Бизнес-планирование и оценка энергоэффективности инновационных проектов на предприятиях АПК

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА 

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ 

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ 

А.Г. ПИРКИН 

БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ 

И ОЦЕНКА ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ  

ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ 

НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК 

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ 

для подготовки магистров по направлению 35.04.06 Агроинженерия, 
профиль «Энергетический менеджмент и инжиниринг энергосистем» 

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 

2018 
 

УДК 65.012.2(075) 

Пиркин А.Г. Бизнес-планирование и оценка энергоэффективности 

инновационных проектов на предприятиях АПК: Учебное пособие. – 
СПб.: СПбГАУ. – 2018. – 61 с. 

Данное пособие предназначено для подготовки магистров по 

направлению 
35.04.06 
Агроинженерия, 
профиль 
«Энергетический 

менеджмент и инжиниринг энергосистем». 

Рецензенты: 
доктор технических наук, профессор С.А. Ракутько (ИЭАП); 
кандидат технических наук, доцент Л.И. Васильев (СПбГАУ). 

В учебном пособии изложены теоретические основы бизнес
планирования в энергетической сфере. Рассмотрены особенности 
инновационного проектирования при создании энерготехнологических 
систем. Сформулированы подходы к оценке их эффективности и 
приведены конкретные примеры. 

В основу учебного пособия положен авторский курс «Бизнес
планирование и оценка энергоэффективности инновационных проектов 
на предприятиях АПК», преподаваемый на кафедре энергообеспечения 
предприятий и электротехнологии, построенный на общей концепции 
формирования компетентности энергоменеджеров в аграрном секторе 
экономики. 

Рекомендовано к изданию и публикации на электронном носителе 

для последующего размещения в электронной сети ФГБОУ ВО СПбГАУ 
согласно соответствующему договору с Учебно-методическим советом 
СПбГАУ, протокол № 3 от «18» апреля 2018 года. 

© Пиркин А.Г., 2018 
© ФГБОУ ВО СПбГАУ, 2018 

ОГЛАВЛЕНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ .......................................................................................................................... 4 
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ .................................... 5 

1.1. Основные понятия и определения ........................................................................ 5 

1.2. Цели и задачи бизнес-планирования .................................................................... 6 

1.3. Основные принципы бизнес-планирования ......................................................... 8 

1.4. Общая структура и краткое содержание бизнес-плана .................................... 10 

1.4.1. Структура, резюме и описание бизнеса ...................................................... 10 

1.4.2. Продукция, услуги и анализ рынка ............................................................. 12 

1.4.3. Планы маркетинга и производства ............................................................. 14 

1.4.4. Организационный и финансовый планы .................................................... 19 

1.4.5. План исследований и разработок ................................................................ 20 

1.4.6. Анализ и оценка рисков ............................................................................... 21 

Контрольные вопросы ....................................................................................................... 22 

2. ИННОВАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЭНЕРГОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ 
СИСТЕМ ............................................................................................................................ 24 

2.1. Сущность, цели и задачи инновационного проектирования ........................... 24 

2.2. Управление инновационными проектами энерготехнологических систем ... 26 

2.2.1. Общие вопросы управления инновационными проектами ...................... 26 

2.2.2. Управление качеством и ресурсами в инновационном проекте .............. 28 

2.2.3. Управление рисками при проектировании энерготехнологических 
систем  ......................................................................................................................... 32 

2.2.4. Основы управления коммуникациями в процессе проектирования........ 36 

Контрольные вопросы ....................................................................................................... 39 

3. ОЦЕНКА ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ НА 
ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК .................................................................................................... 41 

3.1. Общий подход к оценке эффективности инновационных проектов ............... 41 

3.2. Выбор критериев оценки эффективности .......................................................... 42 

3.3. Примеры оценки эффективности проектирования новых 
энерготехнологических систем ..................................................................................... 47 

Контрольные вопросы ....................................................................................................... 51 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................................................. 53 
ГЛОССАРИЙ ..................................................................................................................... 54 
ЛИТЕРАТУРА ................................................................................................................... 60 

ВВЕДЕНИЕ 

В современной экономической ситуации, для которой характерна 

достаточно жесткая конкуренция, успешное ведение бизнеса в любых 
сферах деятельности, в том числе и в сфере энергообеспечения 
предприятий, невозможно без эффективного бизнес-планирования. 
Освоение методологии и современных методик бизнес-планирования, 
позволят 
магистрам, 
занятым 
в 
сфере 
энергетики, 
решать 

многочисленные вопросы инновационного развития, изучения рыночной 
среды, 
экономического 
обоснования 
выбираемого 

энерготехнологического оборудования и используемых ресурсов. 

