Современные проблемы сервиса и туризма, 2024, том 18, № 1
научно-практический журнал
Бесплатно
Новинка
Основная коллекция
Тематика:
Туристический бизнес
Издательство:
Российский государственный университет туризма и сервиса
Наименование: Современные проблемы сервиса и туризма
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 194
Дополнительно
Тематика:
ББК:
- 6543: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
- 758: Туризм. Альпинизм
- 77: Социокультурная деятельность в сфере досуга
УДК:
- 338: Эк. положение. Эк. политика. Управление и планирование в эк-е. Производство. Услуги. Цены
- 379: Досуг. Туризм
ОКСО:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
Современные проблемы сервиса и туризма Научно-практический журнал 2024 Том 18 №1 УЧРЕДИТЕЛЬ: ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса» (Москва, РФ). Журнал основан в 2007 г. Выходит 4 раза в год. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ЖУРНАЛЕ: ISSN: 1995–0411 eISSN: 2414–9063 Зарегистрирован в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия (свид-во о регистрации СМИ ПИФС77–31758 от 25.04.2008). Включён в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК РФ (распоряжение Минобрнауки России №118 от 24.02.2021), в которых могут быть опубликованы основные результаты диссертационных исследований. Включён в наукометрические базы РИНЦ, Google Scholar, UlrichsWeb и др., индексируется в базе данных научной электронной библиотеки eLibrary.ru. Ссылки на журнал при цитировании обязательны. Редколлегия не всегда разделяет высказанные авторами публикаций мнения, позиции, положения, но предоставляет возможность для научной дискуссии. КОНТАКТЫ: Адрес редакции: 141221, РФ, Московская обл., Пушкинский гор.окр., д. п. Черкизово, ул. Главная, 99, к. 1. Тел./факс: (495) 940-83-61, 62, 63, доб. 395; моб. +7(967) 246-35-69 Web: https://stcc.rgutspubl.org e-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru, editor@rgutspubl.org ПЕРЕВОД: Афанасьева А.В. – к.геогр.н., доц. ВЁРСТКА И ДИЗАЙН: Вёрстка и дизайн, фото на обложке – Афанасьев О.Е. Концепция дизайна обложки – Резник Е.А. ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Афанасьев О.Е. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса (РФ, Москва), лауреат Государственной премии Украины в области образования, д.геогр.н., доц., проф., Председатель Редакционного совета РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ Андрадес-Калдито Л.–Ун-т Эстремадуры (Испания, Касерес), д-р филос. (PhD), проф. Влодарчик Б. – Лодзинский ун-т (Польша, Лодзь), директор Ин-та географии городов и туризма, д-р филос. (PhD), проф. Диманш Ф. – Ун-т Райерсона (Канада, Торонто), директор Школы гостеприимства и туристич. менеджмента Теда Роджерса, д-р филос. (PhD), проф. Дуайер Л.–Сиднейский технологич. ун-т (Австралия, Сидней), д-р филос. (PhD), проф. Иванов С.Х. – Варненский ун-т менеджмента (Болгария, Варна), д-р филос. (PhD), проф. Игнатьев А.В. – Российский Союз Туриндустрии (РФ, Москва), президент, д.э.н. Мюллер Д. – Ун-т Умео (Швеция, Умео), д-р филос. (PhD), проф. Неделиа А.-М. – Сучавский ун-т им. Штефана чел Маре (Румыния, Сучава), д-р филос. (PhD), доц. Новичков Н.В. – Депутат Государственной Думы ФС РФ, Почётный работник науки и техники РФ, д.э.н., проф. Пулидо-Фернандес Х.И. – Ун-т Хаэна (Испания, Хаэн), д-р филос. (PhD), проф. Радж Р. – Городской ун-т Лидса (Великобритания, Лидс), д-р филос. (PhD) Рекоски Р. – Гос. ун-т Св. Климента Охридского (Сев. Македония, Битола), д-р юр. н., проф. Сааринен Я.Ю. – Ун-т Оулу (Финляндия, Оулу), вице-президент Международного географического союза (IGU), д-р филос. (PhD), проф. Сигала М. – Ун-т Пирея (Пирей, Греция), д-р филос. (PhD), проф. Теркенли Ф. – Ун-т Эгейского моря (Греция, Митилини), д-р филос. (PhD), проф. Тюрнер Л.У. – Ун-т Виктории (Австралия, Мельбурн), д-р филос. (PhD), проф. Фу Я.-И. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р филос. (PhD), доц. Холл К.М. – Ун-т Кентербери (Н. Зеландия, Крайстчерч), д-р филос. (PhD), проф. Хью-Августис С. – Гос. ун-т Болл (США, Манси), д-р филос. (PhD), проф. Шовал Н. – Еврейский ун-т в Иерусалиме (Израиль, Иерусалим), д-р филос. (PhD), проф. РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ Александрова А.Ю. – Московский гос. ун-т им. М.В. Ломоносова (РФ, Москва), Лауреат Премии Правительства РФ в области туризма, д.геогр.