Возрастная анатомия, физиология и гигиена
Покупка
Тематика:
Анатомия и физиология человека
Издательство:
ВЛАДОС
Автор:
Гуровец Галина Владимировна
Под ред.:
Селиверстов Владимир Ильич
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 431
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-907433-59-5
Артикул: 785310.01.99
Доступ онлайн
381 ₽
В корзину
Учебник включает основные понятия деятельности органов и тканей всего человеческого организма. Особое внимание отведено рассмотрению структур организма при различных отклонениях или патологиях опорно-двигательного аппарата, систем органов пищеварения, органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, желез внутренней секреции, половой, иммунной и нервной систем, органов чувств и сенсорного восприятия. Отдельная глава посвящена медико-профилактическому и здоровьесберегающему направлениям в педагогическом образовании. Учебник предназначен для студентов высших и средних педагогических образовательных организаций дефектологического направления, а также для педагогов, специалистов и воспитателей специализированных и общеобразовательных организаций.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- Среднее профессиональное образование
- 44.02.05: Коррекционная педагогика в начальном образовании
- ВО - Бакалавриат
- 44.03.01: Педагогическое образование
- 44.03.02: Психолого-педагогическое образование
- 44.03.03: Специальное (дефектологическое) образование
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
ВОЗРАСТНАЯ АНАТОМИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ и ГИГИЕНА Учебник для вузов (бакалавриат) Под редакцией заслуженного работника высшей школы Российской Федерации профессора В.И. Селиверстова Б а к а л а в р и а т Москва 2021 Г.В. Гуровец
УДК 611-053.2+612-053.2 ББК 57.31 Г95 Р е ц е н з е н т ы : Т.М. Уманская, канд. мед. наук, доц., зав. кафедрой анатомии, физиологии и клинических основ дефектологии И.Н. Татарова, канд. мед. наук, ведущий научн. сотрудник ФГУ МНИИ Кафедра дошкольной дефектологии Гуровец Г.В. Г95 Возрастная анатомия, физиология и гигиена : учебник для вузов (бакалавриат) / Под ред. В.И. Селиверстова. — М. : Издательский Центр ВЛАДОС, 2021. — 431 с. ил. — (Бакалавриат). ISBN 978-5-907433-59-5 Учебник включает основные понятия деятельности органов и тканей всего человеческого организма. Особое внимание отведено рассмотрению структур организма при различных отклонениях или патологиях опорнодвигательного аппарата, систем органов пищеварения, органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, желез внутренней секреции, половой, иммунной и нервной систем, органов чувств и сенсорного восприятия. Отдельная глава посвящена медико-профилактическому и здоровьесберегающему направлениям в педагогическом образовании. Учебник предназначен для студентов высших и средних педагогических образовательных организаций дефектологического направления, а также для педагогов, специалистов и воспитателей специализированных и общеобразовательных организаций. УДК 611-053.2+612-053.2 ББК 57.31 © Гуровец Г.В., 2021 © ООО «Издательский Центр ВЛАДОС», 2021 © Художественное оформление. ООО «Издательский Центр ВЛАДОС», 2021 © Оригинал-макет. ООО «Издательский Центр ВЛАДОС», 2021 ISBN 978-5-907433-59-5
Оглавление Введение ......................................................................................9 Цели и задачи курса ..................................................9 Значение возрастной анатомии и физиологии для педагогики, психологии, медицины, физического воспитания .............................................................11 Глава 1. ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА КАК ЕДИНОЕ ЦЕЛОЕ .................14 1.1. Понятие о клетках, тканях, органах и системах организма ...............................................................14 1.2. Основные этапы развития человека .............................15 Особенности эмбрионального развития ......................15 Общие закономерности роста и развития детей и подростков ...........................................................17 Анатомо-физиологические особенности роста и развития организма ..............................................20 Вопросы для самостоятельной работы .......................24 Глава 2. СТРОЕНИЕ ТЕЛА ЧЕЛОВЕКА .........................................25 2.1. Клетка ....................................................................25 Деление клетки .......................................................27 2.2. Ткани .....................................................................29 Эпителиальная ткань .............................................30 Соединительные ткани ............................................32 Собственно соединительная ткань ............................32 Скелетные ткани ....................................................34 Мышечные ткани ....................................................37 Нервная ткань ........................................................39 2.3. Органы и системы ....................................................42 Вопросы для самостоятельной работы .......................43 Глава 3. ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ ...........................44 3.1. Костная система. Скелет ...........................................44 Общие сведения о скелете .........................................44 Рост и развитие костей ..........................................46 Анатомическое соединение костей .............................47 Классификация суставов ..........................................49 Возрастные и функциональные изменения соединения костей ...................................................50 Строение скелета ....................................................50 Скелет включает пояс верхних и нижних конечностей ............................................................54 Патология костного аппарата .................................58 Вопросы для самостоятельной работы .......................61 3.2. Мышечная система ...................................................62 Общие сведения о мышцах ........................................62
