Организация производства: инновационная стратегия устойчивого развития предприятия
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Организация производства на предприятии
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Автор:
Радиевский Михаил Васильевич
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 377
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
Профессиональное образование
ISBN: 978-5-16-018430-2
ISBN-онлайн: 978-5-16-110448-4
Артикул: 114800.10.01
Рассматривается сущность организации производства на современном промышленном предприятии. Характеризуются особенности разработки инновационной стратегии рациональной организации производства. Раскрывается содержание процесса организации производства, методы расчета программы выпуска и реализации продукции на основе маркетинговых исследований, синхронизации движения ресурсов и оперативного управления процессом создания, изготовления и продажи товара для получения максимальной прибыли. Обосновывается особенность формирования информационной системы на базе CALS-технологий и экономического механизма управления производством, оптимизирующего затраты средств и регулирующего денежные потоки на предприятии.
Работа предназначена для студентов вузов, менеджеров, работников предприятий, предпринимателей и лиц, интересующихся вопросами организации и управления производством.
Скопировать запись
Организация производства: инновационная стратегия устойчивого развития предприятия, 2021, 114800.08.01
Организация производства: инновационная стратегия устойчивого развития предприятия, 2020, 114800.07.01
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
О Р ГА Н И З А Ц И Я ПРОИЗВОДСТВА ИННОВАЦИОННАЯ СТРАТЕГИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ Москва ИНФРА-М 2023 УЧЕБНИК М.В. РАДИЕВСКИЙ Допущено Учебно-методическим объединением вузов России по образованию в области производственного менеджмента в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)»
УДК 658.5 (075.8) ББК 65.304.15я73 Р15 Радиевский М.В. Организация производства: инновационная стратегия устойчивого развития предприятия : учебник / М.В. Радиевский. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — 377 с. — (Высшее образование). ISBN 978-5-16-003603-8 (print) ISBN 978-5-16-110448-4 (online) Рассматривается сущность организации производства на современном промышленном предприятии. Характеризуются особенности разработки инновационной стратегии рациональной организации производства. Раскрывается содержание процесса организации производства, методы расчета программы выпуска и реализации продукции на основе маркетинговых исследований, синхронизации движения ресурсов и оперативного управления процессом создания, изготовления и продажи товара для получения максимальной прибыли. Обосновывается особенность формирования информационной системы на базе CALS-технологий и экономического механизма управления производством, оптимизирующего затраты средств и регулирующего денежные потоки на предприятии. Работа предназначена для студентов вузов, менеджеров, работников предприятий, предпринимателей и лиц, интересующихся вопросами организации и управления производством. УДК 658.5 (075.8) ББК 65.304.15я73 Р15 © Радиевский М.В., 2006, 2009 Подписано в печать 05.12.2022. Формат 6090/16. Бумага офсетная. Гарнитура Newton. Печать офсетная. Усл. печ. л. 24,0. ПТТ24. ТК 114800-1941752-030409 Рецензенты: зав. каф. экономики Воронеж. техн. университета, проф., д-р экон. наук, акад. МАОП О. Г. Туровец; зам. министра экономики Республики Беларусь, проф., д-р экон. наук А. Н. Тур ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М» 127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1 Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29 E-mail: books@infra-m.ru http://www.infra-m.ru ISBN 978-5-16-003603-8 (print) ISBN 978-5-16-110448-4 (online) Отпечатано в типографии ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М» 127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1 Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29 ФЗ № 436-ФЗ Издание не подлежит маркировке в соответствии с п. 1 ч. 4 ст. 11
ПРЕДИСЛОВИЕ Переход к рыночным отношениям и формированию инновационной стратегии хозяйствования отличается изменением концепции и направлений развития промышленности, совершенствованием организации производства и управления предприятием. Основным инновационным ресурсом на современном этапе развития экономики становятся новые знания и технологии, эффективный менеджмент и организация устойчивого и гибкого производства конкурентоспособной продукции, оперативно переналаживаемого в зависимости от потребностей рынка. В связи с этим методический и практический интерес представляет книга «Организация производства: инновационная стратегия устойчивого развития предприятия», в которой на основе научных и рациональных принципов организации и управления производством обосновываются эффективные методы изготовления и продаж производимой предприятиями продукции. Структура предлагаемого учебника ориентирована на