н., проф. Афанасьева А.В. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса (РФ, Москва), Научный редактор РНИ РГУТИС, к.геогр.н., доц. Гладкий А.В. – Киевский нац. торг.-экономич. ун-т (Украина, Киев), д.геогр.н., проф. Евстропьева О.В. – Ин-т географии им. В.Б. Сочавы СО РАН (РФ, Иркутск), к.геогр.н., с.н.с. Корстанье М.Э. – Ун-т Палермо (Аргентина, Буэнос-Айрес), д-р филос. (PhD), проф. Кропинова Е.Г. – Балтийский федеральный ун-т им. И. Канта (РФ, Калининград), д.геогр.н., проф. Милева-Божанова С.В. – Софийский ун-т им. Св. Климента Охридского (Болгария, София), д-р филос. (PhD), проф. Оборин М.С. – Российский экономич. ун-т им. Г.В. Плеханова, Пермский ин-т (филиал); Пермский гос. нац. исслед. ун-т; Пермский гос. аграрно-технологич. ун-т им. акад. Д.Н. Прянишникова (РФ, Пермь), д.э.н., проф. Пиментель Т.Д. – Федеральный ун-т Жуис-ди-Фора (Бразилия, Жуис-ди-Фора), д-р соц. наук, менеджмента и туризма, доц. Ульянченко Л.А. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса (РФ, Москва), д.э.н., проф. ОТВЕТСТВЕННЫЙ СЕКРЕТАРЬ Афанасьева А.В. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса (РФ, Москва), Научный редактор РНИ РГУТИС, к.геогр.н., доц.
Service & Tourism: Current Challenges Scientific and practical journal 2024 Vol. 18 Iss. 1 PUBLISHER: Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow). Founded in 2007. Published 4 issues a year. BASIC INFORMATION ABOUT THE JOURNAL: ISSN: 1995–0411 eISSN: 2414–9063 Journal registered by the Federal Service for Supervision of Legislation in Mass Communications and Cultural Heritage Protection, RF (Reg. ПИФС77–21758 issued 25.04.2008). Peer-reviewed journal. The journal was included in the list of the leading peer-reviewed scientific journals recommended by the Higher Attestation Commission for publication of thesis results. The journal is included in the Russian Science Citation Index, Google Scholar, UlrichsWeb, etc. The journal is available in the Scientific Electronic Library (https://elibrary.ru). All rights reserved. Citation with reference only. Disclaimer: https://rgutspubl.org/ index.php/1/disclaimer CONTACTS: Editorial office: 141221, Russia, Moscow region, Pushkino district, village Cherkizovo, 99 Glavnaja str., build. 1. Tel./fax: +7.495.940 8361, 62, 63, add. 395; mob. +7.967.246 3569 Web: https://stcc.rgutspubl.org e-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru, editor@rgutspubl.org EXECUTIVE SECRETARY & INTERPRETER: Alexandra V. Afanasieva, PhD in Geography, Associate Professor LAYOUT AND DESIGN: Layout and design, cover photo – Oleg E. Afanasiev. Cover design concept – Ekaterina A. Reznik EDITOR-IN-CHIEF Oleg E. Afanasiev – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Professor, Laureate of the State Prize of Ukraine in the sphere of education EDITORIAL COUNCIL Lidia Andrades-Caldito – University of Extremadura (Spain, Caceres), PhD in Economics, Professor Frederic Dimanche – Ryerson University (Canada, Toronto), Director of the Ted Rogers School of Hospitality and Tourism Management, PhD, Professor Larry Dwyer – University of New South Wales (Australia, Sydney), School of Marketing, Australian Business School, PhD, Professor Yao-Yi Fu – Indiana University – Purdue University Indianapolis (USA, Indianapolis), PhD, Associate Professor C. Michael Hall – University of Canterbury (New Zealand, Christchurch), PhD, Professor Sotiris Hji-Avgoustis – Ball State University (USA, Muncie, Indiana), PhD, Professor Andrey V. Ignatyev – Russian Union of Travel Industry, President, PhD (Dr.Sc.) in Economics Stanislav H. Ivanov – Varna University of Management (Bulgaria, Varna), Vice Rector for Academic Affairs and Research, PhD, Professor Dieter K. Müller – Umea University (Sweden, Umea), PhD, Professor Alexandru-M. Nedelea – Stefan cel Mare University of Suceava (Romania, Suceava), PhD, Associate Professor Nikolay V. Novichkov – Deputy of the State Duma of the Federal Assembly of the RF, Honorary Worker of Science and Technology of the RF, PhD (Dr.Sc.) in Economics, Professor Juan I. Pulido-Fernandez – University of Jaen (Spain, Jaen), PhD, Associate Professor Razaq Raj – Leeds Beckett University (UK, Leeds), PhD Risto Rechkoski – State University “Sv. Kliment Ohridski” (North Macedonia, Bitola, Ohrid), PhD (Dr.Sc.) in Law, Professor Jarkko J. Saarinen – University of Oulu (Finland, Oulu), Vice-President of the International Geographical Union (IGU), PhD, Professor Noam Shoval – Hebrew University of Jerusalem (Israel, Jerusalem), PhD, Professor Marianna Sigala – University of Piraeus (Greece, Piraeus), PhD, Professor Theano S. Terkenli – University of the Aegean (Greece, Mytilene), PhD, Professor Lindsay W. Turner –Victoria University (Australia, Melbourne), PhD, Research Professor Bogdan Wlodarczyk – University of Lodz (Poland, Lodz), Director of the Institute of Urban and Tourism, PhD, Professor EDITORIAL BOARD Anna Yu. Aleksandrova – Lomonosov Moscow State University (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Professor Alexandra V. Afanasieva – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD in Geography, Associate Professor Аlexander V. Gladkey – Kyiv National University of Trade and Economics (Ukraine, Kyiv), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Professor Oksana V. Evstropeva – V. B. Sochava Institute of Geography SB RAS (RF, Irkutsk), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Senior Researcher Maximiliano E. Korstanje – University of Palermo (Argentina, Buenos Aires), PhD, Senior Researchers Elena G. Kropinova – Immanuel Kant Baltic Federal University (RF, Kaliningrad), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Professor; Doctor on Economics (France) Sonia V. Mileva-Bojanova – Sofia University “St. Kliment Ohridski” (Bulgaria, Sofia), PhD (Dr.Sc.), Professor Matvey S. Oborin – Plekhanov Russian University of Economics, Perm Institute (branch); Perm State National Research University; Perm State Agro-Technological University named after Academician D. N. Pryanishnikov (RF, Perm), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Professor Thiago D. Pimentel – Federal University of Juiz de Fora (Brazil, Juiz de Fora), PhD, Associate Professor Ljudmila A. Ulyanchenko – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Professor
Содержание 5 7 16 33 47 56 67 77 88 102 112 125 137 151 162 182 КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА Городской туризм: функции, смыслы и креативные практики ЛОКАЛЬНОЕ В ГЛОБАЛЬНОМ: ФОРМУЛА ТУРИЗМА Сарафанова А.Г., Сарафанов А.А. Концепция креативного туризма и его примеры в мире Соколов Н.Д., Яковлева С.И. Влияние туризма на городское пространство: обзор литературы Хаванова Н.В., Гончарова О.В., Логвина Е.В., Мударисов Р.Г. Концепция умного города как драйвер развития туризма РЕГИОНАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОГО СЕРВИСА Беденко Н.Н., Данилова В.А. Формирование программы продвижения объекта туристского притяжения в малом городе на основе технологий музейного маркетинга Жиленко В.Ю. Современный экологический каркас города как основа развития городского экотуризма Сарафанова А.Г., Сарафанов А.А. Городской туризм как драйвер развития дестинации РЕГИОНАЛЬНЫЕ СТУДИИ ТУРИЗМА Бабанчикова О.А. Новые векторы развития городского туризма в Санкт-Петербурге как фактор стимулирования повторных посещений туристской дестинации Кобызев Н.С., Дунец А.Н., Курепина Н.Ю. Анализ логистики сетей туристских маршрутов на Алтае в рамках географического конструирования Прудникова Н.Г., Игнатенко М.Н., Дудник М.А. Предпосылки развития городского туризма в городе Барнаул Алтайского края Шабалина Н.В., Каширина Е.С. Развитие креативного туризма как путь повышения туристской привлекательности города Севастополя НОВЫЕ ТУРИСТСКИЕ ЦЕНТРЫ Балабейкина О.А., Попова Е.В., Янковская А.А. Религиозная организация в системе функционирования городского пространства и территориального планирования (на примере римско-католической церкви Японии) Афанасьева А.В., Чурилина И.Н., Елфимова Ю.М., Родионова В.А. Городские экспедиции как инновационный формат городского экскурсионного туризма Губарева Е.К. Возможности развития образовательного туризма на особо охраняемых природных территориях Москвы Цапук Д.А., Щегольков Ю.Ю. Креативный туризм: возможности и практики развития малых городов ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ Рыхлински Т., Краснокутская Н.С. Пустые города
