Парикмахерское оборудование и аппаратура

В. Л. Чумакова
Л. А. Чумакова

ПАРИКМАХЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 

И АППАРАТУРА

Допущено Министерством образования Республики Беларусь

в качестве учебного пособия для учащихся учреждений  
образования, реализующих образовательные программы  

среднего специального образования по специальности  

«Парикмахерское искусство и декоративная косметика» 

Минск
РИПО

2020

УДК 687.53.05(075.32)
ББК 38.937я723

Ч-90

А в т о р ы:

преподаватель филиала Белорусского национального  

технического университета «Минский государственный  

технологический колледж» В. Л. Чумакова;

парикмахер салона красоты «Итейра Академия» Л. А. Чумакова.

Р е ц е н з е н т ы:

цикловая комиссия спецдисциплин «Парикмахерское искусство  

и декоративная косметика» Индустриально-педагогического колледжа  

УО «Витебский государственный технологический университет» (О. И. Уласевич);

ведущий специалист по парикмахерскому искусству 

УО «Частный учебный центр С. Войтеховского» Т. Д. Иванова.

Все права на данное издание защищены. Воспроизведение всей книги или любой ее части 

не может быть осуществлено без разрешения издательства.

Выпуск издания осуществлен при финансовой поддержке Министерства образования Республики Беларусь.

Ч-90

Чумакова, В. Л.

Парикмахерское оборудование и аппаратура : учеб. пособие / В. Л. Чу
макова, Л. А. Чумакова. – Минск : РИПО, 2020. – 197 с. : ил.

ISBN 978-985-7234-62-2.

В учебном пособии рассмотрены вопросы по электротехнике, электрическим 

аппаратам, инструментам и приспособлениям. Описаны современные аппараты, 
инструменты и приспособления для парикмахерских работ разных производителей, 
их назначение и правила ухода за ними. Изложены требования к применению и 
хранению парикмахерского оборудования. Перечислены правила безопасного ведения работ и пожарной безопасности в организациях, предоставляющих парикмахерские услуги.

Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования 

по специальности «Парикмахерское искусство и декоративная косметика».

УДК 687.53.05(075.32)

ББК 38.937я723 

ISBN 978-985-7234-62-2 
 © Чумакова В. Л., Чумакова Л. А., 2020
© Оформление. Республиканский институт

профессионального образования, 2020

Предисловие

Парикмахерское дело – одно из старейших ремесел, извест
ных человечеству. Несмотря на использование достижений науки 
и техники в работе современных специалистов, парикмахерское 
дело все равно остается искусством – так же, как живопись или 
скульптура.

Высокие темпы научно-технического прогресса требуют со
ответствующей подготовки специалистов, которые должны иметь 
необходимые знания в сфере деятельности, связанной с электротехникой, ориентироваться в устройствах и оборудовании, знать 
правила технической эксплуатации инструментов и приспособлений, их рационального применения при выполнении технологических операций. 

Задача современных парикмахеров – не только знать тради
ционные приемы владения инструментом, но и смело внедрять 
новое оборудование и новые технологии.

Как и в любой творческой профессии, в парикмахерском 

деле можно достигнуть высокой степени мастерства, грамотно 
применяя инструмент и приспособления. Опытный технологпарикмахер, уважающий свой труд и своих клиентов, любящий 
свое дело и процесс творчества в нем, будет пользоваться профессиональным инструментом, применяя тот или иной его вид 
в зависимости от технологической операции. Ежедневная работа в салоне над выполнением различных операций дает возможность досконально разобраться, как работает тот или иной 
инструмент. Творческая вдумчивая работа «у кресла» позволяет 
всегда «держать руку на пульсе времени».

Для улучшения качества услуг парикмахеры должны обра
щать внимание на правильную организацию рабочего места, от 
чего зависит экономическая эффективность эксплуатации оборудования, электрических аппаратов и приборов, правильно производить дезинфекцию инструментов, приспособлений и зон обслуживания. 

