Промышленное предприятие как логистическая система

УДК 005.932(075.8)
ББК 65.40я73
М99

Р е ц е н з е н т ы: кафедра «Экономика и управление научными исследованиями, проектированием и производством» Белорусского национального 
технического университета (кандидат технических наук, доцент А.И. Гурко); 
доцент кафедры логистики и методов управления учреждения образования 
«Гродненский государственный университет имени  Янки Купалы» доктор 
технических наук, доцент Е.В. Овчинников

Мясникова, О. В.
М99  
Промышленное предприятие как логистическая система : учебное пособие / О. В. Мясникова. – Минск : 
Вышэйшая школа, 2019. – 287 с. : ил. 
ISBN 978-985-06-3001-8.

Раскрываются вопросы производственной логистики в рамках модуля 
курса «Логистика и управление цепями поставок», вопросы управления 
внутрипроизводственными материальными и сопутствующими потоками. 
Излагаются теория и методика расчетов основных показателей функционирования производственных логистических систем различного типа.
Приводится комплекс заданий для самостоятельного решения.
Для студентов учреждений высшего образования по специальности 
«Логистика». Будет полезно студентам, магистрантам и аспирантам, преподавателям, специалистам по логистике.

УДК 005.932(075.8)
ББК 65.40я73

Все права на данное издание защищены. Воспроизведение всей книги или любой 
ее части не может быть осуществлено без разрешения издательства.

ISBN 978-985-06-3001-8 
© Мясникова О.В., 2019
 
© Оформление. УП «Издательство 
 
 
“Вышэйшая школа”», 2019

ÏÐÅÄÈÑËÎÂÈÅ

В первой части учебного пособия раскрывается сущность 
основных проблем производственной логистики. Теоретический материал по 12 темам содержит не только описание положений, но и методику расчетов основных показателей и параметров функционирования производственных логистических 
систем различного типа. Методика принятия основных управленческих решений по планированию, организации, контролю, 
регулированию движения материальных потоков раскрывается 
достаточно полно и иллюстрируется примерами решения типовых задач производственной логистики. Нацеленность на 
вовлечение студентов в самоподготовку и их активное участие 
в поиске требуемой информации подкрепляется комплексом 
заданий для самостоятельного решения. 
Во второй части пособия значительное внимание уделено 
методическому обеспечению самостоятельной работы студентов. Представлены задания контрольной работы, включающей 
расчетную задачу. Для проверки степени усвоения учебного 
материала предусматривается итоговый и текущий контроль 
знаний в процессе проведения самостоятельных работ и контрольных на практических занятиях. 
Учебное пособие разработано на основе типовой учебной 
программы для учреждений высшего образования по специальности 1-26 02 05 «Логистика», утвержденной 20 мая 2015 г.
При подготовке пособия автор, базируясь на научных и 
учебно-методических публикациях ряда исследователей, изложила вопросы курса, интегрируя современные представления 
о проблемах дисциплины. В основу легли публикации отечественных и зарубежных авторов, посвященные вопросам производственной логистики, производственного менеджмента, 
операционного менеджмента, организации производства. Отправной точкой для создания настоящего учебного пособия 
послужили результаты исследований и публикации Н.С. Сачко, 
Г.А. Калинкина, Л.М. Синицы, В.Н. Родионовой, О.Г. Туровца, 
С.А. Пелиха, Ю.В. Карпиловича, Н.В. Шинкевич и др. При 
подготовке лекционных материалов ряд идей возникли после 
изучения электронных изданий учебных материалов свободного доступа с сайтов, посвященных вопросам логистики и управления производством.

