Биотехника воспроизводства с основами акушерства
Покупка
Основная коллекция
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 454
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-16-011705-8
ISBN-онлайн: 978-5-16-104087-4
Артикул: 481400.04.01
В книге представлен учебный материал по биотехнике воспроизводства с основами акушерства животных. Учебник подготовлен с учетом требований модульной системы обучения. Для наиболее глубокого понимания сущности изучаемого материала в основу каждой главы положено теоретическое описание знаний, позволяющих раскрыть и уяснить изучаемый материал по физиологии и патологии половой системы самок и самцов, а также биотехнологии репродукции животных.
Учебник соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния».
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 36.03.02: Зоотехния
- ВО - Магистратура
- 36.04.02: Зоотехния
- ВО - Специалитет
- 36.05.01: Ветеринария
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
БИОТЕХНИКА ВОСПРОИЗВОДСТВА С ОСНОВАМИ АКУШЕРСТВА В.С. АВДЕЕНКО С.В. ФЕДОТОВ Москва ИНФРА-М 2022 УЧЕБНИК Допущено учебно-методическим объединением высших учебных заведений РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 36.03.02 «Зоотехния»
УДК 619:618(075.8) ББК 48.76я73 А18 Авдеенко В.С. Биотехника воспроизводства с основами акушерства : учеб ник / В.С. Авдеенко, С.В. Федотов. — Москва : ИНФРА-М, 2022. — 454 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/18591. ISBN 978-5-16-011705-8 (print) ISBN 978-5-16-104087-4 (online) В книге представлен учебный материал по биотехнике воспроизводства с основами акушерства животных. Учебник подготовлен с учетом требований модульной системы обучения. Для наиболее глубокого понимания сущности изучаемого материала в основу каждой главы положено теоретическое описание знаний, позволяющих раскрыть и уяснить изучаемый материал по физиологии и патологии половой системы самок и самцов, а также биотехнологии репродукции животных. Учебник соответствует требованиям Федерального государственного обра зовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обуча ющихся по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния». УДК 619:618(075.8) ББК 48.76я73 А18 ISBN 978-5-16-011705-8 (print) ISBN 978-5-16-104087-4 (online) © Авдеенко В.С., Федотов С.В., 2016 Р е ц е н з е н т ы: В.П. Дегтярев, доктор биологических наук, заслуженный деятель науки РФ, академик РАН, профессор Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА им. К.И. Скрябина; В.В. Храмцов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры ветеринарии, акушерства и патологии Российского государственного аграрного университета – МСХА им. К.А. Тимирязева; В.П. Лушников, доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки РФ, профессор кафедры технологии производства и переработки продуктов животноводства Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова
Посвящается светлой памяти выдающихся ученых Ивана Арсентьевича Порфирьева, Алексея Михайловича Петрова ВВЕДЕНИЕ В настоящее время ускоренное воспроизводство сельскохозяйственных животных возможно на основе новейших достижений комплекса дисциплин, включающих геномную селекцию и биотехнику воспроизводства с основами акушерства животных. Наиболее важными проблемами биотехнологических методов интенсификации воспроизводства маточного стада продуктивных животных являются разработка и внедрение в практику инновационных методов регуляции воспроизводительной функции у самок животных, способов их искусственного осеменения и трансплантации эмбрионов, повышения их оплодотворяемости и плодовитости, диагностики беременности и осуществления системы профилактики бесплодия и различных акушерских заболеваний для повышения выхода приплода, продуктивности животноводства и птицеводства. Инсеменация (искусственное осеменение) в настоящее время является одним из основных методов воспроизводства животных. Она считается важнейшим народнохозяйственным мероприятием, проводимым с целью интенсивного использования высококлассных племенных производителей (проверенных по качеству потомства) для дальнейшего улучшения породных и повышения продуктивных качеств животных с наименьшими затратами времени и средств. Первый опыт искусственного осеменения был поставлен в 1763 г. Стефаном Якоби на рыбах, а в 1780–1782 гг. Л. Спаланцани и П. Россини — на собаках. Однако производственное значение для животноводства данный метод ускоренного воспроизводства получил лишь в результате научной деятельности русских ученых. В 1855 г. В.П. Врасский предложил сухой метод (русский метод) искусственного оплодотворения сиговых рыб, который стал широко использоваться в рыбоводческих хозяйствах многих стран мира. В.П. Врасский предложил выдавливать из рыб икру и молоку и смешивать их в специальных сосудах, а затем помещать в условия, благоприятные для половых продуктов. Данный метод позволяет добиться очень высокой оплодотворяемости икринок.
