Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Изложен широкий круг вопросов корпоративной логистики и управления цепями поставок от понятийного аппарата до процедуры европейской сертификации логистов, включая важнейшие области профессиональной деятельности логиста: управление логистическими процессами в производстве, закупках и дистрибьюции; транспортировку; управление логистическими рисками; складирование и грузопереработку; управление запасами; информационно-компьютерную поддержку логистики; контроллинг логистических бизнес-процессов; управление логистическими затратами и др. Отличительной особенностью монографии является анализ передового опыта ведущих компаний в области интегрированной логистики и управления цепями поставок. Книга снабжена большим количеством примеров и практических ситуаций, касающихся профессиональной деятельности логистов промышленных, торговых компаний и логистических провайдеров. Для специалистов компаний по логистике, управлению цепями поставок, маркетингу, продажам и производству, а также научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов вузов.

Только для владельцев печатной версии книги: чтобы получить доступ к дополнительным материалам, пожалуйста, введите последнее слово на странице №314 Вашего печатного экземпляра.

Корпоративная логистика в вопросах и ответах : монография / под общ. и науч. ред. проф. В.И. Сергеева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2021. — ХХХ, 634 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс]. — DOI 10.12737/2373. - ISBN 978-5-16-004556-6. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.ru/catalog/product/1226494 (дата обращения: 22.11.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Москва
ИНФРА-М
2021

КОРПОРАТИВНАЯ
ЛОГИСТИКА

В ВОПРОСАХ И ОТВЕТАХ

Под общей и научной редакцией 
доктора экономических наук,
профессора В.И. Сергеева

2-е издание, переработанное и дополненное

МОНОГРАФИЯ

УДК 658.7(075.4)
ББК 65.40
 
К68

 
К68  
Корпоративная логистика в вопросах и ответах : монография / под 
общ. и науч. ред. проф. В.И. Сергеева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : 
ИНФРА-М, 2021. — ХХХ, 634 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс]. — 
DOI 10.12737/2373.

ISBN 978-5-16-004556-6 (print)
ISBN 978-5-16-109343-6 (online)
Изложен широкий круг вопросов корпоративной логистики и управления цепями 
поставок от понятийного аппарата до процедуры европейской сертификации логистов, включая важнейшие области профессиональной деятельности логиста: управление логистическими процессами в производстве, закупках и дистрибьюции; транспортировку; управление логистическими рисками; складирование и грузопереработку; 
управление запасами; информационно-компьютерную поддержку логистики; контроллинг логистических бизнес-процессов; управление логистическими затратами 
и др.
Отличительной особенностью монографии является анализ передового опыта 
ведущих компаний в области интегрированной логистики и управления цепями поставок. Книга снабжена большим количеством примеров и практических ситуаций, 
касающихся профессиональной деятельности логистов промышленных, торговых 
компаний и логистических провайдеров.
Для специалистов компаний по логистике, управлению цепями поставок, маркетингу, продажам и производству, а также научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов вузов.

УДК 658.7(075.4)
ББК 65.40

ISBN 978-5-16-004556-6 (print)
ISBN 978-5-16-109343-6 (online)

Материалы, отмеченные знаком 
, 
доступны в электронно-библиотечной системе Znanium.com

© Коллектив авторов, 2004
© Коллектив авторов, 2012, 
с изменениями

Данная книга доступна в цветном исполнении 
в электронно-библиотечной системе Znanium.com

Авторский коллектив:

Сергеев В.И., д.э.н., проф.— общее и научное редактирование книги, предисловие, 
введение, гл. 1–4, 6, 13, 15–17, 19, гл. 7 (совместно с Е.В. Будриной), гл. 11 
(совместно с В.С. Лукинским, А.Н. Стерлиговой), гл. 14 (совместно с Е.И. Зайцевым), глоссарий;
Будрина Е.В., д.э.н., проф.— гл. 7 (совместно с В.И. Сергеевым), гл. 12 (совместно 
с Н.Г. Плетневой);
Домнина С.В., к.э.н., доцент — гл. 9;
Дыбская В.В., д.э.н., проф.— гл. 8, гл. 5 (§ 5.1);
Зайцев Е.И., д.э.н., проф.— гл. 10, гл. 14 (совместно с В.И. Сергеевым);
Лукинский В.С., д.э.н., проф.— гл. 11 (совместно с В.И. Сергеевым, А.Н. Стерлиговой);
Моисеева Н.К., д.э.н., проф.— гл. 18;
Стерлигова А.Н., д.э.н., проф.— гл. 11 (совместно с В.С. Лукинским и В.И. Сергеевым);
Плетнева Н.Г., д.э.н., проф.— гл. 12 (совместно с Е.В. Будриной);
Уваров С.А., д.э.н., проф.— гл. 5 (§ 5.2).

ОГЛАВЛЕНИЕ

Предисловие..................................................................................................xix

введение........................................................................................................ xxii

Часть.1.
основЫ.лоГисТиКи.и.УПрАвлениЯ.ЦеПЯМи.
ПосТАвоК

ГлАвА.1..основнЫе.ПонЯТиЯ.и.оПределениЯ...........................................1

ГлАвА..2..КонЦеПЦии./.ТехнолоГии.инТеГрАЦии..
и.КоординАЦии.в.лоГисТиКе.и.УПрАвлении..
ЦеПЯМи.ПосТАвоК......................................................................................47

Часть.2.
ФУнКЦионАлЬнЫе.оБлАсТи.лоГисТиКи

ГлАвА.3..лоГисТиКА.ПроизводсТвА.............................................................94

ГлАвА.4..лоГисТиКА.снАБжениЯ................................................................. 139

ГлАвА.5...лоГисТиКА.рАсПределениЯ........................................................ 193

5.1..оПТиМизАЦиЯ.лоГисТиЧесКих.ПроЦессов..
в.рАсПределении.................................................................................. 193

5.2..лоГисТиКА.розниЧной.ТорГовли.................................................. 224

ГлАвА.6...реверсивнАЯ.лоГисТиКА:.УПрАвление.возврАТнЫМи.
МАТериАлЬнЫМи.ПоТоКАМи................................................................. 243

Часть.3.
оПТиМизАЦиЯ.оПерАЦионной.лоГисТиЧесКой.
деЯТелЬносТи.в.ЦеПЯх.ПосТАвоК

ГлАвА.7..ТрАнсПорТировКА.в.ЦеПЯх.ПосТАвоК...................................... 265

ГлАвА.8..оПТиМизАЦиЯ.решений.в.сКлАдировАнии.и.
ГрУзоПерерАБоТКе.................................................................................... 332

ГлАвА.9..ТАМоженнЫе.АсПеКТЫ.и.сТрАховАние.ГрУзовЫх.
ПеревозоК................................................................................................... 369

ГлАвА.10..инФорМАЦионнАЯ.ПоддержКА.лоГисТиЧесКих.
оПерАЦий.................................................................................................... 389

v
Оглавление

Часть.4.
КоординАЦиЯ.и.инТеГрАЦиЯ.лоГисТиЧесКой.
деЯТелЬносТи.в..ЦеПЯх.ПосТАвоК

ГлАвА.11..УПрАвление..зАПАсАМи.в.ЦеПЯх.ПосТАвоК.......................... 414

ГлАвА.12..УПрАвление..лоГисТиЧесКиМи.рисКАМи............................ 452

ГлАвА.13..ПоддержАние.сТАндАрТов.КАЧесТвА.лоГисТиЧесКоГо.
сервисА........................................................................................................ 470

ГлАвА.14..инФорМАЦионнАЯ.ПоддержКА..
инТеГрировАнноГо.ПлАнировАниЯ..
и.УПрАвлениЯ.лоГисТиКой.в.ЦеПЯх.ПосТАвоК.............................. 482