Content 5 7 16 33 47 56 67 77 88 102 112 125 137 151 162 182 EDITOR’S NOTE Urban tourism: Functions, meanings and creative practices LOCAL IN GLOBAL: FORMULA FOR TOURISM Sarafanova A. G., Sarafanov A. A. The concept of creative tourism and its examples in the world Sokolov N. D., Yakovleva S. I. The impact of tourism on urban space: A literature review Khavanova N. V., Goncharova O. V., Logvina E. V., Mudarisov R. G. Smart city concept as a driver for tourism development REGIONAL ISSUES OF TOURISM SERVICE Babanchikova O. A. New vectors for urban tourism development in St. Petersburg as a driver of repeated visits to a tourist destination Zhilenko V. Yu. Modern ecological framework of the city for the urban ecotourism development Sarafanova A. G., Sarafanov A. A. Urban tourism as a driver for destination development REGIONAL TOURISM STUDIES Shabalina N. V., Kashirina E. S. Design of tourist destinations at the municipal level: Experience of the Orlinovsk municipal district (Sevastopol) Kobyzev N. S., Dunets A. N., Kurepina N. Yu. An analysis of logistics of tourist route networks in Altai using geographical design Prudnikova N. G., Ignatenko M. N., Dudnik M. A. Prerequisites for the urban tourism development in the city of Barnaul, Altai Krai Shabalina N. V., Kashirina E. S. Creative tourism development as a way to increase tourist attractiveness of Sevastopol NEW TOURIST CENTERS Balabeykina O. A., Popova E. V., Yankovskaya A. A. Religious organization in the urban space and territorial planning system (Based on the example of the Roman Catholic Church in Japan) Afanasieva A. V., Churilina I. N., Elfimova Yu. M., Rodionova V. A. Urban expeditions: The innovation of the excursion tourism in cities Gubareva E. K. Opportunities for the educational tourism development in Moscow reserves Tsapuk D. A., Schegolkov Yu. Yu. Creative tourism: opportunities and practices for small town development EXPERT OPINION Rychliński T., Krasnokutskaya N. S. The Empty Cities
ГОРОДСКОЙ ТУРИЗМ: ФУНКЦИИ, СМЫСЛЫ И КРЕАТИВНЫЕ ПРАКТИКИ Современные города становятся драй верами развития туризма – ведь именно в них сосредоточены как традиционные достопримечательности, так и инновационные и креативные пространства. Городской туризм остаётся по-прежнему наиболее популярным видом путешествий, и сегодня мы можем наблюдать, как города сами по себе становятся глобальными туристскими дестинациями. Растёт число креативных, инновационных и культурных городов. В мировой туристской системе города занимают ведущее значение, принимая львиную долю туристов и формируя зачастую глобальные тренды. Современный городской туризм давно уже выплеснулся за пределы простого пребывания в том или ином городе, а урбанистические пространства разного размера перестали выполнять в туризме роль «блестящей витрины», которая показывает жизнь и повседневность города с лучшей стороны. Вместе с этим у туристов всё больше растёт запрос на информационную комфортность и безопасность – важно быть всегда на связи, легко и просто ориентироваться в незнакомом месте, быстро планировать маршрут и находить желаемые объекты и достопримечательности в условиях ограниченного времени, отведённого на путешествие. Это требует от городских дестинаций тщательного просчёта действий туристов, внедрения smart-решений на каждом этапе и цифровизации многих элементов городской среды. Феноменом современности является то, что городской туризм вовлекает нетуристские по своей сущности места – промзоны, трущобы, традиционные жилые кварталы, транспортные узлы и многое другое. В свою очередь это формирует новый пул задач, связанный с проектированием совершенно нового туристского опыта в этих пространствах. Более того, сама по себе городская среда уже перестаёт быть просто местом посещения. В контексте экономики впечатлений она стано-вится сценой с декорациями, на которой происходит основное действие с главным героем – туристом. Как и любое явление, городской URBAN TOURISM: FUNCTIONS, MEANINGS AND CREATIVE PRACTICES The cities are becoming drivers of tou rism development today. They concentrate traditional attractions and innovative and creative spaces. Urban tourism remains the most popular form of travel, and today the big cities are becoming global tourism destinations. We can see the birth of new creative, innovative and cultural cities. In the global tourism system, cities occupy a leading role, receiving the lion's share of tourists and often forming global trends. Modern urban tourism has long ceased to be a simple stay in a particular city, and urban spaces of different sizes are no longer a “brilliant showcase”, showing the life and