Основы полиграфического производства

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации  
Федеральное государственное бюджетное  
образовательное учреждение высшего образования 
«Казанский национальный исследовательский 
технологический университет» 
 
 
 
 
 
 
 
В. Н. Серова 
 
 
ОСНОВЫ ПОЛИГРАФИЧЕСКОГО  
ПРОИЗВОДСТВА 
 
 
 
Учебное пособие 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Казань 
Издательство КНИТУ 
2018 

УДК 655(075) 
ББК 37.8.я7 
С32 
 
Печатается по решению редакционно-издательского совета 
Казанского национального исследовательского технологического университета 
 
Рецензенты: 
канд. техн. наук, доц. Е. В. Шокова 
канд. хим. наук М. Л. Верижников 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

С32

Серова В. Н.
Основы полиграфического производства
: учебное пособие / 

В. Н. Серова; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. 
ун-т. – Казань : Изд-во КНИТУ, 2018. – 228 с. 

ISBN 978-5-7882-2568-5 

Содержит основные понятия полиграфии, описание способов печати 
и этапов изготовления полиграфической продукции.  
Предназначено для бакалавров направления подготовки 29.03.03 
«Технология полиграфического и упаковочного производства», профиль 
«Технология полиграфического производства», обучающихся по дисциплине «Основы полиграфического и упаковочного производств». 
Подготовлено на кафедре технологии полиграфических процессов и 
кинофотоматериалов. 
 
УДК 655(075) 
ББК 37.8.я7 
 
 
ISBN 978-5-7882-2568-5 
© Серова В. Н., 2018 
© Казанский национальный исследовательский  
технологический университет, 2018 

СОДЕРЖАНИЕ 
 
 
ПРЕДИСЛОВИЕ .......................................................................................... 6 
 
ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................. 9 
 
1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ПОЛИГРАФИИ ......................................... 10 
 
2. ВИДЫ И ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЕЧАТНОЙ ПРОДУКЦИИ .......... 16 
 
2.1. Виды печатной продукции ............................................................. 16 
2.2. Книга и ее элементы ....................................................................... 17 
2.2.1. Конструктивные (внешние) элементы книги ........................ 18 
2.2.2. Внутренние элементы книги ................................................... 22 
2.3. Элементы выходных сведений печатных изданий ...................... 27 
2.4. Характеристики брошюры, буклета, журнала, газеты ................ 31 
2.5. Требования к печатной продукции ............................................... 36 
 
3. ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ПОЛИГРАФИЧЕСКОЙ ТЕХНИКИ  
(КРАТКИЙ ИСТОРИЧЕСКИЙ ЭКСКУРС) ........................................... 37 
 
4. ОСНОВНЫЕ (ТРАДИЦИОННЫЕ) СПОСОБЫ ПЕЧАТИ  
И ИХ СОВРЕМЕННЫЕ РАЗНОВИДНОСТИ ........................................ 67 
 
4.1. Классификация способов печати ................................................... 67 
4.2. Характерные признаки основных (традиционных)  
способов печати ..................................................................................... 68 
4.2.1. Высокая (типографская) печать .............................................. 68 
4.2.2. Флексография как современная разновидность  
высокой печати ................................................................................... 69 
4.2.3. Глубокая печать ........................................................................ 74 
4.2.4. Тампонная печать – косвенный вид глубокой печати .......... 76 
4.2.5. Плоская печать. Офсет ............................................................. 77 
4.2.6. Трафаретная печать .................................................................. 81 
4.2.7. Ризография – современная разновидность трафаретной  
печати .................................................................................................. 84 
4.3. Гибридные печатные системы ....................................................... 87 

5. ПРЕДШЕСТВЕННИКИ ОСНОВНЫХ СПОСОБОВ ПЕЧАТИ ........ 88 
 
5.1. Ксилография как старый способ высокой печати ....................... 88 
5.2. Резцовая гравюра и офорт – предвестники глубокой печати ..... 90 
5.3. Литография как родоначальница плоской печати  
и возникновение офсетной печати ....................................................... 96 
5.4. Шелкография как древний вид трафаретной печати ................. 104 
 
