для студентов — будущих руководителей и экономистов. Он дает основополагающие знания об организациях как сложных системах и подготавливает к изучению и пониманию специализированных учебных дисциплин. Как образовательная дисциплина — это комплекс знаний об экономических законах, принципах, методах, средствах и правилах ведения общественного хозяйства. Бурное развитие технологий, производительных сил, формирование новых производственных отношений выдвигают немало сложных теоретических и практических вопросов, требующих адекватного и незамедлительного решения. Можно сказать, что на наших глазах происходят глубинные изменения внешних и внутренних факторов, оказывающих непосредственное влияние на эффективность деятельности организаций, cреди которых можно выделить такие, как: • переход от рынка товаропроизводителя, когда производственники диктовали количество, сроки и качество выпускаемой продукции к рынку покупателя, когда потребитель из множества потенциальных товаропроизводителей выбирает наиболее ему подходящего; • глобализация рынков; • изменение отношения к выполняемой работе — необходимость творчества и креативности; • ужесточение конкурентной борьбы; • внедрение новых революционных технологий и материалов; • повсеместное внедрение информационных систем; • удорожание всех видов ресурсов; • сокращение жизненного цикла инновационных продуктов; • необходимость в кратчайшие сроки перестраивать производство с целью расширения и замещения номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции и др. Все это заставляет товаропроизводителей по-новому взглянуть на внешнюю среду и внутренний потенциал собственной организации. Кроме того, деятельность самих организаций и промышленных предприятий чрезвычайно многогранна. С одной стороны, это текущий производственный процесс по освоению и выпуску готовой продукции (работ, услуг), с другой — 5
постоянный поиск новой продукции, новых заказчиков, новых рынков поставщиков и потребителей, инновационных решений, формирование устойчивых хозяйственных связей и др. Да и сами предприятия различаются и видом выпускаемой продукции, и размерами, и месторасположением, и сезонным характером работы, и другими особенностями. Однако, несмотря на резкие отличия в масштабах производства, в применяемых технологиях (в рамках даже одной отрасли), в самом процессе производства, в тысячах более мелких отличиях, можно с уверенностью выделить основополагающие закономерности, принципы и методы управления производством, присущие всем без исключения организациям независимо от региона, сферы деятельности, организационно-правовой формы и размеров. Поэтому изучение дисциплины, овладение знаниями, умениями, навыками и компетенциями для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика» и «Менеджмент», — это залог успешного развития нацио нальной экономики. А надежным источником этих знаний и компетенций послужит учебник, который вы держите в руках. Этим и обусловлена актуальность предлагаемого учебника и учебной дисциплины «Экономика организации». Учебник «Экономика организации» соответствует федеральным государственным образовательным стандартам высшего образования (ФГОС ВО 3++) и дает в достаточном объеме знания для выполнения обязательных требований при реализации основных профессио нальных образовательных программ высшего образования по направлениям подготовки 38.03.01 и 38.04.01 «Экономика» и 38.03.02 и 38.04.02 «Менеджмент». Целями данного учебника и учебной дисциплины являются: 1. Приобретение студентами комплексных знаний о принципах и закономерностях функционирования предприятия (фирмы, организации) как хозяйственной системы. 2. Овладение методами планирования и управления деятельностью предприятия (фирмы, организации) в целях повышения эффективности ее функционирования. Основными задачами учебника и дисциплины являются: 1. Формирование у студентов знаний механизмов управления и моделирования производственных и социально-экономических процессов на фирме (предприятии). 2. Овладение методами управления ресурсным потенциалом фирмы. 3. Изучение принципов организации производственного процесса и современных методов управления производством. 6
4. Формирование знаний основ организации финансово-экономической деятельности фирмы. 5. Изучение методов планирования и разработки системы планов фирмы. 6. Формирование знаний основ организации инновационной деятельности фирмы. 7. Овладение методами управления и оценки экономической эффективности инвестиционных проектов. 8. Овладение методами анализа и оценки эффективности деятельности фирмы. После освоения учебника «Экономика организации» внимательный читатель разовьет универсальные компетенции (УК) и поймет, как: • применять системный подход для решения поставленных задач; • определять круг задач в рамках поставленной цели и выбирать оптимальные способы их решения исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений. Кроме того, в результате освоения учебника и дисциплины студенты приобретут ряд основных и значимых общепрофессиональных (ОПК) и профессио нальных (ПК) компетенций студентов бакалавриата и магистратуры по указанным выше направлениям, а именно: знать • понятийный аппарат экономической, организационной и управленческой теории; • основы микроэкономики; • закономерности формирования и функционирования хозяйствующих субъектов; • типовые организационные формы и методы управления производством, рацио нальные границы их применения; • порядок разработки организационных структур организации, положений о подразделениях, должностных инструкций; • экономику и организацию производства, технологические процессы и режимы производства; • методы определения специализации подразделений организации и производственных связей между ними; • методы ведения плановой работы в организации, применяемые формы учета и отчетности; • методы технико-экономического анализа показателей работы организации и ее подразделений; • содержание и методику разработки экономических разделов планов организации; 7