Предисловие

В учебном пособии изложены вопросы правил безопасности 

при эксплуатации электрических приборов, оказания первой помощи пострадавшим. Программный материал предусматривает 
изучение принципов работы парикмахеров, формирование умений и навыков грамотной эксплуатации специализированного 
оборудования, аппаратов и приборов, а также приемов и способов устранения простых неисправностей.

Также в учебном пособии представлена теоретическая ин
формация о применении и хранении парикмахерского оборудования и инструмента, рассмотрены вопросы выбора качественного инст румен та для выполнения тех или иных видов работы.

Для улучшения усвоения и закрепления знаний разделы из
дания сопровождаются контрольными вопросами и иллюстративным материалом.

Раздел 1. Общие сведения по электротехнике

Тема 1.1. Основные величины и законы электротехники

В настоящее время из всех видов энергии наибольшим спро
сом пользуется электрическая. Из всей многотысячелетней истории человечества, когда использовались самые различные виды 
энергии, только в течение последних двух веков электрическая 
энергия «заявила» о своих приоритетах, своих возможностях 
в преобразованиях, передачи на расстояние, использования в самых различных жизненных ситуациях. И за короткий исторический срок получила такое распространение в мире, что даже 
трудно представить, где сейчас можно без нее обойтись.

Отсюда вытекает простой вывод, что каждый человек в той 

или иной мере должен быть информирован о возможностях электрической энергии. А любой выпускник учреждения образования 
должен достаточно хорошо знать возможности электрической 
энергии в плане эффективного и безопасного ее использования 
в своей практической деятельности.

Электротехника, фундаментальная наука, базирующаяся на 

исследованиях в области электрических и магнитных явлений, 
в том виде, как мы ее знаем, возникла в начале ХХ в. Однако 
путь, который она прошла, был достаточно долгим и трудным. 
Потребовалось много творческих усилий как наших, так и зарубежных ученых, чтобы внешне разрозненные явления природы 
были систематизированы и выстроены в строгую теорию.

Без электрической энергии сегодня невозможно представить 

нашу жизнь. Она применяется повсюду, и потребность в ней неуклонно возрастает. Столь широкое распространение этого вида 
энергии неслучайно, так как ее можно передавать на огромные 
расстояния от источника до потребителя. Она способна легко 
трансформироваться в механическую, тепловую, химическую, 
световую и другие виды. При этом возможен и обратный ее переход, что подтверждает универсальность данного вида энергии.

Раздел 1. Общие сведения по электротехнике

Развитие электротехники как науки потребовало больших 

усилий в области изучения электромагнитных явлений и их 
практического применения. Работы в этом направлении начались давно. Первый трактат по электричеству, вышедший 
в 1753 г., принадлежащий М.В. Ломоносову, – «Слово о явлениях 
воздушных, от электрической силы происходящих» – посвящен 
теории атмосферного электричества.

Потребовалось более чем полвека, прежде чем А. Вольт изо
брел свой гальванический столб. Это позволило впервые получить реальный электрический ток.

Первые годы XIX в. положили начало развития теории 

и практики цепей постоянного тока. В связи с этим можно привести хронологическую последовательность открытий, положивших начало систематическому изучению электрических и магнитных явлений:

 
y 1802 г. – В.В. Петров обнаружил и исследовал явление 

электрической дуги между двумя угольными электродами. Он 
указал на возможность ее использования для освещения, плавки 
и сварки металлов;

 
y 1820 г. – Х.К. Эрстед обнаружил механическое воздействие 

электрического тока на магнитную стрелку;

 
y 1822 г. – А.-М. Ампер открыл магнитные свойства солено
ида с током;

 
y 1831 г. – М. Фарадей открыл и впервые описал явление 

электромагнитной индукции;

 
y 1833 г. – русский академик Э.Х. Ленц открыл фундамен
тальный принцип электродинамики – принцип электромагнитной индукции; он же в 1844 г., независимо от Д. Джоуля, открыл 
закон о тепловом действии электрического тока;

 
y 1845–1847 гг. – Г.Р. Кирхгоф сформулировал основные за
коны для разветвленных электрических цепей, имеющие фундаментальное значение;

 
y 1876 г. – русский инженер П.Н. Яблочков изобрел элек
трическую свечу, которая положила начало электрическому 
осве щению; он же был и автором реализации использования 
переменного электрического тока, а также создал первый в мире 
трансформатор.