В конце ХIХ в. искусственное осеменение стали применять в практике конных заводов России, Польши и Венгрии в целях борьбы с бесплодием кобыл. При этом использовалась весьма примитивная техника осеменения. В 1899 г. И.И. Иванов первым из ученых стал рассматривать искусственное осеменение как наиболее совершенный метод разведения сельскохозяйственных животных. Он разработал технику получения, систему оценки качества, разбавления и хранения спермы, а также ее введения в половые органы самок при помощи специальных катетеров. Первый производственный опыт массового искусственного осеменения животных в России был проведен в 1928 г. в совхозах на 4703 овцематках, в 1930 г. — на 19 860 коровах. Начиная с 1931 г. метод искусственного осеменения в нашей стране стал широко внедряться в практику животноводства как важнейшее зоотехническое мероприятие. С каждым годом в хозяйствах (колхозах и совхозах) сеть пунктов расширялась, количество животных, осемененных искусственно, увеличивалось, а уже в 1939 г. было искусственно осеменено 1324 тыс. коров, 16 400 тыс. овец и 332 тыс. кобыл. Советские ученые (В.К. Милованов, Н.П. Шергин, В.А. Морозов и др.) провели широкие исследования по разработке техники и принципов организации искусственного осеменения животных. Были разработаны методы хранения и транспортировки спермы, что позволило осуществить переход от мелких пунктов к крупным станциям и племенным предприятиям по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. Искусственное осеменение, сексинг спермы и трансплантация эмбрионов в настоящее время являются одними из основных методов воспроизводства сельскохозяйственных животных, который состоит в следующем: при помощи специальных технологий получают половую продукцию (сперму, разделенную по полу, и эмбрионы), при необходимости обрабатывают ее и посредством инструментов вводят в половые пути самок. На коммерческих предприятиях по производству продуктов животного происхождения в Новой Зеландии, США, Канаде и ряде стран Западной Европы ежегодная выбраковка продуктивных животных достигает 34% и более, причем в основном из-за длительного бесплодия и малоплодия животных. Восполнить эти потери можно лишь интенсивными темпами и ритмами воспроизводства, что требует введения в основное маточное стадо аналогичного процента ремонтного молодняка животных. Возрастающий дефицит ремонтного поголовья животных животноводы пытаются восполнить с помощью биотехнических средств нового поколения (сексенга спермы, тестирования по полу эмбрионов и геномной селекции). Российская Федерация в рамках реализации национального проекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие живот
новодства» осуществляет масштабные закупки за рубежом племенных животных, проводит реконструкцию существующих, строит новые фермы и комплексы. Современные технологии рассчитаны на содержание поголовья в биотопе. Данные структурные перестройки и технологическая модернизация с точки зрения рыночной экономики (получения максимума продукции при наименьших затратах труда и средств) вполне целесообразны. Однако они не учитывают эволюционно сложившихся биологических особенностей животных. В складывающихся условиях задача состоит не только в том, чтобы сохранить импортное поголовье, но и в полной мере реализовать его воспроизводительный потенциал. Это под силу лишь специалистам в сфере животноводства и ветеринарии, овладевшим знаниями в области геномной селекции, воспроизводства, охраны здоровья молочной железы и биотехники репродукции. Таким образом, в будущем роль и место дисциплины «Биотехника воспроизводства с основами акушерства» в повседневной деятельности селекционеров и технологов-животноводов будут непрерывно возрастать. Дисциплина «Биотехника воспроизводства с основами акушерства» включена в базовую часть профессионального цикла ООП ВПО. К исходным требованиям, необходимым для изучения дисциплины «Биотехника воспроизводства с основами акушерства» относятся знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе изучения гистологии, генетики, физиологии, зоогигиены и кормления животных. Целью освоения данной дисциплины является формирование навыка обеспечения рационального воспроизводства животных с использованием современных методов биотехники размножения. Общая часть дисциплины «Биотехника воспроизводства с основами акушерства» состоит из общей части, которая включает вопросы общетеоретических и фундаментальных дисциплин, а также специальной части, предназначенной для профессиональной деятельности. Дисциплина «Биотехника воспроизводства с основами акушерства» направлена на формирование у студентов профессиональной компетенции: способности обеспечить рациональное воспроизводство животных. В результате освоения дисциплины студент должен: • знать: организационные мероприятия по искусственному и естественному осеменению животных; основы сравнительной эмбриологии у разных видов продуктивных животных; основные клинические и лабораторные исследования по определению беременности и бесплодия, профилактике болезней половой системы,
молочной железы и новорожденных животных; принципы оказания акушерской помощи при нормальных и патологических родах; основы профилактики бесплодия, яловости, агалактии и гипогалактии; • уметь: организовывать технологический процесс естественного и искусственного осеменения маточного стада сельскохозяйственных животных; определять возраст плода у разных видов продуктивных животных с использованием современных методов диагностики беременности; составлять план профилактических мероприятий по недопущению заболеваний репродуктивных органов, молочной железы и новорожденных; оказывать квалифицированную акушерскую помощь при нормальных и патологических родах; разрабатывать технологическую карту воспроизводства маточного стада по предупреждению бесплодия, яловости, агалактии и гипогалактии; • владеть: методикой, техникой и организацией естественного и искусственного осеменения сельскохозяйственных животных; современной технологией определения беременности продуктивных животных; методологией составлений планов профилактических мероприятий по недопущению заболеваний репродуктивных органов, молочной железы и новорожденных; способами оказания акушерской помощи животным при родах; технологией воспроизводства маточного стада.
