Рекреационное природопользование
Учебное пособие
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Общая экология
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 280
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
ISBN: 978-5-16-018997-0
ISBN-онлайн: 978-5-16-111797-2
Артикул: 798139.01.01
В учебном пособии рассмотрены рекреационное природопользование как наука (объект, предмет, методы исследования; понятие о рекреации; отдых и рекреация; рекреационное время и пространство; ресурсный потенциал рекреационной деятельности, культурно-исторические рекреационные ресурсы; культурный ландшафт и др.); особо охраняемые природные территории и туризм (классификация и рекреационное использование; рекреационная деятельность; особенности рекреационного проектирования; туризм как вид рекреационной деятельности и др.). В пособие входят лекционный курс, лабораторный практикум, тестовые задания, вопросы для самостоятельной подготовки студентов, список основных терминов и понятий, библиографический список, приложения.
Предназначено для обучающихся по направлению подготовки 35.03.10 «Ландшафтная архитектура» (профиль «Садово-парковое и ландшафтное строительство»).
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 05.03.06: Экология и природопользование
- 06.03.01: Биология
- ВО - Магистратура
- 05.04.06: Экология и природопользование
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
РЕКРЕАЦИОННОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ Г.А. ДЕМИДЕНКО Москва ИНФРА-М 2024 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ Рекомендовано Учебно-методическим советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Красноярский государственный аграрный университет» для внутривузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.10 «Ландшафтная архитектура»
УДК 504.75(075.8) ББК 20.18я73 Д30 Демиденко Г.А. Д30 Рекреационное природопользование : учебное пособие / Г.А. Демиденко. — Москва : ИНФРА-М, 2024. — 280 с. — (Высшее образование). ISBN 978-5-16-018997-0 (print) ISBN 978-5-16-111797-2 (online) В учебном пособии рассмотрены рекреационное природопользование как наука (объект, предмет, методы исследования; понятие о рекреации; отдых и рекреация; ре креационное время и пространство; ресурсный потенциал рекреационной дея тельности, культурно-исторические рекреационные ресурсы; культурный ланд шафт и др.); особо охраняемые природные территории и туризм (клас сификация и рекреационное использование; рекреационная деятельность; особен ности рекреационного проектирования; туризм как вид рекреационной деятельно сти и др.). В пособие входят лекционный курс, лабораторный практикум, те стовые задания, вопросы для самостоятельной подготовки студентов, список ос новных терминов и понятий, библиографический список, приложения. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки 35.03.10 «Ландшафтная архитектура» (профиль «Садово-парковое и ландшафтное стро ительство»). УДК 504.75(075.8) ББК 20.18я73 Р е ц е н з е н т ы: Шадрин А.И., доктор экономических наук, профессор кафедры географии и методики преподавания географии Красноярского государственного педагогического университета имени В.П. Астафьева; Ковылина О.П., кандидат биологических наук, доцент кафедры селекции и озеленения Сибирского государственного университета науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева ISBN 978-5-16-018997-0 (print) ISBN 978-5-16-111797-2 (online) © Демиденко Г.А., 2023 © Красноярский государственный аграрный университет, 2023
ВВЕДЕНИЕ................................................................................................. 4 Модуль 1. Рекреационное природопользование..................................... 5 РАЗДЕЛ 1. РЕКРЕАЦИОННОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ КАК НАУКА........................................................................................................ 5 Глава 1. Объект, предмет и задачи курса. Место в системе наук. Картографический метод исследования в рекреационном природопользовании............................................................................................................ 5 Глава 2. Понятие о рекреации. Рекреация и отдых: общее и особенное ............................................................................................... 35 Глава 3. Основные понятия и термины, характеризующие рекреацию. Потенциал. Рекреационное время и пространство............................... 48 Глава 4. Ресурсный потенциал рекреационной деятельности. Природные рекреационные ресурсы и их оценка. Культурно-исторические рекреационные ресурсы .......................................................................... 57 Глава 5. Рекреационные и территориально-рекреационные системы. Рекреационное и туристическое природопользование........................ 82 РАЗДЕЛ 2. ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ (ООПТ) И ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ........................................... 122 Глава 6. ООПТ: классификация и рекреационное использование. Национальные парки и заповедники. Рекреационная деятельность. Основы рекреационного проектирования ........................................... 122 Глава 7. Туризм как вид рекреационной деятельности. Программный туризм. Рекреационное и туристическое районирование.................. 155 Глава 8. Международный туризм. Туристический спрос: туризм отдыха и развлечений, деловой туризм, религиозный туризм, лечебно-оздоровительный туризм........................................................ 168 ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ....................................................... 186 ТЕМЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ................................. 205 ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАЧЕТУ .................................... 207 ТЕСТОВОЕ ЗАДАНИЕ ПО КУРСУ «РЕКРЕАЦИОННОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ» ................................................................................... 210 ПОНЯТИЙНО-ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ..................... 219 ЗАКЛЮЧЕНИЕ ...................................................................................... 247 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК .................................................. 250 ПРИЛОЖЕНИЯ...................................................................................... 257
Рекреационное природопользование – это формы и способы ис пользования природных ресурсов и условий для рекреации. Включает как воздействие природы на человека, так и влияние человека на природу. Рекреация и туризм – самые высокодоходные отрасли мировой экономики. При работе над учебным пособием использован весь накопленный за последние 30 лет российский и зарубежный опыт в разработке научных и методических основ дисциплины. Библиографический список призван оказать помощь студентам в поиске необходимой информации для написания контрольных, курсовых и выпускных квалификационных проектов, подготовки рефератов и докладов, при самостоятельной работе студентов, подготовке к лабораторным занятиям, выполнении комплекса практических работ. Материал учебного пособия представлен в Модуле 1, содержа щем разделы «Рекреационное природопользование как наука» и «Особо охраняемые природные территории (ООПТ) и экологический туризм», которые включают лекции, лабораторные задания, термины и понятия, контрольные вопросы. Каждая лекция по объему и содержанию является законченной дидактической единицей и соответствует нескольким контрольным вопросам для зачета. В структуру пособия введен библиографический список; табличное и графическое приложения; понятийно-терминологический словарь (более 300 терминов и понятий по науке рекреационное природопользование и смежных наук: рекреационная география; экология и природопользование, курортология, введение в туризм, экономики рекреации и туризма, менеджмента рекреации и туризма и др.). С учетом особенностей подготовки студентов по направлению специальности 35.03.10 «Ландшафтная архитектура» уделено внимание природоведческим основам рекреационного природопользования, а именно анализу социально-культурных и территориальных факторов пространственной организации рекреационной и туристской деятельности.
Объект, предмет и задачи курса. Место рекреационного природопользо вания в системе географических наук. Связь рекреационного природопользования с другими науками. Хрестоматийный аспект. Терминология. Картографический метод исследования в рекреационном природопользовании по Д.В. Николаенко. Карта, ее свойства. Картографические проекции. Классификация карт. Картоиды, мысленные карты. Их значение. Хрестоматийный аспект. Примеры методик исследования мысленных карт. Организация рекреационной деятельности носит комплексный характер. Междисциплинарные исследования рекреационных проблем, направленные на выявления закономерностей на базе научных знаний, позволили сформулировать объект, а далее – предмет учебной дисциплины – рекреационное природопользование. – формы и способы ис пользования природных ресурсов и условий для рекреации. Включает как воздействие природы на человека, так и обратное влияние человека на природу. С середины 1960-х годов ведущее положение по развитию тео рии рекреационной географии и рекреационного природопользования принадлежит МГУ им. М.В. Ломоносова. Первым «крупным шагом» явилось выдвинутое В.С. Преображенским представление о рекреационной системе как объективном и социальном образовании. Предметом изучения рекреационного природопользования является изучение территориальных рекреационных систем (ТРС). Особое внимание уделяется деятельности человека, носящей социологический характер. То есть рекреационное природопользование является наукой на стыке географии, экономики и культурологи [5, 70]. Выделено три основных подхода исследований: (изучают физико-географические направления); (изучают харак