Часть.5.
АдМинисТрировАние.лоГисТиКи.в.ЦеПЯх.ПосТАвоК

ГлАвА.15..сТрАТеГиЧесКое.ПлАнировАние.и.УПрАвление.
лоГисТиКой.в.ЦеПЯх.ПосТАвоК........................................................... 516

ГлАвА.16..орГАнизАЦионнЫе.сТрУКТУрЫ..
УПрАвлениЯ.лоГисТиКой...................................................................... 549

ГлАвА.17..КонТроллинГ,.АнАлиз.и.АУдиТ.лоГисТиЧесКих..
Бизнес-ПроЦессов.в.ЦеПЯх.ПосТАвоК............................................. 562

ГлАвА.18..УПрАвление.лоГисТиЧесКиМи.зАТрАТАМи.в.ЦеПЯх.
ПосТАвоК..................................................................................................... 587

ГлАвА.19..УПрАвление.БАзой.лоГисТиЧесКих.знАний....................... 607

АББревиАТУрЫ................................................................................................. 625

ГлоссАрий........................................................................................................ 628

ОГЛАВЛЕНИЕ В ВОпрОсАх

Предисловие..................................................................................................xix

введение........................................................................................................ xxii

Часть.1

основЫ.лоГисТиКи.и.УПрАвлениЯ.ЦеПЯМи.
ПосТАвоК

ГлАвА.1.. основнЫе.ПонЯТиЯ.и.оПределениЯ..........................................1

1 
Как возник термин «логистика» и есть ли его словарные определения?  ........... 1
2 
Существует ли общее (стандартное) определение логистики? ............................ 1
3 
В чем состоит смысл концепции Supply Chain Management — «Управление 
цепями поставок» — и каковы определения этого понятия? ............................... 4
4 
Что является объектом и предметом исследования (изучения, управления) 
в логистике? ........................................................................................................... 6
5 
Что такое материальный поток и каковы его основные характеристики? .......... 6
6 
Как можно классифицировать материальные потоки? ....................................... 7
7 
В чем состоит принцип гармонизации (унитизации) параметров материальных 
потоков в цепи поставок? ...................................................................................... 9
8 
Что такое финансовый поток в логистике? ........................................................ 10
9 
Как можно классифицировать финансовые потоки? ........................................ 11
10 
Каковы основные характеристики (параметры) финансовых потоков? ........... 12
11 
Что представляют собой информационные потоки 
в логистике и как их можно классифицировать? ............................................... 13
12 
Что представляет собой логистическая система компании и в чем состоит 
необходимость ее объектной декомпозиции? .................................................... 15
13 
Как можно классифицировать логистические системы? ................................... 17
14 
Какие методологические принципы используются 
при анализе и проектировании логистических систем? .................................... 19
15 
Что такое подсистема ЛС 
и «три стороны» в логистике компании? ............................................................ 20
16 
Что такое звено логистической системы? ........................................................... 21
17 
Что такое элемент логистической системы? ...................................................... 21
18 
Что такое логистическая сеть? ............................................................................ 22
19 
Что такое логистический канал? ......................................................................... 23
20 
Что такое логистическая цепь? ........................................................................... 25
21 
Что такое цепь поставок в контексте объектного подхода? ............................... 26
22 
В чем состоит смысл процессной декомпозиции 
в логистике и SCM? ............................................................................................. 29
23 
Каково содержание операционной деятельности в логистике 
и что понимается под логистической операцией? ............................................. 30
24 
В чем состоит проблема отнесения ресурсов на логистическую операцию? .... 32
25 
Что такое логистические функции и на какие группы они делятся? ................ 33
26 
Что представляют собой функциональные области логистики? ....................... 34
27 
Что такое полный (функциональный) логистический цикл? ............................ 35
28 
Что представляет собой S-модель цепи поставок в контексте процессного 
подхода? ............................................................................................................... 36

vii
Оглавление

29 
Каковы основные аспекты применения в логистике 
SCOR-модели — рекомендуемой модели операций в цепях поставок? ............ 38
30 
Какие бизнес-процессы являются ключевыми в концепции SCM 
и что понимается под логистическим бизнес-процессом? ................................ 44

