Аграрная наука на современном этапе: состояние, проблемы, перспективы : : материалы III научно-практической конференции с международным участием

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации 

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки
«Вологодский научный центр Российской академии наук»

Северо-Западный научно-исследовательский институт молочного 
и лугопастбищного хозяйства – обособленное подразделение 
ФГБУН ВолНЦ РАН

IV ЕМЕЛЬЯНОВСКИЕ ЧТЕНИЯ

Аграрная наука на современном этапе:
состояние, проблемы, перспективы

Материалы III научно-практической конференции 
с международным участием

(Вологда, 28 февраля 2020 года)

Вологда
2020

УДК 63:001  
 
Публикуется по решению
ББК 4 
 
 
Ученого совета ФГБУН ВолНЦ РАН
         А25

Аграрная наука на современном этапе: состояние, 
проблемы, перспективы : материалы III науч.-практ. конф. с 
междунар. участием, г. Вологда, 28 февраля 2020 г. – Вологда :
ФГБУН ВолНЦ РАН, 2020. – 429 с.

ISBN 978-5-93299-466-5

Редакционная коллегия:
С.В. Теребова, В.В. Вахрушева, Н.И. Абрамова, 
И.В. Гусаров, А.В. Туваев

Сборник содержит материалы IV Емельяновских чтений, в рамках 
которых состоялась III научно-практической конференция с международным участием «Аграрная наука на современном этапе: состояние, 
проблемы, перспективы», проходившая в городе Вологде 28 февраля 
2020 года. Ее участниками стали сотрудники и преподаватели НИИ и 
университетов России, Беларуси, Германии. В публикуемых материалах 
представлены результаты исследований в области разведения, генетики, селекции, воспроизводства, технологии содержания, кормления 
сельскохозяйственных животных, кормопроизводства и механизации 
сельского хозяйства, а также управления и экономики его кадрового 
обеспечения.
Сборник предназначен для ученых, преподавателей сельскохозяйственных учебных заведений, аспирантов, студентов и специалистовпрактиков сельского хозяйства.
Материалы публикуются в авторской редакции.

УДК 63:001
ББК 4

ISBN 978-5-93299-466-5

 
  
 
 
 
           © ФГБУН ВолНЦ РАН, 2020

А25

СОДЕРЖАНИЕ

К читателям  ........................................................................................................................11

РАЗДЕЛ I. 
РАЗВЕДЕНИЕ, ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ ЖИВОТНЫХ

Абрамова Н.И., Богорадова Л.Н., Власова Г.С., Хромова О.Л. 
Оценка быков-производителей на стадах с разными уровнями 
продуктивности  ................................................................................................................17

Бальников А.А., Гридюшко Е.С., Гридюшко И.Ф. Оценка 
племенной ценности молодняка свиней пород йоркшир
и ландрас зарубежной селекции по показателям собственной 
продуктивности и прижизненных мясных качеств .....................................23

Горелик О.В., Неверова О.П., Лопаева Н.Л. Молочная
продуктивность коров в зависимости от лактации .....................................29

Горелик О.В., Юрченко Н.А., Харлап С.Ю. Молочная 
продуктивность коров в зависимости от уровня инбридинга  ..............33

Горелик О.В., Юрченко Н.А., Харлап С.Ю. Пожизненная 
продуктивность коров в зависимости от уровня инбридинга  ..............38

Гурина А.А. Резервы повышения молочной продуктивности 
коров голштинской породы в АО «Племзавод «Заря» .................................43

Мельникова Е.Е., Харитонов С.Н., Никитин С.А., Кабанов А.В., 
Сермягин А.А. Комплексная оценка племенной ценности свиней 
материнских пород на основе метода BLUP AM и селекционного 
индекса  ..................................................................................................................................47

Николаев С.В. Генеалогическая характеристика современой 
популяции холмогорского скота Республики Коми  ....................................53

Николаев С.В. Влияние голштинизации на показатели
продуктивности и продолжительности хозяйственного
использования холмогорского скота Республики Коми   ..........................58

