Плотницкое дело. Практикум

Э. В. Беспяткин







            ПЛОТНИЦКОЕДЕЛО


ПРАКТИКУМ




Учебное пособие










Москва Вологда «Инфра-Инженерия» 2024

УДК 674.2
ББК 38.635
      Б53

Рецензенты:
кандидат технических наук А Н. Капцанов (г. Липецк); кандидат технических наук Ю. В. Юриков (г. Москва)







     Беспяткин, Э. В.
Б53 Плотницкое дело. Практикум : учебное пособие / Э. В. Беспяткин. - Москва ; Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. - 176 с. : ил., табл.
          ISBN 978-5-9729-2085-3

          Систематизирован™ и достаточно подробно рассмотрены основные виды работ по обработке древесины и изготовлению конструкций из дерева. Описаны характеристики древесины и пиломатериалов, виды узлов и стыков деревянных конструкций, расчёты и нормативные требования. Пособие снабжено соответствующими иллюстрациями и схемами, таблицами и практическими примерами, которые позволят легче усвоить учебный материал.
          Для студентов технических специальностей (СПО, ВО), начинающих специалистов, менеджеров производственных компаний, работников строительно-отделочных профессий, деревообрабатывающих отраслей, организаций, связанных с пиломатериалами, а также для профильных курсов в категории профессий плотника, плотника-краснодеревщика, плотника-опалубщика и других сопряжённых направлений.

                                                                     УДК 674.2
                                                                     ББК 38.635









ISBN 978-5-9729-2085-3

            © Беспяткин Э. В., 2024
            © Издательство «Инфра-Инженерия», 2024
                                   © Оформление. Издательство «Инфра-Инженерия», 2024

        ОГЛАВЛЕНИЕ



ВВЕДЕНИЕ..................................................................5

ГЛАВА 1. О профессии плотника.............................................6
  1.1. Немного истории и интересных фактов................................6
  1.2. Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, 2020 г. (ЕТКС)..........................................................9

ГЛАВА 2. Деревянный материал.............................................10
  2.1. Общее строение (структура) древесины..............................10
  2.2. Основные свойства древесины.......................................11
  2.3. Классификация пород древесины.....................................12
  2.4. Нормативные требования............................................21
  2.5. Товарная сортность строительной древесины.........................22
  2.6. Общие сведения о пиломатериалах...................................24
  2.7. Материалы из отходов древесины (фанера, шпон, МДФ, ДСП, OSB, ЦСП).25
  2.8. Обработка древесины (биозащита, пожаростойкость)..................28

ГЛАВА 3. Инструменты и иные приспособления. Крепёж.......................30
  3.1. Инструменты для обработки древесины...............................30
  3.2. Вспомогательные устройства и оборудование.........................38
  3.3. Крепёж для деревянных элементов...................................40

ГЛАВА 4. Основные узлы стыков и соединений деревянного материала.........45

ГЛАВА 5. Популярные плотницкие работы....................................50
  5.1. Опалубочные работы................................................50
  5.2. Кровельные работы.................................................60
  5.3. Деревянные межэтажные перекрытия..................................61
  5.4. Устройство пола (черновой, шпунт, паркет, ламинат и др.)..........67
  5.5. Декоративная отделки помещений материалами на основе древесины (вагонка, имитация бруса, необрезная доска и др.).......................86
  5.6. Окна и двери (деревянные, пластик). Работа со стеклом.............95
  5.7. Дома-срубы.........................................................120

3

  5.8. Каркасные дома.................................................130
  5.9. Лестничные проходы.............................................138
  5.10. Беседки, скамьи...............................................150
  5.11. Деревянные заборы.............................................157
  5.12. Деревянные поддоны, ящики, контейнеры.........................162

ГЛАВА 6. Редкие плотницкие работы (дополнительно).....................165
  6.1. Восстановление (реставрация) памятников архитектуры, зодчества.165
  6.2. Историческая реконструкция (корабли, крепости и пр.)...........167

ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................168

ГОСТы и СНиПы.........................................................169
ЛИТЕРАТУРА............................................................173

