Технологическая подготовка предприятий технического сервиса
Покупка
Основная коллекция
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Авторы:
Корнеев Виктор Михайлович, Кравченко Игорь Николаевич, Петровский Дмитрий Иванович, Шамарин Юрий Алексеевич, Жога Сергей Владимирович, Ерофеев Михаил Николаевич
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 244
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-16-013817-6
ISBN-онлайн: 978-5-16-104761-3
Артикул: 680957.02.01
В учебном пособии изложены аспекты организации технологической подготовки производства предприятий технического сервиса. Предложена методика выбора средств технологического оснащения в системе технического сервиса, базирующаяся на сравнительной оценке технико-экономических показателей. Рассмотрены вопросы повышения эффективности сервисных предприятий агропромышленного комплекса в условиях снижения уровня их технической оснащенности на основе системного подхода к проектированию средств технологического оснащения путем их модернизации и обоснования рационального состава и структуры по критериям ресурсосбережения.
Соответствует требованиям Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 35.03.06 «Агроинженерия» (профиль подготовки «Технический сервис в агропромышленном комплексе»). Может представлять практический интерес для широкого круга специалистов, занимающихся вопросами организации технического сервиса сельскохозяйственной техники в АПК, проектирования, модернизации и эксплуатации средств технологического оснащения и обеспечения.
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА ПРЕДПРИЯТИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА Рекомендовано Научно-методическим советом по технологиям, средствам механизации и энергетическому оборудованию в сельском хозяйстве Федерального УМО по сельскому, лесному и рыбному хозяйству в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» (квалификация (степень) «бакалавр») Москва ИНФРА-М 2022 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ Под редакцией кандидата технических наук В.М. Корнеева
УДК 631.173(075.8) ББК 40.7я73 Т38 Технологическая подготовка предприятий технического сервиса : учеб. пособие / В.М. Корнеев, И.Н. Кравченко, Д.И. Петровский [и др.] ; под ред. В.М. Корнеева. — Москва : ИНФРА-М, 2022. — 244 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/textbook_5c10d4f2041e91.56370235. ISBN 978-5-16-013817-6 (print) ISBN 978-5-16-104761-3 (online) В учебном пособии изложены аспекты организации технологической подготовки производства предприятий технического сервиса. Предложена методика выбора средств технологического оснащения в системе технического сервиса, базирующаяся на сравнительной оценке технико-экономических показателей. Рассмотрены вопросы повышения эффективности сервисных предприятий агропромышленного комплекса в условиях снижения уровня их технической оснащенности на основе системного подхода к проектированию средств технологического оснащения путем их модернизации и обоснования рационального состава и структуры по критериям ресурсосбережения. Соответствует требованиям Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 35.03.06 «Агроинженерия» (профиль подготовки «Технический сервис в агропромышленном комплексе»). Может представлять практический интерес для широкого круга специалистов, занимающихся вопросами организации технического сервиса сельскохозяйственной техники в АПК, проектирования, модернизации и эксплуатации средств технологического оснащения и обеспечения. УДК 631.173(075.8) ББК 40.7я73 Р е ц е н з е н т ы: Голубев И.Г., доктор технических наук, профессор, заведующий отделом анализа и обобщения информации по инженерно-технологическому обеспечению агропромышленного комплекса Российского научно-исследовательского института информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комп лекса; Пастухов А.Г., доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой технической механики и конструирования машин Белгородского государственного аграрного университета имени В.Я. Горина ISBN 978-5-16-013817-6 (print) ISBN 978-5-16-104761-3 (online) © Коллектив авторов, 2019 T38
Авторский коллектив Корнеев Виктор Михайлович — кандидат технических наук, доцент, заведующий кафедрой технического сервиса машин и оборудования Российского государственного аграрного университета — Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева — предисловие, гл. 4, приложение 12. Кравченко Игорь Николаевич — доктор технических наук, профессор, профессор кафедры технического сервиса машин и оборудования Российского государственного аграрного университета — Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева — введение, гл. 1, приложения 1–7. Петровский Дмитрий Иванович — кандидат технических наук, доцент, доцент кафедры технического сервиса машин и оборудования Российского государственного аграрного университета — Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева — гл. 2, приложение 8. Шамарин Юрий Алексеевич — кандидат технических наук, доцент, доцент секции МТ-3 кафедры технологии машиностроения Мытищинского филиала Московского государственного технического университета имени Н.Э. Баумана (национального исследовательского университета) — гл. 2, приложение 9. Жога Сергей Владимирович — кандидат технических наук, начальник факультета Военной академии материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулева — гл. 3, приложение 10. Ерофеев Михаил Николаевич — доктор технических наук, профессор, доцент кафедры экономики и организации производства вооружения, военной и специальной техники Военной академии Ракетных войск стратегического назначения имени Петра Великого — гл. 3, приложение 11.