Оглавление Сократимость как основное свойство мышц ...............65 Значение физической культуры в развитии двигательного аппарата у детей ..............................67 Вопросы для самостоятельной работы .......................68 Глава 4. СИСТЕМА ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ ............................70 4.1. Верхние отделы пищеварительного тракта ...................70 Полость рта ...........................................................70 Язык ......................................................................74 Зубы .......................................................................76 Железы полости рта ................................................78 Глотка (ротоглотка) ..............................................80 4.2. Патология ротовой полости .......................................80 Структурные нарушения .........................................80 Воспалительные процессы ........................................83 Вопросы для самостоятельной работы .......................85 4.3. Желудочно-кишечный тракт (анатомо-физиологические структуры) ........................85 Пищевод .................................................................88 Желудок .................................................................88 Кишечник ...............................................................91 Печень и желчный пузырь .........................................96 Поджелудочная железа .............................................97 Физиология пищеварительной системы ......................98 Вопросы для самостоятельной работы ..................... 102 4.4. Патология функции желудочно-кишечного тракта ..... 103 Структурные и функциональные нарушения ЖКТ .... 103 Воспалительные процессы в ЖКТ ........................... 105 Хронические расстройства питания и пищеварения ... 108 Клиническая картина гипотрофии и ее влияние на нервно-психическое состояние ребенка ...................... 109 Вопросы для самостоятельной работы ..................... 110 Глава 5. СИСТЕМА ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ .................................. 112 5.1. Верхние дыхательные пути ...................................... 113 Полость носа ........................................................ 113 Придаточные пазухи носа ...................................... 115 Глотка ................................................................. 116 Гортань ................................................................ 117 Теории голосообразования ....................................... 122 5.2. Патология верхних дыхательных путей .................... 124 Органические нарушения ........................................ 124 Воспалительные процессы в полости носа ................ 125 Воспалительные процессы в зеве ............................. 126 Воспалительные процессы в глотки и гортани ......... 129 Патология голосообразования ................................. 130 Вопросы для самостоятельной работы ..................... 131 5.3. Нижние дыхательные пути ...................................... 132 Трахея и бронхи .................................................... 132
Оглавление Легкие и плевра ..................................................... 133 5.4. Дыхание и речь ..................................................... 136 5.5. Патология нижних дыхательных путей ..................... 143 Воспалительные процессы в трахее и в бронхах ....... 143 Воспалительные процессы в легких и в плевре ......... 146 Профилактика заболеваний органов дыхания ........... 150 Вопросы для самостоятельной работы ..................... 150 Глава 6. СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА ............................ 152 6.1. Анатомо-физиологические структуры сердечно-сосудистой системы ................................... 152 Кровеносные сосуды ................................................ 152 Строение сосудистой стенки .................................. 158 Возрастные особенности кровеносных сосудов ........... 159 ВОПРОСЫ для самостоятельной работы ..................... 160 Сердце .................................................................. 160 Возрастные особенности сердца и перикарда ............ 165 Вопросы для самостоятельной работы ..................... 167 6.2. Работа сердца ........................................................ 167 6.3. Патология сердца ................................................... 170 Органические нарушения (врожденные пороки сердца) ................................... 170 Незаращение боталлова протока ............................ 171 Воспалительные процессы в сердечно-сосудистой системе ................................................................ 173 Вопросы для самостоятельной работы ..................... 174 Глава 7. ОРГАНЫ КРОВЕТВОРЕНИЯ И ИММУННОЙ СИСТЕМЫ ... 175 7.1. Органы кроветворения ............................................ 175 Кровь и ее значение ................................................ 175 Состав крови ......................................................... 176 Форменные элементы крови .................................... 179 Группы крови. Переливание крови ............................ 184 7.2. Болезни крови ....................................................... 187 Болезни красной крови ............................................ 187 Болезни белой крови ............................................... 189 Вопросы для самостоятельной работы ..................... 191 7.3. Иммунная система ................................................. 191 Центральные органы иммунной системы ................. 192 Периферические органы иммунной системы .............. 194 7.4. Иммунитет ............................................................ 200 Специфический иммунитет .................................... 200 Неспецифический иммунитет (формирование иммунных реакций в процессе развития ребенка) ...... 202 Вопросы для самостоятельной работы ..................... 203 Глава 8. ОРГАНЫ МОЧЕВЫДЕЛИТЕЛЬНОИ СИСТЕМЫ .............. 204 8.1. Анатомо-физиологические структуры мочевыделительной системы ................................... 204