Период с 1800 по 1880 г. можно считать периодом становле
ния теории и практики цепей постоянного тока.

Тема 1.1. Основные величины и законы электротехники

С открытием П.Н. Яблочковым переменных токов начался 

новый этап развития электротехники. Переменный ток получил 
исключительно широкое практическое применение благодаря 
изобретениям русского инженера М.О. Доливо-Добровольского.

В 1889 г. М.О. Доливо-Добровольский построил первый трех
фазный электрический двигатель и разработал все основные звенья 
трехфазной электрической цепи; он же в 1891 г. осуществил передачу электроэнергии трехфазным током на расстояние 175 км.

Применение переменных токов потребовало решения целого 

ряда теоретических и практических задач, существенно отличающихся от задач по расчету цепей постоянного тока. Важнейшим 
этапом здесь можно считать введение американским инженером 
Ч.П. Штейнметцем комплексного метода расчета цепей переменного тока.

Создание первых электрических машин (электрических двига
телей и трансформаторов), а также линии электропередачи потребовало исследований по расчету электрических и магнитных полей, а также их совокупности – единого электромагнитного поля.

Таким образом, электротехника выделилась из физики в са
мостоятельную науку в конце XIX в. и сегодня это область технических наук, изучающая получение, распределение, преобразование и использование электрической энергии.

Теперь рассмотрим основные понятия, определяющие при
роду электричества.

В пространстве вокруг электрически заряженного тела суще
ствует электрическое поле, представляющее собой один из видов 
материи. Электрическое поле обладает энергией, которая проявляется в виде сил, действующих на находящиеся в поле заряженные тела (рис. 1).

а
б
в
г

+
–

Рис. 1. Простейшие электрические поля: а – одиночных положительного 

и отрицательного зарядов; б – двух разноименных зарядов; в – двух одноименных 

зарядов; г – двух разноименно заряженных пластин (однородное поле)

Раздел 1. Общие сведения по электротехнике

Электрический ток – упорядоченное некомпенсированное 

движение свободных электрически заряженных частиц, например, под воздействием электрического поля. Такими частицами 
могут являться: в проводниках – электроны, в электролитах и газах – ионы, в полупроводниках – электроны и дырки (электронно-дырочная проводимость).

Условиями возникновения электрического тока являются: 

1) наличие источника электрической энергии; 2) замкнутость 
пути, по которому перемещаются заряды. Электрический ток 
в цепи возникает в том случае, если на ее зажимах (полюсах) 
создана разность потенциалов (существует электрическое поле 
вдоль участка цепи).

Величина тока характеризуется понятием силы тока, т. е. ко
личеством электрических зарядов q, проходящих через поперечное сечение проводника в единицу времени t:

.
q
I
t
=

Величину постоянного тока обозначают буквой I и измеряют 

в амперах (А). Током в 100 А можно сваривать листы железа, но 
взяв в руки провода от блока питания 5 В 100 А, человек ничего 
не почувствует, потому что сопротивление тела слишком велико 
для прохождения тока.

Если сила тока и его направление со временем не изменя
ются, то ток называют постоянным. За направление постоянного 
тока в замкнутой электрической цепи принимают направление 
от положительного полюса источника к его отрицательному полюсу по внешнему участку цепи, т. е. от «+» к «–».

Ток, мгновенные значения которого изменяются во времени, 

называют переменным, электрический ток, мгновенные значения 
которого повторяются через равные промежутки времени, – периодическим переменным. Ток, изменяющийся по синусоидальному закону, называют синусоидальным.

Силу электрического тока измеряют с помощью амперметра, 

который включают в цепь последовательно. Причем в цепях постоянного тока клемма со знаком «+» подключается в направлении положительного полюса источника энергии, а клемма со 
знаком «–» – в сторону отрицательного.