Орлова Е.А., Верещагин И.Н. Анализ причин выбраковки
ремонтных самок соболей  ..........................................................................................63

Садыков М.М., Алиханов М.П., Симонов Г.А. Продуктивность
бычков разного сезона рождения в предгорной провинции
Дагестана  ..............................................................................................................................68

Федорова О.И. Породообразование у пушных зверей  ..............................72

Харитонов С.Н., Сермягин А.А., Мельникова Е.Е., Осадчая О.Ю., 
Игнатьева Л.П., Алтухова Н.С. Эффективность 
формирования селекционной группы отцов быков на разных
уровнях управления в палево-пестрой популяции
молочного скота  ...............................................................................................................78

Харлап С.Ю., Горелик О.В., Андрюшечкина Н.А. Молочная 
продуктивность коров-первотелок разных генотипов  .............................89

Харлап С.Ю., Горелик О.В., Андрюшечкина Н.А. 
Продуктивность голштинизированных коров
разных генотипов  ............................................................................................................93

РАЗДЕЛ II.
КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

Бетин А.Н., Филиппова О.Б., Симонов Г.А., Вахрушева В.В.
Растительный экстракт для повышения мясных качеств бычков
на откорме.............................................................................................................................99

Богатырева Е.В., Фоменко П.А. Методология в зооанализе
кормов ..................................................................................................................................103

Буряков Н.П., Бурякова М.А., Заикина А.С., Алешин Д.Е.,
Касаткина И.А. 
Белковый концентрат «Агро-Матик» в кормлении 
лактирующих коров  ....................................................................................................109

Гайирбегов Д.Ш., Манджиев Д.Б., Симонов Г.А., Вахрушева В.В. 
Распределение марганца в органах и тканях плодов овцематок 
мясосального направления продуктивности  ...............................................113

Ганичева А.В., Ганичев А.В.
Многопродуктовые модели рецептуры комбикормов  ...........................118

Гласкович М.А. Ветеринарная технология защиты и комплекс 
зоогигиенических мероприятий по повышению
продуктивности сельскохозяйственных птиц .............................................123

Гласкович М.А. Теоретическое обоснование и разработка
средств борьбы с патогенными микроорганизмами
при введении в рацион натурального
биокорректора «ВитоЛАД»  .....................................................................................128

Гласкович С.А. Результаты органолептической
и дегустационной оценки мяса цыплят-бройлеров
при использовании композиционной формы с продуктами 
пчеловодства «Аргобифилак»  ...............................................................................132

Гласкович С.А. Санитарно-гигиенические показатели и 
фармакоэтология препаратов на основе биологически активных 
веществ прополиса водного  ...................................................................................137

Гусаров И.В., Шутова М.В., Корельская Л.А. Содержание
кетоновых тел в крови высокопродуктивных коров  ..............................141

Касаткина И.А. Молочная продуктивность и качественные
показатели молока коров при использовании
энергетических добавок ............................................................................................146

Ковальчук Ю.К., Пюккенен В.П. Повышение конкурентности: 
Ленинградская модель, полнорационные корма для создания 
молочных мегакомплексов-автоматов  ............................................................153

Козинец А.И., Козинец Т.Г., Голушко О.Г, Надаринская М.А., 
Гринь М.С, Соловьев А.В. Наночастицы хрома
в рационах телят  ...........................................................................................................160

Лаптев Г.Ю., Йылдырым Е.А., Ильина Л.А. Результаты
исследования микробиома рубца в связи со здоровьем и 
продуктивностью крупного рогатого скота  .................................................165

Манджиев Д.Б., Гайирбегов Д.Ш., Симонов Г.А. Влияние
разных уровней кобальта на использование серы рациона
суягными овцематками  .............................................................................................171

Мещеров Р.К., Голенцова Г.И. Молочная продуктивность
первотелок голштинской породы при использовании 
различных технологий доения  .............................................................................176

Николаев С.И., Муртазаева Р.Н., Зотеев В.С., Сурихин Д.М.,
Симонов Г.А. Эффективность использования
рыжикового жмыха в кормлении цыплят-бройлеров  ............................180