В первой главе настоящего учебного пособия представлены основные 

понятия и определения, цели, задачи и основные принципы бизнеспланирования, дана общая структура и краткое содержание бизнес-плана. 

Вторая 
глава 
пособия 
посвящена 
вопросам, 
связанным 
с 

инновационным проектированием энерготехнологических систем. Особое 
внимание в ней уделено рассмотрению вопросов, связанных с 
различными видами управления в процессе проектирования: управление 
качеством, ресурсами, рисками, коммуникациями. 

В третьей главе учебного пособия формируется общий подход к 

оценке эффективности энерготехнологических систем, определяются 
общие и частные критерии оценки эффективности, и предлагаются 
примеры их расчетов. 

Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения 

материалов данного учебного пособия: 

 готовность 
действовать 
в 
нестандартных 
ситуациях, 
нести 

социальную и этическую ответственность за принятые решения 
(ОК-2); 

 владение методами анализа и прогнозирования экономических 

эффектов и последствий реализуемой и планируемой деятельности 
(ОПК-6). 

Автор поставил перед собой задачу – изложить в данном пособии 

основы современных знаний по бизнес-планированию и инновационному 
проектированию в сфере энергетики и энерготехнологии, позволяющие 
обучающимся в магистратуре приобрести навыки бизнес-планирования 
при создании и реконструкции энерготехнологических систем. 
 
 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ 

1.1. Основные понятия и определения 

В условиях рыночной экономики подавляющая часть кредиторов или 

инвесторов не вложат свои средства в тот или иной бизнес, не увидев 
качественного бизнес-плана. 

В общем случае бизнес-план представляет собой комплексный 

документ, в котором формируются цели и задачи, которые необходимо 
достичь в той или иной организации, дается их обоснование, и 
определяются пути решения поставленных задач. 

Под бизнес-планированием понимают процесс разработки бизнес
плана, 
представляющий 
собой 
упорядоченную 
организационную 

процедуру, связанную со сбором, обработкой и анализом информации, 
принятием управленческих решений с целью получения желаемого 
результата. 

Главная отличительная особенность бизнес-плана – сводный, 

системный характер этого документа, что отличает его от других видов 
планов, разрабатываемых на предприятии. В нем увязаны факторы 
внешней среды с внутренними характеристиками и функциональными 
сферами деятельности предприятия. 

При вложении средств инвесторы обращают внимание на так 

называемые «четыре Д» той или иной коммерческой фирмы: деловая 
репутация; денежный поток по обслуживанию долга; дополнительное 
обеспечение гарантий возврата средств; доля собственного капитала, 
которая не должна быть менее 50% [2]. 

Поскольку бизнес-план носит комплексный характер, в 
его 

разработке, рассмотрении и согласовании принимают участие различные 
представители 
предпринимательского 
сообщества 
(профильные 

менеджеры, акционеры, кредиторы, партнеры по бизнесу). Логически 
процесс составления бизнес-плана (от инновационного замысла до 
получения и распределения прибыли) можно представить следующим 
образом (рисунок 1.1) [3]. 

В 
верхней 
части 
рисунка 
1.1 
отображены 
подпроцессы, 

обеспечивающие формирование бизнес-плана, в нижней части – 
участники его разработки. Особо следует отметить, что эффективность 
бизнес-плана 
существенным 
образом 
зависит 
от 
грамотности 
и 

компетентности разработчиков, а также специалистов, отвечающих за 
реализацию его основных разделов. 

