Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Бизнес-планирование и оценка энергоэффективности инновационных проектов на предприятиях АПК

Покупка
Артикул: 791032.01.99
Доступ онлайн
350 ₽
В корзину
В учебном пособии изложены теоретические основы бизнес-планирования в энергетической сфере. Рассмотрены особенности инновационного проектирования при создании энерготехнологических систем. Сформулированы подходы к оценке их эффективности и приведены конкретные примеры. В основу учебного пособия положен авторский курс «Бизнес-планирование и оценка энергоэффективности инновационных проектов на предприятиях АПК», преподаваемый на кафедре энергообеспечения предприятий и электротехнологии, построенный на общей концепции формирования компетентности энергоменеджеров в аграрном секторе экономики.
Пиркин, А. Г. Бизнес-планирование и оценка энергоэффективности инновационных проектов на предприятиях АПК : учебное пособие / А. Г. Пиркин. - Санкт-Петербург : СПбГАУ, 2018. - 61 с. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1901983 (дата обращения: 15.07.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА 

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ 

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ 

А.Г. ПИРКИН 

БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ 

И ОЦЕНКА ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ  

ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ 

НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК 

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ 

для подготовки магистров по направлению 35.04.06 Агроинженерия, 
профиль «Энергетический менеджмент и инжиниринг энергосистем» 

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 

2018 
 

УДК 65.012.2(075) 

Пиркин А.Г. Бизнес-планирование и оценка энергоэффективности 

инновационных проектов на предприятиях АПК: Учебное пособие. – 
СПб.: СПбГАУ. – 2018. – 61 с. 

Данное пособие предназначено для подготовки магистров по 

направлению 
35.04.06 
Агроинженерия, 
профиль 
«Энергетический 

менеджмент и инжиниринг энергосистем». 

Рецензенты: 
доктор технических наук, профессор С.А. Ракутько (ИЭАП); 
кандидат технических наук, доцент Л.И. Васильев (СПбГАУ). 

В учебном пособии изложены теоретические основы бизнес-

планирования в энергетической сфере. Рассмотрены особенности 
инновационного проектирования при создании энерготехнологических 
систем. Сформулированы подходы к оценке их эффективности и 
приведены конкретные примеры. 

В основу учебного пособия положен авторский курс «Бизнес-

планирование и оценка энергоэффективности инновационных проектов 
на предприятиях АПК», преподаваемый на кафедре энергообеспечения 
предприятий и электротехнологии, построенный на общей концепции 
формирования компетентности энергоменеджеров в аграрном секторе 
экономики. 

Рекомендовано к изданию и публикации на электронном носителе 

для последующего размещения в электронной сети ФГБОУ ВО СПбГАУ 
согласно соответствующему договору с Учебно-методическим советом 
СПбГАУ, протокол № 3 от «18» апреля 2018 года. 

© Пиркин А.Г., 2018 
© ФГБОУ ВО СПбГАУ, 2018 

ОГЛАВЛЕНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ .......................................................................................................................... 4 
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ .................................... 5 

1.1. Основные понятия и определения ........................................................................ 5 

1.2. Цели и задачи бизнес-планирования .................................................................... 6 

1.3. Основные принципы бизнес-планирования ......................................................... 8 

1.4. Общая структура и краткое содержание бизнес-плана .................................... 10 

1.4.1. Структура, резюме и описание бизнеса ...................................................... 10 

1.4.2. Продукция, услуги и анализ рынка ............................................................. 12 

1.4.3. Планы маркетинга и производства ............................................................. 14 

1.4.4. Организационный и финансовый планы .................................................... 19 

1.4.5. План исследований и разработок ................................................................ 20 

1.4.6. Анализ и оценка рисков ............................................................................... 21 

Контрольные вопросы ....................................................................................................... 22 

2. ИННОВАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЭНЕРГОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ 
СИСТЕМ ............................................................................................................................ 24 

2.1. Сущность, цели и задачи инновационного проектирования ........................... 24 

2.2. Управление инновационными проектами энерготехнологических систем ... 26 

2.2.1. Общие вопросы управления инновационными проектами ...................... 26 

2.2.2. Управление качеством и ресурсами в инновационном проекте .............. 28 

