Современные проблемы сервиса и туризма, 2017, том 11, № 1
научно-практический журнал
Бесплатно
Основная коллекция
Тематика:
Туристический бизнес
Издательство:
Российский государственный университет туризма и сервиса
Наименование: Современные проблемы сервиса и туризма
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 112
Дополнительно
Тематика:
ББК:
- 6543: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
- 758: Туризм. Альпинизм
- 77: Социокультурная деятельность в сфере досуга
УДК:
- 338: Эк. положение. Эк. политика. Управление и планирование в эк-е. Производство. Услуги. Цены
- 379: Досуг. Туризм
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Современные проблемы сервиса и туризма Научно-практический журнал 2017 Том 11 №1 УЧРЕДИТЕЛЬ: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский государственный университет туризма и сервиса» (Москва). Журнал основан в 2007 г. Выходит 4 раза в год. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ЖУРНАЛЕ: DOI: 10.22412/1995–0411 ISSN: 1995–0411 eISSN: 2414–9063 Зарегистрирован в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия (свид-во о регистрации СМИ ПИФС77–31758 от 25.04.2008 г.). Включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК РФ (распоряжение Минобрнауки России № Р-161 от 30.09.2015), в которых могут быть опубликованы основные результаты диссертационных исследований. Включен в наукометрические базы РИНЦ, ERIH PLUS, Google Scholar, UlrichsWeb и др., индексируется в базе данных научной электронной библиотеки eLibrary.ru. Ссылки на журнал при цитировании обязательны. Редколлегия не всегда разделяет высказанные авторами публикаций мнения, позиции, положения, но предоставляет возможность для научной дискуссии. ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ: Индекс в объединенном каталоге «Пресса России» – Р81607; через Интернет на сайтах arpk.org, pressa-rf.ru, ural-press.ru, delpress.ru; редакторская подписка: editor@spst-journal.org КОНТАКТЫ: Адрес редакции: 141221, РФ, Московская обл., Пушкинский р-н, д. п. Черкизово, ул. Главная, 99, к. 1. Тел./факс: (495) 940-83-61, 62, 63, доб. 395; моб. +7(967) 246-35-69 Web: http://spst-journal.org e-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru, editor@spst-journal.org ОТПЕЧАТАНО: ГУП МО «Коломенская типография», 100400, МО, г. Коломна, ул. 3-го Интернационала, 2а. Тел.: (496)618-60-16, fax: (496)618-62-87 http://www.kolomna-print.ru Усл. печ. л. 7. Тираж 500 экз. Заказ № 79 ПЕРЕВОД: Афанасьева А.В. – к.геогр.н., доц. ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Афанасьев О.Е. – Российский государственный университет туризма и сервиса, лауреат Государственной премии Украины в области образования, д.геогр.н., проф. РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ Федулин А.А. – и. о. ректора Российского государственного университета туризма и сервиса, д.ист.н., профессор, Председатель редакционного совета; Сафаралиев Г.К. – депутат ГД Федерального Собрания РФ, член-корреспондент РАН, д.физ. – мат.н., проф. Шпилько С.П. – Президент Российского Союза Туриндустрии, член Делового совета Всемирной туристической организации (UNWTO), к.экон.н. Александрова А.Ю. – Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, Лауреат Премии Правительства Российской Федерации в области туризма, д.геогр.н., проф. Василенко В.А. – Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского, Заслуженный деятель науки и техники Украины, д.экон.н., проф. Ветитнев А.М. – Сочинский государственный университет, д.экон.н., проф. Платонова Н.А. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.экон.н., проф. Ульянченко Л.А. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.экон.н., проф. МЕЖДУНАРОДЫЙ РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ Андрадес-Калдито Л. – Университет Эстремадуры (Испания), координатор NETOUR, PhD, проф. Бейдик А.А. – Киевский национальный университет им. Тараса Шевченко (Украина), д.геогр.н., проф. Влодарчик Б. – Лодзинский университет (Польша), директор Института географии городов и туризма, PhD, проф. Диманш Ф. – Университет Райерсона (Канада), директор Школы гостеприимства и туристического менеджмента Теда Роджерса, PhD, проф. Дуайер Л. – Университет Нового Южного Уэльса (Австралия), PhD, проф. Иванов С.Х. – Варненский университет менеджмента (Болгария), PhD, проф. Корстанье М.