Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

География туризма

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 161300.11.01
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Освещаются теоретические, методические и прикладные вопросы, необходимые учащимся для изучения дисциплины «География туризма». Рассматриваются основные понятия географии туризма, даются характеристики туристско-рекреационных ресурсов, туристско-рекреационных регионов и маршрутов мирового туризма. Приводятся справочные данные, географические карты, практические задания и тесты для групповой и индивидуальной работы, а также словарь туристских объектов мира. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования последнего поколения. Для учащихся образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Туризм».

Только для владельцев печатной версии книги: чтобы получить доступ к дополнительным материалам, пожалуйста, введите последнее слово на странице №175 Вашего печатного экземпляра.

Большаник, П. В. География туризма : учебное пособие / П.В. Большаник. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2021. — 355 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс]. — (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-012118-5. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1234161 (дата обращения: 20.04.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
ГЕОГРАФИЯ 

ТУРИЗМА

П.В. БОЛЬШАНИК

2-е издание, переработанное и дополненное

Москва

ИНФРА-М

2021

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Рекомендовано в качестве учебного пособия 

для учебных заведений, реализующих программу 

среднего профессионального образования по специальности 

43.02.10 «Туризм»

УДК 91:338.48(075.32)
ББК 75.81я723
 
Б79

Большаник П.В.

Б79 
 
География туризма : учебное пособие / П.В. Большаник. — 2-е изд., 

перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2021. — 355 с. + Доп. материалы 
[Электронный ресурс]. — (Среднее профессиональное образование).

ISBN 978-5-16-012118-5 (print)
ISBN 978-5-16-104887-0 (online)
Освещаются теоретические, методические и прикладные вопросы, 

необходимые учащимся для изучения дисциплины «География туризма». 
Рассматриваются основные понятия географии туризма, даются характеристики туристско-рекреационных ресурсов, туристско-рекреационных 
регионов и маршрутов мирового туризма. Приводятся справочные данные, 
географические карты, практические задания и тесты для групповой и индивидуальной работы, а также словарь туристских объектов мира.

Соответствует требованиям Федерального государственного образова
тельного стандарта среднего профессионального образования последнего 
поколения.

Для учащихся образовательных учреждений среднего профессиональ
ного образования, обучающихся по специальности «Туризм».

УДК 91:338.48(075.32)

ББК 75.81я723

Р е ц е н з е н т ы:

Болотнов Владимир Петрович, кандидат географических наук, до
цент, доцент Сургутского государственного университета, г. Сургут;

Смотрова Людмила Федоровна, кандидат экономических наук, до
цент, доцент Омского технического университета, г. Омск

А в т о р:

Большаник Пётр Владимирович, кандидат географических наук, 

доцент, доцент кафедры менеджмента Югорского государственного 
университета, г. Ханты-Мансийск

ISBN 978-5-16-012118-5 (print)
ISBN 978-5-16-104887-0 (online)
© Большаник П.В., 2016

Материалы, отмеченные знаком 
, доступны 

в электронно-библиотечной системе Znanium.com

Введение

С середины XX в. туризм представляет собой активно развивающийся сектор мировой экономики. Это явление характеризуется 
как общими, типичными для большинства стран тенденциями, 
так и специфическими для каждой страны чертами, что позволяет 
говорить о пространственных (географических) особенностях развития туристской деятельности.
Развитие международного и внутреннего туризма в России потребовало подготовки специалистов в этой области на уровне международных стандартов.
Курс «География туризма» является составной частью подготовки специалистов по туризму и гостиничному сервису, географии 
и природопользованию.
Цель учебного курса — сформировать представление об общих 
чертах и территориальных (региональных) особенностях развития 
туризма на территории России и других стран мира.
Для ее достижения решаются следующие задачи:
• приводится характеристика туристско-рекреационных ресурсов. 
Представляя собой результат развития природы (природные рекреационные ресурсы) или общества (культурно-исторические 
рекреационные ресурсы), они составляют основу формирования 
специфических видов туристской деятельности и определяют 
туристскую специализацию районов отдыха;
• изучаются исторические и социально-экономические предпосылки развития туризма;
• рассматриваются основные направления туристских потоков, 
географическое распределение доходов и расходов в туризме;
• характеризуются крупнейшие туристские районы и туристские 
центры крупнейших регионов мира.
Главной задачей курса является приобретение обучающимися 
знаний о туристско-рекреационных ресурсах мира и особенностях 
их размещения по различным регионам. Студенты в рамках курса 
получают представление о географии туристских центров, особенностях их формирования и функционирования. Учебное пособие 
призвано оказать помощь студентам в поиске необходимой информации для написания контрольных, курсовых и дипломных работ, 
подготовки рефератов и докладов, выполнения комплекса практических работ.

