Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Доступ онлайн
800 ₽
В корзину
Учебное пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки 15.03.01, 15.04.01 «Машиностроение» с целью изучения дисциплин организационно-экономического модуля. В пособии представлены основные экономические показатели машиностроительного производства, а также отдельные рекомендации по применению приемов организации производства и труда. Пособие содержит вопросы для самопроверки и решения практических деловых ситуаций. Основное назначение издания — представление систематизированного материала по вопросам экономики и организации машиностроительного производства.
Норкина Ольга Сергеевна Подоляк Ольга Олеговна Прилуцкая Мария Андреевна Амосов Никита Андреевич Баранчикова Светлана Григорьевна Гамберг Алексей Евгеньевич Дашкова Татьяна Евгеньевна Ершов Алексей Владимирович Ершова Ирина Вадимовна
Экономика и организация машиностроительного производства : учебное пособие / О. С. Норкина, О. О. Подоляк, Е. В. Попова [и др.] ; под общ. ред. доц., канд. экон. наук М. А. Прилуцкой, проф., д-ра экон. наук И. В. Ершовой ; М-во науки и высш. образования РФ. - Екатеринбург : Изд-во Уральского ун-та, 2021. - 260 с. - ISBN 978-5-7996-3335-6. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1950281 (дата обращения: 22.11.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Министерство науки и высшего образования  

Российской Федерации 

Уральский федеральный университет 

имени первого Президента России Б. Н. Ельцина 

Экономика и организация 

машиностроительного производства

Уч е б н о е  п о со бие

Под общей редакцией доцента, кандидата  

экономических наук М. А. Прилуцкой,  

профессора, доктора экономических наук И. В. Ершовой

Рекомендовано методическим советом  

Уральского федерального университета для студентов вуза,  

обучающихся по программам бакалавриата  

и магистратуры по направлениям подготовки

15.03.01, 15.04.01 — Машиностроение

Екатеринбург 

Издательство Уральского университета 

2021 

УДК 338.45:621(075.8) 
ББК 65.30+34.4я73
     Э40 

Авторы: О. С. Норкина, О. О. Подоляк, Е. В. Попова, М. А. Прилуцкая, 

Н. А. Амосов, С. Г. Баранчикова, А. Е. Гамберг, Т. Е. Дашкова, А. В. Ершов, 
И. В. Ершова, М. А. Зыкова, Е. В. Калинин, Н. Е. Калинина, Л. Л. Калинина, А. В. Клюев, Н. А. Кузнецова, Е. Ю. Кузнецова, Ю. Н. Маркова, Т. А. Ми- 
неева, А. Д. Мурукина, Л. М. Типнер, Е. В. Черепанова 

Р е ц е н з е н ты :
кафедра «Прикладная экономика» Южно-Уральского государственного 

университета (завкафедрой д-р экон. наук, доц. Т. А. Худякова) 

С. В. Орехова, д-р экон. наук, доц., завкафедрой экономики предприятий 

Уральского государственного экономического университета

Для оформления обложки использовано изображение с сайта https://zavodfoto.

livejournal.com/

Э40

Экономика и организация машиностроительного производства : учеб
ное пособие / О. С. Норкина, О. О. Подоляк, Е. В. Попова [и др.] ; под 
общ. ред. доц., канд. экон. наук М. А. Прилуцкой, проф., д-ра экон. наук 
И. В. Ершовой ; М-во науки и высш. образования РФ.— Екатеринбург :  
Изд-во Урал. ун-та, 2021. — 260 с.

ISBN 978-5-7996-3335-6

Учебное пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям 

подготовки 15.03.01, 15.04.01 «Машиностроение» с целью изучения дисциплин  
организационно-экономического модуля. В пособии представлены основные экономические показатели машиностроительного производства, а также отдельные 
рекомендации по применению приемов организации производства и труда. Пособие содержит вопросы для самопроверки и решения практических деловых ситуаций. Основное назначение издания — представление систематизированного материала по вопросам экономики и организации машиностроительного производства.