ГлАвА.2.. КонЦеПЦии/ТехнолоГии.инТеГрАЦии.
и.КоординАЦии.в.лоГисТиКе.и.УПрАвлении.ЦеПЯМи..
ПосТАвоК.......................................................................................................47

31 
В чем заключается проблема интеграции в логистике 
и Supply Chain Management? ................................................................................ 47
32 
В чем состоит проблема оптимизации ресурсов 
в логистической системе? .................................................................................... 49
33 
Какие задачи оптимизации должны решаться службой логистики фирмы? .... 52
34 
Что такое межфункциональная и межорганизационная логистическая 
координация? ....................................................................................................... 52
35 
В чем заключается интеграция операционной логистический деятельности с 
использованием аутсорсинга услуг 3PL-провайдеров? ...................................... 55
36 
Каковы роль и функции 4PL-провайдеров в координации и интеграции 
логистических бизнес-процессов в цепях поставок? ......................................... 62
37 
В чем состоит сущность информационной интеграции 
в цепях поставок? ................................................................................................. 65
38 
Как можно охарактеризовать логистическую концепцию 
DDT — логистика, ориентированная на спрос? ................................................. 71
39 
В чем состоит основное содержание метода быстрого реагирования — QR? ... 72
40 
В чем состоит основное содержание концепции ECR —эффективная 
реакция на запросы клиента? .............................................................................. 73
41 
Каково содержание концепции/технологии CPFR — совместное 
планирование, прогнозирование и пополнение запасов в цепях поставок? .... 76
42 
Каково содержание технологии S&OP — планирование продаж 
и операций? .......................................................................................................... 81
43 
В чем состоит основное содержание технологии 
VMI — управление поставщиком запасами потребителя? ................................. 85

Часть.2

ФУнКЦионАлЬнЫе.оБлАсТи.лоГисТиКи

ГлАвА.3.. лоГисТиКА.ПроизводсТвА............................................................94

44 
Каковы особенности логистики производства?  ................................................ 94
45 
Каковы основные производственно-логистические концепции 
и их эволюция в направлении координации и интеграции? ............................. 99
46 
Что представляет собой логистическая технология 
JIT — Just-in-time (Точно-в-срок)? ....................................................................101
47 
Что такое система KANBAN? ............................................................................ 104
48 
Каково основное содержание логистической технологии 
Lean production («бережливое производство»)? ................................................ 106
49 
Как можно кратко охарактеризовать содержание концепции/технологии 
RP и основанных на ней базовых логистических подсистем/модулей? ...........111
50 
Каково основное содержание работы модуля MRP I? ......................................112
51 
Каковы особенности метода ОРТ — «Оптимизированные
производственные технологии»? .......................................................................113

viii
Оглавление

52 
Каково содержание производственно-логистической 
концепции/технологии «шесть сигм»? ..............................................................117
53 
В чем заключаются преимущества использования расширенных 
производственных технологий (APS-систем)? ................................................. 120
54 
Каковы основные аспекты моделирования 
производственно-логистических систем в цепях поставок? ........................... 123
55 
В чем заключается планирование производственнологистических операций в цепях поставок? ..................................................... 127
56 
В чем состоит логистический контроллинг производственных  
процессов? .......................................................................................................... 130
57 
Каковы особенности управления проектами, связанными с жизненным 
циклом продукта в цепи поставок промышленных предприятий? ................. 133
58 
Каковы особенности управления цепями поставок 
в виртуальных промышленных предприятиях? ................................................ 136

ГлАвА.4.. лоГисТиКА.снАБжениЯ................................................................ 139

