Агрономия, зоотехния, экономика. Сельское хозяйство в XXI веке: перспективы и вызовы. Том 2

Агрономия, зоотехния,  
экономика
Сельское хозяйство в XXI веке: 
перспективы и вызовы 

Том 2 

Монография 

Под редакцией Ливской Е. В., Рахимовой О. В. 

Москва 
Берлин 
2021 

УДК 338.43:631 
ББК 65.32+4 
А26 
Рецензенты: 
Соловьев А. А., заместитель директора по научной и образовательной 
деятельности ФГБНУ ВНИИСБ, д-р биол. наук, проф. РАН; 
Горбатов А. В., зав. каф. экономической безопасности  
Калужского филиала РАНХиГС, канд. экон. наук, доц.; 
Чикилева Л. С., проф. каф. лингвистики и переводоведения МГИМО,  
д-р филол. наук, доц.; 
Шестаков В. М., д-р биол. наук, проф. каф. зоотехнии  
Калужского филиала РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева 
 
Агрономия, зоотехния, экономика : сельское хозяйство 
А26 в XXI веке : перспективы и вызовы. Том 2 : монография / 
коллектив авторов; под ред. Ливской Е. В., Рахимовой О. В. — 
Москва ; Берлин : Директ-Медиа, 2021. — 324 с. 

ISBN 978-5-4499-2041-6 

Монография посвящена современному состоянию аграрной науки 
и ее вкладу в развитие сельского хозяйства страны и региона, в частности, вопросу совершенствования подготовки кадров с учетом требований инновационного развития и цифровизации сельского 
хозяйства; современным формам и методам организации агропромышленного производства в регионе; перспективным технологиям в 
агрономии и лесном хозяйстве и их цифровой трансформации; проблемам рационального природопользования, экологии, кадастровой 
оценки и мониторинга земель; ресурсосберегающим технологиям, 
техническим средствам и цифровой платформе АПК; вопросам внедрения современных научных достижений в практику производства и 
переработки продукции животноводства; актуальным проблемам ветеринарной медицины. Особое внимание посвящено сельскому миру 
как особому типу социокультурного и духовно-нравственного развития: его исторической ретроспективе и современным тенденциям. 
Предназначена для специалистов сельского хозяйства и обслуживающих отраслей, научных работников, студентов и аспирантов аграрных вузов, сельскохозяйственных колледжей и техникумов. 
 
УДК 338.43:631 
ББК 65.32+4 
 

ISBN 978-5-4499-2041-6
© Коллектив авторов, текст, 2021
© Издательство «Директ-Медиа», оформление, 2021 

 
 

Содержание 

Агрономия, зоотехния, экономика ............................................................................ 9 
Арланцева Е. Р. Применение технологии географических 
информационных систем в сельском хозяйстве .......................................... 9 
Балюк Е. А., Малахова С. Д. Эффективность различных видов 
органических удобрений при возделывании овса  
на дерново-подзолистых супесчаных почвах .............................................. 16 
Беляева Л. Г., Кривушина О. А. Продовольственная  
безопасность домашних хозяйств ...................................................................... 20 
Бурименко Д. Я., Малахова С. Д. Влияние нетрадиционных 
органических удобрений на урожайность киноа (chenopodium 
quinoa) в агроклиматических условиях Калужской области .............. 24 
Дедушев И. А., Исаков А. Н. Сравнительный анализ различных 
сортов ярового ячменя .............................................................................................. 28 
Додина В. А., Тесник Ю. В. Травянистые растения «Желтой  
просеки» памятника природы федерального значения  
«Калужский городской бор» .................................................................................. 31 
Евтюшин П. И., Арланцева Е. Р. Точное земледелие и ГИС .................... 34 
Загребнева А., Исаков А. Н. Урожайность картофеля  
на серых лесных почвах Тульской области ................................................... 37 
Козлова А. Е., Попова Л. Д. Влияние норм высева горчицы  
белой на урожайность семян в условиях Калужской области ........... 41 
Кондрашова М. В., Попова В. С., Соколова Л. А., Золотарев В. В. 
Тяжелые металлы как показатели, определяющие  
безопасность микрозелени для пищевого потребления ...................... 44 
Пименов Д. А., Исаков А. Н. Зерновая продуктивность  
и особенности роста, развития разных сортов яровой  
пшеницы на дерново-подзолистой супесчаной почве  
Калужской области ...................................................................................................... 47 
Сейффулаева Г. М., Исаков А. Н. Особенности оригинального 
семеноводства картофеля (на примере Калужского НИИСХ) ............ 50 
Сейфуллаева Г. М., Исаков А. Н. Влияние повышенной  
дозы азотного удобрения и БАВ Агростимул  
на продуктивность раннеспелых сортов картофеля  
в условиях Калужской области ............................................................................. 55 
Склярова Я. А., Васильева В. А. Исправление реестровой  
ошибки в местоположении границ земельного участка ....................... 58 
Титова Е. С., Рыжова О. В. Анализ сельскохозяйственного 
землепользования Калужской области по материалам  
космической съемки ................................................................................................... 61 

