Английский для студентов-биологов: микология = English for biology students: Mycology
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Тематика:
Английский язык
Издательство:
Московский педагогический государственный университет
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 124
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-4263-1300-2
Артикул: 834991.01.99
В учебном пособии представлены тексты по специальности и упражнения, которые готовят студентов к работе с оригинальной научной литературой. Материал книги синхронизирован с учебным курсом микологии,
что позволяет проводить интегрированные уроки. Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей, учителей биологии и английского языка, учащихся школ с углубленным изучением биологии или английского языка, а также для широкого круга читателей, владеющих английским языком на уровне В1 и выше.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 06.03.01: Биология
- ВО - Магистратура
- 06.04.01: Биология
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
Министерство просвещения Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский педагогический государственный университет» И. М. Пескова, К. Ю. Ориненко АНГЛИЙСКИЙ ДЛЯ СТУДЕНТОВ-БИОЛОГОВ: МИКОЛОГИЯ I. M. Peskova, K. Yu. Orinenko ENGLISH FOR BIOLOGY STUDENTS: MYCOLOGY Учебное пособие МПГУ Москва • 2023
УДК 811.111:57(075.8) DOI: 10.31862/9785426313002 ББК 81.432.1:28я73 П281 Рецензенты: Е. С. Шварц, кан дидат биологических наук, заведующий отделом аспирантуры ИПЭЭ им. А. Н. Северцова РАН С. К. Пятунина, кандидат биологических наук, директор Института биологии и химии МПГУ Пескова, Ирина Михайловна. П281 Английский для студентов-биологов: микология = English for biology students: Mycology : учебное пособие / И. М. Пескова, К. Ю. Ориненко. – Москва : МПГУ, 2023. – 124 с. : ил. ISBN 978-5-4263-1300-2 В учебном пособии представлены тексты по специальности и упражнения, которые готовят студентов к работе с оригинальной научной литературой. Материал книги синхронизирован с учебным курсом микологии, что позволяет проводить интегрированные уроки. Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей, учителей биологии и английского языка, учащихся школ с углубленным изучением биологии или английского языка, а также для широкого круга читателей, владеющих английским языком на уровне В1 и выше. УДК 811.111:57(075.8) ББК 81.432.1:28я73 ISBN 978-5-4263-1300-2 © МПГУ, 2023 DOI: 10.31862/9785426313002 © Пескова И. М., Ориненко К. Ю., текст, иллюстрации, 2023
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАБОТЕ С УЧЕБНЫМ ПОСОБИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Символы, используемые для изображения жизненных циклов . . . . . 9 ШПАРГАЛКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Заимствованные слова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Систематические категории . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Как писать аннотацию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 UNIT 1. THE INTRODUCTION TO MYCOLOGY . . . . . . . . . . . . . . . 15 Text 1.1. The introduction to mycology . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Text 1.2. The life cycles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 UNIT 2. OOMYCOTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Text 2.1. The general chracteristic of oomycota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Text 2.2. Saprolegnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Text 2.3. Phytophthora infestans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 UNIT 3. CHYTRIDIOMYCOTA AND ZYGOMYCOTA . . . . . . . . . . . 37 Text 3.1. Chytridiomycota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Text 3.2. Zygomycota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 UNIT 4. ASCOMYCOTA. PART 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Text 4.1. The general characteristic of ascomycetes . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Text 4.2. Taphrina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 UNIT 5. ASCOMYCOTA. PART 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Text 5.1. Yeasts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Text 5.2. Penicillium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Text 5.3. Ergot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 UNIT 6. ASCOMYCOTA. PART 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Text 6.1. Fruit tree ascomycete parasites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Text 6.2. Pezizomycetes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 UNIT 7. LICHENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 Text 7.1. The components and systematic position of lichens . . . . . . . . 89 Text 7.2. The structure of lichens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 UNIT 8. BASIDIOMYCOTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 Text 8.1. The general characteristic of basidiomycetes. Agaricales . . . 106 Text 8.2. Puccinia and Ustilago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122
ВВЕДЕНИЕ Это первая книга из серии “English for Biology Students”. Цель данной серии учебных пособий – подготовить студентов, изучающих биологию, к работе с научной биологической литературой на английском языке. Пособие посвящено одной из наиболее дискуссионных в учебной литературе групп организмов – грибам, играющим огромную роль в прир оде и народном хозяйстве. Материал настоящего пособия синхронизирован с традиционным курсом микологии (или микологии как раздела курса «Ботаника. Низшие растения», в зависимости от учебного плана учебного заведения), что позволяет проводить интегрированные уроки, а также использовать материал для самостоятельного углубленного изучения. Предлагаемые упражнения направлены преимущественно на изучение вокабуляра, что подготавливает обучающихся к углубленной работе с научной литературой. Различные типы упражнений позволяют преподавателю выстроить оптимальную образовательную траекторию в зависимости от уровня подготовки обучающихся. Полностью осознавая сложность и нестабильность филогенетической системы грибов и грибоподобных организмов, авторы делают больший акцент непосредственно на прикладную часть: жизненные циклы организмов, фитопатологические аспекты, методы борьбы с паразитическими грибами и частично исторические аспекты микологии. Авторы также опускают некоторые очевидные моменты морфологии грибов, достаточно под робно изучаемые в курсе ботаники. Пособие рассчитано на студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей, учителей биологии и английского языка, учащихся школ с углубленным изучением биологии или английского языка, а также широкий круг читателей, владеющих английским языком на уровне В1 и выше.