организацию эффективного функционирования производственного предприятия на базе современного экономического механизма управления. Книга логически начинается с обоснования сущности и структуры экономического механизма организации производства на предприятии. В этом разделе наряду с общей научной теорией функционирования производства излагаются основы формирования внутрихозяйственных организационных структур на предприятии, их четкого и согласованного взаимодействия в процессе создания новых видов продукции, ее выпуска и продаж. Главное внимание уделено методам воздействия на экономический рост, снижение общих затрат на производство при одновременном повышении заработной платы работников предприятия. В книге нашли отражение актуальные вопросы механизации и автоматизации труда, конвейеризации производства, компьютеризации управления, создания интегрированной гибкой автоматизированной системы производства и синхронизации потоков
движения материальных, трудовых и денежных ресурсов, учитывающих требования рынка и потребителя. Автор обосновал основные положения адаптации производства к условиям рынка и использования широко распространенной в мировой практике системы управления производством по принципу «точно в срок» (Just in time — JIT), стимулирующей по- вышение производительности труда, порядок ежедневной его оплаты в зависимости от количества изготовленных изделий и их качества. Новые подходы полезны для изучения с целью их даль- нейшего развития и внедрения в практику хозяйствования. Организация производства — это наука и искусство выбрать цель, разработать программу, организовать дело и обеспечить его процвета- ние на основе выработки и реализации эффективных решений. Проблемы организации и управления производством раскры- ваются по двум направлениям: во-первых, обосновываются осо- бенности формирования рыночных механизмов и структур хо- зяйствования, опирающихся на сбалансированность ресурсов, синхронность их движения, пропорциональность их вложения и эффективность использования, а также выбираются пути завое- вания рынков новыми товарами; и во-вторых, исследуются ос- новные принципы создания и эффективного функционирования экономического механизма организации и управления производ- ством, восприимчивого к инновациям, базирующиеся на требо- ваниях потребителя. Последовательно излагаются рациональные методы организа- ции производства продукции на предприятии и особенности формирования хозяйственных структур управления производ- ственными отношениями. Обосновывается система инновацион- ного и маркетингового менеджмента, производственной и инвес- тиционной стратегий регулирования экономических процессов, а также определяются пути углубления рыночных отношений внутри предприятия на базе коммерческого расчета. Наука организации производства изучает экономические отно- шения по поводу рационального формирования и эффективного функционирования в динамике комплексной системы произ- водства и реализации готовой продукции, базирующейся на со- временной технологии, прогрессивной форме оплаты труда, обеспечивающей поэтапный рост заработной платы работников и снижение цен на выпускаемую продукцию. Она использует экономические законы эффективного хозяйствования, связан- ные с ростом производительности труда и увеличением прибыли,
формированием стоимости товара и определением его цены, стимулированием труда и совершенствованием систем оплаты работников, которые будут содействовать их заинтересованности в использовании новейших технических достижений и рациональном хозяйствовании на каждом рабочем месте. Теория организации производства развивается под воздействием быстро прогрессирующих в последние годы тенденций, которые выражаются: во-первых, в комплексном подходе к решению проблем организации производства, системном взгляде на проблему регулирования процесса изготовления и реализации продукции в целом и экономическом мышлении организаторов и менеджеров предприятий, которые должны эффективно интегрировать свои действия и координировать их друг с другом по управлению производственным процессом и синхронизации движения ресурсов. Современный производственный процесс на предприятиях представляет собой сложную экономическую и социальную структуру. За счет рациональной организации производства все элементы производственного процесса: оборудование, материалы и рабочие — объединяются в эффективно функционирующее предприятие. Его работники являются связующей силой, обеспечивающей весь процесс жизнедеятельности; во-вторых, в активизации на предприятиях инновационной деятельности, связанной с разработкой ресурсосберегающих и экологически чистых высоких технологий, оснащением произ- водства современным оборудованием, а системы управления — компьютерами; в-третьих, в формировании новых рыночных отношений, вы- ражающихся в изменениях отношений собственности, переходе на международные нормы бухгалтерского учета, стимулировании деятельности активно реформирующихся предприятий; в-четвертых, в широком применении экономико-математичес- ких методов для расчета параметров организации производства. Инновационная организация и управление производством на предприятии характеризуются двумя особенностями: 1) обеспечением успешного функционирования предприятия в первую очередь за счет использования научных принципов его организации и эффективных методов управления; 2) использованием высоких возможностей системы управ- ления предприятием, его ресурсов, их мобильности, и в первую