• требования рацио нальной организации производства при разработке технологических процессов (режимов производства); • структуру и содержание финансовой, бухгалтерской и иной информации, содержащейся в отчетности организаций различных форм собственности; • методы и инструмен ты разработки бизнес-планов проектов; • принципы оценки различных вариантов управленческих решений с учетом критериев социально-экономической эффективности, рисков и возможных социально-экономических последствий; • современные концепции экономических, организационных и управленческих теорий, инновационные подходы и практики управления; уметь • использовать основы экономических знаний в различных сферах профессио нальной деятельности; • анализировать данные, необходимые для решения поставленных финансово-экономических задач; • рассчитывать социально-экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов, • использовать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач в области планирования производства, оценивать их эффективность и качество; • разрабатывать методы и модели создания системы управления процессами планирования производственных ресурсов; • разрабатывать организационно-техническую и организационноэкономическую документацию; • определять финансово-экономические цели и задачи деятельности организации (предприятия); • применять инструмен ты экономического и финансового анализа для принятия обоснованных управленческих решений; • анализировать возможности развития организации и предпринимательских структур; • использовать методические подходы к разработке бизнес-планов и новых направлений деятельности; • оценивать операционную и организационную эффективность принятия управленческих решений в условиях сложной и динамичной среды. В определении, изучении, анализе закономерностей, принципов и соответствующих им методов и инструментов построения хозяйственного механизма управления организациями заключаются научность данного учебника и дисциплины и ее значение. 8
В качестве новизны и новых подходов к изложению и преподаванию дисциплины «Экономка организации» и смежных дисциплин по направлению «Менеджмент» можно выделить следующие основные аспекты учебника. В предлагаемом учебнике обобщены, упорядочены, систематизированы и выстроены в логической последовательности основные сведения, касающиеся всех без исключения сторон деятельности любой организации. Так, наряду с «классическим», «стандартным» содержанием учебника, включающего в себя описание внешней и внутренней среды предприятия, выбор и обоснование организационно-правовых форм предприятия, его материальных, капитальных, трудовых, финансовых ресурсов, механизма планирования и организации управления предприятием, раскрыты такие важные аспекты деятельности, как подготовка производства, создание инфраструктуры, управление качеством, управление безопасностью, логистика, современные методы управления, экономический анализ деятельности, управление рисками, антикризисное управление и др. Кроме того, в качестве научной новизны учебника надо отметить отражение таких современных тенденций в управлении предприятием, как процессное управление (Business Process Management), «бережливое» производство (Lean Production), реинжиниринг бизнес-процессов (Business Process Reengineering), формулирование миссии и определение ключевых факторов успеха (Key Success Indicators) и др. В целом учебник носит научный, системный и комплексный характер и является результатом научных исследований и практических достижений научной школы «Промышленная и экономическая безопасность» как педагогической системы, созданной на кафедре экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова. Авторский коллектив полагает, что сфера его применения чрезвычайна широка. Учебник отражает все сферы деятельности организации и излагает материал на глубоком теоретическом и практическом уровне, что позволяет ему быть востребованным для всех заинтересованных лиц. Более того, опыт преподавания авторами учебника таких дисциплин, как «Экономика фирмы», «Экономика организации», «Производственный и операционный менеджмент», «Экономический консалтинг», «Организация инновационной деятельности», «Экономика наукоемких предприятий», «Управление бизнес-процессами», «Реинжиниринг бизнес-процессов», «Управление рисками» и т.п., для слушателей, повышающих свою квалификацию, и для 9
лиц, получающих второе высшее образование, говорит о том, что данный учебник будет полезен не только для студентов и преподавателей вузов, но и для руководителей производства, технических и экономических специалистов, работающих на производственных предприятиях. Однако, прежде всего, учебник формирует набор необходимых знаний для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.01 и 38.04.01 «Экономика» и 38.03.02 и 38.04.02 «Менеджмент». Отличительной особенностью учебника является то, что он носит научно-практический, системный и комплексный характер. Практически все стороны деятельности предприятия, его ресурсы, функции, процессы проанализированы, упорядочены, систематизированы и выстроены в логической последовательности их осуществления, начиная с момента создания до прекращения ее деятельности. Очевидно, что все успешные организации занимаются новыми разработками, маркетинговыми исследованиями, конструкторской и технологической подготовкой производства, материально-техническим снабжением, организацией и совершенствование производства, сбытом продукции, контролем качества, логистикой, созданием и эксплуатацией инженерной инфраструктуры, оценкой рисков, инвестициями и др. Но ни в одном подобном учебнике не отражено в полной мере все многообразие деятельности предприятия, нет такого объемного, системного и комплексного освещения всех сторон деятельности современного предприятия, как в представленном учебнике. Более того, в качестве новаций можно упомянуть материалы, раскрывающие корпоративную социальную ответственность бизнеса, государственное управление и регулирование бизнеса, управление стоимостью предприятия, управление рисками, управление затратами, комплексную подготовку производства, организацию инфраструктуры предприятия и др. Принципиально новым считаем достаточно полное освещение современных методов организации производства, планирования, контроля, учета и анализа деятельности предприятия, а также таких актуальных технологий управления, как процессное управление, «бережливое» производство, «шесть сигм», реинжиниринг бизнес-процессов и др. Новизна методического характера заключается в логичной упорядоченности материала в соответствии с жизненным циклом предприятия. В результате можно считать установленным, что учебник по своему охвату, широте и глубине раскрытия изучаемой пробле10