Тиханкина Ю. Ю., Слипец А. А. Исправление реестровых 
ошибок в ЕГРН ................................................................................................................ 64 
Тихонов Н. К., Малахова С. Д. Возделывание киноа  
(chenopodium quinoa) в агроклиматических условиях 
Калужской области (2 год исследований) ..................................................... 67 
Тюкин Н., Исаков А. Н. Зерновая продуктивность  
и особенности развития различных сортов овса  
посевного на дерново-подзолистой супесчаной почве 
Калужской области ...................................................................................................... 71 
Ушаков А. О., Чубаров Ф. Л. Системы определения  
местоположения (GPS) пневматических сеялок с управлением 
отдельными рядными секциями positioning systems (GPS)  
for pneumatic seed drills with separate row control ...................................... 75 
Феоктистов Е. А., Соколова Л. А. Формирование описания 
местоположения границ санитарно-защитной зоны  
единого недвижимого комплекса ....................................................................... 78 
Французов А. В., Исаков А. Н. Урожайность разных сортов 
картофеля при возделывании на дерново-подзолистой  
почве Калужской области ........................................................................................ 83 
Храмой В. К., Антипова А. А. Влияние норм высева 
на урожайность вико-ячменной смеси в условиях  
Калужской области ...................................................................................................... 88 
Храмой В. К., Кобелева А. В., Сихарулидзе Т. Д. Сравнительная 
продуктивность скороспелых сортов сои рязанской  
селекции в условиях Калужской области ....................................................... 91 
Храмой В. К., Козлов И. С. Влияние различных видов 
удобрений на урожайность сои ............................................................................ 94 
Храмой В. К., Полтавский В. В. Влияние доз азотных  
удобрений на формирование урожая вико-ячменной смеси 
на дерново-подзолистой супесчаной почве в условиях  
Калужской области ...................................................................................................... 97 
Зоотехния, ветеринария ............................................................................................. 100 
Архипова С. С., Ермошина Е. В. Рост и развитие молодняка 
крупного рогатого скота на доращивании на базе  
ООО «Брянская Мясная Компания» ферма «Араны»  
Тульской области ...................................................................................................... 100 
Бондаренко А. А., Спасская Т. А. Дезинфицирующие средства 
в ветеринарии ............................................................................................................. 104 
Вахрамова О. Г. Воспроизводительные способности  
племенных свиноматок пород ландрас, дюрок и крупная 
белая в условиях промышленной технологии ......................................... 107 