Предметом дисциплины «География туризма» является изучение 
природно-ресурсного потенциала туристских регионов мира, стран 
и их регионов, представляющее интерес для туризма.
Основным объектом при теоретическом изучении материалов 
по географии туризма на территории России выбран федеральный 
округ, который охарактеризован как туристско-рекреационный регион. Для каждого федерального округа публикуется статистическая 
информация, определена туристская специализация. Федеральные 
округа постепенно превращаются в полноценные экономико-географические регионы. При изучении регионов на практических занятиях в качестве объекта исследования рассматриваются как территории федеральных округов (Центрального, Северо-Западного, 
Дальневосточного), так и территории экономических районов 
(Уральского, Поволжского, Северо-Кавказского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского), что объясняется существующей 
базой контурных карт. При изучении туристско-рекреационного 
районирования территории России использовалась существующая 
схема деления страны на экономические районы, которая была 
расширена дополнительными туристско-рекреационными районами для самых больших по площади экономических районов 
(Восточно-Сибирского и Дальневосточного).
Программа курса базируется на знаниях, полученных в курсах 
«Страноведение», «Рекреационная география», «Региональный туризм», «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме», 
и является составляющей комплекса соответствующих учебных 
программ.
В пособие включены некоторые справочные, статистические 
и информационные материалы, помогающие формированию 
знаний по географии туризма в объеме изучаемой программы.

Глава 1. 
ПРЕДМЕТ И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 
«ГЕОГРАФИЯ ТУРИЗМА»

Им овладело беспокойство,
Охота к перемене мест…
А.С. Пушкин

1.1. ПРЕДМЕТ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСА.
СВЯЗЬ ГЕОГРАФИИ ТУРИЗМА С ДРУГИМИ НАУКАМИ

География туризма ориентируется на изучение географической 
специфики туристской деятельности, т.е. ее пространственных аспектов и размещения туристских объектов.
География туризма изучает пространственное размещение туристских ресурсов, факторы, воздействующие на развитие туризма 
и формирование территориальных единиц туризма — зон, районов, 
центров. В ее задачи входит оценка туристских ресурсов, используемых для отдыха людей, изучение экономико-географических 
предпосылок формирования туристских регионов и центров, потоков.
Объектом географии туризма служит пространство социокультурной среды.
Предметом географии туризма является изучение пространственных закономерностей размещения, развития и функционирования туристских объектов, центров и зон, направления туристских 
потоков в процессе туристской деятельности.
Главные задачи географии туризма состоят в следующем:
• выявление закономерностей образования туристских центров 
и зон;
• определение их региональной и международной специализации;
• выявление основных факторов их развития;
• описание их географического положения и механизма функционирования в конкретных социально-экономических и природных условиях определенных районов и стран;
• разработка туристского районирования (исследование условий 
и факторов, закономерностей и принципов районообразования);
• обоснование таксономической структуры туристских образований;
• характеристика туристских ресурсов отдельных регионов 
и стран;

• анализ национальных и региональных особенностей развития 
туризма.
География — комплексная наука, состоящая из отраслевых наук, 
которые группируются в три блока — блок естественных наук, блок 
социально-экономических наук и комплексный естественно-социальный блок. География туризма относится ко второму блоку.
Взаимосвязь географии туризма с другими географическими науками, а также объекты и предметы исследования этих наук показаны на рис.1.1.