2.2.3. Управление рисками при проектировании энерготехнологических 
систем  ......................................................................................................................... 32 

2.2.4. Основы управления коммуникациями в процессе проектирования........ 36 

Контрольные вопросы ....................................................................................................... 39 

3. ОЦЕНКА ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ НА 
ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК .................................................................................................... 41 

3.1. Общий подход к оценке эффективности инновационных проектов ............... 41 

3.2. Выбор критериев оценки эффективности .......................................................... 42 

3.3. Примеры оценки эффективности проектирования новых 
энерготехнологических систем ..................................................................................... 47 

Контрольные вопросы ....................................................................................................... 51 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................................................. 53 
ГЛОССАРИЙ ..................................................................................................................... 54 
ЛИТЕРАТУРА ................................................................................................................... 60 

ВВЕДЕНИЕ 

В современной экономической ситуации, для которой характерна 

достаточно жесткая конкуренция, успешное ведение бизнеса в любых 
сферах деятельности, в том числе и в сфере энергообеспечения 
предприятий, невозможно без эффективного бизнес-планирования. 
Освоение методологии и современных методик бизнес-планирования, 
позволят 
магистрам, 
занятым 
в 
сфере 
энергетики, 
решать 

многочисленные вопросы инновационного развития, изучения рыночной 
среды, 
экономического 
обоснования 
выбираемого 

энерготехнологического оборудования и используемых ресурсов. 

В первой главе настоящего учебного пособия представлены основные 

понятия и определения, цели, задачи и основные принципы бизнес-
планирования, дана общая структура и краткое содержание бизнес-плана. 

Вторая 
глава 
пособия 
посвящена 
вопросам, 
связанным 
с 

инновационным проектированием энерготехнологических систем. Особое 
внимание в ней уделено рассмотрению вопросов, связанных с 
различными видами управления в процессе проектирования: управление 
качеством, ресурсами, рисками, коммуникациями. 

В третьей главе учебного пособия формируется общий подход к 

оценке эффективности энерготехнологических систем, определяются 
общие и частные критерии оценки эффективности, и предлагаются 
примеры их расчетов. 

Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения 

материалов данного учебного пособия: 

 готовность 
действовать 
в 
нестандартных 
ситуациях, 
нести 

социальную и этическую ответственность за принятые решения 
(ОК-2); 

 владение методами анализа и прогнозирования экономических 

эффектов и последствий реализуемой и планируемой деятельности 
(ОПК-6). 

Автор поставил перед собой задачу – изложить в данном пособии 

основы современных знаний по бизнес-планированию и инновационному 
проектированию в сфере энергетики и энерготехнологии, позволяющие 
обучающимся в магистратуре приобрести навыки бизнес-планирования 
при создании и реконструкции энерготехнологических систем. 
 
 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ 

1.1. Основные понятия и определения 

В условиях рыночной экономики подавляющая часть кредиторов или 

инвесторов не вложат свои средства в тот или иной бизнес, не увидев 
качественного бизнес-плана. 

В общем случае бизнес-план представляет собой комплексный 

документ, в котором формируются цели и задачи, которые необходимо 
достичь в той или иной организации, дается их обоснование, и 
определяются пути решения поставленных задач. 

Под бизнес-планированием понимают процесс разработки бизнес-

плана, 
представляющий 
собой 
упорядоченную 
организационную 

процедуру, связанную со сбором, обработкой и анализом информации, 
принятием управленческих решений с целью получения желаемого 
результата. 

Главная отличительная особенность бизнес-плана – сводный, 

системный характер этого документа, что отличает его от других видов 
планов, разрабатываемых на предприятии. В нем увязаны факторы 
внешней среды с внутренними характеристиками и функциональными 
сферами деятельности предприятия. 

При вложении средств инвесторы обращают внимание на так 

называемые «четыре Д» той или иной коммерческой фирмы: деловая 
репутация; денежный поток по обслуживанию долга; дополнительное 
обеспечение гарантий возврата средств; доля собственного капитала, 
которая не должна быть менее 50% [2]. 