Ермошина Е. В., Сычева И. Н. Эффективность промышленного 
скрещивания скота черно-пестрой и галловейской пород .............. 110 
Заикина И. В., Спасская Т. А. Заболевания пятнистых 
эублефаров .................................................................................................................... 114 
Зеленина О. В. Оценка процесса адаптации голштинского 
скота голландской селекции в условиях АО Племзавода 
«Агрофирма «Дмитрова гора» ............................................................................ 117 
Калугина О. А., Соколовская Н. Г. Технология получения 
иммунных сывороток ............................................................................................. 120 
Качмазова П. А., Соколовская Н. Г. Венерическая саркома ................. 123 
Костенко Л. В., Спасская Т. А. Ситуация по сибирской язве............... 126 
Краснова В. Э., Малышева Л. В. Лечение паралича и пареза 
мочевого пузыря ........................................................................................................ 129 
Мосина А. В., Резкина Н. И. Анализ влияния режима освещения 
на рост и развитие цыплят бройлеров в АО «Продо  
Птицефабрика Калужская» .................................................................................. 132 
Пимкина Т. Н. Стратегические цифры и факты кормления 
высокопродуктивных коров ............................................................................... 136 
Пимкина Т. Н. Подбор доильного зала ........................................................... 138 
Пимкина Т. Н. Организация молочной фермы .......................................... 143 
Попова Я. В., Резкина Н. И. Влияние породы и возраста 
крупного рогатого скота на показатели мясной  
продуктивности ......................................................................................................... 147 
Черёмуха Е .Г., Горбоносова А. М. Проблемы 
воспроизводительной функции у коров ...................................................... 151 
Черемуха Е. Г., Мороз А. И. Этиология овариальных кист 
и их влияние на выход качественных эмбрионов ................................. 154 
Черёмуха Е. Г., Терешкина М. С. Патологии сердечно- 
сосудистой системы лошадей и их диагностика .................................... 157 
Черемуха Е. Г., Бузина О. В., Федина А. С. Влияние показателей 
микроклимата индивидуальных домиков на развитие  
телочек молочных пород ...................................................................................... 160 
Яковлева А. А., Зеленина О. В. Роль тиамина в кормлении 
животных и птиц ....................................................................................................... 166 
Краскова Ю. В., Шестаков В. М. Наследование окрасов собак ........ 169 
Литке Д. Б., Воронкова О. А. Трансплантация эмбрионов 
крупного рогатого скота породы абердин-ангус  
в условиях АПХ «Мираторг» ................................................................................ 173 
Самойлова В. А., Воронкова О. А. Остеохондродисплазия 
шотландских вислоухих кошек ......................................................................... 176 
Соколовская Е. С., Воронкова О. А. Применение зоопсихологии 
для сельскохозяйственных и домашних животных.............................. 179 

Трухачев М .В., Заманова Ж. Д. Кардиогенный отек легких. 
Патомеханизмы, причины возникновения и методы лечения ...... 182 
Чесаков А. А., Дувалина А. А. Продолжительность доения  
коров-первотелок на установке «Елочка» в зависимости 
от средней интенсивности молоковыведения ........................................ 185 
Экономика ........................................................................................................................... 188 
Адаркина Е. А., Багирова С. М. Основные направления  
увеличения прибыли АО «Воробьево» Малоярославецкого 
района Калужской области .................................................................................. 188 
Гореева Н. М., Глухова А. А. Статистическая оценка 
трансформации труда ............................................................................................. 191 
Журавлева Е. Ю., Турчаева И. Н. Оценка рисков при  
оказании аутсорсинговых услуг в системе обеспечения 
экономической безопасности ООО «Агробаланс» .................................. 194 
Королева О. С., Матчинов В. А. Внутренний контроль  
расчетов с бюджетом по налогам как способ обеспечения 
экономической безопасности организации .............................................. 197 
Кузнецова О. С., Овчаренко Я. Э. Управленческие решения 
и особенности их принятия в ООО «АПК-Сервис», г. Калуга ............ 200 
Павликова Я. С., Турчаева И .Н. Совершенствование  
бухгалтерского учета денежных средств в ЗАО «Бабынинский 
молочный завод» Бабынинского района Калужской области ........ 204 
Портнова О. С., Федотова Е .В. Анализ финансовой  
устойчивости организации как элемент ее финансовой 
безопасности ................................................................................................................ 208 
Радченко Ю. Г., Кокорев Н. А. Методы и приемы внутреннего 
контроля в системе экономической безопасности  
ООО «Птицефабрика «Радон» Дзержинского района  
Калужской области ................................................................................................... 211 
Синцова А. А, Есими Обоно Себастиан Овоно, Губернаторова Н. Н. 
Финансовая безопасность организации: методы оценки  
и факторы, влияющие на ее уровень ............................................................. 214 
Соколов И. С., Королев В. Б. Вопросы повышения  
квалификации кадров государственного земельного надзора 
и муниципального контроля в земельной сфере в условиях 
реформирования контрольно-надзорной деятельности .................. 217 
Трифонова Е. Ю., Федотова Е. В. Финансовый анализ  
в аудиторской деятельности при оценке непрерывности 
деятельности организации ................................................................................. 223 
Турчаева И. Н. Мониторинг рисков утраты  
платежеспособности и страхование в системе 
экономической безопасности хозяйствующих субъектов ................ 226 

