Экономика предприятия: организационно-практические аспекты

Оглавление 
 

1 

Министерство образования и науки Российской Федерации 
Сибирский федеральный университет 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ю. Ю. Суслова, И. В. Петрученя, Е. В. Белоногова 
 
 
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ:  
ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАКТИЧЕСКИЕ  
АСПЕКТЫ 
 
Рекомендовано федеральным государственным бюджетным 
образовательным учреждением высшего профессионального 
образования «Государственный университет управления» в качестве учебного пособия для обучающихся по программам 
высшего образования направления подготовки 38.04.01 «Экономика» (квалификация (степень) «Магистратура») (рег. № 471  
от 29 сентября 2015 г.) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Красноярск 
СФУ 
2016 

Экономика предприятия: организационно-практические аспекты 
 

2 

УДК 338.45(07) 
ББК 65.291я73 
        С904 
 
 
 
Р е ц е н з е н т ы: 
Л. П. Андреева, кандидат экономических наук, профессор, заведующий кафедрой экономики и организации отраслей лесного комплекса 
ФГОУ ВО «Сибирский государственный технологический университет»; 
Н. Н. Терещенко, доктор экономических наук, профессор ФГАОУ 
ВО «Сибирский федеральный университет»  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Суслова, Ю. Ю. 
С904            Экономика предприятия: организационно-практические аспекты : 
учеб. пособие / Ю. Ю. Суслова, И. В. Петрученя, Е. В. Белоногова. – 
Красноярск : Сиб. федер. ун-т, 2016. – 156 с. 
ISBN 978-5-7638-3392-8 
 
Рассмотрены основные разделы теоретического курса по дисциплине  
«Экономика предприятий (организаций)». Приведены примеры решения задач, 
хозяйственные ситуации, реально возникающие в практике хозяйствующих 
субъектов,  а также тестовые задания для текущего и итогового контроля знаний. 
Предназначено для студентов направления подготовки 38.03.01 «Экономика», а также может быть использовано студентами направления подготовки 
38.03.06 «Торговое дело», магистрантами по направлениям подготовки 38.04.01 
«Экономика» и 38.04.06 «Торговое дело», аспирантами по специальности 
08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (сфера услуг)»               
и специалистами-практиками. 
 
Электронный вариант издания см.: 
http://catalog.sfu-kras.ru 
УДК 338.45(07) 
ББК 65.291я73 
 
ISBN 978-5-7638-3392-8                                                            © Сибирский федеральный  
                                                                                              университет, 2016 

Оглавление 
 

3 

  
 ОГЛАВЛЕНИЕ 

 
 
ВВЕДЕНИЕ .......................................................................................................... 4 
 
1. ПРЕДПРИЯТИЕ  КАК  ОСНОВНОЙ  СУБЪЕКТ 
    ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ...................................... 5  
 
2. ОСНОВНЫЕ  ФОНДЫ  ПРЕДПРИЯТИЯ .................................................. 15  
 
3. ОБОРОТНЫЕ  СРЕДСТВА  ПРЕДПРИЯТИЯ ........................................... 39  
 
4. ТРУД  КАК  ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  РЕСУРС.  
    ПЕРСОНАЛ  ПРЕДПРИЯТИЯ .................................................................... 58 
 
5. РАСХОДЫ  ПРЕДПРИЯТИЯ   
    И  СЕБЕСТОИМОСТЬ  ПРОДУКЦИИ ...................................................... 78 
 
6. ДОХОДЫ  ПРЕДПРИЯТИЯ.  ФОРМИРОВАНИЕ  
    И  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ  ПРИБЫЛИ  ПРЕДПРИЯТИЯ ............................ 93  
 
7. ФИНАНСОВЫЕ  РЕСУРСЫ   
    И  ФИНАНСИРОВАНИЕ  БИЗНЕСА ....................................................... 109 
 
8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ЭФФЕКТИВНОСТЬ:  ПАРАМЕТРЫ  
    И  МЕХАНИЗМЫ  ОБЕСПЕЧЕНИЯ ........................................................ 125 
 
