Экономика предприятия

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Казанский национальный исследовательский

технологический университет

ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

Учебное пособие

Под редакцией А. В. Аксяновой

Казань

Издательство КНИТУ

2021

УДК 658(075)
ББК 65.9(2)–80я7

Э40

Печатается по решению редакционно-издательского совета 

Казанского национального исследовательского технологического университета

Рецензенты:

д-р экон. наук, проф. А. М. Туфетулов

канд. экон. наук, доц. А. М. Найда

Э40

Составители: А. В. Аксянова (научная редакция); А. В. Морозов, 
В. О. Моисеев (гл. 1); В. Р. Галеева, Е. Ф. Бердникова (гл. 2);
А. Р. Галеева, М. М. Шарафутдинова (гл. 3); О. В. Газизова (гл. 4);
И. А. Гусарова (гл. 5); Р. Р. Винокурова (гл. 6); К. В. Николаева, 
А. А. Сагдеева (гл. 7); Ю. В. Пантелеева (гл. 8); Е. В. Демидова 
(гл. 9); И. В. Павлова (гл. 10); Е. В. Хворова (гл. 11); Г. И. Гарафиева
(гл. 12); С. Ш. Останина, Е. Л. Водолажская, А. А. Рыболовлева
(гл. 13); М. В. Райская (гл. 14); К. Д. Ковалева (гл. 15); Ю. А. Алексеева (гл. 16); В. В. Авилова (гл. 17); Ф. Н. Шайхутдинова (гл. 18)
Экономика предприятия : учебное пособие / под ред. А. В. Аксяновой;
Минобрнауки  России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. – Казань : Изд-во 
КНИТУ, 2021. – 304 с.

ISBN 978-5-7882-3006-1

Изложены ключевые аспекты основных разделов экономики предприятия. 

Раскрыто содержание необходимых понятий и категорий, представлены методики и способы расчета базовых экономических показателей, рассмотрены практические ситуации, включающие решение типовых задач, предложены задания 
для самостоятельной работы, тестовые задания и контрольные вопросы. 

Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по 

экономическим и инженерным специальностям и направлениям.

Подготовлено на кафедре бизнес-статистики и экономики.

ISBN 978-5-7882-3006-1
© Авторы, указанные на обороте титульного листа, 

поглавно, 2021

© Казанский национальный исследовательский 

технологический университет, 2021

УДК 658(075)
ББК 65.9(2)–80я7

С О Д Е Р Ж А Н И Е

ПРЕДИСЛОВИЕ........................................................................................6

1. ПРЕДПРИЯТИЕ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ 
ЭКОНОМИКИ............................................................................................8

1.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ........................................................................8
1.2. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ .......................................................................16
1.3. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ................................................................19

2. ПРЕДПРИЯТИЕ КАК СУБЪЕКТ 
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ..........................20

2.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ......................................................................20
2.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ............................................................31
2.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ .......................................................................37
2.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ................................................................39

3. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОГРАММА ПРЕДПРИЯТИЯ .......40

3.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ......................................................................40
3.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ............................................................43
3.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ .......................................................................48
3.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ................................................................50

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ.........51

4.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ......................................................................51
4.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ............................................................56
4.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ .......................................................................60
4.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ................................................................62

5. ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ .................................63

5.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ......................................................................63
5.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ............................................................70
5.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ .......................................................................74
5.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ................................................................77

6. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА................................................................78

6.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ......................................................................78
6.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ............................................................86
6.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ .......................................................................88
6.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ................................................................91

3

7. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ 
И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА ............................................... 93 

 
7.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ...................................................................... 93 
7.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ .......................................................... 101 
7.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ..................................................................... 104 
7.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ .............................................................. 105 

 
8. ОПЛАТА ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ ....................................... 106 

 
8.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ .................................................................... 106 
8.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ .......................................................... 111 
8.3.ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ...................................................................... 114 
8.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ .............................................................. 116 

 
9. ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА ................. 117 

 
9.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ .................................................................... 117 
9.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ .......................................................... 124 
9.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ..................................................................... 131 
9.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ .............................................................. 133 

 
10. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ ........................... 135 

 
10. 1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ................................................................. 135 
10.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ........................................................ 145 
10.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ................................................................... 150 
10.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ............................................................ 151 

 
11. НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ................................ 153 

 
11.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ .................................................................. 153 
11.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ........................................................ 166 
11.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ................................................................... 171 
11.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ............................................................ 173 
 
12. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОИЗВОДСТВЕННО- 
ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ .......... 174 

 
12.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ .................................................................. 174 
12.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ                                                            190 
12.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ................................................................... 192 
12.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ............................................................ 194 

 
13. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ 
ПРЕДПРИЯТИЯ .....................................................................................195 
 
13.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ .................................................................. 195 
13.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ........................................................ 198 
13.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ................................................................... 207 
13.4 Контрольные вопросы..............................................................209 
 

14. КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРОДУКЦИИ 
ПРЕДПРИЯТИЯ ....................................................................................211