ÂÂÅÄÅÍÈÅ

По дисциплине «Логистика и управление цепями поставок» 
предусмотрено изучение модуля «Промышленное предприятие 
как логистическая система», посвященного вопросам производственной логистики.
Производственная логистика – это функциональная область 
логистики, осуществляющая управление внутрипроизводственными материальными и сопутствующими потоками (сервисными, информационными, кадровыми), возникающими в 
процессе создания товаров (услуг). 
Производственная логистика занимается управлением движения материального потока в производстве интегрированно 
и в сочетании с процессами снабжения и сбыта. Современное 
понимание логистики не только как методологии управления 
материальными и сопутствующими потоками, но и как концепции системной рационализации управления потоковыми 
процессами в промышленной организации предполагает постепенное развитие и формирование интегрированных систем 
управления, построенных на принципах синхронизации, оптимизации и интеграции всех процессов, происходящих в организации.
Цель изучения производственной логистики – сформировать 
у студентов целостное и глубокое представление об управлении 
производственными потоками на основе процессного и системного подходов.
Задачи изучения производственной логистики – научить теоретическим основам управления производством продукции, 
привить навыки, связанные с организацией производственных 
процессов в пространстве и во времени, оперативным управлением производством, функционированием логистической 
инфраструктуры, анализом, проектированием и совершенствованием производственных логистических систем. 
В результате изучения дисциплины обучаемый должен знать:
 
основные понятия производственной логистики;
 
основные концепции производственной логистики;
 
задачи производственной логистики;
 
особенности циркуляции материальных и информационных потоков в производственной логистике;
 
принципы организации поточных производственных процессов;

 
содержание основных производственных микрологистических систем.
В итоге обучения дисциплине студент осваивает ряд профессиональных компетенций и будет способен описывать 
материальные, финансовые и информационные потоки в производственной системе; моделировать потоки движения товарно-материальных ценностей; составлять схемы размещения 
оборудования; рассчитывать организационно-технические 
параметры производственных подразделений; определять календарно-плановые нормативы массового, серийного и единичного производства; рассчитывать размер оптимальной партии производственного заказа, частоту запуска заказа в производство; применять системы MRТ, MRP II в управлении производственными потоками; выявлять операции, не создающие 
ценной для потребителя продукции; предлагать мероприятия 
о   рганизационного совершенствования производства на основе 
лучших практик и мирового опыта.

I. ÒÅÎÐÅÒÈ×ÅÑÊÀß ×ÀÑÒÜ

ÒÅÌÀ 1. ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÅ ÏÐÅÄÏÐÈßÒÈÅ 
ÊÀÊ ÎÁÚÅÊÒ ËÎÃÈÑÒÈ×ÅÑÊÎÃÎ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß

1.1. Ïðåäïðèÿòèå êàê ëîãèñòè÷åñêàÿ ñèñòåìà

Предприятие – самостоятельный хозяйствующий субъект, 
обладающий правами юридического лица, который на основе 
использования трудовым коллективом имущества производит 
продукцию, выполняет работы, оказывает услуги.
Главная цель – максимизация прибыли на основе осуществления предпринимательской деятельности для удовлетворения 
потребностей общества.
Главная задача – производство и реализация продукции 
(работ, услуг) в соответствии с требованиями потребителя.
Предприятие с позиций процессно-ориентированной концепции управления (Process Management) является производственной бизнес-системой.
Производственная система – упорядоченная совокупность 
обладающих постоянной взаимосвязью элементов и частей, 
функционирующая с целью создания (производства) определенной продукции, выполнения работ или оказания услуг при 
условии подчинения каждого элемента общей цели системы.
Предприятие – это совокупность производственных процессов, протекающих в организационных подразделениях для 
преобразования потоков факторов производства в потоки товаров или услуг заданных параметров (рис. 1.1).
Предприятие является бизнес-процессом (БП) самого высокого уровня обобщения. Бизнес-процесс – это совокупная 
последовательность действий по преобразованию ресурсов, 
полученных на входе, в конечный продукт, имеющий ценность для потребителя, на выходе. Предприятие как логистическая система на входе получает один или более вид ресурсов, а на выходе создает продукт, представляющий ценность 
для потребителя (рис. 1.2). Входящие материальные (МП0) и 
информационные (ИП0) потоки система преобразует в материальные потоки (МП1) товаров или нематериальные потоки 

