Экономика предприятия

ЗОЛОТОЙ ФОНД РОССИЙСКИХ УЧЕБНИКОВ 
 
 
 
Экономика 
предприятия 
 
 
Под редакцией  
доктора экономических наук,  
профессора  В.Я. Горфинкеля 
 
Шестое издание, 
переработанное и дополненное 
 
Рекомендовано Министерством образования 
Российской Федерации в качестве учебника 
для студентов высших учебных заведений, 
обучающихся по экономическим специальностям 
 
Рекомендовано Научно-исследовательским институтом 
образования и науки в качестве учебника 
для студентов высших учебных заведений,  
обучающихся по экономическим специальностям 
 
Рекомендовано Учебно-методическим центром 
«Профессиональный учебник» в качестве учебника 
для студентов высших учебных заведений,  
обучающихся по экономическим специальностям 
 
————————————— 
 
Соответствует Федеральным государственным  
образовательным стандартам третьего поколения 
 
 
 
 
 
 
Москва z 2017

УДК 658(075.8) 
ББК 65.290я73 
       Э40 
 
Р е ц е н з е н т ы: 
кафедра предпринимательства 
Государственного университета управления 
2017.
 
д-р экон. наук, проф.  В.К. Ващенко 
 
 
 
 
Главный редактор издательства Н.Д. Эриашвили, 
кандидат юридических наук, доктор экономических наук, профессор 
лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники 
 
 
 
Экономика предприятия: учебник для студентов вузов, 
Э40 обучающихся по экономическим специальностям / под 
ред. проф. В.Я. Горфинкеля. — 6-е изд., перераб. и доп. — 
М.: ЮНИТИ-ДАНА, 
 — 663 с. — (Серия «Золотой 
фонд российских учебников»). 
 
 
 
 
 
 
 
ISBN 978-5-238-02371-7 
Агентство CIP РГБ 
 
Шестое издание учебника отличается более широким и актуализированным кругом рассматриваемых вопросов. Это такие важные 
темы, как конкурентность и качество продукции, управление персоналом, инновации, реструктуризация и реформирование предприятий, социальная ответственность и др.  
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по 
специальности «Экономика и управление на предприятии» и другим 
экономическим специальностям. 
 
 
ББК 65.290я73 
 
 
ISBN 978-5-238-02371-7 
 
© ИЗДАТЕЛЬСТВО ЮНИТИ-ДАНА, 1996, 1998, 2000, 2004, 2008, 2013 
Принадлежит исключительное право на использование и распространение издания (ФЗ ¹ 94-ФЗ от 21 июля 2005 г.).  
Воспроизведение всей книги или какой-либо ее части любыми средствами или в 
какой-либо форме, в том числе в интернет-сети, запрещается без письменного 
разрешения издательства. 
© Оформление «ЮНИТИ-ДАНА», 2008, 2013 
 

От авторов
Хотя в последние годы российская экономика демонстрирует относительно высокий, устойчивый рост, но в ее структуре не происходит существенных прогрессивных изменений. Постоянно увеличивается доля отраслей топливно-энергетического комплекса в валовом внутреннем продукте. 
Экономика еще не стала социально ориентированной. 
Для того чтобы экономика России была более устойчива, полностью преодолела последствия кризиса, необходимы формирование и 
последовательная реализация структурной политики, отвечающей 
новым вызовам глобальной экономики. Эта политика должна основываться на максимальном использовании инновационных технологий и экономики знаний, создающих условия для долгосрочного 
экономического роста, повышения конкурентоспособности страны 
и уменьшения зависимости от мировой конъюнктуры. 
Все это требует глубоких экономических знаний. В условиях 
рыночной экономики выживет лишь то предприятие, которое наиболее грамотно и компетентно определит требования рынка, создаст и организует производство продукции, пользующейся спросом, 
обеспечит высоким доходом квалифицированных работников. 
Поставленные задачи возможно выполнить лишь при хорошем 
усвоении основ экономики предприятия. Помочь в освоении этой 
дисциплины — назначение данного учебника. 
Что же понимается под термином «экономика»? В классическом 
определении П. Самуэльсона, экономика — это наука о том, как 
общество использует определенные ограниченные ресурсы для производства полезных продуктов и распределяет их среди различных 
групп людей. И следовательно, экономика предприятия — наука о 
том, как это осуществляется в рамках каждого отдельно взятого 
предприятия.
Экономика как наука изучает теоретические основы и практические формы функционирования рыночных структур и механизмы взаимодействия субъектов экономической деятельности общества. В зависимости от уровня изучения процессов и явлений 
экономической жизни различают макроэкономику и микроэкономику. 

