Финансы торговых организаций

ФИНАНСЫ ТОРГОВЫХ 

ОРГАНИЗАЦИЙ

В.П. ЧИЖИК

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

2-е издание, переработанное и дополненное

Москва

ИНФРА-М

2022

Рекомендовано Межрегиональным учебно-методическим советом 

профессионального образования в качестве учебного пособия для студентов высших 
учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 «Экономика» 

(квалификация (степень) «бакалавр») (протокол № 7 от 22.09.2021)

УДК 336.6(075.8)
ББК 65.290-93я73
 
Ч59

Чижик В.П.
Ч59 
 
Финансы торговых организаций : учебное пособие / В.П. Чижик. — 
2-е изд., перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2022. — 237 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/1480608.

ISBN 978-5-16-016999-6 (print)
ISBN 978-5-16-109580-5 (online)

В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические 
осо бенности управления финансами в организациях торговой отрасли. 
Пред ставлены методы и инструмен ты принятия решений в сфере управления до ходами, затратами, прибылью, рисками и запасами торговых организаций; раскрыты сущность и классификация организаций торговли, 
а также особенно сти налогообложения и ценообразования.
Разработано с целью оказания помощи обучающимся при под готовке 
к лекционным, практическим занятиям, экзаменам и при организации 
самостоятельной работы. Соответствует Федеральному государственному 
образовательному стандарту высшего образования по направлению подготовки 38.03.01 «Экономика».
Для студентов и бакалавров высших учебных заведений, руководителей 
всех уровней, препода вателей и аспирантов, изучающих вопросы управления финансами в организациях торговой отрасли.

УДК 336.6(075.8)
ББК 65.290-93я73

Р е ц е н з е н т ы:
Е.В. Яковлева, доктор экономических наук, доцент, профессор, заведующий кафедрой менеджмента и сервиса Омского государственного технического университета;
Н.М. Калинина, кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры менеджмента и сервиса Омского государственного технического университета

ISBN 978-5-16-016999-6 (print)
ISBN 978-5-16-109580-5 (online)

© Чижик В.П., 2015
© Чижик В.П., 2021, 
с изменениями
© Омский государственный 
технический университет, 
2021

Введение

Торговля обеспечивает обращение товаров, их движение 
из сфе ры производства в сферу потребления. Торговля представляет собой одну из наиболее динамично развивающихся 
отраслей народного хозяйства, в которой осуществляют 
свою деятельность наибольшее число малых и средних предприятий. При этом учебных пособий, раскрывающих особенности управления финансами в торговой отрасли, очень мало. 
Восполняют недостаток учебники по экономике и анализу 
торговых организаций, по финансовому менеджменту.
Цель данного пособия — познакомить обучающихся 
с особенно стями управления финансами в торговых организациях, сформиро вать навыки принятия соответствующих 
управленческих решений, способность анализировать, планировать и оценивать результаты деятельности торговой организации, находить организа ционно-управленческие решения 
в сфере управления финансами торговой организации, разрабатывать финансовую стратегию торго вых организаций.
Для достижения поставленной цели в учебном пособии 
содержат ся необходимый теоретический материал, большое 
количество зада ний и вопросов, позволяющих не только проверить успешность ос воения теоретических знаний, но и сформировать необходимые прак тические навыки и умения.
Учебное пособие направлено на формирование у обучающихся необходимых профессио нальных компетенций.
После изучения данного пособия обучающийся будет 
знать:
 
• сущность и классификацию организаций торговли;
 
• принципы, методы и инструмен ты принятия решений 
в сфере управления до ходами, затратами, прибылью, рисками и запасами торговых организаций;
 
• особенно сти налогообложения и ценообразования в торговле.

Введение

Материалы, представленные в пособии, позволят сформировать у обучающихся следующие умения:
 
• определять тип и вид торговой организации;
 
• проводить анализ доходов, затрат, прибыли торговых организаций;
 
• оценивать и выбирать оптимальную систему налогообложения;
 
• идентифицировать и оценивать риски торговой организации;
 
• анализировать и оценивать ассортиментную политику торговой организации.
Изучение пособия позволит овладеть следующими навыками и способностями:
 
• оценивать результаты деятельности торговой организации, 
выявлять пути и резервы повышения эффективности 
их деятельности;
 
• осуществлять оценку и выбор управленческих решений 
в сфере управления финансами торговых организаций;
 
• разрабатывать и внедрять программу управления рисками;
 
• оценивать и оптимизировать налоговую нагрузку;
 
• оценивать и оптимизировать ассортиментную политику.
Пособие состоит из девяти глав, в которых рассматриваются 
виды торговых организаций, особенности формирования результатов их деятельности, вопросы налогообложения и ценообразования, управ ления рисками и товарным ассортиментом.

