Маркетинг услуг: задачи, кейсы, тесты
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Основы маркетинга
Издательство:
Дашков и К
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 117
Дополнительно
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-394-05211-8
Артикул: 806579.01.99
В учебно-практическом пособии рассматривается специфика маркетинга услуг, изучаются особенности воздействия маркетинговой среды, маркетинговые стратегии международных и национальных сервисных компаний, поведение потребителей нематериального продукта, сегментация рынка, товарная, ценовая, сбытовая и коммуникативная политика предприятий сферы услуг. В каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для
самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения терминов, а также ситуационные задачи. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика», «Менеджмент», «Туризм», «Гостиничное дело».
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 38.03.01: Экономика
- 38.03.02: Менеджмент
- 43.03.02: Туризм
- 43.03.03: Гостиничное дело
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Т. В. Муртузалиева МАРКЕТИНГ УСЛУГ ЗАДАЧИ, КЕЙСЫ, ТЕСТЫ Учебно-практическое пособие Рекомендовано Учебно-методическим советом по высшему образованию в качестве учебно-практического пособия для студентов образовательных организаций высшего образования, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика», «Менеджмент» (профиль — маркетинг), «Туризм», «Гостиничное дело» (уровень бакалавриата) Москва Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°» 2023 Серия «Учебные издания для бакалавров»
УДК 339.138 ББК 65.42 М91 Муртузалиева, Таира Велимагомедовна. Маркетинг услуг: задачи, кейсы, тесты : учебно-практическое пособие. — Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2023. — 117 с. ISBN 978-5-394-05211-8. В учебно-практическом пособии рассматривается специфика маркетинга услуг, изучаются особенности воздействия маркетинговой среды, маркетинговые стратегии международных и национальных сервисных компаний, поведение потребителей нематериального продукта, сегментация рынка, товарная, ценовая, сбытовая и коммуникативная политика предприятий сферы услуг. В каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения терминов, а также ситуационные задачи. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика», «Менеджмент», «Туризм», «Гостиничное дело». © Муртузалиева Т. В., 2023 ISBN 978-5-394-05211-8 © ООО «ИТК «Дашков и К°», 2023 М91 Автор: Т. В. Муртузалиева — кандидат экономических наук, доцент кафедры маркетинга Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова. Рецензенты: Е. В. Слепенкова — кандидат экономических наук, доцент кафедры предпринимательства и логистики РЭУ им. Г. В. Плеханова; А. Б. Харионовская — кандидат экономических наук, доцент кафедры маркетинга РЭУ им. Г. В. Плеханова.
Содержание ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГА УСЛУГ. . . . . . . . . . . 7 2. МАРКЕТИНГОВАЯ СРЕДА ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ УСЛУГ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 3. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ МАРКЕТИНГА УСЛУГ. ИССЛЕДОВАНИЕ ПОВЕДЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 4. ПРОДУКТОВАЯ ПОЛИТИКА СЕРВИСНЫХ КОМПАНИЙ . . . . . . . 43 5. ЦЕНА: ФАКТОРЫ И МЕТОДЫ ЕЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ЦЕНОВЫЕ СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ УСЛУГ . . . . 65 6. КАНАЛЫ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ТОВАРОВ И УСЛУГ . . . . . . . . . . . . . . . 71 7. КОММУНИКАТИВНАЯ ПОЛИТИКА В СФЕРЕ УСЛУГ . . . . . . . . . . 86 ЛИТЕРАТУРА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 ОТВЕТЫ К ТЕСТОВЫМ ЗАДАНИЯМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
ВВЕДЕНИЕ Трансформация структурных элементов социально-экономического развития общества способствовала появлению множества концепций, объясняющих специфику нового этапа развития, когда в том числе меняется функциональная роль образования: из транслятора знаний и генератора профессиональных навыков и умений оно превращается в непосредственного производителя знаний и активного участника процесса преобразования этих знаний в новые продукты, технологии и услуги. Современное профессиональное образование должно быть направлено на интенсификацию обучения за счет применения новых методик подачи материала, увеличения часов практики и самостоятельной работы студентов. Произошедшие в последнее время изменения на российском рынке услуг, который подвергается жесткой конкуренции со стороны как отечественных организаций, так и внешнего мира, ставят перед сферой услуг новые вызовы. Их преодоление возможно на основе использования современных технологий в области маркетинга-менеджмента, повсеместной цифровизации, что предполагает более широкое применение технологических платформ и больших данных в организации процессов оказания услуг и управления ими. В связи с этим учебный курс “Маркетинг услуг” относится к популярному направлению экономических дисциплин, востребованных в условиях рынка, ориентированных на практику, почему он и вошел в образовательный стандарт ФГОС ВО 3++. Цель учебной дисциплины “Маркетинг услуг” — ознакомление студентов с научными основами разработки маркетинговой политики в сфере услуг и получение студентами необходимых знаний и навыков в области осуществления всей полноты маркетинговых функций на предприятиях нематериальной сферы деятельности.
