Экономика организации (предприятия)

Å. Þ. Àëåêñåé÷åâà, Ì. Ä. Ìàãîìåäîâ,
È. Á. Êîñòèí

ÝÊÎÍÎÌÈÊÀ
ÎÐÃÀÍÈÇÀÖÈÈ
(ÏÐÅÄÏÐÈßÒÈß)

Учебник

6е издание, стереотипное

Рекомендовано уполномоченным учреждением
Министерства образования и науки РФ —
Государственным университетом управления
в качестве учебника для студентов высших учебных
заведений, обучающихся по направлениям подготовки
«Экономика» и «Менеджмент»
(квалификация «бакалавр»)

Серия «Учебные издания для бакалавров»

Москва
Издательскоторговая корпорация «Дашков и К°»
2023

УДК 338.4
ББК 65.29
          А47

ISBN 9785394051272

Алексейчева Е. Ю.
Экономика организации (предприятия): Учебник для бакалавров / Е. Ю. Алексейчева, М. Д. Магомедов, И. Б. Костин. —
6е изд., стер. — М.: Издательскоторговая корпорация «Дашков
и К°», 2023. — 290 с.

ISBN 9785394051272

В учебнике раскрыты основные вопросы создания и функционирования предприятия (организации). Рассматриваются классификация предприятий, их производственные ресурсы и методы оценки эффективности
использования производственного потенциала, вопросы влияния внешней
и внутренней среды на деятельность организации. Раскрываются все
стороны деятельности предприятия: формирование материальных и
финансовых ресурсов, организация производства и сбыта продукции, разработка стратегии, тактики, ценовой политики, инновационная и инвестиционная деятельность, улучшение качества продукции, повышение конкурентоспособности и эффективности развития организации.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Экономика», слушателей бизнесшкол, сотрудников экономических служб предприятия.

А47

Авторы:
Е. Ю. Алексейчева — доктор экономических наук, профессор;
М. Д. Магомедов — доктор экономических наук, профессор;
И. Б. Костин — кандидат экономических наук, доцент.
Рецензенты:
В. Д. Грибов — доктор экономических наук, профессор;
Л. П. Силаева — доктор экономических наук, профессор.

Подписано в печать 10.11.2022. Формат 60× 84 1/16.
Печать офсетная. Бумага газетная. Печ. л. 18,25.
Тираж 100 экз.
Издательскоторговая корпорация «Дашков и К°»
129347, Москва, Ярославское шоссе, д. 142, к. 732
Тел.:  8 (495) 6681230, 8 (499) 1820158
Email: sales@dashkov.ru — отдел продаж;
office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru

© Алексейчева Е. Ю., Магомедов М. Д.,
     Костин И. Б., 2012
© ООО «ИТК «Дашков и К°», 2012

Îãëàâëåíèå

Предисловие ......................................................................................................................................... 6

Глава 1. Предприятие как субъект и объект
предпринимательской деятельности....................................................................... 9
1.1. Структура национальной экономики ............................................................. 9
1.2. Роль предпринимательства в экономике ................................................. 16
1.3. Понятие и классификация предприятий ................................................. 20
Вопросы и задания для самоконтроля ................................................ 25

Глава 2. Условия функционирования предприятия ....................................... 26
2.1. Среда функционирования предприятия .................................................. 26
2.2. Рыночное окружение предприятия .............................................................. 32
2.3. Правовые основы функционирования предприятий ..................... 46
2.4. Ресурсы предприятия............................................................................................... 49
Вопросы и задания для самоконтроля...................................................................... 54

Глава 3. Основные средства предприятия ............................................................... 56
3.1. Понятие, состав и структура основных средств ................................ 56
3.2. Учет и оценка основных средств ..................................................................... 60
3.3. Износ, амортизация и воспроизводство основных средств...... 66
3.4. Показатели использования основных средств .................................... 83
3.5. Нематериальные активы и их амортизация ......................................... 90
Вопросы и задания для самоконтроля...................................................................... 96

Глава 4. Оборотные средства предприятия ............................................................ 97
4.1. Понятие, состав и классификация оборотных средств ................ 97
4.2. Нормирование оборотных средств ...............................................................103
4.3. Показатели эффективности использования оборотных
средств...........................................................................................................................................115
Вопросы и задания для самоконтроля....................................................................120

