Экономика организации
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Экономика предприятия (фирмы)
Издательство:
Дашков и К
Автор:
Маслевич Татьяна Петровна
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 339
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-394-05355-9
Артикул: 703186.03.99
В учебнике рассматриваются современный организационно-экономический механизм функционирования предприятия, вопросы формирования и рационального использования производственных, трудовых и финансовых ресурсов организации, экономического обоснования, финансовых результатов ее деятельности. Значительное внимание уделяется планированию и финансовому анализу деятельности организации, оценке ее финансового состояния.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в укрупненную группу «Экономика и управление», а также преподавателей вузов и практических работников экономических, финансовых, плановых отделов хозяйствующих субъектов.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 38.03.01: Экономика
- 38.03.02: Менеджмент
- 38.03.03: Управление персоналом
- 38.03.04: Государственное и муниципальное управление
- 38.03.05: Бизнес-информатика
- 38.03.06: Торговое дело
- 38.03.07: Товароведение
- 38.03.10: Жилищное хозяйство и коммунальная инфраструктура
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Москва Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°» 2023 Т. П. Маслевич ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ Учебник 3-е издание, переработанное и дополненное Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по укрупненной группе направлений подготовки «Экономика и управление» (уровень бакалавриата) Регистрационный номер рецензии 147 от 28 июня 2018 г. Серия «Учебные издания для бакалавров»
УДК 658(075.8) ББК 65.291я73 М31 Маслевич, Татьяна Петровна. Экономика организации : учебник для бакалавров / Т. П. Маслевич. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2023. — 339 с. ISBN 978-5-394-05355-9. В учебнике рассматриваются современный организационно-экономический механизм функционирования предприятия, вопросы формирования и рационального использования производственных, трудовых и финансовых ресурсов организации, экономического обоснования, финансовых результатов ее деятельности. Значительное внимание уделяется планированию и финансовому анализу деятельности организации, оценке ее финансового состояния. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в укрупненную группу «Экономика и управление», а также преподавателей вузов и практических работников экономических, финансовых, плановых отделов хозяйствующих субъектов. М31 ISBN 978-5-394-05355-9 © Маслевич Т. П., 2019 © Маслевич Т. П., 2023, с измениниями © ООО «ИТК «Дашков и К°», 2023, с изменениями Рецензенты: О. Ю. Минченкова — доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой менеджмента АНО ВО «Московский гуманитарный университет»; Н. Н. Рогожина — кандидат экономических наук, доцент кафедры инвестиционно-строительного бизнеса и управления недвижимостью ИОН РАНХиГС.
СОДЕРЖАНИЕ Раздел I. ОРГАНИЗАЦИЯ В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ . . . . . . . . . . . 7 Глава 1. Организация как субъект хозяйственной деятельности. . . . 7 1.1. Понятие организации, классификация организаций . . . . . . . . . 7 1.2. Коммерческие и некоммерческие организации. . . . . . . . . . . . . . 10 1.3. Организационно-правовая форма коммерческих организаций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 1.4. Малые предприятия и их роль в экономике. . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 1.5. Объединения организаций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Глава 2. Государственное регулирование экономики. . . . . . . . . . . . . . . . 31 2.1. Государственное регулирование деятельности организаций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 2.2. Государственная поддержка субъектов малого и среднего предпринимательства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Вопросы к разделу I. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Раздел II. ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Глава 3. Уставный капитал и имущество организации . . . . . . . . . . . . . . 44 3.1. Уставный капитал организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 3.2. Имущество организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Глава 4. Производственный процесс и производственный цикл организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 4.1. Производственный процесс организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 4.2. Производственный цикл организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 4.3. Продукция организации. Виды продукции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Вопросы к разделу II. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Раздел III. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ ОРГАНИЗАЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Глава 5. Основные фонды организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 5.1. Понятие основных фондов. Классификация основных фондов организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
5.2. Учет и оценка основных фондов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 5.3. Износ основных фондов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 5.4. Амортизация, восстановление и выбытие основных фондов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 5.5. Показатели использования основных фондов . . . . . . . . . . . . . . . 87 5.6. Источники формирования основных фондов . . . . . . . . . . . . . . . . 92 5.7. Производственная мощность организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 Глава 6. Нематериальные активы организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 6.1. Понятие нематериальных активов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 6.2. Учет и оценка нематериальных активов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 6.3. Раскрытие информации по объектам основных фондов и нематериальных активов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 Глава 7. Оборотные фонды организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 7.1. Понятие и состав оборотных фондов организации. . . . . . . . . . 121 7.2. Показатели эффективности использования оборотных средств . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 7.3. Планирование потребности организации в оборотных средствах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 7.4. Нормирование оборотных средств организации . . . . . . . . . . . . 135 7.5. Учет материально-производственных запасов организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 Вопросы к разделу III . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 Раздел IV. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ ОРГАНИЗАЦИИ. . . . . . . . . . . . . . . . 154 Глава 8. Трудовые ресурсы и организация труда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 8.1. Рынок труда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 8.2. Персонал организации. Понятие, состав, структура персонала. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 8.3. Организация и нормирование труда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158 8.4. Обеспечение организации трудовыми ресурсами . . . . . . . . . . 163 8.5. Производительность труда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 Глава 9. Организация оплаты труда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 9.1. Заработная плата . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 9.2. Тарифная и бестарифная система оплаты труда. . . . . . . . . . . 172