everyday life of the city from the best side. At the same time, tourists are increasingly demanding information convenience and security – it is important to always be in touch, easily and simply navigate an unfamiliar place, quickly plan a route and find desired objects and attractions in the limited time allotted for travel. This requires urban destinations to carefully consider the actions of tourists, implement smart solutions at every stage and digitalize many elements of the urban environment. A modern phenomenon is that urban tourism involves places that are non-tourist in nature – industrial zones, slums, traditional residential areas, transport hubs and much more. In turn, this forms a new pool of tasks associated with the design of a completely new tourist experience in these spaces. Moreover, the urban environment itself is no longer just a place to visit. In the experience economy, it becomes a stage with scenery for main character – a tourist. Like any phenomenon, urban tourism also has a downside. The rapid growth of urbanization and city tourism, the popularity of the “metropolitan” phenomenon in tourism, leads to the filling and development of large cities, while small cities still cannot fully realize their capabilities and remain socalled “secondary” destinations that КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА EDITOR’S NOTE
туризм имеет и обратную сторону медали. Стремительный рост урбанизации и видов туризма, популярность феномена «столичности» в туризме, приводит к наполнению и развитию крупных городов, тогда как малые города по-прежнему не могут в полной мере реализовать свои возможности и остаются т.н. «вторичными» дестинациями, которые туристы посещают по ходу следования к более крупным объектам и в которых они не ночуют. Таким образом малые города, как никто другой, сталкиваются с феноменом, когда «много туристов, но мало доходов». Запрос на получение максимального количества впечатлений за короткое время оставляет малые города с их размеренной жизнью и небольшим, но глубоким набором достопримечательностей, на обочине глобального тренда городского туризма. В противовес развитию туризма в горо дах, стремительно растёт спрос на отдых в природной среде. И наиболее привлекательными природные объекты становятся именно для городских жителей, уставших от стресса, неблагоприятной экологической обстановки и стремительного темпа жизни. И для того, чтобы сохранить своё первенство на туристической арене, городам нужно задумываться о сохранении естественных ландшафтов в своих пределах, создании уголков нетронутой природы в окрестностях, куда можно убежать от городской суеты как местным жителям, так и туристам. В мировой практике таких примеров уже немало – Сингапур, Нью-Йорк, Париж, Москва – этот список растёт и постоянно пополняется. Таким образом, развитие городского ту ризма ставит перед индустрией ряд важных вопросов: «Как проектировать глубокий эмоциональный туристский опыт в городских дестинациях?», «Каким образом сочетать урбанизацию и сохранение природных территорий?», «Как вовлекать в туризм нетуристские пространства города?», «Какими инструментами обеспечивать информационный комфорт современного туриста?», «Как сделать город средой, комфортной для всех – и туристов, и местных жителей?». На эти вопросы мы постараемся ответить вместе с нашими авторами в текущем выпуске журнала. Главный редактор, д.геогр.н., проф. О.Е. Афанасьев tourists visit for one day on their way to larger sites. Thus, small cities, like no other, are faced with the phenomenon of “many tourists, but little income.” The demand for maximum impressions in a short time leaves small towns, with their slow life and a small but deep range of attractions, on the margins of urban tourism. In contrast to the tourism development in cities, the many people seek for recreation in the natural environment. Natural sites are the most attractive for urban residents, who are tired of stress, unfavorable environmental conditions and the fast pace of life. And to maintain the primacy in the tourism arena, cities need to think about preserving the natural landscapes within their borders, creating places of untouched nature where both locals and tourists can escape from the bustle of the city. Singapore, New York, Paris, Moscow are worldfamous examples of cities, preserving nature in urban