Менеджмент промышленного бизнеса
Покупка
Тематика:
Менеджмент в промышленности
Издательство:
Издательство Уральского университета
Авторы:
Сироткин Сергей Александрович, Кельчевская Наталья Рэмовна, Пелымская Ирина Сергеевна, Исмагилова Галина Вячеславовна, Черненко Илья Михайлович
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 160
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-7996-2131-5
Артикул: 799800.01.99
Учебное пособие посвящено вопросам менеджмента промышленного бизнеса в современных условиях. Приведены теоретические и методические основы осуществления основных функций менеджмента, а также необходимые
содержательные и математические обоснования. Освещаются экономическая сущность процесса управления на предприятиях промышленного бизнеса, подходы к оценке эффективности. Материал изложен с использованием нормативно-правовых документов. Учебное пособие предназначено студентам, аспирантам и преподавателям экономических вузов (факультетов), научным и практическим работникам, специалистам в области менеджмента промышленного бизнеса.
Тематика:
ББК:
УДК:
- 005: Изучение проблем организации: методология, анализ, синтез, классификация и таксономия...
- 650: Теория управления предприятием. Менеджмент
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 38.03.02: Менеджмент
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Министерство образования и науки Российской Федерации Уральский Федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина МЕНЕДЖМЕНТ ПРОМЫШЛЕННОГО БИЗНЕСА Учебное пособие Рекомендовано методическим советом Уральского федерального университета для студентов вуза, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 — Менеджмент Под общей редакцией доктора экономических наук, профессора Н. Р. Кельчевской Екатеринбург Издательство Уральского университета 2017
УДК 005(075.8) ББК 65.291.2я73 М50 Авторы: С. А. Сироткин, Н. Р. Кельчевская, И. С. Пелымская, Г. В. Исмагилова, И. М. Черненко Рецензенты: кафедра экономики и менеджмента Уральского государственного горного университета (протокол № 2 от 13.10.16 г.), и.о. завкафедрой д‑р экон. наук, доц. Л. А. Мочалова; академик Международной академии наук экологии, безопасности человека и природы, д‑р техн. наук, проф. Н. И. Стрих (Сургутский государственный университет) На обложке использовано изображение с сайта http://www.itespresso.fr М50 Менеджмент промышленного бизнеса : учебное пособие / С. А. Сироткин, Н. Р. Кельчевская, И. С. Пелымская, Г. В. Исмагилова, И. М. Черненко ; под общ. ред. д‑ра экон. наук, проф. Н. Р Кельчевской. — Екатеринбург : Изд‑во Урал. ун‑та, 2017. — 160 с. ISBN 978‑5‑7996‑2131‑5 Учебное пособие посвящено вопросам менеджмента промышленного бизнеса в современных условиях. Приведены теоретические и методические основы осуществления основных функций менеджмента, а также необходимые содержательные и математические обоснования. Освещаются экономическая сущность процесса управления на предприятиях промышленного бизнеса, подходы к оценке эффективности. Материал изложен с использованием нормативно‑правовых документов. Учебное пособие предназначено студентам, аспирантам и преподавателям экономических вузов (факультетов), научным и практическим работникам, специалистам в области менеджмента промышленного бизнеса. УДК 005(075.8) ББК 65.291.2я73 ISBN 978‑5‑7996‑2131‑5 © Уральский федеральный университет, 2017
Предисловие У правление деятельностью предприятия промышленного бизнеса является важнейшей задачей реализации его целей в условиях перехода к новому технологическому укладу. Эффективное управление позволяет решать задачи технического и технологического обновления производства, повышения производительности труда, усиления конкурентоспособности предприятия, увеличения эффективности его деятельности и т. д. В современных нестабильных условиях работы менеджерами хозяйствующих субъектов востребованы научно обоснованные подходы к управлению, необходимость раскрытия которых и обусловило написание данной работы. Цель создания учебного пособия заключается в изложении современных знаний в области менеджмента промышленного бизнеса, что предполагает решение следующих задач: • раскрыть теоретические аспекты менеджмента промышленного бизнеса в современных условиях; • рассмотреть методические основы осуществления основных функций менеджмента на предприятии; • осветить экономическую сущность процесса управления на промышленном предприятии. Материалы учебного пособия представлены в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению подготовки «Менеджмент» (квалификация (степень) бакалавр), что позволяет сформировать у студента необходимые для профессиональной деятельности компетенции, и могут быть использованы в процессе
МЕНЕДЖМЕНТ ПРОМЫШЛЕННОГО БИЗНЕСА изучения следующих учебных дисциплин базовой (общепрофессиональной) части профессионального цикла ФГОС ВПО: «Теория менеджмента», «Инвестиционный анализ», «Корпоративные финансы», «Бизнес‑планирование». Учебное пособие охватывает широкий круг проблем менеджмента промышленного бизнеса в современных условиях и содержит 6 глав. В главе 1 представлены теоретические аспекты менеджмента промышленного бизнеса. Изложены основы принятия управленческих решений и риска, связанного с их реализацией, как результата работы менеджера любого уровня управления. В главах 2–5 раскрыты понятие и сущность каждой функции менеджмента, а также методологические основы и методические особенности их осуществления в управленческой деятельности промышленного предприятия. В главе 6 рассматриваются вопросы стратегического менеджмента на предприятиях промышленного бизнеса. Описывается стратегический процесс, позволяющий сформировать стратегии диверсифицированного предприятия в промышленном бизнесе. В процессе написания были использованы современные материалы в области менеджмента, нормативно‑правовые документы. Авторы надеются, что предлагаемое учебное пособие позволит получить студентам достаточный объем знаний о современном менеджменте промышленного бизнеса.
