Маркетинговые исследования
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Маркетинговые исследования. Бенчмаркинг
Издательство:
Дашков и К
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 292
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-394-05145-6
Артикул: 410233.05.99
Учебное пособие включает основные методические положения теории и практики проведения маркетинговых исследований как основы принятия управленческих решений. Рассмотрены цели и задачи, которые ставятся при проведении исследований, источники информации и способы ее обработки, социологические методы сбора и анализа первичных и вторичных маркетинговых данных. Представлены особенности планирования, проведения кабинетных и полевых исследований, методы измерения, проблемы построения шкал и обработки полученных данных. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Торговое дело» (профиль «Маркетинг»), а также студентов, обучающихся по магистерской программе «Управление маркетингом».
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Н. Б. Сафронова, И. Е. Корнеева МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Учебное пособие 5-е издание, стереотипное Допущено Учебно-методическим объединением по образованию в области коммерции и маркетинга в качестве учебного пособия для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Торговое дело» (профиль «Маркетинг») Москва Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°» 2023 Серия «Учебные издания для бакалавров»
УДК 339.13 ББК 65.42 С21 Сафронова Н. Б. Маркетинговые исследования: Учебное пособие / Н. Б. Сафронова, И. Е. Корнеева. — 5-е изд., стер. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2023. — 292 с. ISBN 978-5-394-05145-6 Учебное пособие включает основные методические положения теории и практики проведения маркетинговых исследований как основы принятия управленческих решений. Рассмотрены цели и задачи, которые ставятся при проведении исследований, источники информации и способы ее обработки, социологические методы сбора и анализа первичных и вторичных маркетинговых данных. Представлены особенности планирования, проведения кабинетных и полевых исследований, методы измерения, проблемы построения шкал и обработки полученных данных. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Торговое дело» (профиль «Маркетинг»), а также студентов, обучающихся по магистерской программе «Управление маркетингом». С21 ISBN 978-5-394-05145-6 © Сафронова Н. Б., Корнеева И. Е., 2011 © ООО «ИТК «Дашков и К°», 2011 Авторы: Н. Б. Сафронова — кандидат технических наук, доцент; И. Е. Корнеева — научный сотрудник Научно-исследовательского университета «Высшая школа экономики». Рецензенты: Л. С. Латышова — кандидат экономических наук, доцент; В. А. Антонов — доктор технических наук, профессор. Подписано в печать 10.10.2022. Формат 60×88 1/16. Печать офсетная. Бумага газетная. Печ. л. 18,5. Тираж 100 экз. Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°» 129347, Москва, Ярославское шоссе, д. 142, к. 732 Тел.: 8 (495) 668-12-30, 8 (499) 182-01-58 E-mail: sales@dashkov.ru — отдел продаж; office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru
ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Часть I. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 ГЛАВА 1. Маркетинговые исследования: сущность, цели, процесс. . . . . . 8 1.1. Сущность, предмет и содержание маркетинговых исследований . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 1.2. Процесс маркетинговых исследований . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 1.3. Организация маркетинговых исследований. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 ГЛАВА 2. Источники маркетинговой информации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 2.1. Классификация маркетинговой информации . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 2.2. Источники стандартизированной маркетинговой информации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 2.3. Маркетинговая информационная система . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 ГЛАВА 3. Методы сбора данных . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 3.1. Кабинетные методы сбора данных . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 3.2. Качественные методы сбора данных. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 3.3. Количественные методы сбора данных. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108 ГЛАВА 4. Измерения в маркетинговых исследованиях . . . . . . . . . . . . . . . .110 4.1. Виды шкал. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110 4.2. Форматы шкал . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125 ГЛАВА 5. Разработка форм для сбора данных . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125 5.1. Разработка анкет. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126 5.2. Разработка бланков наблюдения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146 ГЛАВА 6. Выборочный метод. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148 6.1. Основы теории статистики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148 6.2. Методы формирования выборки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .152 6.3. Определение объема выборки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161 6.4. Точность измерений и ошибка выборки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .164 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .168
ГЛАВА 7. Сбор данных. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .169 7.1. Организация полевых работ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .169 7.2. Специфика организации качественных и количественных проектов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .176 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .177 ГЛАВА 8. Анализ данных. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178 8.1. Подготовка данных к анализу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178 8.2. Описательные методы анализа данных . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180 8.3. Объяснительные методы анализа данных. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .186 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .196 ГЛАВА 9. Отчет и презентация по результатам исследования . . . . . . . .197 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .202 Часть II. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .203 ГЛАВА 10. Изучение потребителей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .203 10.1. Исследование потребительских привычек и предпочтений. . .203 10.2. Исследование процесса принятия решения о покупке . . . . . . .209 10.3. Исследование уровня удовлетворенности и лояльности потребителей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .212 10.4. Сегментация потребителей и выбор целевого сегмента . . . . . .221 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .231 ГЛАВА 2. Исследования продукта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .232 11.1. Тестирование концепции нового продукта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 11.2. Тестирование продукта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .246 ГЛАВА 12. Исследование цены. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .247 12.1. Исследование чувствительности к цене. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .247 12.2. Исследование эластичности спроса по цене. . . . . . . . . . . . . . . . . . .254 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 ГЛАВА 13. Исследования рекламы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 13.1. Тестирование рекламных концепций и материалов. . . . . . . . . .258 13.2. Исследование эффективности рекламной кампании. . . . . . . . .260 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .269 ГЛАВА 14. Исследования рынка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .270 14.1. Классификация рынков . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .270 14.2. Методы определения емкости рынка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 14.3. Методы определения доли рынка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .287 Контрольные вопросы и задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .289 ЛИТЕРАТУРА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .290
ВВЕДЕНИЕ К началу XXI в. большинство учебных программ подготовки специалистов и магистров включили курс, посвященный маркетинговым исследованиям, как обязательный компонент. Переход на стандарты третьего поколения не изменил, а только усилил роль этого курса в формировании профессиональных компетенций. Это связано с требованием практики, так как в государственных и в предпринимательских структурах активно применяются маркетинговые концепции и технологии в решении как текущих, так и стратегических задач. Обоснованность, эффективность управленческих решений, принимаемых руководителями, во многом зависит от полноты, точности и актуальности исходной информации, что в свою очередь определяется наличием у специалистов высшей квалификации фундаментальных знаний по теории и практике маркетинговых исследований. Авторы учебного пособия ставят перед собой задачу методического обеспечения подготовки специалистов и магистров на основе сочетания высокого уровня теоретической подготовки с владением актуальными приемами и методами практической деятельности. Модернизация экономики требует от вузов формирования уникальных образовательных продуктов, отвечающих как международным стандартам, так и текущим условиям развития экономики страны. Это определило комплексный характер подхода к изложению теоретических и прикладных вопросов разработки, организации и проведения маркетинговых исследований для повышения эффективности рыночной деятельности хозяйствующих субъектов. Предметом изучения курса “Маркетинговые исследования” является процесс определения целей, задач методов и форм сбора и анализа маркетинговой информации для управления
циклом по созданию изделий и услуг, а также политикой цен, продвижением товаров к покупателям и сбытом с целью максимального удовлетворения потребностей общества и получения прибыли. Освоение курса будущими маркетологами направлено на формирование компетенций, позволяющих планировать, организовывать и проводить маркетинговые исследования различных видов, квалифицированно анализировать, представлять и использовать маркетинговую информацию, поступающую из различных источников. Основная цель настоящего учебного пособия — формирование у будущих специалистов полного представления о маркетинговой информации, методах и способах ее получения и использования на предприятии как в теоретическом, так и в практическом отношении. Методическими задачами курса являются: • изучение и овладение комплексом понятий и методов маркетинговых исследований; • формирование навыков построения гипотез исследований, выбор методов, построение инструментария исследования; • разработка плана проведения полевых и кабинетных исследований; • применение статистических методов формирования выборочной совокупности и обработки полученных данных; • освоение технологии применения проективных методик при проведении качественных исследований; • представление результатов исследований и использование полученных данных для принятия решений по всем элементам комплекса маркетинга. Маркетинговые исследования помогают предприятию решить следующие задачи: • определить возможность массового производства товаров или услуг; • установить иерархию характеристик товаров или услуг, способных обеспечить их успех на рынке;
• провести анализ типологий и мотиваций имеющейся и потенциальной клиентуры; • определить цены и оптимальные условия продажи товаров и услуг. Маркетинговые исследования являются основой при разрешении следующих проблем предприятия: • изучение и установление потенциала рынка или продукта; определение возможного объема его продаж, условий реализации, уровня цен; • исследование поведения конкурентов, направления их действий, потенциальных возможностей, стратегических инициатив формирования цен; • исследование сбыта с определением территории, являющейся наилучшей с точки зрения объема продаж на рынке. Результаты маркетинговых исследований используются при разработке маркетинговых стратегий, формировании комплекса маркетинга, определении стадии жизненного цикла продукта, принятии решения о выводе или снятии продукта с рынка, для оценки эффективности отдельных маркетинговых мероприятий таких, как позиционирование, реклама, ребрендинг. Учебное пособие состоит из 14 глав, каждая из которых содержит основной теоретический материал, определения, понятия, характеристики, схемы и структуры. После изучения каждого раздела предусмотрен промежуточный контроль знаний, включающий перечень контрольных вопросов и заданий. В учебном пособии собран большой объем информации о практическом применении количественных и качественных методов сбора маркетинговой информации; теоретический материал сочетается с практическими примерами.