spaces, and the list of such practices is growing and constantly updated. But there are still many cities for which this problem is still relevant. Thus, the urban tourism development poses a number of important questions to the industry: “How to design a deep emotional tourist experience in urban destinations?”, “How to combine urbanization and conservation of natural areas?”, “How to involve non-tourist spaces of the city in tourism?”, “What tools can be used to ensure the information comfort of a modern tourist?”, “How to make a city an environment comfortable for everyone – both tourists and residents?” We will try to answer these questions together with our authors in the current issue of the journal. Editor-in-chief, Prof. Oleg E. Afanasiev DOI: 10.5281/zenodo.11624575
Современные проблемы сервиса и туризма №1/2024 Том 18 7 УДК 379.85 EDN: BHNLWP DOI: 10.5281/zenodo.11400162 САРАФАНОВА Анастасия Геннадьевна Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова (Москва, РФ) научный сотрудник; e-mail: anastasyast@yandex.ru САРАФАНОВ Александр Александрович Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова (Москва, РФ) кандидат технических наук, старший научный сотрудник; e-mail: alexsarafanov@mail.ru КОНЦЕПЦИЯ КРЕАТИВНОГО ТУРИЗМА И ЕГО ПРИМЕРЫ В МИРЕ Ещё в 1993 г. D. Pearce и R. Butler первыми упомянули креативный туризм как потенциальную форму туризма. Он позволяет посетителям развивать свой творческий потенциал посредством активного участия в проводимых мероприятиях. Растущее осознание того факта, что многие туристы ищут участия в событиях, получение опыта во время путешествий проявляется во всем мире в росте экспериментальных туристических инициатив. Статья начинается с введения определения креативного туризма, основанного на более ранних ссылках на него в основополагающей статье G. Richards и J. Wilson был проведён анализ с целью синтеза основных аспектов креативного туризма. Целью данного исследования является анализ сущности понятия креативного туризма как перспективного вида туризма в контексте мировых трендов. Чтобы осветить связь между креативным туризмом и творческими мероприятиями, в данной статье представлен обзор и конкретные примеры креативного туризма, связанные с различными фестивалями и мероприятиями. Разработка новых мероприятий и фестивалей, добавление анимации к статическим достопримечательностям стали обычным явлением с целью диверсификации туристских продуктов. Ключевые слова: креативный туризм, творчество, потребители, креативное место, фестиваль Для цитирования: Сарафанова А.Г., Сарафанов А.А. Концепция креативного туризма и его примеры в мире // Современные проблемы сервиса и туризма. 2024. Т.18. №1. С. 7– 15. DOI: 10.5281/zenodo.11400162. Дата поступления в редакцию: 18 декабря 2023 г. Дата утверждения в печать: 10 апреля 2024 г. ЛОКАЛЬНОЕ В ГЛОБАЛЬНОМ: ФОРМУЛА ТУРИЗМА LOCAL IN GLOBAL: FORMULA FOR TOURISM
Стр. 7-15 Сарафанова А.Г., Сарафанов А.А. 8 UDC 379.85 EDN: BHNLWP DOI: 10.5281/zenodo.11400162 Anastasiya G. SARAFANOVA Lomonosov Moscow State University (Moscow, Russia) Research Assistant; e-mail: anastasyast@yandex.ru Alexander A. SARAFANOV Lomonosov Moscow State University (Moscow, Russia) PhD in Engineering, Research Assistant; e-mail: alexsarafanov@mail.ru THE CONCEPT OF CREATIVE TOURISM AND ITS EXAMPLES IN THE WORLD Abstract. Back in 1993, D. Pearce and R. Butler were the first to mention creative tourism as a potential form of tourism. It allows visitors to develop their creativity through active participation in events. Growing awareness of the fact that many tourists seek to participate in events and experiences while traveling is evident worldwide in the growth of experiential tourism initiatives. The article begins by introducing a definition of creative tourism, building on earlier references to it in the seminal article by G. Richards and J. Wilson An analysis was carried out to synthesize the main aspects of creative tourism. The purpose of this study is to analyze the essence of the concept of creative tourism as a promising type of tourism in the context of global trends. To highlight the relationship between creative tourism and creative events, this article provides an overview and case studies of creative tourism associated with various festivals and events. Developing new events and festivals and adding