Информатика и информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ИНФОРМАТИКА И ИНФОРМАЦИОННОКОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 

В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ 

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

В.Н. ШИТОВ

Москва
ИНФРА-М

2022

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Рекомендовано Межрегиональным учебно-методическим советом 

профессионального образования в качестве учебного пособия 

для учебных заведений, реализующих основную профессиональную программу 

среднего профессионального образования (протокол № 5 от 19.05.2021)

УДК 004(075.8)
ББК 32.973я73
 
Ш64

Шитов В.Н.

Ш64  
Информатика и информационно-коммуникационные технологии 

в профессиональной деятельности : учебное пособие / В.Н. Шитов. — 
Москва : ИНФРА-М, 2022. — 247 с. — (Среднее профессиональное образование). — DOI 10.12737/995608.

ISBN 978-5-16-014647-8 (print)
ISBN 978-5-16-107146-5 (online)
В учебном пособии описаны методы эффективной работы с прикладны
ми программными продуктами: текстовыми редакторами, электронными 
таблицами, редакторами презентаций, системами управления базами данных, а также приложениями специального назначения. Содержит более 
40 лабораторных и самостоятельных работ.

Соответствует требованиям федеральных государственных образова
тельных стандартов среднего профессионального образования последнего 
поколения.

Для студентов образовательных организаций среднего профессио
нального образования, обучающихся по специальности 43.02.08 «Сервис 
домашнего и коммунального хозяйства». Может быть использовано при 
освоении модуля «ЕН.00. Математический и общий естественно-научный 
учебный цикл».

УДК 004(075.8)
ББК 32.973я73

Р е ц е н з е н т:

Фатоян М.Т., преподаватель I категории Медицинского колледжа 

Саратовского государственного медицинского университета имени 
В.И. Разумовского Министерства здравоохранения Российской Федерации

ISBN 978-5-16-014647-8 (print)
ISBN 978-5-16-107146-5 (online)

© Шитов В.Н., 2021
© Авангард-Букс, 2021

Перечень принятых сокращений

БД — база данных
МФУ — многофункциональные устройства
ОЗУ — оперативное запоминающее устройство
ОП — оперативная память
ОС — операционная система
ПЗУ — постоянное запоминающее устройство
ПО — программное обеспечение
ППЗУ — программируемое постоянное запоминающее 
устройство
ППП — пакет прикладных программ
ПППЗУ — перепрограммируемое постоянное запоминающее 
устройство
СУБД — системы управления базами данных
ЭВМ — электронно-вычислительная машина
ЭЛТ — монитор с электронно-лучевой трубкой
OCR — Optical Character Recognition — оптическое распознавание текста

Введение

Учебное пособие «Информатика и информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности» может 
быть использовано при освоении модуля «ЕН.00. Математический 
и общий естественнонаучный учебный цикл». В книге раскрываются методы эффективной работы с прикладными программными 
продуктами: текстовыми редакторами, электронными таблицами, 
редакторами презентаций, системами управления базами данных, 
а также приложениями специального назначения. Описано более 
40 лабораторных и самостоятельных работ.
Рабочая программа дисциплины является частью программы 
подготовки специалистов среднего звена в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 43.02.08 
«Сервис домашнего и коммунального хозяйства».
Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в математический и общий естественнонаучный учебный цикл.
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся 
должен:
знать
 
• основные понятия автоматизированной обработки информации, 
общий состав и структуру персональных ЭВМ и вычислительных систем;
 
• базовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ;
уметь
 
• использовать изученные прикладные программные средства;
 
• вести учет и отчетность с помощью баз данных специализированного ПО;
 
• организовывать собственную деятельность, выбирать типовые 
методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество;
 
• осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, 
профессионального и личностного развития;
 
• использовать информационно-коммуникационные технологии 
в профессиональной деятельности;
 
• работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями;

 
• самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно 
планировать повышение квалификации;
 
• ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности;
владеть
 
• навыками организации эффективной работы и управления обслуживающим персоналом, осуществляющим ведение домашнего хозяйства;
 
• навыками организации газоснабжения, водоснабжения, водоотведения, отопления, электроснабжения жилых помещений.

Глава 1.

АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ ОБРАБОТКА 
ИНФОРМАЦИИ

1.1. ИНФОРМАЦИЯ И ИНФОРМАТИКА

1.1.1. Информация, свойства информации
Термин «информация» появляется в России в начале XVIII в. 
в связи с Петровскими реформами и началом выхода России из изоляции. По мнению Н.А. Смирнова термин «informacia» пришел 
в русский язык из польского, а в польский — из латинского. Первоначально, вплоть до конца XIX в., по мнению Н.А. Смирнова, 
термин «информация» обозначал идею и науку1. В дореволюционных словарях данный термин встречался в Настольном словаре 
для справок по всем отраслям знания в 3 томах под редакцией 
Ф.Г. Толя, выпущенном в 1864 г, а затем в словарях Брокгауза 
и Ефрона (1894), Граната (1913). В послереволюционных словарях понятие «информация» встречается в словаре Д.Н. Ушакова 
(1935) и обозначал уведомление кого-либо в чем-либо, уведомление о положении дел. То есть информация получалась исключительно от человека и передавалась другому человеку или людям. 
В Словаре русского языка (1957) слова «информация» и «информирование» вообще отождествлялись, т.е. опять подчеркивалась социальная и коммуникативная сфера применения данного термина.
Информация — это абстрактное значение в виде текста, графических изображений, формул, выражений. Информация может передаваться или приниматься различными способами, в том числе как 
устно, письменно, в печатном виде, а также с помощью различных 
технических устройств, в том числе с помощью компьютера2.
Существуют и другие определения информации.
Техническая информация является мерой неопределенности 
или энтропией какого-либо события. Это снятая неопределенность 

1 
Смирнов Н.А. Западное влияние на русский язык в Петровскую эпоху. I, 
II. Определение путей, которыми в Петровскую эпоху шли заимствования 
из западноевропейских языков: словарь иностранных слов, вошедших 
в русский язык в эпоху Петра Великого. СПб.: Тип. Академии наук, 1910. 
С. 123.
2 
Шитов В.Н. Информационные технологии в туристской индустрии: учеб. 
пособие. М.: КноРус, 2015. С. 8.

или результат выбора из набора возможных альтернатив (Клод 
Шеннон).
Биологическая информация как свойство материи создает 
представление о ее природе, структуре, упорядоченности и разнообразии. Информация не может существовать вне материи, т.е. она 
существует и будет существовать вечно (или, точнее, с момента 
Большого взрыва). Ее можно хранить, накапливать, перерабатывать (Виктор Михайлович Глушков).
Социальная информация основана на логико-семантическом 
подходе. Это действующая полезная часть знаний (Александр Николаевич Афанасьев).
Информационные технологии — получение, накопление, хранение, поиск, обработка, анализ, выдача данных, информации 
и знаний на основе применения технических и программных 
средств в соответствии с требованиями, предъявляемыми пользователями1.
По уровню автоматизации информационные технологии можно 
разделить на ручные, автоматизированные и автоматические. Самыми распространенными в системах организационного управления являются автоматизированные информационные технологии, в которых решение принимает человек. В управлении технологическими процессами функционируют, как правило, полностью 
автоматические информационные технологии.
Для того чтобы информационные технологии можно было автоматизировать, они должны быть, как правило, повторяющимися. 
Автоматизировать уникальные информационные технологии 
можно только в случае значимости этого проекта. Обычно это выполняется для оборонных целей, устранения последствий экологических катастроф и т.д.
Информационные технологии предназначены для ускорения 
оперативности работы, сокращения издержек, увеличения диапазона услуг, предлагаемых клиентам, сокращения ошибок при 
сборе информации. Информационные технологии позволяют использовать мультимедийные информационные и рекламные продукты, а также возможность предоставления доступа к информационным ресурсам.
Компьютерные технологии — информационные технологии 
с использованием компьютеров различных типов: персональных, 
средних, больших, суперкомпьютеров. Компьютерные технологии 

1 
Шитов В.Н. Информационные технологии в туристской индустрии: учеб. 
пособие. М.: КноРус, 2015. С. 8.

включают в себя техническое оборудование, ПО, технологии связи 
для создания, обработки, приема и передачи информации. Выполняемая последовательность операций с момента создания или 
получения информации до появления верифицированных (проверенных) результатов называется алгоритмом1.
Для различных предметных областей компьютерные технологии также могут быть различными. Например, компьютерные 
технологии, применяемые в сервисе домашнего и коммунального 
хозяйства, могут отличаться от компьютерных технологий в гостиничном хозяйстве, салонах услуг и сервиса. В сервисе домашнего 
и коммунального хозяйства могут быть, например, автослужбы 
(ремонтные мастерские, самосвалы для перевозки строительных 
и других грузов), а значит, для них могут быть использованы компьютерные технологии для автохозяйства. То же самое можно сказать о компьютерных технологиях для ремонтных служб: калькуляция ремонта, учет запчастей на складе и т.д. Для многих сфер 
компьютерных технологий предлагаются и общие области: операционные системы, обработка текста, вычисления, обработка графики и т.п. Тем не менее для коммунального хозяйства могут использоваться специальные компьютерные технологии: для учета 
платежей с граждан и организаций за коммунальные услуги, для 
приема заказов на ремонт, планирования и организации ремонта 
газовых, водяных, канализационных и иных устройств.
Под информационной системой понимается организационно 
упорядоченная совокупность документов и информационных технологий, в том числе с использованием средств компьютерной техники и связи, реализующих информационные процессы. Информационные системы предназначены для создания, редактирования, 
хранения, обработки, поиска, распространения, передачи и представления информации2.
К аппаратному обеспечению информационных систем относятся 
комплексы механических, электронных или иных устройств и приборов, входящих в состав информационной сети или системы.