Учебно-практическое пособие составлено так, чтобы апробировать полученные студентами теоретические знания с практическими навыками, подготовить высококвалифицированного специалиста, способного не только правильно оценивать, предвидеть и оперативно осуществлять весь спектр маркетинговых мер, но и принимать самостоятельные решения. Комплекс практических заданий способствует активизации командной работы, созданию непринужденной атмосферы соревновательного духа. Реализация элементов активных и игровых методов преподавания позволяет шире использовать творческий потенциал студентов и в конечном итоге сформировать более полные представления о маркетинге услуг. В процессе подготовки к занятиям студентам следует сделать критический анализ литературных источников, определить свое отношение к изучаемой проблеме, осмыслить поставленные в разделах вопросы. Задания на усвоение понятийного аппарата требуют знания теории как системы маркетинга в целом, так и отдельных ее инструментов, а расчетные задачи — логического мышления. Тесты содержат варианты ответов, один из которых является верным, если не требуется определить последовательность. Ситуационные задания, представленные в пособии, носят практико-ориентированный характер. Правильность ответа здесь определяется логикой и аргументированностью представляемого решения, подкрепленного теоретическими знаниями маркетинга и других учебных дисциплин. В кейсовых заданиях раскрываются ключевые характеристики сферы услуг, а также направления взаимодействия факторов, определивших положительные изменения в сервисном секторе экономики. Выполнение прикладных заданий на практических занятиях обеспечивает: — систематизацию и закрепление теоретических положений дисциплины; — приобретение навыков оценки и анализа практических ситуаций, возникающих в процессе продаж товарной продукции; — формирование умений разрабатывать и обосновывать рекомендации по оптимизации процесса продаж.
Практические занятия оттачивают профессиональное мастерство, дают возможность правильно формулировать ответы на вопросы, свободно изъясняться с помощью экономической лексики, тренироваться в публичных выступлениях, чувствовать себя уверенно в дискуссиях. Практические занятия позволяют обобщить изученный материал, получить результат анализируемой ситуации, решить задачу или разобраться в экономической ситуации, модели.
1. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГА УСЛУГ Цели • обосновать необходимость использования маркетинга услуг в современных рыночных условиях; • дать описательную характеристику маркетингового инструментария; • рассмотреть современные концепции маркетинга услуг; • дать основные характеристики маркетинга услуг; • определить взаимозаменяемость услуг товарами, имеющими материальную форму; • рассмотреть основные этапы планирования сервисного процесса; • изучить специфику процесса оказания услуг, степень дифференциации услуг. Задачи • уметь применять маркетинговый инструментарий в условиях современного функционирования предприятий сферы услуг; • знать современные тенденции развития рынков нематериальных товаров и сущность каждой из конкурирующих концепций маркетинга; особенности практического применения маркетингового инструментария в сфере услуг; • иметь представление о процессе планирования и создания услуг. Основные вопросы 1. Понятие услуги. Исторические предпосылки возникновения рынка услуг. Особенности рынка услуг. 2. Сфера услуг как ведущий сектор современной экономики. 3. Роль услуг в современной экономике России.