Глава 1 
ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ И КЛАССИФИКАЦИЯ 
ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

1.1. ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ ТОРГОВОЙ 
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Термин «торговля» применяется в двух значениях: как 
один из видов предпринимательской деятельности и как отрасль экономики, т.е. совокупность всех предпринимательских структур, занимающих ся этим видом деятельности.
Согласно национальному стандарту РФ ГОСТ Р 51303–2013 
«Тор говля. Термины и определения» торговля — это вид 
предпринима тельской деятельности, связанный с куплей-продажей товаров и ока занием услуг покупателям.
Торговля обеспечивает обращение товаров, их движение 
из сфе ры производства в сферу потребления. Занимая промежуточное поло жение между производством и потреблением, 
она, с одной стороны, оказывает на них влияние (определяет 
формирование ассортиментной политики производства), 
а с другой стороны, сама испытывает их воздействие (вынуждена реагировать на изменения товарного пред ложения 
и колебания спроса).
Для реализации основной функции торговое предприятие 
выпол няет множество сопутствующих функций: изучает 
спрос потребите лей, заключает догово ры на поставку товаров, 
организует доставку товаров из мест их производства в места 
потребления, обеспечивает хранение товаров, формирует товарный ассортимент и др.
С технологической точки зрения (в обобщенном виде) торговый процесс представляет собой совокупность процедур 
по закупке, хра нению, доработке и продаже товаров. Функцио

Глава 1.  Понятие, сущность и классификация торговых организаций 

нально и технологи чески предприятия торговли не осуществляют полного производст венного цикла. Они могут выполнять отдельные производственные функции, но производство 
в традиционном понимании этого слова отсутствует.
Таким образом, в экономическом обороте торговля:
 
• выполняет посредническую роль;
 
• стимулирует производство и задает ему определенное направление;
 
• повышает эффективность деятельности прочих субъектов 
хо зяйствования.
В торговле:
 
• завершается цикл товарного производства, осуществляется 
реа лизация товаров конечному потребителю;
 
• осуществляется аккумулирование наличных денежных 
средств;
 
• организуется оказание дополнительных, сопутствующих 
реали зации товаров услуг.
Гражданско-правовые основы торговой деятельности заложены в гл. 30 «Купля-продажа» Гражданского кодекса Российской Федера ции (далее — ГК РФ) [2].
Смысл догово ра купли-продажи заключается в том, что 
одна сто рона (продавец) обязуется передать вещь (товар) 
в собственность дру гой стороне (покупателю), а покупатель 
обязуется принять этот товар и уплатить за него определенную денежную сумму (цену).
Покупка и продажа товаров регулируются различными видами дого во ров (купли-продажи, мены, комиссии, поручения, 
агентским и др.)1.
В национальном стандарте, утвержденном приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15.12.2009 № 771-ст, торговля рассматривается как 
разновидность услуги.

1 
Статья 506 ГК РФ «Договор поставки», ст. 492 ГК РФ «Договор розничной куп ли-продажи».

1.1. Понятие и сущность торговой деятельности

При этом в стандарте указывается, что услуги торговли 
включают услуги розничной торговли и услуги оптовой торговли.
Сам процесс оказания услуг торговли состоит из следующих ос новных этапов:
1) выявление спроса и формирование ассортимента товаров;
2) приемка товаров;
3) обеспечение хранения товаров;
4) предпродажная подготовка товаров;
5) выкладка товаров, предложение товаров покупателю 
(показ, демонстрация, примерка, взвешивание);
6) организация расчета с покупателем, отпуск товара покупателю.
Услуги розничной торговли включают:
 
• реализацию товаров;
 
• оказание помощи покупателю в приобретении (покупке) 
това ров и при их использовании и применении;
 
• информационно-консультационные (консалтинговые) 
услуги;
 
• дополнительные услуги по созданию удобств покупателям 
в приобретении (покупке) товаров.
Услуги оптовой торговли включают:
 
• складские операции;
 
• реализацию товаров;
 
• оказание помощи оптовым покупателям в приобретении 
(по купке) товаров;
 
• информационно-консультационные (консалтинговые) 
услуги;
 
• дополнительные услуги,
Примечательно, что в сделке могут участвовать не собственники, а доверенные лица [1; 2]:
 
• организаторы торгов (п. 2 ст. 447 ГК РФ);
 
• комиссионеры, продающие товар комитента, но выступающие в сделке по продаже имущества от своего имени (п. 1 
ст. 990 ГК РФ);