Э. – Университет Палермо (Аргентина), PhD, ст. науч. сотр. Милева-Божанова С.В. – Софийский университет Святого Климента Охридского (Болгария), PhD, проф. Мюллер Д. – Университет Умео (Швеция), PhD, проф. Неделиа А.-М. – Сучавский университет им. Штефана чел Маре (Румыния), PhD, доц. Пулидо-Фернандес Х.И. – Университет Хаэна (Испания), PhD, проф. Радж Р. – Городской университет Лидса (Великобритания), PhD Речкоски Р. – Государственный университет Святого Климента Охридского (Македония), д.юрид.н., проф. Сааринен Я.Ю. – Университет Оулу (Финляндия), вице-президент Международного географического союза (IGU), PhD, проф. Сигала М. – Университет Южной Австралии (Австралия), PhD, проф. Теркенли Ф. – Университет Эгейского моря (Греция), PhD, проф. Тюрнер Л.У. – Университет Виктории (Австралия), PhD, проф. – исслед. Уонхилл С.Р.Ч. – Лимерикский университет (Ирландия), PhD, адъюнкт-проф. Фу Я.-И. – Индианский университет – Университет Пердью в Индианаполисе (США), PhD, доц. Холл К.М. – Университет Кентербери (Новая Зеландия), PhD, проф. Хью-Августис С. – Государственный университет Болл (США), PhD, проф. Шовал Н. – Еврейский университет в Иерусалиме (Израиль), PhD, проф. РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ Вапнярская О.И. – Российский государственный университет туризма и сервиса, к.экон.н., доц. Кривошеева Т.М. – Российский государственный университет туризма и сервиса, к.экон.н., доц. Лагусев Ю.М. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.пед.н., проф. Морозов М.А. – Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, д.экон.н., проф. Николаев Е.М. – Московский гуманитарный университет, генеральный директор Группы компаний «Путешественник-traveller», к.экон.н., доц. Саенко Н.Р. – Московский политехнический университет, д.филос.н., проф. ОТВЕТСТВЕННЫЙ СЕКРЕТАРЬ: Логачева И.Н.
Service & Tourism: Current Challenges Scientific and practical journal 2017 Vol. 11 №1 PUBLISHER: Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow). Founded in 2007. Published 4 issues a year. BASIC INFORMATION ABOUT THE JOURNAL: DOI: 10.22412/1995–0411 ISSN: 1995–0411 eISSN: 2414–9063 Journal registered by the Federal Service for Supervision of Legislation in Mass Communications and Cultural Heritage Protection, RF (Reg. ПИФС 77–21758 issued 25.04.2008). Peer-reviewed journal. The journal was included in the list of the leading peer-reviewed scientific journals recommended by the Higher Attestation Commission for publication of thesis results. The journal is included in the Russian Science Citation Index, ERIH PLUS, Google Scholar, UlrichsWeb, etc. The journal is available in the Scientific Electronic Library (http://elibrary.ru). All rights reserved. Citation with reference only. Disclaimer: http://stcc-journal.org/ index/disclaimer/0–36 CONTACTS: Editorial office: 141221, Russia, Moscow region, Pushkino district, village Cherkizovo, 99 Glavnaja str., build. 1. Tel./fax: +7.495.940 8361, 62, 63, add. 395; mob. +7.967.246 3569 Web: http://stcc-journal.org e-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru, editor@spst-journal.org EXECUTIVE SECRETARY: Irina N. Logacheva INTERPRETER: Alexandra V. Afanasieva, PhD in Geography EDITORS EDITOR-IN-CHIEF Oleg E. Afanasiev – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr. Sc.) in Geography, Professor, Laureate of the State Prize of Ukraine in the sphere of education EDITORIAL COUNCIL Alexander A. Fedulin – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr. Sc.) in History, Professor, Chairman of Editorial Council Gadzhimet K. Safaraliev – Chairman of the State Duma RF (RF, Moscow), PhD (Dr. Sc.), Professor Sergey P. Shpil’ko – Chairman of Moscow Tourism Committee (RF, Moscow), President of the Russian Union of Travel Industry, member of the Business Council of the World Tourism Organization, PhD in Economics Anna Yu. Aleksandrova – Lomonosov Moscow State University (RF, Moscow), PhD (Dr. Sc.) in Geography, Professor Valentin A. Vasilenko – Taurida National V. Vernadsky University (Crimea, Simferopol), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Professor Alexander M. Vetitnev – Sochi State University (RF, Sochi), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Professor Nataliya A. Platonova – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Professor Ljudmila A. Ulyanchenko – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Professor INTERNATIONAL EDITORIAL COUNCIL Lidia Andrades-Caldito – University of Extremadura (Spain, Caceres), NeTour Coordinator, PhD in Economics, Professor Аlexander A. Bejdyk – Taras Shevchenko National University of Kyiv (Ukraine, Kyiv), PhD (Dr. Sc.) in Geography, Professor Frederic Dimanche – Ryerson University (Canada, Toronto), Director of the Ted Rogers School of Hospitality and Tourism Management, PhD, Professor Larry Dwyer – University of New South Wales (Australia, Sydney), School of Marketing, Australian Business School, PhD, Professor Yao-Yi Fu – Indiana University – Purdue University Indianapolis (USA, Indianapolis), PhD, Associate Professor C. Michael Hall – University of Canterbury (New Zealand, Christchurch), PhD, Professor Sotiris Hji-Avgoustis – Ball State University (USA, Muncie, Indiana), PhD, Professor Stanislav H. Ivanov – Varna University of Management (Bulgaria, Varna), Vice Rector for Academic Affairs and Research, PhD, Professor Maximiliano E. Korstanje – University of Palermo (Argentina, Buenos Aires), PhD, Senior Researchers Sonia V. Mileva-Bojanova – Sofia University «St. Kliment Ohridski» (Bulgaria, Sofia), PhD (Dr. Sc.), Professor Dieter K. Müller – Umea University (Sweden, Umea), PhD, Professor Alexandru-M. Nedelea – Stefan cel Mare University of Suceava (Romania, Suceava), PhD, Associate Professor Juan I. Pulido-Fernandez – University of Jaen (Spain, Jaen), PhD, Associate Professor Razaq Raj – Leeds Beckett University (UK, Leeds), PhD Risto Rechkoski – State University «Sv. Kliment Ohridski» (FYROM/Macedonia, Bitola, Ohrid), PhD (Dr. Sc.) in Law, Professor Jarkko J. Saarinen – University of Oulu (Finland, Oulu), Vice-President of the International Geographical Union (IGU), PhD, Professor Noam Shoval – Hebrew University of Jerusalem (Israel, Jerusalem), PhD, Professor Marianna Sigala – University of South Australia (Australia, Adelaide), PhD, Professor Theano S. Terkenli – University of the Aegean (Greece, Mytilene), PhD, Professor Lindsay W. Turner – Victoria University (Australia, Melbourne), College of Business, PhD, Research Professor Stephen R.C. Wanhill – University of Limerick (Ireland, Limerick), PhD, Adjunct Professor Bogdan Wlodarczyk – University of Lodz (Poland, Lodz), Director of the Institute of Urban and Tourism, PhD, Professor EDITORIAL BOARD Ol’ga I. Vapnyarskaya – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Associate Professor Tatiana M. Krivosheeva – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Associate Professor Yuriy M. Lagusev – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr. Sc.) in Pedagogic, Professor Mikhail A. Morozov – Financial University under the Government of the Russian Federation (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Professor Evgeniy M. Nikolaev – Moscow University for the Humanities (RF, Moscow), Director General of Tourism of the «Puteshestvennik-Traveller», PhD in Economics, Associate Professor Natalya R. Saenko – Moscow Polytechnic University (RF, Moscow), PhD (Dr. Sc.) in Philosophy, Professor
Содержание 5 КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА Проблемы устойчивого развития туристского сервиса и дестинаций ЛОКАЛЬНОЕ В ГЛОБАЛЬНОМ: ФОРМУЛА ТУРИЗМА 7 Корстанье М.Э., Сколл Д.Р. Исследование основных принципов архетипа американизма: страх выезда за границу 18 Саранча М.А. Конкурентоспособность туристской сферы стран мира как основа устойчивого развития: методология и результаты оценки 25 Подсолонко В.А., Подсолонко Е. А. Стратегия мультипликативного развития иностранного туризма в России 35 Медведев А.А., Алексеенко Н.А., Васёв М.К. Роль туристских тактильных произведений в формировании доступной городской среды 43 Морозов М.А., Морозова Н.С. Инфраструктура туризма как базис вовлечения нематериального культурного наследия в индустрию туризма и гостеприимства РЕГИОНАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОГО СЕРВИСА 50 Балынин К.А. Региональные традиции производства и потребления алкогольной продукции: вовлеченность в туризм 62 Оборин М.С., Кожушкина И.В., Гварлиани Т.Е. Исторические и социально-экономические предпосылки устойчивого развития курортных агломераций юга России РЕГИОНАЛЬНЫЕ СТУДИИ ТУРИЗМА 75 Гусейнова А.Г. Перспективы устойчивого развития этнографического образовательного туризма в Ярославской области 82 Пережогина О.Н., Прокопьева Д. И. Экологические средства размещения как фактор устойчивого развития туристских территорий (на примере гостиничного рынка г. Казани) НОВЫЕ ТУРИСТСКИЕ ЦЕНТРЫ 89 Соломина И.Ю. К вопросу об организации и реализации международного межрегионального проекта «Красный маршрут» в России 97 Древицкая И.Ю., Клейнер Я.С. Развитие туризма как фактор формирования позитивного имиджа Донбасса НАУЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ 105 Колупанова И.А. Развитие международного туризма в Западной и Восточной Сибири в 1960–1970-е годы 109 ТУРИСТСКО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЦЕНТР РГУТИС Профессиональные туристские конкурсы Русский путешественник: территория путешествий. Пресс-релиз XII международная туристическая выставка «Интурмаркет». Пресс-релиз II международный форум по внутреннему и въездному туризму «Путешествуй по России!»
Content 5 EDITOR’S NOTE Issues of tourist service and destinations sustainable development LOCAL IN GLOBAL: FORMULA FOR TOURISM 7 Korstanje M.E., Skoll G.R. Exploring the archetype of Americaness and the excemplary principle: the fear of traveling abroad 18 Sarancha M.A. Tourism competitiveness of countries as the basis for sustainable development: methodology and estimation results 25 Podsolonko V.A., Podsolonko E.A. Foreign tourism multiplicative development strategy in Russia 35 Medvedev A.A., Alekseenko N.А., Vasev M.K. The role of tourist tactile products in the formation of accessible urban environment 43 Morozov M.A., Morozova N.S. Tourism infrastructure as a basis for the involvement of intangible cultural heritage in tourism and hospitality industry REGIONAL ISSUES OF TOURISM SERVICE 50 Balynin K.A. Regional tradition of production and consumption of alcoholic beverages: involvement in tourism 62 Oborin M.S., Kosushkina I.V., Gvarliani T.Е. Historical and socio-economic preconditions for the sustainable development of resort agglomeration in the Southern Russia REGIONAL TOURISM STUDIES 75 Guseynova A.G. Ethnographic educational tourism in Yaroslavl region: Sustainable development prospects 82 Perezhogina O.N., Prokopyeva D.I. Environmental accommodation facilities as a factor of sustainable development of tourist destinations (by the example of the hotel market in Kazan) NEW TOURIST CENTERS 89 Solomina I.Yu. On question of the organizing and implementing the interregional international project «Red route» in Russia 97 Drevitskaya I.Yu., Kleyner Y.S. Tourism development as a factor of forming positive image of Donbass SCIENTIFIC REPORTS 105 Kolupanova I.А. International tourism development in western and Eastern Siberia in the 1960–1970s 109 RSUTS TOURIST INFORMATION CENTER
КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА EDITORS NOTE ПРОБЛЕМЫ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОГО СЕРВИСА И ДЕСТИНАЦИЙ Дорогие друзья, коллеги! Наш журнал вступает в свой одиннадцатый год жизни. В современный век быстроменяющегося всего и вся десятилетие жизни печатного журнала является неоспоримым свидетельством его востребованности и актуальности. За это, конечно же, мы искренне благодарим наших читателей, а также авторов, которые пишут научнопрактические статьи, отвечающие интересам как профессионалов индустрии сервиса, туризма и гостеприимства, учёных и исследователей отрасли, так и широкого круга читателей. Теперь уже без робости и стеснения имеет смысл признать, что журнал «Современные проблемы сервиса и туризма» приобрёл черты и свойства устойчивости в своём развитии. Констатация данного факта, как ни странно, не позволяет редакции «почивать на лаврах», но заставляет искать новые векторы для дальнейшего роста, поднимать актуальные тематические пласты, расширять горизонты возможностей. Парадигма устойчивого развития сегодня обрела черты полноценной идеологии с оттенками религиозности: все знают о ней, все верят в неё, но никто не знает точно каков её облик, признаки, параметры. И научной дискуссии в этом направлении не видно конца. Через 50 лет после проведения Года международного туризма под девизом «Паспорт к миру» (1967) и спустя 15 лет после проведения Международного года экотуризма (2002) Генеральная ассамблея Ор ISSUES OF TOURIST SERVICE AND DESTINATIONS SUSTAINABLE DEVELOPMENT Distinguished friends & colleagues! Our journal is entering its eleventh year of life. In the modern age, when everything is rapidly changing, decade of the printed journal’s life is an undeniable evidence of its urgency and relevance. For this, of course, we are sincerely thankful to our readers and authors who write scientific and practical articles that meet the interests of both experts, scientists and researchers in the industry of service, tourism and hospitality, and a wide range of readers. Now, without the timidity and hesitation we can say that the journal “Service and Tourism: Current Challenges” gained features and properties of stability in its development. This observation, strange as it may seem, does not allow the editors to rest on our laurels, but makes us look for new vectors for growth, raise the current thematic layers, and expand the horizons of possibilities. The paradigm of sustainable development today has got features of complete ideology with religious undertones: everyone knows about it, everyone believes in it, but no one knows exactly its appearance, features, and options. And scientific discussion in this direction seems to never end. The United Nations (UN) has declared 2017 as the International Year of Sustainable Tourism for Development. This decision comes fifty years after the celebration of the International Tourist Year on Tourism – Passport to Peace (1967) and fifteen years since the International Year of Ecotourism (2002). «…Провозгласить 2017 год Международным годом устойчивого туризма в интересах развития» Из Резолюции ГА ООН от 04.12.2015 г. “To declare2017 as the International Year of Sustainable Tourism for Development” The General Assembly resolution, adopted on December 4, 2015
ганизации Объединённых Наций (ГА ООН) постановила провозгласить 2017 год Международным годом устойчивого туризма в интересах развития. «Провозглашение Организацией Объединённых Наций 2017 года Международным годом устойчивого туризма в интересах развития предоставляет уникальную возможность для расширения вклада сектора туризма в рамках трёх компонентов устойчивости – экономического, социального и экологического, при одновременном повышении информированности об истинных масштабах сектора, который зачастую недооценивается», отметил Генеральный секретарь ЮНВТО Талеб Рифаи. Церемония официального открытия Международного года устойчивого туризма в интересах развития прошла 18 января 2017 г. в рамках испанской международной туристской ярмарки FITUR в Мадриде. С целью содействия общественному и профессиональному диалогу по обозначенной проблематике редакция журнала «Современные проблемы сервиса и туризма» решила посвятить текущий выпуск вопросам устойчивого развития туристского сервиса и дестинаций. Последующие выпуски журнала будут посвящены актуальным проблемам туризма и сервиса в исторических городах (вып. 2), вопросам развития активного туризма (вып. 3), практикам экологического и зелёного туризма в России и соседних странах (вып. 4). Хотелось бы верить в то, что совместными усилиями, благодаря дискуссии на страницах журнала, а также на различных предстоящих форумах и встречах нам удастся выработать механизмы и изобрести формулу устойчивости развития туризма как отрасли и индустрии, обладающей существенным потенциалом для дальнейшего интенсивного роста. Главный редактор проф. О.Е. Афанасьев “The declaration by the UN of 2017 as the International Year of Sustainable Tourism for Development is a unique opportunity to advance the contribution of the tourism sector to the three pillars of sustainability – economic, social and environmental, while raising awareness of the true dimensions of a sector which is often undervalued” said UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai. The official opening ceremony took place in the International Tourism Fair of Spain FITUR January 18, 2017, in Madrid. To promote public and professional dialogue on the designated problems the editors of the journal “Service and Tourism: Current Challenges” has decided to dedicate the current issue to sustainable development of tourist destinations and services. Subsequent journal’s issues will be devoted to actual problems of tourism and service in historical cities (Issue 2), active tourism development (Issue 3), practices of ecological and green tourism in Russia and neighboring countries (Issue 4). We would like to believe that together through discussions on the journal’s pages, as well as on a variety of upcoming forums and meetings, we will be able to develop mechanisms and devise a formula for sustainability of the tourism development as an industry that has significant potential for further rapid growth. Editor-in-chief Prof. Oleg E. Afanasiev
Maximiliano E. KORSTANJE , Geoffrey R. SKOLL UDC 368:338.48 DOI: 10.22412/1995-0411-2017-11-1-7-17 a University of Palermo (Buenos Aires, Argentina); PhD, Professor; e-mail: mkorst@palermo.edu, maxikorstanje@arnet.com.ar b Buffalo State College the State University of New York (Buffalo, New York, USA); PhD, Associate Professor; e-mail: skollgr@buffalostate.edu, skoll@uwm.edu EXPLORING THE ARCHETYPE OF AMERICANESS AND THE EXCEMPLARY PRINCIPLE: THE FEAR OF TRAVELING ABROAD Following a general introduction of colonialism, this essay reflects on the growth of US imperialism. It notes that colonialist exploitation depends on a pervasive ethnocentrism in which the metropolis is depicted as morally and culturally superior to the colonized. An example of travel writing is used to examine and appreciate this ethnocentric discourse. Precisely because travel literature is not written as a racist or ethnocentric polemic, it is useful in coming to understand the implicit value system and ethos that forms the foundation of colonial ethnocentrism. In the particular example, the colonial ethnocentrism is linked to the ideology of American exceptionalism which has deep roots in the American Puritan tradition. Keywords: American exceptionalism, colonialism, culture, ethnocentrism, literature, tourism, travel. Introduction. The attacks to Paris occurred in November 13 of 2015 shows sadly two previous assumptions. The impossibility to control leisure industries as cultural entertainment, museums and tourism, conjoined to the fact that terrorists have selected travelers over recent years as their primary targets. Some voices claim that terrorism and colonial order were historically interlinked. Let’s explain that colonization in past centuries was supported by an ideology of the colonized Other. Bullets kill people, but words indoctrinate their minds. Edward Said has developed a model for understanding the pervasive nature of European ethnocentrism in novelists such as Joseph Conrad who portrayed the cultural values of the empire [35]. Empires have expanded their influences in the world by imposing an ecumene of exemplarity in which the periphery accepts European superiority. Beyond this center, the interaction between Europeans and nonEuropeans engendered what Turner-Bushnell and Green [41] call a sphere of influence. These borderlands were flexible, and they were continually negotiated. The connection between imperialism and literature has been widely studied in such seminal texts as Rule of Darkness [2], The Theory of the Novel [27], The British Image of India [14], Imperial Eyes [33], and Culture and Imperialism [35]. This essay focuses on the role played by American ethnocentrism in the modern travel books such as in Charles Robert Temple’s American Abroad [39]. Temple’s book sets forth the perspective of Americans looking outward. Today, it shows the basis for an American outlook on the post-9/11 world which combines American exceptionalism with a pervasive fear. One of the aspects that differentiate American from British ethnocentrism is the sentiment of exceptionalism with respect to Others. In the United States Americanness is lived as a superior allegory to be applied to the world for making it a safer and better home for humankind [9, 11, 36, 45]. Though the lens of this essay review we understand how the Other is constructed by privileged American citizens in view of their expectations, hopes, and fears. Preliminary debate The habits of travelling are common sense to all cultures of the globe. Many theories have been developed thanks to the ЛОКАЛЬНОЕ В ГЛОБАЛЬНОМ: ФОРМУЛА ТУРИЗМА LOCAL IN GLOBAL: FORMULA FOR TOURISM a b
Maximiliano E. KORSTANJE, Geoffrey R. SKOLL experiences and stories derived from these practices. In his book on America, FrançoisRené de Chateaubriand (1768–1848) says there were two types of travellers: those who go by land and those who go by sea. Many discoveries that today sheds light on our geographies, derived from travellers’ courage to go beyond the boundaries of their respective civilizations [7]. One of the main problems in understanding the potential power of travel writing depends on the attention this genre receives from generation to generation. Travels activate social imaginaries which follow imperial interests, along with landscapes and cultural encounters. Citing K. Oberg, Rachel Irwin [20, 31] alludes to the encounter among ethnicities as a culture shock, which ranges from a stage of understanding to a profound crisis – honeymoon, crisis, recovery and adjustment. While tourists generally are embedded in a honeymoon phase, the native Other is imagined as a polite and gorgeous friend. Explorers, anthropologists, and aidworkers face another, more disappointing facet. A radical crisis of identity may take some months. When this arrives, the foreigner has serious problems in coping with natives. Depending on how this is resolved, the visitor will return to home or stay. The process of recovery consists in the assimilation of all information, customs, and practices to survive in this new society. After this stage, the adjustment will take place. Depending on how the guests are negotiating with natives, their knowledge has further value for others. Tourists, for example are subject to peripheral and superficial encounters with natives while anthropologists produce another kind of knowledge. The American economist, Robert L Heilbroner days that imperialism as a project was inextricably intertwined with capitalism. He claims that three key factors were important to consolidate European conquests: the impetus for discovery; second, the decline of religion; and third, rise of science [16]. One of the disciplines that encouraged the quests for knowledge about non-Europeans and drawing on the methods of classical positivistic social sciences, anthropology emphasized the importance of direct observation of observed peoples. Two main assumptions inspired these new forms of making science. The first was the belief that people lie or simply sometimes do not recognize their drives and behaviour. Researchers are obliged to be there, contrasting the speech with nonverbal practices. The first anthropologists who launched the study of exotic peoples were involuntarily manipulated by governors or officials who read their ethnologies with the aim of more effective control of native peoples [1, 5, 23, 24, 33, 40, 32). The production of knowledge, imperialism, and travels became intertwined. Novels, and guidebooks have been historically employed as ideological instruments of indoctrination whose efficiency rests on what they cover, not what they overtly describe. Mary L. Pratt [33] explores the imperialistic discourses to understand how the identities of Others are created. The dominated group interprets its inferiority in favour of dominators. The literature of travels as well as travel itself is of paramount importance to create an archetype of Europeanness. The conflicting encounters flourish in zones of contact where a real process of acculturation surfaces. The ideology of dominators, as Adam in the paradise, marks the Others, while it keeps itself unmarked – that is, the standard by which others are judged. The passion for travels and discoveries starts with Carl Linnaeus (1707–78) who in 1735 published his book Systema Naturae (system of nature). This project encouraged many natural historians, or as they are called today natural scientists to classify biological species in the world to create an all encompassing system that explains the diversity of plants. Following this classificatory system, the first scientific travels were oriented to describe customs, cultures, and any other aspect of peoples who Europeans thought merited attention. In this way and right from the first, the new disciplines of social science abetted colonialism to expand European control over the globe, and in so doing portrayed the Other as non-white and an irrational actor who needed to be civilized. In Western ethnocentric ideology, cultural values not Стр. 7–17