очередь его человеческого потенциала, в динамике за счет инно- вационного образования и повышения культуры производства. Таким образом, инновационная стратегия устойчивого разви- тия предприятия должна формироваться на основе научных принципов организации и повышения квалификации работа- ющих, уровня их образования, а также за счет совершенствования и улучшения экономических отношений, механизма управления производством и принятия оптимальных решений, которые свя- зывают в единую экономическую систему внутренние ресурсы предприятия и его внешнюю среду, важнейшими звеньями кото- рой являются государственное регулирование экономики и кон- куренция, наука и технология, образование и культура. Практически, инновационное развитие производства на пред- приятии зависит от уровня использования достижений науки и техники, образования и культуры, а также от увеличения финансов и активизации инвестиций, создания современной экономической модели и механизма хозяйствования, обеспечивающих экономи- ческий рост и повышение зарплаты. Речь идет о создании научно обоснованной и экономически эффективной инновационной стратегии организации производства и управления предприятием, доведении ее основных показателей и заданий до каждого рабочего места. Под инновационной стратегией понимается готовность пред- приятия к ускорению использования нововведений, а не посте- пенный переход на новую технику и технологию. Основным фактором расширения инновационных преобразований на пред- приятии на современном этапе является государственное регу- лирование научных исследований и совершенствование образо- вания, повышение квалификации кадров и формирование инно- вационного механизма управления налогами, инвестициями, заработной платой, улучшением социальной сферы. При этом переход предприятия на инновационную модель хозяйствования в первую очередь связан со сменой технологий и, в частности, с внедрением новых форм организации производства и управ- ления, а также с наиболее полным учетом требований внешней среды и мирового рынка в условиях жесткой конкуренции, с уче- том изменения: структуры производства, импортной политики по отношению к энергии, энергоносителям, потребительским товарам, технологиям, а также улучшения структуры экспорта. Ведущим разделом инновационной стратегии развития устой- чивого производства на предприятии является формирование его
эффективной стратегии маркетинга и изучение основных составляющих конкуренции выпускаемой продукции, а также тесная увязка финансово-экономической политики предприятия с экономической стратегией на государственном уровне. При этом все преобразования на предприятии должны способствовать обучению коллектива его работников социальным цивилизованным технологиям, основанным на рациональных принципах хозяйствования, научно обоснованных нормах использования денежных и материальных ресурсов, эффективных демократических методах управления. Таким образом, инновационную стратегию организации устойчивого производства на предприятии следует рассматривать как интегрированную систему нововведений и преобразований в сфере технической подготовки, в процессе производства и сбыта продукции, а также в сфере его управления, изучения рынка выпускаемой продукции и сервисного обслуживания. Управление инновациями, или инновационный менеджмент, обеспечивает экономический рост и эффективность работы предприятия за счет первоочередного решения двух основных задач: • выработки стратегического плана развития бизнеса; • формирования экономического механизма его реализации. Инновационная стратегия устойчивого развития производства на предприятии означает то, что ему необходимо создать такие условия функционирования экономики, при которых обеспечивается максимальный рост доходов и прибыли. Основным критерием, задающим целевую направленность такого развития экономики предприятия, является прирост прибыли и накопление капитала. Предприятие постоянно должно подстраиваться под изменяющиеся рыночные условия и пытаться использовать неожиданно открывшиеся возможности. Государство должно стимулировать стратегический курс предприятия с помощью социальноориентированного рыночного механизма, регулирующего развитие экономики, который имеет следующие две особенности: 1) обоснованную систему государственного программирования и прогнозирования социально-экономического развития страны, разработки госбюджета и основных направлений увеличения доходов при сокращении расходов: 2) развитую систему управления инновационной деятельностью, которая позволяют экономике страны подготовиться к новому технологическому вызову, связанному с прогрессом науки и техники.