Библиогр: 41 назв. Рис. 44. Табл. 18.

УДК 338.45:621(075.8) 
ББК 65.30+34.4я73

ISBN 978-5-7996-3335-6
© Уральский федеральный  
     университет, 2021

Оглавление

Предисловие  ........................................................................................5

Раздел 1. Экономика машиностроительного предприятия ................7

Глава 1. Продукция машиностроительного производства .............8

1.1. Назначение и классификация машиностроительной  
продукции ......................................................................................8
1.2. Показатели объемов производства и реализации  
продукции ....................................................................................18
1.3. Производственная мощность ...............................................25
Вопросы для самопроверки к главе 1 .........................................32

Глава 2. Экономическая оценка производственных  
ресурсов ..........................................................................................33

2.1. Основные производственные фонды ..................................33
2.2. Оборотные средства ..............................................................55
2.3. Трудовые ресурсы .................................................................63
Вопросы для самопроверки к главе 2 .........................................84

Глава 3. Учет затрат и ценообразование  
в машиностроительном производстве ..........................................85

3.1. Организация бухгалтерского и налогового учета ................85
3.2. Классификация затрат и калькулирование  
себестоимости машиностроительной продукции......................98
3.3. Ценообразование машиностроительной продукции ........ 110
Вопросы для самопроверки к главе 3 ....................................... 125

Глава 4. Оценка и анализ эффективности деятельности  
предприятия ................................................................................. 126

4.1. Инструменты и методы обработки и анализа данных ...... 126
4.2. Технико-экономический анализ  
производственной деятельности .............................................. 133
4.3. Финансовый анализ деятельности предприятия .............. 142
Вопросы для самопроверки к главе 4 ....................................... 158

Оглавление

Раздел 2. Организация машиностроительного производства ........ 159

Глава 5. Организация производственного процесса .................. 160

5.1. Производственный процесс и производственный  
цикл ........................................................................................... 160
5.2. Производственная структура и концепции организации 
производства ............................................................................. 173
5.3. Инструменты бережливого производства  
в организации производственного процесса ........................... 183
Вопросы для самопроверки к главе 5 ....................................... 194

Глава 6. Организация и нормирование труда ............................. 195

6.1. Нормирование труда........................................................... 195
6.2. Организация труда .............................................................. 207
6.3. Резервы роста производительности труда ......................... 216
Вопросы для самопроверки к главе 6 ....................................... 228

Глава 7. Организация обслуживающих процессов ..................... 229

7.1. Организация системы закупок и управления  
запасами..................................................................................... 229
7.2. Системы ремонтов производственного оборудования ..... 236
7.3. Управление качеством машиностроительной  
продукции .................................................................................. 244
Вопросы для самопроверки к главе 7 ....................................... 252

Заключение ...................................................................................... 253
Список библиографических ссылок ............................................... 254

Предисловие 

За 

последнее десятилетие российские машиностроительные предприятия столкнулись с рядом серьезных вызовов со стороны зарубежных производителей. Более высо
кие затраты на производство продукции при низком качестве, слабая 
инновационная деятельность, устаревший парк оборудования привели к вытеснению отечественной продукции из многих сегментов российского рынка.

В настоящее время благодаря программам импортозамещения и ди
версификации предприятий оборонно-промышленного комплекса 
планируется возродить и расширить выпуск отечественной высокотехнологичной машиностроительной продукции. Сегодня перед машиностроительными предприятиями России стоит задача повышения конкурентоспособности продукции за счет технического перевооружения, 
внедрения инноваций, ресурсосберегающих технологий, передовых методов организации производства и повышения квалификации персонала.

Для решения этих задач нужны специалисты, обладающие экономи
ческим мышлением, компетенциями технико-экономического и финансового анализа деятельности машиностроительных предприятий 
и его подразделений, владеющие навыками передовых методов организации производства и труда.