Поскольку бизнес-план носит комплексный характер, в 
его 

разработке, рассмотрении и согласовании принимают участие различные 
представители 
предпринимательского 
сообщества 
(профильные 

менеджеры, акционеры, кредиторы, партнеры по бизнесу). Логически 
процесс составления бизнес-плана (от инновационного замысла до 
получения и распределения прибыли) можно представить следующим 
образом (рисунок 1.1) [3]. 

В 
верхней 
части 
рисунка 
1.1 
отображены 
подпроцессы, 

обеспечивающие формирование бизнес-плана, в нижней части – 
участники его разработки. Особо следует отметить, что эффективность 
бизнес-плана 
существенным 
образом 
зависит 
от 
грамотности 
и 

компетентности разработчиков, а также специалистов, отвечающих за 
реализацию его основных разделов. 

Работа по составлению бизнес-плана – это трудоемкий и достаточно 

длительный процесс. Суммарное время работы над ним определяется 
важностью поставленной цели и объемом решаемых задач, и в среднем 
составляет порядка 200 часов. 

1.2. Цели и задачи бизнес-планирования 

В самом общем виде выделяют две основные цели разработки бизнес-

плана [1]: 

1. Внешняя цель: бизнес-план выступает как инструмент для 

коммуникации и привлечения инвестора (кредитора) с целью 
получения денежных средств из внешних источников. Хорошо 
разработанный 
бизнес-план 
позволяет 
привлечь 
внимание 

инвестора (кредитора) и вызвать у него интерес к бизнесу путем 
сообщения 
ему 
необходимой 
информации, 
убедить 
его 

предоставить необходимые денежные средства (или оказать 
воздействие в той или иной форме). 

2. Внутренняя цель: создать реальную плановую основу для 

управления функционированием и развитием бизнеса компании 
путем разработки и непрерывного обновления бизнес-плана. 
Хорошо поставленная и постоянно функционирующая система 
бизнес-планирования позволяет планировать и координировать 
работу всех структурных подразделений компании. 

В 
соответствии 
с 
указанными 
целями, 
в 
зависимости 
от 

рассматриваемого уровня иерархии, могут разрабатываться: 

 бизнес-план проекта; 

БИЗНЕС-ПЛАН 

Рисунок 1.1 – Процесс разработки бизнес-плана и его участники

Привлечение 
инвестиций 

Инновационный 

замысел 

Анализ деятельности 

в изменяющемся 

окружении

Профильные 
менеджеры
Акционеры 
Партнеры по 

бизнесу 
Кредиторы 

 бизнес-план компании (фирмы); 
 бизнес-план структурной единицы (филиала, цеха, отдела и т.д.). 

Бизнес-планы проектов, как правило, ориентированы на достижение 

ограниченного 
числа 
конкретных 
целей 
(по 
созданию 
нового 

оборудования, разработке новых видов товаров и услуг, проникновению 
на новые рынке сбыта, внедрению новых технологий, слиянию с другими 
фирмами и т.д.). Бизнес-планы проектов могут охватывать различные 
временные горизонты и предлагают использование ограниченного круга 
ресурсов, они могут быть связаны с конкретными капиталовложениями (в 
рамках инвестиционного проекта). 

Стратегический 
бизнес-план 
компании 
и 
бизнес-планы 
ее 

подразделений 
(структурных 
единиц) 
составляют 
основу 

систематического цикла планирования. Ключевым звеном всего процесса 
планирования является стратегический бизнес-план. 

Бизнес-план составляется на разных этапах существования компании 

(фирмы) – зарождения компании, роста, зрелости и даже упадка, когда 
необходим новый импульс развития, чтобы сохранить и упрочнить ее 
положение на рынке. В последнем случае возникает необходимость в 
разработке 
бизнес-плана 
финансового 
оздоровления 
предприятия, 

позволяющего вывести его из предбанкротного состояния. Одного 
универсального бизнес-плана, приемлемого для всех типов предприятий и 
для любой ситуации, быть не может. 

Перечислим ситуации, в которых необходимо разрабатывать бизнес-

план. 

1. При создании новой фирмы, слиянии или поглощении компаний, 

смене собственника, когда возникает необходимость в разработке 
новой стратегии развития. 