6. СПЕЦИАЛЬНЫЕ СПОСОБЫ ПЕЧАТИ (ПЕЧАТЬ ЦЕННЫХ  
БУМАГ) .................................................................................................... 106 
 
6.1. Орловская печать .......................................................................... 106 
6.2. Ирисовая печать ............................................................................ 108 
6.3. Металлографская печать .............................................................. 110 
 
7. ПЕЧАТЬ БЕЗ ПЕЧАТНЫХ ФОРМ. ЦИФРОВЫЕ ПЕЧАТНЫЕ  
ТЕХНОЛОГИИ ........................................................................................ 113 
 
7.1. Цифровая печать ........................................................................... 113 
7.2. Электрофотография ...................................................................... 115 
7.3. Магнитография и ионография ..................................................... 119 
7.4. Элкография .................................................................................... 121 
7.5. Струйная печать ............................................................................ 122 
 
8. ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЭТАПЫ  
ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧАТНОЙ ПРОДУКЦИИ ................................... 125 
 
8.1. Технологический процесс изготовления печатной продукции .. 125 
8.2. Допечатные процессы .................................................................. 127 
8.2.1. Оригиналы и варианты допечатных процессов .................. 128 
8.2.2. Шрифт ..................................................................................... 130 
8.2.2.1. Возникновение письменных знаков (краткий  
исторический экскурс) ..................................................................... 130 
8.2.2.2. Полиграфический шрифт ................................................... 136 
8.2.3. Набор текста ............................................................................ 139 
8.2.4. Верстка .................................................................................... 142 
8.2.5. Формные процессы (изготовление печатных форм) ........... 144 
8.2.5.1. Традиционная технология изготовления печатных  
форм ................................................................................................... 144 
8.2.5.2. Современные технологии изготовления печатных  
форм ................................................................................................... 145 

8.3. Печатные процессы ...................................................................... 149 
8.3.1. Классификация печатных машин ......................................... 149 
8.3.2. Основные узлы печатной машины ....................................... 154 
8.3.3. Основные стадии процесса печатания ................................. 162 
8.3.4. Оценка работы печатных машин .......................................... 165 
8.4. Послепечатные процессы ............................................................. 167 
8.4.1. Отделка печатной продукции ................................................ 167 
8.4.1.1. Ламинирование .................................................................... 168 
8.4.1.2. Лакирование ......................................................................... 170 
8.4.1.3. Тиснение ............................................................................... 171 
8.4.1.4. Гренирование ....................................................................... 180 
8.4.1.5. Бронзирование ...................................................................... 180 
8.4.1.6. Высечка (вырубка, штанцевание) ...................................... 181 
8.4.1.7. Биговка (штриховка) ........................................................... 184 
8.4.1.8. Перфорирование .................................................................. 185 
8.4.2. Брошюровочно-переплетные процессы ............................... 188 
8.4.2.1. Брошюровочные процессы .................................................. 188 
8.4.2.2. Переплетные процессы ....................................................... 194 
 
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ .......................................................................... 198 
 
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК .................................................... 224 
 
 
 
 
 
 

5

ПРЕДИСЛОВИЕ 
 
История ума знает две главные эпохи: 
изобретение букв и типографии, 
все другие были ее следствием. 
Н. М. Карамзин 
 