9.3. Формы тарифной системы оплаты труда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177 9.4. Формы бестарифной системы оплаты труда. . . . . . . . . . . . . . . . 182 9.5. Доплата за условия труда и прочие компенсационные выплаты. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 9.6. Выплаты стимулирующего и поощрительного характера. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 Вопросы к разделу IV. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 Раздел V. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 Глава 10. Затраты организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 10.1. Понятие и классификация затрат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 10.2. Планирование и оптимизация затрат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 10.3. Маржинальный анализ и точка безубыточности производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203 Глава 11. Себестоимость продукции организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 11.1. Расходы организации, порядок признания расходов. . . . . . 210 11.2. Классификация расходов организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 11.3. Себестоимость продукции организации, виды себестоимости . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219 11.4. Методы калькулирования себестоимости продукции. . . . . 224 Глава 12. Процесс ценообразования в организации. . . . . . . . . . . . . . . . . 227 12.1. Понятие цены. Классификация цен . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 12.2. Ценовая политика и ценовая стратегия организации . . . . . 233 12.3. Выбор ценовой стратегии организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239 12.4. Методы ценообразования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 Глава 13. Прибыль организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 13.1. Доходы и выручка организации. Порядок признания выручки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 13.2. Понятие прибыли организации. Функции прибыли . . . . . . . 250 13.3. Порядок формирования и использования прибыли . . . . . . . 252 13.4. Рентабельность деятельности организации . . . . . . . . . . . . . . . 256 Вопросы к разделу V. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262
Раздел VI. ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 Глава 14. Процесс планирования деятельности. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 14.1. Цели, задачи и принципы планирования . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 14.2. Методы планирования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268 14.3. Показатели планов и источники информации для планирования. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272 Глава 15. Система планов организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276 15.1. Виды планов организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276 15.2. Содержание плана развития организации. . . . . . . . . . . . . . . . . 281 15.3. Бизнес-план организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285 Вопросы к разделу VI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288 Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289 Раздел VII. ФИНАНСОВЫЕ РЕСУРСЫ И ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290 Глава 16. Финансовые ресурсы организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290 16.1. Понятие финансовых ресурсов организации . . . . . . . . . . . . . . 290 16.2. Принципы формирования финансовых ресурсов организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293 Глава 17. Финансовый анализ деятельности организации . . . . . . . . . 295 17.1. Понятие финансового анализа деятельности организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295 17.2. Анализ доходности (прибыльности) организации . . . . . . . . . 299 17.3. Анализ имущественного состояния организации. . . . . . . . . . 303 17.4. Анализ платежеспособности организации. . . . . . . . . . . . . . . . . 309 17.5. Анализ финансовой устойчивости и деловой активности организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 314 17.6. Чистые активы организации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323 17.7. Банкротство организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325 Вопросы к разделу VII . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .333 Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 334 ПРИЛОЖЕНИЯ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336 1. Бухгалтерский баланс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336 2. Отчет о финансовых результатах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 338
Раздел I. ОРГАНИЗАЦИЯ В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ Глава 1. Организация как субъект хозяйственной деятельности 1.1. Понятие организации, классификация организаций Предпринимательская деятельность субъектов хозяйствования является основой развития экономики страны в целом и отдельно взятого региона. Законодательством Российской Федерации предусмотрено, что право занятия предпринимательской деятельностью принадлежит следующим субъектам хозяйственной деятельности: • юридическим лицам (организациям); • отдельным гражданам с момента их государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя или самозанятого. Организация — самостоятельный субъект хозяйственной деятельности с правами юридического лица, созданный для производства продукции (проведения работ, оказания услуг) с целью удовлетворения общественных потребностей или получения прибыли. Организация — это юридическое лицо, которое имеет обособленное имущество и отвечает этим имуществом по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять гражданские права и нести гражданские обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. К юридическим лицам предъявляются следующие требования: 1. Юридическое лицо должно быть зарегистрировано в одной из законодательно предусмотренных организационно-правовых форм.