2. В период значительных изменений: реконструкции, техническом 

перевооружении производства, выхода на новые рынки, освоении 
и переходе на выпуск новой продукции и т.д. 

3. Для привлечения дополнительного капитала с целью расширения 

или развития бизнеса. 

4. Для 
обоснования 
необходимости 
выделения 
ресурсов 
на 

реализацию какого-либо проекта. 

5. Для повышения эффективности работы компании (цель – убедить 

команду 
управления 
компанией 
в 
жизнеспособности 
и 

эффективности той или иной бизнес-идеи). 

6. При выходе на внешний рынок, установлении или расширении 

внешнеэкономических связей. 

7. При подборе кадров и формировании эффективной команды. 

Помимо двух указанных выше целей бизнес-план позволяет решать 

целый ряд других задач. Они заключаются в том, чтобы посредством 
разработки бизнес-плана обеспечить: 

 оценку, анализ и контроль фактически достигнутых результатов 

деятельности предприятия за отдельный период; 

 основу для внутренних и внешних коммуникаций (построение 

грамотных 
взаимоотношений 
с 
инвесторами, 
кредиторами, 

партнерами во внешней среде бизнеса и внутри фирмы); 

 разработку документов для акционеров фирмы и основу для всех 

акционерных собраний; 

 развитие взаимоотношений с представителями государственных, 

региональных, отраслевых и налоговых органов; 

 расчет ожидаемых финансовых результатов; оценку эффективности 

инвестиционных 
проектов; 
обоснование 
экономической 

целесообразности их осуществления; 

 формирование 
команды 
работников, 
способных 
реализовать 

данный бизнес-план. 

1.3. Основные принципы бизнес-планирования 

К основным принципам (требуемым характеристикам) бизнес-

планирования, как инструмента управления бизнесом следует отнести: 

1. Это 
должен 
быть 
хорошо 
организованный, 
динамичный, 

непрерывно 
и 
профессионально 
осуществляемый 
процесс. 

Важнейшей 
характеристикой 
процесса 
бизнес-планирования 

является постоянная готовность к внесению изменений в бизнес-
план. Уточнение бизнес-плана и приведение его в соответствие с 
меняющимися условиями внешней среды позволяет использовать 
его для контроля за фактическими результатами действия фирмы. 
Сравнение достигнутых результатов с показателями бизнес-плана 
помогает выявить сильные и слабые стороны, допущенные ошибки 
в планировании и недостатки контроля. Все это позволяет 
установить 
обратную 
связь 
и 
повышает 
эффективность 

управления. 

2. Руководители должны непосредственно участвовать в процессе 

бизнес-планирования. 
Поскольку 
ведущую 
роль 
в 
бизнес-

планировании играют сами руководители фирмы, никто, кроме 
них, не может ставить цели, определять задачи и разрабатывать 
стратегию развития, принимать окончательное решение по выбору 
того или иного варианта из рассматриваемых альтернатив. 
Крупнейший специалист по планированию Р. Акофф справедливо 

отмечал, что «никто не может эффективно планировать для кого-то 
другого» 
и 
«лучше 
планировать 
для 
себя», 
чем 
«быть 

планируемыми другими» [4]. 

Менеджеры проекта, организующие совместную работу многих 

специалистов, участвующих в процессе бизнес-планирования должны 
уметь: 

 грамотно 
ставить 
задачи 
перед 
разными 
специалистами, 

участвующими в планировании; 

 разговаривать с ними на одном языке; 
 контролировать их работу; 
 использовать их результаты. 

3. Обучающий характер процесса бизнес-планирования. Бизнес-

планирование – это мощный инструмент самообучения команды, 
позволяющий ей приобретать знания, опыт и профессионализм в 
ходе разработки планов. Участие сотрудников в разработке бизнес-
плана способствует формированию команды единомышленников, 
способных эффективно добиваться реализации поставленных 
целей. 

4. Системность. 
Бизнес-план 
характеризует 
предприятие 
как 

систему взаимосвязанных видов деятельности (по разработке 
новой 
продукции, 
производству, 
маркетингу, 
финансовому 

менеджменту, управлению персоналом и т.д.), оказывающих 
влияние друг друга и в совокупности определяющих успех 
развития бизнеса. Бизнес-план должен увязывать взаимодействие 
различных видов деятельности в рамках общей стратегии развития 
бизнеса. 

