Способы охлаждения

 
 
 

Федеральное государственное бюджетное  

образовательное учреждение высшего образования  

«Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана  

(национальный исследовательский университет)» 

А.А. Жаров, В.А. Воронов, А.Ю. Юршин 

Способы охлаждения 

Учебно-методическое пособие 

 

 

 

 

 

 

УДК 621.5 
ББК 31.392 
        Ж34 
 

Издание доступно в электронном виде по адресу 

https://bmstu.press/en/catalog/item/6398/ 

 

Факультет «Энергомашиностроение»  

Кафедра «Холодильная, криогенная техника,  

системы кондиционирования и жизнеобеспечения» 

 

Рекомендовано  

Научно-методическим советом МГТУ им. Н.Э. Баумана 

в качестве учебно-методического пособия 

 
 
 
 

Жаров, А. А.  
 
Способы охлаждения : учебно-методическое пособие / А. А. Жа- 

ров, В. А. Воронов, А. Ю. Юршин.  — Москва : Издательство 
МГТУ  им. Н. Э. Баумана, 2019. — 4 , [3] с. : ил. 

ISBN 978-5-7038-5211-8 

 

Рассмотрены принципы охлаждения в различных холодильных си
стемах. Приведено описание лабораторного стенда. Изложена методика 
проведения испытаний и обработки экспериментальных данных.  

Для студентов МГТУ им. Н.Э. Баумана, обучающихся по специ
альности 05.04.03 «Машины и аппараты, процессы холодной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения».  

  

 
УДК 621.5 

 
ББК 31.392 
  
 
           

 МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2019 
 Оформление. Издательство  

ISBN 978-5-7038-5211-8                                             МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2019

Ж34 

1

Предисловие 

Учебно-методическое пособие соответствует программе обу
чения по специальности 05.04.03 «Машины и аппараты, процессы 
холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования 
и жизнеобеспечения» и содержит лабораторную работу «Способы охлаждения». Ее выполняют студенты кафедры «Холодильная, криогенная техника, системы кондиционирования и жизнеобеспечения»:  

 третьего курса бакалавриата в рамках изучения дисципли
ны «Научные основы криологии», проходящие обучение по 
направлению 16.03.03 «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения»; 

 четвертого курса бакалавриата в рамках изучения дисци
плины «Теоретические основы холодильной техники», проходящие обучение по направлению 16.03.03 «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения»;  

 четвертого курса специалитета в рамках изучения дисци
плины «Циклы криогенных систем», проходящие обучение по 
направлению 16.05.01 «Криогенная техника и специальные системы жизнеобеспечения»; 

 пятого курса специалитета в рамках изучения дисциплины 

«Холодильная техника», проходящие обучение по направлению 
16.05.01 «Криогенная техника и специальные системы жизнеобеспечения»; 

 первого курса магистратуры в рамках изучения дисципли
ны «Регулирование систем жизнеобеспечения», проходящие обучение по направлению 16.04.03 «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения»; 

 второго курса магистратуры в рамках изучения дисциплины 

«Приборы и техника эксперимента систем жизнеобеспечения», 

проходящие обучение по направлению 16.04.03 «Холодильная, 
криогенная техника и системы жизнеобеспечения». 

Цель лабораторной работы — теоретическое и эксперимен
тальное ознакомление со способами охлаждения, применяемыми 
при кондиционировании воздуха, в холодильной и криогенной 
технике. 

Задачи лабораторной работы: 
1) ознакомиться с правилами подготовки и проведения ин
женерных и научно-исследовательских испытаний; 

2) изучить теоретические основы четырех предложенных 

способов охлаждения: воздушным детандером, вихревой трубой, 
парокомпрессионной холодильной машиной и модулем термоэлектрического охлаждения; 

3) провести испытания по четырем способам охлаждения; 
4) обработать полученные экспериментальные данные; 
5) защитить полученные результаты. 
В результате выполнения лабораторной работы студенты 

овладеют начальными навыками подготовки и проведения инженерных и научно-исследовательских испытаний, приобретут экспериментальный опыт в осуществлении основных способов 
охлаждения, применяемых при кондиционировании воздуха, в 
холодильной и криогенной технике. 

В теоретической части данного учебно-методического посо
бия рассмотрены четыре способа охлаждения, применяемые в 
различных отраслях холодильной техники, с использованием детандера, вихревой трубы, парокомпрессионной холодильной машины и термоэлектрических элементов Пельтье. 

В практической части описан лабораторный стенд, приве
дены экспериментальные задания. Пособие завершают контрольные вопросы, правила техники безопасности при выполнении лабораторной работы, список литературы и приложение. 

В приложении даны образцы таблиц и рисунков из Журнала 

лабораторной работы, который будет дополнительно выдан преподавателем во время проведения лабораторной работы. Журнал 

лабораторной работы должны заполнить и подписать все выполняющие данную лабораторную работу. 

Перед выполнением лабораторной работы учащиеся должны 

пройти инструктаж по правилам техники безопасности у учебного мастера или преподавателя и расписаться о прохождении данного инструктажа в Журнале выполнения лабораторных работ 
кафедры за текущий календарный период.