Кавказские Минеральные Воды в описаниях, очерках, исследованиях за 200 лет. Том 1. XIX — середина XX века

Том 1  
XIX – середина XX века

Издательство «ФЛИНТА» * Москва, 2021

Том 1
XIX – середина XX века

3-е издание, стереотипное

УДК 93/99(470.63)
ББК 63.3(2Рос-4Став)

К12

Научные редакторы:

доктор социологических наук профессор В.А. Шаповалов;
доктор филологических наук профессор   К.Э. Штайн

Составители:

К.Э. Штайн, Д.И. Петренко

К12 

Кавказские Минеральные Воды в описаниях, очерках, исследованиях за 200 лет [Электронный 
ресурс] антология: В 3 т. / под ред. проф. В.А. Шаповалова, проф. К.Э. Штайн. — 3-е изд., стер. —  М. : 
ФЛИНТА, 2021. — Т. 1. – 888 с.

ISBN 978-5-9765-2750-8

Антология представляет собрание лучших сочинений, посвященных замечательному 
курортному 
региону 
Российской 
Федерации 
– 
Кавказским 
Минеральным 
Водам. 
Произведения, включенные в антологию, создавались в течение более, чем 200 лет. Это 
путевые заметки, описания, воспоминания, дневники, очерки, исследования, написанные 
преимущественно теми историческими личностями, стараниями которых создавались 
знаменитые и известные в мире курорты: Пятигорск, Кисловодск, Ессентуки, Железноводск. В них 
содержатся научные, историко-культурные сведения о становлении, организации, развитии 
курортов с начала XIX века. Книга богато иллюстрирована, в ней несколько альбомов: «Вояж 
господина Незабудки в Пятигорск» Ф.Н. Туркестанова, альбомы графики Н. Некрасова, И.Ф. 
Шаховской, открыток XIX – начала XX века и др., – снабжена обширной библиографией. Особую 
ценность 
представляет 
собрание 
старинных 
и 
современных 
карт, 
планов, 
проектов 
реконструкции городов КМВ. Большая часть материалов печатается по рукописям, а также 
изданиям, вышедшим из культурного обихода, исключительно редким изданиям. Антология станет 
серьезным подспорьем в процессе возрождения и модернизации здравниц России, курортов 
Кавказских Минеральных Вод – жемчужины нашего Отечества. Ее с увлечением прочтут 
граждане нашей страны, а также зарубежья.

УДК 93/99(470.63)
ББК 63.3(2Рос-4Став)

Издание подготовлено в проблемной научно-исследовательской лаборатории
«Текст как явление культуры» Ставропольского государственного университета

© К.Э. Штайн, Д.И. Петренко, составление, 2016 
© Издательство «ФЛИНТА», 2016

ISBN 978-5-9765-2750-8

Уважаемые читатели!
Кавказские Минеральные Воды – уникальный 
по своим природным, рекреационным, культурным 
свойствам регион России. Говоря о Кавказских Минеральных Водах, хочется много раз повторять слово «трудились»: дело в том, что в создание этих замечательных курортов вложили силы многочисленные 
отечественные и зарубежные врачи, архитекторы, 
гидрологи, строители. Судя по написанному, а писалось о КМВ очень много, создание этих городов 
проходило в разное время с огромным энтузиазмом. 
Построение здравниц сразу было ориентировано 
на высшие европейские стандарты, и к концу XIX – 
началу XX века это уже были прекрасные курорты, 
принимавшие не только отечественных, но и зарубежных отдыхающих.
Сегодня перед нами поставлена задача продвигать бренд «Северный Кавказ», создать здесь территорию мира, процветания и безопасности. Ведь это 
уникальный регион с огромными рекреационными 
возможностями, где производится экологически чистая продукция, что очень важно для развития экономики, привлечения инвестиций, и что самое главное – для здоровья людей.