Мы живем в век бурного потока информации. Человеческий 
мозг неисчерпаем, так как он может «переварить» множество 
различной информации, и это не будет пределом. «Кто владеет 
информацией, тот владеет миром», – это известное высказывание  
Н. Ротшильда, процитированное У. Черчиллем. Мощным источником 
информации в настоящее время является интернет – важное 
достижение науки и техники. Однако материальным средством 
передачи информации была, есть и будет печатная продукция – 
газеты, книги, журналы и т.д.  
Любую книгу сейчас можно найти в интернете, но там она 
потеряла свою графическую форму. Остался титул, содержание и имя 
автора. 
Нет 
упоминания 
о 
тираже, 
художнике, 
корректоре, 
оформителе, дизайнере и т.д. Сегодня книга, брошюра или буклет в 
электронном виде отличаются только по объему и объединены 
термином «публикация» или «электронное издание». 
Прогноз ученых показывает, что печатная продукция не 
потеряет своего значения еще долгие годы. Несмотря на развитие 
электронных средств информации, печатное слово на бумаге 
останется основным способом хранения и передачи информации. «Я 
считаю, что художественная книга на бумаге никогда не умрет… Ведь 
она – чувства, а не информация! Человек, читающий книгу, свободнее 
того, кто читает с экрана. Это иная культура чтения… Книга должна 
быть осязаемой! Чтобы можно было взять с полки, перечитать, 
подарить…». Это слова Бориса Вайнера – детского писателя, 
драматурга, переводчика. 
Книгопечатание началось с того момента, когда было нанесено 
красящее вещество на рельеф перстня (печатной формы) и сделан 
отпечаток. Это был первый шаг к тиражированию и распространению 
информации. Передача знаний могла осуществляться уже не только 
путем общения разных поколений. Печатные издания стали средством 
надежной коммуникации. Рукописные и печатные издания долго 
соперничали между собой. Процесс печати по сравнению с 
рукописным стал надежнее, производительнее и качественнее. 

Печатные книги с иллюстрациями были намного дешевле и удобнее 
для 
чтения 
в 
сравнении 
с 
рукописными. 
Книгопечатание 
способствовало 
ускорению 
распространения 
информации, 
ее 
быстрому размножению и применению независимо от источника 
времени и пространства.  
Толчок 
к 
рождению 
и 
развитию 
книгопечатания 
дали 
изобретение и производство бумаги. Трудоемкое печатное ремесло 
развивалось по пути механизации и автоматизации. Печатное издание 
из продукта стало товаром. 
Революционная роль книгопечатания состоит в том, что оно 
породило грамматику, вывело из употребления латинский язык как 
язык науки. Это способствовало развитию науки, в том числе 
национальной. Книгопечатание стало могучим фактором формирования и стабилизации национальных языков. Нации стали однородными, а государства – централизованными и обособленными. 
Книгопечатание превратилось в  индустрию. Наступила эра полиграфической промышленности. Благодаря современным цифровым 
технологиям полиграфия сегодня – одна из наиболее доходных и 
динамично развивающихся отраслей промышленности во всем мире, в 
том числе в российской экономике (по данным Российского союза 
промышленников и предпринимателей).  
В 
России 
на 
государственном 
уровне 
организация, 
координирующая деятельность издательств, предприятий полиграфии 
и книжной торговли, была образована в 1963 г. Очень важным для 
развития печати стало принятие в 1990 г. закона о печати и других 
средствах массовой информации. Этот закон декларировал свободу 
печати 
и 
отмену 
цензуры. 
Он 
предусматривал 
возможность 
учреждения средств массовой информации не только юридическими, 
но и физическими лицами, достигшими 18 лет, причем это 
учреждение носит не разрешительный, а регистрационный характер. В 
1999 г. было образовано Министерство Российской Федерации по 
делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.  
К концу XX в. в России вместо монопольно-государственной 
системы стала складываться многоукладная система, включающая 
издательства различных форм собственности. Уже в 1993 г. выпуск 
книг 
частными 
издательствами 
превысил 
выпуск 
книг 
в 
государственном секторе, а в 2000 г. они выпускали 76 % всех книг в 
стране. В ходе административной реформы 2004 г. на базе 
Министерства 
Российской 
Федерации 
по 
делам 
печати, 
телерадиовещания и средств массовых коммуникаций в структуре 

правительства России было образовано Федеральное агентство по 
печати и массовым коммуникациям (Роспечать), подчиненное 
Министерству культуры и массовых коммуникаций. В настоящее 
время оно является одним из основных государственных органов, 
курирующих 
использование 
россиянами 
интернета 
(наряду 
с 
Министерством информационных технологий и связи). 
Согласно данным Российской книжной палаты, в 2016 г. в 
России были выпущены книги и брошюры 117076 наименований. 
Наша страна сегодня занимает четвертое место среди крупнейших 
стран-книгоиздателей 
в 
мире, 
таких 
как 
Китай, 
США 
и 
Великобритания.  
Подготовку 
специалистов 
с 
высшим 
образованием 
по 
технологии полиграфического производства в Российской Федерации 
в настоящее время осуществляют 8 высших учебных заведений. В их 
числе – Казанский национальный исследовательский технологический 
университет. 
 
