Конструирование изделий из кожи
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Кожевенная промышленность
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 353
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-16-020650-9
ISBN-онлайн: 978-5-16-108708-4
Артикул: 724856.02.01
Приведены конструктивные характеристики изделий из кожи, анатомо-физиологические, антропологические и биомеханические основы проектирования изделий из кожи. Рассмотрены методы моделирования и конструирования, теоретические вопросы градирования и размерно-полнотного ассортимента обуви.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для бакалавров направлений подготовки 29.03.01 «Технология изделий легкой промышленности», 29.03.05 «Конструирование изделий легкой промышленности», магистров направлений подготовки 29.04.01 «Технология изделий легкой промышленности», 29.04.05 «Конструирование изделий легкой промышленности» всех форм обучения, а также для обучающихся по направлению 29.06.01 «Технологии легкой промышленности», направленности «Технология кожи, меха, обувных и кожевенно-галантерейных изделий», работников легкой промышленности и слушателей института дополнительного образования.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 29.03.01: Технология изделий легкой промышленности
- 29.03.05: Конструирование изделий легкой промышленности
- ВО - Магистратура
- 29.04.01: Технология изделий легкой промышленности
- 29.04.05: Конструирование изделий легкой промышленности
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
В.В. КОСТЫЛЕВА В.М. КЛЮЧНИКОВА КОНСТРУИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КОЖИ УЧЕБНИК Рекомендовано Межрегиональным учебно-методическим советом профессионального образования в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 29.03.01 «Технология изделий легкой промышленности», 29.03.05 «Конструирование изделий легкой промышленности» (квалификация (степень) «бакалавр») (протокол № 4 от 13.04.2022) Москва ИНФРА-М 2025
УДК 685(075.8) ББК 37.252я723 К72 Р е ц е н з е н т : А.А. Орлова, кандидат технических наук, продакт-менеджер ООО «Эсперанс» Костылева В.В. К72 Конструирование изделий из кожи : учебник / В.В. Костылева, В.М. Ключникова. — Москва : ИНФРА-М, 2025. — 353 с. — (Высшее образование). — DOI 10.12737/1140659. ISBN 978-5-16-020650-9 (print) ISBN 978-5-16-108708-4 (online) Приведены конструктивные характеристики изделий из кожи, анатомо-физиологические, антропологические и биомеханические основы проектирования изделий из кожи. Рассмотрены методы моделирования и конструирования, теоретические вопросы градирования и размерно- полнотного ассортимента обуви. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для бакалавров направлений подготовки 29.03.01 «Технология изделий легкой промышленности», 29.03.05 «Конструирование изделий легкой промышленности», магистров направлений подготовки 29.04.01 «Технология изделий легкой промышленности», 29.04.05 «Конструирование изделий легкой промышленности» всех форм обучения, а также для обучающихся по направлению 29.06.01 «Технологии легкой промышленности», направленности «Технология кожи, меха, обувных и кожевенно-галантерейных изделий», работников легкой промышленности и слушателей института дополнительного образования. УДК 685(075.8) ББК 37.252я723 Данная книга доступна в цветном исполнении в электронно-библиотечной системе Znanium © Костылева В.В., ISBN 978-5-16-020650-9 (print) ISBN 978-5-16-108708-4 (online) Ключникова В.М., 2022
Введение Настоящий учебник включает результаты исследований ученыхспециалистов, которые стояли у истоков создания отечественной научной и инженерной школы, занимавшейся разработкой технологий и стандартов конструирования изделий из кожи. Переиздание настоящего учебника обусловлено рядом причин. Вопервых, он и сегодня остается актуальным, во-вторых, отвечает Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации, утвержденной Указом Президента РФ от 1 декабря 2016 г. № 642, в которой отмечается, что «ближайшие 10–15 лет приоритетами научно-технологического развития Российской Федерации следует считать те направления, которые позволят получить научные и научно-технические результаты и создать технологии, являющиеся основой инновационного развития внутреннего рынка продуктов и услуг, устойчивого положения России на внешнем рынке, и обеспечат переход к передовым цифровым, интеллектуальным производственным технологиям, роботизированным системам, новым материалам и способам конструирования, создание систем обработки больших объемов данных, машинного обучения и искусственного интеллекта». Как показывают многочисленные научные исследования последних лет, проведенные на кафедре «Художественное моделирование, конструирование и технологии изделий из кожи» Российского государственного университета имени А.