Финансово-хозяйственная деятельность предприятия книгораспространения
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Отраслевой бизнес
Издательство:
Дашков и К
Автор:
Иванова Екатерина Николаевна
Год издания: 2014
Кол-во страниц: 796
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-394-01822-0
Артикул: 613158.02.99
На фактических материалах ряда книготорговых предприятий г. Москвы, Московской области и других городов России раскрываются понятие, порядок формирования, методика анализа и планирования основных показателей финансово-хозяйственной деятельности: товарооборота, труда и его оплаты, издержек обращения, прибыли и рентабельности и др. Отдельный раздел посвящен вопросам финансов и финансового состояния предприятия книгораспространения. Для студентов, обучающихся по специальности "Книгораспространение", преподавателей, а также руководящих работников и специалистов предприятий розничной и оптовой торговли книгами. Кроме того, рекомендуется сотрудникам издательств, работающим в отделах маркетинга и реализации.
Тематика:
ББК:
- 378: Полиграфическое производство
- 6529: Экономика предприятия (фирмы)
- 761: Книжное дело. Книговедение
УДК:
- 655: Полиграфическая промышленность. Полиграфические предприятия. Издательства. Книжная торговля
- 658: Организация производства. Экономика предприятий. Организация и техника торговли
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 38.03.02: Менеджмент
- 38.03.06: Торговое дело
- 42.03.03: Издательское дело
- ВО - Магистратура
- 42.04.03: Издательское дело
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Å. Í. Èâàíîâà ÔÈÍÀÍÑÎÂÎ-ÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÀß ÄÅßÒÅËÜÍÎÑÒÜ ÏÐÅÄÏÐÈßÒÈß ÊÍÈÃÎÐÀÑÏÐÎÑÒÐÀÍÅÍÈß Учебник Допущено УМО по образованию в области полиграфии и книжного дела для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности “Книгораспространение” Москва, 2014 Издательскоторговая корпорация «Дашков и К°» Московский государственный университет печати
УДК 658.1 ББК 65.29 И21 ISBN 9785394018220 © Е. Н. Иванова, 2007 Иванова Е. Н. Финансовохозяйственная деятельность предприятия книгораспространения: Учебник / Е. Н. Иванова. — М.: Издательскоторговая корпорация «Дашков и К°», 2014. — 796 с. ISBN 9785394018220 На фактических материалах ряда книготорговых предприятий г. Москвы, Московской области и других городов России раскрываются понятие, порядок формирования, методика анализа и планирования основных показателей финансовохозяйственной деятельности: товарооборота, труда и его оплаты, издержек обращения, прибыли и рентабельности и др. Отдельный раздел посвящен вопросам финансов и финансового состояния предприятия книгораспространения. Для студентов, обучающихся по специальности “Книгораспространение”, преподавателей, а также руководящих работников и специалистов предприятий розничной и оптовой торговли книгами. Кроме того, рекомендуется сотрудникам издательств, работающим в отделах маркетинга и реализации. И21 Рецензенты: А. М. Фридман — заслуженный деятель науки РФ, доктор экономических наук, профессор; Н. В. Чернова — кандидат экономических наук, доцент.
Ñîäåðæàíèå Предисловие......................................................................................................................................... 9 Раздел I. Предприятие книгораспространения в системе книжного рынка ........................................................................................... 11 Глава 1. Научнометодологические основы дисциплины “Финансовохозяйственная деятельность предприятия книгораспространения”.................................................................................................... 11 1.1. Место дисциплины в системе экономических наук ................................ 11 1.2. Объект и предмет исследования финансовохозяйственной деятельности предприятия книгораспространения как научной дисциплины ................................................................................................ 16 1.3. Метод исследования финансовохозяйственной деятельности предприятия книгораспространения как научной дисциплины и ее связь с другими учебными дисциплинами ........................................... 23 Вопросы для самопроверки .................................................................................................. 29 Глава 2. Предприятие книгораспространения как хозяйствующий субъект книжного рынка ............................................ 31 2.1. Понятие предприятия книгораспространения ........................................... 31 2.2. Классификация предприятий книгораспространения ........................ 40 2.3. Сущность и функции книжной торговли, ее место и роль на книжном рынке ......................................................................... 61 2.4. Понятие и виды хозяйственной деятельности предприятия книгораспространения ................................................................... 75 Вопросы для самопроверки .................................................................................................. 93 Глава 3. Плановорыночный механизм хозяйствования предприятия книгораспространения ................................................................... 95 3.1. Понятие и содержание механизма хозяйствования .............................. 95 3.2. Методы управления предприятием книгораспространения ........101 3.3. Экономический механизм хозяйствования предприятия книгораспространения .................................................................107 3.4. Место и роль планирования в механизме хозяйствования предприятия книгораспространения........................125
3.4.1. Сущность и необходимость планирования финансовохозяйственной деятельности предприятия книгораспространения ....................................................................................................125 3.4.2. Принципы и методы планирования финансовохозяйственной деятельности предприятия книгораспространения ....................................................................................................128 3.4.3. Виды и содержание планов предприятия книгораспространения ....................................................................................................147 3.4.4. Бизнесплан предприятия книгораспространения...........................154 Вопросы для самопроверки ................................................................................................165 Глава 4. Экономический анализ в управлении финансовохозяйственной деятельностью предприятия книгораспространения ....................................................................................................168 4.1. Понятие, содержание, предмет и задачи экономического анализа .........................................................................168 4.2. Виды экономического анализа ................................................................................174 4.3. Методы экономического анализа и их использование в изучении и оценке финансовохозяйственной деятельности предприятия книгораспространения ..............................178 4.3.1. Понятие и особенности методики экономического анализа.................................................................................................178 4.3.2. Традиционные методы анализа .........................................................................179 4.3.3. Экономикоматематические методы анализа........................................198 4.4. Комплексная оценка финансовохозяйственной