1.1.2. Информационные процессы

К основным информационным процессам относятся поиск, хранение, обработка и передача информации.

1 
Шитов В.Н. Информационные технологии в туристской индустрии: учеб. 
пособие. М.: КноРус, 2015. С. 8.
2 
Там же. С. 9.

Поиском информации является извлечение, т.е. выборка или 
фильтрация хранимой информации. Поиск информации осуществляется на основе заданных критериев.
К методам поиска информации можно отнести:
 
• наблюдение за интересующими объектами;
 
• чтение специализированной литературы, просмотр видео- и телепередач, прослушивание аудио;
 
• общение со специалистами в интересующей области;
 
• работу в архивах или в библиотеках;
 
• организацию запросов к базам данных, информационно-поисковым системам.
Последний метод в настоящее время становится наиболее распространенным, но он не может обеспечить пользователя всей информацией. К тому же большой объем информации в интернете 
является фейковым, т.е. ложным, рассчитанным на привлечение 
посетителей на страницы сайта с целью увеличения рейтингов.
Поиском информации называется сравнение каждого объекта 
информации с искомыми параметрами в массиве. Необходимо 
особо обратить внимание на то, что поиск всегда осуществляется 
в ограниченном объеме информации. Поэтому для того, чтобы информация была найдена, нужно, чтобы она хранилась в исковом 
массиве.
Поиск информации наиболее удобно выполнять с помощью 
информационно-поисковых систем. Такими системами являются 
не только поисковые системы в интернете, хотя они наиболее популярны. К информационно-поисковым системам можно отнести 
тематические, авторские каталоги, каталоги по ключевым словам 
и терминам в библиотеках и архивах. Такие каталоги могут быть 
не только в электронном виде, но и в традиционном — на бумажных 
карточках в библиотеках.
Хранением информации является ее распространение во времени и пространстве. Хранение информации осуществляется на носителе информации. Такими носителями являются мозг человека, 
книги, рисунки (картины, фотографии, схемы, фото- и видеоматериалы), магнитные накопители и т.д. Многие привычные носители 
информации ушли или уходят в прошлое: фотопленка, перфокарты 
и перфоленты, магнитные ленты, дискеты и многое другое. Даже 
привычные книги, газеты и журналы перемещаются с бумажных 
носителей на электронные.
Обработкой информации является преобразование информации из одного вида в другой на основе заданных критериев. Простейшим видом обработки информации является ее сортировка. 

Наиболее популярным способом обработки электронных фотографий является ретуширование, изменение яркости и контрастности, импорт фотографий из одного типа в другой (например, 
из JPG в TIFF), а также наложение различных эффектов.
Одним из примеров обработки текстовых документов является 
«написание» многими студентами рефератов: поиск информации 
по заданной теме, затем копирование фрагментов с минимальными 
изменениями.
Если наблюдателю доступны только входные и выходные параметры, а внутренние процессы неизвестны, то такие системы называют черным ящиком. Например, корова дает молоко: потребитель 
молока вряд ли знает, как трава и вода на входе преобразовываются 
в молоко на выходе, но это не мешает потребителю наслаждаться 
молоком и продуктами из него.
Передачей информации называется процесс перемещения информации в пространстве. Для передачи информации необходимы 
источник и приемник информации, а также среда передачи. Например, преподаватель является источником информации, студенты являются приемниками информации. Передача и прием осуществляются различными органами чувств, например, посредством 
слуха или зрения, если преподаватель написал что-либо на доске 
или показал операцию на экране монитора.
В интернете источниками информации являются страницы вебсайтов, доступные круглосуточно, кроме времени профилактики, 
техработ. Сайты хранятся на хостинговых серверах, т.е. на магнитных накопителях очень большого размера с быстродействующими процессорами. Приемниками таких веб-страниц могут быть 
компьютеры, планшеты и другие компьютерные устройства, на которых открываются эти страницы. При просмотре фильма из интернета это видео скачивается на накопитель пользователя, а при 
завершении просмотра автоматически удаляется.
Передача информации выполняется также с помощью компьютерных технологий, с помощью локальных и глобальных сетей.

1.1.3. Информационное общество
Общество, в котором люди обмениваются информацией между 
собой, называется информационным обществом.
В своей истории человечество прошло несколько этапов развития информационного общества.
1. Изобретение письменности. Это позволило накапливать 
и распространять информацию, например, знания и опыт.