Макроэкономика рассматривает экономику как единое целое и 
исследует процессы формирования совокупного спроса и предложения, национального дохода и валового национального продукта, 
анализирует влияние бюджетной политики правительства и денежной политики центрального банка на экономический рост, инфляцию и уровень безработицы. Другими словами, эта наука исследует регулирование макроэкономических процессов со стороны государства. 
Уровень макроэкономического анализа относится либо к экономике в целом, либо к составляющим ее подразделениям — отраслям национальной экономики. Изучая эти отрасли, макроэкономика ставит перед собой задачу представить общую картину структуры 
экономики и взаимосвязей между отраслями народного хозяйства. 
Говоря о подразделениях макроэкономики, имеют в виду такие отрасли народного хозяйства, как промышленность, сельское хозяйство, транспорт, связь, торговля, материально-техническое обеспечение, заготовки и др. 
Макроэкономические исследования различных экономических 
проблем охватывают анализ таких показателей, как общий объем 
продукции, общий уровень занятости, общий объем дохода, общий 
объем расходов, общий уровень цен и т.п. 
Микроэкономика исследует поведение отдельных элементов и 
структур — отраслей производства и предприятий, товарных и финансовых рынков, банков, различные фирмы, домашние хозяйства 
и др. Она изучает, как устанавливаются объемы производства отдельных товаров и цены на них, как влияют налоги на сбережения 
населения и т.п. 
Отдельный раздел изучения рыночной экономики в контексте 
микроэкономики — вопросы экономики и организации предпринимательской деятельности. Сюда входят организационные формы 
и правовые основы бизнеса, вопросы финансового и хозяйственного планирования фирмы, способы мобилизации капитала для развития бизнеса, методы оценки уровня монополизации рынка, вопросы ценообразования, расчета издержек производства и реализации продукции, процедуры заключения предпринимательских сделок и др. Как отмечают К.Р. Макконнелл и С.Л. Брю, «когда экономист обращается к такому уровню анализа, он, фигурально выражаясь, помещает экономическую единицу или очень маленькую 
часть экономики под микроскоп и детально изучает аспекты ее 
функционирования»1.
1 Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика: Пер. 
с англ. М.: Республика, 1999. Т. 1. С. 22. 

От авторов 
5
Однако строго очерченной границы между макро- и микроэкономикой нет, многие темы и разделы экономики общие. 
Предлагаемое вниманию читателя новое издание учебника «Экономика предприятия» подготовлено в соответствии с новым Федеральным государственным образовательным стандартом высшего 
профессионального образования по направлению подготовки 080200 
«Менеджмент» (квалификация (степень) магистр). Он может быть 
рекомендован для всех экономических специальностей, поскольку 
дает комплексное изложение вопросов экономики, управления и 
планирования на предприятии в условиях рыночной экономики. 
Это уже шестое издание, исправленное и дополненное. Оно существенно отличается от предыдущих, в нем учтены происшедшие 
за последние годы изменения. Учебник дополнен главами, раскрывающими вопросы реструктуризации и реформирования предприятий, их социальной ответственности перед обществом, финансирования инновационной деятельности, развития информационнокоммуникационных технологий обучения студентов различными 
аспектам экономики предприятия и другие. 
При рассмотрении предприятия как субъекта и объекта предпринимательской деятельности выделены виды и формы такой деятельности, уделено должное внимание развитию малых предприятий. Рассматривая инновационную деятельность предприятия, авторы дополнили ее исследованием коммуникаций. В учебнике достаточно много материала по расходам и доходам, издержкам производства, аналитической деятельности, ценовой политике предприятия. В заключительной главе рассмотрены банкротство предприятий и его профилактика. Внесены и другие дополнения и изменения, улучшающие, на взгляд авторов, содержание учебника. Это 
приближает его к потребностям не только студентов и преподавателей, но и руководителей, работников экономических служб предприятий, организаций, всех интересующихся вопросами экономики 
предприятия.
Это издание учебника — результат совместной работы большого 
коллектива профессоров и преподавателей кафедры «Экономика предприятий и предпринимательства» и других кафедр Всероссийского заочного финансово-экономического института, а также преподавателей ряда других вузов.
Авторы будут признательны читателям за предложения по дальнейшему улучшению структуры и содержания учебника. 