 
 

8

ВВЕДЕНИЕ 
 
Главной целью данного учебного пособия является получение 
обучающимися целостного представления о полиграфическом производстве в рамках изучения дисциплины «Основы полиграфического и 
упаковочного производств», в том числе формирование знаний об 
истории возникновения и развития книгопечатания, издательскополиграфической терминологии, видах и характеристиках печатной 
продукции, понятиях о классических и современных способах печати, 
основных технологических этапах изготовления полиграфической 
продукции – допечатных, печатных и послепечатных процессах.  
Наряду с набором необходимых знаний, изучение данной 
дисциплины формирует у обучающихся умение проектировать 
технологические 
процессы 
полиграфического 
и 
упаковочного 
производств 
и 
способность 
участвовать 
в 
исследованиях 
по 
инновационным направлениям развития в этой области.  
Предлагаемое издание состоит из 8 глав. В первой из них 
рассматриваются основные понятия полиграфии. Во второй главе 
описаны классификация и характеристики печатной продукции, 
включая элементы книги. В третьей главе приведен краткий 
исторический экскурс об этапах развития полиграфической техники. 
Описание основных (традиционных) способов печати, в том числе их 
современных разновидностей и предшественников (старых ручных 
способов) дано в четвертой и пятой главах соответственно. Особое 
внимание уделено характеристикам специальных способов печати 
(печати ценных бумаг) и цифровым печатным технологиям, чему 
посвящены соответсвенно шестая и седьмая главы. В восьмой главе 
рассмотрены все технологические процессы изготовления печатной 
продукции допечатного, печатного и послепечатного этапов.  
Пособие включает также тестовые задания для самоподготовки 
студентов. 
Все замечания и конструктивные предложения по совершенствованию данного учебного пособия будут приняты автором с 
большой благодарностью. 
 
 

9

1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ПОЛИГРАФИИ 
 
Термин «полиграфия» образован из двух греческих слов: poly – 
много и grapho – пишу, рисую (дословно – многописание). 
Полиграфия – это отрасль промышленности, занятая изготовлением 
различных видов печатной продукции. Термином «полиграфия» также 
называют совокупность технических средств для изготовления 
печатной продукции.  
Полиграфическое предприятие – это промышленное предприятие, выполняющее все или некоторые виды полиграфических работ по 
выпуску печатной продукции.  
Издательство – это предприятие той или иной формы собственности, которое осуществляет подготовку, выпуск и реализацию 
книг, газет, журналов и других видов печатной продукции.  
Издательства могут быть классифицированы по различным 
признакам. По форме собственности они могут быть: государственными и частными, кооперативными и акционерными, партийными и 
издательствами общественных организаций, а также иной, в том числе 
смешанной собственности. По видам издаваемой литературы и ее 
читательскому назначению они могут быть универсальными и 
специализированными, которые выпускают художественную, энциклопедическую, 
детскую, 
техническую, 
медицинскую, 
научную, 
политическую литературу. Так, «Экзамен» – книжное издательство, 
приоритетным направлением которого являются материалы для 
подготовки учащихся к ОГЭ и ЕГЭ, издательство «Фламинго» 
специализируется на издании книг для дошкольников и учеников 
начальных 
классов 
и 
т.д. 
Ведущим 
учебно-педагогическим 
издательством является «Просвещение».  
По масштабу деятельности издательства могут быть крупными, 
которые выпускают свыше 100 книг в год, средними и малыми, 
выпускающими до нескольких десятков книг в год. К самым крупным 
издательствам в России в настоящее время относятся следующие 
компании: «Эксмо», «АСТ», «Просвещение», «Азбука – Аттикус». 
Остальные – средние и малые издательства.  
По территориальному признаку издательства могут быть 
местными 
и 
национальными. 
К 
национальным 
издательствам 
относятся «Большая Российская энциклопедия», «Высшее образование», «Просвещение» и т.д. Местными являются такие региональные издательства, как Ростовское, Калининградское, Омское, а также