Управление и организация производства в лесном хозяйстве
Покупка
Тематика:
Лесное хозяйство
Издательство:
Поволжский государственный технологический университет
Автор:
Мочаева Татьяна Владимировна
Год издания: 2016
Кол-во страниц: 128
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-8158-1765-4
Артикул: 785927.01.99
Изложены теоретические аспекты управления и организации производства в лесном хозяйстве в современных условиях. Представлены задание и методические рекомендации к выполнению расчетно-графической работы.
Для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 35.03.01 «Лесное дело» очной, очно-заочной, заочной форм обучения.
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Т. В. Мочаева УПРАВЛЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА В ЛЕСНОМ ХОЗЯЙСТВЕ Учебное пособие Йошкар-Ола ПГТУ 2016
УДК 630*61 ББК 43-6*3 М 86 Рецензенты: доктор экономических наук, профессор ПГТУ Л. М. Чернякевич; директор ООО «Кокшайский лес» А. С. Туев Печатается по решению редакционно-издательского совета ПГТУ Мочаева, Т. В. Управление и организация производства в лесном хозяйстве: учебное пособие / Т. В. Мочаева. – Йошкар-Ола: Поволжский государственный технологический университет, 2016. – 128 с. ISBN 978-5-8158-1765-4 Изложены теоретические аспекты управления и организации производ ства в лесном хозяйстве в современных условиях. Представлены задание и методические рекомендации к выполнению расчетно-графической работы. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 35.03.01 «Лесное дело» очной, очно-заочной, заочной форм обучения. УДК 630*61 ББК 43-6*3 ISBN 978-5-8158-1765-4 © Мочаева Т. В., 2016 © Поволжский государственный технологический университет, 2016 М 86
ОГЛАВЛЕНИЕ Предисловие ................................................................................................ 5 Введение ...................................................................................................... 6 1. ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА В ЛЕСНОМ ХОЗЯЙСТВЕ ................. 9 2. УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ В ЛЕСНОМ ХОЗЯЙСТВЕ .............. 14 3. ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА В ЛЕСНОМ ХОЗЯЙСТВЕ ............. 20 4. ОРГАНИЗАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ И ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА ................................. 25 4.1. Основные средства лесного хозяйства ...................................... 25 4.2. Оборотные средства лесного хозяйства .................................... 33 5. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ В ЛЕСНОМ ХОЗЯЙСТВЕ .............................................................................................. 37 5.1. Основы технического нормирования ........................................ 37 5.2. Организация труда ...................................................................... 51 5.3. Организация оплаты труда ......................................................... 59 6. СЕБЕСТОИМОСТЬ, ПРИБЫЛЬ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ........................................... 75 6.1. Себестоимость продукции, услуг .............................................. 75 6.2. Ценообразование. Прибыль и рентабельность ......................... 84 7. НАЛОГИ И ПЛАТЕЖИ В ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ .......................................... 91 7.1. Налоги и налоговая система ....................................................... 91 7.2. Платежи за пользование лесным фондом ...............................100
8. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ РАСЧЕТНО-ГРАФИЧЕСКОЙ РАБОТЫ ...................................................107 8.1. Цель работы. Исходные данные ..............................................107 8.2. Характеристика условий выполнения работ ..........................107 8.3. Расчет стоимости основных средств и доли капитальных вложений, приходящейся на выполняемые работы ..................................................................111 8.4. Расчет себестоимости работ .....................................................114 8.5. Выбор экономически эффективного способа выполнения работы ...........................................................120 Заключение .............................................................................................123 Библиографический список ..................................................................124
ПРЕДИСЛОВИЕ Данное учебное пособие подготовлено на базе рабочей программы учебной дисциплины «Управление и организация производством в лесном хозяйстве», которая является частью образовательной программы в соответствии с ФГОС ВПО по направлению 35.03.01 подготовки бакалавров «Лесное дело». Структура и содержание учебного пособия определены таким образом, чтобы максимально способствовать достижению целей освоения дисциплины и сформировать у обучающихся понимание экономических, организационных основ лесохозяйственного производства, знание достижений передового менеджмента и умение применять их на практике с учетом отличительных особенностей лесного хозяйства как отрасли экономики. При разработке учебного пособия использовались действующие нормативно-правовые документы, справочные материалы, применяемые в управлении и организации производственной деятельности в лесном хозяйстве, чтобы максимально подготовить студентов к самостоятельной профессиональной деятельности по выбранному направлению. В учебном пособии представлены методические указания к выпол нению расчетно-графической работы по курсу «Управление и организация производства в лесном хозяйстве», а также краткий список учебной литературы, нормативно-правовых документов и справочных материалов для желающих глубже изучить отдельные вопросы управления и организации лесохозяйственного производства.
ВВЕДЕНИЕ Россия – крупнейшая лесная держава мира. Леса занимают почти половину территории страны и имеют планетарное значение, играя большую роль в глобальных процессах регулирования состояния окружающей среды. В свете реализации государством новой идеологии использования, охраны, защиты, воспроизводства лесов как экологической системы или как природного ресурса лесное хозяйство нуждается в специально подготовленных и обученных кадрах, в первую очередь квалифицированных рабочих и специалистов среднего звена. Укрепление кадрового потенциала лесного хозяйства России является необходимым условием инновационного развития отрасли, подъема ее на более высокий организационный, технологический, технический уровень с целью стабильного удовлетворения общественных потребностей в ресурсах и услугах леса при сохранении глобальной экологической значимости лесов [4]. Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования по направлению подготовки 35.03.01 «Лесное дело» определяет область профессиональной деятельности бакалавров следующим образом: планирование и осуществление охраны, защиты и воспроизводства лесов, их использования, мониторинга состояния, инвентаризации и кадастрового учета в природных, техногенных и урбанизированных ландшафтах, управление лесами для обеспечения многоцелевого, рационального, непрерывного, неистощительного использования лесов для удовлетворения потребностей общества в лесах и лесных ресурсах, государственный лесной контроль и надзор. Дисциплина «Управление и организация производства в лесном хозяйстве» относится к вариативной части образовательной программы.