Авторы учебника 
В.Я. Горфинкель, д-р экон. наук, профессор, заслуженный профессор ВЗФЭИ — предисловие, гл. 1, 2, 4, 5, 11, 16, 26, 
библиограф. список 
О.В. Антонова, канд. экон. наук, доцент — гл. 28 
А.И. Базилевич, канд. экон. наук, доцент — гл. 10, 21 
А.О. Блинов, д-р экон. наук, профессор — гл. 15 (§ 15.3, 15.4) 
Л.В. Бобков, канд. экон. наук, доцент — гл. 6 (§ 6.1—6.7), гл. 12 
Л.М. Бурмистрова, канд. экон. наук, доцент — гл. 25 
И.Н. Васильева, канд. техн. наук, профессор  — гл. 19 
М.А. Вахрушина, д-р экон. наук, профессор  — гл. 27 
Л.А. Вдовенко, д-р экон. наук, профессор — гл. 13 
И.А. Калашникова, канд. экон. наук, доцент — гл. 6 (§ 6.1—6.7) 
М.М. Максимцов, д-р экон. наук, профессор — гл. 14 
В.М. Маслова, канд. экон. наук, доцент — гл. 8, 17 
В.Д. Мостова, канд. экон. наук, доцент — гл. 9 
Т.Г. Попадюк, д-р экон. наук, профессор  — гл. 3, 22 
В.К. Проскурин, д-р экон. наук, профессор — гл. 25 
И.Р. Пайзулаев, д-р экон. наук, профессор — гл. 30 
В.П. Прасолова, ст. преп., доцент — гл. 7, 26 
А.В. Раков, канд. экон наук, доцент — гл. 23 
Н.В. Родионова, д-р экон. наук, профессор — гл. 20; 29 
О.С. Рудакова, д-р экон. наук, профессор — гл. 15 (§ 15.3, 15.4) 
М.И. Сидорова, канд. экон. наук, доцент — гл. 27 
Б.Н. Чернышев, д-р экон. наук, профессор — гл. 18 
Д.В. Швандар, канд. экон. наук, доцент — гл. 15 (§ 15.1, 15.2) 
К.В. Швандар, д-р экон. наук, доцент — гл. 24 
С.С Шевченко, канд. экон. наук, доцент — гл. 6 (§ 6.8) 
Руководитель авторского коллектива и научный редактор учебника — д-р экон. наук, профессор В.Я. Горфинкель.
Авторы выражают признательность Г.Н. Лебедевой и В.В. Сазонову 
за техническую помощь при подготовке рукописи к изданию. 

Ɋ Ⱥ Ɂ Ⱦ ȿ Ʌ
Предприятие
в условиях рыночной экономики 
Глава 1. Предприятие как субъект и объект 
предпринимательской деятельности 
Глава 2. Среда функционирования предприятия 
Глава 3. Конкурентоспособность предприятия 
и его продукции 
Глава 4. Виды и формы предпринимательской 
деятельности
Глава 5. Малые предприятия 

Ƚ Ʌ Ⱥ ȼ Ⱥ
Предприятие как субъект и объект 
предпринимательской деятельности 
1.1. Цель создания и функционирования предприятия 
На всех этапах развития экономики основное звено — предприятие. Именно на предприятии осуществляется производство продукции, оказываются различного рода услуги, возникает непосредственная связь работника со средствами производства. Под самостоятельным предприятием понимается производственная единица, обладающая производственно-техническим единством, организационно-административной и хозяйственной самостоятельностью. Предприятие самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается выпускаемой продукцией, прибылью, оставшейся после уплаты налогов и других обязательных платежей. 
Предприятие — это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный предпринимателем или объединением предпринимателей 
для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в 
целях удовлетворения общественных потребностей и получения 
прибыли.
На конец 2010 г. в России насчитывалось 4823,3 тыс. предприятий и организаций. Их распределение по видам экономической 
деятельности иллюстрирует табл. 1.1. 
Таблица 1.1. Распределение числа организаций по видам 
экономической деятельности в 2010 г. (на конец года) 
Число организаций 
Из них по формам 
собственности, тыс.
Вид экономической 
 деятельности
предприятия
тыс.
в % 
к итогу 
частная
государственная
и муниципальная
смешанная
российская
Всего 
4823,3
100 
365,9 
4103,6 
51,8 
В том числе организации 
с основным видом деятельности:
 