Предисловие Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия предусматривается повышение эффективности производственной деятельности товаропроизводителей на основе технической и технологической модернизации агропромышленного комплекса (АПК), обеспечивающего продовольственную безопасность страны, интеграцию в мировое сельскохозяйственное производство и выход на рынки продовольствия. В решении поставленных задач приоритетным направлением является инновационное развитие машинно-технологической системы АПК, предназначенной для разработки и внедрения ресурсосберегающих технологий производства сельскохозяйственной продукции, развития инженерно-технической сервисной инфраструктуры. Создание развернутой и хорошо организованной в технологическом и техническом аспектах сети предприятий технического сервиса является непременным условием эффективной работы аграрного сектора экономики страны. Особое место в организации таких предприятий занимает технологическая подготовка производства, способная оперативно реагировать на потребности сельских товаропроизводителей в различных видах услуг. Система технологической подготовки производства, кроме организации и управления процессами оказания услуг технического сервиса, предусматривает применение прогрессивных наукоемких ресурсосберегающих технологий и средств технологического оснащения. В учебном пособии рассмотрены взаимосвязанные организационно-технические решения, обеспечивающие эффективное функционирование сервисных предприятий на основе применения системного и комплексного подходов. Целью освоения дисциплины «Технологическая подготовка предприятий технического сервиса» является формирование у студентов совокупности знаний, умений и навыков в сфере организации и осуществления технической и технологической модернизации системы технического сервиса АПК. В результате освоения дисциплины обучающийся должен: • знать принципы организации и управления технологической подготовкой производства;
• уметь разрабатывать мероприятия, обеспечивающие выполнение функций технологической подготовки производства; • владеть навыками выбора и применения методов и средств технологической подготовки производства. Результатом освоения дисциплины «Технологическая подготовка предприятий технического сервиса» является приобретение обучающимися соответствующих общепрофессиональных и профессиональных компетенций, соответствующих уровню образования бакалавра и проявляющихся в планируемом освоении научных знаний, приобретении практических умений и овладении производственными навыками. Процесс изучения дисциплины направлен на формирование у обучающихся следующих профессиональных компетенций: • готовность к участию в проектировании технических средств и технологических процессов производства, систем электрификации и автоматизации сельскохозяйственных объектов; • способность использовать технические средства для определения параметров технологических процессов и качества продукции; • способность организовывать работу исполнителей, находить и принимать решения в области организации и нормирования труда; • умение анализировать технологический процесс и оценивать результаты выполнения работ; • готовность систематизировать и обобщать информацию по формированию и использованию ресурсов предприятия. Овладение данной дисциплиной позволит студентам успешно решать задачи по созданию новых и модернизации существующих средств технологического оснащения в системе технического сервиса АПК, обеспечивающих снижение себестоимости и повышение качества выполняемых работ или оказываемых услуг.