59 
Каковы основные понятия, функции и задачи логистики снабжения? .......... 139
60 
Чем определяются стратегическая направленность и статус 
снабженческой деятельности? .......................................................................... 143
61 
В чем состоит содержание проблемы МОВ — «делать самому 
или покупать» в логистике снабжения? ............................................................ 145
62 
Каковы основные задачи стратегического сорсинга 
и планирования закупок? .................................................................................. 149
63 
Какие виды ценовых стратегий применяются в логистике снабжения? ......... 150
64 
Каковы основные задачи управления поставщиками? .....................................151
65 
Что представляет собой концепция/технология SRM — «управление 
взаимоотношениями с поставщиками»? .......................................................... 152
66 
Как оценить эффективность функционирования поставщика? ..................... 155
67 
Каковы источники информации и критерии для выбора поставщика? ......... 158
68 
Как можно кратко охарактеризовать основные методы 
выбора поставщика? .......................................................................................... 160
69 
Каковы основные цели и задачи функционала «Управление закупками»? .... 164
70 
Как осуществляется операционная деятельность, связанная 
с заказами на закупку предметов снабжения? .................................................. 166
71 
Как осуществляется планирование потребности 
в закупаемой продукции? .................................................................................. 168
72 
Каковы особенности процесса закупок для промышленного 
предприятия? ......................................................................................................171
73 
Каковы особенности закупочного процесса для торговых компаний? ............171
74 
В чем заключается ведение договоров и контрактов 
на закупку? ......................................................................................................... 172
75 
Какова роль логистической координации и оптимизации 
в закупках? ......................................................................................................... 173
76 
Каковы принципы и последовательность формирования 
организационной структуры управления снабжением/закупками? ............... 175
77 
Как развиваются информационные технологии и автоматизация 
снабженческой деятельности? .......................................................................... 178
78 
Какие функции должен выполнять модуль «Закупки» в корпоративной 
информационной системе? ............................................................................... 182
79 
Как работает программный модуль «Open-to-Buy» — управления 
закупками для торговых компаний? ................................................................. 184

ix
Оглавление

80 
Как производятся аудит и оценка эффективности снабженческой 
деятельности? ..................................................................................................... 187
81 
Какова основная нормативная документация по проведению тендеров 
и организации конкурсных торгов в госзакупках? ........................................... 189

ГлАвА.5.. лоГисТиКА.рАсПределениЯ........................................................ 193

.
5.1..оптимизация.логистических.процессов.в.распределении ..............................193
82 
Какие функции и задачи решаются в рамках логистики распределения? ...... 193
83 
Каково значение координации в логистике распределения? .......................... 193
84 
Какова цель логистического управления в распределении?  ........................... 195
85 
В каких областях деятельности компании взаимодействуют 
службы логистики и маркетинга? ..................................................................... 197
86 
Как должна строить свою деятельность логистика 
при реализации маркетинговых стратегий? ..................................................... 199
87 
Что такое структура сети распределения?......................................................... 202
88 
Каковы основные участники сети распределения?.......................................... 202
89 
Какие изменения происходят на рынке предприятий оптовой 
торговли и что ожидает оптовиков? .................................................................. 204
90 
Как формируется и от чего зависит структура сети распределения? ............... 204
91 
Какие правила используются при формировании системы 
распределения? .................................................................................................. 205
92 
Когда компания должна заниматься проектированием системы 
распределения? .................................................................................................. 206
93 
Как осуществляется оценка эффективности системы распределения? .......... 206
94 
Какие этапы включает процесс проектирования сети распределения? .......... 207
95 
Как выбрать рациональную сбытовую систему? .............................................. 209
96 
Какова процедура управления распределением? ............................................. 210
97 
Что представляет собой алгоритм реорганизации (проектирования) сети 
распределения? ...................................................................................................211
98 
В чем состоят формирование системы логистического сервиса 
и аудит уровня обслуживания в распределении? .............................................. 215
99 
В чем заключаются управление клиентами в логистике распределения и 
установление рационального уровня обслуживания? ...................................... 218
100 Как должно осуществляться взаимодействие смежных служб 
компании при формировании логистического сервиса?  ................................ 220