Рис. 1.1. Предприятие как производственная бизнес-система

Рис. 1.2. Предприятие как производственная логистическая система

услуг, поступающих на товарные рынки, изменяя и информационный поток (ИП1). Объектом управления выступают внутрипроизводственные потоки. Управляющая система включает в себя логистический регулятор и измеритель рассогласований, возникающих в результате внешних и внутренних 
возмущений, оказывает прямое воздействие на объект и получает обратную связь, которую анализирует и на ее основе 
формулирует корректирующие воздействия на план работы 
объекта управления.
На предприятии осуществляются процессы преобразования 
ресурсов для создания продукции, процессы формирования и 
перемещения ресурсов, процессы, обслуживающие производство, процессы управления и совершенствования системы. 
Функционирование системы обеспечивают основной поток 
(трансформация ресурсов в блага и отходы), информационный 
поток (регистрация состояния и динамики развития системы), 
управленческий поток (целенаправленное воздействие на элементы системы), потоки ресурсов (перемещение средств, орудий труда); присутствуют также различного рода утечки. В рамках бизнес-процесса виды деятельности делятся на технологию 
выполнения процесса (способ выполнения деятельности) и 
систему менеджмента процесса (способ управления деятельностью). Управление включает организацию процесса (первоочередная задача владельца процесса) и оперативную координацию его выполнения, что является зоной ответственности линейных менеджеров. Выполнение бизнес-процесса инициируется событиями, а сам бизнес-процесс – это одна из форм 
отклика на изменение параметров внешней или внутренней 
среды. Организационная структура (иерархическая, функциональная, матричная и др.) является субъективным способом 
кластеризации отдельных элементов бизнес-процесса по функциональным подразделениям, осуществляемым лицом, принимающим решения. Внутренняя среда предприятия состоит 
из производственных подразделений, которые непосредственно участвуют в процессе производства, и служб, отделов, которые управляют этим процессом. Элементы внутренней среды 
образуют систему. 
Предприятие – это материальная, искусственная, большая, 
сложная, открытая производственная система, для которой 
характерны:
 
участие в системе людей, машин, природной среды и 
влияющих на систему возмущающих отклонений;

наличие выделенных частей (подсистем), имеющих содержательный характер действий;
 
наличие целей функционирования и критериев эффективности достижения целей;
 
иерархическая структура управления с вертикальными и 
горизонтальными связями между подсистемами;
 
большое число и разнообразие связей;
 
движение больших трудовых, материальных и информационных потоков между подсистемами.
Характеристики предприятия как производственной логистической системы (ЛС):
 
сложность – большое количество элементов, сложный 
характер взаимодействия, сложность выполняемых функций, 
большое количество стохастических внешних факторов;
 
структурированность – наличие организационной структуры ЛС, состоящей из объектов и субъектов управления для 
реализации заданной цели;
 
иерархичность – подчиненность элементов низкого 
уровня элементам более высокого уровня;
 
результативность – способность генерировать результат, 
для производства которого ЛС создавалась;
 
управляемость – допустимость временного изменения 
процессов функционирования в желательном направлении 
под влиянием управляющих воздействий, что обеспечивается 
внутренними резервами, разделением системы на подсистемы, а также ограничением размеров системы;
 
целостность (эмерджентность) – свойство выполнять заданную целевую функцию, реализуемое только всей ЛС, а не 
отдельными ее звеньями;
 
стабильность – способность ЛС в течение длительного 
времени сохранять результативность;
 
адаптивность – способность изменяться сообразно новым целям системы и под воздействием внешней среды;
 
надежность – способность устойчиво функционировать 
с допустимыми отклонениями фактического результата от 
планового, обеспечиваемая внутренними резервами, системой управления, кооперацией с другими производственными 
системами;
 
оптимальность – характеристика уровня качества принимаемых решений по комплексу значений критериев для заданных условий и ограничений;