Паразитология и паразитарные болезни сельскохозяйственных животных

Москва
ИНФРА-М
2023

ПАРАЗИТОЛОГИЯ 
И ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ 
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ 
ЖИВОТНЫХ

Под редакцией доктора ветеринарных наук, 
профессора Н.Е. Косминкова

УЧЕБНИК

Рекомендовано в качестве учебника
для студентов высших учебных заведений,
обучающихся по направлениям подготовки
36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»,
36.03.02 «Зоотехния»
(квалификация (степень) «бакалавр»)

Н.Е. КОСМИНКОВ, Б.К. ЛАЙПАНОВ, 
В.Н. ДОМАЦКИЙ, В.В. БЕЛИМЕНКО

Косминков Н.Е.
Паразитология и паразитарные болезни сельскохозяйственных животных : учебник / Н.Е. Косминков, Б.К. Лайпанов, В.Н. Домацкий, 
В.В. Белименко; под ред. д-ра вет. наук, проф. Н.Е. Косминкова. — 
Москва : ИНФРА-М, 2023. — 467 с. + Доп. материалы [Электронный 
ресурс]. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/14054.
ISBN 978-5-16-010317-4 (print)
ISBN 978-5-16-102256-6 (online)
Приведены сведения по общей паразитологии. Отдельные разделы посвящены протозоологии, гельминтологии и арахноэнтомологии. Дано описание паразитарных болезней, имеющих эпизоотическое и экономическое 
значение. Все заболевания описываются по единому плану. Для каждого 
заболевания дается общее определение, включающее обязательно самые 
типичные и характерные симп томы болезни, особенности ее эпизоотологии, 
наиболее существенные патологоанатомические изменения в органах и тканях и заканчивающееся научным названием возбудителя болезни и перечнем 
видов животных, восприимчивых к данному заболеванию.
Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Рекомендуется как базовый учебник для студентов ветеринарных вузов 
и факультетов.
УДК 619(075.8)
ББК 48я73

УДК  619(075.8)
ББК  48я73
 
К71

К71

ISBN 978-5-16-010317-4 (print)
ISBN 978-5-16-102256-6 (online)
© Косминков Н.Е., Лайпанов Б.К.,
     Домацкий В.Н., Белименко В.В., 2015

А в т о р ы:
Николай Евгеньевич Косминков, д-р вет. наук, профессор Московского государственного университета пищевых производств (Москва); 
Борис Казиевич Лайпанов, д-р вет. наук, профессор Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина (Москва); 
Владимир Николаевич Домацкий, д-р биол. наук, профессор Всероссийского научноисследовательского института ветеринарной энтомологии и арахнологии (Тюмень); 
Владислав Валерьевич Белименко, канд. биол. наук, сотрудник Всероссийского НИИ 
экспериментальной ветеринарии им. Я.Р. Коваленко (Москва)

Р е ц е н з е н т ы: 
П.И. Христиановский, д-р биол. наук, профессор Оренбургского ГАУ (Оренбург); 
И.А. Архипов, д-р вет. наук, профессор ВНИИП им. К.И. Скрябина (Москва)

Материалы, отмеченные знаком 
, доступны 
в электронно-библиотечной системе Znanium