Папушина Т.В. Влияние качества кормов на полноценность
питания коров черно-пестрой породы в ООО «Монза»
 Междуреченского района Вологодской области  .......................................186

Полянская И.С., Неронова Е.Ю., Тераевич А.С. Принципы 
функционального кормления сельскохозяйственных животных
через ФКП на основе молочной сыворотки  ...................................................192

Радчиков В.Ф., Кот А.Н., Бесараб Г.В., Натынчик Т.М. 
Использование протеина и показатели белкового обмена
у молодняка крупного рогатого скота в зависимости
от применяемых химических способов обработки
высокобелковых концентратов  ...........................................................................197

Радчиков В.Ф., Цай В.П., Сапсалева Т.Л., Приловская Е.И., 
Карабанова В.Н. Зависимость обменных процессов в организме, 
продуктивности и эффективности выращивания телят от вида 
молочных кормов  .........................................................................................................200

Саханчук А.И., Буракевич Т.А., Кот Е.Г., Каллаур М.Г.,
Романович Ж.В. Кормление новотельных коров
в зимний период  с минимальным использованием 
концентрированных кормов  ..................................................................................203

Саханчук А.И., Кот Е.Г., Каллаур М.Г., Буракевич Т.А.,
Романович Ж.В., Шибко Д.В. Влияние разработанных
для Брестской области рационов на молочную продуктивность  
и качество молока ..........................................................................................................209

Саханчук А.И., Кот Е.Г. Использование солода пивоваренного
2 класса в составе полнорационных кормосмесей  ....................................214

Серкова А.Н. Энергетическая добавка в кормлении 
высокопродуктивных коров ...................................................................................218

Сыроватский М.В., Топорова Л.В., Топорова И.В. Повышение 
молочной продуктивности при введении в рацион
коров натурального источника незаменимых аминокислот  ..............225

Филиппова О.Б., Бетин А.Н., Симонов Г.А. Кормовая добавка 
«ЭленОйл Д» в рационах телят ...............................................................................229

Филиппова О.Б.,  Фролов А.И., Симонов Г.А. Натуральные
кормовые добавки для молочных коров  .........................................................233

Цис Е.Ю., Некрасов Р.В., Чабаев М.Г. Влияние
обращенно-фазового сорбента на общеклинические и 
иммунологические показатели крови телят молочного периода 
выращивания ...................................................................................................................239

Чабаев М.Г., Некрасов Р.В., Цис Е.Ю. Использование
минерального сорбента в кормлении телят
молочного периода  ......................................................................................................242

Шаталов В.А., Мунш А. Особенности кормления коз французской 
альпийской породы в условиях фермы «Chèvrerie de l'est»
(Франция) ...........................................................................................................................247

Шкаленко В.В., Рябова М.А., Тюбина А.Г., Зотеев В.С., 
Симонов Г.А. БАД «Эльтон» в кормлении кур-несушек  .........................251

Юркевич В.В. Влияние на продуктивность и сохранность
цыплят-бройлеров продуктов метаболизма лактобактерий и 
бифидобактерий в кормлении цыплят-бройлеров ...................................256

Юркевич В.В. Влияние препарата «Колистинлакт»
на полноценность кормления, переваривания и усвоения
питательных веществ в рационах цыплят-бройлеров ............................260

РАЗДЕЛ III.
РАСТЕНИЕВОДСТВО И КОРМОПРОИЗВОДСТВО

Безгодова И.Л., Коновалова С.С. Перспективный сорт 
гороха полевого усатого морфотипа, выведенный для условий 
Европейского Севера и Северо-Запада России  .............................................267

Вахрушева В.В., Коновалова Н.Ю. Создание пастбищных 
агрофитоценозов с фестулолиумом и райграсом пастбищным   .......271

Дашкевич М.А., Буштевич В.Н. Кормовая ценность зеленой 
массы тритикале озимого в фазе трубкования  ...........................................278

Жезмер Н.В. Продуктивность и качество травяного сырья
долголетних раннеспелых злаковых укосных агроценозов  ................282