Целью освоения дисциплины является достижение следующих результатов образования: знания: - сущности, основных закономерностей и принципов, особенно стей, форм и методов управления и организации производства в лесном хозяйстве, - сущности и особенностей формирования расходов лесохозяй ственного производства, ценообразования на продукцию и услуги лесохозяйственного производства, налогообложения хозяйствующих субъектов лесохозяйственного производства, - процессов планирования и организации деятельности малых коллективов исполнителей в лесном хозяйстве, - методов экономического обоснования, принимаемых техниче ских и технологических решений в лесном хозяйстве, - принципов и методов управления и организации производства в лесном хозяйстве в условиях реализации инновационного типа социально-экономического развития; умения: - осуществлять планирование и организацию деятельности малых коллективов исполнителей, - выполнять расчеты при экономическом обосновании техниче ских и технологических решений в лесном хозяйстве; владения: - специальной экономической терминологией и лексикой данной дисциплины, - методами экономического обоснования в области профессио нальной деятельности, - навыками самостоятельного анализа и применения знаний в практике лесохозяйственного производства.
Необходимыми условиями для освоения дисциплины явля ются: знание основных экономических категорий и законов, форм организации лесохозяйственного производства, техники и технологии лесохозяйственного производства, прав и обязанностей лесопользователей; умение пользоваться специальной литературой, осуществлять поиск инновационных технических решений; владение: методами технологического и технического планирования производства в лесном хозяйстве. Содержание дисциплины является логическим продолжением со держания дисциплин (модулей) «Экономика», «Земельное и лесное законодательство», «Рациональное многоцелевое использование лесов», «Таксация леса», «Лесные культуры», «Машины и механизмы в лесном и лесопарковом хозяйстве», «Психология трудовых отношений» и служит основой для дисциплин (модулей) «Государственное управление лесами, контроль и надзор, лесное ресурсоведение», «Лесное планирование», «Система машин в лесном хозяйстве» и написания выпускной квалификационной работы.
1. ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА В ЛЕСНОМ ХОЗЯЙСТВЕ Производство – это физический процесс, деятельность, при кото рой осуществляются затраты труда, капитала, природных ресурсов и т.д. для производства других продуктов и услуг, т.е. процесс, в котором труд и активы используются для трансформации затрат товаров и услуг в выпуск новых продуктов и услуг. Лесное хозяйство как вид экономической деятельности объеди няет два вида производства – лесоводство и лесозаготовки. Лесное хозяйство включает следующие виды деятельности [8]. 1. Лесоводство и прочая лесохозяйственная деятельность, ко торая может быть реализована в естественных или искусственно посаженных лесах: - выращивание леса: посадка, повторная посадка, пересадка са женцев, прореживание и охрана лесов и лесосек; - выращивание поросли, балансовой древесины и леса на дрова; - функционирование лесных питомников. 2. Лесозаготовки: - производство круглых лесоматериалов для лесообрабатываю щей промышленности; - производство круглых лесоматериалов, используемых в необра ботанной форме, типа рудничных стоек, ограждений и вспомогательных столбов; - сбор и производство лесоматериалов для энергетической про мышленности; - производство древесного угля в лесу с использованием традици онных методов.
3. Сбор и заготовка пищевых лесных ресурсов, недревесных лесных ресурсов и лекарственных растений: грибов, трюфелей, ягод, орехов, балаты и прочих каучукообразных смол, коры пробкового дерева, шеллака (природного лака) и смол, бальзамов, растительного красителя, морской травы, желудей, конского каштана, мхов и лишайников. 4. Предоставление услуг в области лесоводства и лесозаготовок: - выполнение доли деятельности лесоводства за вознаграждение или на договорной основе; - инвентаризация лесоводства, предоставление консультационных услуг по ведению лесного хозяйства, оценка лесоматериала, реализация мер пожарной безопасности в лесах, тушение пожаров в лесах и защита лесов от вредных организмов; - перевозка бревен в пределах леса. В своем развитии лесное хозяйство как сфера материального про изводства опирается на общие экономические законы, которые представляют собой необходимые, устойчивые, повторяющиеся, причинно-обусловленные связи и взаимозависимости экономических явлений в процессе производства, распределения и обмена материальных благ и услуг на различных ступенях развития человеческого общества. Экономические законы отражают наиболее существенные, типичные черты функционирования и развития той или иной системы производственных отношений. В то же время лесное хозяйство обладает рядом отличительных особенностей, обусловленных сложностью леса как объекта управления и экономической организацией отрасли. Перечислим основные из них. 1. Длительный цикл воспроизводства лесов. От посадки лесных культур до получения спелых, пригодных к рубке насаждений проходит в зависимости от древесной породы несколько десятилетий. Большой разрыв во времени между затратами и результатами приводит к тому, что в лесохозяйственном производстве отсутствует возмож