деятельности предприятия книгораспространения ............................212 Вопросы для самопроверки ................................................................................................219 Раздел II. Торговохозяйственная деятельность предприятия книгораспространения ...................................................................................................222 Глава 5. Товарооборот предприятия книгораспространения................222 5.1. Понятие товарооборота .................................................................................................222 5.2. Основные категории и виды товарооборота ................................................225 5.3. Звенность движения товаров и ее показатели..........................................231 5.4. Система показателей товарооборота и их балансовая увязка на уровне предприятия книгораспространения.....................238 Вопросы для самопроверки ................................................................................................239 Глава 6. Оборот розничной торговли предприятия книгораспространения .................................................................241
6.1. Понятие, значение, состав и классификация оборота розничной торговли предприятия книгораспространения .............241 6.2. Анализ оборота розничной торговли предприятия книгораспространения ....................................................................................................246 6.2.1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа оборота розничной торговли предприятия книгораспространения ....................................................................................................246 6.2.2. Анализ розничной продажи ..................................................................................249 6.3. Планирование розничной продажи предприятия книгораспространения .................................................................286 6.4. Товарные ресурсы и планирование обеспеченности ими на предприятии книгораспространения ...............................................296 6.4.1. Понятие товарных ресурсов..................................................................................296 6.4.2. Анализ обеспеченности предприятия книгораспространения товарными ресурсами...........................................303 6.4.3. Расчет потребности в товарных ресурсах.................................................327 Вопросы для самопроверки ................................................................................................341 Глава 7. Оборот оптовой торговли .................................................................................343 7.1. Понятие, необходимость, задачи и функции оптовой торговли на книжном рынке .................................................................343 7.2. Организация и современное состояние оптовой торговли книгами ............................................................................................347 7.3. Понятие и виды оборота оптовой торговли книгами ............................362 7.4. Особенности анализа оборота оптовой торговли книгами ............................................................................................366 7.5. Основы планирования оборота оптовой торговли книгами ............................................................................................376 Вопросы для самопроверки ................................................................................................382 Раздел III. Производственные ресурсы предприятия книгораспространения ...................................................................................................383 Глава 8. Трудовые ресурсы и оплата труда работников предприятия книгораспространения .................................................................383 8.1. Понятие трудовых ресурсов. Социальноэкономическая сущность и особенности труда в книжной торговле ..............................383 8.2. Показатели трудовых ресурсов и использования рабочего времени ......................................................................395
8.3. Производительность и эффективность труда в книжной торговле и методика ее анализа ..................................................408 8.4. Социальноэкономическая сущность оплаты труда и основы ее организации в книжной торговле ............................................421 8.4.1. Сущность оплаты труда ............................................................................................421 8.4.2. Основы организации оплаты труда в книжной торговле ............................................................................................................425 8.5. Анализ показателей трудовых ресурсов и фонда оплаты труда работников предприятия книгораспространения ...................441 8.6. Планирование показателей трудовых ресурсов и оплаты труда работников предприятия книгораспространения ...................453 Вопросы для самопроверки ................................................................................................462 Глава 9. Основные фонды предприятия книгораспространения .......464 9.1. Понятие, классификация и виды оценки основных фондов ...............................................................................................464 9.2. Амортизация основных фондов .............................................................................473 9.3. Показатели движения, структуры и эффективности использования основных фондов ...........................................................................482 9.4. Анализ эффективности использования основных фондов ..................................................................................................................491 9.5. Воспроизводство и инвестиции в основные фонды ................................................................................................................497 Вопросы для самопроверки ................................................................................................509 Раздел IV. Финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия книгораспространения................................................................511 Глава 10. Издержки обращения предприятия книгораспространения ....................................................................................................511 10.1. Экономическая сущность затрат, расходов и издержек обращения предприятия книгораспространения ....................................511 10.2. Классификация издержек обращения..........................................................516 10.3. Основные факторы, влияющие на уровень издержек обращения предприятия книгораспространения .................................................................528 10.4. Анализ издержек обращения предприятия книгораспространения ....................................................................................................533 10.4.1. Анализ издержек обращения по общему уровню ...........................533 10.4.2. Анализ издержек обращения по отдельным статьям..................539
