География туризма

География туризма

„ опущ ено Њ инобрнауки ђоссийской
” едерации в качестве учебного пособиЯ
длЯ студентов учреждений среднего
профессионального образованиЯ,
обучающ ихсЯ по специальности З’уризмИ

УДК 91:338.48(075.32)
ББК 26.8:75.81я723

Г35

Р е ц е н з е н т:

профессор С.А. Жданов

(Саратовский социальноэкономический университет)

География туризма : учеб. пособие / М.В. Асташкина,

О.Н. Козырева, А.С. Кусков, А.А. Санинская. – М. : АльфаМ :
ИНФРАМ, 2018. – 430 с. – (ПРОФИль).

ISBN 9785982811127 (АльфаМ)
ISBN 9785160033174 (ИНФРАМ, print)
ISBN 9785161047163 (ИНФРАМ, online)

Рассматриваются характеристики рекреационных ресурсов, на базе

которых формируются туристские потоки, макрои микрорегионы, рекреационные зоны и маршруты мирового туризма. Анализируются особенности развития мирового и отечественного туризма. Приводятся справочные данные, географические карты, контрольные вопросы и задания к каждой главе.

Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Туризм».

УДК 91:338.48(075.32)

ББК 26.8:75.81я723

© АльфаМ, 2015

Г35

ISBN 9785982811127 (АльфаМ)
ISBN 9785160033174 (ИНФРАМ, print)
ISBN 9785161047163 (ИНФРАМ, online)

О Б Щ И Е О С Н О В Ы
ГЕОГРАФИИ ТУРИЗМА

1.1. Предмет, содержание и методы
географии туризма

Исследованием пространственной картины международного туризма занимаются две родственные географические дисциплины – рекреационная география и география
туризма. Соотношение указанных направлений географической науки определяется соотношением основных (центральных) понятий – рекреационной географии и география туризма. В частности, для рекреационной географии центральным
понятием является рекреация, а для географии туризма – туризм. Впоследствии нами будет определено содержание обоих
понятий и показано их соотношение. В рамках данного параграфа приведем лишь определения.

Рекреационная география – это:

наука, изучающая географические закономерности функционирования и развития территориальных систем организации
деятельности людей вне рабочего времени;

географическая дисциплина, изучающая и моделирующая собственный объект исследования – территориальные рекреационные системы;

научная отрасль, исследующая территориальные рекреационные

системы – закономерности возникновения, размещения и функционированияместотдыханатерриторияхиакваторияхпланеты.

География туризма – это:

отраслевая географическая дисциплина, исследующая территориальное распространение природных и антропогенных ресурсов (климат, пляжи, пейзаж, минеральные воды, история,
культура и т.д.), изучающая характер и структуру использования свободного времени и связанного с ним досуга, а также направление туристских потоков;

научная дисциплина, изучающая территориальную дифференциацию сферы (индустрии) туризма, предпосылок его развития, процессов формирования туристскорекреационных зон,
районов, центров и их современного использования. Из географии туризма вычленяются две важнейшие отрасли – география международного туризма и география внутреннего туризма.

География международного туризма является основным

разделом географии туризма, занимающимся изучением размещения основных туристских центров и центров туризма в
различных районах мира, проблем глобального туристского
районирования, а также фактической территориальной организации международного туризма, тенденций и перспектив
их развития.

Содержание географии внутреннего туризма определяется

относительно той страны, с позиций которой ведется ее изучение. В частности, в России география внутреннего туризма
трактуется как важнейший раздел географии туризма, изучающий пространственное размещение основных туристских центров в различных регионах России, территориальную организацию внутреннего туризма и тенденции его развития, географию
важнейших внутренних туристских потоков и территориальную
структуру крупных туристских районов страны.

География туризма занимает важное место в системе подготовки специалистов в области сервиса и туризма. Вместе с тем
подготовка учащихся лицеев и колледжей по дисциплине «География туризма» наталкивается на ряд проблем. Вопервых,
следует отметить слабую базовую подготовку по географии за
курс средней школы. Вовторых, на дисциплину отводится
небольшой объем аудиторной нагрузки, притом, что она имеет сложную структуру и обширный материал для изучения.
Втретьих, по географии туризма издано относительно мало
учебной литературы.

Согласно предлагаемой рабочей программе, стандартный

курс «География туризма» должен иметь следующую структуру:

общие основы географии туризма. Система понятий о туризме;
индустрия туризма, туристский рынок и факторы их развития;
ресурсная составляющая туристской деятельности (география

туристских ресурсов мира);

6
Глава 1. Общие основы географии туризма

инфраструктурная составляющая туристской деятельности (география туристской инфраструктуры);

география основных туристских потоков, доходов и расходов;
география основных направлений (видов) туризма;
характеристика туристских регионов мира;
туристское страноведение;
международный туризм в России и странах ближнего зарубежья.

Цель учебной дисциплины – ознакомление учащихся с основными теоретическими концепциями и терминологическим аппаратом науки; с туристскими и рекреационными ресурсами,
туристской освоенностью и перспективами развития туризма в
различных регионах мира, России и ближнего зарубежья.