В учебном пособии рассмотрены основные понятия и инструмен
ты организационно-экономической деятельности, знание которых 
необходимо выпускнику НП «Машиностроение», в первую очередь — 
траектории «Экономика и организация машиностроительного произ- 
водства».

Учебное пособие состоит из двух разделов и семи глав.
Первый раздел пособия «Экономика машиностроительного про
изводства» содержит главы, посвященные основным теоретико-методическим вопросам экономической деятельности на машиностроительном предприятии.

Предисловие 

В первой главе (авторы Е. В. Черепанова, А. Д. Мурукина, Т. Е. Даш
кова) рассмотрены классификации машиностроительной продукции, 
в том числе критерии отнесения продукции к высокотехнологичной 
и научно-технической. Показаны схема формирования и взаимосвязь 
объемных показателей выпуска продукции, приведена методика расчета производственной мощности предприятия и его подразделений. 
Вторая глава (авторы Н. А. Калинина, Л. Л. Калинина, О. С. Норкина, Ю. Н. Маркова) содержит описание основных ресурсов предприятия, их классификаций и показателей эффективности использования. 
В третьей главе пособия (авторы М. А. Прилуцкая, Н. А. Кузнецова, 
Е. В. Черепанова, Н. А. Амосов) показано, как ресурсы предприятия 
отражаются на затратах производимой продукции в бухгалтерском 
и управленческом контурах учета; рассмотрены модели ценообразования на машиностроительную продукцию, в том числе при использовании контрактов жизненного цикла и на регулируемом рынке 
для продукции оборонно-промышленного комплекса. Четвертая глава посвящена вопросам анализа деятельности машиностроительного 
предприятия, рассмотрены методические основы технико-экономического анализа результатов производственной и финансово-экономической деятельности (авторы А. В. Ершов, Л. М. Типнер, М. А. Зыкова, М. А. Прилуцкая, Л. М. Типнер, Е. В. Черепанова).

Второй раздел учебного пособия посвящен вопросам организации 

производства, в том числе с использованием цифровых технологий. 
В главе 5 (авторы С. Г. Баранчикова, И. В. Ершова, А. В. Клюев) рассмотрены концепции, основные принципы и положения организации производства, производственный процесс и производственная структура.

Шестая глава (авторы Ю. Н. Маркова, О. О. Подоляк, Е. В. Попова) 

содержит показатели и методики организации труда, расчета трудовых 
показателей и направления повышения производительности труда. 
В седьмой главе (авторы А. Е. Гамберг, И. В. Ершова, Е. В. Калинин) 
рассмотрены аспекты организации материально-технического снабжения машиностроительного производства, системы организации ремонтов и технического обслуживания оборудования с учетом современных тенденций, а также вопросы обеспечения качества продукции.

Учебное пособие может быть использовано в учебном процессе для 

обучающихся по всем направлениям подготовки укрупненной группы 
15.00.00 «Машиностроение». Отдельные главы могут представлять интерес для специалистов машиностроительных предприятий.

Раздел 1. Экономика 
машиностроительного  

предприятия

Продукция машиностроительного производства

◊

Экономическая оценка производственных ресурсов

◊

Учет затрат и ценообразование в машиностроительном производстве

◊

Оценка и анализ эффективности деятельности предприятия

Раздел 1. Экономика машиностроительного предприятия 

Глава 1. Продукция  

машинос троите льного производс тва

1.1. Назначение и классификация  
машиностроительной продукции

П

родукция машиностроения очень разнообразна и имеет широкое применение во всех областях жизни. Она сопровождает 
человека всю жизнь практически с момента рождения: дет
ские игрушки, самокаты, трактора и комбайны, воздушные суда и корабли, строительный инструмент и телекоммуникационное оборудование, бытовые приборы и многое-многое другое. Кроме того, продукты 
питания, одежда и обувь производятся на оборудовании, изготовленном на машиностроительных предприятиях.