П р е д и с л о в и е

Настоящая работа «Ветеринарная паразитология и паразитарные 
болезни сельскохозяйственных животных» подготовлена как учебник 
для студентов ветеринарных вузов и факультетов страны. При его 
составлении авторы стремились прежде всего как можно полнее 
учесть ответственную роль ветеринарии в предупреждении различных болезней сельскохозяйственных животных, обеспечивающую 
надежную охрану здоровья человека при употреблении им продуктов 
животноводства. Авторы считали своей обязанностью включить 
в учебник только вполне достоверные, теоретически обоснованные 
и достаточно широко апробированные в практике рекомендации по 
всему обширному кругу вопросов курса ветеринарной паразитологии. Все заболевания описываются по единому плану. Каждому заболеванию дается общее определение, включающее обязательно 
типичные и характерные симптомы болезни, особенности ее эпизоотологии, наиболее существенные патолого-анатомические изменения в органах и тканях, и заканчивающееся научным названием 
возбудителя болезни и перечнем видов животных, восприимчивых 
к данному заболеванию.
Далее следует описание возбудителя болезни. В сжатом изложении приводятся важнейшие морфологические признаки, достаточные для точной дифференциальной диагностики.
В разделе «Цикл развития» возбудителя указывается продолжительность его жизни в хозяине и во внешней среде при различных 
условиях.
В разделе «Эпизоотологические данные» указывается распространение, источник инвазии, факторы передачи и динамика развития 
болезни. Далее излагаются сведения по патогенезу, симптомам и течению болезни. Отдельным заголовком выделяются сведения об иммунитете, после описания которого излагаются данные по патологической морфологии, как базе для понимания патогенеза и посмертной диагностики болезни.
В разделе «Диагностика» описываются только специфические 
методы, необходимые для распознавания данного паразитарного 
заболевания, как известно, диагностируемого только по обнаружению его возбудителя. После диагностики излагаются рекомендации 
по терапии и профилактике болезни. При этом упоминаются только 
рекомендованные лечебные препараты.
Курс паразитарных болезней сельскохозяйственных животных 
авторы четко разделили на следующие самостоятельные дисциплины: общая паразитология, протозоология, гельминтология, энтомология и акарология.

Учебную информацию по каждому разделу в настоящем учебнике изложили специалисты соответствующих профилей, а именно: 
раздел «Общая паразитология» написан доктором ветеринарных наук, 
профессором, Н.Е. Косминковым; раздел «Протозоология» — кандидатом биологических наук В.В. Белименко; раздел «Гельминтология» — доктором ветеринарных наук, профессором Н.Е. Косминковым и доктором ветеринарных наук, профессором Б.К. Лайпановым; 
разделы «Энтомология» и «Акарология» — доктором биологических 
наук, профессором В.Н. Домацким.

Коллектив авторов

Раздел  I 

оБЩАЯ ПАрАЗиТолоГиЯ

Глава 1.  оПределеНие ПАрАЗиТиЗМА 
и ПАрАЗиТолоГии: ее содерЖАНие, оБЪеМ 
и ПодрАЗделеНие НА ЧАсТНЫе дисЦиПлиНЫ

Отцом медицины (и ветеринарии) весь мир признает в настоящее 
время древнегреческого врача Гиппократа. Он впервые разработал 
научно-обоснованную теорию о принципах врачевания. Согласно его 
учению, наипервейшей обязанностью врача у постели больного является выяснение истинной причины болезни, затем ее устранение 
или обезвреживание, т.е. лечение. Руководствуясь этим принципом, 
Гиппократ неизменно добивался успехов в лечении болезней. Замечательные плоды труда Гиппократа обессмертили его имя. Учение 
Гиппократа признается фундаментальной теоретической основой современного врачевания.
Причин болезней человека и животных известно в настоящее 
время великое множество и выделить из них истинную иногда бывает очень трудно. В целях удобства причины болезней в настоящее 
время разделяются на несколько групп или категорий. В одну из них 
включаются так называемые эндогенные причины болезней. Агенты 
болезней этой группы тем или иным путем проникают в организм 
человека или животных из окружающей среды и становятся возбудителями болезней. Экзогенные причины болезней подразделяются, 
в свою очередь, на абиотические и биотические. К абиотическим относятся факторы физической или химической природы: например, 
температура окружающей среды, степень изоляции, ядовитые химические соединения, недоброкачественная пища и т.п. Биотические 
же факторы представлены низшими паразитическими растениями 
(бактериями, вирусами, грибами и протофитами) и животными (простейшими, гельминтами, клещами и насекомыми).
Первая группа возбудителей вызывает болезни, относящиеся 
к инфекционным, а вторая группа возбудителей вызывает болезни, 
именуемые паразитарными (или инвазионными). Паразиты, проникнув в организм человека или животных активным или пассивным 
путем, приживляются в нем, травмируют его клетки и органы, питаются за его счет и, таким образом, становятся конкретными винов

