Биотехника воспроизводства с основами акушерства
Покупка
Основная коллекция
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 454
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
ISBN: 978-5-16-013895-4
ISBN-онлайн: 978-5-16-108875-3
Артикул: 682840.07.01
В книге представлен учебный материал по биотехнике воспроизводства с основами акушерства животных. Учебник подготовлен с учетом требований модульной системы обучения. Для наиболее глубокого понимания сущности изучаемого материала в основу каждой главы положено теоретическое описание знаний, позволяющих раскрыть и уяснить изучаемый материал по физиологии и патологии половой системы самок и самцов, а также биотехнологии репродукции животных.
Учебник предназначен для студентов учреждений среднего профессионального и высшего образования.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- Профессиональная подготовка по профессиям рабочих и по должностям служащих
- 35.01.01: Мастер по лесному хозяйству
- 35.01.23: Хозяйка (ин) усадьбы
- 36.01.02: Мастер животноводства
- 36.01.03: Тренер-наездник лошадей
- Среднее профессиональное образование
- 35.02.09: Водные биоресурсы и аквакультура
- 36.02.01: Ветеринария
- 36.02.03: Зоотехния
ГРНТИ:
Скопировать запись
Биотехника воспроизводства с основами акушерства, 2021, 682840.05.01
Биотехника воспроизводства с основами акушерства, 2020, 682840.03.01
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
БИОТЕХНИКА ВОСПРОИЗВОДСТВА С ОСНОВАМИ АКУШЕРСТВА В.С. АВДЕЕНКО С.В. ФЕДОТОВ УЧЕБНИК Рекомендовано Учебно-методическим советом СПО в качестве учебника для студентов учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальности 36.02.02 «Зоотехния» Москва ИНФРА-М 202
УДК 619:618(075.32) ББК 48 .76я723 А18 Авдеенко В.С. Биотехника воспроизводства с основами акушерства : учебник / В.С. Авдеенко, С.В. Федотов. — Москва : ИНФРА-М, 2024. — 454 с. — (Среднее профессиональное образование). ISBN 978-5-16-013895-4 (print) ISBN 978-5-16-108875-3 (online) В книге представлен учебный материал по биотехнике воспроизводства с основами акушерства животных. Учебник подготовлен с учетом требований модульной системы обучения. Для наиболее глубокого понимания сущности изучаемого материала в основу каждой главы положено теоретическое описание знаний, позволяющих раскрыть и уяснить изучаемый материал по физиологии и патологии половой системы самок и самцов, а также биотехнологии репродукции животных. Учебник предназначен для студентов учреждений среднего профессио нального и высшего образования. УДК 619:618(075.32) ББК 48.76я723 А18 ISBN 978-5-16-013895-4 (print) ISBN 978-5-16-108875-3 (online) © Авдеенко В.С., Федотов С.В., 2016 Р е ц е н з е н т ы: В.П. Дегтярев, доктор биологических наук, заслуженный деятель науки РФ, академик РАН, профессор Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА им. К.И. Скрябина; В.В. Храмцов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры ветеринарии, акушерства и патологии Российского государственного аграрного университета – МСХА им. К.А. Тимирязева; В.П. Лушников, доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки РФ, профессор кафедры технологии производства и переработки продуктов животноводства Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова
Посвящается светлой памяти выдающихся ученых Ивана Арсентьевича Порфирьева, Алексея Михайловича Петрова ВВЕДЕНИЕ В настоящее время ускоренное воспроизводство сельскохозяйственных животных возможно на основе новейших достижений комплекса дисциплин, включающих геномную селекцию и биотехнику воспроизводства с основами акушерства животных. Наиболее важными проблемами биотехнологических методов интенсификации воспроизводства маточного стада продуктивных животных являются разработка и внедрение в практику инновационных методов регуляции воспроизводительной функции у самок животных, способов их искусственного осеменения и трансплантации эмбрионов, повышения их оплодотворяемости и плодовитости, диагностики беременности и осуществления системы профилактики бесплодия и различных акушерских заболеваний для повышения выхода приплода, продуктивности животноводства и птицеводства. Инсеменация (искусственное осеменение) в настоящее время является одним из основных методов воспроизводства животных. Она считается важнейшим народнохозяйственным мероприятием, проводимым с целью интенсивного использования высококлассных племенных производителей (проверенных по качеству потомства) для дальнейшего улучшения породных и повышения продуктивных качеств животных с наименьшими затратами времени и средств. Первый опыт искусственного осеменения был поставлен в 1763 г. Стефаном Якоби на рыбах, а в 1780–1782 гг. Л. Спаланцани и П. Россини — на собаках. Однако производственное значение для животноводства данный метод ускоренного воспроизводства получил лишь в результате научной деятельности русских ученых. В 1855 г. В.П. Врасский предложил сухой метод (русский метод) искусственного оплодотворения сиговых рыб, который стал широко использоваться в рыбоводческих хозяйствах многих стран мира. В.П. Врасский предложил выдавливать из рыб икру и молоку и смешивать их в специальных сосудах, а затем помещать в условия, благоприятные для половых продуктов. Данный метод позволяет добиться очень высокой оплодотворяемости икринок.
