Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье

ПИТЬ
ИЛИ
НЕ ПИТЬ?

DRINK?
The New Science of Alcohol + Your Health
P D N

ДЭВИД НАТТ
ПИТЬ
ИЛИ
НЕ ПИТЬ?
НОВАЯ НАУКА ОБ АЛКОГОЛЕ
И ВАШЕМ ЗДОРОВЬЕ
Перевод с английского
Москва, 2021

УДК 615.9
ББК 51.204.0
 
Н33
Переводчик Галина Бородина
Научный редактор Анна Полунина, канд. мед. наук
Редактор Пётр Фаворов
Н33
Натт Д.
Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье / 
Дэвид Натт. — Пер. с англ. — М.: Альпина нон-фикшн, 2021. — 
326 с.
ISBN 978-5-91671-977-2
Мы привыкли считать алкоголь неотъемлемой частью обыденной жизни — от стаканчика с коллегами после работы до ежедневного бокала вина перед сном. В своей книге британский психиатр 
и нейропсихофармаколог Дэвид Натт постарался простым языком 
ответить на бесчисленные вопросы, связанные с уходящим в тьму 
веков симбиозом человека и этанола. Почему алкоголь — наркотик? Как он действует на нашу психику? Как избежать похмелья? 
Почему от пьянства особенно страдает печень? Каковы социальные преимущества выпивки? Как понять, что у тебя формируется 
зависимость? Бывают ли успешные алкоголики? Какие стратегии 
помогают контролировать употребление алкоголя? Виноват ли алкоголик в своем положении? Как работают различные лекарственные 
препараты? Что должны предпринимать в этой связи правительства? Вся эта информация, подкрепленная самыми современными 
научными данными, должна помочь каждому из нас определить 
для себя ту идеальную дозу спиртного, которая принесет максимальную радость при минимальном вреде.
УДК 615.9
ББК 51.204.0
Все права защищены. Никакая часть этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было 
форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети интернет и в корпоративных сетях, 
а также запись в память ЭВМ для частного или пуб 
личного использования, без письменного разрешения 
владельца авторских прав. По вопросу организации доступа к электронной библиотеке издательства обращайтесь по адресу mylib@alpina.ru
ISBN 978-5-91671-977-2 (рус.)
ISBN 9781529393231 (англ.)
© Professor David Nutt, 2020 
 
Published by arrangement with Rachel Mills Literary Ltd.
© Издание на русском языке, перевод, оформление. 
ООО «Альпина нон-фикшн», 2021

ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие ........................................................................
Введение 
..............................................................................
ГЛАВА 
КАК АЛКОГОЛЬ ДЕЙСТВУЕТ НА МОЗГ И ТЕЛО ............ 
ГЛАВА 
КАК АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ ............................
ГЛАВА 
АЛКОГОЛЬ, НЕСЧАСТНЫЕ СЛУЧАИ И АГРЕССИЯ 
.........
ГЛАВА 
КАК АЛКОГОЛЬ ВЛИЯЕТ 
НА ВАШЕ ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ 
.............................
ГЛАВА 
ГОРМОНЫ И ФЕРТИЛЬНОСТЬ 
........................................
ГЛАВА 
КАК АЛКОГОЛЬ ВЛИЯЕТ НА КАЧЕСТВО ЖИЗНИ ........
ГЛАВА 
АЛКОГОЛИЗМ: ЕСТЬ ЛИ У МЕНЯ ЗАВИСИМОСТЬ? 
.....

ГЛАВА 
СОЦИАЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА АЛКОГОЛЯ .............
ГЛАВА 
КАК ВЗЯТЬ СВОИ АЛКОГОЛЬНЫЕ ПРИВЫЧКИ 
ПОД РАЗУМНЫЙ КОНТРОЛЬ 
.........................................
ГЛАВА 
ДЕТИ И АЛКОГОЛЬ 
.........................................................
ГЛАВА 
ЕСТЬ ЛИ ВЫХОД ИЗ АЛКОГОЛЬНОГО КРИЗИСА? 
..... 
Заключение ......................................................................
Рекомендации главного санитарного 
врача Великобритании 
...........................................................
Благодарности 
..................................................................
Об авторе.......................................................................... 
Куда обратиться за помощью ......................................... 
Примечания ..................................................................... 
Предметно-именной указатель .......................................