.
5.2..логистика.розничной.торговли ..................................................................... 224
101 Какое место занимает розничная торговля в цепях поставок 
производителей? ................................................................................................ 224
102 В чем состоит особенность логистики розничной торговли? .......................... 225
103 Каковы основные направления развития предприятий розничной 
сетевой торговли, влияющие на логистику?  .................................................... 228
104 Какие основные стратегии применяются для развертывания розничной 
торговой сети? .................................................................................................... 231
105 Почему франчайзинг рассматривают как ключевой инструмент 
наращивания сети розничной торговли? .......................................................... 233
106 Как осуществляется обслуживание сетевой компанией франчайзинговых 
торговых предприятий? ..................................................................................... 234
107 Что такое категорийный менеджмент в логистике торгового предприятия? .. 236
108 В чем состоит основное назначение логистики торговой компании? ............ 237

x
Оглавление

109 Каков состав задач оптимизации логистической и торговой 
инфраструктуры предприятий розничной торговли? ...................................... 238
110 Как организовать информационную поддержку логистики розничной 
торговли? ............................................................................................................ 239

ГлАвА.6.. реверсивнАЯ.лоГисТиКА:.УПрАвление.возврАТнЫМи.
МАТериАлЬнЫМи.ПоТоКАМи................................................................. 243

111 Что представляет собой логистика возвратных потоков — реверсивная 
логистика? .......................................................................................................... 243
112 Каковы основные проблемы логистики возвратных потоков? ....................... 245
113 Каковы преимущества и барьеры для организации 
реверсивной логистики? .................................................................................... 246
114 Какова классификация возвратных материальных потоков и процессов 
управления ими? ................................................................................................ 247
115 Каковы основные пути решения проблемы управления возвратными 
потоками? ........................................................................................................... 250
116 Как может выглядеть алгоритм управления возвратными потоками 
для сетевой розницы? ........................................................................................ 253
117 Каковы основные методические подходы к оценке финансовых параметров 
управления возвратными потоками? ................................................................ 256
118 Каковы варианты проектирования рациональной структуры логистической 
сети торговых компаний для управления возвратными потоками? ................ 259

Часть.3

оПТиМизАЦиЯ.оПерАЦионной.лоГисТиЧесКой.
деЯТелЬносТи.в.ЦеПЯх.ПосТАвоК

ГлАвА.7.. ТрАнсПорТировКА.в.ЦеПЯх.ПосТАвоК..................................... 265

119 Какова роль транспортировки в логистике? ..................................................... 265
120 Какие основные задачи должен решать персонал службы 
логистики фирмы при организации транспортировки? .................................. 266
121 Каковы достоинства и недостатки использования различных 
видов транспорта в цепях поставок? ................................................................. 267
122 Чем определяются альтернативы транспортировки
и каковы критерии выбора логистических посредников? ............................... 268
123 Каков общий алгоритм оптимизации решений по транспортировке? ........... 270
124 Какие бывают виды сообщения, размер отправок и скорости 
перевозки по видам транспорта? ....................................................................... 271
125 Каковы основные способы транспортировки 
(виды перевозок), применяемые в ЛС? ............................................................ 274
126 Что представляет собой оператор интер/мультимодальной перевозки? ......... 277
127 В чем заключается причина широкого распространения интер/
мультимодальных перевозок в логистике? ....................................................... 278
128 Какие преимущества дает использование интер/мультимодальных 
технологий транспортировки грузов в ЛС? ...................................................... 279
129 Какова технология функционирования ОИМП? ............................................ 281
130 Каковы основные принципы и правовые аспекты организации работы 
ОИМП? .............................................................................................................. 283
131 Каковы содержание и основные условия применения мультимодального 
коносамента ФИАТА? ....................................................................................... 284

К покупке доступен более свежий выпуск Перейти