Часть I. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ГЛАВА 1. Маркетинговые исследования: сущность, цели, процесс 1.1. Сущность, предмет и содержание маркетинговых исследований Маркетинговые исследования — это систематизированный процесс сбора, обработки и анализа информации о рыночной среде с целью принятия управленческих решений. Они позволяют: снизить неопределенность и минимизировать риски, выявить потребности и предпочтения покупателей, определить объем, структуру, тенденции и перспективы изучаемого рынка, выбрать наиболее эффективные средства продвижения, определить сильные и слабые стороны по отношению к конкурентам и т. д. Маркетинговые исследования можно классифицировать по многим критериям. По объекту исследования: • потребители (изучение привычек и предпочтений потребителей, исследование процесса принятия решения о покупке, измерение удовлетворенности и лояльности потребителей, сегментация потребителей и выбор целевого сегмента); • продукт (тестирование концепций нового продукта, самого продукта, упаковки, названия, вкуса, запаха); • бренд (измерение показателей “здоровья” бренда, тестирование визуальных и функциональных элементов бренда,
исследование его имиджа, измерение уровня лояльности и выявление причин переключения); • цена (исследования чувствительности потребителей к цене, исследование ценовой эластичности спроса); • реклама (тестирование рекламных концепций и материалов, оценка коммуникативной эффективности рекламы, медиаисследования); • дистрибуция (определение типа распределения, отношения участников каналов распределения, исследования, связанные с открытием нового торгового объекта); • рынок (определение объема, динамики и структуры рынка в натуральном и денежном выражении, доли рынка основных игроков, тенденции и перспективы развития рынка). По цели исследования: • поисковые исследования — это исследования, направленные на сбор предварительной информации об объекте исследования для более точного определения проблемы исследования и проверки гипотез; • описательные исследования — это исследования, направленные на описание характеристик какого-либо объекта, процесса, явления; • причинно-следственные исследования — это исследования, направленные на установление причинно-следственных связей между изучаемыми объектами. По методу сбора данных: • кабинетные исследования основаны на сборе, обработке и анализе вторичной информации. Опираются на различные источники информации, что позволяет получать большие объемы данных, анализировать и сопоставлять полученные результаты; • полевые исследования проводятся на основе первичной информации и подразделяются на качественные и количественные. Качественные исследования предусматривают сбор информации об особенностях восприятия, мотивации, чувствах респондентов и дают ответы на вопросы “почему, как?”. Количественные исследования предусматривают сбор, обработку и анализ количественной информации и отвечают на вопросы “сколько? как часто?”.
По степени участия заказчика в процессе исследования: • заказные исследования — исследования, которые проводятся по заказу конкретного клиента для решения конкретной исследовательской задачи. Результаты исследования передаются в распоряжение заказчика и являются его собственностью; • омнибусные исследования — исследования, которые проводятся в интересах не одной, а нескольких компаний, каждая из которых может включить в анкету ограниченное количество своих вопросов; • синдикативные исследования — исследования, которые проводятся по инициативе исследовательской компании и, как правило, посвящены изучению определенного рынка. Результаты такого исследования являются собственностью компании и могут быть приобретены любым заинтересованным лицом. По периодичности исследований: • однократные исследования — исследования, проводимые в случае возникновения конкретной проблемы по специально разработанной для данной проблемы методике; • панельные исследования — исследования, проводимые постоянно в течение длительного времени с одинаковой периодичностью на одинаковых по параметрам выборках. Примером такого вида исследований является аудит розничной торговли и потребительская панель, позволяющие получать регулярную информацию по определенным параметрам и отслеживать динамику изменения этих параметров. По форме организации исследования, проводимые: • при помощи собственных сил компании; • на заказ независимыми компаниями, специализирующимися на проведении маркетинговых исследований; • собственными силами компании с привлечением специализированных компаний для выполнения определенных задач. По территориальному признаку: • региональные; • национальные; • международные.