Глава 1 СРАВНИТЕЛЬНАЯ МОРФОЛОГИЯ ОРГАНОВ РЕПРОДУКЦИИ САМЦОВ И САМОК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ 1.1. СТРОЕНИЕ И ТОПОГРАФИЯ ПОЛОВЫХ ОРГАНОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Органы размножения самцов состоят из семенников, придатков семенников и семяпроводов, мочеполового канала с добавочными половыми железами и половым членом (рис. 1.1). Семенники — половые железы внутренней секреции, которые выполняют в организме две важнейшие функции: 1) генеративную (воспроизводительную). В их извитых канальцах развиваются и созревают спермии (столбовые зародышевые клетки, клетки Сертоли), что обеспечивает сперматогенез; 2) гормональную (эндокринную). В расположенных в семенниках клетках Лейдега происходит секреция мужских половых гормонов (андрогенов, тестостерона). Семенники имеют яйцеобразную форму и несколько сплющены с боков. У всех сельскохозяйственных животных семенники расположены в мошонке. Семенники быка имеют длину в среднем 12—14 см, толщину 6— 7 см и весят около 300 г. Оба семенника расположены в мошонке перпендикулярно длине тела быка (по продольной оси). На разрезе паренхима семенника имеет желтоватый цвет (рис. 1.2). Длина канала придатка семенника — несколько десятков метров. В придатке семенника различают головку, тело и хвост. Тело придатка в виде длинного тяжа расположено вдоль края семенника. Хвост придатка с расширенным каналом (до 1,5 мм) хорошо развит. Придаток семенника примыкает к каудальному краю, головка расположена в дорсальной части, тело — в каудальной и хвост — в вентральной части семенника. Около шейки мочевого пузыря спермиопроводы образуют утолщенную железистую часть — ампулы спермиопроводов. Придаточные половые железы хорошо развиты. Пузырьковидные железы упругой консистенции, с бугристой поверхностью имеют длину — до 12, ширину — 5 и толщину — 2,5 см. Каждая пузырьковидная железа открывается в мочеполовой канал одним (реже двумя) выводным протоком. Предстательная железа состоит из тела
а) б) в) 4 4 4 4 1 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 5 5 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 8 8 8 8 9 9 9 9 10 10 10 10 11 11 11 11 12 12 12 12 13 13 13 13 14 14 15 16 г) Рис. 1.1. Половой аппарат самцов: схема половых органов быка (а): 1 — семенники; 2 — кожа мошонки; 3 — спермиопроводы; 4 — ампулы; 5 — мочевой пузырь; 6 — пузырьковидная железа; 7 — мочеполовой канал; 8 — мочеполовой канал; 9 — луковичные железы; 10 — луковичнокавернозный мускул; 11 — S-образный изгиб; 12 — половой член; 13 — мускул, втягивающий член; 14 — препуций; схема половых органов барана (б): 1 — семенники; 2 — кожа мошонки; 3 — спермиопроводы; 4 — ампулы; 5 — мочевой пузырь; 6 — пузырьковидная железа; 7 — мочеполовой канал; 8 — луковичные железы; 9 — луковично-кавернозный мускул; 10 — S-образный изгиб; 11 — мускул, втягивающий член; 12 — половой член; 13 — препуций; схема половых органов хряка (в): 1 — семенник; 2 — придаток семенника; 3 — спермиопроводы; 4 — мочевой пузырь; 5 — почки; 6 — мочеточник; 7 — пузырьковидные железы; 8 — предстательная железа; 9 — луковичные железы; 10 — мочеполовой канал; 11 — мускул, втягивающий половой член; 12 — S-образный