10.4.3. Анализ основных факторов, влияющих на уровень издержек обращения...............................................542 10.5. Планирование издержек обращения по общему уровню .............549 10.6. Планирование издержек обращения по отдельным статьям......................................................................................................554 Вопросы для самопроверки ................................................................................................561 Глава 11. Доходы предприятия книгораспространения ............................563 11.1. Понятие, виды и источники формирования доходов предприятия книгораспространения .................................................................563 11.2. Основы ценовой политики и методы обоснования торговой надбавки предприятием книгораспространения .....................................570 11.3. Анализ валового дохода предприятия книгораспространения ....................................................................................................580 11.4. Планирование доходов предприятия книгораспространения ....................................................................................................589 Вопросы для самопроверки ................................................................................................592 Глава 12. Прибыль предприятия книгораспространения ........................594 12.1. Экономическая сущность и источники формирования прибыли предприятия книгораспространения..........................................594 12.2. Виды, порядок формирования и методика расчета прибыли предприятия книгораспространения..........................................601 12.3. Рентабельность и показатели ее оценки .....................................................606 12.4. Анализ прибыли и рентабельности предприятия книгораспространения .................................................................612 12.5. Маржинальный анализ прибыли предприятия книгораспространения .................................................................624 12.6. Планирование прибыли предприятия книгораспространения ....................................................................................................632 Вопросы для самопроверки ................................................................................................639 Раздел V. Финансы предприятия книгораспространения....................641 Глава 13. Финансовые ресурсы предприятия книгораспространения ...................................................................................................641 13.1. Понятие и роль финансов в хозяйственной деятельности предприятия книгораспространения .................................................................641 13.2. Источники формирования финансовых ресурсов и финансового капитала предприятия книгораспространения......646
13.3. Понятие, виды, задачи и информационное обеспечение финансового анализа. Экономическое чтение баланса........................................................................................................................659 13.4. Анализ состава, размещения и источников формирования средств предприятия книгораспространения.............................................670 Вопросы для самопроверки ................................................................................................686 Глава 14. Оценка финансового состояния предприятия книгораспространения ....................................................................................................688 14.1. Понятие финансового состояния предприятия и показатели его оценки .................................................................................................688 14.2. Анализ финансовой устойчивости предприятия книгораспространения ....................................................................................................692 14.3. Анализ ликвидности и кредитоспособности предприятия книгораспространения ....................................................................................................711 14.4. Понятие, показатели и методы диагностики банкротства предприятия .............................................................................................................................721 14.5. Анализ эффективности использования капитала предприятия книгораспространения .................................................................728 Вопросы для самопроверки ................................................................................................747 Глава 15. Планирование финансов предприятия книгораспространения ....................................................................................................750 15.1. Сущность, задачи и виды финансового планирования на предприятии книгораспространения ..........................................................750 15.2. Перспективное финансовое планирование на предприятии книгораспространения ..........................................................759 15.3. Содержание и составление текущих финансовых планов предприятия книгораспространения .................................................................764 15.4. Оперативное финансовое планирование.....................................................778 Вопросы для самопроверки ................................................................................................783 Список литературы...................................................................................................................786
Ïðåäèñëîâèå Важнейшей задачей на современном этапе является дальнейшее совершенствование управления народным хозяйством в целом и отраслей, хозяйственных ассоциаций и отдельных предприятий. Важную роль в решении данной задачи играют экономические знания как необходимое условие эффективной деятельности не только профессионалов в области управления, но и специалистов других сфер деятельности. Не являются исключением в этом отношении и специалисты с высшим образованием, готовящиеся для книжной торговли. Способность к экономическому мышлению и анализу, обобщению фактов, умению делать грамотные выводы и принимать правильные решения рассматриваются как необходимые профессиональные качества работника на современном книжном рынке. В формировании таких качеств доминирующая роль принадлежит экономическим дисциплинам, изучаемым будущими специалистами книжной торговли в соответствии с учебным планом. Приоритет в числе этих дисциплин бесспорно принадлежит “Финансовохозяйственной деятельности предприятия книгораспространения” — специальной учебной дисциплине. Преподавание и изучение экономических дисциплин в целом и специальных научных дисциплин в частности в рамках специальности 030903.65 “Книгораспространение” имеет свою специфику, обусловленную принадлежностью данной специальности к группе филологических. Это обстоятельство учитывалось в процессе подготовки предлагаемого учебника, который не только содержит собственно вопросы конкретной экономики книготоргового предприятия, но и аккумулирует материал других экономических дисциплин, изучение которых не предусмотрено стандартом подготовки указанной выше специальности. Данный факт привносит специфические особенности в изложе
ние, подачу учебного материала, накопленные автором в результате многолетнего общения со студентами и подготовки специалистов для книжной торговли. Используя собранный эмпирический материал, в учебнике рассматриваются научные основы торговохозяйственной и финансовой деятельности предприятия книгораспространения и управления ею. Учебник подготовлен в соответствии с рабочей и примерной программой по дисциплине “Финансовохозяйственная деятельность предприятия книгораспространения” с учетом требований Государственного образовательного стандарта по специальности 030903.65 “Книгораспространение”.