В конце ХIХ в. искусственное осеменение стали применять в практике конных заводов России, Польши и Венгрии в целях борьбы с бесплодием кобыл. При этом использовалась весьма примитивная техника осеменения. В 1899 г. И.И. Иванов первым из ученых стал рассматривать искусственное осеменение как наиболее совершенный метод разведения сельскохозяйственных животных. Он разработал технику получения, систему оценки качества, разбавления и хранения спермы, а также ее введения в половые органы самок при помощи специальных катетеров. Первый производственный опыт массового искусственного осеменения животных в России был проведен в 1928 г. в совхозах на 4703 овцематках, в 1930 г. — на 19 860 коровах. Начиная с 1931 г. метод искусственного осеменения в нашей стране стал широко внедряться в практику животноводства как важнейшее зоотехническое мероприятие. С каждым годом в хозяйствах (колхозах и совхозах) сеть пунктов расширялась, количество животных, осемененных искусственно, увеличивалось, а уже в 1939 г. было искусственно осеменено 1324 тыс. коров, 16 400 тыс. овец и 332 тыс. кобыл. Советские ученые (В.К. Милованов, Н.П. Шергин, В.А. Морозов и др.) провели широкие исследования по разработке техники и принципов организации искусственного осеменения животных. Были разработаны методы хранения и транспортировки спермы, что позволило осуществить переход от мелких пунктов к крупным станциям и племенным предприятиям по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. Искусственное осеменение, сексинг спермы и трансплантация эмбрионов в настоящее время являются одними из основных методов воспроизводства сельскохозяйственных животных, который состоит в следующем: при помощи специальных технологий получают половую продукцию (сперму, разделенную по полу, и эмбрионы), при необходимости обрабатывают ее и посредством инструментов вводят в половые пути самок. На коммерческих предприятиях по производству продуктов животного происхождения в Новой Зеландии, США, Канаде и ряде стран Западной Европы ежегодная выбраковка продуктивных животных достигает 34% и более, причем в основном из-за длительного бесплодия и малоплодия животных. Восполнить эти потери можно лишь интенсивными темпами и ритмами воспроизводства, что требует введения в основное маточное стадо аналогичного процента ремонтного молодняка животных. Возрастающий дефицит ремонтного поголовья животных животноводы пытаются восполнить с помощью биотехнических средств нового поколения (сексенга спермы, тестирования по полу эмбрионов и геномной селекции). Российская Федерация в рамках реализации национального проекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие живот
новодства» осуществляет масштабные закупки за рубежом племенных животных, проводит реконструкцию существующих, строит новые фермы и комплексы. Современные технологии рассчитаны на содержание поголовья в биотопе. Данные структурные перестройки и технологическая модернизация с точки зрения рыночной экономики (получения максимума продукции при наименьших затратах труда и средств) вполне целесообразны. Однако они не учитывают эволюционно сложившихся биологических особенностей животных. В складывающихся условиях задача состоит не только в том, чтобы сохранить импортное поголовье, но и в полной мере реализовать его воспроизводительный потенциал. Это под силу лишь специалистам в сфере животноводства и ветеринарии, овладевшим знаниями в области геномной селекции, воспроизводства, охраны здоровья молочной железы и биотехники репродукции. Таким образом, в будущем роль и место дисциплины «Биотехника воспроизводства с основами акушерства» в повседневной деятельности селекционеров и технологов-животноводов будут непрерывно возрастать. К исходным требованиям, необходимым для изучения дисциплины «Биотехника воспроизводства с основами акушерства» относятся знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе изучения гистологии, генетики, физиологии, зоогигиены и кормления животных. Целью освоения данной дисциплины является формирование навыка обеспечения рационального воспроизводства животных с использованием современных методов биотехники размножения. Общая часть дисциплины «Биотехника воспроизводства с основами акушерства» состоит из общей части, которая включает вопросы общетеоретических и фундаментальных дисциплин, а также специальной части, предназначенной для профессиональной деятельности. Дисциплина «Биотехника воспроизводства с основами акушерства» направлена на формирование у студентов профессиональной компетенции: способности обеспечить рациональное воспроизводство животных. В результате освоения дисциплины студент должен: • знать: организационные мероприятия по искусственному и естественному осеменению животных; основы сравнительной эмбриологии у разных видов продуктивных животных; основные клинические и лабораторные исследования по определению беременности и бесплодия, профилактике болезней половой системы, молочной железы и новорожденных животных; принципы оказания акушерской помощи при нормальных и патологических