Глава 1. Менеджмент промышленного бизнеса как система научных знаний и область практической деятельности в современных условиях 1.1. Основные подходы к трактовке менеджмента промышленного бизнеса М енеджмент переводится с английского языка как «управление», то есть вид деятельности по руководству людьми в организациях. Руководство осуществляется для достижения поставленных целей, используя труд, интеллект, мотивы поведения других людей. Менеджмент промышленного бизнеса представляет собой управление промышленными коммерческими организациями (предприятиями бизнеса), которые осуществляют деятельность для получения прибыли [5]. Менеджеры — это определенная категория руководителей, которая осуществляет управление сотрудниками. Различие между менеджером и управляющим, в нашем понимании, заключается в том, что менеджер — это профессиональный управляющий, а не просто инженер или экономист, занимающийся управлением. Менеджер — это человек, который прошел специальную подготовку и имеет соответствующее профессиональное образование [1]. Менеджмент промышленного бизнеса как научная дисциплина возник в связи с необходимостью координировать деятельность организаций промышленного бизнеса.
МЕНЕДЖМЕНТ ПРОМЫШЛЕННОГО БИЗНЕСА Термин «организация» имеет следующие значения [2]: • объект, состоящий из взаимодействующих элементов; • взаимодействие элементов, занятых в процессе основной деятельности; • юридическое лицо; • группа людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общей цели организации. Исходя из последнего определения можно выделить формальные (возникающие в результате формальных действий) и неформальные (спонтанно образованные) организации. Любая организация обладает ресурсами. Ресурсы — то, чем располагает организация для достижения целей — это люди, капитал (основной и оборотный), технология и информация. Менеджмент играет роль координирующего начала, формирующего и приводящего в движение ресурсы организации. С теоретической точки зрения менеджмент следует рассматривать как особый тип взаимодействия двух или нескольких субъектов, в процессе которого осуществляется определение целей, мотивирование для осуществления действий, координация действий с учетом факторов внешней и внутренней среды [3]. Внешняя среда предприятий промышленного бизнеса — это совокупность экономических условий, потребителей, законодательства, конкурентов, техники, технологии и т. д. Управляющий не всегда может влиять на факторы внешней среды, однако в его силах повлиять на факторы внутренней среды фирмы. Внутренняя среда предприятий промышленного бизнеса — это совокупность внутренних факторов фирмы, которые используются для достижения поставленной цели (структура управления, ресурсы, технология, опыт, навыки и т. д.). В любой организации происходит разделение труда, поскольку используется принцип специализации, т. е. работник выполняет определенные обособленные функции (виды ра
Глава 1. Менеджмент промышленного бизнеса как система научных знаний 7 бот), в которых он достигает наибольшей производительности. Разделение всей работы на составляющие компоненты называется горизонтальным разделением труда [4]. Большие организации осуществляют четкое горизонтальное разделение труда за счет образования подразделений в виде отделов, служб, которые выполняют специфические функции для достижения целей организации. Например, отдел или служба маркетинга, бюро нормирования и оплаты труда, отделы НИОКР, отдел сбыта, производственные цехи и т. п. Поскольку работа в организации разделяется на составляющие части, кто‑то должен координировать работу группы для того, чтобы она была успешной. Здесь возникает необходимость в менеджменте. Вертикальное разделение труда — координация (управление) горизонтально разделенного труда. Например, на любом предприятии имеется главный руководитель (президент, директор и др.), которому подчинены управляющие подразделений, тем, в свою очередь, подчиняются начальники цехов, им — мастера и т. д. Вертикальное разделение труда является важной составляющей жизнеспособности организации, так как позволяет превратить неорганизованную массу людей в эффективную целенаправленную группу. Менеджмент промышленного бизнеса представляет собой процесс, то есть последовательность непрерывных взаимозависимых действий, согласованных внутренней логикой и направленных на достижение результата. Эти действия называют функциями [18]. Процесс управления заключается в реализации функций, которые должен выполнять каждый руководитель. Таким образом, менеджмент — это процесс планирования, организации, мотивации и контроля, осуществляемый для достижения целей организации промышленного бизнеса.