Н. Косыгина, научно-практические основы, изложенные в учебнике, отвечают современным задачам цифровизации, при решении которых процессы обработки, хранения и передачи информации реализуются программными продуктами с высокой степенью интеграции в глобальную и корпоративные сети. В результате освоения учебника у обучающихся сформируется ряд общепрофессио нальных и профессио нальных компетенций, в частности способность: • эффективно использовать традиционные и новые методы конструирования с учетом экономических, эстетических и других параметров проектируемого изделия; • конструировать изделия в соответствии с требованиями эргономики и прогрессивной технологии производства, обеспечивая им высокий уровень потребительских свойств и эстетических качеств; • формулировать цели дизайн-проекта, определять критерии и показатели художественно-конструкторских предложений 3
и готовность участвовать в исследованиях по совершенствованию эстетических качеств и конструкции обуви, кожгалантереи и аксессуаров с последующим применением результатов на практике; • осуществлять авторский контроль соответствия рабочих эскизов технической документации дизайн-проекта изделия. Издание учебника посвящается 120-летию со дня рождения Юрия Петровича Зыбина — основателя науки о производстве обуви, 85-летию со дня рождения Виталия Александровича Фукина — ученика Юрия Петровича Зыбина, значительно развившего основные положения технологической науки, 90-летию кафедры «Художественное моделирование, конструирование и технологии изделий из кожи». Кафедра внесла свой посильный вклад в освоение космоса. Под руководством Ю.П. Зыбина и В.М. Сот - никова преподаватели и сотрудники кафедры (Я.Ф. Жуковская, В.М. Ключникова, Н.З. Майорова) разработали и изготовили обувь, в которой совершил полет первый в мире космонавт Ю.А. Гагарин. Разработкой ботинок Гагарина связь кафедры с космосом и авиацией не исчерпывается. Так, в 1980-е гг. совместно с Институтом медико-биологических проблем сотрудники кафедры участвовали в разработке вибростимулирующей обуви для реабилитации космонавтов, выполнявших длительные орбитальные полеты. В 2000-е гг. на кафедре были созданы ботинки спасательного костюма для военно-морской авиации. Кафедрой постоянно ведется работа с различными типами специальной обуви: в 1980-е гг. разрабатывались научные основы проектирования и изготовления медицинской обуви, протезно-ортопедических изделий, которые получили развитие в последующих широкомасштабных исследованиях по обеспечению ортопедической обувью больных сахарным диабетом, разработке реабилитационного устройства (ортез), предназначенного для фиксации и дозированной мобилизации стопы после травм и повреждений в области голеностопного сустава. В настоящее время кафедра занимается вопросами развития инновационного потенциала предприятий, производящих изделия из кожи на основе современных цифровых технологий проектирования и быстрого прототипирования. Учебник служил и еще долго будет служить базой для подготовки конкурентоспособных специалистов, основой разработок, способствующих эффективному социально-экономическому развитию и обеспечению нацио нальной безопасности страны. 4
Глава 1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КОЖИ 1.1. ОБУВЬ Общие черты развития конструкции обуви. Обувь появилась на ранних ступенях развития че ловека. Ф. Энгельс в своем труде «Роль труда в процессе пре вращения обезьяны в человека» пишет, что переход первобыт ного человека «от равномерного жаркого климата первона чальной родины в более холодные страны, где год делится на зиму и лето, создал новые потребности, потребности в жилище и одежде для защиты от холода и сырости, создал, таким обра зом, новые отрасли труда, и вместе с тем новые виды деятельности, которые все более отдаляли человека от животного»1. В ходе развития производительных сил общества с увеличе нием его технических возможностей, а также с ростом потреб ностей человека конструкция обуви и способы ее производства все более совершенствуются. Можно предположить, что самой примитивной обувью был кусок