Глава 5. Трудовые ресурсы предприятия ..............................................................122
5.1. Понятие и структура трудовых ресурсов .............................................122
5.2. Нормирование труда ................................................................................................128
5.3. Организация заработной платы .....................................................................130
5.4. Производительность труда ................................................................................147
Вопросы и задания для самоконтроля....................................................................152

Глава 6. Себестоимость продукции ..............................................................................153
6.1. Сущность и виды себестоимости продукции ......................................153
6.2. Структура себестоимости продукции и классификация
затрат .............................................................................................................................................155
6.3. Факторы и резервы снижения себестоимости продукции .....173
Вопросы и задания для самоконтроля....................................................................180

Глава 7. Ценовая политика предприятия ...............................................................181
7.1. Сущность и функции цены .................................................................................181
7.2. Виды цен на продукцию ........................................................................................182
7.3. Ценовая политика предприятия, факторы и принципы
ценообразования ...................................................................................................................185
Вопросы и задания для самоконтроля....................................................................187

Глава 8. Качество и конкурентоспособность продукции ...........................188
8.1. Качество продукции и система управления им................................188
8.2. Конкурентоспособность продукции ............................................................193
Вопросы и задания для самоконтроля....................................................................200

Глава 9. Факторы развития предприятия .............................................................201
9.1. Инновационная политика предприятия .................................................201
9.2. Инвестиционная политика предприятия ...............................................203
9.3. Ассортиментная политика предприятия ...............................................210
9.3.1. Ассортимент продукции, его сущность и виды ........................210
9.3.2. Свойства и показатели ассортимента...............................................214
9.3.3. Управление ассортиментом продукции предприятия .......218
9.4. Налогообложение предприятия .....................................................................226
9.5. Финансовое обеспечение деятельности предприятия................235
Вопросы и задания для самоконтроля....................................................................238

Глава 10. Эффективность хозяйственной деятельности
организации ..............................................................................................................................239
10.1. Сущность и виды эффективности производства .........................239
10.2. Показатели эффективности производства .......................................243
10.3. Прибыль предприятия ........................................................................................246
10.3.1. Сущность и роль прибыли .......................................................................246
10.3.2. Классификация прибыли .........................................................................252
10.3.3. Механизм распределения и использования прибыли
предприятия ........................................................................................................................256
10.3.4. Факторы, влияющие на величину прибыли.............................261
10.4. Рентабельность и пути ее увеличения ..................................................268
10.5. Финансовое состояние предприятия.......................................................270
Вопросы и задания для самоконтроля....................................................................287

Литература .......................................................................................................................................288

ÏÐÅÄÈÑËÎÂÈÅ

Организация (предприятие, фирма, хозяйствующий
субъект) является первичной составляющей экономики, так как
не только производит продукцию, пользующуюся спросом на
рынке, но и создает рабочие места, обеспечивая занятость населения, выплачивая федеральные и местные налоги, участвует в содержании государственных органов и поддержании социальных программ (образование и здравоохранение, культура и просвещение и т. д.). Каждое предприятие самостоятельно
принимает решение, какие товары производить (оказывать услуги), сколько и как, где и когда их реализовать и, наконец, как
распределять полученный доход. Знание особенностей функционирования организации, внутренних законов и взаимосвязей,
способов управления производственными ресурсами, а также
основных принципов работы является необходимым условием
для эффективной деятельности в современных условиях. В связи с этим “Экономика организации (предприятия)” является одной из ключевых дисциплин в системе подготовки специалистов в области менеджмента и предпринимательства, и ее изучение является необходимым для полного и адекватного восприятия экономических процессов.
 Экономика организации (предприятия) как наука тесно связана с другими экономическими дисциплинами: макрои микроэкономикой, теорией менеджмента и маркетинга, статистикой,
бухгалтерским учетом и др. Предмет изучения данной науки —
деятельность предприятия, процесс разработки и принятия хозяйственных решений. Основными объектами изучения являются: производственная деятельность предприятия, механизмы
формирования и использования основных факторов производ