4. Способы классификации услуг. Классификация сервисных процессов. 5. Концептуальные основы маркетинга услуг. 6. Основные модели маркетинга услуг. 7. Особенности маркетинга услуг. Неосязаемость услуг. Неотделимость, неразрывность производства и потребления услуги. Непостоянство качества, изменчивость. Недолговечность, неспособность услуг к хранению. Взаимозаменяемость услуг товарами, имеющими материальную форму. 8. Планирование и создание услуг. Основные этапы планирования сервисного процесса. 9. Идентификация и классификация дополнительных услуг. Разработка новых видов услуг. 10. Специфика процесса оказания услуг. Степень дифференциации услуг. Неопределенности результата деятельности по оказанию услуг. Вопросы для самопроверки 1. Какие причины вынуждают предприятия использовать в своей деятельности концепцию маркетинга? 2. Оцените нынешний уровень и перспективы применения маркетинговой концепции отечественными предприятиями сферы услуг. 3. Дайте определение услуги. Каковы исторические предпосылки возникновения рынка услуг? 4. Каковы особенности рынка услуг? 5. Опишите роль услуг в современной экономике России. 6. Опишите способы классификации услуг и сервисных процессов. 7. Почему услуги относятся к категории “скоропортящихся” продуктов? 8. Какими маркетинговыми инструментами пользуются современные сервисные компании, чтобы сделать предлагаемые услуги “осязаемыми” для потенциальных клиентов? 9. Оцените нынешний уровень и перспективы развития услуг г. Москвы. 10. Дайте развернутую характеристику развлекательным услугам г. Москвы.
Задание № 1 Приведите варианты состояния спроса в соответствие стратегиям (типам) маркетинга. Дайте характеристику и приведите примеры каждой стратегии маркетинга. Маркетинг Ответы Состояние спроса 1. Стимулирующий A. Негативный 2. Синхромаркетинг 2-Е B. Потенциальный 3. Конверсионный C. Отсутствующий 4. Поддерживающий D. Сниженный 5. Демаркетинг E. Неустойчивый 6. Ремаркетинг F. Соответствующий 7. Развивающий G. Чрезмерный 8. Противодействующий H. Иррациональный Задание № 2 Заполните соответствующими словами пустующие клетки. Буквы в выделенных клетках составят наименование комплексной системы оптимальной организации и повышения эффективности производства, ориентированной на максимальное удовлетворение потребностей конкретных потребителей. 1 9 2 3 4 5 6 8 7
1. Разновидность маркетинговой концепции в условиях колеблющегося спроса. 2. Маркетинговые мероприятия, проводимые при снижении спроса на товар. 3. Лицо или организация, использующие продукт чьего-либо производства. 4. Состязание между производителями товаров для получения более высоких доходов, прибыли, других выгод. 5. Количество товаров и услуг, которое производитель желает и может продать по данной цене в определенный период времени. 6. Виды продукции, товаров, услуг, вещей, в которых нуждаются люди, которые они желают, стремятся иметь и использовать. 7. Совокупность факторов, имеющих непосредственное отношение к самому предприятию и его возможностям по обслуживанию потребителей. 8. Система идей, взглядов на процессы и явления в природе и обществе. 9. Набор правил для принятия решений, которыми руководствуется фирма в своей деятельности. Кейс № 1 Летняя навигация на Москве-реке обычно открывается в одни и те же даты. Но в 2022 г. этот рутинный процесс был наделен особым смыслом: впервые все маршруты подчинили транспортному комплексу города, что позволило покупать билеты по твердым ценам, исключило спекуляцию и установило точный график движения. Впервые за последние десятилетия появился регулярный речной транспорт, которым можно пользоваться так же, как автобусами, метро и трамваями. С технической точки зрения открытие навигации означало, во-первых, открытие всех шлюзов на реке, а во-вторых, то, что суда из других регионов получили разрешение подходить к столичным причалам. Северный речной вокзал, где официально запущена навигация, в этом сезоне стал гаванью для 100 теплоходов, которые связывают Москву с 41 регионом. От Северного речного вокзала туристический теплоход отправляется в Тверь, а речная переправа — в Захарково, Южное Тушино. Сам Северный речной вокзал — это не просто реконструированный памятник старины, а реально загруженный туристический