материала растительного или животного происхождения, которым предок человека об вертывал стопу или который он прикреплял к ее нижней (плантарной) части. Несмотря на общность функцио нального назначения обуви — предохранять стопу и организм от внешних воздействий, а также облегчить движение и труд человека — даже в древ ности при изготовлении самой примитивной обуви ее конструкцию связывали с климатическими условиями, географическим районом (регионом), в котором проживала та или другая на родность. В южных странах, где температура воздуха почти не бы вает ниже нуля, обувь служила только для защиты от механи ческих повреждений плантарной части стопы. Состояла она из подошвы, закрепляемой на стопе ремешками. Обувь ремешково-сандального типа широко распространена в мире и сейчас. В районах с умеренным климатом, где теплое лето сменя ется холодной и снежной зимой, человеку требуется защищать не только подошву, но и всю стопу. Здесь в весьма отдаленные времена появился прототип обуви, которую мы носим и сейчас — туфли, полуботинки, ботинки. Самая при митивная обувь — поршень (моршень) 1 Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т. 20. С. 493. 5
использовалась че ловеком на Руси и в Европе в первом тысячелетии новой эры, а в южных и восточных странах — еще за 4 тыс. лет до н.э. Там, где лето очень ко ротко, а зима длится долго, где снег длительное время по крывает землю, основным ви дом обуви были сапоги, т.е. обувь в виде теплого кулька с высокими голенищами. Та кую обувь носят и сейчас, особенно народы, проживающие на Крайнем Севере. Особенности развития конструкции кожаной обуви в разных странах. На рис. 1.1 пред ставлена схема развития конструкции обуви в Восточной Европе, сформированная с помощью экспонатов и рисунков, имею щихся в отечественных музеях и литературе [1]. Схема показывает, что: • конструкция обуви и спо собы ее изготовления нахо дятся в постоянном развитии; • развитие конструкции обу ви тесно связано с развитием орудий и предметов труда (материалов); • каждая новая конструкция, удовлетворяющая на определенном этапе потребно сти населения, постепенно превращается в изделие, не пользующееся спросом, что приводит к созданию новой конструкции обуви. Рассматривая обувь трех типичных видов (например, туфли, ботинки и сапоги), можно видеть, что в их развитии имеется присущая конструкции каждого вида закономерность. В каменном и бронзовом веках обувь в основном изготавливали из одной детали. Чтобы создать объемную форму изде лия, в какойто степени обхватывающую стопу или ногу, плос кую деталь изгибали и грубо скрепляли по краям ремешком из той же кожи (рис. 1.2). Имеются убедительные данные о том, что с такого вида начиналось изготовление обуви во всех стра нах мира (поршни, опанки, крепцы, мока сины), в том числе и сандалий в Месопо тамии (за 4 тыс. лет до н.э.). В Казахстане и на Горном Алтае для производства сапог широ ко применяли вой лочный длинный кулек — нечто вроде чулка без пятки. Кулек принимал форму сапога при надевании на ногу и изгибании его под прямым углом к голени. Народы Горного Алтая делали такой кулек из одного куска кожи. Обувь во всем Древнем мире делали из грубо обработанной кожи, с кото рой сняты мездра и волос. Чтобы грубые складки в такой обуви в момен ты изгиба ния стопы при ходьбе и беге не повреждали стопу, последнюю обвертывали мяг кой травой. Но в последующие времена эти складки вырезали и образовавшиеся края 6
XX в.: обувные машины, прессы для клеения, горячей вулканизации и литьевые машины (мягкие кожи растительного и хромового дубления, ткани и искусственные кожи, жесткие кожи и искусственные высокополимерные материалы, картон, гранитоль, металлическая фурнитура, клеи, нитки, гвозди) 21 25 22 Конец XIX в. Конец XIX в. XIX в.: пресс для вырубания деталей низа, швейная и обувные машины, ручные инструмен ты (мягкие кожи растительного и хромового дубления, ткани, жесткие кожи растительного дубления, дерево для каблуков, металлическая фурнитура, гвозди, нитки) 17 18 XIII в. XIII в. Средние века: ножи, игла, шилья, молотки, клещи для затяжки, колодки, фумели, шпандырь (мягкие и жесткие кожи растительного дубления, лубок для геленков, дерево для каблуков, льняные нитки — дратва, металлическая фурнитура) 13 14 XII в. XVI в. Середина железного века: орудия предыдущего века с добавлением отделочного инструмента: токматчиков и др. (мягкие кожи растительного дубления, жесткие толстые кожи, береста для задников, железные гвозди и подковки для каблуков, ткани, льняные нитки — дратва) Орудия труда (материал для обуви) 9 10 X–XII вв. X–XII вв. Начало железного века: ножи, иглы, шилья, молотки, деревянные правила (кожи растительного дубления, одного вида для верха и низа обуви, сухожилия и кишки) 5 6 Х в. Бронзовые или костяные ножи (кожи растительного дубления, относительно мягкие сыромятные ремешки) Рис. 1.1. Схема развития конструкции обуви в Восточной Европе (начало) 1 2 Каменные орудия (сырая скобленая и сыромятная кожа, войлок, сыромятные ремешки) 1 2 3 4 5 6 7 8 Вид обуви по современной классификации Туфли Ботинки X–V вв. до н.э. 7