ства и экономических ресурсов предприятия, а также состояние
внешней среды организации. В экономике предприятия широко
используются: метод сравнительного анализа, статистические,
графические, вероятностные методы, прогнозирование и др.
Экономика предприятия — это деятельность самостоятельного хозяйствующего субъекта в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли, а также совокупность отношений, складывающихся в системе производства,
распределения, обмена и потребления производимой им продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг.
Экономику предприятия определяет совокупность факторов производства (собственных и заемных), непроизводственных факторов, производственных запасов, готовой продукции,
денежных средств, находящихся на счетах предприятия в банке, ценных бумаг, нематериальных активов (патенты, лицензии и др.), доходов, полученных в результате реализации продукции и оказания различных услуг. Их стоимостная оценка
характеризует уровень и масштабы развития экономики предприятия. Характер и степень эффективности деятельности
предприятия зависят от воздействия и учета внешних и внутренних условий развития предприятия. Чтобы эффективно
развиваться, предприятие должно улучшать состояние своей
экономики: оптимизировать соотношение между затратами и
результатами производства; находить новые формы вложения
капитала, реализовывать успешные конкурентные стратегии
и т. д. Реализуя свою продукцию, предприятие получает выручку. Полученных денежных средств должно хватить для
покрытия расходов организации, оставшаяся после вычитания
сумма составляет прибыль. Именно прибыль является основным побудительным мотивом создания и функционирования
предприятия, при этом результаты деятельности организации
многообразны и включают наряду с производственными и экономическими итогами достижения в области технического и
социального развития.

Эффективность функционирования предприятия и его экономический рост во многом зависят от совершенства управления и организации всех сторон его деятельности. Использование того или иного фактора вне связи с другими не может обеспечить должное экономическое и техническое развитие предприятия. Необходим учет всех факторов, так как неполное развитие одного из элементов может привести к нарушению всей
системы. Разработка грамотных хозяйственных решений невозможна без знания экономических законов, наличия конкретных
экономических знаний, навыков, умения использовать их на
практике.
Данный учебник включает в себя весь спектр вопросов функционирования предприятия, предусмотренный дисциплиной.

Ãëàâà 1. Ïðåäïðèÿòèå êàê ñóáúåêò è îáúåêò

ïðåäïðèíèìàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè

1.1. Ñòðóêòóðà íàöèîíàëüíîé ýêîíîìèêè

Основой любой экономической системы является производственная деятельность, т. е. производство продукции, выполнение работ и оказание услуг. Производство создает необходимую
базу для потребления, непосредственно определяет его уровень
и обеспечивает благосостояние как общества в целом, так и отдельных граждан. Предприятие является основной хозяйствующей единицей в условиях рыночной экономики, характеризуется определенной отраслевой принадлежностью и занимает
особое место в системе национальной экономики.
Национальная экономика любой страны — сложная хозяйственная, социальная, организационная, научнотехнологическая система, представляющая собой единый комплекс
взаимосвязанных отраслей, отражающих общественное воспроизводство в пределах национальных границ. Национальное
хозяйство является результатом экономического и социального
развития общества, развития специализации и кооперации
труда, международного сотрудничества с другими странами.
Народнохозяйственный комплекс имеет особые отраслевые,
воспроизводственные, региональные и иные структурные характеристики.
В национальной хозяйственной системе страны выделяются несколько уровней, взаимодействующих в едином экономическом поле, или экономическом пространстве, страны.

Все социальноэкономические процессы, протекающие в
национальной хозяйственной системе, охватывают материальные, трудовые, финансовые, природные и прочие ресурсы, вовлекаемые в хозяйственный оборот, и в совокупном взаимодействии представляют собой единый процесс воспроизводства,
который можно свести к четырем основным типам деятельности: производству, распределению, обмену и потреблению.
Экономические условия национального хозяйствования
включают законодательную базу, регулирующую отношения
собственности, организационноправовые формы хозяйствования, процессы распределения, потребления и накопления.
Национальное хозяйство представляет собой сложную систему, состоящую из множества макроэкономических элементов,
связанных друг с другом. Соотношение между этими элементами составляет экономическую структуру государства, общества.
Принято выделять следующие виды экономических структур:
1. Воспроизводственная структура определяется характером и видом осуществляемой хозяйственной активности в рамках экономической системы. При таком подходе национальная
экономика включает в качестве составляющих три субъекта:
домашнее хозяйство, предпринимательство и государство.
2. Территориальная структура устанавливается подразделением национальной экономики на экономические районы.
3. Отраслевая структура национальной экономики представляет собой совокупность отраслей, т. е. качественно однородных хозяйственных единиц с особыми условиями функционирования в системе общественного разделения труда. В рамках этого подхода принято выделять такие понятия, как сфера,
отрасль, сектор экономики.
С точки зрения участия в создании совокупного общественного продукта и национального дохода общественное производство подразделяется на две крупные сферы экономики: материальное производство и непроизводственную сферу.
К материальному производству относятся: промышленность, сельское и лесное хозяйство, грузовой транспорт, связь