Федорова Е. В., Овчаренко Я. Э. Особенности управления 
материально-техническим снабжением на примере  
ООО «Родники» ........................................................................................................... 232 
Щербакова В. В., Матчинов В. А. Учетно-аналитическое  
обеспечение организации эффективного использования 
материально-производственных запасов в системе  
экономической безопасности ООО «Аврора» Бабынинского 
района Калужской области .................................................................................. 235 
Щербакова Е. А., Турчаева И. Н. Индикаторный метод  
оценки кадровой безопасности (на примере СПК «Угра» 
Юхновского района Калужской области) .................................................... 238 
Шукаева Е. М., Овчаренко Я. Э. Процесс принятия 
управленческих решений в СПК «Угра» ....................................................... 242 
Ясенева П. М., Овчаренко Я. Э. Управление мотивацией 
персонала в ООО «Молоко+» ............................................................................... 246 
Байталюк Е. Ю., Кокорев Н. А. Вопросы организации  
налоговой логистики и бухгалтерского учета расчетов 
по налогам, сборам в МУП «Калугатеплосеть» г. Калуги ................... 250 
Вигурин В. О., Кулиш В. Ф. Управление стимулированием 
труда в ООО «Савинская Нива» Мосальского района  
Калужской области ................................................................................................... 253 
Ерошкина И. Н., Губернаторова Н. Н. Порядок ведения учета 
расчетов с персоналом по прочим операциям и подотчетным 
лицам в ООО «Фабрика вентиляции Галвент» ......................................... 257 
Ерошкина И. Н., Губернаторова Н. Н. Учет доходов и расходов 
организации ................................................................................................................. 260 
Ерошкина И. Н., Губернаторова Н. Н. Сравнительный анализ 
РС ПБУ И МСФО в области расчетов с персоналом  
для разработки рекомендаций по совершенствованию .................... 263 
Кузнецова А. М., Кокорев Н. А. Контроль расчетов  
с персоналом по оплате труда и выполнения требований 
трудового законодательства в ООО «Молочные Активы» 
Перемышльского района Калужской области ......................................... 266 
Мишакова А. С., Черняева А. П. Кредитование физических лиц: 
как не запутаться в водовороте банковских услуг ................................ 269 
Паршкова Е. В., Матчинов В. А. Использование современных 
средств автоматизации при проведении инвентаризации  
основных средств ...................................................................................................... 272 
Петракова А. М., Губернаторова Н. Н. Учет амортизации 
основных средств и пути его совершенствования  
(на примере ООО «Белсеверстрой») ............................................................... 275 

Тарасова О. Н., Титов К. М. Рейтинг регионов России 
с самыми большими и самыми маленькими вкладами ...................... 278 
Тарасова О. Н., Губернаторова Н. Н. Аудит в России: 
проблемы функционирования и тенденции развития ....................... 281 
Трушко К. О., Губернаторова Н. Н. Факторы, сдерживающие 
рост и развитие малого бизнеса в России ................................................... 284 
Финенко К. Х.-М., Кулиш В. Ф. Организация управления 
производством продукции животноводства  
в ООО «Агрофармтрест» Суворовского района  
Тульской области ...................................................................................................... 287 
Шустов В. А., Кулиш В. Ф. Совершенствование экономического 
механизма управления в ООО «ТехПромСервис» г. Калуга ............... 290 
Общественные и гуманитарные науки .............................................................. 293 
Боенкова В. Д., Яблонская С. Ю. Анализ социальной 
стратификации современного российского общества ........................ 293 
Булычев Е. В., Слипец А. А. Судебная экспертиза в сфере 
земельных отношений ........................................................................................... 296 
Ващилина М. А., Александров Е. Л. Развитие женского  
образования в дореволюционной России: национальный 
и губернский масштаб ............................................................................................ 299 
Долиненко М. И., Александров Е. Л. К вопросу о значении 
сохранности православных святынь малой родины ............................ 302 
Журбин И. В., Александров Е. Л. Социально-экономическое 
развитие Детчино: история и современность .......................................... 305 
Кожеченкова К. А., Исаков А. Н. Роль правового регулирования 
в ветеринарии как средство обеспечения продовольственной 
безопасности населения страны ...................................................................... 308 
Кузнецова О. С., Овчаренко Я. Э. Особенности  
природоохранной деятельности в АО «Продо Птицефабрика 
Калужская» Дзержинского района Калужской области ..................... 311 
Лапина А. В., Исаков А. Н. Применение положений  
федерального закона № 498-ФЗ «Об ответственном  
обращении с животными…» как способ существования 
цивилизованного общества ................................................................................ 315 
Рудик В. А, Петухова О. С., Давыдова Н. В. Решение  
конкурсных заданий на региональном чемпионате  
Worldskills «Молодые профессионалы» Калужской области  
2019 по компетенции Геодезия средствами компьютерных 
программ ........................................................................................................................ 318 