        ВВЕДЕНИЕ



     В век новых технологий и интенсивно развивающегося прогресса, профессию плотника можно было бы посчитать, мягко говоря, архаичной. Но это всего лишь результат медийного освещения значимости, к примеру, IT-технологий в преддверии нового технологического уклада. В этом нет ничего необычного и случайного.
     Но так или иначе, древнейшие и важные профессии в области строительства в любом случае ещё очень и очень долго будут актуальны, необходимы и продолжат нести неоспоримую ценность в производственном процессе.
     Строительство, как любой производственный процесс, является важнейшей составляющей в современном индустриальном обществе. Также строительство предполагает использование как современных, так и уже проверенных временем материалов. Например, таких как древесина.
     Редко строительный процесс обходится без этого важного стройматериала. Он прочен, многообразен, подвержен механической обработке и долговечен (при соответствующих условиях).
     А также древесина по своей природной структуре может быть замечательным элементом дизайна в отделке и материалом для несущих конструкций.
     Профессия плотника как раз и предполагает работу с деревянными узлами и конструкциями в строительстве (да и не только). Она может быть малоквалифицированной и высокотехнологичной в зависимости от задач, поставленных в процессе производства.
     Далее мы разберём различные аспекты плотницкого дела, в том числе и те, в которых квалифицированный плотник использует в работе не только древесину, но и стекло, пластик и прочие «неклассические» материалы.

5

        ГЛАВА 1. О профессии плотника

    1.1. Немного истории и интересных фактов

     «Не кочегары мы не плотники, но сожалений горьких нет. А мы монтажники-высотники, и с высоты вам шлём привет...» - звучат слова советской песни из кинофильма «Высота» (1957 г.).
     Автор этих строк В. Кобов не учёл одной важной вещи. Плотники, «рубящие верха», то есть создающие сложные деревянные конструкции для устройства кровли зданий, как раз являются и монтажниками, и высотниками. Это, к слову, о терминах и профессиях. Но, как говорится, «из песни слов не выкинешь...». Однако мы должны знать, что плотник достоин не только песни, но и небольшой главы об истории профессии в данном пособии.
     Слово плотник в нашем случае происходит от древнерусских значений плотъный (умелец) и плотъ - плетень, ограда, плот. Это, собственно, и олицетворяет рабочего, который занимается грубой (и не только грубой) обработкой древесины, возведением деревянных построек, изготовлением и соединением различных узлов из древесины (кровля, мебель и пр.).
     Во времена отсутствия электроинструмента и других современных приспособлений плотники обходились топором, чертой, теслом, отвесом, скобелем, лучковой пилой и так далее.
     И изготавливали они не только дома, но и лодки, корабли, средневековые метательные орудия для военных действий, кареты, повозки для перевозки животных и многое-многое другое.
     Практически профессия плотника была самой востребованной и технологичной в обществе наравне с каменщиками и печниками. Это было почётное ремесло в общей истории строительного производства.
     Упоминание плотника в различных источниках, как исторических, так и литературных, встречается довольно часто.
     Так, Петр I лично участвовал в создании фрегата «Святой Пётр и Павел» на Ост-Индской верфи во время своего пребывания в Голландии осенью 1697 года.
     Об известном «приёмном сыне плотника» из Библии знает чуть ли не каждый человек на Земном шаре.
     В Европе часто каменщиков и плотников относили к одному ремесленному братству и в различных переводах называли масонами.


6

      Если взять век XX, то стоит вспомнить Михаила Мышева (18871974 гт.) - русского плотника-реставратора.
      Известную картину «Плотник» написал великий архитектор Огюст Мон-ферран.














Пётр I (художникА. Н. Смирнов)

     Плотник        Михаил Мышев
                                     (рис. Огюста Монферрана)

Рисунок 1


     Мирослав Клозе - немецкий футболист, учился на плотника в период выступлений на любительском уровне.
     Норм Абрам - американский плотник, ведущий нескольких телепередач на канале PBS, автор книг по обработке дерева.
     Известный актёр Харрисон Форд во время кризиса в карьере в 1970-е годы работал плотником.