Запивалов С.А. Состав корма на долголетнем сенокосе
при разных системах ведения  ...............................................................................287

Золотарев В.Н. Региональные аспекты функционирования 
семеноводства многолетних трав  .......................................................................291

Коновалова Н.Ю., Коновалова С.С. Влияние способа посева на 
продуктивность агрофитоценозов, включающих козлятник,
клевер и овсяницу луговую  ....................................................................................296

Никифоров В.Е. Совершенствование устройств сушки семян
активным вентилированием  .................................................................................303

Платонов А.В., Сухарева Л.В., Рассохина И.И. Отзывчивость
злаковых культур на обработку препаратом микробного 
происхождения ...............................................................................................................309

Привалова К.Н., Каримов Р.Р. Продуктивность травостоев
с участием райграса пастбищного в зависимости
от погодных условий вегетационных периодов  .........................................313

Рассохина И.И. Влияние штамма, выделенного из ризосферы
растений семейства орхидные, на всхожесть семян  ................................319

Соложенцева Л.Ф. Селекция люцерны на устойчивость к грибным 
болезням  ............................................................................................................................322

Старковский Б.Н. Симонов Г.А., Вахрушева В.В. Особенности 
развития и роста кипрея узколистного, полученного из семян  ........326

Тишенков П.И. Перспективы применения биологических 
консервантов при заготовке экологически чистых
растительных кормов для продуктивных животных  ..............................332

Трузина Л.А. Протеин и клетчатка в сырьевой массе
козлятника и люцерны по фазам развития  ...................................................336

Трузина Л.А. Сравнительная оценка козлятника и люцерны в 
Центральном Нечерноземье  ...................................................................................340

Худякова Х.К. Перспективы усовершенствования технических 
требований к качеству объемистых кормов
в национальных стандартах  ...................................................................................344

Чухина О.В. Продуктивность культур при применении 
удобрений в севообороте  .........................................................................................351

Шкодина Е.П. Перспективы создания в Северо-Западном регионе 
совместных посевов однолетних интродуцированных культур 
с викой яровой  ................................................................................................................355

Шушков Р.А., Михайлов А.С. Влияние погодных условий
Вологодской области на валовой сбор кормовых культур  ...................361

Щанникова М.А., Тебердиев Д.М. Эффективность технологии 
создания пастбищ в условиях Северо-Востока
Нечерноземной зоны  ..................................................................................................365

РАЗДЕЛ IV.
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ АГРАРНОЙ НАУКИ И ЭКОЛОГИИ

Алексеев А.А. Оценка финансовой устойчивости предприятий в 
условиях технологической модернизации
молочного скотоводства ...........................................................................................371

Велигуров П.А. Стратегия реализации схемы расселения зубров в 
Беларуси  .............................................................................................................................377

Веремейчик Л.А., Шуляк Е.А. Влияние пластиковых отходов на 
животных  ...........................................................................................................................381

Грибанов А.В. Краткий обзор оборудования для зооветеринарного 
обслуживания крупного рогатого скота  .........................................................386

Гусаров И.В., Вертугин Н.С. Мероприятия по сохранению зубров в 
Вологодской области  ..................................................................................................390

Литвинов В.И. Влияние промышленных выбросов
 углекислого газа на климатические изменения  ........................................395

Маклахов А.В., Романцов Р.С. Стратегия развития Нечерноземной 
зоны как инструмент повышения инвестиционной
 привлекательности Вологодской области  ....................................................400

Москалева Е.Н. Динамика показателей естественной
 резистентности у молодняка крупного рогатого скота  ........................407

Тимошенко В.Н., Музыка А.А. Концептуальные технологические 
модульные решения по созданию молочных ферм нового
 поколения  ........................................................................................................................411

Шакун В.В. Метапопуляционная стратегия сохранения зубра
 (Bison Bonasus) в Беларуси  .....................................................................................416

Шулепов Е.Б. О направлениях разработки стратегии устойчивого 
развития сельских территорий  ............................................................................420