родах; основы профилактики бесплодия, яловости, агалактии и гипогалактии; • уметь: организовывать технологический процесс естественного и искусственного осеменения маточного стада сельскохозяйственных животных; определять возраст плода у разных видов продуктивных животных с использованием современных методов диагностики беременности; составлять план профилактических мероприятий по недопущению заболеваний репродуктивных органов, молочной железы и новорожденных; оказывать квалифицированную акушерскую помощь при нормальных и патологических родах; разрабатывать технологическую карту воспроизводства маточного стада по предупреждению бесплодия, яловости, агалактии и гипогалактии; • владеть: методикой, техникой и организацией естественного и искусственного осеменения сельскохозяйственных животных; современной технологией определения беременности продуктивных животных; методологией составлений планов профилактических мероприятий по недопущению заболеваний репродуктивных органов, молочной железы и новорожденных; способами оказания акушерской помощи животным при родах; технологией воспроизводства маточного стада.
Глава 1 СРАВНИТЕЛЬНАЯ МОРФОЛОГИЯ ОРГАНОВ РЕПРОДУКЦИИ САМЦОВ И САМОК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ 1.1. СТРОЕНИЕ И ТОПОГРАФИЯ ПОЛОВЫХ ОРГАНОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Органы размножения самцов состоят из семенников, придатков семенников и семяпроводов, мочеполового канала с добавочными половыми железами и половым членом (рис. 1.1). Семенники — половые железы внутренней секреции, которые выполняют в организме две важнейшие функции: 1) генеративную (воспроизводительную). В их извитых канальцах развиваются и созревают спермии (столбовые зародышевые клетки, клетки Сертоли), что обеспечивает сперматогенез; 2) гормональную (эндокринную). В расположенных в семенниках клетках Лейдега происходит секреция мужских половых гормонов (андрогенов, тестостерона). Семенники имеют яйцеобразную форму и несколько сплющены с боков. У всех сельскохозяйственных животных семенники расположены в мошонке. Семенники быка имеют длину в среднем 12—14 см, толщину 6— 7 см и весят около 300 г. Оба семенника расположены в мошонке перпендикулярно длине тела быка (по продольной оси). На разрезе паренхима семенника имеет желтоватый цвет (рис. 1.2). Длина канала придатка семенника — несколько десятков метров. В придатке семенника различают головку, тело и хвост. Тело придатка в виде длинного тяжа расположено вдоль края семенника. Хвост придатка с расширенным каналом (до 1,5 мм) хорошо развит. Придаток семенника примыкает к каудальному краю, головка расположена в дорсальной части, тело — в каудальной и хвост — в вентральной части семенника. Около шейки мочевого пузыря спермиопроводы образуют утолщенную железистую часть — ампулы спермиопроводов. Придаточные половые железы хорошо развиты. Пузырьковидные железы упругой консистенции, с бугристой поверхностью имеют длину — до 12, ширину — 5 и толщину — 2,5 см. Каждая пузырьковидная железа открывается в мочеполовой канал одним (реже двумя) выводным протоком. Предстательная железа состоит из тела
а) б) в) 4 4 4 4 1 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 5 5 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 8 8 8 8 9 9 9 9 10 10 10 10 11 11 11 11 12 12 12 12 13 13 13 13 14 14 15 16 г) Рис. 1.1. Половой аппарат самцов: схема половых органов быка (а): 1 — семенники; 2 — кожа мошонки; 3 — спермиопроводы; 4 — ампулы; 5 — мочевой пузырь; 6 — пузырьковидная железа; 7 — мочеполовой канал; 8 — мочеполовой канал; 9 — луковичные железы; 10 — луковичнокавернозный мускул; 11 — S-образный изгиб; 12 — половой член; 13 — мускул, втягивающий член; 14 — препуций; схема половых органов барана (б): 1 — семенники; 2 — кожа мошонки; 3 — спермиопроводы; 4 — ампулы; 5 — мочевой пузырь; 6 — пузырьковидная железа; 7 — мочеполовой канал; 8 — луковичные железы; 9 — луковично-кавернозный мускул; 10 — S-образный изгиб; 11 — мускул, втягивающий член; 12 — половой член; 13 — препуций; схема половых органов хряка (в): 1 — семенник; 2 — придаток семенника; 3 — спермиопроводы; 4 — мочевой пузырь; 5 — почки; 6 — мочеточник; 7 — пузырьковидные железы; 8 — предстательная железа; 9 — луковичные железы; 10 — мочеполовой канал; 11 — мускул, втягивающий половой член; 12 — S-образный
изгиб; 13 — половой член; схема половых органов жеребца (г): 1 — почки; 2 — мочеточники; 3 — мочевой пузырь; 4 — семенник; 5 — придаток семенника; 6 — мошонка; 7 — спермиопровод; 8 — пузырьковидные железы; 9 — предстательная железа; 10 — тазовая часть мочеполового канала; 11 — луковичные железы; 12 — половой член; 13 — половочленная часть мочеполового канала; 14 — головка; 15 — препуций; 16 — прямая кишка 4 4 1 1 2 2 3 3 3 5 5 6 7 8 9 9 9 10 10 11 11 12 12 13 14 а) б) Рис. 1.2. Строение семенника и придатка быка (по В.С. Шипилову): а — схема; б — частично на разрезе со стороны латеральной поверхности: 1 — семенник; 2 — головка; 3 — тело; 4 — хвост придатка; 5 — семенные канальцы; 6 — сеть семенника; 7 — семявыносящие канальцы; 8 — проток придатка; 9 — семявыносящий проток; 10 — белочная оболочка; 11 — перегородки семенника; 12 — средостение; 13 — семенной канатик; 14 — сумка семенника (срелка указывает краниальное направление) и сильно развитой рассеянной части, расположенной в стенке мочеполового канала. Луковичные, или бульбоуретральные, железы являются парными, располагаются под луковично-каверзным мускулом, имеющим небольшие размеры (длина — 3 см). Половой член имеет цилиндрическую форму. В области промежности позади мошонки он образует S-образный изгиб. От изгиба полового члена к его
корню тянутся два мускула, втягивающие половой член в препуций. На кончике полового члена различают шейку, головку и отросток мочеполового канала. На шейке головки располагается шов (связка), закрученный в левую сторону. При эрекции длина полового члена достигает 150 см. У баранов длина каждого семенника — в среднем 10,5 см, толщина — 6 см, вес — 200—250 г. Положение семенников в мошонке у барана такое же, как у быка. Запас спермиев в обоих придатках — около 200 млрд. На разрезе паренхима семенника имеет беловатый цвет. Придаток семенника примыкает к каудальному краю. Его головка расположена в дорсальной части, тело — в каудальной, а хвост — в вентральной части семенника. Спермиопроводы образуют выраженные ампулообразные расширения. Придаточные половые железы небольших размеров, пузырьковидные. Они имеют длину — до 5, ширину — 2,5 и толщину — 1,3 см. Тело предстательной железы отсутствует. В стенке мочевого канала хорошо выражена рассеянная часть предстательной железы. Размер луковичных желез — около 1 см. Половой член имеет цилиндрическую форму, образует позади мошонки S-образный изгиб. На кончике полового члена есть отросток мочеполового канала длиной 3—4 см. Длина полового члена во время эрекции — до 50 см. У жеребца семенники несколько меньших размеров, чем у быка, и расположены в мошонке почти горизонтально. Их длина — 10– 12 см, толщина — 5–6 см, вес — 200 г. Головка придатка лежит сверху семенника на его передней части, тело — вдоль дорсальной части, хвост — каудальной. Возле шейки мочевого пузыря спермиопровод образует ампулу. Пузырьковидные железы мешковидные, с ровной гладкой поверхностью, длиной 13–15 см. Тело предстательной железы хорошо развито, имеет форму бабочки, рассеянная часть отсутствует. Размер луковичных желез — до 4 см. Половой член имеет большую толщину, S-образный изгиб отсутствует. Головка полового члена грибовидной формы. На нижней поверхности головки расположена ямка с отростками мочеполового канала. Головку полового члена образует хорошо развитое венозное пещеристое тело. Препуциальный мешок длинный, состоит из наружного и внутреннего препуция. У хряков длина семенников достигает 11–12 см, толщина — 5–6 см, вес — 200—300 г. В мошонке они находятся в наклонном положении. Головка придатка лежит в вентральной части, тело — вдоль передней части, хвост — в дорсальной части семенника. Длина канала придатка — 55–64 см. Спермиопроводы ампулообразных расширений не имеют. Придаточные железы хорошо развиты. Пузырьковидные железы мягкой