Оглавление Почка ................................................................... 204 Мочеточник .......................................................... 207 Мочевой пузырь ..................................................... 207 8.2. Механизм образования и выделения мочи .................. 209 Физические и химические свойства мочи .................. 209 8.3. Патология мочеотделения ....................................... 211 Вопросы для самостоятельной работы: .................... 211 Глава 9. ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ ............................ 213 9.1. Классификация и строение желез внутренней секреции ............................................................... 214 9.2. Гормоны ............................................................... 216 9.3. Гипофиз ................................................................ 219 9.4. Щитовидная железа ............................................... 224 9.5. Паращитовидные железы ........................................ 226 Возрастные особенности ........................................ 226 9.6. Надпочечники ....................................................... 227 9.7. Поджелудочная железа ........................................... 230 9.8. Шишковидное тело (эпифиз) .................................... 232 9.9. Вилочковая железа ................................................. 232 9.10. Половые железы .................................................... 233 Вопросы для самостоятельной работы ..................... 235 Глава 10. ПОЛОВАЯ СИСТЕМА .................................................. 236 10.1. Мужские половые органы ...................................... 236 Внутренние мужские половые органы ...................... 236 Наружные половые мужские органы ......................... 238 10.2. Женские половые органы ....................................... 241 Наружные женские половые органы ......................... 245 10.3. Сперматогенез и овогенез ...................................... 246 Сперматогенез ...................................................... 247 Овогенез ................................................................ 248 10.4. Половое созревание ............................................... 250 Вопросы для самостоятельной работы ..................... 252 Глава 11. НЕРВНАЯ СИСТЕМА ................................................. 253 11.1. Общие сведения .................................................. 253 Развитие нервной системы ................................. 253 Анатомо-физиологические особенности структуры и функции нервной системы ............... 255 Классификация нервной системы ......................... 256 Вопросы для самостоятельной работы ................. 257 11.2. Центральная нервная система .............................. 257 Спинной мозг ..................................................... 257 Головной мозг .................................................... 261 Базальные ядра (подкорковые образования) ........... 268 Возрастные особенности головного мозга .............. 271 Глубинные структуры мозга ............................... 272 Задний мозг ....................................................... 277
Оглавление Проводящие пути головного и спинного мозга ........ 283 Локализация функций в коре больших полушарий мозга ................................................ 285 Вопросы для самостоятельной работы ................. 288 11.3. Периферическая нервная система ......................... 289 Черепно-мозговые нервы ...................................... 289 Спинномозговые нервы ........................................ 293 11.4. Автономная (вегетативная) нервная система .......... 295 11.5. Патология нервной системы ................................. 299 Вопросы для самостоятельной работы ................. 303 11.6. Высшая нервная деятельность ................................ 304 Значение работ И.М. Сеченова, И.П. Павлова, Н.И. Красногорского, их коллег и учеников в изучении высшей нервной деятельности ............. 304 Типы высшей нервной деятельности .................... 305 Возрастные особенности функционирования мозга ребенка ............................................................. 306 Динамический стереотип ................................... 310 Вопросы для самостоятельной работы ................. 312 Глава 12. ОРГАНЫ ЧУВСТВ. СЕНСОРНАЯ СИСТЕМА .................. 314 12.1. Орган зрения ...................................................... 315 Анатомо-физиологические основы органа зрения .... 315 Оптические системы зрительного анализатора .... 319 Проводящие пути зрительного анализатора ......... 321 Патология органа зрения .................................... 322 Вопросы для самостоятельной работы ................. 329 12.2. Орган слуха ....................................................... 329 Анатомо-физиологические структуры органа слуха ...................................................... 329 Акустические системы слухового анализатора ..... 337 Проводящие пути слухового анализатора ............. 340 Патология органа слуха и равновесия .................. 343 Вопросы для самостоятельной работы ................. 346 12.3. Органы вкуса и орган обоняния ............................ 347 Орган вкуса ....................................................... 347 Орган обоняния .................................................. 349 Вопросы для самостоятельной работы ................. 351 12.4. Кожа и ее производные ....................................... 351 Кожа ................................................................ 351 Волосы и ногти ................................................. 355 Патология кожного анализатора ........................ 357 Вопросы для самостоятельной работы ................. 360 Глава 13. МЕДИКО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩЕЕ НАПРАВЛЕНИЕ В ПЕДАГОГИЧЕСКОМ ОБРАЗОВАНИИ ....................... 361 13.1. Что должен знать педагог об охране здоровья детей ... 361 Гигиена нервной системы .................................... 361