animation to static attractions have become commonplace in an effort to diversify tourism products. Keywords: creative tourism, creativity, consumers, creative place, festival Citation: Sarafanova, A. G., & Sarafanov, A. A. (2024). The concept of creative tourism and its examples in the world. Sovremennye problemy servisa i turizma [Service and Tourism: Current Challenges], 18(1), 7–15. doi: 10.5281/zenodo.11400162. (In Russ.). Article History Received 18 December 2023 Accepted 10 April 2024 Disclosure statement No potential conflict of interest was reported by the author(s). © 2024 the Author(s) This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY-SA 4.0). To view a copy of this license, visit https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
Современные проблемы сервиса и туризма №1/2024 Том 18 9 Введение Креативные зрелища включают в себя здания, спроектированные мировыми звёздными архитекторами, такими как Фрэнк Гери, шоу, организованные такими организациями, как Цирк дю Солей. Творческий туризм зародился как концепция, связанная с небольшими семинарами, демонстрирующих креативность дестинации, постепенно расширяясь до более широкого спектра, охватывая встречи неформального характера. Это расширение привело к тому, что Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) (2014) определила творческий туризм как конвергенцию туризма и креативной экономики, порождающую творческую деятельность, основанную на знаниях, которая связывает производителей, потребителей и места, используя технологии, таланты или навыки для создания значимых нематериальных культурных продуктов и творческого контента. Изучение креативной среды может осуществляться на разных уровнях: креативный кластер, креативная деревня, креативный город, креативный макрорегион [1]. Среди примеров творческих кластеров можно назвать Shoreditch в Лондоне, Maboneng в Йоханнесбурге или Bairro. Понятие креативного туризма Richards G. и Wilson J. (2006) [18] при знали важную роль, которую могут сыграть творческие зрелища, включённые в креативные элементы туристических программ, что способствует реализации инновационных туристических продуктов и услуг. Они также утверждали, что фестивальные мероприятия могут помочь дифференцировать поток и разнообразить однородные городские ландшафты внутри них. Они подчёркивают, что отличает творческий туризм от традиционного культурного туризма: креативный туризм в гораздо большей степени зависит от активного участия туристов. Он предполагает не просто наблюдение и не просто нахождение там, а рефлексивное взаимодействие со стороны туристов. Duxbury N., Silva S. и de Castro T.V. (2019) [8] трактуют творческий туризм, как устойчивый мелкомасштабный туризм, который обеспечивает подлинные впечатления посетителей, сочетая в себе погружение в местную культуру с обучающим и творческим процессом. Города играют роль фона для фестива лей и мероприятий, с одной стороны, они трансформируют и перестраивают город, стимулируют коммерческую деятельность, создают новые рабочие места и увеличивают посещаемость. С другой стороны, культурные события стали распространённым средством создания творческих пространств, в частности, фестивали и мероприятия способствуют пространственной и временной интенсификация творчества [17]. Они позволяют общаться лицом к лицу людям разных творческих профессий, что, в свою очередь, стимулирует обмен новыми идеями, таким образом ведя к генерированию знаний [15]. Фестивали и мероприятия положительно влияют на имидж городов и восприятие мест [11]. Korstanje M., George B. и Echarri Chavez M. (2018) [9] утверждают, что у творческого туризма есть иная сторона, которую они видят в поддержке низкозатратных проектов, преодолевающих финансовый кризис. Таким образом, некоторые города це ленаправленно развивают креативные направления, организуя фестивали и мероприятия для лучшей интеграции местных творческих индустрий с экономикой туризма. Наличие подобных творческих мероприятий, в свою очередь, может улучшить атмосферу вблизи креативных мест: арт-кварталы и центры творческой индустрии. Потребитель креативного туризма – просьюмер В 1980-х гг. Toffler A. (1980) [19] впер вые ввёл концепцию «пропотребителя», обозначающую тип потребителя, вовлечённого в дизайн продукта и само производство. С распространением концепции просьюмера (слияние слов «производитель» и «потребитель») потребитель стал произво