Александр Хлопонин
Заместитель Председателя 
Правительства Российской Федерации, 
полномочный представитель 
Президента Российской Федерации
в Северо-Кавказском федеральном округе 

На Кавминводы приезжают и будут приезжать. 
У этих красивейших мест есть свои фанаты и почитатели, и поэтому эту территорию необходимо 
планомерно и разумно развивать. Туристическая 
инфраструктура городов-курортов Кавказских Минеральных Вод войдет в состав корпорации «Курорты Северного Кавказа», которая создана государством для развития региональной экономики. Россия 
сегодня готова предоставить гарантии безопасности 
вложений в проекты, реализуемые в нашем округе. 
Для полноценного развития Северо-Кавказского 
федерального округа, в том числе инфраструктуры Кавминвод, необходимо учитывать огромный 
исторический опыт, который связан с открытием, 
разработкой и успешной организаторской деятельностью государства по созданию наших курортов, 
которые не уступали в прошлом и, я уверен, скоро 
начнут конкурировать с лучшими европейскими 
здравницами. Курорт – огромная индустрия, которая включает в себя не только строительство лечебных комплексов, профилактических учреждений, но 
и обязательную культурную составляющую. Ведь 
люди приезжают на Кавказ не только лечиться, но и 
отдыхать, получать новые впечатления. Природа на 
Кавказе сама по себе уже является мощным терапевтическим фактором, а рожденные здесь произведения искусства гармонично дополняют этот эффект. 
Музыка, живопись, архитектура – ими всегда славились города-курорты Кавказских Минеральных Вод. 
Расположенные по соседству с республиками Северного Кавказа, они вобрали в себя элементы как 
русской, так и кавказской культур. Именно здесь у 
отдыхающих есть возможность узнать кавказские 
обычаи, традиции, познакомиться с непередаваемым гостеприимством кавказских народов, кухней, 
уникальной природой Кавказа, которую воспели 
наши выдающиеся художники слова.
Когда попадаешь сюда, невольно вспоминаешь 
«Героя нашего времени» М.Ю. Лермонтова – знакомство с этими местами для многих из нас начиналось 
именно с их восприятия знаменитым поэтом. Что не 
удивительно – сама судьба Лермонтова неразрывно 
связана с Кавминводами. Известен интересный факт: 
венгерский художник Михай Зичи полюбил Кавказ и 
в своих путешествиях как путеводитель использовал 
именно роман «Герой нашего времени». В результате 
появилось особое графическое произведение – ве8

ликолепный альбом, в котором изображена жизнь 
героев Лермонтова и собственной рукой художника 
выписаны фрагменты романа. 
Произведения М.Ю. Лермонтова, А.С. Пушкина, 
А.А. Бестужева-Марлинского знают практически 
все образованные люди, они формируют образ Кавказа, Кавказских Минеральных Вод, так что приезжающие, как правило, заранее оказываются знакомыми с главными достопримечательностями городов 
и окрестностей. Когда-то благодаря знатоку Кавказа 
и кавказской психологии М.Ю. Лермонтову заочно 
познакомился с Кавказом и я. 
О Кавказских Минеральных Водах написаны сотни и тысячи трудов, относящихся к разным жанрам. 
Это и путевые заметки, и этнографические зарисовки, и эссе, и публицистические произведения, и научные тексты. Ученые Ставропольского государственного университета проделали колоссальную 
работу по систематизации этого богатого наследия 
и подготовили уникальное издание – антологию 
«Кавказские Минеральные Воды в описаниях, очерках, исследованиях за 200 лет». Были отобраны наиболее значимые тексты, которые могут быть интересны широкому кругу читателей, создано издание 
энциклопедического типа, раскрывающее практически все стороны жизни, истории, культуры КМВ. 
Антология – важный вклад в освоение культурного 
наследия народов, проживающих в северокавказском регионе. В его развитии должны участвовать 
не только те, кто живет на его территории, но и 
граждане России, которые пользовались и пользуются благами этого замечательного края. Я уверен, 
что не только для наших соотечественников, но для 
иностранных туристов эта жемчужина России скоро станет излюбленным местом отдыха и лечения. 
Главное – уметь преподнести эту жемчужину, раскрыть ее для них.
Антология «Кавказские Минеральные Воды в описаниях, очерках, исследованиях за 200 лет» – это 
первое беспрецедентное собрание лучших сочинений, посвященных замечательному курортному 
региону Российской Федерации Кавказским Минеральным Водам. В ней собраны уникальные сведения о КМВ, которые аккумулируют опыт прошлого и 
могут быть использованы как основа для разработки 
инновационных проектов будущего. В книге показано, что наш регион – кладезь богатейших природ
ных, экономических, культурных ресурсов, которые 
необходимо и возможно использовать эффективно. 
Произведения, включенные в антологию, создавались на протяжении более 200 лет. Издание является энциклопедическим, в нем всеобъемлюще, 
многосторонне, с охватом многих областей знания 
рассказывается о Кавказских Минеральных Водах. 
Это интереснейшие путевые заметки, описания, 
воспоминания, дневники, очерки, исследования, написанные преимущественно теми историческими 
личностями, которые создавали знаменитые и известные во всем мире курорты: Пятигорск, Кисловодск, Ессентуки, Железноводск.
В книгу входит несколько альбомов: «Путешествия господина Незабудки» Ф. Туркестанова, альбом графики Н. Некрасова, И.Ф. Шаховской, альбом 
открыток XIX – начала XX века, альбом современных фотографий, которые дают великолепное представление о прошлом и настоящем КМВ. Большая 
часть материалов печатается по рукописям, а также 
изданиям, вышедшим из культурного обихода, редким изданиям.
Выход в свет такого обширного, интересного 
издания о Кавказских Минеральных Водах станет 
еще одним вкладом в культуру нашей страны, даст 
возможность миру взглянуть на Кавминводы глазами нескольких поколений реальных исторических 
персонажей. Антология – серьезный шаг к культурному преобразованию курортов Кавказских 
Минеральных Вод, так как культура – это то, что 
можно назвать «памятью мира», памятью, материализованной в библиотеках, архитектуре, литературе, языках. 
Эта книга во многом обращена к молодым людям. 
Очень важно, чтобы они обладали систематическими гуманитарными знаниями, могли выработать 
сложный синтетический образ современного мира, 
заранее предвидеть, прогнозировать многие черты 
будущего, не ограничиваясь определением «бюджетных показателей», но создавая «контур управления» циклом: «Идеи – Теории – Технологии – Новый 
образ жизни – Новые возможности – Новые идеи». 
Поэтому так важно собрать и осмыслить огромный 
культурный фонд, который наработан за 200 лет, 
с тем, чтобы успешно и эффективно работать над 
развитием одного из самых прекрасных уголков нашей России – Кавказских Минеральных Вод.
9

