Основные направления развития внутреннего туризма

Министерство транспорта Российской Федерации 

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ  

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ 

 «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ТРАНСПОРТА (МИИТ)»  

___________________________________________________ 

ГУМАНИТАРНЫЙ ИНСТИТУТ 

 
 

Кафедра «Сервис и туризм» 

 
 
 
 
 

Т.Ю.Тихонова 

 
 

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ  

ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА 

 

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ     

 

 
 
 

 
 
 
 

 

 
 

Москва – 2018  

Министерство транспорта Российской Федерации 

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ  

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ 

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ТРАНСПОРТА(МИИТ)»  

___________________________________________________ 

ГУМАНИТАРНЫЙ ИНСТИТУТ 

 
 

Кафедра «Сервис и туризм» 

 
 
 
 
 

Т.Ю.Тихонова 

 
 

Основные направления развития  

внутреннего туризма 

 

Учебное пособие 

 для студентов направлений 43.03.02. «Туризм» и 38.03.02 

"Менеджмент" профиля «Менеджмент туризма» 

 
 
 

 
 
 
 

 

Москва – 2018 

УДК – 338.48 
Т 46 
 
Тихонова Т.Ю. Основные направления развития внутреннего 
туризма: Учебное пособие. - М.: РУТ (МИИТ), 2018.  
- 86 с. 
 

Учебное пособие предназначено для помощи студентам, 
обучающимся по направлениям 43.03.02. «Туризм» и 
38.03.02 "Менеджмент" (профиль "Менеджмент туризма") 
в изучении дисциплин "Виды и тенденции развития туриз-
ма" и "Организация комбинированных туров". Туризм — 
это сложный общественный институт, затрагивающий все 
сферы жизни общества. Основой социального института 
туризма является индустрия туризма, обеспечивающая 
развитие и функционирование различных видов туризма. В 
пособии рассматриваются основные виды туризма, разви-
тие которых имеет в России обоснованную положитель-
ную перспективу. Необходимость развития рассматривае-
мых видов туризма обоснована наличием в Российской 
Федерации соответствующих туристских ресурсов, воз-
можностей для их использования и положительного влия-
ния на культурную и экономическую атмосферу государ-
ства. 

Глава IV. Археологический туризм как вид внутрен-

него туризма РФ в соавт. с Киреенковой Е.В.  
 
Рецензенты:  
Гуськова М.А., заместитель генерального директора ООО 
Турлайт.  
Грибут Н.И., генеральный директор  ООО «Del Mare 
Tour». 

 

©РУТ (МИИТ), 2018 

СОДЕРЖАНИЕ 

 

I. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ КАК ВИД РОССИЙСКОГО 

ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА............................................................4 

1. Введение в теорию экотуризма....................................................4 

2. РФ как база развития экотуризма................................................7 

2.1. Истоки российского экотуризма ..............................................7 

2.2. Ресурсы и особенности развития экотуризма в РФ..............11 

2.3. Технология организации экологического туризма...............18 

3. Программа организации туристической деятельности на 

ООПТ................................................................................................22 

II. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ КАК ВИД РОССИЙ-

СКОГО ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА............................................28 

1. Технология организации гастрономического туризма............28 

2. Особенности организации гастрономического туризма в 

РФ.....................................................................................................33 

III. ДЕЛОВОЙ ТУРИЗМ В СИСТЕМЕ РОССИЙСКОГО ВНУТ-

РЕННЕГО ТУРИЗМА.....................................................................38 

1.Технология организации делового туризма..............................38 

2.Особеннности развития делового туризма в РФ.......................49 

IV. АРХЕОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ КАК ВИД ВНУТРЕННЕ-

ГО ТУРИЗМА РФ...........................................................................58 

1. Общие понятия и основы археологического туризма.............58 

2. Особенности развития археологического туризма в России..70 

Библиография..................................................................................83 

I. 
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ КАК ВИД 

РОССИЙСКОГО ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА. 

1. 
Введение в теорию экотуризма. 

В связи с ухудшением состояния окружающей среды, 

во всех сферах мирового хозяйства идет поиск альтерна-
тивных направлений использования природных ресурсов. 
Одним из таких направлений в индустрии туризма являет-
ся экологический туризм, который в последние десятиле-
тия получил широкое развитие во всем мире. В широком 
смысле экотуризм – одна из форм рекреации, непосред-
ственно связанная с использованием природного потенци-
ала. Это путешествия и отдых на природе в естественной, 
малоизмененной среде обитания. Это оздоровление в гар-
монии с сохраненной природой. В конечном счете, эколо-
гический туризм – яркий пример сочетания природы, 
спорта и экологии с целью развития духовных, физических 
и познавательных начал в человеке. 

В настоящее время отсутствует общепринятое поня-

тие экотуризма, что допускает широкое толкование этого 
термина. На Западе сложилось отношение к экологическо-
му туризму как к экономической категории, поскольку 
экологический туризм за рубежом является коммерчески 
прибыльным видом туризма. В Финляндию, например, 
ежегодно приезжают десятки тысяч иностранных тури-
стов, для того чтобы совершить путешествия по «диким» 
местам. 

