Основные направления развития внутреннего туризма

Министерство транспорта Российской Федерации 

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ  

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ 

 «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ТРАНСПОРТА (МИИТ)»  

___________________________________________________ 

ГУМАНИТАРНЫЙ ИНСТИТУТ 

 
 

Кафедра «Сервис и туризм» 

 
 
 
 
 

Т.Ю.Тихонова 

 
 

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ  

ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА 

 

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ     

 

 
 
 

 
 
 
 

 

 
 

Москва – 2018  

Министерство транспорта Российской Федерации 

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ  

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ 

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ТРАНСПОРТА(МИИТ)»  

___________________________________________________ 

ГУМАНИТАРНЫЙ ИНСТИТУТ 

 
 

Кафедра «Сервис и туризм» 

 
 
 
 
 

Т.Ю.Тихонова 

 
 

Основные направления развития  

внутреннего туризма 

 

Учебное пособие 

 для студентов направлений 43.03.02. «Туризм» и 38.03.02 

"Менеджмент" профиля «Менеджмент туризма» 

 
 
 

 
 
 
 

 

Москва – 2018 

УДК – 338.48 
Т 46 
 
Тихонова Т.Ю. Основные направления развития внутреннего туризма: Учебное пособие. - М.: РУТ (МИИТ), 2018.  
- 86 с. 
 

Учебное пособие предназначено для помощи студен
там, обучающимся по направлениям 43.03.02. «Туризм» и 
38.03.02 "Менеджмент" (профиль "Менеджмент туризма") 
в изучении дисциплин "Виды и тенденции развития туризма" и "Организация комбинированных туров". Туризм — 
это сложный общественный институт, затрагивающий все 
сферы жизни общества. Основой социального института 
туризма является индустрия туризма, обеспечивающая 
развитие и функционирование различных видов туризма. В 
пособии рассматриваются основные виды туризма, развитие которых имеет в России обоснованную положительную перспективу. Необходимость развития рассматриваемых видов туризма обоснована наличием в Российской 
Федерации соответствующих туристских ресурсов, возможностей для их использования и положительного влияния на культурную и экономическую атмосферу государства. 

Глава IV. Археологический туризм как вид внутрен
него туризма РФ в соавт. с Киреенковой Е.В.  
 
Рецензенты:  
Гуськова М.А., заместитель генерального директора ООО 
Турлайт.  
Грибут Н.И., генеральный директор  ООО «Del Mare 
Tour». 

 

©РУТ (МИИТ), 2018 

СОДЕРЖАНИЕ 

 

I. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ КАК ВИД РОССИЙСКОГО 

ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА............................................................4 

1. Введение в теорию экотуризма....................................................4 

2. РФ как база развития экотуризма................................................7 

2.1. Истоки российского экотуризма ..............................................7 

2.2. Ресурсы и особенности развития экотуризма в РФ..............11 

2.3. Технология организации экологического туризма...............18 

3. Программа организации туристической деятельности на 

ООПТ................................................................................................22 

II. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ КАК ВИД РОССИЙ
СКОГО ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА............................................28 

1. Технология организации гастрономического туризма............28 

2. Особенности организации гастрономического туризма в 

РФ.....................................................................................................33 

III. ДЕЛОВОЙ ТУРИЗМ В СИСТЕМЕ РОССИЙСКОГО ВНУТ
РЕННЕГО ТУРИЗМА.....................................................................38 

1.Технология организации делового туризма..............................38 

2.Особеннности развития делового туризма в РФ.......................49 

IV. АРХЕОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ КАК ВИД ВНУТРЕННЕ
ГО ТУРИЗМА РФ...........................................................................58 

1. Общие понятия и основы археологического туризма.............58 

2. Особенности развития археологического туризма в России..70 

Библиография..................................................................................83 

I. 
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ КАК ВИД 

РОССИЙСКОГО ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА. 

1. 
Введение в теорию экотуризма. 

В связи с ухудшением состояния окружающей среды, 

во всех сферах мирового хозяйства идет поиск альтернативных направлений использования природных ресурсов. 
Одним из таких направлений в индустрии туризма является экологический туризм, который в последние десятилетия получил широкое развитие во всем мире. В широком 
смысле экотуризм – одна из форм рекреации, непосредственно связанная с использованием природного потенциала. Это путешествия и отдых на природе в естественной, 
малоизмененной среде обитания. Это оздоровление в гармонии с сохраненной природой. В конечном счете, экологический туризм – яркий пример сочетания природы, 
спорта и экологии с целью развития духовных, физических 
и познавательных начал в человеке. 

В настоящее время отсутствует общепринятое поня
тие экотуризма, что допускает широкое толкование этого 
термина. На Западе сложилось отношение к экологическому туризму как к экономической категории, поскольку 
экологический туризм за рубежом является коммерчески 
прибыльным видом туризма. В Финляндию, например, 
ежегодно приезжают десятки тысяч иностранных туристов, для того чтобы совершить путешествия по «диким» 
местам. 

Официальный статус экологический туризм получил 

в 1990 году, а с ним право созыва собственного ежегодного международного симпозиума «Ежегодный всемирный 
конгресс по приключенческим путешествиям и экотуризму» и создания собственных некоммерческих организаций.  

Центром развития исследований, информационной и 

стратегической деятельности служит Экотуристическое 

общество (Ecotourism Society) со штаб-квартирой в Вашингтоне (округ Колумбия). 

Классическое определение экологического туризма 

предложено в 1980 году мексиканским экономистомэкологом Цебаллос-Ласкурье: посещение уголков дикой 
природы и экологически чуткое отношение к окружающей 
среде. Достаточно емким является определение, предложенное в 1992 г. Обществом экотуризма (Ecotourism 
Society). В соответствии с этим определением, экотуризм – 
это туризм, представляющий собой путешествия в места с 
относительно нетронутой природой для получения представления о природных и культурно-этнографических особенностях территории, который не нарушает целостности 
экосистем и создает такие условия, при которых охрана 
природы и природных ресурсов становится экономически 
выгодной для местного населения. 

Экотуризм как вид рекреационной деятельности че
ловека возник в конце XIX века. Место рождения США. 
Это было обусловлено спецификой американского менталитета, характеризующегося экспансивной направленностью во внешний мир, повышенным интересом к его освоению. В США в конце XIX века последовательно было создано несколько Национальных парков, задачей которых 
стало сохранение природы для отдыха людей: 

1872 г. – Йеллоустоун; 
1885 г. – Банф; 
1886 г. – Йохо; 
1890 г. – Йосемит; 
1895 г. – Вайетон- Лейк; 
1910 г. – Глейшер. 
Процесс создания национальных парков резко акти
визировался после второй мировой войны. В 1950 г. в 39 
странах мира было организовано 200 Национальных парков. В 1982 году в мире существовало уже более 1000 

Национальных парков. Национальные парки усиленно рекламировались, в них прокладывались сети троп для пешеходов и дорог для механического транспорта, развивалась 
инфраструктура. 

Сегодня в США генерируется более 1/2 спроса меж
дународного экотуризма. Разнообразные виды экологического туризма также активно развиваются и в самой 
стране. Здесь сосредоточено наибольшее в мире количество организаций, связанных как с внутренним, так и с 
международным экотуризмом. В США и других развитых 
странах при небольшом значении экотуризма на государственном уровне его роль на региональном и местном 
уровнях постоянно возрастает. 

Социально-экономическая роль экотуризма отли
чается в районах с различными функциями. На сельскохозяйственных территориях экотуризм может быть дополнительным источником дохода для поддержания производства, ландшафта и традиционного уклада местного 
населения. На территориях, главной функцией которых 
является охрана природного и культурно-исторического 
наследия, экотуризм – один из главных источников дохода, 
экономически оправдывающий выполнение данной функции. В промышленных районах роль экотуризма состоит в 
охране участков малоизмененной природы и поддержании 
физического и психического равновесия населения. 

География экотуризма отличается от географии тра
диционного туризма. Основные международные экотуристские потоки направлены из развитых стран в развивающиеся. Но при этом нельзя утверждать, что в последних 
доля экотуризма в туристской отрасли выше, поскольку в 
странах Европы и Северной Америки широко распространен внутренний экотуризм. Одной из первых стран в мире 
по привлечению экотуристов является Кения. Восемь из 
десяти посетителей приезжают в Кению с экотуристскими 

целями; поступления от экотуризма в 1990 году составили 
350 млн. долларов. Экотуризм особенно выделяется и в 
быстрорастущем туристском рынке стран Латинской Америки и в Южной Африке, которая возлагает на экотуризм 
значительные надежды в сферах создания инфраструктуры, человеческого развития, подъема отсталых «черных» 
районов, дальнейшей демократизации общества. 

Доходы от экопутешествий составляют как минимум 

10 % от доходов, приносимых международным туризмом. 
Эта доля во внутреннем туризме, вероятно, еще выше. Как 
заметил председатель Adventure Travel Society Дж. Пирсон: «Экономика – это приводной ремень экотуризма. Без 
нее становление экотуризма не состоится». 

Между тем огромное количество людей в мире отды
хает на природе самостоятельно и самодеятельно, не принося при этом никакой прибыли. С этой точки зрения 
можно отнести к экотуризму виды, направления и способы 
туризма, для которых главным туристским ресурсом является естественная природная среда. Согласно этому определению, к экотуризму относится и альпинизм, и спелеология, и рафтинг, и детские летние лагеря, и семейный 
пикник. 

 
2.РФ как база развития экотуризма. 
2.1. Истоки экотуризма в России. 
Экотуризм в России развивался по собственному пу
ти. Российский менталитет предполагал, что человек должен не покорять природу, а сосуществовать с ней, даже 
быть частью природы. Собственный путь определило также то, что Россия была аграрной страной, со слабо заселенной территорией. В связи с указанными особенностями, 
в Российской империи до Октябрьской революции не было 
необходимости особо охранять природу и природные ресурсы. 

Организованный экологический туризм начал фор
мироваться в нашей стране в конце XIX в. и имел познавательную природоведческую направленность. Инициатива, 
традиционно, шла от энтузиастов. Устав Крымского горного клуба (1890г., Одесса) содержал практически те же положения, что и задачи современного экотуризма: 

научное исследование Таврических (Крымских) гор и 

распространение собираемых сведений о них; 

поощрение к посещению этих гор художниками и 

естествоиспытателями; 

поддержка местных отраслей сельского хозяйства, 

садоводства и мелкой горной промышленности; 

охрана редких видов горных растений и животных. 
Ялтинским отделением клуба впервые в России были 

созданы специальные тропы для проведения пешеходных 
экскурсий в горы, прообразы современных экологических 
троп. Это Штангеевская тропа(1899) – от водопада УчанСу на хребет Яйлы через живописные участки восточного 
склона Яйлы и Боткинская тропа (1901) – через живописные сосновые леса к водопаду Яузлар, а также Крестовская 
и Дмитриевская тропы. Также на горе Чатыдаг были созданы приюты для отдыха туристов, посещающих пещеры 
Бинь-Башхоба и Суух-Хоба. Интересно отметить, что количество экскурсантов Ялтинского отделения горного клуба составило в 1896 г. – 1491 человек, а 1912 г. уже 15229 
человек. Развитию экологического туризма способствовали также Общество велосипедистов-туристов(1895), а также Кавказское горное общество (1902). 

В начале XX в. широкое распространение получают 

детские путешествия и экскурсии природоведческой 
направленности. Примером экологического тура того вре