Важнейшей задачей инновационной стратегии является переориентация предприятий на развитие наукоемкого производства, которое требует создания высоких технологий и повышения квалификации работников за счет проведения научных исследований и перехода на инновационную модель обучения специалистов. Переход предприятий на инновационную социальноориенти- рованную модель роста экономики обусловливает необходимость формирования эффективной рыночной стратегии устойчивого развития производства конкурентоспособной продукции на предприятии. Ее научной основой является концепция инновационного менеджмента, позволяющая переориентировать всю систему организации производства и управления предприятием на выпуск обновленной, наукоемкой и экологически чистой продукции, пользующейся повышенным спросом на мировом рынке. Использование инновационных научных принципов и эффективных методов управления процессом создания, оперативного регулирования хода изготовления продукции и движения ресурсов и денежных потоков будет способствовать росту доходов и накоплению прибыли на каждом предприятии. Реализация инновационной стратегии устойчивого развития производства на предприятии требует поэтапного решения комплекса организационно-технических задач по структурному преобразованию системы управления предприятием и обновлению методов выработки и принятия оптимальных решений. Первый комплекс задач связан с необходимостью ускорения научно-технического развития, создания новых привлекательных для потребителя изделий, разработки высоких и ресурсосберегающих технологий производства продукции, использования высокопрочных материалов, автоматизированного оборудования и вычислительной техники, а также внедрения рыночных методов организации производства и реализации продукции и интегрированных информационных технологий управления, охватывающих весь жизненный цикл изделия от появления идеи до продажи потребителю и его сервисного обслуживания. Второй комплекс задач связан с развитием компьютерных сетей, систем сетевого планирования и управления (СПУ) или управления по критическому пути (Critical Path Method — СРM и Program Evolution and Review Technique — PERT), методов имитационного моделирования процесса организации производства и реализации продукции. Конструирование математических моделей планирования и управления производственными системами по-
зволяет еще на стратегическом уровне оптимизировать конечные результаты работы предприятия, в эксперименте автоматизировать техническую подготовку производства и конструирования изделий (САПР и АСУ ТП), выбрать эффективные направления организации производства в соответствии с требованием рынка, синхронизировать (S) финансовые потоки с целью формирования инновационной адаптивной системы управления (Р), учитывающей требования потребителя (С), и оптимизировать использование ресурсов (R) (CSRP — Customer Synchronized Resource Planning). Третий комплекс задач связан с обоснованием концепции инновационной стратегии устойчивого развития производства на предприятии на основе научно обоснованных принципов менеджмента и формированием финансово-экономического механизма рационального хозяйствования на основе комплексного и системного подхода, а также выработки мер по социальному раз- витию коллектива и улучшению экологии. Системный подход направлен на выявление экономических законов организации производства и обоснование ее структуры, а соответственно, и оптимальных моделей управления процессом производства и реализации продукции на предприятии. Перво- очередное значение системный подход имеет при формировании инновационной стратегии устойчивого развития производства на предприятии и определении эффективных параметров хозяй- ствования, при расчете оптимальных размеров незавершенного производства и других основных финансовых показателей. Прак- тика эффективно работающих предприятий на основе систем- ного подхода выработала принцип управления процессом созда- ния, изготовления и сбыта изделий обратно ходу их технологи- ческой цепочки. Регулирование производства в соответствии с этим принци- пом начинается с потребителя и, соответственно, емкости рынка, а заканчивается первой технологической операцией и созданием новой продукции, т.е. весь производственный процесс настраива- ется под потребителя и продажу товара. При этом производствен- ное задание устанавливается не только по количеству изделий, но и по времени запуска в производство, времени выпуска гото- вой продукции и по затратам ресурсов в денежном выражении на каждом рабочем месте, а также с учетом времени и стоимости ее доставки потребителю. Задача заключается в том, чтобы обеспечить синхронизацию работы по времени и координацию движения ресурсов на каждом
рабочем месте по всей технологической цепочке создания, про- изводства и продажи товара. Управление процессом производства направлено на выявле- ние возможных отклонений, реакции его звеньев на отклонения от расчетных параметров, своевременное реагирование на помехи и регулирование выпуска продукции в соответствии с тем, сколько изделий сегодня купит потребитель. Таким образом, ор- ганизация производства на предприятии представляет собой сложную систему, имеющую технологические взаимоотношения между отдельными элементами производственной структуры предприятия (его цехов, производственных участков, оборудова- ния, материалов и рабочих мест), с одной стороны, а с другой — включает реализацию сложных функций всех звеньев управления (разных отделов, бюро, должностей), которые применяют разно- образные средства, формируют оптимальные методы регулирова- ния и делают возможным рациональное протекание процесса вы- пуска продукции и своевременное удовлетворение потребностей покупателей. Организатор производства на предприятии, используя прин- ципы имитационного моделирования, обеспечивает синхронное движение материальных, трудовых и финансовых ресурсов по различным этапам жизненного цикла создания, производства и реализации изделия, может рассчитывать конечные результаты его работы и определить пути повышения ее эффективности. Еще на стадии инвестиционного проектирования с помощью имита- ционного моделирования можно оптимизировать процесс произ- водства, сократить длительность производственного цикла вы- пускаемых изделий, ускорить техническую подготовку, умень- шить запасы оборотных средств и увеличить прибыль. Организация производства как сложная система, обеспечива- ющая рациональное использование всех ее элементов (средств труда — оборудования, предметов труда — материалов и самого труда — работников) и финансовых ресурсов (инвестиций — ка- питальных вложений, текущих денежных затрат — себестоимости и кредитов, выплаты дивидендов и процентов), состоит из не- скольких подсистем: инновационно-технической, маркетингово- сбытовой, производственно-диспетчерской, финансово-кредит- ной, социально-экологической, которые обеспечивают прибыль- ную работу предприятия за счет принятия оптимальных решений на каждом этапе технологической цепочки создания, выпуска и продажи изделий.