Предпринимательство и бизнес: финансово-экономические, управленческие и правовые аспекты устойчивого развития

 
 
 
 
 
 
 
 
 
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО И БИЗНЕС:  
ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ,  
УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ  
УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ 

 
 
Монография 
 
 
Под общей редакцией ректора Финансового университета  
при Правительстве Российской Федерации,  
д.э.н., профессора Эскиндарова М.А. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Москва ● 2016 
 

 

Федеральное государственное  
образовательное бюджетное учреждение 

высшего образования 
 
«Финансовый университет 

при Правительстве Российской Федерации» 

(Финансовый университет) 

УДК 330 
ББК 65 
П71 
Авторский коллектив: 
Полгар Т.А., Шаркова А.В., Алиева И.З., Волобуева Е.А., Федотова М.А., Лосева О.В., Меркулина И.А., 
Бочков А.Ю., Батаева Б.С., Пономарева М.А., Попова А.А., Ахметшина Л.Г., Никитина Ю.А., Головец- 
кий Н.Я., Гребеник В.В., Прокофьев Н.Н., Булгаевский Г.Ф., Костыгова Л.А., Кунанбаева К.Б., Швандар Д.В., 
Колесникова О.В., Чалдаева Л.А., Килячков А.А., Дашков Л.П., Веселовский М.Я., Абрашкин М.С., Старостина М.В., Пуляева В.Н., Белобрагин В.В., Харитонова Е.Н., Маркина И.А., Тафинцева В.Н., Кореньков 
А.О., Озолина А.В., Казакова А.В., Удальцова Н.Л., Харитонова Н.А., Соловых Н.Н., Харитонова Т.В., Бурак 
П.И., Ростанец В.Г., Рождественская И.А., Кабалинский А.И., Щербина Т.А., Измайлова М.А., Рыжкова 
С.М., Шапкин И.Н., Шмелева Л.А., Шеин Ю.А., Мехдиев Ш.З., Зворыкина Т.И., Сотникова Е.В., Фомина 
С.П., Попова Ю.В., Кручинина В.М., Нюнина Е.А., Булеков О.Е., Гварлиани Т.Е., Воробей Е.К., Ручкина Г.Ф., 
Молчанов А.А., Афанасьева Е.С., Милованова М.М., Васильева О.Н., Ючинсон К.С. 
Рецензенты: 

Белобрагин Виктор Яковлевич — д.э.н., профессор, главный научный сотрудник Всероссийского науч
но-исследовательского института сертификации (ВНИИС), заслуженный работник высшей школы РФ, почетный работник науки и техники РФ, действительный член пяти общественных академий, заместитель 
главного редактора журнала «Стандарты и качество»; 

Бондарчук Наталья Витальевна — д.э.н., профессор, и. о. зав. кафедрой экономики предприятия и 

предпринимательства Российского университета дружбы народов. 
 
 
Предпринимательство и бизнес: финансово-экономические, управленческие и правовые аспекты устойчивого развития: Моногарфия / Под 
общей редакцией ректора Финансового университета при Правительстве 
Российской Федерации д.э.н., профессора М.А. Эскиндарова. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2016. — 710 с. 

ISBN 978-5-394-02683-6 

В монографии анализируются актуальные проблемы развития предпринима
тельства и бизнеса в современных условиях. Представлены теоретические основы 
перспективного развития предпринимательства и предложены базовые подходы к 
разрешению проблем с учетом задач, стоящих перед экономикой России. Отражены важность и необходимость импортозамещения, направленного на обеспечение 
устойчивого развития экономики страны. Отдельные положения работы не являются устоявшимися в экономической науке и открыты для дискуссии. С учетом отечественного и зарубежного опыта авторами предлагаются различные подходы к созданию условий, механизмов реализации развития предпринимательства в целом в 
России, в отдельных регионах, отраслях. 

В исследовании рассматриваются вопросы состояния и перспектив развития 

предпринимательства за рубежом. 

Монография ориентирована на широкий круг читателей: представителей гос
ударственного и муниципального управления, руководителей бизнес-структур, 
представителей профессиональных сообществ, научных работников, преподавателей учебных заведений, магистров, аспирантов, студентов. 

 
© Коллектив авторов, 2016 

П71 

Монография подготовлена авторским коллективом 
 в следующем составе: 

 

Полгар Т.А., к.ф.н., г. Будапешт, Венгрия – раздел 1.1. 

Шаркова А.В., д.э.н., профессор, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 1.2  
(в соавторстве), 4.3. 

Алиева И.З., специалист по ВЭД, ООО «АгроПромСервис», г. Москва, 
Россия – раздел 1.2 (в соавторстве). 

Волобуева Е.А., студентка, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 1.2 (в соавторстве). 

Федотова М.А., д.э.н., профессор, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 1.3  
(в соавторстве). 

Лосева О.В., д.э.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 1.3 (в соавторстве). 

Меркулина И.А., д.э.н., профессор, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 1.4  
(в соавторстве). 

Бочков А.Ю., соискатель, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 1.4 (в соавторстве). 

Батаева Б.С., д.э.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 1.5. 