14.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ..................................................................211
14.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ........................................................227
14.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ...................................................................234
14.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ............................................................236

15. ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ИНВЕСТИЦИЙ......................................................................................237

15.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ..................................................................237
15.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ........................................................245
15.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ...................................................................249
15.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ............................................................251

16. КРЕДИТОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ...........................................252

16.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ..................................................................252
16.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ........................................................260
16.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ...................................................................263
16.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ............................................................265

17. КОММЕРЦИАЛИЗАЦИЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ 
СОБСТВЕННОСТИ..............................................................................266

17.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ..................................................................266
17.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ........................................................278
17. 3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ...................................................................281
17.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ............................................................283

18. ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 
ПРЕДПРИЯТИЯ ....................................................................................285

18.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ..................................................................285
18.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ ........................................................293
18.3. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ...................................................................296
18.4. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ............................................................298

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ....................................................................300

5

П Р Е Д И С Л О В И Е

Экономика предприятия является одним из важнейших предметов

для изучения при подготовке специалистов (бакалавров, магистров) как
экономических и управленческих, так и инженерных (технических
и технологических) направлений.

Эффективность работы промышленного предприятия зависит от

того, насколько правильно применяются формы организации производства и рационально используются все виды потребляемых им ресурсов.
Именно на решение этих вопросов и направлено внимание такой научной дисциплины, как «Экономика предприятия».

В качестве объекта изучения дисциплины выступают экономиче
ские отношения, возникающие в результате осуществления хозяйственной деятельности промышленного предприятия. Предметом изучения
дисциплины является специфика применения аналитического экономического инструментария для оценки параметров деятельности предприятия в условиях рыночной системы хозяйствования.

Каждый раздел учебного пособия, помимо теоретической части, 

содержит практические ситуации, включающие типовые задачи с решениями, а также задания для самостоятельной работы и тестовые задания. В конце пособия представлен список литературы, использование
которой позволяет при необходимости получить более подробную информацию по экономике предприятия, а также расширить спектр областей ее изучения.

Уникальность структуры и содержания пособия в том, что в нем

представлен максимально полный тематический спектр вопросов, отражающих содержание дисциплины «Экономика предприятия».

В пособии рассмотрено 18 основных тем экономики предприятия,

затрагивающих проблемы эффективности его функционирования и использования всех видов имеющихся в его распоряжении ресурсов.

Учебное пособие подготовлено авторским коллективом в составе:

научная редакция ‒ д-р экон. наук, проф. А. В. Аксянова, гл. 1 – канд. экон. 
наук, доц. А. В. Морозов, канд. экон. наук, доц. В. О. Моисеев, гл. 2 – канд. 
экон. наук, доц. В. Р. Галеева, ст. преп. Е. Ф. Бердникова, гл. 3 – ст. преп.
А. Р. Галеева, канд. экон. наук, доц. М. М. Шарафутдинова, гл. 4 – канд. 
техн. наук, доц. О. В. Газизова, гл. 5 – канд. экон. наук, доц. И. А. Гусарова,

6

гл. 6 – ст. преп. Р. Р. Винокурова, гл. 7 – ст. преп. К. В. Николаева, канд. 
экон. наук, доц. А. А. Сагдеева, гл. 8 – канд. экон. наук, доц. Ю. В. Пантелеева, гл. 9 – канд. экон. наук, доц. Е. В. Демидова, гл. 10 – канд. экон. наук,
доц. И. В. Павлова, гл. 11 – канд. экон. наук, доц. Е. В. Хворова, гл. 12 –
канд. экон. наук, доц. Г. И. Гарафиева, гл. 13 – д-р экон. наук, проф.
С. Ш. Останина, канд. экон. наук, доц. Е. Л. Водолажская, канд. экон. наук,
доц. А. А. Рыболовлева, гл. 14 – д-р экон. наук, проф. М. В. Райская,
гл. 15 – канд. экон. наук, доц. К. Д. Ковалева, гл. 16 – канд. экон. наук, доц.
Ю. А. Алексеева, гл. 17 – д-р экон. наук, проф. В. В. Авилова, гл. 18 – канд. 
хим. наук, доц. Ф. Н. Шайхутдинова.

7

. П Р Е Д П Р И Я Т И Е В У С Л О В И Я Х Р Ы Н О Ч Н О Й

Э К О Н О М И К И

1 . 1 . О с н о в н ы е п о н я т и я

Любая экономическая система существует на основе взаимодей
ствия трех хозяйствующих субъектов: предприятий, государства и домашних хозяйств. Границы совокупности предприятий в соответствии 
с международными статистическими стандартами (в первую очередь 
в соответствии с категориями и концепциями системы национальных 
счетов (СНС) в редакции 2008 г. ‒ СНС ООН-2008) определяются на основе институционального признака как границы сектора предприятий.

Сектор предприятий ‒ это совокупность институциональных еди
ниц, т. е. хозяйствующих субъектов, финансирующих свою экономическую деятельность в основном за счет рыночной выручки от выпуска 
продуктов и финансовых или нефинансовых услуг.

Ведущим звеном экономики, ее основой являются предприятия,

которые производят продукцию и услуги, сосредоточивают в своей
собственности большую часть общественного капитала, определяют
деловую активность экономики, обеспечивают занятость населения,
формируют бюджет страны.

Характеристика предприятия предполагает определение его ос
новных признаков, делающих его самостоятельным субъектом рыночных отношений:

1) организационное единство подразумевает наличие на предпри
ятии определенным образом организованного коллектива со своей
внутренней структурой и порядком управления;

2) производственно-техническое единство предприятия заключа
ется в том, что оно объединяет экономические ресурсы для производства товаров и услуг, т. е. имеет конкретный комплекс средств производства, капитал, технологию;

3) наличие обособленного имущества, которое предприятие само
стоятельно использует в определенных целях;

4) имущественная ответственность, т. е. предприятие несет пол
ную ответственность своим имуществом по обязательствам, возникающим в процессе его деятельности;

8

5) оперативно-хозяйственная
и
экономическая
самостоятель
ность, выражающаяся в том, что предприятие само осуществляет разного рода сделки и операции, само получает прибыль и несет убытки.

В соответствии с Гражданским кодексом РФ главной целью ком
мерческого предприятия является достижение большего объема прибыли или большей рентабельности, т. е. превышение результатов над
затратами. Так как экономика представляет собой сложнейшую систему, то наряду с основной целью на каждом предприятии существует
целый комплекс разноуровневых целей, которые определяют стратегию деятельности и составляют «дерево» целей данного предприятия.

Функционирование предприятий в рыночных условиях предпола
гает решение ряда задач, к важнейшим из которых можно отнести следующие:

1) бесперебойный иритмичный выпуск высококачественной продук
ции в соответствии с имеющимися производственными возможностями;

2) удовлетворение общественных потребностей в продукции, все
мерный учет требований потребителей, формирование эффективной
маркетинговой политики;

3) эффективное использование производственных ресурсов (ос
новного капитала, материальных, финансовых и трудовых ресурсов),
повышение эффективности производства;

4) разработка стратегии и тактики поведения предприятия на рынке;
5) обеспечение конкурентоспособности предприятия и продук
ции, поддержание высокого имиджа предприятия;

6) совершенствование организации производства, труда и управ
ления; использование новейших достижений НТП в производстве;

7) обеспечение социальной эффективности производства (рост

квалификации и большей содержательности труда работников, повышение их уровня жизни, создание благоприятного морально-психологического климата в трудовом коллективе).

Задачи предприятия определяются интересами его собственников,

потенциалом и другими факторами внешней и внутренней среды. В современных условиях перед многими отечественными предприятиями
нередко стоят совершенно иные цели и задачи. Так, основной целью
может являться не получение прибыли, а, например, обеспечение стабильной работы предприятия, завоевание рынка, бесперебойная реализация продукции или своевременная выплата достойной заработной
платы работникам.

9

Основные признаки классификации предприятий:
– отраслевая принадлежность;
– структура производства;
– используемые ресурсы;
– назначение готовой продукции;
– размеры;
– форма собственности;
– организационно-правовая форма;
– технологическая и техническая общность;
– время работы в течение года.
Важнейшая характеристика предприятия – его отраслевая принад
лежность, по которой все предприятия могут быть сгруппированы в соответствии с применяемым ранее Общероссийским классификатором
отраслей народного хозяйства (ОКОНХ) и подразделяются на промышленные, сельскохозяйственные предприятия, предприятия строительной индустрии и т. д. При этом на практике не всегда можно точно 
определить отраслевую принадлежность предприятия, так как большинство их них имеют межотраслевую структуру производства. 

В настоящее время классификация предприятий и организаций

осуществляется по разным видам экономической деятельности на основе Общероссийского классификатора видов экономической деятельности (ОКВЭД). Порядок расположения разделов, подразделов, групп 
и классов в ОКВЭД имеет объективные экономические обоснования: 
первоочередное положение принадлежит видам деятельности, направленным на получение продуктов питания, отрасли вторичного производства размещаются после отраслей, связанных с первичным производством, производство услуг – после производства товаров и т. п.

Существует еще Общероссийский классификатор продукции по

видам экономической деятельности ‒ условное обозначение ОК 0342007 (КПЕС 2002). Объектом классификации в ОКПД является продукция (в форме товаров, работ или услуг).

Поэтому по структуре производства предприятия делятся на узко
специализированные (изготавливают ограниченный ассортимент продукции массового или крупносерийного производства), многопрофильные (выпускают продукцию широкого ассортимента и назначения)
и комбинированные (имеющие целью комплексное использование сырья: один вид сырья на одном и том же предприятии превращается параллельно или последовательно в другой, а затем – в третий вид; чаще

10