Стр. 7-15 Сарафанова А.Г., Сарафанов А.А. 10 дителем многих продуктов и впечатлений, которые он потребляет. Распространение этого понятия совпадает с появлением нового поколения туристов, также называемых «квалифицированными потребителями» или «творческими потребителями» [20], постмодернистскими путешественниками [6] или креативными туристами. Независимо от применяемого термина, этот новый потребитель играет всё более активную роль в экономике, оставляя в стороне пассивность, характерную для 1980-х годов. Концепция просьюмера определяет тип потребителя будущего, участвующего в разработке и производстве продуктов, чтобы сделать их более персонализированными и индивидуализированными. Кроме того, просьюмеры более информированы, более образованы и имеют уровень спроса выше среднего. В этом смысле креативного туриста можно рассматривать как прототип просьюмера. Существует большое разнообразие определений творческого туриста, начиная от тех, которые относятся к участникам танцевального искусства, до людей, временно проживающих в художественных резиденциях [16]. За последние два десятилетия тури стический спрос увеличился, стал сегментированным и постоянно меняющимся. Этот процесс указывает на появление нового туристического профиля и, следовательно, новую модель потребления, направленную на использование творчества как альтернативы массовому культурному туризму. В целом творчество ассоциируется с городскими территориями, особенно с крупными городами. Эта связь между творчеством и городом проистекает из того факта, что творческие индустрии в значительной степени ответственны за динамику привлекательности городов. По данным Neuhofer B., Buhalis D. и Ladkin A. (2012) [12], два критерия радикально изменили природу путешествий: с одной стороны, потребители начали играть активную роль в сотворчестве собственного опыта; с другой стороны, умные технологии всё больше влияют на туризм. Креативное оформление дестинации Wyckoff M.A. (2014) выделяет «стан дартное создание мест», подразделённое на стратегическое, тактическое и креативное (рис. 1). Это процесс создания креативных мест, в которых люди хотят жить, работать, играть и учиться. Он охватывает широкий спектр проектов и мероприятий и реализуется государственным, некоммерческим и частным секторами на поэтапной или целевой основе в течение длительного периода времени. Например, улучшение улиц и фасадов в центре города, восстановление жилых домов, благоустройство парков, обустройство тротуаров, городских площадей, общественных зданий и т.д. Сейчас существует особая мода на «творческое создание мест», которое можно охарактеризовать как процесс стратегически формировать физический и социальный характер района, города или региона вокруг искусства и культуры. Креативность туристской индустрии стоит рассматривать в разрезе эволюционной, приобретённой и смешанной форм (рис. 2). Примеры креативных мест в России На практике многие дестинации зани маются формированием креативных брендов в целях повышения своей туристической привлекательности. Так, например, в Москве новые туристические зоны образуются в результате ревитализации промышленных объектов и преобразования их в центры современного искусства (арт-кластер «Флакон», культурный центр «ЗИЛ», центр современного искусства «Винзавод», арт-кластер «Красный Октябрь» и др.) [3]. «Арт-КВАДРАТ» (Уфа) – на базе быв шей фабрики создали амфитеатр на 350 мест, где постоянно проходят мероприятия, отреставрированы объекты культурного наследия. На его территории ежегодно проводится Фестиваль театров.
Современные проблемы сервиса и туризма №1/2024 Том 18 11 Рис. 1 – Три типа создания креативных мест1 Рис. 2 – Формы креативности туристской индустрии [2] Многим нравится уличное искусство, и сейчас во многих городах активно применяют мурал-арт и даже проводятся фестивали. Например, Рыбинск известен своими вывесками с дореволюционной орфографией, а также музеем затопленного города 1 The four types of placemaking, 2016 // Smallcitytoolkit. URL: https://smallcitytoolkit.greaterohio.org/in dex.php/2017/09/12/the-four-types-of-placemaking/ (Дата обращения: 06.12.2023) Молога, городом-призраком в Ярославской области, который часто сравнивают с мифической страной Атлантидой. Молога была затоплена в 1941 г. при строительстве плотины на реке Волге. В Нижнем Новгороде проходит фести