ПРЕДИСЛОВИЕ
Многие помнят меня как  
бывшего главного советника британского правительства по вопросам наркополитики, которого в  году сняли с должности за публичное утверждение, что упомянутая политика не является научно 
обоснованной. Но, кроме того, я еще и врач, и, как и все 
врачи, я постоянно сталкиваюсь с проблемой алкоголизма 
 
среди пациентов и коллег.
Алкоголь серьезнейшим образом влияет на здоровье. 
До половины пациентов отделений травматологии и ортопедии попадают туда из-за повреждений, связанных с алкоголем, а по выходным дням отделения неотложной помощи наших больниц под  завязку забиты пьяными. 
Алкоголь и медицина неразрывно связаны — примерно 
так же, как деньги и банки.
Я уверен, что истинной причиной отставки стало мое 
выступление в вечернем радиоэфире, где я дерзнул сказать, что самым вредоносным наркотиком 
 в Великобритании является алкоголь. В то время Консультативному 
совету по проблеме злоупотребления психотропными веществами 
 (Advisory Council on the Misuse of Drugs), председателем которого я был, даже не позволялось называть 
алкоголь психотропным веществом, несмотря на  то 
что каждый ученый в стране знал, что это несомненно 
психотропное вещество.
В качестве доказательства я ссылался на самый точный 
и детальный в истории анализ данных о последствиях 


ПИТЬ ИЛИ НЕ ПИТЬ?
злоупотребления психотропными веществами 
. С тех пор 
аналогичные исследования были проведены в  Европе 
и Австралии, и их результаты также однозначно показали: 
алкоголь и в этих странах является самым вредоносным 
наркотиком 
.
Алкоголь приносит больше вреда, чем другие наркотические вещества, прежде всего потому, что увлекаются 
им очень многие. В целом в развитых странах Запада алкоголь употребляют более % всех взрослых людей, 
и у каждого пятого из этих % употребление алкоголя 
приводит к большим проблемам. Однако пьющих людей 
так много, что их проблемы со спиртным серьезно влияют 
на всех нас, на все общество, и прежде всего — на их собственные семьи и друзей. Алкоголь часто связан с насилием как вне, так и внутри семьи, с дорожно-транспортными происшествиями, с потерей работы и со множеством 
болезней. Предотвращение и пресечение преступлений, 
совершаемых в состоянии алкогольного опьянения, обходится Великобритании в сумму свыше £ млрд в год, а связанные с алкоголем расходы на здравоохранение превышают £ млрд в год.
Тем не менее почти все мы продолжаем выпивать, 
и в большинстве случаев употребление алкоголя не приводит к  серьезным неприятностям. Следовательно, 
на наши отношения со спиртным влияют самые разные 
биологические и социальные факторы. Я уверен, что осведомленность о них поможет всем нам — и властям в том 
числе — принимать здравые и обоснованные решения 
в  вопросах, касающихся употребления алкоголя. Эта 
книга — попытка изложить суть дела языком, который 
без труда поймет любой обыватель, не чуждый алкоголю.
Что касается меня лично, алкоголь был предметом 
моих исследований на протяжении всех  лет, которые 
я посвятил медицине. В конце -х я два года курировал 


ПРЕДИСЛОВИЕ
стационарное отделен 
ие в Национальном институте проблем злоупотребления алкоголем и алкоголизма 
 (National 
Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, NIAAA), входящем в Национальные институты здоровья США (National 
Institutes of Health, NIH) в штате Мэриленд. Позже, уже 
вернувшись в Великобританию, я продолжил изучать нейробиологические механизмы как получения удовольствия 
от употребления алкоголя, так и возникающих вследствие 
этого проблем и параллельно лечил пациентов, страдающих алкоголизмом.
При всем при этом мы с одной из моих дочерей владеем винным баром в лондонском районе Илинг. В моей 
жизни плюсы и  минусы алкоголя тесно переплетены, 
и я надеюсь, что мои знания, опыт и видение проблемы 
помогут мне объяснить, почему такая простая молекула, 
как этиловый спирт, способна приносить и столько удовольствия, и одновременно столько горя.
Дэвид Натт, 
профессор нейропсихофармакологии Имперского колледжа 
Лондона, глава организации DrugScience 
 (drugscience.org.uk) 
и бывший председатель Консультативного совета 
по проблеме злоупотребления психотропными веществами