Введение Обеспечение высокой эффективности использования сельскохозяйственной техники предопределяет необходимость своевременного, по мере ухудшения ее технических характеристик, применения комплекса ремонтно-обслуживающих воздействий, поддерживающих или восстанавливающих работоспособность машин. Эти воздействия достигают своей цели в том случае, если они осуществляются на предприятиях технического сервиса путем применения инновационных технологий и ресурсосберегающих средств технологического оснащения. Совершенствованию организации предприятий технического сервиса способствует технологическая подготовка производства, обеспечивающая технологическую готовность предприятий к оказанию услуг заданного объема к установленному сроку с регламентированными показателями качества и наименьшими затратами. В свою очередь технологическая готовность производства характеризуется наличием производственного помещения с введенными в эксплуатацию средствами технологического оснащения (СТО) и полным комплектом документации. Номенклатурная потребность сервисных предприятий в средствах технологического оснащения обусловливается иерархическим построением структуры ремонтно-обслуживающей базы агропромышленного комплекса (АПК); своеобразной спецификой ремонтно-обслуживающей деятельности — индивидуальной с единичным, групповой с узловым и мелкосерийной с поточным способами производства; многомарочностью объектов технического обслуживания и ремонта. Разнообразие и высокая конструктивная сложность многих видов машин, поставляемых в АПК, многоуровневость системы предприятий технического сервиса, высокие требования к качеству выполнения ремонтно-обслуживающих воздействий предопределили необходимость создания большой номенклатуры средств технологического оснащения, различающихся по функциональному назначению, производительности, точности выполнения технологических воздействий, стоимости и другим показателям. Однако во всех случаях средства технологического оснащения при техническом обслуживании должны в достаточной мере обеспечивать сохранение, а при ремонте — восстановление потребительских свойств, надежности и работоспособности машин.
К этапам технологической подготовки производства предприятий технического сервиса относятся научно-исследовательская и опытно-конструкторская работа (НИОКР); изучение дефектов и их сочетаний в деталях и сборочных единицах ремонтного фонда машин; разработка технологической документации по всей номенклатуре деталей и сборочных единиц и всей совокупности технологических воздействий с разработкой трудовых и материальных нормативов; выбор СТО (оборудования, оснастки, обрабатывающего и измерительного инструмента); приобретение промышленных СТО; проектирование СТО собственного изготовления; разработка планов расположения оборудования; подготовка производственной площади для размещения оборудования; планирование сроков, трудовых и материальных затрат вспомогательного производства; изготовление непромышленных СТО; создание производственных коммуникаций (подвод электро- и теплоэнергии, сжатого воздуха, технологических газов, питьевой и технической воды, установка общеобменной и местной вентиляции, прокладка канализации); монтаж оборудования; наладка и ввод СТО в эксплуатацию. Резервом повышения уровня технической оснащенности сервисных предприятий АПК являются уточнение и конкретизация базовых технологий обеспечения работоспособности машин и номенклатуры прогрессивных СТО, разработка и модернизация которых имеет первостепенное значение. Одними из перспективных направлений повышения технического уровня средств технологического оснащения на стадии их проектирования являются упорядочение множества средств и их рассмотрение в качестве динамично развивающейся системы. Создание конкурентоспособных средств технологического оснащения возможно на основе инженерного прогнозирования их конструкций, обоснования технических требований и конструктивных решений. Кроме того, повысить эффективность сервисных предприятий АПК можно путем подбора оптимального состава и структуры парка средств технологического оснащения по критериям ресурсосбережения. Значение научных основ системы технологической подготовки производства в инженерной практике позволяет обеспечить непрерывный научно-технический прогресс в повышении качества ремонтно-обслуживающих воздействий и оказании услуг на предприятиях технического сервиса.