Пономарева М.А., к.э.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 1.6  
(в соавторстве). 

Попова А.А., магистрант 1 курса, СПбГУ ИТМО, Санкт-Петербург – 
раздел 1.6 (в соавторстве). 

Ахметшина Л.Г., к.э.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 2.1 (в соавторстве). 

Никитина Ю.А., помощник Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу, г. Петразаводск, Россия – раздел 2.1 (в соавторстве). 

Головецкий Н.Я., к.э.н., профессор, Финансовый университет при 
Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 2.2 
(в соавторстве). 

Гребеник В.В., д.э.н., профессор, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 2.2  
(в соавторстве). 

Прокофьев Н.Н., к.э.н., профессор, Международный институт экономики и права, г. Москва, Россия – раздел 2.2 (в соавторстве). 

Булгаевский Г.Ф., к.э.н., доцент, Владимирский филиал ФГОБУ ВО 
«Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации», г. Владимир, Россия – раздел 2.3. 

Костыгова Л.А., к.э.н., доцент, Национальный исследовательский технологический университет «МИСиС», г. Москва, Россия – раздел 2.4. 

Кунанбаева К.Б., аспирант, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 2.5. 

Швандар Д.В., к.э.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 2.6. 

Колесникова О.В., к.э.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 3.1. 

Чалдаева Л.А., д.э.н., профессор, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 3.2., 
раздел 3.3 (в соавторстве). 

Килячков А.А., к.т.н., менеджер, старший научный сотрудник, компа
ния ‘EY’ – раздел 3.3 (в соавторстве). 

Дашков Л.П., д.э.н., профессор, Российский университет кооперации, 
г. Москва, Россия – раздел 3.4. 

Веселовский М.Я., д.э.н., профессор, Технологический университет,  
г. Королев – раздел 3.5 (в соавторстве). 

Абрашкин М.С., к.э.н., доцент, Технологический университет, г. Королев – раздел 3.5 (в соавторстве). 

Старостина М.В., аспирант, Технологический университет, г. Королев – раздел 3.5 (в соавторстве). 

Пуляева В.Н., к.э.н., старший преподаватель, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – 
раздел 3.6. 

Белобрагин В.В., к.п.н., доцент, Московский государственный институт культуры, академик Российской академии естественных наук,  
г. Москва, Россия – раздел 3.7. 

Харитонова Е.Н., д.э.н., профессор, Финансовый университет при 
Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 3.8. 

Маркина И.А., д.э.н., профессор, Полтавский национальный технический университет имени Юрия Кондратюка, – раздел 3.9. 

Тафинцева В.Н., к.э.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 3.10. 

Кореньков А.О., студент, Финансовый университет при Правительстве 
Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 3.11 (в соавторстве). 

Озолина А.В., студентка, Финансовый университет при Правительстве 
Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 3. 11 (в соавторстве). 

Казакова А.В., к.э.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 3.12. 

Удальцова Н.Л., к.э.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 4.1. 

Харитонова Н.А., д.э.н., профессор, Финансовый университет при 
Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 4.2.  

Соловых Н.Н., д.э.н., профессор, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 4.4. 

Харитонова Т.В., к.э.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 4.5. 

Бурак П.И., д.э.н., профессор, вице-президент РАЕН, директор Института региональных экономических исследований (ИРЭИ), г. Москва – 
раздел 4.6. 

Ростанец В.Г., д.э.н., профессор, академик РАЕН, заместитель директора ИРЭИ по науке – раздел 4.6. 

Рождественская И.А., д.э.н., профессор, ученый секретарь ИРЭИ – 
раздел 4.6. 

Кабалинский А.И., к.э.н., начальник отделения экономики крупных 
городов ИРЭИ – раздел 4.6. 

Щербина Т.А., к.э.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 5.1. 

Измайлова М.А., д.э.н., профессор, Финансовый университет при 
Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 5.2. 

Рыжкова С.М., к.э.н., Всероссийский научно-исследовательский институт 
экономики 
сельского 
хозяйства 
Россельхозакадемии,  
г. Москва, Россия – раздел 5.3. 

Шапкин И.Н., д.э.н., профессор, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 5.4. 

Шмелева Л.А., к.э.н., старший преподаватель, Владимирский филиал 
Финансового университета при Правительстве Российской Федерации, г. Владимир, Россия – раздел 5.5. 

Шеин Ю.А., к.э.н., старший преподаватель, Владимирский филиал 
Финансового университета при Правительстве Российской Федерации, г. Владимир, Россия – раздел 5.5. 

Мехдиев Ш.З., к.п.н., доцент, Владимирский филиал Финансового 
университета при Правительстве Российской Федерации, г. Владимир, Россия – раздел 5.6. 

Зворыкина Т.И., д.э.н., профессор, Институт региональных экономических исследований, г. Москва, Россия – раздел 5.7. (в соавторстве), 
раздел 5.8 (в соавторстве). 

Сотникова Е.В., старший научный сотрудник, Институт региональных экономических исследований, г. Москва, Россия – раздел 5.7  
(в соавторстве). 