И. М. Пескова, К. Ю. Ориненко. ENGLISH FOR BIOLOGY STUDENTS: MYCOLOGY Работа между авторами была распределена следующим образом: исходные тексты на русском языке, схемы жизненных циклов и рисунки – К.Ю. Ориненко, перевод на английский язык, задания к текстам, общая редакция, шпаргалки, методические рекомендации по работе с пособием – И.М. Пескова. Книга иллюстрирована авторскими фотографиями. Авторы благодарят сотрудников кафедры интегрированного предметно-языкового обучения МПГУ и студентов Института биологии и химии МПГУ за обратную связь и поддержку на всех этапах создания книги.
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАБОТЕ С УЧЕБНЫМ ПОСОБИЕМ Материал в данной книге позволяет преподавателю варьировать сложность в зависимости от уровня подготовки обучающихся. Следует подчеркнуть, что все схемы жизненных циклов в данной книге унифицированы. Используются одинаковые символы, основное место на схемах уделяется изучаемым грибам («приоритет организма над средой»), что облегчает понимание материала и дополняет существующие русскоязычные учебные пособия. Шпаргалки в начале книги помогут обучающимся справиться со словами латинского и греческого происхождения, которые часто встречаются на страницах книги и образуют множественное число не по классическим английским правилам. Подписи на рисунках некоторых жизненных циклов даны на русском языке для облегчения восприятия. Латинские названия видов и надвидовых систематических категорий выделены курсивом, как это принято в биологии. Родственные английские названия написаны стандартным шрифтом. В начале каждого раздела перечислены важные термины на русском и английском языках. Перед чтением текста можно предложить обучающимся дать определения знакомым терминам. Все термины будут рассмотрены в текстах, и после того, как тексты прочитаны, можно снова попросить обучающихся дать более точные и полные определения. В пособии представлены различные типы заданий. После каждого текста даны задания на проверку усвоения материала (T/F tasks, задания на работу с вокабуляром). Часть заданий в конце раздела обобщает материал всех текстов.
И. М. Пескова, К. Ю. Ориненко. ENGLISH FOR BIOLOGY STUDENTS: MYCOLOGY Для развития навыков аннотирования и реферирования мы считаем возможным писать аннотацию на любой текст по выбору учащихся, а не делать обязательным аннотирование каждого текста. Работа с однокоренными словами, относящимися к разным частям речи, пополнит словарный запас обучающихся и облегчит дальнейшую работу с оригинальными научными и научно-популярными текстами биологической направленности. В конце разделов приводятся примерные темы для докладов. Хотя в текстах в больших количествах присутствуют лексические единицы и грамматические конструкции, характерные для академического английского языка, они являются «поддержкой и опорой» для тематического вокабуляра, а не объектом изучения и не целью выполнения упражнений. В случае необходимости преподаватель может дополнить работу над грамматикой или стилистикой с помощью специализированной литературы.
Методические рекомендации по работе с учебным пособием СИМВОЛЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ИЗОБРАЖЕНИЯ ЖИЗНЕННЫХ ЦИКЛОВ The symbols to describe life cycles Однократное митотическое деление ядра Single mitotic division of the nucleus Многократное митотическое деление ядра Multiple mitotic division of the nucleus Редукционное деление (мейоз) Meiosis (reductional division) Гаметогамия Gametogamy Необязательный ход развития событий в цикле Facultative path Распад мицелия на части (гифенные тела/споры) Mycelium disintegration into parts / hypha bodies / spores Плазмогамия Plasmogamy Кариогамия Karyogamy
И. М. Пескова, К. Ю. Ориненко. ENGLISH FOR BIOLOGY STUDENTS: MYCOLOGY Гаплоидные ядра разных «половых знаков» при гетероталлизме Haploid nuclei of different mating types in heterothallic species Диплоидное ядро при гомо- и гетероталлизме Diploid nuclei in homothallic and heterothallic species Лизис ядер Lysis of the nuclei Период покоя Dormancy peri od Зигота Zygote Разграничение в самом цикле различных сред жизни (почва / воздух / вода / организм хозяина) The boundary between environments (soil / air / water / host) Разграничение одной среды на конкретные места (субсреды) (среда: организм растения; субсреда: на поверхности листа / внутри завязи / в паренхимной ткани стебля) и т.д. The boundary between subenvironments (e.g. environment – plant, subenvironment – leaf surface / inside the ovary / in the stem parenchyma etc. Обозначение среды или субсреды The name of an environment or a subenvironment Время года Season
ШПАРГАЛКИ ЗАИМСТВОВАННЫЕ СЛОВА Обратите внимание на термины латинского и греческого происхождения, которые будут широко использоваться в этой книге. Формы множественного числа образуются по правилам латинского и греческого языков. Mind the words borrowed from Latin and Greek used throughout the book. Most of them have specifi c plural forms, for example: Таблица 1 Единственное и множественное число некоторых существительных латинского и греческого происхождения Единственное число Единственное число Множественное число Множественное число A fungus fungi A thallus thalli A nucleus nuclei A hypha hyphae An alga algae An apex apices A fl agellum fl agella A septum septa A mycelium mycelia A phylum phyla A bacterium bacteria A species species A genus genera A taxon taxa
И. М. Пескова, К. Ю. Ориненко. ENGLISH FOR BIOLOGY STUDENTS: MYCOLOGY СИСТЕМАТИЧЕСКИЕ КАТЕГОРИИ Обратите внимание на английские слова, обозначающие систематические категории. Некоторые из них имеют латинское происхождение и образуют множественное число по правилам латинского языка. Mind the English words for systematic categories – some of them are of Latin origin, hence their specifi c plural forms. Таблица 2 Названия систематических категорий на русском и английском языках Таксон Таксон Единственное Единственное число число Множественное Множественное число число Окончания Окончания латинских латинских названий таксонов названий таксонов царство kingdom kingdoms тип phylum phyla отдел division divisions -mycota класс class classes -mycetes порядок order orders -ales семейство family families -aceae род genus genera вид species species