Официальный статус экологический туризм получил 

в 1990 году, а с ним право созыва собственного ежегодно-
го международного симпозиума «Ежегодный всемирный 
конгресс по приключенческим путешествиям и экотуриз-
му» и создания собственных некоммерческих организаций.  

Центром развития исследований, информационной и 

стратегической деятельности служит Экотуристическое 

общество (Ecotourism Society) со штаб-квартирой в Ва-
шингтоне (округ Колумбия). 

Классическое определение экологического туризма 

предложено в 1980 году мексиканским экономистом-
экологом Цебаллос-Ласкурье: посещение уголков дикой 
природы и экологически чуткое отношение к окружающей 
среде. Достаточно емким является определение, предло-
женное в 1992 г. Обществом экотуризма (Ecotourism 
Society). В соответствии с этим определением, экотуризм – 
это туризм, представляющий собой путешествия в места с 
относительно нетронутой природой для получения представления 
о природных и культурно-этнографических особенностях 
территории, который не нарушает целостности 
экосистем и создает такие условия, при которых охрана 
природы и природных ресурсов становится экономически 
выгодной для местного населения. 

Экотуризм как вид рекреационной деятельности человека 
возник в конце XIX века. Место рождения США. 
Это было обусловлено спецификой американского менталитета, 
характеризующегося экспансивной направленностью 
во внешний мир, повышенным интересом к его освоению. 
В США в конце XIX века последовательно было создано 
несколько Национальных парков, задачей которых 
стало сохранение природы для отдыха людей: 

1872 г. – Йеллоустоун; 
1885 г. – Банф; 
1886 г. – Йохо; 
1890 г. – Йосемит; 
1895 г. – Вайетон- Лейк; 
1910 г. – Глейшер. 
Процесс создания национальных парков резко активизировался 
после второй мировой войны. В 1950 г. в 39 
странах мира было организовано 200 Национальных парков. 
В 1982 году в мире существовало уже более 1000 

Национальных парков. Национальные парки усиленно рекламировались, 
в них прокладывались сети троп для пешеходов 
и дорог для механического транспорта, развивалась 
инфраструктура. 

Сегодня в США генерируется более 1/2 спроса международного 
экотуризма. Разнообразные виды экологического 
туризма также активно развиваются и в самой 
стране. Здесь сосредоточено наибольшее в мире количество 
организаций, связанных как с внутренним, так и с 
международным экотуризмом. В США и других развитых 
странах при небольшом значении экотуризма на государственном 
уровне его роль на региональном и местном 
уровнях постоянно возрастает. 

Социально-экономическая роль экотуризма отличается 
в районах с различными функциями. На сельскохозяйственных 
территориях экотуризм может быть дополнительным 
источником дохода для поддержания производства, 
ландшафта и традиционного уклада местного 
населения. На территориях, главной функцией которых 
является охрана природного и культурно-исторического 
наследия, экотуризм – один из главных источников дохода, 
экономически оправдывающий выполнение данной функции. 
В промышленных районах роль экотуризма состоит в 
охране участков малоизмененной природы и поддержании 
физического и психического равновесия населения. 

География экотуризма отличается от географии традиционного 
туризма. Основные международные экоту-
ристские потоки направлены из развитых стран в развивающиеся. 
Но при этом нельзя утверждать, что в последних 
доля экотуризма в туристской отрасли выше, поскольку в 
странах Европы и Северной Америки широко распространен 
внутренний экотуризм. Одной из первых стран в мире 
по привлечению экотуристов является Кения. Восемь из 
десяти посетителей приезжают в Кению с экотуристскими 

целями; поступления от экотуризма в 1990 году составили 
350 млн. долларов. Экотуризм особенно выделяется и в 
быстрорастущем туристском рынке стран Латинской Америки 
и в Южной Африке, которая возлагает на экотуризм 
значительные надежды в сферах создания инфраструктуры, 
человеческого развития, подъема отсталых «черных» 
районов, дальнейшей демократизации общества. 

Доходы от экопутешествий составляют как минимум 

10 % от доходов, приносимых международным туризмом. 
Эта доля во внутреннем туризме, вероятно, еще выше. Как 
заметил председатель Adventure Travel Society Дж. Пир-
сон: «Экономика – это приводной ремень экотуризма. Без 
нее становление экотуризма не состоится». 

Между тем огромное количество людей в мире отдыхает 
на природе самостоятельно и самодеятельно, не принося 
при этом никакой прибыли. С этой точки зрения 
можно отнести к экотуризму виды, направления и способы 
туризма, для которых главным туристским ресурсом является 
естественная природная среда. Согласно этому определению, 
к экотуризму относится и альпинизм, и спелеология, 
и рафтинг, и детские летние лагеря, и семейный 
пикник. 

 
2.РФ как база развития экотуризма. 
2.1. Истоки экотуризма в России. 
Экотуризм в России развивался по собственному пути. 
Российский менталитет предполагал, что человек должен 
не покорять природу, а сосуществовать с ней, даже 
быть частью природы. Собственный путь определило также 
то, что Россия была аграрной страной, со слабо заселенной 
территорией. В связи с указанными особенностями, 
в Российской империи до Октябрьской революции не было 
необходимости особо охранять природу и природные ресурсы. 