Оглавление Гигиена зрения ................................................... 364 Гигиена органов дыхания и голоса ........................ 366 Гигиена кожи ..................................................... 367 Гигиена органов пищеварения и мочевыделения ..... 368 Гигиена органов мочевыделения ............................ 369 Вопросы для самостоятельной работы ................. 370 13.2. Здоровьесберегающие мероприятия по физическому воспитанию и трудовой деятельности ...................................................... 370 Физическая подготовка детей к школе ................. 370 Закаливание ...................................................... 374 Гигиенические условия трудовой деятельности ..... 379 Вопросы для самостоятельной работы ................. 381 Приложения ............................................................................. 383 Приложение 1. Детские болезни .................................................. 383 Приложение 2. Оказание первой помощи ребенку при несчастных случаях и травмах ........................ 397 Приложение 3. Программа вузовской подготовки студентов по возрастной анатомии и физиологии .................... 409 Рекомендованная литература ..................................................... 430
ВВЕДЕНИЕ Цели и задачи курса Данное учебное пособие по «Анатомии и физиологии» подготовлено для студентов педагогических факультетов по специальности «Коррекционная педагогика и специальная психология», будущих педагогов и воспитателей дошкольных и школьных учреждении. Для педагогов, работающих с аномальными детьми, особенно важно знать анатомию и физиологию, этапы развития и функции отдельных органов и всего организма в целом. Знание особенностей строения и функции детского организма помогут педагогам избрать наиболее подходящую и щадящую помощь детям с различными отклонениями в развитии, оказать первую помощь при травме или судорожном приступе, при различных проявлениях болезненного состояния. Знание анатомии и физиологии дает возможность разрабатывать здоровьесберегающие мероприятия, формы работы с детьми и условия, необходимые в быту и в дошкольном или школьном учреждении. Анатомия — древняя наука. Попытка познать строение человека, его внутренних органов сопровождалась рассечением брюшной полости, вскрытием умершего. Поэтому сам термин происходит от латинского слова «рассечение». В последующем анатомия стала изучать внешние формы строения человека, отдельных его органов, взаимоотношения между ними. Особенно важным в изучении является возрастной аспект различных структур организма — от зарождения до старческого возраста, изменяющийся под воздействием внешней среды. Физиология — наука о функциях живого организма как единого целого, о процессах, происходящих в нем, и механизмах его деятельности. Основная задача физиологии — раскрыть законы жизнедеятельности организма. Среди множества ветвей физиологической науки выделилась возрастная физиология, рассматривающая деятельность организма в возрастном аспекте. Особенно важным является
Г.В. Гуровец раздел возрастной физиологии, изучающей функции детского организма от его зачатия, т.е. онтогенез. В возрастной физиологии используются данные эволюционного учения, прослеживаются основные этапы развития тех или других органов и систем у животных. Эти связи лежат в основе возрастной и эволюционной физиологии, т.е. филогенеза и онтогенеза (филогенез — развитие организма на разных этапах животного мира; онтогенез — развитие непосредственно данного индивидуума). Целью данного пособия является знакомство педагогов с особенностями структуры и деятельности органов и тканей в отдельности и всего организма в целом. Анатомия и физиология неотделима от педиатрии — науки о различных болезненных состояниях, наиболее часто встречающихся в детском возрасте. В своем пособии мы стараемся обратить внимание на анатомические структуры не только в норме, но и в патологии, т.е. при различных отклонениях от нормального развития, знание которых важны для коррекционной педагогики и специальной психологии (дефектологии). Таким образом, педиатрия — наука о ребенке тесно связана с анатомией и физиологией детского и подросткового возраста, охватывает норму, патологию, лечение и профилактику заболеваний, диететику и гигиену. Гигиена, как наука, изучает влияние факторов внешней среды на развитие и состояние здоровья детей. Дошкольная гигиена разрабатывает мероприятия, способствующие укреплению здоровья детей, их гармоническому развитию и правильному воспитанию в дошкольном учреждении. В отличие от педиатрии, изучающей главным образом различные заболевания, их течение, лечение и исход, профилактику заболевания каждого ребенка в отдельности, гигиена воздействует на среду обитания, преобразовывая ее, подготавливая ребенка к пребыванию в коллективе. Отечественная педиатрия и гигиена в своих исследованиях базируется на основных позициях единства организма и внешней среды, на ведущей роли психофизических факторов и высшей нервной деятельности в развитии организма. В связи с этим мы сочли правомерным включить в пособие раздел о здоровьесберегающих мероприятиях, необходимых для правильного воспитания и обучения детей предшкольного и школьного возраста.
Доступ онлайн
381 ₽
В корзину