23 XIII в. 19 15 XVI в. 11 X–XII в. 7 X–V в. до н.э. Рис. 1.1. Схема развития конструкции обуви в Восточной Европе (окончание) 3 4 8 12 16 20 24 28 100–50 тыс. лет 10–5 тыс. лет 2–1 тыс. лет 800–500 тыс. лет 500–400 тыс. лет 300 лет 200 лет 100 лет и менее 1 2 3 4 5 6 7 8 Сапоги Число деталей 1–2 (из одного материала) 4–6 (верх 2–4, низ 1–2) 6–10 (верх 2–4, низ 2–5) 8–10 (верх 5–8, низ 2–5) 15–25 (верх 10–15, низ 4–7) 2–6 (верх 1–4, низ 1–2) Конструк ция швов Продолжительность существования конструкции 8
а б Рис. 1.2. Кусок материала (а) и готовая обувь (б) первобытных людей, проживавших в странах с умеренным климатом отверстия сшивали, т.е. уже таким образом получали форму обуви, приближа ющуюся к форме ноги (рис. 1.1, поз. 3, 7). Обувь, изготовленная из одного куска кожи (рис. 1.1, поз. 1–3, 7), при носке протиралась до дыры прежде всего снизу, т.е. там, где она соприкасается с поч - вой, и в верхней части — в области повторных изгибов, т.е. в складках. Чтобы использовать остающуюся (неизношенную) часть обуви, на нее исстари ставили заплатки, прежде всего снизу. Так, постепенно, по мнению Б.А. Рыбакова, выделились подошва (подшвень — что подшивают) и верх обуви. Это разделение в конструкции обуви было революционным скачком в ее изготовлении, так как позволяло применить разные мате риалы для каждой детали. Дальнейшее совершенствование конструкции обуви связано со стремлением приблизить ее форму к форме ноги, более экономно использовать материал, улучшить внешний вид обуви. Скрепление деталей ремешками из кожи создавало относительно грубый шов (рис. 1.1, поз. 4), так как для образования отверстий использовали каменные проколки. С применением сухожилий возникла необходимость в тонких шильях и иголках, которые начали изготавливать сначала из кости, а затем из бронзы и железа (табл. 1.1, поз. 8). Применение сухожилий, а затем и ниток облегчило созда ние швов разных вариантов: накладного, выворотного с малым припуском на шов и тачного — сшивание деталей встык по тор цам без вывода скрепляющей нитки на другую сторону деталей (рис. 1.1, поз. 12). Этот шов был долго распространен в старину. Для улучшения формы сшитой обуви применяли прави ло — кусок дерева, в некоторой степени отражающий форму стопы. Вгоняя его в увлажненную обувь, сшитую из плоских деталей, осуществляли ее формование. 9
Наблюдение за износом обуви приводит к выводу, что сна чала разрушалась не деталь, а шов, скрепляющий детали, осо бенно в носочной и пяточной частях, потому что в этих местах происходит концентрированное давление стопы на опору при ходьбе. Чтобы предохранить шов от быстрого разрыва, его стали делать несколько выше, для чего удлинили подошву в пяточной и носочной частях, а в верхе обуви в этих местах делали вытачку, в которую вшивали конусообразные концы подошвы. При раскопках в Подмосковье, Риге и Ополье (Польша) найдены ботинки оригинальной конструкции верха, в котором нет отрезного переда. Верх обуви состоял из одной, двух деталей. Это было очень экономно и уменьшало число трудоемких швов. Сшитый верх скрепляли с подошвой (рис. 1.3). Далее для увеличения срока носки подошвы ее стали из готовлять из двух слоев (X—XII вв.). Рис. 1.3. Конструкции обуви, распространенные в Восточной Европе в IV—XI вв. С XII в. начала доминировать конструкция верха, сохранившаяся до настоящего времени. Он состоял из переда и задних деталей (берцев с задинкой) или голенища. На Руси даже в X—XII вв. не употребляли мясо крупного рогатого скота, а следовательно, не было и кож, из которых можно было бы делать только подошвы. Но все же из крупона (чепрака от носительно тонких кож), имеющего более плотное строение, вы краивали детали низа, а из участков, находящихся по краям кожи (у животного на животе — череве), имеющих более сла бое строение и меньшую 10