Работа по составлению бизнес-плана – это трудоемкий и достаточно 

длительный процесс. Суммарное время работы над ним определяется 
важностью поставленной цели и объемом решаемых задач, и в среднем 
составляет порядка 200 часов. 

1.2. Цели и задачи бизнес-планирования 

В самом общем виде выделяют две основные цели разработки бизнес
плана [1]: 

1. Внешняя цель: бизнес-план выступает как инструмент для 

коммуникации и привлечения инвестора (кредитора) с целью 
получения денежных средств из внешних источников. Хорошо 
разработанный 
бизнес-план 
позволяет 
привлечь 
внимание 

инвестора (кредитора) и вызвать у него интерес к бизнесу путем 
сообщения 
ему 
необходимой 
информации, 
убедить 
его 

предоставить необходимые денежные средства (или оказать 
воздействие в той или иной форме). 

2. Внутренняя цель: создать реальную плановую основу для 

управления функционированием и развитием бизнеса компании 
путем разработки и непрерывного обновления бизнес-плана. 
Хорошо поставленная и постоянно функционирующая система 
бизнес-планирования позволяет планировать и координировать 
работу всех структурных подразделений компании. 

В 
соответствии 
с 
указанными 
целями, 
в 
зависимости 
от 

рассматриваемого уровня иерархии, могут разрабатываться: 

 бизнес-план проекта; 

БИЗНЕС-ПЛАН 

Рисунок 1.1 – Процесс разработки бизнес-плана и его участники

Привлечение 
инвестиций 

Инновационный 

замысел 

Анализ деятельности 

в изменяющемся 

окружении

Профильные 
менеджеры
Акционеры 
Партнеры по 

бизнесу 
Кредиторы 

 бизнес-план компании (фирмы); 
 бизнес-план структурной единицы (филиала, цеха, отдела и т.д.). 

Бизнес-планы проектов, как правило, ориентированы на достижение 

ограниченного 
числа 
конкретных 
целей 
(по 
созданию 
нового 

оборудования, разработке новых видов товаров и услуг, проникновению 
на новые рынке сбыта, внедрению новых технологий, слиянию с другими 
фирмами и т.д.). Бизнес-планы проектов могут охватывать различные 
временные горизонты и предлагают использование ограниченного круга 
ресурсов, они могут быть связаны с конкретными капиталовложениями (в 
рамках инвестиционного проекта). 

Стратегический 
бизнес-план 
компании 
и 
бизнес-планы 
ее 

подразделений 
(структурных 
единиц) 
составляют 
основу 

систематического цикла планирования. Ключевым звеном всего процесса 
планирования является стратегический бизнес-план. 

Бизнес-план составляется на разных этапах существования компании 

(фирмы) – зарождения компании, роста, зрелости и даже упадка, когда 
необходим новый импульс развития, чтобы сохранить и упрочнить ее 
положение на рынке. В последнем случае возникает необходимость в 
разработке 
бизнес-плана 
финансового 
оздоровления 
предприятия, 

позволяющего вывести его из предбанкротного состояния. Одного 
универсального бизнес-плана, приемлемого для всех типов предприятий и 
для любой ситуации, быть не может. 

Перечислим ситуации, в которых необходимо разрабатывать бизнес
план. 

1. При создании новой фирмы, слиянии или поглощении компаний, 

смене собственника, когда возникает необходимость в разработке 
новой стратегии развития. 

2. В период значительных изменений: реконструкции, техническом 

перевооружении производства, выхода на новые рынки, освоении 
и переходе на выпуск новой продукции и т.д. 

3. Для привлечения дополнительного капитала с целью расширения 

или развития бизнеса. 

4. Для 
обоснования 
необходимости 
выделения 
ресурсов 
на 

реализацию какого-либо проекта. 

5. Для повышения эффективности работы компании (цель – убедить 

команду 
управления 
компанией 
в 
жизнеспособности 
и 

эффективности той или иной бизнес-идеи). 

6. При выходе на внешний рынок, установлении или расширении 

внешнеэкономических связей. 

7. При подборе кадров и формировании эффективной команды.