2. Юридическое лицо может иметь гражданские права, соответствующие целям деятельности, и нести связанные с этой деятельностью обязанности. 3. Юридическое лицо может заниматься отдельными видами деятельности (перечень видов деятельности устанавливается законодательно) исключительно на основании выданного разрешения (лицензии) или других разрешительных документов. 4. Юридическое лицо создается на основании решения учредителей (учредителя). 5. Деятельность всех юридических лиц (за исключением хозяйственных товариществ) ведется на основании устава. Деятельность хозяйственных товариществ осуществляется на основании учредительного договора. 6. Юридическое лицо, являющееся коммерческой организацией, обязано иметь свое фирменное наименование. Требования к наименованию устанавливаются законодательно и зависят от организационно-правовой формы, в которой зарегистрировано юридическое лицо. 7. Наличие юридического адреса, печати. 8. Наличие баланса организации. Регистрация юридических лиц, ведущих предпринимательскую деятельность на территории Российской Федерации, осуществляется путем внесения сведений об организации в Единый государственный реестр юридических лиц (ЕГРЮЛ). Ведет реестр Федеральная налоговая служба через свои территориальные органы. К предпринимательской деятельности граждан, осуществляемой без образования юридического лица, применяются те же правила, которые регулируют деятельность юридических лиц, являющихся коммерческими организациями. Процесс регистрации индивидуальных предпринимателей носит упрощенную форму. Индивидуальные предприниматели обязаны иметь адрес регистрации, требования к наличию печати не предъявляются. Индивидуальные предприниматели не вправе заниматься отдельными видами деятельности (перечень видов деятельности устанавливается законодательно). Лицо, зарегистрированное в качестве индивидуального предпринимателя, может являться учредителем прочих юридических лиц, однако не может совмещать деятель
ность в качестве индивидуального предпринимателя с деятельностью в качестве государственного служащего. Индивидуальный предприниматель отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Продажа бизнеса индивидуальным предпринимателем и передача его по наследству не предусмотрена. Порядок регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей установлен Федеральным законом от 08.08.2001 № 129-ФЗ “О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей” . С 2018 г. в Российской Федерации проводится эксперимент по привлечению к предпринимательской деятельности физических лиц в качестве самозанятых. Самозанятыми являются физические лица, в том числе индивидуальные предприниматели, применяющие специальный налоговый режим “налог на профессиональный доход”. Самозанятые осуществляют свою деятельность на территории субъектов Российской Федерации, участвующих в эксперименте. Отличием самозанятого от физического лица, зарегистрированного в качестве индивидуального предпринимателя, является запрет на использование наемных работников и занятие отдельными видами деятельности. Профессиональным доходом является доход физических лиц (индивидуальных предпринимателей и самозанятых) от деятельности, при осуществлении которой они не имеют работодателя и не используют наемных работников. Также профессиональным доходом признается доход от использования имущества. Физические лица, применяющие специальный налоговый режим в виде налога на профессиональный доход, имеют право вести предпринимательскую деятельность без государственной регистрации в качестве индивидуальных предпринимателей, а регистрируются как самозанятые. Исключение составляют виды деятельности, регламентируемые федеральным законодательством, ведение которых требует обязательной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя. Деятельность самозанятых регулируется Федеральным законом от 27.11.2018 № 422-ФЗ “О проведении эксперимента по установлению специального налогового режима “Налог на профессиональный доход”.
Все субъекты предпринимательской деятельности можно классифицировать по ряду признаков. Общая классификация организаций представлена в табл. 1.1. Таблица 1.1 Классификация субъектов предпринимательской деятельности Классификационный признак Классификационные группы Форма организации Юридическое лицо Индивидуальный предприниматель Цель деятельности Коммерческая организация Некоммерческая организация Право участия и формирования высшего органа организации Корпоративная организация Унитарное предприятие Форма собственности Частное предприятие Государственное предприятие Размер организации Малое предприятие Среднее предприятие Крупное предприятие Вид деятельности Производственные, строительные, сервисные организации Понятия “организация” и “предприятие” часто употребляются как синонимы. В то же время между ними существуют различия. Предприятие — имущественный комплекс (объекты недвижимости), принадлежащий организации и используемый ею для осуществления предпринимательской деятельности. Понятие “организация” шире, чем понятие “предприятие”. Организация представляет собою совокупность имущественного комплекса, трудовых ресурсов, прав и обязанностей юридического лица. Термин “организация” характеризует юридическое лицо как субъект предпринимательской деятельности, термин “предприятие” — как имущественный комплекс. 1.2. Коммерческие и некоммерческие организации По цели деятельности организации, действующие в экономике, можно классифицировать как коммерческие и некоммерческие организации.