Глава 1.  Понятие, сущность и классификация торговых организаций 

 
• агенты, продающие имущество принципала, но выступающие в сделке по продаже имущества от своего имени (п. 1 
ст. 1005 ГК РФ);
 
• доверительные управляющие по продаже имущества, 
передан ного в доверительное управление (п. 3 ст. 1012 
ГК РФ).
В соответствии со ст. 456 ГК РФ продавец обязан передать 
поку пателю товар, если иное не предусмотрено договором 
купли-продажи, продавец обязан одновременно с передачей 
вещи передать покупателю ее принадлежности, а также относящиеся к ней докумен ты (технический паспорт, сертификат 
качества, инструкцию по эксплуатации и т.п.), предусмотренные законом, иными правовыми актами или договором.
По общему правилу (ст. 458) обязанность продавца по передаче то вара считается исполненной в момент:
 
• вручения товара покупателю, если договором предусмотрена обязанность продавца по доставке товара;
 
• предоставления товара в распоряжение покупателя, если 
товар должен быть передан покупателю в месте нахождения 
товара.
Покупатель обязан принять переданный ему товар, 
за исключением случаев, когда он вправе потребовать замены 
товара или отказаться от исполнения догово ра купли-продажи.
В ГК РФ под товаром понимается любая вещь, если она 
произведена или приобретена и отвечает признакам оборотоспособности (ст. 129).
В налоговом законодательстве (п. 3 ст. 38 Налогового кодекса Российской Федерации (далее — НК РФ)) «товаром 
при знается любое имущество, реализуемое либо предназначенное для реализации» [3].
Для торговых организаций характерны:
 
• высокая адаптивная способность хозяйствования;
 
• высокий уровень оборачиваемости капитала и зависимость 
ре зультатов торговой деятельности от скорости оборота 
средств;

1.2. Классификация торговой деятельности. Виды торговли

 
• отсутствие как такового производственного процесса;
 
• цена и ассортимент реализуемых товаров находятся 
в значи тельной зависимости от характера спроса, особенностей соци ально-экономического состава обслуживаемого 
населения;
 
• доходы от торговли подвержены сезонным колебаниям 
в зави симости от времени года, дней недели, часов суток;
 
• личная ответственность работников торговых организаций за сохранность материальных и финансовых ресурсов.
Как отрасль экономики торговля включает две подотрасли: 
опто вую торговлю и розничную торговлю.

1.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. 
ВИДЫ ТОРГОВЛИ

Основные термины, положения и требования в сфере 
торговли закреплены в Федеральном законе от 28.12.2009 
№ 381-ФЗ «Об осно вах государственного регулирования торговой деятельности в Рос сийской Федерации» [5].
В соответствии с указанным законом:
 
• оптовая торговля — вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в предпринимательской деятельности (в том 
числе для перепро дажи) или в иных целях, не связанных 
с личным, семейным, до машним и иным подобным использованием;
 
• розничная торговля — вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, 
не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.
Схожая характеристика представлена в Гражданском 
и Налого вом кодексах Российской Федерации. Так, в соот

Глава 1.  Понятие, сущность и классификация торговых организаций 

ветствии с ГК РФ характерными чертами розничной торговли 
являются следующие [1; 2]:
1) товар приобретается для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятель ностью (п. 1 ст. 492 ГК РФ);
2) договор является публичным (ст. 494 ГК РФ);
3) договор розничной купли-продажи считается заключенным с момента выдачи продавцом покупателю кассового 
или товарного чека или иного документа, подтверждающего 
оплату товара (ст. 493 ГК РФ);
4) указанный вид деятельности должен носить систематический характер, для того чтобы эту деятельность можно было 
признать предпринимательской (ст. 2 ГК РФ).
Для оптовой торговли характерно следующее:
 
• коммерческое использование (например, дальнейшая 
перепро дажа товара);
 
• документальное оформление сделки, в том числе заключение догово ра поставки, оформление накладных и выставление сче тов-фактур;
 
• отношения между продавцом и покупателем товара 
оформля ются догово рами поставки (ст. 506 ГК РФ).
Таким образом, законодательное определение той или иной 
тор говой деятельности в качестве оптовой или розничной зависит не от масштабов торговли и объемов закупаемой (реализуемой) партии, а от целей приобретения товаров, их дальнейшего использования и по рядка оформления сделки.
Оптовые торговцы отличаются от розничных по следующим ха рактеристикам:
 
• оптовик уделяет меньше внимания стимулированию, 
атмосфе ре магазина и расположению своего торгового 
предприятия;
 
• оптовик имеет дело преимущественно с профессиональными клиентами, а не с конечными потребителями;
 
• оптовые сделки по объему обычно крупнее розничных;