Скорость распространения электрического тока равна скоро
сти распространения электромагнитных волн (в вакууме она со

Тема 1.1. Основные величины и законы электротехники

ставляет 299 792 458 м/с (или примерно 300 000 км/с)). Несмотря 
на это, скорость направленного движения частиц в проводниках 
намного меньше и зависит от материала проводника, массы и заряда частиц. За 1 с электроны в проводнике перемещаются за 
счет упорядоченного движения меньше чем на 0,1 мм.

Помимо силы тока, в электротехнике существует понятие 

электрического поля. Это особый вид материи, существующий вокруг тел, которые обладают электрическим зарядом, а также при 
изменении магнитного поля например, в электромагнитных волнах. Электрическое поле невидимо, но может быть обнаружено 
благодаря его силовому воздействию на заряженные тела.

Силовой характеристикой электрического поля является напряженность E


, которая измеряется в вольтах на метр (В/м). На
пряженность каждой точки электрического поля характеризуется 
силой, с которой поле действует на единицу заряда, помещенного 
в эту точку:

,
F
E
q
=




где F


 – сила, действующая на заряд; q – электрический заряд.

Способность тел служить источником электромагнитных по
лей и принимать участие в электромагнитном взаимодействии 
определяет электрический заряд. Единица измерения заряда – кулон (Кл) – электрический заряд, проходящий через поперечное 
сечение проводника при силе тока 1 А за время 1 с. Электрический 
заряд – численная характеристика носителей заряда и заряженных 
тел, которая может принимать положительные и отрицательные 
значения. Эта величина определяется таким образом, что силовое 
взаимодействие, переносимое полем между зарядами, прямо пропорционально величине зарядов взаимодействующих между собой 
частиц или тел, а направления сил, действующих на них со стороны электромагнитного поля, зависят от знака зарядов.

Электрический заряд любой системы тел состоит из цело
го числа элементарных зарядов, равных примерно 1,6 · 10−19 Кл. 
Носителями электрического заряда являются электрически заряженные элементарные частицы: электрон (отрицательно заряженная частица) и протон (положительно заряженная частица). Закон 
сохранения электрического заряда гласит, что алгебраическая 
сумма зарядов электрически замкнутой системы сохраняется.

Раздел 1. Общие сведения по электротехнике

В зависимости от концентрации свободных зарядов тела де
лятся на проводники, диэлектрики и полупроводники.

Проводники (металлы, соли) – это тела, в которых электриче
ский заряд может перемещаться по всему его объему.

Диэлектрики (стекло, пластмассы) – тела, в которых практи
чески отсутствуют свободные заряды.

Полупроводники (германий, кремний) – занимают промежу
точное положение между проводниками и диэлектриками.

Электрический потенциал ϕ – работа, которую нужно выпол
нить, чтобы перенести единицу заряда (1 Кл) из данной точки 
в бесконечность, или

.
A
q

∞
ϕ =

Потенциал – скалярная величина. Если электрическое поле 

создано несколькими зарядами, то потенциал в каждой точке 
поля определяется алгебраической суммой потенциалов, созданных в этой точке каждым зарядом. Заряд перемещается из точки 
с бо́льшим потенциалом в точку с меньшим потенциалом. Между 
двумя точками с равными потенциалами заряд перемещаться не 
будет. Для перемещения заряда между двумя точками электрического поля должна быть разность потенциалов в этих точках.

Напряжение – это разность потенциалов между двумя точка
ми цепи. Напряжение обозначают U и выражают в вольтах (В). 
Электрическое напряжение численно равно работе, совершаемой 
источником электрической энергии при перемещении заряда 
в 1 Кл из одной точки в другую.

Электродвижущая сила (ЭДС) – величина, характеризующая 

действие сторонних сил в источниках постоянного или переменного тока; в замкнутом проводящем контуре равна работе этих 
сил по перемещению единичного заряда вдоль всего контура. 
Единицей измерения ЭДС также является вольт (В).

ЭДС является интегральной характеристикой замкнутого 

контура, и в общем случае нельзя строго указать место ее «приложения». Однако довольно часто ЭДС можно считать приближенно локализованной в определенных устройствах или элементах цепи. В таких случаях ее принято считать характеристикой 
устройства (гальванической батареи, аккумулятора и т. п.) и определять через разность потенциалов между его разомкнутыми по