никами различных заболеваний. Обитание чужеродного живого организма в теле другого животного и питание за счет последнего называется паразитизмом. Этот термин составлен из двух греческих 
слов: пара — около, вместе и зитон — питание. Организмы, приспособившиеся к паразитическому образу жизни, именуются паразитами, а организмы, за счет которых они живут, называются хозяевами.
Наука, изучающая паразитов растений и животных и вызываемые ими болезни, именуется паразитологией в широком смысле слова. В целях же техничного удобства изучения эта наука подразделяется на фитопаразитологию и зоопаразитологию. В курсе фитопаразитологии изучаются болезни растений.
Зоопаразитология сокращенно называется паразитологией. Она 
включает: протозоологию, изучающую паразитических простейших 
и вызываемые ими болезни, и гельминтологию, в задачи которой 
входит изучение гельминтов и вызываемые ими болезни, арахнологию — науку о паразитических паукообразных и энтомологию, изучающую паразитических насекомых. Общее число видов паразитов 
животного происхождения исчисляется в настоящее время тысячами. Например, из пяти тысяч видов простейших, известных современной науке, более трех тысяч видов являются паразитами. Все 
семь тысяч видов гельминтов классов трематод и цестод тоже являются паразитами. К ним также относятся скребни и большое число 
видов класса нематод.
Более 50 тысяч из миллиона видов членистоногих паразитирует 
на человеке и животных. Таким образом, общий объем паразитологии только по числу объектов весьма обширен. Сотни видов паразитов поселяются и в организме человека. Изучение их осуществляется в курсе медицинской паразитологии. Еще большее число видов 
паразитов поражает животных. Изучение их сосредоточено в курсе 
ветеринарной паразитологии.
Некоторые виды членистоногих приспособлены к поеданию готовых продуктов питания человека (сухие и вяленые мясные и рыбные изделия, колбасы, окорока, сухое молоко, сыры, сухие фрукты 
и овощи, кондитерские изделия и, наконец, зерно и хлебопродукты). 
Такие членистоногие называются вредителями. Изучение их иногда 
включается тоже в курс ветеринарной (медицинской) паразитологии.
Ряд видов гельминтов в личиночной стадии паразитируют в организме моллюсков, дождевых червей, насекомых, в рыбах, амфибиях, грызунах и т.д. Ознакомление с фауной таких животных пока 
не включается в курс ветеринарной паразитологии, хотя оно так же 
важно для теории и практики, как и учение о переносчиках возбудителей протозойных и инфекционных заболеваний животных (и человека).

1.1.  
МесТо веТериНАрНой ПАрАЗиТолоГии 
в сисТеМе БиолоГиЧеских НАук

Простейшие, клещи, насекомые и гельминты являются представителями мира животных, которые изучает обычно зоология, поэтому 
ветеринарная паразитология в известной мере составляет часть этой 
общебиологической науки. Изучая болезни животных (и человека), 
вызываемые простейшими, клещами, насекомыми и гельминтами, 
и меры борьбы с ними, ветеринарная паразитология входит в комплекс специальных дисциплин. Некоторые простейшие, клещи, насекомые и гельминты поражают человека и сельскохозяйственных животных. Вызываемые ими болезни называются зоонозами. Изучение 
зоонозов является задачей ветеринарной и медицинской паразитологии.
Наконец, в курсе ветеринарной паразитологии изучаются и биологические вопросы паразитологии — происхождение и эволюция 
паразитизма, и, таким образом, частично эта дисциплина входит 
в содержание общей биологии.
Таким образом, ветеринарная паразитология представляет собой 
дисциплину общебиологическую, с одной стороны, и клинико-санитарно-эпизоотологическую — с другой. Она теснейшим образом 
связана со всеми без исключения специальными и ветеринарными 
дисциплинами, а особенно тесно — с анатомией, гистологией, физиологией, диагностикой, патологической физиологией, фармакологией, эпизоотологией, зоогигиеной и т.д.

1.2.  
крАТкАЯ исТориЯ ПАрАЗиТолоГии  
и вклАд оТеЧесТвеННЫх уЧеНЫх  
в ее рАЗвиТие

В качестве самостоятельной научной дисциплины (в близком 
современному пониманию) паразитология стала оформляться лишь 
с конца прошлого столетия. В 1882 г. в Париже было выпущено первое руководство по этой дисциплине, составленное Л. Нейманом 
(Neumann L.G. Parasites et maladies parasitaires des animaux domestiques, 
1882).
До этого также издавались руководства и монографии, но в них 
рассматривались только отдельные разделы паразитологии без учения о паразитарных болезнях. Например, в нашей стране были широко известны две книги по зоологии — профессора Медико-хирургической академии Э.К Брандта «Животные — паразиты человека 
и домашних животных» (изданная в 1873 г.) и перевод книги немецкого зоолога Ф.А. Цюрна «Животные — паразиты млекопитающих 
и птиц» (изданная в 1887 г.).

Обстоятельством, ускорившим развитие паразитологии, оказались крупнейшие открытия в области бактериологии, сделанные 
гениальным Л. Пастером, его учениками и их последователями в период 1860–1880 гг. За этот короткий период времени, как известно, 
был открыт грандиозный мир бактерий, доказано их громадное значение для патологии человека и животных и были широко использованы новые методы научных исследований, в частности микроскопия. 
Использование микроскопа в научно-исследовательской работе позволило в 1880-е гг. установить, что возбудителями некоторых эпизоотологических болезней, а затем и эпидемических не всегда являются бактерии, но также могут быть возбудители из числа простейших.
Первое открытие в этом направлении фактически принадлежит 
румынскому ученому В. Бабешу. Он первым обнаружил в 1888 г. 
в эритроцитах крупного рогатого скота простейших, имеющих грушевидную форму, в настоящее время называемых бабезиями в честь 
их первооткрывателя.
В следующем году (1889) американские исследователи Т. Смит 
и В. Кильборн обнаружили в эритроцитах крупного рогатого скота 
в Техасе протозоев, похожих на бабезий, но более крупного размера, 
и назвали их пироплазмами. Те же исследователи доказали позднее 
(1893), что пироплазмы передаются крупному рогатому скоту клещами.
В 1891 г. французский ученый Ш. Лаверан обнаружил в эритроцитах человека возбудителей малярии, которыми оказались тоже протозои. Р. Кох в 1897 г. впервые обнаружил в эритроцитах африканского 
крупного рогатого скота очень мелких простейших, названных тейлериями, а в 1904 г. такие же протозои были обнаружены у крупного 
рогатого скота в Закавказье ветеринарными врачами В.П. Джунковским и И.М. Лус.
Что касается гельминтов, то они изучаются с XVIII столетия, но до 
начала XIX века ими интересовались преимущественно зоологи.
Решительный перелом в этом взгляде на гельминтов совершил 
крупнейший ученый нашей страны, Герой социалистического труда, 
Лауреат Ленинской и Государственной премий, действительный член 
Академии наук СССР, Всесоюзной академии сельскохозяйственных 
наук имени В.И. Ленина, Академии медицинских наук СССР и многих зарубежных академий, доктор ветеринарных, медицинских и биологических наук, первый профессор паразитологии, ветеринарный 
врач Константин Иванович Скрябин (1878–1972). Он впервые обосновал учение о гельминтах как о возбудителях самостоятельных заболеваний человека и животных, названных им гельминтозами.
Академик К.И. Скрябин является создателем гельминтологии в нашей стране. Им организованы первые гельминтологические научноисследовательские учреждения во всех республиках страны, положив 
начало исследованиям в этой области в конце 1917 г. Он был первым 