9. ИНВЕСТИЦИОННАЯ  ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ  ПРЕДПРИЯТИЯ:  
    СТРАТЕГИИ  И  МЕХАНИЗМЫ  РЕАЛИЗАЦИИ ................................. 136 
 
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ  СПИСОК .......................................................... 145 
 
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 ............................................................................................ 150 
 
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 ............................................................................................ 153 
 
 
 
 

Экономика предприятия: организационно-практические аспекты 
 

4 

 
 ВВЕДЕНИЕ 

 
 
Развитие экономики в условиях рынка, ее возможные 
успехи всецело зависят от достижений в области формирования многообразных форм предпринимательской деятельности. При этом большое значение имеют следующие способности предпринимательских структур:  
быстрая адаптация к динамично меняющейся конъюнктуре рынка, учет ее 
неопределенности в будущем и возможность использования во благо своего 
предприятия. 
В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену рыночной экономики – предприятию. 
Предприятие на сегодняшний момент выступает как основной субъект 
предпринимательской деятельности, так как именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. Рыночная экономика – сложнейшая экономическая система, поэтому сегодня 
важно правильное понимание роли предприятия, целей и задач его деятельности. Сегодня выживет лишь то предприятие, которое наиболее грамотно и компетентно определит требования рынка, создаст и организует 
производство продукции и окажет услуги, пользующиеся спросом, обеспечит высоким доходом своих работников, эффективно использует ресурсы, 
сформирует и распределит прибыль. В связи с этим данное пособие представляет несомненный интерес как для студентов и преподавателей, так         
и для специалистов-практиков. 
Цель пособия заключается в рассмотрении предприятия как основного 
субъекта предпринимательской деятельности, предоставляя развернутую 
характеристику различных сторон его деятельности. Приведенный теоретический и практический материал необходим для усвоения основ экономики производственного предприятия.  
Структура и содержание данного пособия разработаны с учетом       
образовательного стандарта по дисциплине «Экономика предприятия»         
и рассчитаны на широкую аудиторию читателей: студентов экономических 
специальностей, аспирантов и преподавателей. 

1. Предприятие как основной субъект предпринимательской деятельности 
 

5 

 
1 

  ПРЕДПРИЯТИЕ  
  КАК ОСНОВНОЙ СУБЪЕКТ 
  ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ  
  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 

 
  
Предприятие – это самостоятельный хозяйствующий 
субъект с правом юридического лица, созданный в установленном законодательством порядке для производства продукции и оказания услуг в целях удовлетворения спроса и получения прибыли. По цели и характеру 
деятельности можно выделить два вида предприятий: предпринимательские (коммерческие) и непредпринимательские (некоммерческие), существование которых обеспечивается финансированием государства или других предприятий и физических лиц (рис. 1.1). Однако предприятия можно 
классифицировать и по следующим направлениям: назначение, размер,      
организационно-экономические и организационно-правовые формы, форма 
собственности и т. д. (рис. 1.2). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рис. 1.1. Виды предприятий в зависимости от цели деятельности 
 
Таким образом, современное предприятие является основной предпринимательской структурой, и независимо от рыночной структуры, в которой находится данное предприятие, главной его целью остается удовлетворение спроса населения и получение наибольшей прибыли. Предприятие представляет собой открытую систему, поскольку его успешное 
функционирование возможно только при условии активного взаимодействия внутренней среды с окружающей (внешней). 
Внешняя среда – это совокупность активных хозяйствующих субъектов, экономических, общественных и природных условий, национальных 
и межгосударственных структур и других внешних условий и факторов, 
действующих в окружении предприятия и влияющих на различные сферы 
его деятельности (рис. 1.3). 