тер и деятельность людей); (изучают восприятие людей и особенности восприятия). Встречаются мнения, отрицающие преобладающую роль ТРС как основного объекта исследования науки. Д.В. Николаенко полагает, что следует исходить из следующего тезиса: «географическое познание не универсально – оно тесно связано со своим социокультурным образованием. Нужно избегать неоправданной универсальности определения объекта и предмета, когда они представляются едиными и неизменными для всех времен и народов» [63, 64]. Объектом исследования рекреационного природопользования, по мнению Д.В. Николаенко, являются объекты и субъекты рекреации в различных социокультурных образованиях. Под объектами рекреации понимают материальные предметы, системы, процессы и явления, а также идеальные стандарты, являющиеся условиями реализации разнообразной рекреационной деятельности человека. Это своего рода фон для непосредственной рекреационной деятельности, который активизируется в зависимости от многих факторов, но никогда не играет роли сам по себе. Под субъектами рекреации понимают людей, ведущих рекреа ционную деятельность на основании стандартов своего социокультурного образования – системы, среды, внешней буферной зоны или региона смешанного освоения. Стандарты социокультурного характера диктуют использование строго определенных объектов рекреации. Так происходит выбор района для освоения в рекреационных целях, определение доминирующего типа рекреации. То есть того, что является рекреационными ресурсами на данном этапе. Под рекреационной деятельностью понимают разнообразную деятельность людей, ориентированную на восстановление собственных сил в соответствии со стандартами своего социокультурного образования. Сюда включают суточный, недельный, квартальный, годовой и жизненный циклы рекреации. Они возможно не являются предметом исследования географической науки, но все они – проявления рекреационной деятельности. Объект исследования рекреационной географии определяют независимо от типа социокультурного образования, но сам по себе он не обозначает направлений развития рекреации в практическом плане и исследований рекреационных процессов. Все это обретает конкретные формы только в рамках определенного социокультурного образования, т. е. в рамках одной из социальнокультурных систем (СКС), социокультурных сред или регионов смешанного социокультурного
освоения. Помимо того, что объект реализуется в конкретных предметах исследования, он может быть не актуализирован, что зависит от типа социокультурного образования. Рекреационные процессы и их пространственные проявления серьезно зависят от особенностей социокультурного освоения территорий. Географическая наука занимается изучением пространства. Она единственная наука, изучающая пространство комплексно, для которой пространство является основным объектом исследования. Существует рекреационное природопользование, как и рекреационная география – части из областей географического познания. Пространство социокультурных систем изменчиво. В рамках каждого этапа делается очередной шаг к его формированию. В рамках развития социокультурных систем меняется и предмет исследования географической науки. Рекреационное природопользование проходит соответствующую эволюцию. Ее предмет меняется в зависимости от изменения самого объекта (т. е. рекреации) и его состояния в разнообразных СКС. Рекреационное природопользование при небольшом, но хорошо скоординированном научном сообществе специалистов, имеет четкий объект исследования – территориальные рекреационные системы (ТРС). На ТРС было сконцентрировано основное внимание специалистов, и они называют ТРС предметом исследования рекреационного природопользования. Важнейшей отличительной особенностью российского рекреационного природопользования является «жесткая» практическая ориентация, что делает эту дисциплину наиболее конструктивной из всех географических дисциплин. С конца 1990-х гг. предметом исследования рекреационного природопользования является изучение пространственных закономерностей и особенностей поведения людей в процессе рекреационной деятельности (преимущественно квартального и годового циклов) и размещения рекреационных объектов. Рекреационное природопользование – фундаментальная географи ческая дисциплина. Совместно с другими науками, такими как рекреационная география, рекреационное природопользование разрабатывает предложения по оптимальному функционированию систем; проектированию систем с заданными свойствами; определяет рекреационные потребности; прогнозирует последствия создания и функционирования систем; разрабатывает территориально-дифференцированные нормы, а также систему методов изучения и проектирования ТРС, снабжает общественную практику информацией о региональных особенностях ТРС.