Фомина С.П., доцент, Институт экономики и культуры, г. Москва, 
Россия – раздел 5.8 (в соавторстве). 

Попова Ю.В., преподаватель, Российский новый университет,  
г. Москва, Россия – раздел 5.8 (в соавторстве). 

Кручинина В.М., к.э.н., Всероссийский научно-исследовательский институт 
экономики 
сельского 
хозяйства 
Россельхозакадемии,  
г. Москва, Россия – раздел 5.9. 

Нюнина Е.А., к.э.н., доцент, зам. министра экономического развития и 
торговли Рязанской области Администрация г. Рязани, г. Рязань, Россия – раздел 5.10 (в соавторстве). 

Булеков О.Е., к.э.н., доцент, заместитель председателя Правительства 
Рязанской области, г. Рязань, Россия – раздел 5.10 (в соавторстве). 

Гварлиани Т.Е., д.э.н., профессор, Сочинский государственный университет, г. Сочи, Россия – раздел 5.11 (в соавторстве). 

Воробей Е.К., к.э.н., доцент, Сочинский государственный университет, г. Сочи, Россия – раздел 5.11 (в соавторстве). 

Ручкина Г.Ф., д.ю.н., профессор, декан Юридического факультета, 
Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, 
г. Москва, Россия – раздел 6.1. 

Молчанов А.А., д.ю.н., профессор, Санкт-Петербургский университет 
МВД Российской Федерации, г. Санкт-Петербург, Россия – раздел 6.2 
(в соавторстве) 

Афанасьева Е.С., адъюнкт кафедры гражданского права, СанктПетербургский университет МВД Российской Федерации, г. СанктПетербург, Россия – раздел 6.2 (в соавторстве). 

Милованова М.М., к.ю.н., доцент, Московский государственный юридический университет имени О.Е. Кутафина, г. Москва, Россия – раздел 6.3. 

Васильева О.Н., к.ю.н., доцент, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 6.4. 

Ючинсон К.С., старший преподаватель, Финансовый университет при 
Правительстве Российской Федерации, г. Москва, Россия – раздел 6.5. 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ 

 
ПРЕДИСЛОВИЕ 
13 

РАЗДЕЛ 1. Предпринимательство и бизнес в международном 
экономическом пространстве: глобальные
трансформационные процессы и новые возможности роста 
15 

1.1. 
Глобализация, развитие западноевропейской интеграции  
и смена общественно-политического строя в Венгрии 
15 

1.2. 
Будущее России на международном рынке туристских 
услуг в условиях трансформации мировой экономики
34 

1.3. 
Современные возможности роста и инновационного  

развития российского бизнеса в регионах 
47 

1.4. 
Франчайзинг как вид образовательного  
предпринимательства в российском и международном 

экономическом пространстве
68 

1.5. 
Социальное предпринимательство в России.  

Возможности роста
79 

1.6. 
Условия развития и функционирования рынка юридических 
услуг Китая в сфере интеллектуальной собственности
93 

РАЗДЕЛ 2. Предпринимательство и политика  
импортозамещения: финансово-экономические  
и управленческие аспекты реализации 
102 

2.1. 
Развитие аграрного предпринимательства в условиях  

импортозамещения
102 

2.2. 
Государственное финансирование инвестиционной  
деятельности предприятий аграрного сектора экономики  

в условиях импортозамещения
114 

2.3. 
Импортозамещение вакцин для ветеринарного применения: 

проблемы и потенциал агробиологической отрасли РФ 
126 

2.4. 
Роль интеграционных процессов в политике  
импортозамещения в промышленности России 

(на примере титанового кластера)
142 

2.5. 
Отраслевые особенности решения проблемы  
импортозамещения в черной металлургии 
164 

2.6. 
Импортозамещение и рост промышленного потенциала 
российской экономики
179 

РАЗДЕЛ 3. Риски предпринимательства: факторы  
трансформации и методы управления 
190 

3.1. 
Экологические риски при производстве и реализации  

генномодифицированной продукции 
190 

3.2. 
Эволюция системы финансово-управленческого  

риск-менеджмента предпринимательства  

в интересах устойчивого развития
200 

3.3. 
Принципы управления трудно предсказуемыми рисками 
209 

3.4. 
Исследование организационных форм и типов предприятий 

быстрого питания
218 

3.5. 
Риски становления малого предпринимательства  

в современной России
232 

3.6. 
Роль эмоционального интеллекта предпринимателя  

в условиях трансформационного кризиса
256 

3.7. 
Теоретический анализ проблем формирования  

и функционирования персонального образа потребителя 
266 

3.8. 
Практика внедрения «эффективного контакта»  

в организациях высшего образования Российской 

Федерации как инструмент активизации структурных 

преобразований в экономике
275 

3.9. 
Методический подход к анализу управляемости в системе 

потребительской кооперацией
296 

3.10. Роль бизнес-модели в повышении капитализации компании 

и достижении стратегических целей
312 

3.11. Обоснование открытия нового предприятия в сфере  

общественного питания в условиях санкций
320 

3.12. Совершенствование бизнес-планирования в организациях, 

направленных на устойчивое их развитие
333