Предприятие 

Некоммерческие – предприятия, не ставящие 
в качестве своей основной цели извлечение 
прибыли и осуществляющие предпринимательскую деятельность лишь в той степени, 
в какой это служит достижению уставных целей  (п. 3 ст. 50 ГК)

Коммерческие – предприятия, преследующие в качестве основной цели своей 
деятельности 
извлечение 
прибыли,  
а предпринимательство для них – основной вид деятельности (п. 3 ст. 50 ГК) 

Экономика предприятия: организационно-практические аспекты 
 

6 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рис. 1.2. Классификация и виды предприятий 
 

Виды предприятий 

По назначению 

По количеству собственников 

По организационно-правовым 
формам 

● производственные; 
● коммерческие; 
● финансовые; 
● консультативные 

● частные; 
● государственные и муниципальные; 
● совместные; 
● арендные 

● индивидуальные; 
● коллективные 

● хозяйственные товарищества      
и общества; 
● производственные кооперативы; 
● государственные и муниципальные унитарные предприятия; 
● потребительские кооперативы; 
● общественные и религиозные 
организации; 
● фонды; 
● учреждения; 
● ассоциации и союзы 
По формам собственности 

По масштабам деятельности 

● малые; 
● средние; 
● крупные 

По целостности и степени  
подчиненности 

● головные; 
● дочерние; 
● филиалы 

По принадлежности капитала 

● национальные; 
● иностранные; 
● смешанные 

– холдинговые компании 

– ассоциации 

– тресты 

– финансово-промышленные 
группы 

– консорциумы 

– союзы 

– синдикаты

– концерны

– корпорации 
– картели 

По организационноэкономическим формам 

● индивидуальные предприниматели 

● предприятия 

● объединение предприятий 
(предпринимателей) 

1. Предприятие как основной субъект предпринимательской деятельности 
 

7 

Предприятие не имеет возможности влиять на внешнюю среду и для 
эффективной деятельности должно приспосабливаться к ней, неустанно 
следить за ее изменениями, прогнозировать и своевременно реагировать. 
При этом внешнюю среду подразделяют на следующие виды: 
● макросреду (среду косвенного воздействия), влияющую на предприятие и его микросреду и включающую природные, демографические, 
научно-технические, экономические, экологические, политические и международные факторы; 
● микросреду – среду прямого влияния на предприятие, которую создают поставщики материально-технических ресурсов, потребители продукции 
(услуг) предприятия, торговые и маркетинговые посредники, конкуренты, 
государственные органы, финансово-кредитные компании и другие контактные аудитории (рис. 1.4). 
 

 
Рис. 1.3. Внешняя среда предприятия 
 
Внутренняя среда предприятия включает в себя следующие элементы: 
организационную структуру, процесс производства и реализации продукции, товаров или услуг, маркетинг, финансовые, материальные и трудовые 
ресурсы и т. д. Анализ внутренней среды позволяет получить информацию, 
необходимую руководству, чтобы определить внутренние возможности 
(потенциал), на которые предприятие может рассчитывать в конкурентной 
борьбе для достижения поставленных целей, а также помогает лучше уяс
Внутренняя 

 
 
 
среда 

Предприятие

Рынки приобретения

Посредники 

Рынки приобретения

Конкуренты 

Политическая  
обстановка 
Экономическая  
обстановка

Природные 
факторы 

Законодательство 

Социальные  

факторы 
Научно-технические 

факторы

внутренняя 
макросреда

ВНЕШНЯЯ 

МАКРОСРЕДА 

Экономика предприятия: организационно-практические аспекты 
 

8 

нить цели и задачи предприятия. Для упрощения проведения анализа внутренней среды предприятие следует представить в виде структуры, которая 
является его внутренним строением, характеризующим состав подразделений и систему связи, подчиненность и взаимодействие между ними.  
Различают понятия производственной, функциональной и общей 
структур управления (рис. 1.5). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рис. 1.4. Внешняя микросреда предприятия 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рис. 1.5. Виды структур управления производственным предприятием 
 
Упорядоченная совокупность функций и их взаимосвязь для выполнения целей фирмы составляют функциональную структуру предприятия. 
Укрупненная функциональная структура производственного предприятия 
представлена на рис. 1.6. Функциональная структура предприятия зависит 
от особенностей производственного процесса и совершенно не зависит           
от размеров предприятия.  

Посредники  
Кредитно-финансовые институты 

Конкуренты
Объединения 
организаций 

Смежные  
организации

Рынки  
приобретения 
Информация 
 
Поставщики 
 
Вкладчики  
капитала 
 
Работающие  
по найму 

Рынки  
сбыта 
Рынок  
производителей
 
Потребительский рынок 
 
Общественные 
институты 

Услуги 
Информация
Плата 

Плата 
Информация 
Услуги 

Кредиты
Информация 
Процент 

Выручка
Информация 
Продукция 
(услуги) 

Факторы  
производства 
Информация 
Плата 

 
Информация

Услуги объединения 
Информация 
Взносы 

 
Предприятие

 Предметная 

 Технологическая

 Смешанная 

Структура управления  
производственным 
предприятием 

Производственная 
структура управления 

Функциональная  
структура управления 

Общая структура  
управления 

 Цеховая 

 Бесцеховая 

 Корпусная 

 Комбинатская 

1. Предприятие как основной субъект предпринимательской деятельности 
 

9 

 
Рис. 1.6. Функциональная структура производственного предприятия 

Бытовое  
обслуживание 

Охрана, 
пожарная 
охрана 

Научнотехническая информация 

Материально-техническое  
снабжение  
и внешняя  
кооперация 

Кадровое 
обеспечение 

Охрана труда и техника безопасности 

Бухгалтерский учет  
и отчетность 

Плановоэкономическое и финансовое 
обеспечение 

Труд и заработная 
плата 

Капитальное строительство 

Общефирменные функции 

 
Стимулирование 

Распределение  
продукции 

Маркетинг 

Получение и обработка 
заказов 

 
Планирование 

Маркетинговая информация 
и исследования 

Руководство 

Юридическое 
обеспечение

Обслуживающие процессы 

Транспортировка 
грузов 

Складирование 
и хранение 

Контроль качества и метрологическое 
обеспечение 

Вспомогательные процессы 

Энергообеспечение 

Ремонт основных фондов 

Обеспечение  
и ремонт инструмента 

Основные (технологические) процессы 

Заготовительные 

Обрабатывающие 

Сборочные, регулировочные,  
испытательные 

Подготовка производства (ПП) 
и сопровождение документации 

НИР 
Конструкторская ПП

Организационная 
ПП 

ОКР 
Технологическая ПП

Стандартизация и унификация 

Экономика предприятия: организационно-практические аспекты 
 

10 

В малых предприятиях функции могут объединяться (и в предельном 
случае могут быть возложены на одного или нескольких человек),                    
а в крупных – дифференцируются. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рис. 1.7. Производственная структура предприятия 
 

 
 
Рис. 1.8. Организационно-правовые формы предприятий 
 
На основе функциональной структуры строится производственная 
структура предприятия, т. е. конкретный состав цехов, подразделений         
и служб, в зависимости от типа производства и выбранной организации 
производства (по технологическому или предметно-замкнутому принципу) 
и размеров предприятия. 

Предприятия 

Некоммерческие 
Коммерческие 

Потребительский кооператив  

(ст. 116 ГК)

Хозяйственные товарищества  
и общества (ст. 66–106 ГК) 

Общественные и религиозные организации (объединения) (ст. 117 ГК) 

Фонды (ст. 118–119 ГК) 

Учреждения (ст. 120 ГК) 

Объединения юридических лиц (ассоциации, союзы) (ст. 121–123 ГК) 

Производственные кооперативы  
и артели (ст. 107–112 ГК) 

Государственные и муниципальные унитарные предприятия (ст. 113–115 ГК) 

Предприятие 

Производственные  
подразделения 

Управленческие и обслуживающие 
подразделения 

Основные цеха  
и производственные участки 

Вспомогательные цеха 
и участки 

Обслуживающие 
хозяйства производственного 
назначения

Управление 
и охрана 

Социальнобытовые  
подразделения