Земля

Земная поверхность

Рисунок
Географическая
среда

Географическая
оболочка

Пространство 
социокультурной среды
Рекреационные 
ресурсы и регионы

Туристские  
регионы и центры

Демография

Страноведение

Историческая география

География

География 
туризма

Картография          Физическая география   
Экономическая география

Рекреационная география 
География социокультурной среды

Рис. 1.1. Объект и предмет географии туризма и ее взаимосвязь с другими 
географическими науками:

Верхний квадрат над названием науки означает объект исследования, 
нижний — предмет исследования

Географическая наука занимается изучением пространства. Это 
не единственная наука, изучающая пространство, но единственная, 
изучающая его комплексно, и единственная, для которой пространство является основным объектом исследования. Существует 
много отраслевых географий — промышленности, населения, 
сферы обслуживания и т.д. География туризма — одна из рода географических наук.
География туризма опирается на другие разделы географии:
• демографию — знания об эволюции демографического и экономико-социального статуса населения;
• экономическую географию — знания об экономических ресурсах в различных регионах мира;
• страноведение — знания о хозяйстве континентов и регионов 
Земли;
• физическую географию — знания о естественных ресурсах, выступающих фундаментом для развития туризма — климатического, оздоровительного и др.;
• историческую географию — знания о культуре, истории, являющиеся важным фактором развития культурно-познавательного 
туризма;
• рекреационную географию — знания о природных ресурсах, которые можно использовать для отдыха населения.
География туризма тесно связана с географическими, социально-экономическими и общественными науками — политологией, социологией, природопользованием, экономикой, туристикой, психологией, медициной и др.

1.2. ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КУРСА

Изучение развития географии международного и регионального 
туризма основывается на теоретических положениях, подкрепленных практическими исследованиями. Особенно эффективны 
учения и теории географии, которые вместе с экономическими 
концепциями объясняют мирохозяйственные связи.
Концепция территориальной рекреационной системы лежит в основе современной географии туризма. Она была разработана 
в конце 1960-х — первой половине 1970-х гг. при ведущей роли 
Ю.А. Веденина, И.В. Зорина, В.С. Преображенского и других отечественных географов.
В настоящее время территориальную рекреационную систему 
трактуют как социально-географическую систему, состоящую 
из взаимосвязанных подсистем (отдыхающих, природных и куль
турных комплексов, инженерных сооружений), характеризующихся 
функциональной и территориальной целостностью в рамках некоторого географического пространства.
На формирование и развитие территориальных рекреационных 
систем оказывают влияние такие факторы, как географическое положение, социальная, экономическая и политическая стратегия 
государства, размещение природных и культурно-исторических ресурсов, динамика доходов и свободного времени населения, структура рекреационных потребностей населения и др.
Для территориальных рекреационных систем характерны следующие свойства: комфортность, разнообразие, эффективность, 
надежность, устойчивость, динамичность, иерархичность. В зависимости от выполняемых функций эти системы объединяются 
в четыре типа: рекреационно-познавательные, рекреационно-оздоровительные, рекреационно-лечебные, рекреационно-спортивные. 
Территориальные рекреационные системы являются основной 
формой организации рекреационного хозяйства страны.
Учение о географическом положении относится к числу наиболее разработанных в социально-экономической географии. 
Особенно большой вклад в его формирование внесли Н.Н. Баранский, Н.Н. Колосовский, И.М. Маергойз. Географическое положение присуще всем объектам географической среды — производственным предприятиям, городам и другим населенным пунктам, 
туристским центрам, рекреационным районам, странам.
Экономико-географическое положение — это отношение какоголибо места, района или города ко вне его лежащим данностям, 
имеющим то или иное экономическое значение, — все равно, 
будут ли эти данности природного порядка или созданные в процессе истории.
Географическое положение подразделяют на микро-, мезо- 
и макроположение, а в пространственном аспекте — на центральное, периферийное, соседское, приморское. По отношению 
к окружающим странам выделяют соседей первого порядка (при 
наличии общей границы) и второго порядка. В компонентном географическом положении выделяют положения: промышленно-географическое, агрогеографическое, рыночное, демогеографическое 
положение, рекреационное (относительно туристских центров, основных зон рекреации).
Учение о географическом разделении труда разработано Н.Н. Баранским, посвятившим этому понятию одну из своих книг. Акад. 
О.Т. Богомолов определяет международное географическое разделение труда как процесс устойчивой концентрации в отдельных 