изгиб; 13 — половой член; схема половых органов жеребца (г): 1 — почки; 2 — мочеточники; 3 — мочевой пузырь; 4 — семенник; 5 — придаток семенника; 6 — мошонка; 7 — спермиопровод; 8 — пузырьковидные железы; 9 — предстательная железа; 10 — тазовая часть мочеполового канала; 11 — луковичные железы; 12 — половой член; 13 — половочленная часть мочеполового канала; 14 — головка; 15 — препуций; 16 — прямая кишка 4 4 1 1 2 2 3 3 3 5 5 6 7 8 9 9 9 10 10 11 11 12 12 13 14 а) б) Рис. 1.2. Строение семенника и придатка быка (по В.С. Шипилову): а — схема; б — частично на разрезе со стороны латеральной поверхности: 1 — семенник; 2 — головка; 3 — тело; 4 — хвост придатка; 5 — семенные канальцы; 6 — сеть семенника; 7 — семявыносящие канальцы; 8 — проток придатка; 9 — семявыносящий проток; 10 — белочная оболочка; 11 — перегородки семенника; 12 — средостение; 13 — семенной канатик; 14 — сумка семенника (срелка указывает краниальное направление) и сильно развитой рассеянной части, расположенной в стенке мочеполового канала. Луковичные, или бульбоуретральные, железы являются парными, располагаются под луковично-каверзным мускулом, имеющим небольшие размеры (длина — 3 см). Половой член имеет цилиндрическую форму. В области промежности позади мошонки он образует S-образный изгиб. От изгиба полового члена к его
корню тянутся два мускула, втягивающие половой член в препуций. На кончике полового члена различают шейку, головку и отросток мочеполового канала. На шейке головки располагается шов (связка), закрученный в левую сторону. При эрекции длина полового члена достигает 150 см. У баранов длина каждого семенника — в среднем 10,5 см, толщина — 6 см, вес — 200—250 г. Положение семенников в мошонке у барана такое же, как у быка. Запас спермиев в обоих придатках — около 200 млрд. На разрезе паренхима семенника имеет беловатый цвет. Придаток семенника примыкает к каудальному краю. Его головка расположена в дорсальной части, тело — в каудальной, а хвост — в вентральной части семенника. Спермиопроводы образуют выраженные ампулообразные расширения. Придаточные половые железы небольших размеров, пузырьковидные. Они имеют длину — до 5, ширину — 2,5 и толщину — 1,3 см. Тело предстательной железы отсутствует. В стенке мочевого канала хорошо выражена рассеянная часть предстательной железы. Размер луковичных желез — около 1 см. Половой член имеет цилиндрическую форму, образует позади мошонки S-образный изгиб. На кончике полового члена есть отросток мочеполового канала длиной 3—4 см. Длина полового члена во время эрекции — до 50 см. У жеребца семенники несколько меньших размеров, чем у быка, и расположены в мошонке почти горизонтально. Их длина — 10– 12 см, толщина — 5–6 см, вес — 200 г. Головка придатка лежит сверху семенника на его передней части, тело — вдоль дорсальной части, хвост — каудальной. Возле шейки мочевого пузыря спермиопровод образует ампулу. Пузырьковидные железы мешковидные, с ровной гладкой поверхностью, длиной 13–15 см. Тело предстательной железы хорошо развито, имеет форму бабочки, рассеянная часть отсутствует. Размер луковичных желез — до 4 см. Половой член имеет большую толщину, S-образный изгиб отсутствует. Головка полового члена грибовидной формы. На нижней поверхности головки расположена ямка с отростками мочеполового канала. Головку полового члена образует хорошо развитое венозное пещеристое тело. Препуциальный мешок длинный, состоит из наружного и внутреннего препуция. У хряков длина семенников достигает 11–12 см, толщина — 5–6 см, вес — 200—300 г. В мошонке они находятся в наклонном положении. Головка придатка лежит в вентральной части, тело — вдоль передней части, хвост — в дорсальной части семенника. Длина канала придатка — 55–64 см. Спермиопроводы ампулообразных расширений не имеют. Придаточные железы хорошо развиты. Пузырьковидные железы мягкой