Машиностроительная продукция имеет разнообразные потреби
тельские свойства и сроки полезного использования: например, срок 
эксплуатации пневмомоторов и поворотных пневмодвигателей составляет 1–2 года, а речных пассажирских круизных судов — более 30 лет. 
Продукция, выпускаемая машиностроительными предприятиями, может использоваться в качестве:

• средств труда: транспортные средства, металлообрабатывающее 

оборудование, подъемно-транспортная техника, станки и т. п.;

• предметов труда: полуфабрикаты (отливки, поковки, штампов
ки), комплектующие изделия, инструмент (сверла, фрезы).

Она выпускается для домохозяйств и индивидуального (пылесосы, 

велосипеды, бытовая техника) или корпоративного (кузнечно-прессовое оборудование, вагоны, автокраны) использования; может применяться самостоятельно (холодильники), входить в состав других 
более сложных изделий (компрессоры) или использоваться при выполнении работ в качестве предметов (метизы, отливки) или средств 
труда (оборудование, технологическая оснастка).

Классификация продукции, производимой машиностроительны
ми предприятиями, возможна по самым разным признакам, включая 
наличие или отсутствие сертифткации, соответствие ГОСТ, техническим условиям и т. д.:

Глава 1. Продукция машиностроительного производства 

Признак
Группы продукции

Конструкторско-технологические особенности продукции

материалоемкая продукция
металлоемкая продукция
трудоемкая продукция
энергоемкая продукция

Степень прогрессивности 
продукции

наукоемкая продукция 
высокотехнологичная продукция
инновационная продукция
морально устаревшая продукция

Соответствие продукции 
сертификационным требованиям

продукция, подлежащая обязательной сертификации
продукция, подлежащая добровольной сертификации
продукция, не подлежащая сертификации

Соответствие нормативным документам

продукция, соответствующая ГОСТ
продукция, соответствующая ОСТ
продукция, соответствующая ТУ
продукция, соответствующая условиям договора

Назначение продукции
транспортные средства
подъемно-транспортное оборудование
энергетическое оборудование
дорожные машины и т. д.

Особенности исполь- 
зования

Продукция конечного потребления
Продукция промежуточного потребления 
(отдельные элементы продукции и узлы, детали, полуфабрикаты)
Услуги по монтажу, ремонту и техобслуживанию изделий
услуги по основным машиностроительным 
технологическим процессам: сверление, точение, фрезерование и т. д.

 

Машиностроительная продукция является сложным объектом и мо
жет классифицироваться по разным признакам. На рисунке 1.1 представлен пример сочетания различных классификационных приз- 
наков.

Раздел 1. Экономика машиностроительного предприятия 

Наукоемкая
продукция

Высокотехнологичная 
продукция

Инновационная
продукция

Рис. 1.1. Соотношение групп продукции 
по степени прогрессивности 

Наукоемкая продукция — это продукция, при производстве которой доля затрат на исследования и разработки в общих издержках или 
в объеме продаж составляет 3,5–10 %. Однако данное значение критерия наукоемкости может варьироваться в зависимости от отрасли методик отнесения затрат на НИОКР (то есть их структура), применяемых в разных странах.
Наукоемкая продукция не всегда будет высокотехнологичной, так 
как высокая доля затрат на НИОКР теоретически может наблюдаться в любой отрасли производства, а не только в высокотехнологическом сегменте.
По мнению А. Е. Варшавского, «Наукоемкая продукция — продукция, при производстве которой характерны превышающий некоторый фиксированный уровень объем затрат на НИОКР по отношению 
к объему выпускаемой либо отгруженной продукции, добавленной 
стоимости или величине основных факторов производства (производственных фондов или труда)» [1].
Понятия «высокотехнологичная продукция» и «инновационная продукция» законодательно определены. На данный момент действует Постановление Правительства РФ от 15 июня 2019 г. N 773 «О критериях 
отнесения товаров, работ, услуг к инновационной продукции и (или) 
высокотехнологичной продукции» [2].
Критерии отнесения товаров, работ, услуг к инновационной продукции должны учитывать новизну продукции, означающую наличие но
Доступ онлайн
800 ₽
В корзину