МЕНЕДЖМЕНТ ПРОМЫШЛЕННОГО БИЗНЕСА Об этих функциях мы будем говорить подробнее дальше. Чтобы реализовать такие функции руководитель (менеджер) должен решать определенные задачи (рис. 1.1), а значит стать центром обработки информации. Принятие информации из внешних источников, т. е. находящихся вне пределов организации через контакты, СМИ, экспертов, потребителей, сослуживцев Принятие информации из внутренних источников, т. е. находящихся в пределах организации от подчиненных, благодаря функции лидера Распространение информации подчиненным Распространение информации для внешнего окружения, во внешние организации Руководитель – нервный центр Рис. 1.1. Задачи менеджера Руководители в организации занимаются различной управленческой работой, поскольку управленческая работа также должна быть разделена и носит горизонтальный и вертикальный характер — расстановка конкретных руководителей во главе отдельных подразделений и руководство ими. Например, на крупных предприятиях имеются начальники финансового отдела, производственных отделов, службы маркетинга и т. д. Вертикальное разделение управленческого труда образует уровни управления. Например, на предприятии — это директор, заместители, начальники функциональных подразделений и т. д. Традиционно руководителей разделяют на три уровня [3]. 1. Руководители низшего звена — это организационный уровень, находящийся непосредственно над рабочими и дру‑ гими работниками. Они осуществляют контроль за выполнением производственных заданий. Например, мастер, заведующий кафедрой.
Глава 1. Менеджмент промышленного бизнеса как система научных знаний 9 2. Руководители среднего звена координируют деятельность начальников низшего звена, готовят информацию для высших управляющих после того, как получат ее от руководителей низшего звена и переработают в удобную сжатую форму. Типичные должности руководителя среднего звена: начальник отдела, декан, управляющий сбытом в регионе, директор филиала. 3. Руководители высшего звена отвечают за принятие важнейших решений для организации в целом. С процессом вертикального разделения труда связаны такие понятия, как делегирование, полномочия и ответственность, которые будут рассмотрены в 3 главе. Цель деятельности руководства предприятий промышленного бизнеса — это обеспечение успешности деятельности организации, которая заключается в следующих аспектах: • экономическая эффективность функционирования промышленного предприятия, то есть получение дохода от вложенных средств; • долгосрочная конкурентоспособность, то есть создание конкурентных преимуществ; • устойчивость развития в нестабильных рыночных условиях; • способность адаптации к изменениям во внешней среде. Менеджмент промышленного бизнеса включает в себя взаимосвязанные процессы различного характера, которые по определенной технологии преобразуют входные объекты в исходящий результат, представляющий экономическую ценность для целевого рынка. Выделяют три основных подхода к управлению [18]: • процессный (функциональный) подход; • системный подход; • ситуационный подход. Процессный (функциональный) подход рассматривает управление как непрерывную серию взаимосвязанных управ
МЕНЕДЖМЕНТ ПРОМЫШЛЕННОГО БИЗНЕСА ленческих функций. Можно выделить следующие функции менеджмента промышленного бизнеса: • планирование бизнес‑процессов; • организацию бизнес‑процессов; • контроль бизнес‑процессов; • мотивацию персонала; • реинжиниринг бизнес‑процессов. Планирование бизнес-процессов заключается в определении значений показателей и параметров элементов бизнес‑процессов для обеспечения эффективности экономической деятельности предприятия с учетом ограниченности ресурсов. Особенность функции планирования бизнес‑процессов заключается в том, что показатели и параметры элементов бизнес‑процессов предприятия планируются исходя из множества различных факторов: рыночной конъюнктуры, технических возможностей, технологического развития, уровня конкуренции и т. д. Этот процесс тесно связан с результатами прогнозирования условий будущего функционирования бизнес‑процессов. Организация бизнес-процессов на предприятии предполагает структурирование объекта управления бизнес‑процессами, определение прав и обязанностей соответствующих подразделений, распределение полномочий и ответственности между менеджерами, управляющими бизнес‑процессами. В ходе реализации этой функции достигаются соответствие и интеграция его содержательной и функциональной сторон с действующей структурой системы управления на предприятии. Сущность функции контроля бизнес-процессов состоит в том, чтобы своевременно определить, насколько реальные бизнеспроцессы отклоняются от запланированных показателей и параметров, установить причины таких отклонений и оперативно реагировать на их возникновение. Реализация этой функции управления бизнес‑процессами связана с созданием системы внутреннего контроля для обеспечения эффективного исполь