Организованный экологический туризм начал формироваться 
в нашей стране в конце XIX в. и имел познава-
тельную природоведческую направленность. Инициатива, 
традиционно, шла от энтузиастов. Устав Крымского горно-
го клуба (1890г., Одесса) содержал практически те же по-
ложения, что и задачи современного экотуризма: 

научное исследование Таврических (Крымских) гор и 

распространение собираемых сведений о них; 

поощрение к посещению этих гор художниками и 

естествоиспытателями; 

поддержка местных отраслей сельского хозяйства, 

садоводства и мелкой горной промышленности; 

охрана редких видов горных растений и животных. 
Ялтинским отделением клуба впервые в России были 

созданы специальные тропы для проведения пешеходных 
экскурсий в горы, прообразы современных экологических 
троп. Это Штангеевская тропа(1899) – от водопада Учан-
Су на хребет Яйлы через живописные участки восточного 
склона Яйлы и Боткинская тропа (1901) – через живопис-
ные сосновые леса к водопаду Яузлар, а также Крестовская 
и Дмитриевская тропы. Также на горе Чатыдаг были со-
зданы приюты для отдыха туристов, посещающих пещеры 
Бинь-Башхоба и Суух-Хоба. Интересно отметить, что ко-
личество экскурсантов Ялтинского отделения горного клу-
ба составило в 1896 г. – 1491 человек, а 1912 г. уже 15229 
человек. Развитию экологического туризма способствова-
ли также Общество велосипедистов-туристов(1895), а так-
же Кавказское горное общество (1902). 

В начале XX в. широкое распространение получают 

детские путешествия и экскурсии природоведческой 
направленности. Примером экологического тура того вре-

мени является природоведческое путешествие по Финлян-
дии для школьников 1 класса.1  

В последующее время продолжались традиции раз-

вития туризма естественнонаучной и природоведческой 
направленности. К 30-м годам XX века в отечественном 
туризме формируются 2 направления: походы в рамках са-
модеятельного туризма и туристко-экскурсионные поездки 
и путешествия. Большую часть туристских мероприятий 
этого времени можно отнести к экологическому туризму, 
хотя такого термина не существовало. Специфика органи-
зации и осуществления путешествий самодеятельного ха-
рактера отвечала всем признакам, указанным в современ-
ном определении экологического туризма. Это 

путешествия в места с относительно нетронутой при-

родой; 

 получение представления о природных и культурно-

этнографических особенностях территории; 

сохранение целостности экосистем; 
создание условий, при которых охрана природы и 

природных ресурсов становится экономически выгодной 
для местного населения. 

Это направление получило наибольшее развитие и 

популярность. Участники разрабатывали новые маршруты, 
участвовали в исследовательской деятельности по поиску 
месторождений полезных ископаемых, лекарственных рас-
тений, изучали особенности поведения диких животных, 
собирали энтомологические и ботанические коллекции, а 
также вели просветительскую работу помогали в уборке 
урожая, проводили рейды по охране природы, выполняли 
общественно-полезную работу в лесничествах. Постоянно 

 

1 Усыскин Г. Очерки истории российского туризма. М., 2007. С. 86-87. 
 

росло число туристских баз, туристско-оздоровительных 
лагерей, пунктов проката туристского инвентаря. 

В 60-70-е годы XX века впервые были проведены 

сложнейшие походы по неисследованным глубинным рай-
онам Шпицбергена, полярные походы на Таймыр, Север-
ную Землю, Землю Франца-Иосифа, Чукотку. В эти же го-
ды велась работа по изысканию новых маршрутов. Поисковые 
экспедиции работали на Восточном Кавказе, на Памире, 
в Саянах, Прибайкалье. Было разработано 60 новых 
маршрутов. 

Большую роль в развитии экологического туризма 

играли регионы. В туристскую деятельность была вовлечена 
практически вся территория страны. Так в конце 70-х 
годов XX века в Якутии существовало 500 пешеходных 
маршрутов, в Хабаровском крае было проведено 15000 походов 
выходного дня, в Иркутской области в воскресных 
походах участвовали 200 тысяч человек. Массовый природно-
ориентированный туризм охватывал почти всю территорию 
страны. 

С конца 1980-х годов примерно до 2003 года в развитии 
экологического туризма наблюдался упадок. В настоящее 
время происходит его постепенный подъем и развитие. 


Важное место в развитии экотуризма занимала природоохранная 
деятельность. В частности, создание заповедников 
и Национальных парков. 

Рубеж XIX –XX веков – начало теоретических разработок 
заповедного дела в России, практическая реализация 
которых была организована после Октябрьской революции. 
В 1920 году был издан декрет об учреждении запо-
ведников. 

Баргузинский заповедник (охрана соболя баргузин-

ского) был первыми единственным в России заповедни-
ком, учрежденным до Октябрьской революции – в 1916