Агрономия, зоотехния, экономика 

Применение технологии географических 
информационных систем  
в сельском хозяйстве 

Арланцева Е. Р., к. э. н., КФ РГАУМСХА им. К. А. Тимирязева, Калуга, 
Россия 

Аннотация. В статье рассмотрены возможности использования геоинформационных технологий для решения задач управления 
в сельском хозяйстве: мониторинга состояния посевов, разработки 
ландшафтно-адаптированной системы земледелия, программирования урожая сельскохозяйственных культур, технологии точного 
земледелия. 
Ключевые слова: географические информационные системы, 
мониторинг посевов, индекс вегетации, дистанционное зондирование земли, точное земледелие. 

Сельскохозяйственная деятельность имеет пространственный характер, поскольку основным ресурсом и активом 
является земля. Поэтому технологию географических информационных систем (ГИС) целесообразно использовать на всех 
уровнях управления сельскохозяйственной отраслью: от федеральных и региональных министерств и ведомств до отдельных предприятий и хозяйств. ГИС, способные в комплексе и в 
динамике отображать все элементы агроландшафта и визуально моделировать рабочие процессы, способствуют эффективному управлению сельскохозяйственным производством. 
Эта технология позволяет контролировать условия возделывания культур и используется для измерения и пространственно-временного 
мониторинга 
эффектов 
и 
практики 
управления хозяйствами, включая оценку состояния растений, 
распространение вредителей и болезней, анализ изменения 
свойств почвы и мероприятий по ее восстановлению, выявление эрозионных процессов. Эффективность ГИС также может 
проявляться в снижении затрат на удобрения, гербициды, 
горючее, семенной материал, посевные и уборочные кампании, 
транспортную и прочую технику.  
На рынке программного обеспечения сегодня предлагается 
множество ГИС, различающихся стоимостью и функционалом. 

Одной из наиболее мощных (и дорогих) систем является 
ArcGIS. Рассмотрим некоторые исследовательские и управленческие задачи в сельском хозяйстве, решению которых способствует использование программ из семейства ArcGIS. 
В задаче мониторинга посевов [1] исходными данными 
являются табличные данные о полях из систем управления 
предприятием 1C, SAP или Excel, которые привязываются к 
геометрическим границам, отображенным на цифровой карте. 
Далее в систему подключаются метеоданные, которые предоставляют информацию о температуре и влажности в отдельных 
узлах сетки, а благодаря инструментам ArcGIS они интерполируются на каждое поле. Метеоинформация сохраняется в корпоративной базе геоданных для дальнейшего ретроспективного 
анализа. Для мониторинга состояния растительного покрова 
применяются космические снимки, в том числе бесплатные 
изображения Landsat, MODIS, Sentinel [2]. В ArcGIS возможна 
следующая автоматическая обработка снимков: поиск новых 
снимков в интернет-каталоге, отсеивание облачных снимков, 
скачивание снимков и их предварительная обработка, тематическая обработка, сохранение результатов и вычисление пространственной статистики. 
В качестве показателя развития растительности используется индекс вегетации NDVI (Normalized Difference Vegetation 
Index). NDVI рассчитывается как разность значений отражения 
в ближней инфракрасной и красной областях спектра, разделенная на их сумму, поэтому для такой системы мониторинга 
могут подойти совсем не любые изображения, а только включающие инфракрасную и красную часть электромагнитного 
спектра. В течение сезона отражающая способность растительности меняется, поэтому требуется как можно более частое обновление снимков, что позволяет оценивать изменение 
количества зеленой фитомассы во времени. Данные MODIS 
обладают грубой детальностью (используются растры с разрешением 250 метров), но позволяют следить за районами 
интереса ежедневно. Снимки Landsat и Sentinel обладают более 
высоким пространственным разрешением — 10–30 метров, но 
обновляются с периодичностью 12–16 дней. Совместное использование ежедневных «грубых» данных MODIS и более 
детальных снимков Landsat позволяет получать равномерную