А.Г. Хлопонин. Обращение к читателям .................................................................................................. 8

От составителей ..................................................................................................................................... 12

Первая половина XIX века
Описания, путевые заметки, письма

А. Цэе. Описание кавказских целительных вод ....................................................................................... 16

А.Г. Рюмин. Путешествия моего журнал из Рязани к Кавказским водам, 
предпринятой для излечения в 1825 году ................................................................................................ 34

Н.А. Нефедьев. Записки во время поездки из Астрахани на Кавказ и в Грузию в 1827 году .................... 49

Ф. Конради. Рассуждение о искусственных минеральных водах 
с приобщением новейших известий о кавказских минеральных источниках ........................................... 72

А. Вышеславцев. Три письма о Пятигорске ............................................................................................. 110

Ф.Н. Туркестанов. Вояж господина Незабудки в Пятигорск. Его лечение, похождения, 
сенсации и разочарования. Повесть в лицах ........................................................................................... 125

Вторая половина XIX века
Жизнеописания, исследования, путевые записки

Н.Б. Голицын. Жизнеописание генерала от кавалерии Емануеля ............................................................ 152

Е.А. Вердеревский. От Зауралья до Закавказья, юмористические, сентиментальные 
и практические письма с дороги ............................................................................................................. 206

И.Е. Дроздов. Кавказские минеральные воды ......................................................................................... 225

Ф.А. Баталин. Большой Провал в Пятигорске ......................................................................................... 255

С.А. Смирнов. Девятилетие Кавказских Минеральных Вод с 1862 до 1871 года .................................... 268

С.А. Смирнов. Значение Кавказских Минеральных Вод 
в смысле государственном и экономическом .......................................................................................... 326

В.В. Верещагин. Путешествие по Закавказью в 1864–1865 годах .......................................................... 338

М. Владыкин. Географический очерк Кавказского края .......................................................................... 394

М. Владыкин. Кавказские Минеральные Воды ........................................................................................ 398

О.И. Пастернацкий. Кисловодск и его лечебные средства ...................................................................... 406

П.Н. Ковалевский. Кисловодск ............................................................................................................... 434

И.И. Дроздов. Записки кавказца ............................................................................................................. 456

Первая половина XX века 
Описания, литературные очерки, исследования

Е.Г. Вейденбаум. Маршруты и описание главнейших пунктов ................................................................ 482

Е.Г. Вейденбаум. Священные рощи и деревья у кавказских народов ...................................................... 486

Е.Г. Вейденбаум. Граф Павел Сергеевич Потемкин ................................................................................. 495

Содержание

10