Рекреационное природопользование имеет социальные функции и большие зоны соприкосновения с общественными специальными географическими науками. Используют общепризнанные научные методы системы географических наук: исторический, сравнительный, картографический, аналитико-статистический, экспедиционных исследований, математического моделирования и др. Социальный характер предмета исследования обусловливает применение в рекреационном природопользвании способов и приемов, сложившихся в других общественных и медикобиологических науках (балансовый, социологических исследований и др.). : выявление зако номерностей территориальной организации рекреационного обслуживания и составляющих ее таксономических уровней территориально-системных образований; дальнейшая разработка рекреационной районологии. 1. Выявление объективных закономерностей формирования и развития территориально рекреационных систем (ТРС) и механизма их действия в конкретных социально-экономических и природных условиях определенных стран и районов. 2. Изучение отдельных ТРС различных видов и рангов для обоснования их специализации и уровня концентрации. 3. Установление оптимальных взаимосвязей и взаимозависимо стей между подсистемами ТРС в интересах надежного удовлетворения требований рекреантов и создания комфортных условий для рекреационной деятельности. 4. Получение представления о видах и формах рекреационной деятельности, о конкретных рекреационных системах и туристских центрах России и других государств. 5. Выявление закономерностей территориальной организации рекреационного обслуживания и составляющих ее таксономических уровней; создание и усовершенствование рекреационной районологии (исследование условий и факторов, закономерностей и признаков районообразования, обоснование таксономической структуры рекреационных образований, составление плана характеристики рекреационных районов, установление существенных признаков их типологии).
Система географических наук не носит универсального характера [67,68]. В зависимости от региона исследования, сложившихся различий, исторических, методологических подходов, структура географической науки может существенно различаться. Например, в китайской географической науке количество составляющих ее дисциплин и их характер отличаются от того, что имеет место в западной или российской географической науке. В системе всероссийских географических наук важно понимать, что структура географической науки не носит универсального характера и меняется на наших глазах. Рекреационное природопользование является примером дисципли ны с радикально меняющимся предметом исследования. Рекреационное природопользование – часть блока гуманитарных географических дисциплин. Имеет тесную связь с остальными гуманитарными географическими дисциплинами, а также с естественно-географическими и теоретико-методологическими географическими дисциплинами. В зависимости от исследовательских и практических задач, стоящих перед ней, формируется альянс географических дисциплин и подходов, который в наибольшей степени способствует их корректной постановке и решению. Самое общее и распространенное разделение географической науки состоит в выделении блоков естественных и общественных географических дисциплин. Объединяет их то, что оба ориентированы на исследование пространственных процессов и систем. У них немало общего и в связи с исследованием географической оболочки Земли в целом [27, 36, 39, 49, 53, 54–56, 61, 62, 70, 76–81]. Важно понимать, что географические дисциплины различных блоков – общественного, естественного, теоретико-методологического – развиваются, в основном, за счет решения частных проблем. Еще один блок – блок общегеографических проблем. Решение общегеографических проблем – дело комплексное, поэтому в случае необходимости формируются коллективы географов, представляющих самые различные дисциплины. Такого рода комплексные проблемы в новых условиях связаны с географическим исследованием типов социокультурного освоения территорий. При исследовании подобных проблем появляется возможность проявить достоинства своих дисциплин практически всем географам, в том числе немалое количество приложе
ний приходится на долю рекреационной географии и рекреационного природопользования. География туризма – часть системы географических наук, рас сматривающая процессы освоения пространства туристами в рамках определенного социокультурного образования. Рекреационное природопользование имеет смысл в сочетании со многими другими научными и прикладными дисциплинами, изучающими различные аспекты рекреации. Таких дисциплин немало, хотя порой они носят характер не столько сформировавшегося научного направления, сколько проблемной области. Среди них можно выделить комплекс дисциплин и проблемных областей, занимающихся изучением городов. Изучение рекреации городского населения – обширная тема. Примером другой дисциплины, связанной с изучением и практической организацией рекреационной деятельности, является районная планировка. В целом, феномен рекреации представляет интерес для различных дисциплин. Рекреационное природопользование имеет тесные связи и с не географическими науками: социологией, экологией, природопользованием, политологией, туристикой, экономикой, психологией, медициной и др. Географическое исследование рекреации – лишь один из существующих подходов. В географическом исследовании рекреации не следует придерживаться только узкой практической ориентации. К таким дисциплинам можно отнести направления типа градостроительства и районной планировки, находящиеся «на самом пике» практики. Градостроители в состоянии создавать лучшие прикладные работы. Специалисты в области рекреационного природопользования, занимающиеся исследованием рекреаций, не вполне связаны с теми структурами, которые принимают практические решения. И это отражение естественного разделения труда. В конкретном случае в особенности по частным вопросам рекреационной тематики, нужно ориентироваться на изучение именно географической специфики рекреационной деятельности. А именно ее пространственных аспектов, размещения рекреационных объектов, пространственных проявлений рекреационной деятельности.