Мирослав Клозе

Норм Абрам

Харрисон Форд

Рисунок 2

      Иные примеры из литературы показывают отношения профессий столяра и плотника. Столяр, как правило, занимается более сложной, почти художественной обработкой древесины. К примеру, изготовление резных предметов интерьера (столы, стулья и пр.), кукол и орнаментов. Тут можно вспомнить

7

сказочного персонажа столяра Джузеппе из сказки «Буратино» Алексея Толстого.
     В рассказе «Каштанка» А. П. Чехова есть такие строки: «Ты, Каштанка, насекомое существо и больше ничего. Супротив человека ты всё равно, что плотник супротив столяра...».
     Можно также добавить, что известный персонаж старых компьютерных игр Марио в начале релиза был плотником.
     В процессе развития плотницкого дела появился своеобразный «плотницкий язык», которым и по сей день пользуются плотники разных стран. Вот несколько примеров.
     Режь (рубка в режь) - система горизонтального соединения углов венца, при котором бревна врубаются одно в другое не в половину, а в четверть дерева. Между венцами при этом остаются просветы. Такое соединение используется при возведении шатровой кровли.
     Ройка - способ фиксации брёвен между собой на торцах, посредством врезки бруска.
     Самцы - фронтоны, треугольное продолжение торцевых стен сруба.
     Слега - продольные бревна, несущая часть крыши, врубаются через бревно по скату фронтона, имеют значительную толщину, близкую к диаметру брёвен в стенах, - такая толщина исключает их прогибание. Слеги несут двойную функцию: связи самцов-фронтонов и обрешетины, а также создают свес кровли над фронтоном.
     Стопа - полностью собранный сруб.
     Тесины, тёс - тонкие доски из древесины хвойных пород, служившие покрытием деревянного здания и для обшивки стен здания, первоначально тесинами назывались доски, получаемые обтесыванием брёвен.
     Чаша (рубка в чашу) - традиционный способ рубки для бревенчатых домов, сруб, выполненный рубкой «в чашу», считается наиболее тёплым и устойчивым, принципиальное отличие угла «в чашу», рубленного вручную, от «чашек», сделанных на станке при производстве «оцилиндрованных» бревен, является наличие «замка», который создаёт плотное, тёплое и надежное соединение углов.
     Шкант - плоский шип, которым скрепляются между собой различные деревянные узлы, а также венцы сруба.
     Обобщая данную главу, можно с уверенностью сказать, что профессия плотника - одна из самых популярных и интересных профессий в сфере строительства. Поэтому стоит перейти, собственно, к классическим аспектам плотницкого дела, профессиональным терминам и классификации по сложности выполняемых работ.

8

    1.2. Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, 2020 г. (ЕТКС)


     Поскольку в данном учебном пособии речь идёт о базовой информации для профессии плотника, стоит упомянуть и кратко описать Единый тарифноквалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС).
     В этом справочнике определены квалификации и допуски для семи ныне действующих тарифных разрядов.
     В нём описаны характеристики работ и уровень знаний для каждого разряда, начиная со второго. Стоит заметить, что для получения шестого и седьмого разрядов требуется наличие среднего профессионального обучения. Также можно отметить, что виды работ в справочнике подразделяются на общестроительные и опалубочные.
     Перечисление всех видов работ из ЕТКС не входит в задачу этого учебного пособия. Во-первых, это материал справочный и довольно объёмный, а во-вторых, с подобными документами необходимо знакомиться из первоисточника.
     Так или иначе, в дальнейшем мы разберём более детально некоторые особо популярные виды деятельности плотницкого дела из всего списка описываемого справочника.
     Но начать стоит, прежде всего, с материала (древесины), который является базисным для профессии плотника.

        ГЛАВА 2. Деревянный материал

    2.1. Общее строение (структура) древесины

     Собственно дерево состоит из трёх основных частей - корни, ствол, крона.
     В производственном процессе используется преимущественно ствол.
     Сделав поперечный срез, можно наиболее подробно рассмотреть строение древесины. Каждый сегмент необтесанного дерева имеет кору - это «кожа» дерева, которая не используется в работе.
     Под корой располагается зона роста дерева, которая практически не различима невооружённым глазом. На свежем спиле с растущего дерева этот слой камбия представлен очень хорошо. После удаления коры открывается тонкая прослойка влажной ткани зеленоватого цвета - это камбий. За камбием расположена собственно древесина с годичными кольцами.
     Древесину ещё называют заболонью. В центре каждого дерева есть ядро, которое по цвету может сливаться с заболонью или иметь более тёмный цвет.


Рисунок 3. Общее строение древесины

      В зависимости от этого разделяют заболонные породы древесины, где ядро не имеет ярко выраженной структуры и клетки расположены так же плотно, как и в заболони, и ядровые, где, соответственно, ядро хорошо различимо. Иногда заболонные породы дерева называют безъядровыми.
      К ядровым древесным породам относятся все хвойные (сосна, кедр, ель, тис, лиственница) и некоторые лиственные породы, например, дуб, ясень, тополь.


10