Глава 1 СИСТЕМА ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ 1.1. СТРУКТУРА СИСТЕМЫ ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ На современном этапе развития экономики технический сервис превратился в один из решающих факторов, обусловливающих увеличение производства и расширение экспорта техники. Следовательно, эффективность сельскохозяйственного производства в значительной степени будеть зависеть от уровня организации технического сервиса в отрасли. В международной практике машиноиспользования термин «технический сервис» трактуется как комплекс услуг, оказываемых потребителю в приобретении техники, эффективном ее использовании, поддержании в работоспособном состоянии в течение всего периода эксплуатации и при утилизации по истечении срока службы (рис. 1.1). Концепция развития технического сервиса в современных условиях предусматривает: • заинтересованность и обязательное участие производителей машин в выполнении комплекса услуг технического сервиса в целях полного и своевременного удовлетворения потребностей сельских товаропроизводителей; • оптимизацию размещения сети предприятий технического сервиса по регионам страны; • комплексное технологическое оснащение предприятий технического сервиса; • совершенствование технологических процессов технического обслуживания и ремонта машин и средств технологического оснащения; • эффективное обеспечение запасными частями и нормативнотехнической документацией; • кооперацию предприятий технического сервиса по оказываемым услугам. Уровень технического сервиса, предлагаемый потребителям, является важнейшей предпосылкой, обеспечивающей спрос на машины. Так, вопросы технического обслуживания и ремонта машин должны решаться изготовителями и их дилерами не только на ста
Система технического сервиса Организация обеспечения техникой потребителей Организация эффективного использования техники Обеспечение работоспособности техники Утилизация техники – Маркетинг, реклама – Консультация – Организация поставок – Купля-продажа – Прокат – Лизинг – Трейдинг – Обучение правилам эксплуатации – Предпродажное обслуживание – Технологии механизированных работ – Оптимизация структуры парка машин – Обеспечение топливо-смазочными материалами – Технологическое обслуживание – Обеспечение запасными частями – Техническое обслуживание – Хранение – Ремонт – Реновация (восстановление деталей) – Модернизация (тюнинг) – Списание – Рециклинг Услуги технического сервиса Рис. 1.1. Функции технического сервиса в системе инженерно-технического обеспечения АПК
дии налаживания взаимоотношений с потребителем на рынке сбыта, когда изделие продано и владелец стремится получить максимальную прибыль от его использования, но уже на стадии проектирования и технологической подготовки производства (изучение спроса, определение потребности в техническом сервисе, обеспечение запасными частями и технической документацией и др.). При этом изготовители и их дилеры организуют технический сервис выпускаемой техники на подведомственной территории, что требует создания хорошо организованной разветвленной сети ремонтно-обслуживающих предприятий, складов, консультационных пунктов и т.д. Важное значение в системе технического сервиса имеет ее рациональная организация, заключающаяся в проведении основных видов работ, обеспечении рациональных форм организации работ, формировании и использовании ремонтно-обслуживающей базы АПК и эксплуатационных материалов, управлении производственными процессами, организации труда персонала, финансовом и информационном обеспечении. Технический сервис должен обеспечивать максимальное сокращение потерь, возникающих при эксплуатации машин и оборудования по техническим причинам, а также максимальную реализацию их потенциальных возможностей по надежности. При этом технический сервис разбивается на три периода: предпродажный, гарантийный и послегарантийный. Предпродажный сервис включает: изучение спроса на выпускаемое изделие; участие персонала отдела технического обслуживания в научно-исследовательских и проектно-конструкторских работах; подготовку к продаже; придание товарного вида после транспортирования к месту назначения; монтаж, наладку и регулирование; демонстрацию в действии; содействие сбытовому аппарату изготовителя в его реализации. Гарантийный период — наиболее ответственный в системе технического сервиса. Именно в этот период закладывается основа правильной эксплуатации машин покупателем, создаются предпосылки для их безотказной работы в течение всего срока службы. В гарантийный период изготовители или их дилеры стремятся обеспечить техническое обслуживание в максимальном объеме, начиная с выгрузки в пункте назначения, консультаций по подготовке к эксплуатации, проведения пусконаладочных работ и заканчивая профилактическими осмотрами и устранением неисправностей, выявленных в начальный период эксплуатации машин.