 
 
 
сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство 
193,4
4,0 
7,8 
180,4 
1,4 

Глава 1. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности 
9
Продолжение табл. 1.1 
Число организаций 
Из них по формам 
собственности, тыс.
Вид экономической 
 деятельности
предприятия
тыс.
в % 
к итогу 
частная
государственная
и муниципальная
смешанная
российская
рыболовство, рыбо- 
водство 
9,2
0,2 
0,4 
8,4 
0,1 
добыча полезных ископаемых 
17,3
0,4 
0,2 
15,2 
0,4 
 в  т о м  ч и с л е: 
 
 
 
 
добыча топливноэнергетических полезных ископаемых 
7,3
0,2 
0,1 
6,1 
0,2 
добыча полезных ископаемых, кроме топливно-энергетических
10,0
0,2 
0,1 
9,2 
0,2 
обрабатывающие
производства 
402,5
8,3 
7,0 
372,0 
5,0 
 в  т о м  ч и с л е: 
производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака
52,3
1,1
0,6
47,4
1,1
текстильное и швейное производство 
26,6
0,6 
0,5 
24,4 
0,2 
производство кожи, 
изделий из кожи и 
производство обуви 
2,8
0,1 
0,0 
2,5 
0,2 
обработка древесины 
и производство изделий из дерева 
33,7
0,7 
0,2 
31,5
0,2 
целлюлозно-бумаж- 
ное производство; издательская и полиграфическая деятельность
57,2
1,2 
3,6 
50,6
0,8 
производство кокса 
и нефтепродуктов 
2,5
0,1 
0,0 
2,3
0,0 
химическое производство 
14,8
0,3 
0,2 
13,3
0,2 
производство резиновых и пластмассовых 
изделий 
19,3
0,4 
0,0 
18,3
0,1 
производство прочих
неметаллических минеральных продуктов 
27,4
0,6 
0,2 
25,8
0,3 

Раздел I. Предприятие в условиях рыночной экономики 
10
Продолжение табл. 1.1 
Число организаций 
Из них по формам 
собственности, тыс.
Вид экономической 
 деятельности
предприятия
тыс.
в % 
к итогу 
частная
государственная
и муниципальная
смешанная
российская
металлургическое
производство и производство готовых металлических изделий 
39,0
0,8 
0,2 
37,2
0,3 
из них — металлургическое производство 
4,9
0,1 
0,0 
4,5
0,1 
производство машин и оборудования
44,6
0,9 
0,5 
41,7
0,6 
производство электрооборудования,
электронного и оптического оборудования
33,1
0,7 
0,5 
30,7
0,5 
производство транспортных средств и 
оборудования 
9,8
0,2 
0,3 
8,7
0,2 
из него — 
 
 
 
производство автомобилей, прицепов 
и полуприцепов 
3,5
0,1 
0,0 
3,2
0,1 
производство судов,
летательных и космических аппаратов 
и прочих транспортных средств 
6,2
0,1 
0,2 
5,5
0,2 
производство и распределение электроэнергии, газа и воды
30,3
0,6 
6,3 
21,1
2,1 
строительство 
431,8
9,0 
3,9 
413,3
2,3 
оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, 
мотоциклов, бытовых изделий и 
предметов личного 
пользования
1788,5
37,1 
7,2 
1718,9
4,7 
в  т о м  ч и с л е: 
 
 
 
торговля автотранспортными средствами и мотоциклами, 
их техническое обслуживание и ремонт
137,8
2,9 
0,3 
133,8
0,3