5. Использование в процессе бизнес-планирования современных 

информационных технологий. Поскольку разработка бизнес-плана 
предполагает проведение сложных многовариантных планово-
экономических и финансовых расчетов, то абсолютно необходимо 
применение современных средств вычислительной техники и 
информационных технологий. 

6. Перспективность (ориентация на будущее). Поскольку работа по 

реализации бизнес-плана может растянуться на несколько лет, его 
подготовку необходимо возложить на компетентных менеджеров и 
специалистов, обладающих стратегическим мышлением. В случае 
необходимости целесообразно привлекать консультантов по 
отдельным разделам бизнес-плана со стороны. 

1.4. Общая структура и краткое содержание бизнес-плана 

1.4.1. Структура, резюме и описание бизнеса 

Бизнес-план обычно содержит 10-12 разделов. Для предприятий 

малого и среднего бизнеса его объем ориентировочно составляет 30-40 
страниц (без приложений). 

Примерное содержание бизнес-плана: 
1. Резюме (краткое содержание). 
2. Описание бизнеса. 
3. Продукция и услуги. 
4. Анализ рынка. 
5. План маркетинга. 
6. План производства. 
7. Организационный план. 
8. Финансовый план. 
9. План исследований и разработок. 
10. Анализ и оценка рисков. 
11. Приложения. 

Резюме представляет собой предельно краткое изложение сути 

делового предложения и выступает своего рода «уведомлением о 
намерениях». Цель резюме – привлечь внимание тех, кому адресован 
бизнес-план, дав четкое предварительное представление о сути делового 
предложения. 

Резюме включает в себя следующие составные элементы: 
 наименование проекта и назначение бизнес-плана; 
 краткая информация о компании; 
 сущность проекта; 
 общая сумма инвестиций в проект и его потребности в 

финансировании; 

 основные финансовые результаты и оценки эффективности 

проекта. 

Резюме должно быть предельно кратким – не более 1-2 страниц. 

Основные требования по его составлению – четкость, лаконичность и 
убедительность. Хотя резюме размещается в самом начале бизнес-плана, 
составляется оно в последнюю очередь, когда вся работа над бизнес-
планом уже завершена. 

Плохо подготовленное резюме может послужить причиной того, что 

предложение будет отвергнуто еще до ознакомления с другими разделами 
бизнес-плана. 

Описание бизнеса. Данный раздел включает в себя три подраздела: 

1) Общее описание компании. 
2) Анализ отрасли. 
3) Цели компании. 

Подраздел 1 должен, сжато и точно, представить ясный и 

содержательный образ компании (фирмы), дать обзор ее основных 
характеристик (таблица 1.1). 

Таблица 1.1 – Структура подраздела «Общее описание компании»

Ключевые вопросы
Комментарии

1. История бизнеса компании

1.1. Основные данные 

о компании

Указываются:

 полное наименование;
 организационно-правовая форма;
 форма собственности;
 месторасположение и юридический адрес;
 почтовый адрес, электронный адрес, интернет-сайт;
 перечень 
юридических 
документов, 

регламентирующих 
деятельность 
компании 

(лицензии, разрешения и т.п.).

1.2. История создания 

компании

Указываются:

 дата 
основания 
и 
основные 
этапы 

функционирования;
 достижения за последний период и их значение для 
бизнеса;
 стадия развития бизнеса в настоящий момент.

1.3. Текущая 

организация 
бизнеса

Описываются:

 состав членов управленческой команды, их доли 
участия в капитале;
 размер уставного капитала компании.

1.4. Краткая 

характеристика 
инфраструктуры 
бизнеса

Указываются:

 основные здания и помещения;
 производственные мощности;
 активы компании.

2. Уникальные характеристики компании, создающие особую ценность для 

потребителя

2.1. Основные 

факторы, которые 
приведут 
компанию к успеху

Указываются:

 способы удовлетворения потребностей основных 
потребителей (ноу-хау);
 эффективные системы сбыта продукции/услуг;
 персонал;
 географическое положение и др.

Доступ онлайн
350 ₽
В корзину