Задачи учебной дисциплины:

изучение и усвоение основных теоретических положений курса и ключевых понятий, в частности понятий о территориальных рекреационных системах и туристском районировании,
оценка современного состояния развития туризма в регионах и
прогноз их дальнейшего туристскорекреационного освоения;

рассмотрение и анализ значимости международных туристских связей и определение основных зон притяжения туризма в
отдельных странах мира;

характеристика туристских и рекреационных ресурсов отдельных стран и регионов, на базе которых развивается как международный, так и внутренний туризм и происходит формирование основных туристских потоков; анализ континентальных,
национальных и региональных особенностей развития туризма; проведение обзора основных форм взаимодействия рекреации и туризма с окружающей средой; изучение основы рекреационного и туристского природопользования;

определение роли ресурсной составляющей в туристском бизнесе, позволяющее грамотно оценивать и использовать привлекательные с точки зрения развития рекреации и туризма
территории; определение и характеристика географии основных туристских потоков и направлений туризма с показом долгосрочной динамики основных направлений;

определение значимости инфраструктурной составляющей для

успешного развития туристской деятельности с непременным
выделением и характеристикой ее основных отраслей (индуст1.1. Предмет, содержание и методы географии туризма
7

рии размещения, индустрии питания, индустрии перевозок и
индустрии развлечений).

Курс «География туризма», являясь одним из наиболее важных направлений общественногеографического блока дисциплин, непосредственно связан с обязательным изучением общей
географии, физической географии, основ туризма и досуга, экономики, культурологии и некоторых других дисциплин.

В курсе «География туризма» используется стандартный арсенал географических методов, представленных картографическим, сравнительным, описательным, литературным, статистическим, социологическим, балансовым, историческим и другими методами.

1.2. Понятийнотерминологический аппарат
географии туризма

В рамках данного параграфа определим центральные понятия курса «География туризма», которые впоследствии будут достаточно часто встречаться и использоваться в тексте учебного пособия. Полагаем, что для студентов
обязательным будет усвоение содержания и дефиниций следующих понятий, составляющих основу понятийнотерминологического аппарата географии туризма.

Зона туристского интереса – часть национальной территории, официально объявленной в этом качестве, на которой
имеются два или три центра по приему туристов, подтвержденные соответствующими правительственными актами и имеющие как минимум 5000 мест для проживания.

Инфраструктура туризма – комплекс сооружений, инженерных и коммуникационных сетей, в том числе телекоммуникационной связи, дорог, смежных индустрии туризма предприятий, обеспечивающих нормальный доступ туристов к туристским ресурсам и их надлежащее использование в целях
туризма, а также обеспечение жизнедеятельности предприятий индустрии туризма.

Международный туризм – деятельность, связанная с осуществлением туризма жителями одной страны на территории
другой страны – иностранными туристами.

8
Глава 1. Общие основы географии туризма

Объекты туристского интереса – достопримечательности,

природные объекты и природноклиматические зоны, социокультурные объекты показа и иные, способные удовлетворить
потребности туриста в процессе осуществления туристской
поездки или путешествия и потребности туристских услуг и
(или) туристского продукта и (или) тура адекватно прямым или
сопутствующим целям тура.

Отдых – любая деятельность или бездеятельность, направленная на восстановление сил человека, которая может осуществляться как на территории постоянного проживания человека, так и за ее пределами.

Рекреационная деятельность – деятельность, направленная

на реализацию рекреационных потребностей, восстановление
и развитие физических и духовных сил человека, его интеллектуальное совершенствование и характеризуемая самоценностью не только результатов, но и самого процесса.

Туристская освоенность – результат процесса туристского

освоения территории, характеризующий уровень насыщения
данной территории видами и объектами туристской деятельности.

Рекреационная система – сложная социально управляемая (частично самоуправляемая) система, центральной подсистемой которой являются субъекты туризма, а целевой функцией – наиболее полное удовлетворение их рекреационных
потребностей. Рекреационная система состоит из взаимосвязанных подсистем: отдыхающих, туристов, природных комплексов, материальной базы и рекреационной инфраструктуры, обслуживающего персонала и органа управления.

Рекреационные ресурсы – компоненты природной среды,

объекты хозяйственной деятельности, обладающие уникальностью, оригинальностью, эстетической привлекательностью,
целебнооздоровительной значимостью, которые могут быть
использованы для организации различных видов и форм рекреационных занятий.

Рекреационный потенциал – совокупность природных, культурноисторических и социальноэкономических предпосылок для организации рекреационной деятельности на определенной территории.

1.2. Понятийнотерминологический аппарат географии туризма
9

Рекреационный район – территориальная совокупность экономически взаимосвязанных рекреационных предприятий,
специализирующихся на обслуживании рекреантов, позволяющая наилучшим образом удовлетворить их потребности,
используя существующие природные и культурноисторические комплексы территории и ее экономические условия.

Рекреация есть совокупность явлений и отношений, возникающих в процессе использования свободного времени для оздоровительной, познавательной, спортивной и культурноразвлекательной деятельности людей на специализированных
территориях, находящихся вне населенного пункта, являющегося местом их постоянного проживания.

Территориальная рекреационная система – форма организации рекреационной деятельности на определенной территории, в рамках которой достигается максимальная взаимосвязь,
пространственная и функциональная координация различных
подсистем, участвующих в реализации рекреационной функции данной территории.

Туризм – временные выезды (путешествия) граждан страны,

иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессиональноделовых, спортивных, религиозных и иных целях на
срок более 24 часов, но не более одного года без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания.

Туристская индустрия – 1) взаимоувязанная система предприятий и предпринимателей, предоставляющих туристам все
необходимые для потребления в процессе туризма и достаточные для осуществления собственно процесса туризма туристские услуги, работы и товары; 2) совокупность гостиниц и
иных средств размещения, объектов общественного питания,
объектов и средств развлечения, объектов познавательного,
делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения,
организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, представляющих
экскурсионные услуги и услуги гидовпереводчиков; 3) совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление
туристского продукта, освоение и использование туристских
ресурсов и создание материальнотехнической базы туризма.

10
Глава 1. Общие основы географии туризма