странах производства материальных благ и услуг сверх внутренних 
потребностей, т.е. для внешнего обмена, и как процесс развития 
потребления сверх производственных возможностей в результате 
приобретения продукции извне.
Для формирования международного географического разделения труда необходимы три условия — преимущества страны-производителя, интересы стран-потребителей и расходы на перевозку 
продукции. Географическое разделение труда может развиваться 
«вширь» за счет вовлечения новых территорий и «вглубь» — путем 
увеличения его интенсивности.
Территориальное разделение труда можно подразделить на шесть 
уровней: всемирное, которое охватывает все страны мира; международное — в рамках того или иного интеграционного объединения 
государств; межрайонное, которое осуществляется между районами 
страны; внутрирайонное — внутри экономического района страны; 
внутриобластное — в пределах области; локальное.
На основе учения о географическом разделении труда страны 
мира подразделяются в соответствии со специализациями в области 
международного туризма на регионы: лечебно-оздоровительного, 
спортивно-оздоровительного, купально-пляжного, познавательного, развлекательного, событийного, религиозного, экологического, круизного, образовательного, делового и инсентив-туризма, 
шоп-туризма.
На современном этапе международное разделение труда в туризме реализуется путем не только обмена туристскими услугами 
за счет углубления внутренних связей в транснациональных структурах — гостиничных и ресторанных цепях, транснациональных 
корпорациях тематических развлечений, международных туроператорских сетях и т.д., но и ввоза и вывоза капитала; так, в 83% стран 
туризм служит одним из основных источников иностранной валюты.
Теория регионального развития. Регионализм — учение о районах — их формировании, развитии, перспективах, практическом 
значении. Теория регионализма разрабатывалась географами, 
но в последние годы стала развиваться как междисциплинарная 
теория. На этой основе возникла региональная экономика — наука, 
изучающая закономерности размещения производительных сил 
и регионального развития. В настоящее время разрабатываются 
такие понятия регионализма, как кризисные районы, районы-лидеры, районы-аутсайдеры, депрессионные районы, старопромышленные, узловые, районы нового освоения. На основе теории регионализма возникли науки: региональная демография, региональная 
экология, туризм региона.

На основании результатов регионального обследования разрабатываются федеральные региональные программы, например программы развития туризма. Каждая подобная программа представляет собой согласованный и увязанный по ресурсам, исполнителям 
и срокам осуществления комплекс мероприятий — проектных, 
производственных, организационных, хозяйственных, социально-экономических и др., которые реализуются при активной поддержке государства. По срокам такие программы делятся на долгосрочные — 7—10 лет, среднесрочные — 5 лет и краткосрочные — 
3—4 года.
Специфические природные ресурсы каждой области, уровень 
развития ее производительных сил, культурно-исторические предпосылки, экономический потенциал свидетельствуют о необходимости разработки и проведения индивидуальных программ экономического развития. Планирование экономического развития 
в рамках одного региона требует разработки региональной модели 
развития туризма для каждой административной области.
Теория географического районирования. Экономическое районирование — это выделение системы экономических районов страны 
или крупного региона, объективно отражающих сложившееся территориальное разделение труда. Основная цель экономического 
районирования — создание оптимальных условий для территориального планирования и осуществления социально-экономической региональной политики, например выделяют районы, где 
работающим начисляют северный районный коэффициент, старопромышленные районы, где требуется создание благоприятных 
условий для внешних инвестиций.
В основе экономического районирования России лежит административно-территориальное устройство. Все субъекты РФ объединены в экономические районы.
Экономический район — территориально целостная часть народного хозяйства страны, обладающая следующими признаками: специализацией как основной хозяйственной функцией, комплексностью, понимаемой в широком смысле как взаимосвязанность 
важнейших элементов экономической и территориальной структур 
района, управляемостью, позволяющей рассматривать район как 
организационную ячейку территориального управления народным 
хозяйством.
Территорию России делят на 11 экономических районов — 
Северный, Северо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский, Поволжский, Северо-Кавказский, 
Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальнево
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти