Основы производственного менеджмента

Москва 2020

МИНИС ТЕРС ТВО НАУКИ И ВЫСШ ЕГО О Б РА З О ВА Н И Я РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «МИСиС»

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ

Кафедра промышленного менеджмента

ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО 
МЕНЕДЖМЕНТА

Практикум

Рекомендовано редакционно-издательским 
советом университета

№ 4019

УДК 65.01 
 
О75

Р е ц е н з е н т 
канд. экон. наук, доцент кафедры экономики НИТУ «МИСиС»  
Н.О. Вихрова

А в т о р ы : 
Ю.Ю. Костюхин, И.А. Ларионова, О.О. Скрябин, Л.А. Федоров,  
А.Ю. Анисимов, А.А. Гудилин, Л.В. Федосеева, М.А. Суслова,  
С.Е. Черноволенко

О75  
Основы производственного менеджмента : практикум / 
Ю.Ю. Костюхин [и др.]. – М. : Издательский Дом НИТУ 
«МИСиС», 2020. – 227 с.

Рассмотрены основные разделы дисциплины «Основы производственного менеджмента», связанные с планированием объемов производства и реализации продукции, движения предметов труда в 
производстве, оценкой эффективности организационно-технических 
мероприятий, планированием численности, производительности и 
оплаты труда работников металлургического предприятия, планированием работ в области технической подготовки производства. 
Приведены контрольные вопросы, задачи с решениями, задачи для 
самостоятельной подготовки, способствующие лучшему усвоению и 
закреплению теоретического материала, а также приобретению навыков решения задач и анализа конкретных экономических ситуаций.
Соответствует программе дисциплины «Основы производственного 
менеджмента».
Предназначен для студентов всех направлений подготовки бакалавриата.

УДК 65.01

 Коллектив авторов, 2020
 НИТУ «МИСиС», 2020

СОДЕРЖАНИЕ

ПРЕДИСЛОВИЕ ................................................................ 6
1 Оценка экономической эффективности инноваций .............. 7
1.1 Основные теоретические положения ............................ 7
1.2 Контрольные вопросы .............................................. 10
1.3 Задачи с решениями ................................................ 10
1.4 Задачи для самостоятельной подготовки .................... 14
2 Построение сетевых графиков......................................... 16
2.1 Основные теоретические положения .......................... 16
2.1.1 Построение сетевых графиков  
в детерминированной временной одноцелевой модели ..... 17
2.1.2 Основные правила построения сетевых графиков ... 19
2.2 Контрольные вопросы .............................................. 20
2.3 Задачи с решениями ................................................ 20
2.4 Задачи для самостоятельной подготовки .................... 22
3 Расчет сетевых графиков ............................................... 24
3.1 Основные теоретические положения .......................... 24
3.1.1 Параметры сетевого графика .............................. 24
3.1.2 Правила расчета сетевого графика ....................... 26
3.1.3 Методы представления результатов расчета 
параметров сетевого графика ....................................... 27
3.2 Контрольные вопросы .............................................. 30
3.3 Задачи с решениями ................................................ 30
3.4 Задачи для самостоятельной подготовки .................... 36
4 Расчет норм труда, численности рабочих 
и производительности труда .............................................. 38
4.1 Основные теоретические положения .......................... 38
4.1.1 Баланс рабочего времени .................................... 38
4.1.2 Расчет численности рабочих ............................... 39
4.1.3 Стоимостный метод определения выработки ......... 43
4.1.4 Методы натурального и условно-натурального  
учета выработки ........................................................ 44
4.1.5 Виды трудоемкости продукции ........................... 45
4.1.6 Учет трудоемкости по видам производства ............ 46
4.1.7 Резервы роста производительности труда.............. 48
4.1.8 Классификация и расчет факторов роста 
производительности труда .......................................... 49

4.1.9 Рост производительности труда в результате 
повышения технического уровня производства .............. 50
4.1.10 Рост производительности труда в результате 
совершенствования организации производства, труда 
и управления ............................................................ 51
4.1.11 Рост производительности труда в результате 
изменения объема и структуры производства ................. 51
4.2 Контрольные вопросы .............................................. 52
4.3 Задачи с решениями ................................................ 55
4.4 Задачи для самостоятельной подготовки .................... 57
5 Расчет заработной платы................................................ 65
5.1 Основные теоретические положения .......................... 65
5.1.1 Тарифное регулирование заработной платы .......... 66
5.1.2 Формы и системы заработной платы .................... 67
5.1.3 Распределение заработной платы при  
коллективных формах организации труда  
с помощью коэффициентов трудового участия ............... 88
5.2 Контрольные вопросы .............................................. 89
5.3 Задачи с решениями ................................................ 89
5.3.1 Расчет планового годового фонда оплаты труда ...... 89
5.3.2 Повременная система оплаты труда ..................... 93
5.3.3 Сдельная форма оплаты труда ............................. 93
5.3.4 Доплаты и надбавки .......................................... 94
5.3.5 Оплата работы в выходные и праздничные дни ...... 94
5.3.6 Оплата очередного отпуска ................................. 95
5.3.7 Оплата пособия по временной  
нетрудоспособности ................................................... 95
5.4 Задачи для самостоятельной подготовки .................... 96
6 Расчет и оптимизация производственной программы ......... 98
6.1 Основные теоретические положения .......................... 98
6.2 Контрольные вопросы .............................................103
6.3 Задачи с решениями ...............................................104
6.4 Задачи для самостоятельной подготовки ...................108
7 Организация основных производственных процессов ........117
7.1 Основные теоретические положения .........................117
7.1.1 Классификация производственных процессов ......117
7.1.2 Методы расчета длительности операционного  
цикла ......................................................................120

7.1.3 Пути повышения эффективности  
производственного процесса .......................................125
7.2 Контрольные вопросы .............................................128
7.3 Задачи с решениями ...............................................129
7.4 Задачи для самостоятельной подготовки ...................133
8 Расчет поточных линий ................................................141
8.1 Основные теоретические положения .........................141
8.1.1 Характеристика объекта изучения .....................141
8.1.2 Поточно-массовое производство ..........................142
8.2 Контрольные вопросы .............................................154
8.3 Задачи с решениями ...............................................154
8.4 Задачи для самостоятельной подготовки ...................163
8.5 Конкурсная задача для контрольной работы ..............174
9 Мотивация труда персонала ..........................................176
9.1 Основные теоретические положения .........................176
9.2 Контрольные вопросы .............................................180
9.3 Задания с решениями (анализ практических  
ситуаций) ...................................................................181
9.4 Задания для самостоятельной подготовки .................183
10 Управление запасами ..................................................188
10.1 Основные теоретические положения .......................188
10.2 Контрольные вопросы ...........................................192
10.3 Задача с решением ................................................192
10.4 Задачи для самостоятельной подготовки ..................195
11 Планирование ремонтных работ ...................................197
11.1 Основные теоретические положения .......................197
11.2 Контрольные вопросы ...........................................198
11.3 Задачи с решениями .............................................199
11.4 Задачи для самостоятельной подготовки ..................201
12 Управление запасами (деловая игра) .............................202
12.1 Основные теоретические положения .......................202
12.2 Контрольные вопросы ...........................................206
12.3 Порядок проведения деловой игры ..........................206
Ответы и решения некоторых задач ...................................209
Глоссарий ......................................................................217
Предметный указатель ....................................................221
Библиографический список ..............................................225
Приложение ...................................................................226

ПРЕДИСЛОВИЕ

Усвоению экономических дисциплин, в частности дисциплины «Основы производственного менеджмента», в значительной 
мере способствуют практические занятия. Во время проведения 
этих занятий у студентов вырабатываются навыки самостоятельной практической работы, формируется мировоззренческий и творческий уровень будущего специалиста.
Несмотря на ведущую роль лекций в учебно-педагогическом процессе, они являются относительно пассивной формой 
обучения. С этой точки зрения практические занятия – активная 
форма работы преподавателя со студентами. На практических 
занятиях студент должен уметь применять знания, полученные 
на лекциях, в том числе методы экономического анализа и экономических обоснований отдельных вопросов экономики отрасли, 
показывать умение применять эти методы в решении практических задач в конкретных производственных ситуациях.
Подготовка студентов к практическому занятию по любой 
теме должна включать знакомство с содержанием основных вопросов темы, изложенных в лекциях, и чтение рекомендованной 
литературы. Закрепление и контроль усвоения знаний по пройденной теме обеспечивается проведением контрольных мероприятий по каждой теме курса.
В подготовке практикума принимали участие: О.О. Скрябин, 
(разд. 1, 2, 3, 10, 11), Ю.Ю. Костюхин (разд. 4), А.Ю. Анисимов, 
(разд. 5), И.А. Ларионова (разд. 6), Л.А. Федоров, М.А. Суслова 
(разд. 7, 8), А.А. Гудилин, Л.В. Федосеева (разд. 9), С.Е. Черноволенко (разд. 12).

1 Оценка экономической эффективности 
инноваций

1.1 Основные теоретические положения

В экономике различают понятия эффекта и эффективности. Под эффектом понимается абсолютное выражение достигнутого результата (например, рост прибыли 2 млн руб.). Однако 
для оценки целесообразности осуществления инвестиций в те 
или иные мероприятия недостаточно знать только результат, 
а необходимо также проанализировать затраты для его достижения и сопоставить полученный результат с затраченными средствами, т. е. оценить эффективность.
Эффективность – относительная величина, показывающая, за счет каких затрат был достигнут эффект. В общем случае 
абсолютную эффективность Эабс можно определить по формуле

 
абс
Эффект
Э
.
Затраты
=
 
(1.1)

Все показатели эффективности можно разделить на статические и динамические. Статические показатели используют 
для оценки эффективности инвестиций без учета фактора времени. Их целесообразно применять для краткосрочного периода.
Динамические показатели эффективности инвестиций 
позволяют учесть фактор времени и сопоставить денежные потоки за продолжительный отрезок времени, поэтому их используют для оценки эффективности долгосрочных проектов.
К статическим относятся такие показатели, как простой 
срок окупаемости и годовая эффективность проекта.
Годовая эффективность Э проекта определяется по формуле

 
ЧП
Э
,
I
=
 
(1.2)

где ЧП – ожидаемая среднегодовая чистая прибыль; I – 
средние за период жизни проекта инвестиции, определяемые по 
формуле

 
А
КВ
,
2
I
Σ
=
−

КВ – суммарные инвестиции (капитальные вложения) по 
проекту; АΣ – суммарная амортизация за период действия проекта.

Чем больше показатель абсолютной эффективности (прибыль, полученная на 1 руб. вложенных средств), тем более эффективным является проект.
Экономический смысл показателя годовой эффективности 
заключается в оценке уровня притока прибыли, получаемой на 
1 руб. капитальных вложений. Если показатель абсолютной эффективности равен 0,4, это означает, что на каждый рубль капитальных вложений будет в среднем получено 40 коп. прибыли.
При рассмотрении одного варианта осуществления капитальных вложений показатель годовой эффективности сопоставляют с нормативом (Ен).
Если Э < Ен, то вкладывать деньги в производство невыгодно. Также по показателю годовой эффективности можно выбрать лучший вариант (чем больше Э, тем лучше).
В качестве норматива эффективности может приниматься 
средневзвешенная стоимость привлекаемого капитала WACC или 
средняя (нормативная) рентабельность деятельности предприятия.
Обратным показателем является простой срок окупаемости капитальных вложений Tок, показывающий, через сколько 
лет окупятся капитальные вложения:

 
ок
КВ ,
ДП
Т
=
 
(1.3)

где ДП – денежный поток, полученный в результате осуществления капитальных вложений КВ, руб.

Денежный поток ДП складывается из суммы чистой прибыли ЧП и амортизации А, возникающих в результате осуществления капитальных вложений:

 
ДП
ЧП
А.
=
+

Для варианта реконструкции формулы показателей простого срока окупаемости и годовой эффективности модифицируются, при этом учитывается не вся прибыль, а только та, 
которая получена в результате осуществления капитальных вложений. Такой метод оценки эффективности принято называть 

«по приросту». При оценке эффективности реконструкции формула годовой эффективности примет следующий вид:

 
ЧП
Э
.
I
∆
=
 
(1.4)

Простой срок окупаемости может быть рассчитан по формуле

 
ок
КВ .
ДП
Т
= ∆
 
(1.5)

Динамические методы оценки эффективности предполагают учет фактора времени в расчетах эффективности. Поскольку 
денежные потоки разных лет имеют различную ценность, то для 
обеспечения возможности сопоставления они должны быть приведены к какому-либо моменту времени. Как правило, это начальный момент времени. Для приведения используется коэффициент 
приведения:

 

(
)

1
,
1
i
i
d
α =
+

 
(1.6)

где d – ставка дисконтирования1 (норматив приведения), 
доли ед.; i – период времени, лет:

 
р;
i
t
t
= −
 
(1.7)

t – год, для которого рассчитывается коэффициент приведения; tp – расчетный год (к которому осуществляется приведение денежных потоков).

При использовании динамических методов срок окупаемости может быть рассчитан с помощью метода «поток наличности».
Для определения срока окупаемости проекта необходимо 
приравнять поток прибыли с учетом амортизации и поток капитальных вложений:

 
(
)

1
1
ЧП
А
КВ
.

t
t

i
i
i
i
i
i
i
=
=
+
α =
α
∑
∑
 
(1.8)

Выразив из этого уравнения t, получим срок окупаемости 
проекта.

1 Может быть определена как средневзвешенная стоимость привлекаемого капитала WACC.

Недостатком данного метода является сложность арифметических расчетов, поскольку на практике достаточно трудно рассчитать по приведенной формуле величину t. Поэтому срок окупаемости проекта рассчитывается методом «поток наличности» (в 
табличной форме).

1.2 Контрольные вопросы

1 Чем различаются понятия «эффект» и «эффективность»?
2 В чем различие статических и динамических методов 
оценки эффективности?
3 Как определяется срок окупаемости инвестиций?
4 Почему для расчета дисконтированного срока окупаемости используется метод потока наличности?
5 Как рассчитывается показатель фактического изменения 
денежного потока?
6 В чем заключаются особенности оценки эффективности 
реконструкции по сравнению с оценкой эффективности нового 
строительства?

1.3 Задачи с решениями

Задача 1.1 Оценить 
эффективность 
инвестиционного 
проекта строительства нового цеха на предприятии металлургии 
методом «поток наличности» и определить срок возврата кредита, если известно, что срок строительства составляет 3 года, начиная с 2021 г. Общая потребность в капитальных вложениях – 
16 млрд руб., в том числе по годам:
– 2021 г. – 4 млрд руб.,
– 2022 г. – 10 млрд руб.,
– 2023 г. – 2 млрд руб.
Для финансирования капитальных вложений предполагается использовать собственные и заемные средства. Объем 
собственных средств составляет 12 млрд руб., ставка процента по кредиту – 25 % годовых. Выпуск продукции начинается 
с 2023 г. Объем производства в 2023 г. составит 1,5 млн т продукции в год.
Известно также, что себестоимость продукции составит 
7000 руб./т, средняя норма амортизации для данной группы ос