профессором первой кафедры паразитологии в Донском ветеринарном институте (ныне факультет Донского сельскохозяйственного 
университета), затем с 1920 г.– в Московской ветеринарной академии.
Академик К.И Скрябин составил первые учебники по ветеринарной паразитологии для ветеринарных вузов и ветеринарных техникумов в соавторстве с профессором Р.С. Шульцем, профессором А.М. Петровым, профессором И.В. Орловым, а также протозоологами — профессорами А.А. Марковым, А.И. Метелкиным, В.А. Саляевым.
Академик К.И. Скрябин опубликовал сотни работ по гельминтологии и в их числе уникальную многотомную монографию по трематодам человека и животных.
Академик К.И. Скрябин разработал учение о дегельминтизации 
населения и животных. Внедрение выводов его учения в широкую 
практику позволило нашей стране еще в 1930-е гг. ликвидировать 
эпизоотические вспышки многих опасных гельминтозов среди овец, 
свиней, крупного рогатого скота, лошадей, пушных зверей и птиц.
Особенно увлекательным является учение К.И. Скрябина о девастации гельминтов (vasto — уничтожение), общих человеку и животных и передающихся от животных человеку и от человека животным.
Академик К.И. Скрябин воспитал сотни учеников — медиков, 
ветеринаров и биологов, которые успешно продолжают дело своего 
учителя, внедряют в практику его идеи, обеспечивая сохранение поголовья животных и увеличение производства продуктов животноводства — мяса, молока, яиц, шерсти и животноводческого сырья 
для промышленности.
Среди учеников академика К.И. Скрябина — крупные деятели 
советской гельминтологии: академик ВАСХНИЛ В.С. Ершов; членкорреспондент ВАСХНИЛ, профессор И.В. Орлов; профессор С.Н. Боев, 
профессор Р.С. Шульц, профессор А.М. Петров и многие другие.
В предреволюционные годы, а затем в советский период интенсивную научно-исследовательскую работу по простейшим развернул 
в нашей стране профессор В.Л. Якимов (1870–1940). В условиях Средней Азии и Северного Кавказа он изучал пироплазмозы животных 
и испытывал средства борьбы с ними, описал большое число новых 
видов простейших у различных видов животных, открыл возбудителя 
су-ауру верблюдов и лошадей, подготовил большое число учеников — 
протозоологов (профессора С.Н. Никольского, профессора Н.А. Колабского и др.), опубликовал массу научных работ по этой дисциплине и в 
том числе крупную монографию «Болезни домашних животных, вызываемые простейшими. Protozoa» (В.Л. Якимов, 1931).
Профессор В.Л. Якимов является основоположником отечественной протозоологии, добившейся к настоящему времени крупных успехов в оздоровлении животных от многих болезней, вызываемых простейшими.

В предреволюционные годы весьма интенсивную пропагандистскую деятельность по ветеринарной энтомологии проводил И.А. Порчинский (1848–1916), обогативший ветеринарную практику теоретическими знаниями для эффективной борьбы с болезнями, вызываемыми различными видами паразитических насекомых.
Его деятельность продолжил, значительно расширил и углубил 
крупнейший ученый нашей страны, академик Е.Н. Павловский 
(1884–1965). Его богатая научно-исследовательская, организационная и педагогическая деятельность по различным разделам преимущественно медицинской паразитологии приобрела большую популярность и широкую известность. Наиболее крупным вкладом академика Е.Н. Павловского в науку, имеющим равновеликое значение 
для медицины и ветеринарии, является созданное им учение о природной очаговости инфекционных и паразитарных болезней человека 
и животных. Сущность этого учения заключается в том, что в природе на необжитых человеком территориях у местных диких животных встречаются иногда бессимптомно протекающие трансмиссивные (передающиеся через переносчиков) паразитарные болезни, 
чрезвычайно опасные для человека и сельскохозяйственных животных и заканчивающиеся нередко массовой гибелью заболевших.
Практическое значение этого учения трудно переоценить. Особенно большое значение оно имеет для работников медицины и ветеринарии, ведущих работу во впервые осваиваемых местностях. Для 
нашей громадной страны учение о природной очаговости болезней имеет особенно важное значение. Вместе со своими учениками (И.Г. Галузо, Н.Г. Олсуфьевым, П.А. Петрищевой, К.А. Бреевым и другими) 
академик Е.Н. Павловский обогатил отечественную паразитологию 
весьма ценными теоретическими и практическими сведениями по 
арахнологии, акарологии и энтомологии. Его руководство по медицинской паразитологии содержит ценные данные и для ветеринарии.
Одновременно с академиком Е.Н. Павловским в нашей стране 
крупные научные исследования по общей паразитологии проводил 
также член-корреспондент Академии наук СССР профессор В.А. Догель (1882–1955). Созданное им руководство по этой дисциплине 
пользуется ныне признанием во всех странах мира, оно переведено 
почти на все языки европейских народов.

1.3.  
ЗАдАЧи веТериНАрНой ПАрАЗиТолоГии 
в рАЗвиТии ЖивоТНоводсТвА  
и охрАНе ЗдоровьЯ НАселеНиЯ

Курс паразитологии сельскохозяйственных животных, как отмечалось выше, составляет неотъемлемую часть комплекса специальных 
дисциплин, изучаемых в ветеринарных вузах. Их основной задачей яв